Dübener Wochenspiegel - Ausgabe 10 - Jahrgang 2020

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6BIENCHEN SUMM HERUM... 3. Juni 2020(Region/Wsp/ny). Dass Honigschmeckt und gesund ist, dürfte allgemeinbekannt sein. Dieses Wissen istbereits sehr alt, denn es gilt als sicher,dass das Betreiben der Imkerei bereitsauf 8.000 Jahre zurückzuführen sei.Man soll Honig sogar als Grabbeigabenin alten Pharaonengräbern gefundenhaben.Honig schmeckt nicht nur lecker aufdem Frühstücksbrötchen, sondern verfeinertviele süße Speisen, Getränkeund Backwaren. Außerdem gilt dasflüssige Gold als Heilmittel. Bekannt istdie keimhemmende und antibiotischeWirkung sowie die Wasserbindekraft,sodass sich das Bienenprodukt alsAuflage bei Wundinfektionen bewährthat. Die medizinische Verwendungvon Bienenprodukten nennt man übrigensApitherapie. Dabei geht es nebendem Honig auch um die Nutzung vonPropolis, Bienengift, Pollen und GeléeRoyal.Ein überliefertes Rezept empfiehlt, beiHusten einen frischen Rettich auszuhöhlen,diesen mit Honig zu füllen undeinige Stunden an einem warmen Ortziehen zu lassen. Das scharfe Gemüsesoll dann mit der Honigfüllung verzehrtwerden. Bei Reizhusten hat sich einGetränk aus warmer Milch mit Honigbewährt, das beruhigend und schlafförderndwirkt. Eine Honig-Weizenkleie-Maske soll bei Akne helfen und eineMaske mit Bierhefe, Honig und Milchzu zarter Haut führen. Es gibt Salben,die Honig oder Honigbestandteile enthalten,und einige Therapeuten wendendie Honigmassagen an.Honig besteht je nach Sorte aus etwa200 verschiedenen Inhaltsstoffen undsollte unbedingt naturbelassen sein. Erdarf nicht über 40 Grad erhitzt werden.Welche Farbe und welchen Geschmackdas süße Nahrungsmittel hat, liegt anden jeweiligen Blüten, die von denfleißigen Sammlerinnen angesteuertwerden. Auch die Konsistenz von Honigist verschieden und schwankt vondünnflüssig über cremig bis fest.Ohne die Honigbiene, die im Schnittnur wenige Wochen lebt, gebe es keinenHonig. Täglich fliegt allein ein Exemplarin einem Umkreis von rund fünfKilometern bis zu 3.000 Blüten an, dieNektar und Pollen enthalten. Insgesamtsoll es in Deutschland schätzungsweisebis zu 150.000 Imker geben. Für etwaDübenerWOCHENSPIEGELImker der RegionGesundheit aus dem Bienenstock – fleißige Insekten sammeln süßes Gold95 Prozent von ihnen ist die Imkereiein leidenschaftliches Hobby. Wirwollen Ihnen heute drei aus der Regionvorstellen.Familie Kapke aus BrösaHeiko und Sabine Kapke wohnen imkleinen Muldestausee-Ortsteil Brösa.Sabine arbeitet als Buchbinderin undHeiko ist bei der Diakonie beschäftigt.Die Imkerei hat das Paar im Jahr 2000für sich entdeckt, weil ein Kollege diesesHobby empfahl und auch der OpaFranz Kersten der Imkerei zugetan war.Auf dem eigenen Grundstück stehenim Sommer etwa drei bis vier Völker.„Mit den anderen wandern wir von Ortzu Ort, nämlich immer dahin, wo esgerade besonders prächtig blüht“, verrätHeiko Kapke. So folgten sie in diesemJahr unter anderem der Rapsblüte in derMuldeaue. Die Frühlingsblüte wurdebereits geerntet. Jetzt hat die Robinienblütebegonnen und die Bienen stehennun in der Nähe von Gräfenhainichen.Zur Sonnenblume geht es nach Schkönaund wenn die Linden blühen stehen dieBeuten unweit der Kirche in Rösa.Natürlich ist kein Honig zu 100 Prozentsortenrein, denn es blühen zeitgleichviele Pflanzen. Aber, bei weitüber 60 Prozent Robinienanteil, ist dasdann auch ein Robinienhonig. Hin undwieder gelingen der Familie Kapkeauch besondere Raritäten, wenn z.B.auf einem Feld Buchweizen, Phacelia(Bienenweide) oder Senf angebautwird. „Dann stehen wir gern mittendrin“,verrät die Imkerin. Und wie siehinzufügt, werden