SaarLorLux... c'est savoir vivre Herbst/Winter Edition 2020

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Magazin für Lifestyle
7,00 € | 2. Jahrgang | Ausgabe 6
Winter | Edition IV/2020
SaarLorLux
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Nicole Sciové (sci-n), Christa Staudt,
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SaarLorLux, angrenzendes Rheinland-Pfalz
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Termininfo:
Winter-Edition IV/2020
INHALT
ART&CULTUR
Antrittsbesuch
des französischen Generalkonsuls 6 -7
ART&CULTUR
Grenzüberschreitende Kooperation
Staatskanzlei fördert mit 33.000 Euro 10
AMBIANCE&DESIGN
So wird der Weihnachtsbaum
nachhaltig 16 - 17
AMBIANCE&DESIGN
Biographie
Markus Kollmann 26
ART&CULTUR
Die Welt schaut auf Tholey
Gemeinde Tholey 28 - 29
AUTOMOBILE&TECHNIQUE
SVolt
Zellfabrik für Batterien 30 - 31
BEAUTÉ WELLNESS&MÉDECINE
Nachhaltigster
Orthopädieschuhmacher 38
BEAUTÉ WELLNESS&MÉDECINE
Gesundheit, Gemeinschaft, Genuss:
Der 1. Saarländische Ernährungspreis 41
ART&CULTUR
Saarmenue
Beste saarländische Genussgrüße
ins unendliche All
ART&CULTUR
44 - 45
Die QuattroPole-Städte 60
© Foto: Staatskanzlei Saarland/Pf
Foto © Tom Gundelwein
Inhalt
Fotos © Tourismus Zentrale Saarland, zeit:raum
Redaktions- und Anzeigenschluss für nächste
Ausgabe ist Anfang/Mitte Februar 2021
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editorial
Winter-Edition IV/2020
Liebe Leserinnen
und Leser,
Die Hektik des Jahres
abzustreifen und die lang
ersehnten Phasen der Ruhe
und Besinnung gemeinsam
mit den Familien, Partnern,
Freunden erleben zu können,
fällt in diesem zu Ende
gehenden Jahr wohl für viele Menschen nicht gerade leicht.
Wir wissen aus Lebenserfahrung, dass Kommunikation
zwischen Menschen stattfi nden muss – eine Voraussetzung
für die Entwicklung von Kulturen und die Grundlage
unserer Zivilisation ist. Gerade in diesen außergewöhnlichen
und angespannten Zeiten, sollten wir verständlich
kommunizieren.
ZUVERSICHT
Lassen Sie uns wieder zu Atem kommen. Konzentrieren wir
uns auf Werte wie Verantwortung, Integrität und Glaubwürdigkeit,
welche Vertrauen schaffen, denn diese sind
gegenwärtig wichtiger denn je.
Auch die Weihnachtszeit ist nicht nur gefühlsselig, lieblich
und heimelig, denn sie zielt tief in unser Herz und öffnet
uns die Augen sowohl für die wunderbaren Dinge des
Lebens, als auch für die Armut, das Elend, die Einsamkeit
und die Ängste. Und gerade die Angst schafft kühle Distanz,
lässt weder Heiterkeit noch Humor aufkommen. Das
Leben zeigt, dass kein Mensch auf Dauer ohne Vertrauen
und Bestätigung leben, sich geschweige denn positiv entwickeln,
kann.
Er ist darauf angewiesen, dass man ihm besonderes in der
allgegenwärtigen Angst-Krise sagt:
"Es ist gut, dass Du da bist und
es ist gut, dass es Dich gibt."
Bleiben Sie zuversichtlich, halten Sie durch, geben Sie
nicht auf, sonst könnten Sie riskieren, eine Stunde vor dem
Wunder aufzugeben.
In diesem Sinne bleiben Sie gesund – verbunden mit den
besten Wünschen für das kommende Jahr
HERZLICHST, IHR/ CORDIALEMENT
Werner Staudt
Verkaufsleitung & Chefredaktion
Chères lectrices, chers lecteurs,
Noël est en tout point une fête importante. En cette
période de grisaille, l'ambiance de l'avent avec sa féérie,
a un impact positif sur notre état d'esprit. La fin de
l'année est couronnée par les réveillons de Noël et de la
Saint-Sylvestre, que nous voulons passer avec tous ceux
qu'on aime. Mais comment seront-elles, ces fêtes de fin
d'année 2020? Essayons de rester confiants. Ne nous
laissons pas influencer par la frustration qui règne actuellement
un peu partout. Ne gâchons pas les précieux
moments de notre vie à nous lamenter. Regardons vers
l'avant, car à l'horizon une petite lumière, nommée vaccin,
est sensée illuminer la nouvelle année…
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Winter-Edition IV/2020
editorial
HOFFNUNG
WUNDER
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art&cultur
© Foto: Staatskanzlei Saarland/Pf
Antrittsbesuch
des neuen französischen Generalkonsuls
für das Saarland, Sébastien Girard
Ministerpräsident Tobias Hans empfing im Oktober 2020 den
neuen französischen Generalkonsul, Sébastien Girard, zu einem
Antrittsbesuch in der Staatskanzlei. Nach dem offiziellen Fototermin
und dem Eintrag ins Gästebuch des Saarlandes folgte ein bilaterales
Gespräch. Dabei unterstrich der saarländische Regierungschef
die jahrelange gute und fruchtbare Zusammenarbeit zwischen
der Landesregierung und dem französischen Generalkonsulat, die
auch in Zukunft so fortgesetzt werden soll.
„Ich bin davon überzeugt, dass diese Kooperation auch zukünftig
eine wichtige Rolle spielen wird, da das Saarland aufgrund
seiner geographischen Lage und seiner Geschichte Motor der
deutsch-französischen Verständigung ist. Zudem erfahren wir
gerade in schwierigen Zeiten, wie jetzt durch die Corona-
Pandemie bedingt, wie wichtig eine gut funktionierende
grenzüberschreitende Zusammenarbeit ist,“ sagt Ministerpräsident
Tobias Hans.
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Winter-Edition IV/2020
art&cultur
Abschließend wünschte der saarländische Ministerpräsident dem
französischen Generalkonsul einen erfolgreichen Start in seinem
neuen Amt und sagte auch weiterhin eine gute Zusammenarbeit
und Unterstützung von Seiten der saarländischen Landesregierung
zu. „Ich freue mich, mit Sébastien Girard einen französischen
Generalkonsul im Saarland willkommen zu heißen, der als gebürtiger
Metzer und Hochschulabsolvent der Universität Strasbourg ein
erfahrener Kenner der Großregion und der deutsch-französischen
Beziehungen ist.“
Bevor Sébastien Girard im Saarland das Amt des Generalkonsuls
übernahm, war er nochmals vier Jahre im Außenministerium in
Paris beschäftigt. Der Generalkonsul der Französischen Republik
im Saarland, Sébastien Girard hat am 1. Oktober 2020 als
Nachfolger von Catherine Robinet, seinen Dienst in Saarbrücken
angetreten.
Folgendes möchten wir noch als wissenswertes unseren
geschätzten Leser*innen über das französische
Generalkonsulat in Saarbrücken vermitteln:
Das französische Generalkonsulat, dessen Einzugsgebiet das Bundesland
Saarland ist, existiert seit Ende der 1950er Jahre, als das
Saarland an die Bunderepublik Deutschland angegliedert wurde.
Das Konsulat hat zwei Hauptaufgaben: Die erste besteht darin,
Ansprechpartner für die ca. 4.000 französischen Bürgerinnen und
Bürger zu sein, die als außerhalb Frankreichs lebende Franzosen
registriert sind, aber auch für alle nicht eingetragenen französischen
Bürgerinnen und Bürger, deren Anzahl ebenfalls auf
etwa 4.000 geschätzt wird. Das Konsulat steht den sogenannten
„Franzosen außerhalb Frankreichs“ als öffentliche, französische
Institution zur Verfügung, entweder als direkter Ansprechpartner
oder mit Hilfe anderer französischer konsularischer Dienste in
Deutschland, wie z.B. der Honorarkonsulin in Saarlouis.
Schließlich steht das Konsulat auch den im Saarland ansässigen
französischen Unternehmen und Institutionen sowie den 18.000
Grenzpendlern, die täglich zur Arbeit ins Saarland kommen, zur
Verfügung.
Die zweite Hauptaufgabe des Konsulats ist der Austausch und
Dialog mit politischen, kulturellen und wirtschaftlichen Gesprächspartnern
im Saarland. Im frankophilsten Bundesland Deutschlands,
Sitz zahlreicher deutsch-französischer Institutionen (Deutsch-Französische
Hochschule, Deutsch-Französischer Kulturrat, Pro Tandem)
und im Herzen des grenzüberschreitenden Raums der
Großregion gelegen, bietet die Hauptstadt Saarbrücken einen
idealen Raum für die Entwicklung von Partnerschaften zwischen
den beiden Ländern.
Das Konsulat fördert und unterstützt regelmäßig eine Reihe von
deutsch-französischen Kooperationsprojekten, welche mittlerweile
gut in der Region etabliert sind und engagiert sich weiterhin für
die Bildung neuer Initiativen in den Bereichen Wirtschaft, Digitalisierung,
Kultur, Wissenschaft, Sport, Bildung u. v. m.
Die grenzüberschreitende Zusammenarbeit als treibende Kraft der
deutsch-französischen Verständigung hat im Saarland zu einer
Vielzahl an Projekten und der Entstehung von Institutionen und
Verbänden geführt, welche große Ambitionen in sich tragen. Das
Festival Perspectives, das Festival Primeurs, das Festival Loostik
(Kultur), der Club des affaires Saar-Lorraine und die französische
Handelskammer in Deutschland (Wirtschaft), der Eurodistrikt
Saarmoselle und der Gipfel der Großregion (Politik): Nur einige
Beispiele unter vielen anderen, die das Saarland zu einem Ideen-Labor
und faszinierenden Schauplatz der deutsch-französischen
Kooperation machen!
Sébastien Girard accueilli par le
Ministre-Président sarrois Tobias Hans
Par décret du président de la République en date du 13 août,
Sébastien Girard, secrétaire des affaires étrangères, en fonction
à l’administration centrale à Paris, a été nommé consul général
de France à Sarrebruck en remplacement de Catherine Robinet,
appelée à d’autres fonctions. Hans souhaite vivement une continuation
de la bonne entente franco-sarroise.
Fotos © SaarLorLux... c'est savoir vivre - Werner Staudt
Loan Etienne, Referent für
kulturelle Angelegenheiten
Sébastian Girard,
französischer Generalkonsul
Annette Kuhn
Mitarbeiterin des Generalkonsulates
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art&cultur
Winter-Edition IV/2020
Burg Queribus
© G. Deschamps - CRT Occitanie
Occitanie
Auf den Spuren der "Bonhommes"
Wie kaum eine andere Periode der Geschichte prägten die Kreuzzüge
gegen die Katharer das kollektive Gedächtnis im historischen
Okzitanien. Im 12. Jh. breitete sich im Herrschaftsgebiet der
Grafen von Toulouse eine dualistische Glaubensbewegung aus.
Die Prediger, genannt "Bonhommes", wandten sich besonders
gegen die Pracht der etablierten Kirche. Der Mord an einem
päpstlichen Gesandten gab den Anlass für einen Kreuzzug päpst-
licher und königlicher Truppen gegen die Katharer. Wie manche
Historiker verlauten lassen, schien es für den französischen König
eine willkommene Gelegenheit sich das wohlhabende Okzitanien
einzuverleiben.
Den Spuren der Katharer im heutigen Occitanie zu folgen führt
durch herrliche Landstriche, zu spektakulären Burgen und in interessante
Museen.
Zitadellen in schwindelerregenden Höhen
Wie Perlen an einer Kette reihen sich die Fluchtburgen der
Katharer quer durch die Corbières. Ursprünglich Grenzburgen
zum Königreich Aragon, bildeten sie während der Kreuzzüge eine
Zuflucht für die Anhänger der Katharerbewegung. Die auf spektakulären
Felsstöcken errichteten Festungen wecken noch immer die
Bewunderung für ihre Erbauer. Darunter Aguilar, das sich wie ein
Adlernest vor der Kulisse der Corbières-Berge erhebt.
Hängebrücke in Hautpoul
© Emmanuelle Dixon
Die Mauern von Peyrepertuse, die sich 800 m hoch über 300
m erstrecken, scheinen aus dem Felsen entwachsen. Wie ein
mächtiger Finger wacht der Burgfried von Queribus hoch über
dem von Weinlagen umgegeben Dörfchen Cugugnan. Die Burg
fiel 1255 in die Hände des Königs Saint Louis fast gleichzeitig mit
der von Wäldern umgebenen Festung Puylaurens, eine der letzten
Zufluchtsstätten der Katharer.
