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FINE DAS FESTIVALMAGAZIN

MAGAZIN ZUM 24. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL

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VERLEGER UND HERAUSGEBER<br />

Ralf Frenzel<br />

ralf.frenzel@fine-magazines.de<br />

REDAKTION<br />

Kristine Bäder, Susanne Grendel<br />

ART DIRECTION<br />

Guido Bittner<br />

MITARBEITER DIESER AUSGABE<br />

Sigi Hiss, Uwe Kauss, Dr. Stefan Pegatzky,<br />

Claus-Werner Peters, Rainer Schäfer<br />

FOTOGRAFEN<br />

Guido Bittner, Johannes Grau, Marco<br />

Grundt, Alex Habermehl, Christof Herdt,<br />

Thorsten kleine Holthaus, Axl Klein, Arne<br />

Landwehr, Martin Repplinger, Marc Volk<br />

VERLAG<br />

Tre Torri Verlag GmbH<br />

Sonnenberger Straße 43<br />

65191 Wiesbaden<br />

www.tretorri.de<br />

Geschäftsführer: Ralf Frenzel<br />

ANZEIGEN<br />

Judith Völkel<br />

Tre Torri Verlag GmbH<br />

+49 611-57 990<br />

anzeigen@fine-magazines.de<br />

VERANSTALTER<br />

RGWF GmbH & Co. KG<br />

Rheinallee, 65347 Eltville-Hattenheim<br />

Telefon +49 67 23-640<br />

info@kronenschloesschen.de<br />

www.kronenschloesschen.de<br />

www.rheingau-gourmet-festival.de<br />

GESCHÄFTSFÜHRUNG &<br />

KONZEPTION RHEINGAU<br />

GOURMET & WEIN FESTIVAL<br />

Hans B. Ullrich<br />

PRESSEKONTAKT<br />

KPRN network GmbH<br />

Hamburger Allee 45<br />

60486 Frankfurt a. M.<br />

Telefon +49 69-71 91 36 25<br />

ernst.miriam@kprn.de<br />

www.kprn.de<br />

DRUCK<br />

Eversfrank Berlin GmbH<br />

Stand: Februar 2020,<br />

Änderungen vorbehalten<br />

Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht<br />

unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Der<br />

Verlag haftet nicht für unverlangt eingereichte<br />

Manuskripte, Dateien, Datenträger und Bilder.<br />

Alle in diesem Magazin veröffentlichten Artikel<br />

sind urheberrechtlich geschützt.<br />

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INHALT<br />

Editorial<br />

Hans B. Ullrich<br />

Einleitung<br />

Ralf Frenzel<br />

Die Welt von <strong>FINE</strong><br />

<strong>FINE</strong> Das Weinmagazin<br />

Festivalprogramm<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival 2019<br />

Man ist, was man isst<br />

Kochkunst und Esskultur<br />

Im Zeichen des Sonnenkönigs<br />

Laurent-Perrier und sein Grand Siècle<br />

Vom Brachland zum Global Vineyard<br />

Die Weinikonen Kaliforniens<br />

Winzer + Weingüter<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival 2020<br />

Das Große Dutzend<br />

Der Unico von Vega-Sicilia<br />

Drei Sterne<br />

Klaus Erfort<br />

Köche<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival 2020<br />

Eintauchen in neue Geschmackswelten<br />

Krug × Pepper<br />

Single Malt aus Taiwan<br />

Whisky Kavalan<br />

Moderatoren<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival 2020<br />

Köche 1997–2019<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival<br />

Winzer + Weingüter 1997–2019<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival<br />

Stiller Riese<br />

Das Internet portal Wein-Plus<br />

Adressen<br />

Rheingau Gourmet & Wein Festival 2020<br />

INHALT | <strong>FINE</strong> <strong>DAS</strong> <strong>FESTIVALMAGAZIN</strong> 3

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