Bündner Stern Ausgabe 10 online - Hochglanzmagazin

shopping & gourmet
..mit allen
Sinnen geniessen
Ein einzigartiger Ausblick über den Bodensee, ein aussergewöhnliches
Ambiente und dazu exklusive Gerichte
vereint das Restaurant Emil in St. Margrethen in sich.
Küchenchef und Geschäftsführer Joël Erb führt seine
Kundschaft, zusammen mit seinem professionellen
Team, in eine andere Welt und lässt sie in diese eintauchen.
«Das Emil war schon immer ein absolutes Traumrestaurant
für mich», schwärmt der gelernte Koch und erzählt
weiter, «was René und Susi Huber, die Eigentümer des
Restaurants, aus diesem Ort geschaffen haben, ist einfach
unglaublich. Dies inspiriert auch mich in der Küche.»
Jeder Gast, der ins Emil kommt, soll denselben «Wow-
Effekt» haben, wie er selbst ihn jeden Tag aufs Neue erleben
darf. Das liebevoll eingerichtete Restaurant bietet
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