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art&cultur
Montségur, die letzte Festung der Katharer-Kirche
Von der ausgedehnten Burganlage auf einem steilen Berg, dem
legendären "Pog", bietet sich ein grandioser Rundblick auf die
Anhöhen der Monts d'Olmes. Montségur war die bedeutendste
Trutzburg der Katharer. Adlige, "Bonhommes", einfache Leute und
Bewaffnete hatten sich ab 1232 in die Festung zurückgezogen.
In Montségur wurde das letzte Kapitel des Kreuzzuges gegen die
Katharer-Kirche geschrieben. Fast ein Jahr lang leisteten die 500
Bewohner den rund 6000 Söldnern erfolgreich Widerstand, der erst
durch eine Wurfmaschine gebrochen werden konnte. Danach hatten
die Katharer die Wahl ihrem Glauben abzuschwören oder auf dem
Scheiterhaufen zu sterben. Ein Denkmal auf der Weide unterhalb der
Burg verweist auf die Stelle, wo 225 Katharer den Feuertod wählten.
Seither inspirieren die Legenden um Montségur zu Spekulationen
über einen Schatz der Katharer, obwohl diese materielle Schätze
ablehnten. Das kleine Museum im gleichnamigen Dorf unterhalb der
Festung erzählt die Geschichte vom tragischen Ende der Katharer.
Sainte Cécile, Manifest der siegreichen Kirche
Häufig werden die Kreuzzüge gegen die Katharer als Albigenser-Kreuzzüge
bezeichnet. Zwar zählte Albi kaum Anhänger,
doch in der Umgebung war diese Glaubensbewegung stark vertreten.
Allerdings bereitete die Stadt einem Abgesandten des Papstes
keinen besonders herzlichen Empfang. Nach der Ermordung seines
Legaten Pierre de Castelnau bei Arles, der in Okzitanien gegen die
Katharer predigte, rief Papst Innozenz III. 1208 zum Kreuzzug gegen
die Albigenser auf. Nach dem Niedergang der Katharerbewegung
veranlasste der Bischof und Inquisitor, Bernard de Castanet, 1282
die Errichtung der Kathedrale Sainte Cécile als ein Symbol der
Macht der "wahren" Kirche. Bis zur Fertigstellung der größten
Backstein-Kathedrale weltweit vergingen jedoch zweihundert Jahre.
Der weithin sichtbare Sakralbau ist noch immer ein bewundertes
Kulturerbe und Meisterwerk der Baukunst.
A la découverte de sites inoubliables
d’Occitanie
Le Chemin des Bonshommes a été, du XIème au XVIème siècle,
un axe économique important. Les derniers Cathares en exil,
fuyant la prison et la mort, utilisaient cet itinéraire pour aller
chercher refuge en Catalogne. Proches des gens de leur siècle,
les « Bonshommes » ou « Bons Chrétiens », comme ils plaisaient
à se nommer, firent de nombreux adeptes par la seule force
de la parole. L’Eglise officielle fut débordée et ne put empêcher
la foi de ces nouveaux croyants de gagner des régions entières.
Par les montagnes, les cols, ils gagnaient les terres catalanes.
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Winter-Edition IV/2020
GrenZüberschreitende
KOOPerAtiOn
staatskanzlei fördert mit
33.000 euro ein forschungsprojekt
zur umsetzung der
frankreichstrategie in den
Kommunen
Die saarländische Staatskanzlei fördert mit rund 33.000 Euro aus
dem Landesforschungsförderungsprogramm ein Forschungsprojekt
der Universität des Saarlandes. Mit Hilfe dieser wissenschaftlichen
Studie sollen die bisherigen Erfahrungen der saarländischen und
lothringischen Gemeinden mit den konkreten Ergebnissen der
grenzüberschreitenden Zusammenarbeit analysiert werden.
Bislang fehlen vertiefende Informationen, welche Erfahrungen
lokale und kommunale Gebietskörperschaften im Saarland und
in Lothringen mit der Umsetzung der Frankreichstrategie vor Ort
gemacht haben und wo in Zukunft noch verstärkt Handlungsbedarf
besteht. Mit Hilfe dieses neuen Forschungsprojekts unter der Leitung
der beiden Wissenschaftler Nora Crossey und Florian Weber
sollen vorhandene Lücken geschlossen und die lokale Expertise
mithilfe qualitativer und quantitativer Methoden dokumentiert
werden. Dazu wurden und werden derzeit erste Interviews mit
Bürgermeisterinnen und Bürgermeistern des Saarlandes und des
Départements Moselle geführt. In den kommenden Wochen folgen
Kontakte auf der Ebene der saarländischen Landkreise sowie der
Administration der Region Grand Est. Alle Betroffenen haben die
Möglichkeit, ihre Erfahrungen, Wünsche und Verbesserungsvorschläge
für die weitere Einbindung der Gemeinden in eine funktionierende
grenzüberschreitende Zusammenarbeit einzubringen.
Ministerpräsident Tobias Hans: „Gerade in schwierigen Zeiten,
wie jetzt durch COVID-19 bedingt, erfahren wir, wie wichtig eine
gut funktionierende Zusammenarbeit im alltäglichen Leben der
Menschen ist. Trotz Krisen zeigt sich die deutsch-französische
Partnerschaft lebendig.
Jetzt gilt es, diese Zusammenarbeit zu vertiefen und sich auf neue
Herausforderungen auf lokaler und kommunaler Ebene gemeinsam
vorzubereiten.“
Renforcement de la coopération
transfrontalière
Avec la somme de 33 000 euros la chancellerie
du Land de Sarre promeut un projet de recherche
de l'université sarroise pour la mise en œuvre
de la stratégie française dans les communes
afin d'analyser le travail commun.
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Winter-Edition IV/2020
KArdAmOm und Zimt
die unumgänglichen in der weihnachtszeit….
In Indien gilt Kardamom als die „Königin der Gewürze“. Dort wird
die Kapsel sowohl für herzhafte Speisen, als auch für Süßspeisen
verwendet. So ist es nicht verwunderlich, dass Kardamom eine
wichtige Komponente für Gewürzmischungen wie Currypulver oder
Garam Masala darstellt. Bei uns kennt man das Gewürz hauptsächlich
aus der Weihnachtszeit, oft zusammen mit Zimt, als Zutat
für Kekse wie Spekulatius oder Glühwein. Dabei ist Kardamom
weit vielfältiger: Es eignet sich hervorragend für Speisen mit Obst,
beispielsweise Kompott. Besonders gut harmoniert
Kardamom mit Äpfeln, Birnen oder Orangen.
Ähnlich wie Nelken oder Zimt kann man
Kardamom auch im Reis mitkochen,
um ihm eine besondere Note zu
verleihen. Das funktioniert natürlich
genauso mit Milchreis.
Kardamom ist ebenfalls für
herzhafte Gerichte geeignet.
Fleisch und Fisch lassen sich
damit genauso gut verfeinern
wie Gemüsepfannen. Obwohl
Kardamom schon von den
Römern für seine verdauungsfördernde
Wirkung geschätzt
wurde und bei den Arabern als
Aphrodisiakum galt, ist das Gewürz
noch nicht umfassend wissenschaftlich
erforscht. Neben Stärke und Protein enthält
die aromatische Kapsel unter anderem Inhaltsstoffe
wie ätherische Öle, Antioxidantien, Mangan und Eisen. Außerdem
werden Kardamom viele unterschiedliche Wirkungen nachgesagt:
In der ayurvedischen Gesundheitslehre gilt Kardamom daher als
wichtiges Heilmittel für diverse Verdauungsbeschwerden. Der
intensive Geruch des Gewürzes soll Mundgeruch entgegenwirken,
sowie gegen Knoblauchgeruch oder eine Alkoholfahne helfen.
Tierversuchen an Mäusen und Ratten konnte auch eine krampflösende,
sowie antientzündliche Wirkung nachgewiesen werden.
Inwieweit sich das auf den Menschen übertragen lässt, ist fraglich.
Trotzdem wird Kardamom oft bei Menstruationsbeschwerden
angewandt. In Indien wird Kardamom auch traditionell gegen
Erkältungsbeschwerden, sowie Atemwegserkrankungen eingesetzt.
Kardamom soll eine schleimlösende Wirkung haben und so
Beschwerden lindern. Dafür gibt es allerdings noch keine wissenschaftlichen
Belege.
14 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
Auch Zimt ist eines der ältesten Gewürze. Angeblich wurde er
schon vor 2000 v. Chr. in China und Indien als solches verwendet.
Die Ägypter verwendeten Zimt zur Einbalsamierung, als Gewürz
und als Räuchermittel. Im antiken Griechenland wurde er ebenfalls
schon verwendet, dies wird von Herodot und Hippokrates u. a.
erwähnt. Er wurde im römischen Reich schon rege gehandelt, man
benutzte ihn zuerst als Medizin, Aphrodisiakum und Räucherwerk,
erst später als Gewürz. Der Gewürzhandel unterscheidet hauptsächlich
zwischen dem in Sri Lanka heimischen Ceylon-Zimt
und dem etwas schärfer würzenden,
aus China stammenden Zimt Cassiazimt.
Qualitativ und aus gesundheitlichen
Aspekten ist der echte Ceylon-Zimt
empfehlenswerter als der Cassiazimt.
Ceylon-Zimt gilt als
gesundheitlich unbedenklich.
Um den Cassia-Zimt gibt es
seit Jahren Wirbel, denn er
enthält viel Cumarin und sollte
deshalb nicht über lange
Zeit in großen Mengen verzehrt
werden. Das Bundesinstitut
für Risikobewertung (BfR) rät
zu einem "maßvollen Verkehr von
Lebensmitteln mit Zimt" und warnte,
dass Verbraucher, die viel Cassia-Zimt
essen, zu stark mit Cumarin belastet werden.
Denn die Leber mancher Personen reagiert empfi ndlich
auf diesem sekundären Pfl anzenstoff. Also wenn Zimt für die
Weihnachtsbäckerei, dann bitte lieber den Ceylon-Zimt - so sind
sie auf der sicheren Seite und können ihre Plätzchen in vollen
Zügen genießen!
Cardamome et cannelle –
les incontournables de l’hiver
La cardamome aide à booster l'appétit tout en favorisant la
digestion. En outre, elle permet de soulager les crampes et les
règles douloureuses. Mais elle a aussi des vertus tonifiantes qui
donnent de l'énergie à l'organisme et permettent de combattre la
fatigue. Quant à la cannelle, elle est la doyenne des épices avec
sa note chaude et subtile, connue aussi pour ses bienfaits santé.
Très important : Préférez la cannelle du Ceylan à celle de Chine.
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Liebe Leser*innen & liebe Kunden*innen
Im hektischen Arbeitsalltag gehen Dank und
Lob gerne einmal unter, so dass wir die jetzige Zeit
aufgreifen möchten, Ihnen für unser stetiges
Vorwärtskommen und für Ihr Vertrauen und
Zutrauen zu danken.
Es gibt Momente, die kann man nicht einfach
in Worte fassen, und mit einem gewissen Stolz
waren Sie es, dass wir bei Schwierigkeiten nicht
den Kopf hängen ließen, weil wir gemeinsam mit
Ihnen doch vieles erreicht haben.
Die Zeit vergeht, die Erinnerung nie
Wir und unser Team wünschen Ihnen Glück und
Zufriedenheit im eigenen Zuhause,
ein gesegnetes Weihnachtsfest im Kreise Ihrer Familien.
Erholen Sie sich und kommen Sie gut ins neue Jahr!
Nicole Sciové & Werner Staudt
(Verlegerin) (Chefredaktion)
SaarLorLux
Magazin für Lifestyle 1.Jahrgang | Ausgabe 2 | Edition 2/2019 | 7,00 €
@saarlorluxsavoirvivre #saarlorluxsavoirvivre
... c' est savoir vivre
saarlorlux-savoir-vivre.de
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SN CreativDesign
WERBEAGENTUR & VERLAG
SN CreativDesign Nicole Sciové
Obere Schulstraße 4
66292 Riegelsberg
Tel.: 0 68 06 / 49 640 67
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www.sn-creativ-design.de
Kunst&Kultur: Jubiläumskonzert "Alte Musik" | Automobil & Technik: Stockcar
Ambiente & Design: Deutscher Nachhaltigkeitspreis

ambiance&design
Winter-Edition IV/2020
So wird der
Weihnachtsbaum nachhaltig
Rund 28 Millionen Weihnachtsbäume werden jährlich in Deutschland
verkauft, für SaarLorLux gibt es kaum belastbare Zahlen. Über
90 % der in Deutschland verkauften Christbäume stammten im
letzten Jahr aus Plantagen, die gedüngt und mit reichlich Pestiziden
bespritzt werden. Das ist eine enorme Belastung für Böden,
Gewässer und Tiere, insbesondere für Insekten. Zudem ist es nicht
gesundheitsfördernd, sich einen mit Chemikalien belasteten Baum
wochenlang ins Wohnzimmer zu stellen. Dabei gibt es nachhaltige
und gesunde Alternativen:
Tannen aus Wäldern der SaarLorLux-Region
Bäume im Wald, quasi direkt vor der eigenen Haustür, fällen? Was
erst einmal nach keiner guten Idee klingt, macht auf den zweiten
Blick durchaus Sinn. Waldbesitzer müssen immer mal wieder für
Platz sorgen, damit Bäume nicht zu dicht stehen und sich gegenseitig
behindern. Der kurze Transportweg von Bäumen aus der
Region spart zudem CO 2 ein. Einen Tannenbaum beim Förster vor
Ort zu kaufen, ist also deutlich empfehlenswerter, als einen konventionell
angebauten Baum zu erstehen.
