Bündner Stern Ausgabe 10 online - Hochglanzmagazin
Bündner Stern Ausgabe 10 online - Hochglanzmagazin
Bündner Stern Ausgabe 10 online - Hochglanzmagazin
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
shopping & gourmet<br />
familien-GescHicHTe<br />
Weinbau leben Wir – seiT GeneraTionen<br />
HerzlicH Willkommen im Weinbaudorf fläscH<br />
lischen Weinbaudorf Fläsch mit viel Liebe, Ehrlichkeit<br />
und Respekt gepflegt. Wein ist die Leidenschaft von Familie<br />
Marugg. Wein ist ein Kulturgut und sie vereinen damit<br />
Tradition und anspruchsvolles Handwerk. Durch den<br />
Wein entstehen Beziehungen, werden Gemeinsamkeiten<br />
entdeckt und Geschichten geschrieben.<br />
Familie Marugg<br />
«Die ungebändigte Liebe und Verbundenheit zur Natur<br />
haben uns Grossvater und Vater vorgelebt – beide ebenfalls<br />
mit dem Vornamen Thomas.», so Thomas Marugg.<br />
Vor der Gesamtmelioration 1969 bewirtschaftete sein<br />
Vater sein «Wingert» als wertvolle Ergänzung zur Viehhaltung<br />
und zum Ackerbau. Der ursprüngliche, auf gemischte<br />
Landwirtschaft ausgerichtete Betrieb widmete<br />
sich bis 1972 dem Ackerbau, der Viehhaltung und dem<br />
Weinbau. Ab dem Jahr 1980 wurde allmählich auf Selbstkelterung<br />
umgestellt. 1997 übernahm Thomas in der<br />
Hinter jedem guten Wein steht ein Winzer, eine Winzerfamilie,<br />
eine Region – mit anderen Worten: Eine spannende<br />
Geschichte.<br />
Fläsch, die kleinste Weinbaugemeinde der <strong>Bündner</strong><br />
Herrschaft, gilt als Schmuckstück. Seit über 30 Jahren<br />
werden die hiesigen Weinberge im charmanten und idyldritten<br />
Generation das heutige Weingut Thomas Marugg.<br />
Das Traubengut wird in Kombination von altem Wissen<br />
und neuer Technik nach den Richtlinien der integrierten<br />
Produktion bewirtschaftet, gepflegt und sorgfältig zu<br />
den charaktervollen Fläscher Weinen verarbeitet. In bester<br />
Lage bewirtschaftet Thomas Marugg zusammen mit<br />
seiner Familie heute fünf Hektar gepflegte Rebberge. Sie<br />
können heute ihren Kunden eine breite Palette qualitativ<br />
hochwertiger Weine mit diversen Spezialitäten anbieten.<br />
Die vierte Generation wächst bereits mit seinen beiden<br />
Töchtern Alessia und Milena heran.<br />
82<br />
83