Verlagsprogramm - Selection - Herbst 2020

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H E R B S T 2 0 2 0
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N O V I T Ä T E N : E S S E N
SWEET & EASY, ENIE BACKT
BAND 6
13 MEIN BACKBUCH
15 KAPITEL MIT JE 5 LIEBLINGSREZEPTEN, Patrick Dörner
15 DAS GROSSE BACKEN 2020
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SWEET & EASY, ENIE BACKT
BAND 5
THE TASTE 2020
MEGA MEAT
DAS GROSSE FLEISCHKOCHBUCH
BEEF! HEIMAT
MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER
WILD
BEST OF WILD UND MEHR, Karl-Josef Fuchs
LOW CARB
DAS GUTE LEBEN
KOCHEN FÜR EIN JAHR
JEDEN TAG EINE NEUE IDEE
EINFACH KOCHEN
STEP BY STEP
BACKEN
100 BACKREZEPTE FÜR JEDEN TAG
KRÄUTERKÜCHE
100 ZAUBERHAFTE REZEPTE DER SIEFERSHEIMER KRÄUTERHEXEN
DIE TRÜFFEL
FAKE & FACTS
Können
Rezepte
Geschichten
erzählen?
Können Köche
Geschichten
erzählen?
Können Marken
Geschichten
erzählen?
Ja, bei TRE TORRI
Liebe Freunde des guten Geschmacks,
für gewöhnlich beginne ich an dieser Stelle mit dem Ausblick auf die nahenden
Novitäten unseres Verlags. Doch gewöhnlich ist in diesem Jahr wenig. So möchte
ich mit einem Appell einleiten:
Die aktuelle Corona-Krise lehrt uns insbesondere zwei Dinge: Nichts ist wirklich
vorhersehbar und gewisse Umstände lassen sich nicht ändern, insbesondere wenn
es um die Gesundheit geht. Aber: Nichts und niemand hindert uns daran, mutig
und innovativ zu sein.
So haben wir innerhalb kürzester Zeit DAS GUTE LEBEN TV – Kochen in
der Corona-Krise“ konzipiert und produziert. In mehr als 40 Folgen präsentieren
wir tolle Rezepte aus unserem neuen Kochbuch DAS GUTE LEBEN
HAUSMANNSKOST – für jedermann kostenfrei auf YouTube abrufbar.
Mein persönliches Anliegen dabei war und ist es, Inspiration und Hilfestellung
denjenigen zu geben, die in diesen Zeiten zum Kochen zurückfinden. An dieser
Stelle möchte ich mich herzlich für die vielen positiven Reaktionen, Fragen
und Anregungen auf das Format bedanken.
Spargel-, Obst- und Weinbauern – für viele deutsche Genusswerker stellt
die Corona Krise ein echtes Existenzproblem dar. Mit der von uns ins Leben
gerufenen und viel beachteten FINE-Initiative #WEINanderHelfen unterstützen
wir bis heute teilnehmende Winzer in Form von attraktiven Kooperationen und
Preisaktionen. Eine digitale Sonderausgabe von FINE – Das Weinmagazin
begleitet die Initiative und stellt Winzer und Weine detailliert vor.
Zur Vorschau: sage und schreibe 15 Novitäten möchten wir Ihnen vorstellen.
Sie sehen, wir haben die Zeit für neue Konzepte, Kampagnen und Projekte
genutzt. Und ein Lieferversprechen für sämtliche Titel können wir ebenfalls abgeben.
Das Trendthema BACKEN ist in diesem Programm mit gleich mehreren
Titeln sehr prominent vertreten, etwa durch das Buch zur erfolgreichen TV-Show
DAS GROSSE BACKEN 2020, von Patrick Dörner MEIN BACKBUCH,
SWEET & EASY – ENIE BACKT oder BACKEN. Wir bilden die ganze Bandbreite
der Küchendisziplin ab – von den neuesten Trends über die Klassiker hin
zu traditionellen Verfahren des Backhandwerks.
Bewusster Genuß steht im Fokus von DAS GUTE LEBEN – LOW CARB.
Das Rezeptbuch liefert den Beweis, dass eine kohlenhydratarme Ernährung
nichts mit kulinarischem Verzicht zu tun haben muss.
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RESTAURANT ZWEI UND ZWANZIG
UNSER KOCHBUCH – VEGAN, REGIONAL, SAISONAL
ESSEN
TRINKEN
KONTAKTE
TRE TORRI in Vertriebskooperation mit GU
BEEF! HEIMAT ist der neueste Titel der großen BEEF! Reihe MEISTER-
STÜCKE FÜR MÄNNER. Diesmal geht es um unsere Wurzeln, um die wunderbaren
Produkte unserer Heimat und deren Zubereitung. Eine der erfolgreichsten
Bestseller-Reihen findet in diesem 10. Band ihre Vollendung.
Und zum Schluss: In dieser Vorschau sind zwei Seiten mit der App
SNOOPSTAR besonders visuell erlebbar, die aus Print Bewegtbilder macht.
Viel Freude beim Entdecken.
Ralf Frenzel