ePaper EDEKA Meyer November 2020

UMBAU IN HITTFELD
In der letzten Ausgabe haben wir Ihnen die Pläne für unsere neue
moderne Tiefkühl-Abteilung nach dem Umbau im Hittfelder EDEKA-
Meyer-Markt vorgestellt, die unseren Besuchern ein großzügiges und
bequemes Rundum-Einkaufs-Erlebnis bieten wird. Von diesem
Konzept wird auch die neue Abteilung für Molkereiprodukte
profitieren: Ähnlich wie in der TK-Abteilung werden auch hier große
Kühlschränke mit Türen zum Einsatz kommen, die einen optimalen
Überblick auf das gesamte Sortiment bieten und in denen alle Produkte
von Frischmilch bis Joghurt mit einem Griff zu erreichen sind.
Die Schränke werden thematisch bestückt und viel Platz in den
dazugehörigen Gängen sorgt für optimale Bewegungsfreiheit und ein
zeitgemäßes, komfortables Einkaufserlebnis. Bleiben Sie gespannt –
wir freuen uns darauf, Ihnen bald weitere Neuigkeiten rund um den
Umbau verraten zu können.
Produkt-Tipp:
Wussten
Sie schon?
Glüh Gin
0. 99 2. 99
UNSERE FISCH-ANGEBOTE bis ZUM 07. NOVEMBER
MAKRELE
geräuchert, 100 g
FLUSSKREBS
SALAT
Honig-Senf, 100 g
Rotkäppchen Glühwein
Was gibt es Schöneres, um sich auf die Weihnachtszeit einzustimmen, als ein
heißer Glühwein! Da der traditionelle Weihnachtsmarktbesuch dieses Jahr für
viele von uns ausfällt, bringt Rotkäppchen das beliebte Heißgetränk einfach
in die heimischen vier Wände. Fruchtig-würzig dank ausgesuchter Weine und
Gewürze ist dieser Glühwein der perfekte Begleiter für genussvoll-gemütliche
Winterabende. Einfach in einen Topf füllen und langsam erhitzen, fertig!
Neben dem roten Klassiker gibt es ihn übrigens auch in einer weißen Variante.
Noch mehr Inspiration für die kalten Tage
finden Sie übrigens in unserer Nenndorfer
Weinstube. Hier hat Sabine Meyer einen
Tisch voller passender Produkte und Ideen
für die Adventszeit dekoriert –
Hüttenzauber-Feeling pur!
Laut EU-Verordnung über aromatisierte Weinerzeugnisse
darf „Glühwein“ nur aus Rot- oder
Weißwein hergestellt werden und muss
mindestens 7 und höchstens 14,5 Volumenprozent Alkohol haben. Dabei gilt: Als
Glühwein bezeichnet man die rote Variante. Wird er aus Weißwein zubereitet, muss er
auch explizit „Weißer Glühwein“ genannt werden. Wird das Heißgetränk aus Fruchtwein
hergestellt, muss es so bezeichnet werden, etwa „Heidelbeerglühwein“ oder
„Glögg“ – so heißt nämlich die schwedische Version: Dabei wird gewürzter und gesüßter
Rotwein mit Mandelstiften und Rosinen serviert, gern mit Schuss.
Zu Hause selber glühen
Seinen eigenen Glühwein herstellen ist viel einfacher, als man denkt. Der Vorteil:
Man kann ihn ganz nach persönlichem Geschmack so intensiv oder mild würzen,
wie man will. Einfach roten oder weißen Wein in einen Topf geben und wahlweise
Kardamom, Nelken, Zimt, unbehandelte Schalen von Zitrusfrüchten, Vanille, Sternanis
oder Ingwer dazu und vorsichtig erhitzen – aber nicht aufkochen, denn ab 78
Grad Celcius entweicht der Alkohol. Danach den Sud mindestens eine halbe Stunde
abge¬deckt ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Den Glühwein
vor dem Servieren durch ein Sieb gießen.
Zutaten für
5 Portionen
500 ml Apfelsaft naturtrüb
270 ml Gin
500 ml Gingerbeer
(alkoholfreier Ingwer-Softdrink)
950 ml Grapefruitsaft
2 Stk Orange, bio
5 Stk Sternanis
5 Stk Zimtstangen
Zubereitung
1. Den Gin mit dem Apfelsaft, Grapefruitsaft und Gingerbeer in einen grossen
Topf geben und langsam heiss werden, jedoch keinesfalls aufkochen lassen.
2. Eine geschnittene Orange, Sternanis und Zimtstange mit in den Topf geben und
für ca. 30 Minuten bei niedrigster Hitze ziehen lassen. Danach die verkochten
Orangen entfernen.
3. Anschliessend den heissen Glüh Gin bereits in Becher füllen und mit einer
Zimtstange und frischen Bio-Orangenstücken servieren.