Ökologische und faire Weihnachtsbäume
Christbaum-Käufer*innen sollten auf Siegel der anerkannt ökologisch
wirtschaftenden Landwirtschaftsbetriebe wie Naturland,
Bioland, Demeter oder Biokreis sowie auf das Bio-Siegel der Europäischen
Union achten. Bäume mit diesen Zertifikaten sind ohne
den Einsatz von Pestiziden und Mineraldünger herangewachsen.
Die gleichen Bedingungen erfüllen auch Bäume aus FSC-zertifizierten
Forstbetrieben. Im ökologischen Weihnachtsbaum-Anbau
sorgen Schafe anstelle von Chemikalien dafür, dass die Gräser
zwischen den Bäumchen kurz bleiben. Schafe sind glücklicherweise
Gourmets, die zwar Gräser, aber eben keine Tannen mögen.
Eine Liste mit Verkaufsstellen von ökologisch angebauten Weihnachtsbäumen
findet sich unter robinwood.de. Eine Liste zu fairen
Weihnachtsbäumen unter fairtrees.de.
© Rudolf Fenner/ROBIN WOOD
©pexels-freestocksorg
© DEPOT
L’arbre vedette – le sapin de Noël,
oui mais…éco si possible !
D’une tradition venue de l’Est et du Nord à une production
mondiale intensive, où en sommes-nous aujourd’hui avec le sapin
de Noël ? Près de 28 millions de sapins de Noël sont vendus
chaque année en Allemagne. La plupart des sapins sont issus
de plantations dans lesquelles l’utilisation d’engrais et de pesticides
n’est pas à ignorer. Un tel sapin dans notre salon
durant quelques semaines ? Est-ce vraiment bon pour
notre santé ? Pourquoi ne pas acheter un sapin issu
d’agriculture écologique, certifié AB par l’UE. Ou
encore mieux, achetons donc notre sapin de Noël,
chez nous ! Les secteurs forestiers dans notre région
SarreLorLux sont bourrés de sapins naturels,
idéals pour une atmosphère saine chez soi durant
la période de Noël. Les gardes forestiers se feront
sûrement un plaisir de vous autoriser à y couper un
des nombreux sapins. Joyeux Noël !
©pexels-jayden-burdick
16 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
ambiance&design
Kreativer Christbaum-Ersatz
Eine Tanne an der Wand nachzubilden, ist die einfachste Möglichkeit,
weihnachtliches Ambiente in die eigenen vier Wände
zu zaubern. Mit rotem Kreppband eine Baum-Silhouette an
die Wand zu kleben, ist eine der schnellsten Varianten. Das
Ganze funktioniert auch mit schmalen Holzstämmen, die
mit klassischem Baumschmuck verziert werden. Oder man
bringt eine Tannenbaum-Silhouette mit Lichterketten an
die Wand. Wer es ganz schnell und einfach mag, setzt
auf ein Wandtattoo mit Weihnachtsbaum-Motiv. Im
Handel und bei regionalen Künstlern sind außerdem
stylische, alljährlich erneut einsetzbare Weihnachtsbaum-Alternativen
aus Holz oder Metall
erhältlich. Neben dem Umweltaspekt hat so
ein kreativer Christbaum-Ersatz noch einen
Vorteil: Er ist originell und heimst dadurch
womöglich mehr Bewunderung ein, als
das traditionelle Weihnachtsgrün. (tel-k)
©pexels-jayden-burdick / pascal claivaz
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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gourmet&savoir vivre
Winter-Edition IV/2020
winterlicher eisGenuss
Die meisten Eisdielen in SaarLorLux befi nden sich in der Winterpause.
Doch in der heimischen Küche lassen sich raffi nierte Eiskreationen
zaubern, die für kulinarische Spannung sorgen!
Dabei ist die Kombination von Heiß und Eis ein Klassiker unter den
winterlichen Köstlichkeiten. Heiße Kirschen, Zwetschgen oder andere
erwärmte Früchte mit Eis passen perfekt zur kalten Jahreszeit. Vanilleeis
harmoniert zu warmen Waffeln, Bratäpfeln oder Schokokuchen mit
fl üssigem Kern. Heiße Saucen auf Himbeer- oder Schokoladen-Basis
sind schnell gemacht und verfeinern die persönliche Lieblingseis-Sorte.
Doch neben dem Genuss gibt es noch mehr, teils erstaunliche Gründe,
ausgerechnet im Winter Eis zu genießen:
Eis gegen den Winterspeck
Eis hat viele Kalorien, besonders wenn es zusammen mit anderen
süßen Sünden verzehrt wird. Doch der sogenannte thermogene Effekt
sorgt dafür, dass ein Teil der Kalorien gleich wieder verbrannt wird.
Denn der Verzehr von kaltem Eis zwingt den Körper dazu, Wärme zu
produzieren. Das verbraucht Energie und verbrennt Kalorien. Aus dem
gleichen Grund macht es übrigens auch Sinn, Getränke immer eiskalt
zu trinken. Zimt-Eis ist ein Geheimtipp, wenn es um die Thermogenese
geht, denn das weihnachtliche Gewürz steigert die Wärmeproduktion
des Körpers. Als weitere Geheimwaffe für die schlanke Linie gilt das
Einfrieren von geschnittenen, frischen Früchten in Eiswürfel-Behältern.
So lassen sich Papaya, Mango oder Kiwi bei Süßhunger lutschen. Wer
es noch einfacher mag, kauft tiefgefrorene Himbeeren, Erdbeeren oder
andere kleinere Früchte und lutscht diese zwischendurch.
Eis essen für das Immunsystem
Yoghurt-Eis und Fruchtsorbets, die mit frischem Obst zubereitet werden,
sind vitaminreich und stärken das Immunsystem. Milcheis enthält
Proteine, Kalzium und Eisen. So ungesund wie viele glauben, muss Eis
also gar nicht sein. Zumindest dann, wenn man es in Maßen genießt.
Statt mit Industriezucker wird vor allem bei kleineren Herstellern auch
immer öfter mit Honig oder Stevia gesüßt. Speiseeis mit Bio-Siegel
überzeugt oft auch dadurch, dass der Zuckergehalt geringer ausfällt
als bei konventionellen Sorten.
Doch bei allem Respekt für diese gesundheitlichen Aspekte: Wann,
wenn nicht im kalten Winter, kann man sich dem Genuss hingeben?
Bis wir wieder eine Strand-Figur brauchen, dauert es schließlich. Bis
dahin lässt sich die Kombination von Heiß und Eis treffl ich genießen,
beispielsweise mit unserem Rezept-Vorschlag. (tel-k)
Et pourquoi pas déguster une
bonne glace en hiver….
Quoi? Manger une glace quand il fait
froid? Pour certains, c'est une drôle d'idée.
Mais en réalité, le fait de déguster une crème
glacée ou un sorbet en hiver ne va pas
refroidir notre organisme et nous faire tomber
malade. Au contraire, si nous avons,
par exemple, mal à la gorge, cela peut nous
faire beaucoup de bien. On peut même perdre
des calories en mangeant ou en buvant
des choses glacées en hiver. Le principe est
tout simple: face à cet afflux de froid en "interne",
le corps s'active pour se réchauffer,
il produit plus d’énergie et brûle donc davantage
de calories. Une bonne glace à la
cannelle en période de Noël, hmm… quel
plaisir !
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Winter-Edition IV/2020
gourmet&savoir vivre
Gegrillter Kürbis mit Eis
REZEPt
© Unilever Gruppe / Cremissimo
Zubereitung
Zubereitungszeit: ca. 22 Minunten
Schwierigkeitsgrad: Normal
1. Kürbis in 8-12 dünne Scheiben schneiden.
2. Joghurt, Honig & Ziegenfrischkäse zu
einer glatten Masse verrühren.
3. Zucker über die Kürbisscheiben streuen
und diese in einer heißen Grill-Pfanne auf
jeder Seite 2 Minuten angrillen.
4. Zwei bis drei Kürbisscheiben auf einem
Teller neben einer Kugel Cremissimo à la
Solero anrichten und mit Joghurtsauce,
Minzblättern und ein paar Spritzern Zitrone
garnieren.
Wir wünschen guten Appetit!
Zutaten
• Zutaten für 4 Port.
• 1/2 Hokkaido Kürbis
• 250 g Joghurt
• 4 TL Honig
• 125 g Ziegenfrischkäse
• 4 TL Zucker
• 4 Kugeln (à 50ml)
Cremissimo à la Solero
• Minze zum Garnieren
• Saft von ½ Zitrone
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
| 19

Weitere
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Winter-Edition IV/2020
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sport&voyages
Winter-Edition IV/2020
Vogesenmassiv
Erlebnisse für alle Sinne
Wälder, Berge, über 20.000 Kilometer Wanderwege und die
lebensbejahende Einstellung der Bewohner, sind die Grundlage für
einen Urlaub nur kurz über die Landesgrenze. Der Weitwanderweg
„La Traversée du Massif des Vosges“ erhielt 2019 das Label „Leading
Quality Trails - Best of Europe“. Mit einer beschilderten Länge
von 431,6 km in 19 Tagesetappen, lassen Wanderer ihre Lungen
mit gesunder Vogesenluft vollpumpen. Wer den Urlaub gemütlicher
verbringen möchte, findet auch kleinere Wanderungen und
Spaziergänge. Auf diesen offenbaren sich manchmal Geheimnisse,
bei denen alle Sinne angesprochen werden. Wir verraten Ihnen ein
paar Geheimtipps des Vogesenmassivs.
Der heilige Berg ruft!
In wilden, weiten Naturräumen haben Menschen jeweils ihre mythischen
Orte gefunden. Die Vogesen sind ein Sammelsurium dafür.
Der Berggipfel Donon mit seinen 1009 Höhenmetern regte schon
die Fantasie der Steinzeit-Kelten an. Es muss seine alles überragende
Stellung sein, von der man Vogesenmassiv, Schwarzwald,
Rheinebene und die lothringische Hochebene überblickt. Die Kelten
huldigten dort dem Gott Teutates. Die Römer übernahmen die
Opferstätte und münzten sie auf Merkur um. Bis Napoleon III. auf
dem Gipfel ein Replik eines römischen Tempels erbauen ließ, so dass
der Donon heute noch als Kraftort gilt. Von Schirmeck aus erkundet
Die Wanderung zum Donon ist auch für Familien geeignet. Der Gipfel ist mit 1009 m.ü.M. nicht sehr hoch,
bietet aber eine traumhafte Panoramaaussicht und archäologische Entdeckungen. Foto: © INFRA – ADT – Massif des Vosges
22 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
sport&voyages
Bayerische Gämsbärte in den Vogesen Foto ©Denis BRINGARD
Broschüre mit
weiteren Infos
Foto: © INFRA – ADT – Massif des Vosges
man den Berg in Form einer Kurzwanderung.
Hin- und zurück braucht man
etwa zweieinhalb Stunden Marsch. Wenn
der Aufstieg sicherlich Kraft kostet, sind
Aussicht und archäologische Entdeckung
die Belohnung. Die Wanderung empfiehlt
sich auch Familien. Mit einer kleinen
Wegänderung ist es nämlich möglich,
einen Kinderwagen zu schieben.
Auf der Fährte von Gämsen und Hirschen
Bayerische Gämsbärte sind seit langem nicht mehr bayerisch.
Denn in Bayern hat man die Gämse leider ausgerottet. Wer trotzdem
eine zu Gesicht bekommen möchte, ist gut beraten, in den
Vogesen eine Wildtierbeobachtung mitzumachen. Damit Jung wie
Alt Umweltbewusstsein entwickeln, ist es das bevorzugte didaktische
Mittel.
Die Bergführer in den Vogesen bieten nicht nur die Beobachtung
von Gämsen an. Während der Hirschbrunft organisieren sie auch
Ausflüge in die Wildnis. Das Röhren der Hirsche oder die Begegnung
mit einer Gamsherde bringt unvergessliche Erinnerungen in
den Urlaub – vor allem Kinder werden den Aufenthalt sicherlich
lange nicht vergessen.
Wer Glück hat, schließt unter Umständen
auch Bekanntschaft mit dem Kolkraben,
der seit Beginn des Jahrtausends wieder
in den Vogesen beheimatet ist.
Die Flugbahn des kleineren Sperlingskauz‘
kreuzt man hingegen eher in den
Abendstunden.