gelegentlich Honigprobenan ein Labor geschickt, um diegenauen Inhaltsangaben zu erhalten. Inder Adventszeit werden auch Kerzenaus Bienenwachs hergestellt.Familie Plüschke ausSöllichauMario Plüschke aus Söllichau kam vor13 Jahren, angeregt durch einen Freundaus Kossa, auf die Idee, sich Bienen anzuschaffen.Gemeinsam besuchten diebeiden Männer Imkerlehrgänge und denAnfang machten seinerzeit zwei Völker.Die Arbeit mit den Bienen hat bis heutenichts an ihrer Faszination verloren. Sogibt es zurzeit 24 Völker, um die sichder Söllichauer gemeinsam mit seinerFrau Yvonne kümmert. Inzwischen beschäftigtsich Mario Plüschke auch mitder Königinnenzucht, sodass er in derLage ist, eigene Völker zu vermehrenund reinrassige Bienen zu züchten. Diemeisten Beuten stehen in Söllichau aufdem eigenen Grundstück. Weitere sindin Reinharz in einem privaten Gartenzu finden.Die Honigernte hat jetzt Ende Mai begonnenund nennt sich passenderweise„Frühjahrsblüte“ und „Rapshonig“.Trotz der umfangreichen Arbeit, dieman in die aufwändige Bienenzuchtsteckt, bleibt es für die beiden 43-Jährigenein leidenschaftliches Hobby,denn beruflich ist das Ehepaar imprivaten Baugewerbe tätig. Übrigenshaben sich die Jungen und Mädchender Grundschule aus Authausen (heuteeine Naturparkschule) bereits vor einDrei Imker der Region (v.l.): Heiko Kapke, Mario Plüschke und Danilo Grünebergpaar Jahren bei einem Projektabendin Söllichau anschauen dürfen, wieder Honig geerntet, geschleudert undin Gläser gefüllt wird – naschen warerlaubt.Danilo Grüneberg ausBad DübenVor fünf Jahren begann Danilo Grüneberg,der bei der Seilerei Vogt arbeitet,sich in seiner Freizeit für die Imkereizu interessieren. Inzwischen nennt der52-Jährige mehrere Völker sein Eigen,die verteilt auf seinen Grundstückenstehen. Außerdem betreut er in Zusammenarbeitmit dem Naturpark DübenerHeide zwei sogenannte Bienentürme,auch Bee-Pass genannt, in denen sichdie fleißigen Insekten ebenfalls wohlfühlen.Ein Turm steht in der Nähe desNaturparkHauses und der andere befindetsich auf der Schnaditzer Apfelwiese.Bei diesen hölzernen Gebilden bestehtdie Möglichkeit, Türchen zu öffnen unddurch kleine Fensterchen ins Innere desGeschehens hineinzublicken. Somitkönnen Leben und Arbeitsweise derBienen beobachtet werden.Für die Honigproduktion hat sich Grünebergnicht nur viel Wissen angeeignetsondern auch in moderne Technikinvestiert. Wert legt er auch auf eineattraktive und individuelle Etikettengestaltungseiner Gläser. So ließ erzwölf verschiedene Fotomotive drucken,die typische Bad Dübener Motivewie Rathaus, „Goldener Löwe“, RotesUfer, NaturparkHaus, Hotel National,Kurhaus und die Burg Düben zeigen,um nur einige zu nennen. Er sieht darinauch eine Möglichkeit, Bad Düben alsKurstadt und Urlaubsort anzupreisen.Somit sind seine Honiggläser auchein nettes Mitbringsel oder Geschenksowie Erinnerung an den Aufenthalt inder Stadt. Was die Zukunft anbelangt,denkt auch Danilo Grüneberg überWander-Imkerei und die Zucht vonKöniginnen nach.Fotos: (Wsp) Nyari
DübenerWOCHENSPIEGEL3. Juni 2020 GUT INFORMIERT 7Herzlichste GEBURTSTAGSGRÜSSEan alle ZwillingeAnneliese Fiebrich.................feiert am 3. Juni ihren 91.Doris Großmann.....................feiert am 5. Juni ihren 86.Hannelore Brauer...................feiert am 5. Juni ihren 77.Helga Noll..............................feiert am 9. Juni ihren 86.Isolde Funke...........................feiert am 11. Juni ihren 88.Ursula Heyer..........................feiert am 12. Juni ihren 84.Kerstin Wehner......................feiert am 12. Juni ihren 60.Erika Grothe...........................feiert am 13. Juni ihren 78.Helmut