stylus_Frühjahr:Sommer2020

EINE NEUE
PERSPEKTIVE FÜR
URBANES LEBEN
AGRILUTION BRINGT EINE TECHNOLOGIE INS
EIGENE HEIM, DIE SONST NUR IN GROSSEN
VERTICAL FARMS ZU FINDEN IST. DIE SENSORI-
SCHE KLIMAKONTROLLE GARANTIERT EWIGEN
FRÜHLING UND EINE AUTOMATISIERTE BEWÄS-
SERUNG VERSORGT DIE PFLANZEN ÜBER EINEN
INTEGRIERTEN TANK BIS ZU ZWÖLFMAL AM TAG
MIT WASSER UND NÄHRSTOFFEN.
Zusätzlich schafft das mit Osram entwickelte LED
Plant Light jederzeit perfekte Lichtverhältnisse, mit
allen Wellenlängen des Sonnenspektrums, die für
das Wachstum relevant sind. Über WLAN lässt sich
der Plantcube mit minimalem Aufwand nutzen. Alle
Hinweise zu Ernte und Wartung erfolgen automatisch:
So wird ab und zu Wasser nachgefüllt, alle zwei
Monate muss der Tank gereinigt werden und die herausnehmbaren
Teile landen in der Spülmaschine. Bis
zu drei Wochen läuft der Plantcube sogar komplett
autark. Ein intelligentes System, das viel Technologie
auf kleinem Raum bietet.
Max Lössl verspricht eine wahre Geschmacksexplosion:
Die perfekten Wachstumsbedingungen, die hohe
Nährstoffdichte und die absolute Frische sorgen für
ein einzigartiges Aroma. Zwei-Sterne-Koch Bobby
Bräuer erklärt: „Die Microgreens aus dem Plantcube
sind geschmacklich so intensiv, dass wir selbst die
kleinsten Pflanzen teilen können, um Stängel und
Blatt in verschiedenen Gerichten zu verwenden.“
Aktuell können aus dem Agrilution-Sortiment
bereits 17 verschiedene Salate, Microgreens und
Kräuter gewählt werden, unter denen sich auch ausgefallene
Sorten wie roter Pak Choi oder Wasabina
Blattsenf finden. So kann jedes Gericht – von raffinierter
asiatischer Kochkunst bis zu vitaminreichen
Smoothies – veredelt werden. Durch den Plantcube
können immer mehr Menschen im urbanen Raum
eine bewusste und persönliche Ernährung genießen.
Auch, wenn sie nicht über Balkon oder Garten
verfügen. Denn in der grünen Wunderkammer von
Agrilution wachsen die gesunden Greens immer –
auch wenn draußen ein Schneesturm tobt oder die
Lieblingskräuter im heimischen Klima eigentlich gar
nicht wachsen würden. Das könnte tatsächlich eine
neue Perspektive für ein urbanes Leben bedeuten.
www.agrilution.com
Maximilian Lössl, Gründer und Geschäftsführer von Agrilution (Foto: Jaime Peralta)