Eine Fahrt in die Vogesen ist eben auch
Naturkunde live.
Weitere
Informationen
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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sport&voyages
Winter-Edition IV/2020
VOGesenmAssiV
erlebnisse für alle sinne
Foto© V. Mueller Photographies
GOOd VibrAtiOns
direkt vom wald
Nachdem Waldbaden auch im Westen populär wurde, hat der Wald an sich als Quelle der Inspiration
dazu gewonnen. Sei es für manche Ort der Spiritualität, ist es für andere eine Kraftquelle. In der Tat sind
gewisse Orte der Vogesen für den hohen Vibrationspegel bekannt. Um uns an Ihnen zu laben, organisiert
Laetitia von „Naturez-Soi“ verschiedenste Ausfl üge ins dichte Grün des Vogesenmassivs. Beim Programm
Waldtherapie und Küche bekommt man praktische wie spirituelle Tipps gleichzeitig. Sie vermittelt dabei
alte heimische Traditionen oder wie man sich die Kraft der Bäume zu eigen macht. Die Teilnehmer lernen
aber auch, welche essbaren Pfl anzen der Wald beheimatet und wie man diese in einfachen Rezepten zu
köstlichen Gerichten zubereitet. Die Ausfl üge fi nden in Deutsch, Französisch und Englisch statt, je nach
dem welche Sprachen gerade gesprochen werden.
Weitere
Informationen
24 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
Ausflug mit Laetitia von Naturez-Soi
Auf den sPuren
eines nobelpreisträgers
sport&voyages
Einer der meist illustren Persönlichkeiten
des 20. Jahrhunderts
erblickte sein Licht in Kaysersberg
im Elsass. Kurz nach der Geburt
zog die Familie von Albert Schweitzer
nach Gunsbach, wo sein Vater
Pastor wurde. In Gunsbach baute
Schweitzer dann mit dem Geld des
Goethe Preises ein Haus. Dieses
eröffnete kürzlich seine Pforten
dem Publikum. Neben der Zentralbibliothek
in Zürich die nahezu
seinen gesamten Nachlass vereint,
beherbergt das Albert-Schweitzer-
Haus in Gunsbach die gesamte
Korrespondez. Besucher erfahren
hier aktuelle Zusammenhänge
seiner großartigen Hinterlassenschaft
in wechselnden Ausstellungen.
In Gunsbach selbst darf
man sich zudem die Füße auf den
Spuren des großen Denkers, Arzt
und Organist vertreten. Auf dem
Sentier Albert-Schweitzer durch den Dorfkern, erfährt man auf 16 Illustrationen
Gedanken von ihm. Der Rundgang dauert etwa eine Stunde und ist 920 m lang.
Wer frohen Fußes unterwegs ist, wandert auf der Route zwischen Kaysersberg und
Günsbach. Der Club Vosgien hat die Strecke auf 24,5 Kilometern gut ausgeschildert.
Die Wanderung startet oder endet jeweils in der Nähe seiner Wohnstätten in
Kaysersberg oder Gunsbach.
Foto© Christophe MEYER
Envie d’un vrai bol d’air ? Bienvenue dans les Vosges !
Eté comme hiver, le Massif des Vosges est un véritable
paradis pour les promeneurs, les randonneurs amoureux
du grand air et du grand vert. Avec plus de 20 000 km de
sentiers soigneusement balisés et entretenus par les bénévoles
du célèbre Club Vosgien (33 000 adhérents!) fondé à
Saverne en 1872, le Massif des Vosges est la destination
rêvée des randonneurs exigeants et des marcheurs de tous
niveaux. En solo ou en tribu, en famille ou entre amis, chacun
peut choisir son chemin, le personnaliser même en fonction
de ses centres d'intérêt. Pour se retrouver, recharger
ses batteries, vivre ses envies, ou pour marcher tout simplement.
Le Hohneck, géant de Lorraine, dont le sommet
culmine à 1363 m d’altitude, domine la vallée des lacs et
abrite sur ses versants quelques troupeaux de chamois. Cette
nature authentique et préservée fait rimer dépaysement
et apaisement. La randonnée à tout bon, en alliant découverte,
sport et ressourcement. Dans le Massif des Vosges,
ses bienfaits sont multipliés. À travers différents itinéraires,
on peut apprécier, à pied ou à vélo, le calme de la nature
environnante et se laisser surprendre par de sublimes panoramas
: le Grand Ballon, le Lac de Gérardmer, les cascades
vosgiennes, l’ascension du Lac Blanc, le sentier des roches
et bien plus d’endroits fascinants. Les Vosges : un océan de
verdure, des sommets arrondis, des ruines, des châteaux et
des kilomètres de sentiers, un massif empreint d'une vraie
magie naturelle.
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
| 25

ambiance&design
Biographie
Markus Kollmann
Architekt, Projektentwickler und
Bauherr Markus Kollmann -
Ein Gestalter, der in städtebaulichen
Zusammenhängen denkt.
Im Herzen Saarbrückens, am Rande des Nauwieser Viertels wächst
zurzeit der Rohbau des aufsehenerregenden Wohnprojekts OPUS25
heran. Projektentwickler und Bauherr ist der renommierte Architekt
und Städtebauer Markus Kollmann – kein gewöhnlicher Bauträger,
sondern Gestalter mit Gespür für den Ort. Davon zeugen Projekte
weit über die Landesgrenzen hinaus.
In zahlreichen Lehraufträgen, zuletzt als Vertretungsprofessor,
engagiert er sich für den Fachnachwuchs. Den Einsatz in der Lehre
muss er zu seinem Bedauern ruhen lassen – die aktuellen Projekte
beanspruchen seine volle Aufmerksamkeit.
Pünktlich zur Jahrtausendwende hatte ihn die Liebe nach Saarbrücken
verschlagen und nach über 20 Jahren ist er nun zum echten
Saarbrücker geworden und in vielfältiger Weise mit der Entwicklung
der Landeshauptstadt verbunden.
„Frisch in Saarbrücken war ich erst begeistert von den zahlreichen
städtebaulichen Potentialen – und dann konsterniert, als ich
erkannte, dass diese Potentiale bereits Jahrzehnte brachlagen“,
so Kollmann. Der heute 51-jährige befasste sich als Jungarchitekt
mit der Saarbrücker Stadtgeschichte und entwickelte Ideen zur
Überbauung der Stadtautobahn mit Gebäuden und Grünflächen.
2017 gewann er den städtebaulichen Planungswettbewerb für die
Tallage in Alt-Saarbrücken und machte Vorschläge für ein innerstädtisches
Messe- und Kongresszentrum mit Rad- und Fußgängerbrücke
über die Saar. Überdimensionierte Verkehrsräume sollen
Grünflächen und Parks weichen. Zurzeit werden seine Ideen weiterentwickelt
und konkretisiert. „Die Pandemie hat uns die Bedeutung
des öffentlichen Raumes, der Parks und Promenaden vor Augen
geführt.“ Das aktuell diskutierte städtebauliche Modellvorhaben,
die große Eventhalle: Chancen für die Landeshauptstadt, aber: „Es
geht um das große Ganze: Quartiere und Gesamtstadt müssen an
Attraktivität gewinnen. Dafür braucht es Denken in Zusammenhängen,
nicht in Einzelprojekten. Da müssen wir besser werden. Das
Veränderungspotential in Saarbrücken ist enorm.“
Was kommt nach OPUS25? In den reichlich vorhandenen städtebaulichen
Branchen erkennt er „urbane Potentialräume, die nur
wachgeküsst werden möchten. Unorte möchte er in attraktive
Lebensräume verwandeln. „Architektur hat die Kraft, zu verändern.“
Seien wir gespannt...
Architecte, promoteur immobilier
et urbaniste passionné
Markus Kollmann est venu vivre à Sarrebruck il y a 20 ans. En
tant que jeune architecte, il s'intéressa à l'histoire de la ville de
Sarrebruck et développa ses idées de constructions, pour plus
d'espaces verts, de parcs, de promenades. D'après Kollman, le
potentiel de transformation pour la ville est énorme.
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Malermeister
Daniel Minch
...weil Farbe unser Leben ist!
Obere Schulstraße 4 || 66292 Riegelsberg || Tel.: 0 68 06 / 49 640 68
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art&cultur
Winter-Edition IV/2020
die welt schAut Auf thOleY
mitten in der saarländischen Gemeinde tholey
steht das älteste Kloster deutschlands
Wechselnde Besitzansprüche zwischen Frankreich und Deutschland,
Plünderungen und Enteignungen bestimmen seine Vergangenheit.
Das Kloster mit der frühgotischen Abteikirche beeindruckt
jedoch nicht nur durch seine spannende Geschichte, sondern ist
auch heute ein besonderer Ort zwischen Andacht und Kunst.
Der heilige Mauritius, der heilige Wendelinus und der heilige
Kuno – dies sind die wichtigsten Patrone der Abteikirche. Der
Kirchenpatron und Namensgeber Sankt Mauritius war der Legende
nach Anführer einer römischen Legion, der sich zum Christentum
bekannte und deshalb hingerichtet wurde. Er gilt als ein Schlüsselheiliger
für die Entstehung des Abendlandes. Der heilige Wendelinus
kam bei seiner Pilgerreise an Tholey vorbei und bekehrte
die dortigen noch an die keltischen Götter glaubende Bevölkerung
zum Christentum. Dank seines Wirkens entstand in Tholey eine
klösterliche Gemeinde. Beide Heilige sind eng mit der Gründung
des Klosters verbunden und ein Beleg für die große Bedeutung
der Abtei. Die Abtei Tholey ist auch das älteste Kloster auf deutschem
Boden. International bekannt wurde die Abtei durch die
Chorfenster der Abteikirche, die mit Gerhard Richter der weltweit
bedeutendste Künstler der Gegenwart gestiftet hat.
Zwischen 2008 und 2020 ist die Abtei umfangreich renoviert worden.
Im Jahr 2008 war die Abtei Tholey in einer spirituellen, personellen
und wirtschaftlichen Krise. Dank der Stifterfamilie Meiser
konnte die wirtschaftliche Krise überwunden und eine Zukunft der
Abtei mit neu gestaltetem Klostergarten, renoviertem Kirchturm
und einer von Grund auf sanierten Abteikirche gestaltet werden.
Die Zukunft der einzigen Abtei im Saarland ist gesichert – und
scheint grenzenlos. Die Ankündigung, dass Gerhard Richter als
bedeutendster lebender Künstler der Welt die Fenster stiftet, hat
internationales Interesse ausgelöst. Nach zwei Jahren Wartezeit
enden nun die Arbeiten zum Einbau der drei großen Chorfenster
Foto © Tom Gundelwein Foto ©stephanie wolfsteiner
religiösen Abbildungen
von Maqsoodi
28 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
art&cultur
mit jeweils 9,30 auf 1,95 Metern Größe und die Abteikirche wird
wieder der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Die Abtei Tholey ist
634 n. Chr. urkundlich erstmals erwähnt und damit das älteste
Kloster Deutschlands.
Geprägt durch die historische Entwicklung des Klosters befi nden
sich einige Schätze in der Abteikirche. Neben dem frühgotischen
Bau und einer Vielzahl von Reliquien ist vor allem das Innere der
Kirche von besonderer kultureller Bedeutung. Das hölzerne Chorgestühl
mit Symbolen der täglichen Pfl ichten der Benediktinermönche
aus dem 17. Jahrhundert oder das Orgelwerk ein Jahrhundert
später, sind hier als Beispiele zu nennen.
Mit der Restauration ist eine neue Weltkunst entstanden. Die
maroden Fenster des Künstlers Robert Klöck aus den 1960er
Jahren sind bis auf eines durch neue ersetzt worden. Die afghanische
Künstlerin Mahbuba Maqsoodi gestaltete den Großteil der
Fenster, Gerhard Richter, der weltweit bedeuteten Künstler der
Gegenwart, drei weitere. Während die religiösen Abbildungen von
Maqsoodi durch kräftige Farben und Flächen geprägt sind, die
über die Begrenzung der Fenster hinausführen, weichen Richters
Varianten jeglicher Form und bestechen durch ihre Farbigkeit und
Abstraktion.
La plus ancienne abbaye d’Allemagne
L'abbaye de Tholey en Sarre est une abbaye bénédictine faisant
partie de la congrégation de Beuron au sein de la confédération
bénédictine. Elle est vouée à saint Maurice. Des premières
communautés de moines se sont installées aux Ve et VIe siècles
dans les ruines romaines et se regroupent sous les conseils de
saint Magnéric, évêque de Trèves entre 566 et 600. La tradition
considère que saint Wendelin en était le premier abbé.
En 2008 l’abbaye de Tholey se trouvait dans une crise financière,
personnelle et économique. Grâce aux dons de la famille
Meiser, l’abbaye a pu, entre 2008 et 2020, être complètement
restaurée. Entre temps, la crise est surmontée et son avenir assuré.
