Land & Leben Ausgabe September 2020

SCHLEMMEN
Regional einkaufen und genießen
Gaumenfreude ist Kernkompetenz der Bremer „M3B GmbH“
Genuss? Damit kennt sich die „M3B GmbH“
aus. Der Firmenname steht für Messen,
Märkte und Menschen mittendrin in Bremen.
Anfang 2018 haben sich Bremer Experten
aus dem Food- und Beverage-Bereich unter
dem Dach der M3B GmbH zusammengetan
– darunter die MESSE BREMEN, die neben
den klassischen Messeformaten auch mit ihren
zahlreichen Food- und Spirituosenmessen
über große Lebensmittelkompetenz verfügt,
der Großmarkt Bremen mit seinen über
30 Wochenmärkten und der Bremer Rats -
keller – Weinhandel seit 1405. Wenn es um
Lebensmittel und Getränke-Know-how mit
regionalem Schwerpunkt geht, führt kein
Weg an ihnen vorbei.
Erstklassige deutsche Weine aus dem
Ratskeller
Der Ratskeller unter dem Bremer Rathaus
gilt seit mehr als 600 Jahren als einzigartige
Institution für Weinliebhaber aus der ganzen
Welt. Rund eine halbe Million Flaschen Wein
aus allen 13 deutschen Anbaugebieten werden
dort über den Online-Shop, im Stadtweinverkauf
und in der Filiale im Einkaufszentrum
Weserpark verkauft. Ob rot oder
weiß, trocken, fruchtig oder spritzig: Gut
1.200 erlesene Weine gibt es derzeit im Sortiment.
Verkostet und ausgewählt wurden sie
von Ratskellermeister Karl-Josef Krötz persönlich.
Nur die Tropfen, die strenge Qualitätskriterien
erfüllen, werden in der Gastronomie
angeboten. Neugierig geworden?
Interessierte können ganz neu in der mobilen
Weinbox in angenehmer Atmosphäre vor
dem Stadtweinverkauf am „Schoppensteel“
mit Blick auf das Rathaus, auf die „Unser
Lieben Frauen Kirche“ und auf den Domshof
in der Innenstadt ausgewählte Weine genießen.
Das monatlich wechselnde Sortiment hält
erlesene Sorten bereit und ist montags bis
samstags von 11 bis 19 Uhr zu erkunden.
Wochenmärkte in Bremen
Wer passend zum guten Tropfen auf der
Suche nach frischen, regionalen Produkten ist,
ist auf den zahlreichen Wochen- und Bauern -
märkten in Bremen und umzu genau richtig.
Die Märkte im Bremer Land stehen für Vielfalt,
Regionalität und Qualität. Ob frischer Fisch,
Obst und Gemüse direkt vom Feld, duftende
Blumen oder Brot, frisch gebacken und noch
heiß vom Backofen: Auf über 30 Märkten in
Bremen, Bremerhaven und Lilienthal versorgen
zahlreiche Markthändler, viele von ihnen
eigenständige Erzeuger, die Verbraucher mehrmals
in der Woche mit der ganzen Bandbreite
der Frische – unter freiem Himmel und in
nachbarschaftlicher Atmosphäre. (pr)
Mehr Infos unter: www.ratskeller.de und
www.grossmarkt-bremen.de/auf-denmaerkten/wochenmaerkte
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