Bucur.........................feiert am 13. Juni seinen 77.Gerlinde Jakob.......................feiert am 14. Juni ihren 72.Die Ortsgruppe Bad Düben des VdK Sachsen wünschtihren Jubilaren alles Gute zum Geburtstag und vor allemGesundheit!Isolde Krause feiert am 11. Juni ihren 89.WIE GESUND IST IHR WASSER?UMWELTANALYTIK bringt Ihnen AntwortenWir testen:• Leitungswasser, z.B. auf Blei, Legionellen• Brunnenwasser in Nutzung für Gieß- und Poolwasser,z.B. auf Keimbelastung, Schwermetalle, Eisen, Mangan• Haarmineralstoffanalyse, z.B. auf Belastung vonSchwermetallen, Gesamt-Homöostase/MineralstoffeIhr sauberes TrinkwassereSpring-Wasserfiltersystem für den häuslichen Gebrauch inaktiviertmehr als 99,99% der krankheitserregenden Bakterien und Viren undverbessert dadurch die Qualität und Sicherheit des Wassers.Vergessen Sie abgefülltes Wasser oder Tischwasserfilter!eSpring liefert das tägliche Wasser für Ihre ganze Familie.Sprechen Sie uns an,wir beraten Sienatürlich!Unsere naturnahe Kosmetik –die beste Pflege für Ihreindividuellen Bedürfnisse.EINZELMESSUNGSTERMINEDER CRS-MESSUNG (Stoffwechsel)inkl. Auswertung 15,- Eam 1. Juli 20201Gartenstraße 4C • 04849 Bad Dübenwww.heideapotheke-bad-dueben.deinfo@heideapotheke-bad-dueben.deÖZ: Mo.– Fr.: 8–18.30 Uhr, Sa.: 9–12 UhrIhr Termin unterTel.: 034243/3100Podologie – PraxisInes Fippel – Staatlich geprüfte PodologinTherapie und Präventionalle Kassen und privatBereitschaftsdiensteder TIERÄRZTE05. – 12.06. Tierarztpraxis WestermeyerGbR, Doberschütz, EilenburgerChaussee 66, Tel.: 034244 / 529090DVM Telligmann,Eilenburg, Kurt-Bennewitz-Str. 25,Tel.: 03423 / 7009 0512. – 19.06. TÄGP Völz, Zschepplin,Alte Dübener Straße 16,Tel.: 03423 / 6009 25,0172 / 680 3750Dr. Pötzsch, Eilenburg,Franz-Mehring-Str. 35,Tel.: 03423 / 6031 23Gustav-Adolf-Str. 1204849 Bad DübenTel.: 034243 / 34 17 43Mobil: 0176 / 70 63 41 62BestattungswesenPaul Sonntag e. K.Tag & NachtTel. 034243 / 23415Ritterstraße 1304849 Bad DübenNotdienste der APOTHEKENApotheke Löbnitz, Tel.: 034208 / 78083Mittwoch, 10.06., 20 – 8 UhrApotheke Laußig, Tel.: 52780Donnerstag, 11.06., 20 – 8 Uhr„Land:Gut2020“ in Bad DübenProjektbaum wird am St. Nikolai gepflanztBad Dübens Stadtkirche Foto: (Wsp) ny(Bad Düben/Wsp). Derzeit veranstaltetdas Kulturbüro des Ratesder EKD (Berlin) in 20 Orten inden neuen Bundesländern das Projekt„Land:Gut2020“ – ein Projekt,das von Klaus-Martin Bresgott imEKD-Kulturbüro initiiert wurde undwesentlich durch die Beauftragte derBundesregierung für Kultur und Medien(BKM) gefördert wird. Bereits2019 war das Projekt „Landgut –Kulturgut“ erfolgreich und hat etlicheInitiativen fördern können.Ziel von „Land:Gut2020“ sind gleichwertigeLebensbedingungen auf demLand durch kreative Teilhabe undeine kulturell inspirierende Gemeinschaft.Die Projektpartner sind entwederKirchengemeinden, Schulenoder kulturell aktive Vereine, diemit Kirchengemeinden punktuellzusammenarbeiten und so das Zielgleichwertiger Lebensbedingungenauf dem Land durch kreative Teilhabeund eine kulturell inspirierendeGemeinschaft aktiv im Blick haben.Dabei geht es nicht um kurzfristigenErfolg, sondern um gute Ideen, diewachsen und die Region lebendighalten.Als einer der insgesamt 20 Ortebundesweit konnte das Projekt „ErlebnisraumSt. Nikolai – Schatz- undGeschichtstruhe von Bad Düben“, dasPfarrer Andreas Ohle mit Aktivistender Stadt und dem Schulzentrum vorOrt initiiert, überzeugen. Deswegenwurde es ausgewählt. Am kommendenDienstag (09.06.) wird 10 Uhrein Projektbaum als Zeichen desWerdens und Wachsens gepflanztund das Projektschild vor Ort an derKirchentür angebracht.
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