L’annonce de Gerhard Richter, l’un des plus célèbres artistes-peintres
du monde, de vouloir créer et offrir 3 nouveaux
vitraux, avait déclenché un intérêt international. Grâce à la
grande restauration, l’abbaye de Tholey est vraiment devenue
un lieu d’art et une attraction mondiale.
Kirchenfenster
Das Besondere dabei: die Verschiedenheit der Entwürfe, die dennoch
ein Gesamtbild bilden.
Foto ©Thomas Wieck
Foto ©Thomas Wieck
Kirchenfenster
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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automobile&technique
SVolt
Zellfabrik für Batterien
Armin Gehl
Foto © Ann-Iren Ossenbrink
30 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
Automotive-Standort
Saar behauptet sich international
– „Ein großer
Tag für das Saarland“ so
Autoregion-Chef Armin
Gehl
Eine Nachricht, die das
Saarland als Autoland Saar
in eine neue Auto-Liga –
katapultieren wird, und
zwar die Ansiedlung des
chinesischen Batterieherstellers
SVolt im Saarland.
„Diese wird künftig auch auf die gesamte Großregion ausstrahlen,
die davon profitieren wird. Unser grenzüberschreitend arbeitender
Automobil-Verband sieht mit dieser gelungenen Ansiedlung auch
jene widerlegt, die das “Autoland Saar“ schon frühzeitig abschreiben
wollten. Damit hat sich unser Saarland als Standort bravourös
im harten Ansiedlungsgeschäft behauptet. Das ist ein großer Tag
für das Saarland und seine Industrie, und wir gratulieren dem
Wirtschaftsministerium unter Anke Rehlinger für die geleistete
Arbeit“, so Gehl.
Das chinesische Unternehmen SVolt wird sich an zwei Standorten
– nämlich im Linslerfeld in Überherrn und in Heusweiler-Eiweiler
ansiedeln, wobei das Saarland zur Europazentrale positioniert
werde. Batterien für ca. 300.000 – 500.000 Elektroautos sollen
jährlich produziert werden, wofür der chinesische Investor etwa
2000 Arbeitsplätze entstehen lässt und dafür zwei Milliarden Euro
investieren wird.
Foto © SVOLT Energy Technology
Produktionsbeginn wird
etwa 2023 sein, um in
dieser neuen Produktionsstätte
kobaltfreie Batterien
und Batteriesysteme für
Elektrofahrzeuge sowie von
Energiespeicher-Systemen
herzustellen
Diese Zukunftsinvestition
ist eine große Bereicherung
für das Saarland mit
seinen über 50.000 Industriearbeitsplätzen
im Automobilsektor.
Die geplante
Batterie-Giga-Factory, ein
Kai-Uwe Wollenhaupt, Euopa-Präsident
erklärte: SVolt habe sich ganz
bewusst für das Saarland entschieden,
womit die Landesregierung mit Ihrem
Auftritt überzeugt habe.
Foto © SVOLT
Spinn-off des chinesischen
Automobilherstellers Great Wall, stärke die Rolle des Saarlandes
in der angelaufenen Umbruchphase der Mobilität der Zukunft und
werde hochqualifiziertes Personal wie IT-Experten und Chemiker
ins Saarland ziehen, so Gehl.
Des Weiteren ist die Strategie von autoregion, die Zukunft über
die automobilen Antriebsformen Technologie offen zu führen.
Dazu gehörten die von autoregion mit vorangetriebener Option
für Wasserstoffantriebe und auch weiterhin die Beschäftigung mit
optimierten Verbrennungsmotoren wie dem Diesel, wo das Saarland
ebenfalls eine starke technologische Stellung habe.
SVolt - Les chinois investissent en Sarre
C'était un grand moment, lorsque le fabricant de batteries électriques
annonça définitivement de s'implanter en Sarre. SVolt va
investir deux milliards d'euros pour deux unités. L'unité de production
sera établie à Uberherrn sur le site industriel Linslerfeld
et un grand centre d'emballage et d'expédition est prévu sur un
terrain à Heusweiler. SVolt compte y fabriquer entre 300 000 et
500 000 batteries par an et jusqu'à 2000 emplois seront créés.
Développer des batteries sans cobalt, c'est le but d'une nouvelle
technologie de SVolt. En fait, l'entreprise est une filiale du constructeur
automobile chinois Great Wall Motors. Le gouvernement
sarrois est vraiment fier de ce véritable coup de force politique, vu
que 31 autres sites étaient en concurrence en Europe.
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Winter-Edition IV/2020
automobile&technique
SVolt Überherrn-Gebäude © SHS (Strukturholding Saar GmbH) / Foto © SVOLT
SVolt – Überherrn-Gelände © SHS (Strukturholding Saar GmbH) / Foto © SVOLT
SVolt Heusweiler-Gelände © SHS (Strukturholding Saar GmbH) / Foto © SVOLT
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
| 31

automobile&technique
Weitere
Informationen
Rein elektrisch:
Der Peugeot e-208
Einfach QR-Code
abscannen
Foto © Werner Staudt - SaarLorLux... c'est savoir vivre
Niederlassungsleiter Denis Creutzmeyer mit Nicole Sciové – Herausgeberin
SaarLorLux...c´est savoir vivre
Parallel zu dieser Aufnahme hatte Peugeot Saarbrücken zum
Workshop Kunden und Interessierte eingeladen.
Der PSA-Konzern fährt bei der Elektromobilität in Europa ganz
vorne mit. Das beweist Peugeot mit dem neuen e-208 eindrucksvoll.
Der e-208 teilt sich mit dem Opel Corsa-e die Plattform
und Technik und ist mit seiner neuen Plattform, die sich für die
verschiedensten Antriebsformen eignet, moderner als Elektroautos
wie der Peugeot iOn und der Renault Zoe.
Die größte Stärke des Elektro-208 ist der hohe Wohlfühlfaktor. Der
Peugeot e-208 wirkt nicht wie ein Sparmobil. Kein nacktes Blech,
keine laute Geräuschkulisse und kein hölzernes Abrollen sorgen
für die hochwertige Atmosphäre. Der e-208 fährt sich leiser und
druckvoller, weil der 136 PS starke Elektromotor gleich volle Pulle
loslegt.
Das E-Auto PEUGEOT e-208 zeichnet sich auch durch exklusive
Designelemente aus: Der Kühlergrill enthält Applikationen in
Wagenfarbe, das Löwenemblem ändert je nach Blickwinkel seine
Farbe und am Heck sowie der C-Säule ist der Schriftzug „e“ angebracht.
Weitere Eye-Catcher: die schwarz glänzenden Radkästen
und 17"-Leichtmetallfelgen für eine bessere Aerodynamik.
Mit einer Heimladestation, der sogenannten Wall Box, können
Sie Ihren PEUGEOT e-208 dank des 3-phasigen 11-kW
On-Board-Chargers in weniger als 5 Stunden voll aufladen. Der
e-208 leistet 136 PS und ist etwas luxuriöser als die Verbrenner.
Weitere Infos unter: www.peugeot-saarbruecken.de
Peugeot e-208 : l’accès à une
nouvelle mobilité
La Peugeot citadine 100% électrique e-208 a tout pour plaire.
Elle se distingue par des touches exclusives incarnant
technologie et modernité. Des éléments distinctifs la signent
avec : son monogramme "e" et le Lion dichroïque, la calandre
de la couleur de la carrosserie, des passages de roue noirs
brillants, des jantes en aluminium17' diamantés avec inserts
améliorant l'aérodynamisme. La puissance du moteur
(136ch) garantie une belle sensation sur la route dans un
cocon de silence et de confort. La batterie, garantie 8 ans,
de haut voltage, est d'une grande capacité. Les solutions de
recharge sont simples et rapides.
Fotos: ©peugeot.de
32 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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DER NEUE PEUGEOT 208
FULL ELECTRIC
UNBORING THE FUTURE
BATTERIE INKLUSIVE 8 JAHREN GARANTIE
WHITE & COLOR VERSION
BIS ZU 340 KM REICHWEITE (WLTP) 1
SERIENMÄSSIGES SCHNELLLADEN: 80 % IN 30 MIN. 2
Beispielfoto eines Fahrzeuges der Baureihe, die Ausstattungsmerkmale des abgebildeten Fahrzeuges sind nicht Bestandteil des Angebotes.
PSA Retail GmbH Niederlassung Saarbrücken
66119 Saarbrücken · Armand-Peugeot-Str. 2 · Tel.: 06 81 / 76 15-0
PSA Retail GmbH, Edmund-Rumpler-Straße 4, 51149 Köln
peugeot-saarbruecken.de
PEUGEOT e-208 Elektromotor 136, 100 kW (136 PS): Reichweite: bis zu 340 km 3 ; Energieverbrauch: bis zu 17,6 kWh/100 km 3 ; CO 2-Emissionen
(kombiniert): 0 g/km 3 .
1
PEUGEOT e-208 Elektromotor 136, 100 kW (136 PS): Reichweite: bis zu 340 km 3 ; Energieverbrauch: bis zu 17,6 kWh/100 km 3 ; CO2-Emissionen (kombiniert): 0 g/km 3 . 2 Ladezeit mit
DC-Gleichstromschnellladestation nach CCS-Ladestandard mit 100 kW Ladeleistung. 3 Die Energieverbrauchs- und CO 2 -Emissionswerte wurden nach der neu eingeführten „Worldwide
Harmonized Light Vehicles Test Procedure“ (WLTP) ermittelt (vorbehaltlich der abschließenden Homologation). Die angegebenen Reichweiten stellen einen Durchschnittswert
der Modellreihe dar. Die Werte können je nach Ausstattung, gewählten Optionen und Bereifung variieren. Die Angaben zu Kraftstoff- bzw. Energieverbrauch und CO 2 -Emissionen
beziehen sich nicht auf ein einzelnes Fahrzeug und sind nicht Bestandteil des Angebots, sondern dienen allein Vergleichszwecken zwischen den verschiedenen Fahrzeugtypen.

affaires&investissement
Winter-Edition IV/2020
diGitAle ZeiterfAssunG
vor Ort – einfach per App
Eine digitale Zeiterfassung kann hier Abhilfe schaffen. Doch mit dem
ersten Schritt in Richtung Digitalisierung tun sich viele schwer. Werden
alle Mitarbeiter mitziehen oder haben sie Bedenken überwacht zu
werden? Wie viel Zeit verlieren wir in die Schulung der Mitarbeiter?
Sparen wir wirklich Zeit ein oder muss das Büro nun ständig mögliche
Fehler überprüfen oder sich mit den technischen Tücken der Software
auseinandersetzen?
danielle fernbach,
ceO von danielle software,
über Alltagsprobleme im
handwerksbetrieb
Entscheidend ist dabei, eine Software zu nutzen, die einfach und
leicht zu bedienen und absolut verständlich für jeden im Umgang ist.
Dann werden die Vorteile überwiegen – für den Mitarbeiter auf der
Baustelle, die Arbeitskraft im Büro und natürlich auch für den Chef!
Mit unserer App „Danielle Talk“ profi tieren Sie von den Vorteilen
mit nur einem Klick. Der Mitarbeiter auf der Baustelle gibt in die
App „Start“, „Pause“ oder „gehe heim“ ein und alles Weitere geht
automatisch. Auch die sprachgesteuerte Zeiterfassung via Google
Assistant auf dem Smartphone oder mit „Alexa” ist möglich. Die
Software vernetzt das Büro des Betriebs mit
dem Mitarbeiter auf der Baustelle und die
erfassten Zeiten stehen per Knopfdruck zur
Verfügung. Abrechnungen, Kalkulationen
oder Planungen lassen sich im Handumdrehen
erstellen und der Chef hat den gebuchten
Projektaufwand stets im Blick.
Weitere Infos:
Wie jeden Morgen sitzt Frau Schmitt in ihrem Büro vor einem Stapel
mit Stundenzetteln, die die Mitarbeiter am Vortag erfasst haben und
die sie nun buchen muss.
Sie weiß, dass dies nur ein Teil der Arbeitsnachweise der aktuellen
Großbaustelle ist. Der Rest befi ndet sich vermutlich im Handschuhfach
oder in der Seitentür der Firmenfahrzeuge oder auch ganz woanders.
Wahrscheinlich werden auch wieder Tagesbelege dazwischen sein,
die zu einer bereits abgeschlossenen Baustelle aus der letzten Woche
gehören – immer das Gleiche!
Immer wieder erzählen uns Kunden, dass verlorene oder unleserliche
Stundenzettel die Auswertung und Abrechnung von Projekten
erschweren. Zudem entwickelt sich die Zettelwirtschaft sowohl im
Büro als auch beim Mitarbeiter auf der Baustelle zum Zeitfresser.
34 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
L'application qui aide à recenser
le temps de travail
Danielle Software a développé une application qui permet de
mieux gérer les heures de travail du personnel des entreprises,
quel que soit l’endroit du travail. Surtout pour les entreprises
artisanales et du bâtiment, le recensement exact des heures de
travail est souvent fastidieux pour la comptabilité et les patrons.
