Kulinarik und Genuss
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Simbach.Braunau.Inn.Braunau.Simbach.Inn.<br />
01.07.2020 Simbacher Anzeiger - Grenzland Anzeiger<br />
<strong>Kulinarik</strong> & <strong>Genuss</strong><br />
Biologische Weine<br />
Martin Pielmeier<br />
Hinterelexenau 1 · 94166 Stubenberg<br />
+49 (0) 8571 8546 · www.mein-biowein.com<br />
Foto: Martin Pielmeier<br />
Seit 30 Jahren betreibt Martin<br />
Pielmeier seinen Handel<br />
mit biologischen Weinen im<br />
schönen Niederbayern. Sein<br />
Angebot erstreckt sich auf<br />
die wichtigsten europäischen<br />
Weinländer. Hier findet man<br />
Weine für jeden Tag, genauso<br />
wie herausragende Weine<br />
für den besonderen Anlass.<br />
Geliefert werden die Weine<br />
direkt ins Haus, schon ab 70<br />
Euro ohne Lieferkosten.<br />
Eine Auswahl von mehr als<br />
100 Weinen, die man bequem<br />
nach eigenen Kriterien<br />
sortieren kann, findet man<br />
auf www.mein-biowein.com.<br />
Oder nach Voranmeldung<br />
vorbeikommen!<br />
Gast haus zur Hofmark<br />
Jörg Ecker<br />
Foto: Jörg Ecker<br />
Hofmark 1 · 94166 Stubenberg · +49 (0) 8571 2826<br />
Öffnungszeiten: Di. – So. 11.30 bis 14.00 Uhr<br />
<strong>und</strong> 17.00 bis 21.30 Uhr · Mo. Ruhetag<br />
Bevor Jörg Ecker 2009 das heimische Gasthaus übernommen<br />
hat, arbeitete er jahrelang in Sterne- <strong>und</strong> Hauben-Gastronomien<br />
in Deutschland, Österreich <strong>und</strong> in der Schweiz.<br />
Und das schmeckt man. Eine Küche mit überwiegend regionalen<br />
Produkten, die Raffinesse <strong>und</strong> handwerklich höchste<br />
Qualität auf dem Teller vereint. Jörg Ecker vermag es Modernität<br />
mit Tradition zu vereinen <strong>und</strong> dabei kreativ zu sein. Am<br />
besten gleich mal probieren!<br />
<strong>Genuss</strong>ort<br />
Stubenberg gehört zu den<br />
Edelbrennerei Prienbach<br />
Meisterbetrieb<br />
Rosemarie Hagen-Sigl · Hauptstraße 17 · 94166 Stubenberg · +49 (0) 8571 1006 · info@edelbrennerei-prienbach.de<br />
Fotos: Peter Wieland<br />
Die Edelbrennerei Prienbach befindet sich im gleichnamigen Ortsteil<br />
der Gemeinde Stubenberg, die 2018 als einer von 100 <strong>Genuss</strong>orten in<br />
ganz Bayern ausgezeichnet wurde.<br />
Brennmeister Wolfgang Sigl verarbeitet hier vorwiegend regionales<br />
Obst, z.B. Äpfel <strong>und</strong> Birnen – zu genießen als „Bernsteinbrand“ nach<br />
mindestens einem Jahr Lagerung im Eichenfass. Der „Dschinn Zubenelgenubi“,<br />
in 2019 als bester Wacholdergeist (Gin) mit Gold prämiert,<br />
Spezialitäten wie Speierling- oder Blutpflaumenbrand sowie einzigartige<br />
Spirituosen wie der Rittertrunk HAGEN können ganzjährig in<br />
den Verkaufsräumen der Edelbrennerei verkostet werden.<br />
Die Kunst des handwerklichen Schnapsbrennens, die Entwicklung vom<br />
Naturprodukt zum hochwertigen Edelbrand zeigt Ihnen der<br />
„Meister des Hochprozentigen“ gerne.<br />
Gestaltet <strong>und</strong> gedruckt von www.vierlinger.de<br />
©
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