Car assembler et vérifier toutes les pièces justificatives n’est pas
une chose évidente. Téléchargé sur votre Smartphone, ce logiciel
est simple à utiliser. Avec un clic, vous pouvez donc profiter des
divers avantages que vous offre l’appli « Danielle Talk ».
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Wollen Sie auch ein
moderner Arbeitgeber sein?
Die mobile Zeiterfassung – einfacher geht’s nicht
Das ist Herr Müller.
Er ist Bauleiter und betreut mehrere Baustellen.
Die Chatsoftware ermöglicht die natürlichsprachige
Eingabe der Zeit. Einfache Formulierungen wie “Start”,
“Pause” und “Gehe” reichen als Eintrag völlig aus.
Er muss viele Entscheidungen vor Ort treffen und kann
oft nicht an seinem Arbeitsplatz sitzen.
Trotzdem soll er seine Arbeitszeiten täglich erfassen.
Mit der Danielle Software ist es ganz egal wo Herr
Müller die Arbeitszeit erfasst, ob er im Büro an seinem
PC sitzt oder unterwegs ist und über sein Smartphone
oder Tablet die Chat-Funktion nutzt.
Auch die sprachgesteuerte Zeiterfassung via Google
Assistant auf dem Smartphone oder mit “Alexa” ist
zusätzlich möglich.
Der Vorteil dabei ist, dass die Hände frei bleiben, wenn
Herr Müller gerade in seinem Auto sitzt.
So wird die Zeiterfassung nicht zum Zeitfresser!
Danielle Software & Service GmbH
Deutschland: +49 (0) 69 716733-88
Luxemburg: +352 402244-1
kontakt@danielle-software.com
www.danielle-software.de

affaire&investissement
Winter-Edition IV/2020
Mit erneuerbaren
Brennstoffen sparen
txn. Selbst in Gebäuden nimmt der Klimaschutz jetzt Fahrt auf.
Ab Januar 2021 muss für den Ausstoß von umweltschädlichem
Kohlendioxid auch beim Heizen bezahlt werden. Betroffen sind
davon alle Immobilienbesitzer, die mit fossilen Energieträgern heizen.
2021 verteuert sich Heizöl dadurch um acht Cent je Liter, bei
Erdgas sind es 0,5 Cent je Kilowattstunde. Grundlage der Berechnungen
ist ein CO2-Preis von 25 Euro je Tonne - der dann in den
nächsten Jahren schrittweise auf 55 Euro ansteigt. Der Staat nutzt
den CO2-Preis, um über finanzielle Anreize die Klimaziele einhalten
zu können. Gleichzeitig lässt er Hausbesitzer mit den Kosten
für eine Umstellung auf klimafreundliche Heiztechnologien nicht
allein. Wer beispielsweise eine Pelletheizung installieren lässt,
bekommt 35 % der Kosten erstattet. Noch mehr belohnt werden
Besitzer alter Ölheizungen, die sich für eine moderne Pelletanlage
entscheiden - der Staat übernimmt dann mit 45 % fast die Hälfte
der Kosten. Da Holzpellets klimaneutral verbrennen, muss für sie
auch zukünftig kein CO2-Preis gezahlt werden. In Kombination mit
den staatlichen Förderungen sind die kleinen Presslinge deswegen
nicht nur eine klimafreundliche, sondern auch eine wirtschaftliche
Alternative.
Weitere Informationen und Kontaktadressen für Beratung
und Planung gibt es beim Deutschen Pelletinstitut unter
www.depi.de
Faire des économies grâce aux combustibles
renouvelables
Dorénavant, la protection du climat fait son entrée dans les
bâtiments. Car à partir de janvier 2021, il faudra payer des
taxes sur l'émission de CO2, causée par les chauffages ayant
recours à des matières fossiles.
a propos
Die Kosten für klimafreundliche
Holzpellets liegen
im langjährigen Vergleich
30 Prozent unter
den Heizölpreisen. Da
sich der fossile Brennstoff
durch den CO2-Preis bis
2025 um 22,6 Cent je Liter
verteuern wird, fällt bei
Neubau oder Sanierung
immer häufiger die Entscheidung
für eine Pelletheizung.
36 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Fangen Sie doch
Zuhause an.
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Hier atmen Sie auf.
In einer angenehmen Umgebung kann man den Alltagsstress hinter
sich lassen. Und Aufatmen. Und das im wahrsten Sinne des Wortes.
Ein perfektes und gesundes Raumklima macht das Wohnbefinden
zum Genuss - egal wie das Wetter draußen ist. Dicke Luft war gestern.
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Versorgungsmix. Perfekt aufeinander abgestimmt.
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eauté wellness&médecine
Winter-Edition IV/2020
nachhaltigster
Orthopädieschuhmacher
Urkunde des europäischen
Umweltmanagementsystems
EMAS an Handwerksbetrieb
Fuß-Orthopädie-Technik
Roman Eggs GmbH – Bexbach
HWK-Präsident Bernd Wegner verlieh in
Anwesenheit des saarländischen Umweltstaatssekretärs
Sebastian Thul die Urkunde
des europäischen Umweltmanagementsystems
EMAS an Orthopädieschuhmachermeister
Roman Eggs.
Diese außerordentliche Auszeichnung ist
das Ergebnis einer langjährig konsequent
umweltorientierten Unternehmensführung.
Mit Unterstützung der HWK-Tochtergesellschaft,
dem SaarLorLux Umweltzentrum, ließ
sich der Handwerksbetrieb aus Bexbach als
erstes Orthopädieschuhtechnikunternehmen
Europas nach EMAS zertifizieren. Um große
Unternehmen sowie kleine und mittlere
Betriebe dabei zu unterstützen, den Ansprüchen
in Sachen Nachhaltigkeit gerecht zu
werden, hat die Europäische Union das
Öko-Audit European Management and Audit
Scheme, kurz: EMAS, entwickelt.
Das Rückgrat von EMAS bilden vor allem
kleine und mittelgroße Organisationen, die
den großen Playern in Sachen Motivation
und Engagement beim Umweltschutz jedoch
um nichts nachstehen. Dass sich viel Herzblut
auszahlt, zeigt das öffentliche Interesse an
der Übergabe der EMAS-Urkunde an diesen
Handwerksbetrieb, der durch die Eintragung
ins EMAS-Register europaweit der erste und
somit einzige Fuß-Orthopädie-Techniker mit
EMAS-Registrierung ist.
So zeichnet sich die Geschäftsstätigkeit des
Familienunternehmens durch die Reduktion
von Abfällen, Gefahrstoffen und Energie, wie
auch die Entwicklung innovativer, nachhaltiger
Produkte aus. Umweltbelastende Kunststoffe
werden aus dem Produktportfolio entfernt
und durch natürlich nachwachsende
Ressourcen wie Kork ersetzt.
In der gutachterlich geprüften Umwelterklärung
stellt der Handwerksbetrieb sein
Umweltengagement dar. Dort beschreibt das
Unternehmen neben der Firmengeschichte
die betriebliche Umweltsituation anhand von
prüf- und vergleichbaren Kennzahlen sowie
die geplanten Umweltziele.
Überglücklich für die EMAS-Urkunde:
Roman Eggs
Distinction pour un
cordonnier orthopédiste
Un certificat de l'EMAS, le Système de
Management Environnemental de l'Union
européenne, a été remis à l'entreprise
artisanale de Roman Eggs, pour sa durabilité
dans la production de chaussures
orthopédiques.
Familie Eggs empfängt die Auszeichnung vom
Präsidenten der HWK – Bernd Wegner (re.)
38 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
v.l.: Staatssekretär Sebastian Thul; Dr. Stephan Hirsch (SaarLorLux
Umweltzentrum GmbH; Hans-Ulrich Thalhofer – G-führer SaarLor-
Lux-Umwelt; Stefan Scheid – Leiter Umwelt u. Wirtschaft
Vordergrund: Familie Eggs – Bernd Wegner, Präsident der HWK
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Fotos © SaarLorLux... c'est savoir vivre - Werner Staudt

Wir bieten Ihnen ein breites Spektrum an Produkten und Leistungen.
· Maßeinlagen · Kompressionsstrümpfe · Bandagen · Akutversorgung bei Läsionen am Fuß
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Fuß-Orthopädie-Technik Roman Eggs GmbH
Kleinottweiler Straße 86 · 66540 Bexbach
Telefon: +49 (0) 6826 / 1319 · Telefax: +49 (0) 6826 / 510 285
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Umweltzertifizierung
EMAS – Umwelterklärung 2020

eauté wellness&médecine
Winter-Edition IV/2020
OMEGA-3-FETTSÄUREN
essentiell und auch gut für die schlanke Linie…
Im Stoffwechsel des menschlichen Organismus spielen Omega-3-Fettsäuren
eine wichtige Rolle. Omega-3-Fettsäuren gehören
zusammen mit den Omega-6-Fettsäuren zu den mehrfach ungesättigten
Fettsäuren und sind lebensnotwendig. Die Eigenschaften
von Omega-3 kann man sich auch beim Abnehmen zunutze
machen, wenn man auf eine gesunde Ernährung achtet, ohne
jedoch einen strengen Diätplan einhalten zu müssen. Aber was
sind Omega-3-Fettsäuren eigentlich? Die wichtigsten sind die
langkettigen und essentiellen, EPA (Eicosapentaensäure) & DHA
(Decosahexaensäure), darin die hervorragende Alpha-Linolensäure,
auch ALA genannt. Unser Körper ist nicht in der Lage ALA selbst
zu produzieren. Kann daher nur über die Nahrung, zum Beispiel,
in Form fetter Kaltwasserfi sche bzw. hochwertiger Supplemente
erfolgen. Neben einer guten Qualität der eingesetzten Öle sollten
aber auch quantitative Aspekte berücksichtigt werden.
Wichtig ist auch, dass man den Verzehr von Omega-6-Fettsäuren
reduziert, da sie die Umwandlung von ALA in EPA und DHA blockieren.
Die größte Omega-6-Gefahr sind Omega-6-reiche Öle, die
bevorzugt zum Kochen verwendet werden. Das gilt beispielsweise
für Maiskeimöl, Distelöl, Sonnenblumenöl und Sojaöl oder auch
für den Verzehr von Fertigprodukten. Es ist besser, wenn man
zum Kochen auch noch auf andere Öle ausweicht, zum Beispiel
auf Kokosöl oder Olivenöl, während sich für Salate Olivenöl,
Leinöl oder Hanföl besser eignen. Die Deutsche Gesellschaft für
Ernährung (DGE) empfi ehlt 0,5 Prozent der täglichen Gesamtenergiezufuhr
durch die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure
abzudecken. Das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren
sollte dabei 5:1 sein, also fünf Teile Omega-6-Fettsäuren zu einem
Teil Omega-3-Fettsäuren. Das durchschnittliche Verhältnis in der
Bevölkerung liegt aber bei ca. 15:1.
Die vermehrte Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren kann entzündungshemmend
sein und sich auch als wirksamer Schlüssel zu einer
erfolgreichen Gewichtsreduktion erweisen, denn sie erhöhen den
Stoffwechsel, der durch die metabolische Rate messbar ist. Diese
bestimmt die Anzahl der Kalorien, die pro Tag verbrannt werden.
Ist die metabolische Rate hoch, ist der Kalorienverbrauch höher,
sodass es leichter ist Gewicht zu verlieren. Omega-3-Fettsäuren
können den Trainingseffekt erhöhen. Experten gehen von der
Annahme aus, dass der erhöhte Trainingseffekt dadurch entsteht,
dass anstelle von Kohlenhydraten, Fett als Energiequelle während
der sportlichen Aktivitäten verwendet wird. Also könnten Omega3-Fettsäuren
beim Abnehmen helfen.
Les oméga-3 …
des alliés de la minceur ?
S’il y a bien un type d’acide gras dont on ne
peut absolument pas se passer, ce sont bien
les oméga-3. Il s’agit d’une famille d’acides
gras essentiels qui jouent un rôle important
dans le corps humain. Le corps ne sait pas les
synthétiser, nous devons donc les obtenir par
le biais de l’alimentation. Mais saviez-vous
que les oméga-3 peuvent aider à maigrir?
Non seulement ils empêchent la multiplication
des cellules graisseuses, mais ils favorisent
aussi la perte de poids. Alors pour un
régime réussi pensez aux poissons gras, aux
noix et à l'huile de lin. L’huile de poisson, et
par extension les oméga-3, peuvent aider à
mobiliser les graisses et à les utiliser comme
source d’énergie pour être brûlées.
40 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
beauté wellness&médecine
Gesundheit, Gemeinschaft, Genuss:
Der 1. Saarländische Ernährungspreis
Foto © IKK
IKK-Südwest-Vorstand Prof. Dr. Jörg Loth (li.) überreicht gemeinsam mit Reinhold Jost (re.), Minister für Umwelt und Verbraucherschutz,
den Saarländischen Ernährungspreis in der Kategorie IKK-Südwest-Innovationspreis an die Sophie-Scholl-Gemeinschaftsschule Dillingen.
Die IKK Südwest und das Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz
haben erstmals den Saarländischen Ernährungspreis verliehen.
Eine prominente Jury, begleitet durch Minister Reinhold Jost und
IKK-Vorstand Prof. Dr. Jörg Loth, hat dabei in Saarlands Großküchen
die Kriterien Gesundheit & Genuss, Ökonomie sowie Innovation &
Realisationunter unter die Lupe genommen.
Ob in der Kantine, der Schule oder im Krankenhaus – mehr als 16,5
Millionen Menschen bundesweit essen mittlerweile täglich in Einrichtungen
der Gemeinschaftsverpflegung. Die Anforderungen an die
Mahlzeiten sind dabei hoch: sie sollen gesundheitsfördernd, abwechslungsreich
und ausgewogen sein und natürlich gut schmecken. Die regionale
Krankenkasse IKK Südwest und das Umweltministerium haben
Saarlands beste Konzepte jetzt belohnt und auf einer Preisverleihung
auf dem Wintringer Hof in vier Kategorien Preisgelder von insgesamt
6.000 Euro überreicht.
Mit außergewöhnlichen Ideen und einem ganzheitlichen Konzept hat
sich die Sophie-Scholl-Gemeinschaftsschule den IKK-Südwest-Innovationspreis
verdient. „Ausschlaggebend für uns war die Kombination
vieler Elemente, die die Gemeinschaftsverpflegung an dieser Schule zu
einem beeindruckenden und schlüssigen Gesamtkonzept formen: frische
Zutaten mit Fokus auf die Region, das soziale Ritual des gemeinsamen
„Erlebnis“ Mittagessen aber auch, dass Schüler*innen mit klugen
Ideen lernen, Lebensmittel wertzuschätzen und auf Verschwendung zu
achten. All das zeigt, dass Ernährung an dieser Schule mit nachhaltiger
Auswirkung auf die Gesundheit der Kinder innovativ gedacht wird“, so
Preisstifter Prof. Loth.
Und der Saarländische Ernährungspreis geht an… In den Kategorien
Kitas & Schulen, Krankenhäuser & Rehaeinrichtungen, Betriebe sowie
Senioreneinrichtungen haben die Max-von-der-Grün-Schule Merchweiler,
das St. Nikolaus Hospital Wallerfangen, das Studentenwerk im
Saarland e. V. (Hauptmensa Saarbrücken) und die Stiftung Saarbrücker
Altenwohnstift überzeugt.
Minister Jost: „Mit dem Ernährungspreis wollen wir Beispiele guter
Praxis bekannt machen und andere Einrichtungen ermuntern, sich auch
mit dem Thema auseinander zu setzen.“
Prof. Loth freute sich über eine gelungene Preisverleihung: „Mit diesen
beeindruckenden Konzepten lassen sich die Einstellung und das Verhalten
in punkto gesunde Ernährung im Saarland in allen Generationen
nachhaltig verbessern. Das ist uns als regionale Krankenkasse ganz
besonders wichtig. Wir danken allen Bewerbern für ihre tollen Ideen
und freuen uns schon jetzt auf den nächsten Saarländischen Ernährungspreis!“
Santé - Communauté - Plaisir
La caisse maladie régionale IKK Südwest ainsi que le Ministère
de l'Environnement et de la protection des Consommateurs
ont remis le 1er Prix sarrois de l'Alimentation au collège Sophie
Scholl de Dillingen.
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
| 41

gourmet&savoir vivre
Winter-Edition IV/2020
Viviane Shabanzadeh
ist auf den Geschmack gekommen…
Was gibt es wohltuenderes im Winter als eine leckere
wärmende Suppe! Wie wär’s dann mit einer
orientalischen Suppe mit roten Linsen… schnell und
einfach zubereitet…
Übrigens, rote Linsen sind sehr sättigend und enthalten besonders
in ungeschälter Form viele wertvolle Nährstoffe. Sie haben einen
hohen Eisengehalt. Unser Körper benötigt dieses Spurenelement
nicht nur zur Bildung von Blutbestandteilen, sondern Eisen ist auch
für Muskeln und Leber wichtig. Damit das Eisen aufgenommen
werden kann, sollten Sie die Linsen übrigens mit Vitamin C-reichem
Gemüse kombinieren. Außerdem enthält die Hülsenfrucht Zink und
viel hochwertiges und pfl anzliches Protein. Das macht sie zu einer
idealen Mahlzeit für Vegetarier.
Für Vegetarier ebenfalls interessant: Rote Linsen enthalten alle
essentiellen Aminosäuren - außer Methionin und Cystin. Wenn man
die Linsen jedoch keimen lässt, bilden sich auch die restlichen zwei
Aminosäuren. Für die Verdauung sind Ballaststoffe wichtig - und
diese sind in roten Linsen zuhauf enthalten. Durch die Ballaststoffe
können Giftstoffe im Darm besser aufgenommen und abtransportiert
werden. Durch die vielen Ballaststoffe hält auch das Sättigungsgefühl
nach einer Mahlzeit länger an. Außerdem haben rote Linsen
weniger Kalorien als beispielsweise Reis oder Nudeln. Das macht sie
zu einer guten Wahl für alle, die abnehmen wollen. Der hohe Ballaststoffgehalt
hat einen weiteren positiven Nebeneffekt: Er bewirkt
ein langsames Ansteigen des Blutzuckerspiegels. Das führt wiederum
zu einer geringeren Insulinausschüttung. Gerade für Diabetiker
sind rote Linsen daher interessant, ein konstanter Blutzuckerspiegel
hilft aber auch beim Abnehmen.
Rote Linsen haben einen hohen Gehalt an bioaktiven Substanzen
wie Saponinen, Flavonen und Phenolsäuren. Diese bioaktiven
Substanzen senken Ihren Cholesterinspiegel - außerdem wird
ihnen nachgesagt, das Risiko für einige Arten von Krebs senken
zu können.
Précieuse graine de
légumineuse
Les lentilles rouges ou lentilles corail, ont
une taille similaire à celle des lentilles que
nous avons tous l’habitude de manger. La
différence réside dans la couleur rouge de
leur peau et leur goût plus doux. Elles sont
très saines et plus digestes que les lentilles
communes. La lentille rouge, sans sa membrane
de couleur corail, est principalement
cultivée en Turquie. De diamètre plutôt petit,
elle est appréciée pour sa jolie couleur
rose saumon qui donne une touche colorée à
vos recettes. Lorsqu’elle est cuisinée sa couleur
vire plutôt vers un jaune orangé. Son
goût est comparable aux lentilles vertes,
mais il est plus délicat, plus doux. On peut
même parler d’un goût légèrement sucré.
Elle est riche en fer, en fibres, en sélénium,
en zinc, en glucides, en manganèse, en protéines
et en vitamine B1. C’est une graine
très utilisée dans la cuisine asiatique, d’Afrique
du Nord et indienne.
42 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
gourmet&savoir vivre
Linsensuppe türkischer art
REZEPt
Zubereitung
Kartoffel, Karotte, Zwiebel und Knoblauch
schälen. Kartoffel, Karotte, Paprika und
Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden.
Tomaten halbieren, Knoblauch und Chili fein
hacken. Einen Teil der Butter in einem mittelgroßen
Topf bei mittlerer bis hoher Temperatur
schmelzen. Zwiebeln dazugeben und glasig
anschwitzen. Knoblauch, Chili, Tomaten, Paprika,
Karotte, Kartoffel, etwas Paprikapulver
und Linsen hinzugeben. Ca. 3 - 5 Min. kochen.
Gemüsebrühe hinzufügen und für ca. 15 Min.
köcheln lassen, bis die Linsen gar sind. In
einem kleinen Topf die restliche Butter bei
mittlerer bis niedriger Temperatur schmelzen
und das restliche Paprikapulver hinzufügen.
Verrühren und beiseite stellen. Suppe mit
einem Stabmixer glatt pürieren. Salz, Pfeffer
und Zitronensaft nach Geschmack hinzufügen.
Mit frischer Petersilie und einigen Tropfen der
Butter-Paprika-Mischung servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
Zutaten
Für ca. 4 Pers.
• 150 g rote Linsen • 1 Kartoffel
• 1 Karotte • 1 rote Paprika
• 5 Cherrytomaten • 1 kleine Chili
• 1 Zwiebel • 1 Zehe Knoblauch
• 70 g Butter (aufgeteilt)
• 1 l Gemüsebrühe
• 1 Zitrone (Saft)
• 5 TL Paprikapulver (aufgeteilt)
• 20 g Petersilie zum Garnieren
• Salz • Pfeffer
• Zitronenabrieb,
zum Garnieren (optional)
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
| 43

gourmet&savoir vivre
Winter-Edition IV/2020
sAArmenü
Beste saarländische Genussgrüße ins unendliche All
vom Team SaarLorLux... c`est savoir vivre
Fünf Wochen lang wurde leidenschaftlich für das Weltraummenü
aus dem Saarland online abgestimmt, das ESA-Astronaut Matthias
Maurer zur ISS mit ins All nehmen wird. Insgesamt haben sich rund
7500 Saarländerinnen und Saarländer am Online-Voting für diese
besondere kulinarische Mission entschieden.
Ragout vom Reh und
Hoorische fliegen ins All !!
Kulinarisches Potential von
Küchenchef christian heinsdorf
Die Zuschauerinnen und Zuschauer von "Mit Herz am Herd" haben bei
dem SR-Online-Voting zwei Gerichte ausgesucht, die Cliff Hämmerle
für den saarländischen ESA-Astronauten Matthias Maurer kochen
wird. "Geheirade mit Speck und Sahnesoße" und "Rostige Ritter mit
Vanillesoße" werden ihren Weg ins All fi nden und Maurer im Outer
Space an seine Heimat erinnern. Dafür sorgt unter anderem Jörg Hofmann,
der Leiter der globalen Kulinarikabteilung bei der LSG Group.
Neben Cliffs Weltraummenü wurde auch der Sieger des Wettbewerbs
der Genuss Region Saarland der Tourismus Zentrale Saarland vorgestellt.
Von den zehn Köchen, die ins Rennen gegangen waren, wurden
am vergangenen Wochenende drei Finalisten ermittelt. Das Rennen
machte am Ende Christian Heinsdorf von der Taverne Borg/Perl-Borg
mit seinem Menü aus Kartoffel-Rieslingcremesuppe und Rehragout
mit Rahm-Wirsing und Hoorischen. Somit hat er sich im Onlinefi nale
klar gegen Markus Keller vom Landhaus Wern´s Mühle aus Ottwei-
Christian Heinsdorf (Taverne Römische Villa Borg): Daniel Schöfisch
und Nico Klink (Restaurant Lumi in der Seezeitlodge): Peterberger
Wildragout mit Quitten und Biogemüse an Semmelterrine mit Biopilzen
(Hauptgang), Schokoladenbrownie mit Zwetschgen & Schokoladencreme
(Dessert); Markus Keller (Landhaus Wern's Mühle):
Boudin mit Gelleriewe- und Grumbeerestambes (Hauptgang), Salzkaramell-Eclaire
mit Zwetschgen (Dessert)
ler-Fürth und Daniel Schöfi sch und Nico Klink vom Restaurant Lumi in
der Seezeitlodge aus Nohfelden durchgesetzt.
Christian Heinsdorf ist seit Anfang 2015 Küchenchef der Taverne in
der weltweit einzig vollständig rekonstruierten antiken Villenanlage
Perl-Borg. Als Partner der Genuss Region Saarland stehen auf der
Speisekarte regionale und römische Speisen, die nach handwerklicher
Tradition mit frischen Produkten und saisonalen Zutaten das kulinarische
Geschmackserlebnis aus dem Saarland garantieren. Anke
Rehlinger, Ministerin für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr des
Saarlandes sendete herzliche Glückwünsche nach Perl!- Und von dort
Fotos: SR („Mit Herz am Herd ins All“)
Fotos © Tourismus Zentrale Saarland, zeit:raum
Finalist – Christian Heinsdorf Sternekoch Cliff Hämmerle ESA-Astronaut Matthias Maurer
freut sich auf das Gewinner-Menü
44 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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gourmet&savoir vivre
direkt zu den Sternen – „Das Team um Christian Heinsdorf kann stolz
auf sich sein, Wettbewerbe wie dieser bereichern, fordern und fördern
die Gastronomen. Es war ein voller Erfolg: Alle Finalisten konnten
erneut zeigen, welches kulinarische Potential im Saarland steckt“- so
die Wirtschaftsministerin.
Jan Wörner, Generaldirektor der Europäischen Weltraumorganisation
ESA sagte mit besonderem Stolz: „Ich freue mich, dass wir der Heimat
von Matthias Maurer mit diesem Wettbewerb mehr Sichtbarkeit
geben konnten.“. „Die Stimmen kamen nicht nur aus dem Saarland,
sondern aus ganz Deutschland. Sogar in den USA wurde über den
Wettbewerb berichtet. Ich danke der Tourismus Zentrale Saarland,
dem Saarländischen Rundfunk SR und der LSG Group für die gute
Zusammenarbeit!“
Weltraum mit Christian Heinsdorf und ESA-Astronaut Matthias Maurer
Fotos © Tourismus Zentrale Saarland, zeit:raum
Menus traditionnels sarrois pour atténuer le mal du pays…
Le SR a lancé un concours en ligne qui avait comme but de voter pour un menu sarrois qui accompagnera l'astronaute Matthias
Maurer durant son voyage dans l'espace. Les spectateurs de l'émission culinaire "Mit Herz am Herd" (cuisiner de tout cœur)
avaient pendant 5 semaines, la possibilité de choisir des menus proposés par différents chefs de cuisine sarrois. Parmi les nombreuses
propositions, deux plats typiques proposés par Cliff Hämmerle ont obtenu le plus de voix, mais aussi le plat proposé par
Christian Heinsdorf était un des préférés.
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gourmet&savoir vivre
Winter-Edition IV/2020
fit mit lecKerem fenchel
Es ist kalt in SaarLorLux. Alles, was das Immunsystem stärkt, kommt
jetzt wie gerufen. Eine Knolle haben viele dabei gar nicht auf dem
Zettel: Den Fenchel. Dabei enthält das Power-Gemüse rund doppelt
so viel Vitamin C wie Orangen. Hinzu kommen die Vitamine A, E
und Folsäure sowie die Mineralien Magnesium und Kalium. Fenchel
ist zudem eine Heilpfl anze, die bei Blähbauch und Völlegefühl,
Husten oder Halsschmerzen Linderung verspricht. Für die heilende
Wirkung des Fenchels sind vor allem die ätherischen Öle Anethol
und Fenchol verantwortlich. Das Multitalent unter den Gemüsesorten
schmeckt roh, gedünstet, überbacken oder gebraten.
Je frischer der Fenchel verarbeitet wird, desto leckerer und gesünder
ist das leicht süßliche Gemüse. Die Knolle sollte beim Kauf weiß und
prall sein und weder trockene Stellen noch bräunliche Verfärbungen
aufweisen. Das Fenchelgrün sollte leuchtend und knackig wirken.
Vor der Verwendung wird der Fenchel gründlich gewaschen und die
äußeren Blätter werden entfernt. Anschließend wird der Strunkansatz
entfernt und die Knolle wird, je nach Gericht, gewürfelt oder in
dünne Streifen oder Scheiben geschnitten.
Beim Fenchel lässt sich die komplette Pfl anze, mit Knolle, Stängel
und Blattgrün, nutzen. Das Blattgrün kann, ähnlich wie Petersilie,
zum Würzen und zur Dekoration verwendet werden. Bei warmen
Gerichten sollte das Blattgrün nicht mit erhitzt, sondern erst kurz
vor dem Servieren zugegeben werden.
Es gibt kaum ein Gericht, dass sich nicht mit Fenchel aufpeppen
ließe. Das würzige Aroma der tollen Knolle, dass an Anis erinnert,
harmoniert besonders schön mit Fisch, Pasta und vielen Gemüsesorten.
Die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben am besten erhalten,
wenn der Fenchel, wie bei unserem Rezeptvorschlag, roh verzehrt
wird. (tel-k)
Le fenouil - un légume idéal à
consommer en automne/hiver
© Unilever Gruppe / Rama Cremefine
Il dispose de nombreuses propriétés favorisant
le bon fonctionnement de nos cellules.
Riche en antioxydants, il pourrait nous
protéger des radicaux libres. Peu calorique
et riche en fibres, c’est donc un allié de choix
en période de régime. Consommé en infusion,
il permet aussi de lutter contre l’aérophagie
et les maux d’estomac. En plus, il
contient des polyacétylènes bioactifs, anti-inflammatoires
et antibactériens. Le
fenouil est bourré de vitamines du groupe B
et est riche en vitamine C, ce qui renforce le
système immunitaire. Ce légume de saison,
disponible de mai à décembre, au goût anisé
prononcé, est l’accompagnement idéal pour
les plats de poissons et de fruits de mer,
mais on peut aussi très bien le déguster
en entrée, sous forme de salade avec de la
pomme de terre, du poivron, de la chicorée
et de l’avocat ou simplement sauté à l’huile
d’olive, assaisonné de sel et de poivre.
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Winter-Edition IV/2020
gourmet&savoir vivre
Fenchelsalat mit Orangen
REZEPt
© Unilever Gruppe / Rama Cremefine
Zubereitung
Zubereitungszeit: Ca. 20 Min
Schwierigkeitsgrad: Einfach
1. 600 g Fenchel waschen, putzen, halbieren
und den Strunk herausschneiden. Fenchel
in sehr feine Streifen schneiden (eventuell
mit einem Gurkenhobel arbeiten), Fenchelgrünes
aufbewahren.
2. Orangen dick schälen, sodass die weiße
Haut entfernt wird. Die Filets herausschneiden
und den dabei austretenden Saft auffangen.
Fenchel und Orangenfilets mischen.
Knoblauch schälen und fein würfeln.
3. 100 g Rama Cremefine mit aufgefangenem
Orangensaft, 1 EL Dijon-Senf und 1 EL
Orangenmarmelade zu einer glatten Creme
verrühren. Knoblauch dazugeben und mit
Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Über den Fenchelsalat mit Orangen geben
und gut untermischen.
4. 2 EL Rama Culinesse in einer Pfanne erhitzen,
4 Picandou (Ziegenfrischkäse) darin
von beiden Seiten bei mittlerer Hitze je
2 Minuten braten. Zum Fenchelsalat mit
Orangen servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
Zutaten
für 4 Personen
• 600 g Fenchel
• 2 Orangen
• 1 Knoblauchzehe
• 100 g Rama Cremefine wie
Crème fraîche zu verwenden
• 1 EL Dijon-Senf
• 1 EL Orangenmarmelade
• Jodsalz
• Pfeffer
• Zucker
• 2 EL Rama Pflanzencreme
Culinesse Rapsöl
• 4 Picandou (Ziegenfrischkäse)
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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affaire&investissement
Winter-Edition IV/2020
GeschenK an Dich
nachhaltig investieren
Altersvorsorge und Klimaschutz zugleich
(akz-o) Weihnachten steht vor der Tür. Auch zum Fest der Liebe stehen Themen
wie Nachhaltigkeit und Klimaschutz nicht hinten an. Für den Weihnachtsschmaus
oder auch die Geschenkverpackung möchte man gerne natürliche
und recycelbare Produkte verwenden. Doch nicht alle Geschenke müssen verpackt
werden und nicht alle Geschenke bekommen die Lieben. Sondern es gibt
Geschenke, die sind nachhaltig, schützen das Klima und sollten an sich selbst
verschenkt werden. Dazu gehört eine Altersvorsorge, die Sinn macht und
auch schnellstmöglich Vorteile für sich selbst bringt. Daher: Warum sich nicht
etwas Gutes zu Weihnachten tun? Mit der Rürup-Rente, der betrieblichen
Altersvorsorge und der privaten Rente ist es möglich, für das Alter vorzusorgen
und gleichzeitig mit dem angelegten Geld etwas zu bewegen. Versicherer wie
die Zurich Gruppe Deutschland bieten nachhaltige Altersvorsorgeprodukte an.
Die Kundengelder werden dabei in nachhaltige Fonds und ETFs (Exchange
Traded Funds) investiert, die neben der Rendite auch ökologische, soziale und
ethische Ziele verfolgen.
Ein Geschenk fürs Alter und die Welt
Die Sicherheit, im Alter abgesichert zu sein. Sein Leben ohne Sorgen weiterleben
zu können. Diese Gedanken bewegen viele. Daher ist es nur logisch, dass
eine Versicherung, die eine Absicherung mit sich bringt und die die eigenen
Werte abdeckt, die richtige Wahl und das perfekte Geschenk für einen selbst
ist. Die Zurich Versicherung bietet z. B. ein passendes Altersvorsorgeprodukt
an. Sie erklärt dazu: „Als Versicherer und Investor achten wir auf ökologische,
soziale und ethische Belange, sogenannte ESG-Kriterien, wenn es um
Geldanlagen und Investitionen geht. In die Auswahl von Aktien, Anleihen
und anderen Finanzinstrumenten lassen wir diese Aspekte einfl ießen. Unseren
Kunden bieten wir Altersvorsorgeprodukte an, die die ESG-Kriterien erfüllen.“
Unternehmen, die die internationalen Normen, Umweltaspekte und UN-Nachhaltigkeitsziele
berücksichtigen, entsprechen diesen ESG-Auswahlkriterien.
D. h. Firmen, die, die in besonders hohem Maße die Nachhaltigkeitsaspekte
beachten, werden auf jeden Fall gefördert.
Nachhaltige Fonds im Einzelnen und die Depotmodelle auf Gesamtportfolioebene
verfolgen grundsätzlich das Ziel der stetigen Ertragsentwicklung.
Gleichzeitig wird jedoch bei Investmententscheidungen auf Nachhaltigkeitskriterien
geachtet. So ist es möglich, auf die Sicherheit einer Rentenversicherung
zu bauen, Renditechancen der Kapitalmärkte zu nutzen und etwas für die
Umwelt und Gesellschaft zu tun. Ein wichtiger Aspekt: Nachhaltigkeit kostet
keine Rendite.
Cadeau de Noël judicieux pour soi-même :
un investissement pour l'avenir
Pourquoi pas s'offrir une assurance vieillesse ou une complémentaire
retraite! Un cadeau durable et respectueux du climat,
proposé par de nombreux assureurs renommés.
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48 |
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mietZAhlunG im fAlle
cOrOnA-bedinGter
lAdenschliessunG?
Winter-Edition IV/2020
ein rechtstipp von
rechtsanwalt
wolfgang Kuntz
Die Corona-Krise beherrscht seit Anfang
des Jahres 2020 das private und öffentliche
Leben.
Die Gesetzgebung hat dem mit mehreren
neuen Regelungen Rechnung getragen, so
z.B. gilt im Mietrecht, dass eine Corona-bedingte
Kündigung eines Mietverhältnisses
- wegen Zahlungsrückstandes - unwirksam
ist. Was aber gilt, wenn Ladenlokale
und sonstige Gewerberäume Corona-bedingt
aufgrund behördlicher Anordnungen
schließen müssen?
Der Sachverhalt
In einem aktuellen Fall des Landgerichts
Frankfurt a.M. stritten die Parteien um
die Zahlung von Gewerberaummiete für
den Monat April 2020. Im Zuge der Corona-Pandemie
hatte das Land Hessen die
Schließung sämtlicher Verkaufsstätten des
Einzelhandels in der Zeit vom 18.03.2020
bis zum 20.04.2020 verordnet. Für den
Monat April entrichtete die Beklagte
daraufhin die Miete nicht. Sie war der
Ansicht, für die Zeit der Corona-bedingten
Schließung nicht zur Mietzinszahlung verpfl
ichtet zu sein.
Die Entscheidung des Gerichts
Die Beklagte sei nicht von der Entrichtung
der Miete befreit. In der staatlich verordneten
Schließung der Verkaufsstätten des
Einzelhandels liege kein Mangel der Mietsache.
Ein Mangel liege nur vor, wenn die
Beschaffenheit, der Zustand oder die Lage
der konkreten Mietsache betroffen seien.
Maßnahmen, die nur den geschäftlichen
Erfolg des Mieters beeinträchtigen, fallen
dagegen in dessen Risikobereich. Der Vermieter
sei gesetzlich nur verpfl ichtet, die
Mietsache in einem Zustand zu erhalten,
der dem Mieter die vertraglich vorgesehene
Nutzung ermögliche.
Vorliegend trage die Mieterin das Verwendungsrisiko
der Mietsache, also das Risiko,
mit dem Mietobjekt, Gewinne erzielen zu
können. Eine solche vertragliche Risikoverteilung
schließe für den Betroffenen,
abgesehen von Ausnahmefällen, in denen
existentiell bedeutsame Folgen eintreten,
eine Berufung auf den sog. „Wegfall der
Geschäftsgrundlage“ aus. Die Beklagte
hatte hier lediglich Liquiditätsengpässe
für den Zeitraum der Schließung geltend
gemacht. Solchen Engpässen trage bereits
die im Rahmen der Corona-Gesetzgebung
im Frühjahr 2020 eingeführte Regelung
Rechnung, die den Mieter vor einer Kündigung
schützt, soweit er Corona-bedingt
seine Miete nicht pünktlich leisten kann.
Rechtstipp
Mietern von Gewerberäumen ist zu raten,
bei eintretenden Zahlungsschwierigkeiten
– aufgrund der Corona-Krise – genau zu
prüfen, ob die Schwelle zur Bedrohung
ihrer Existenz erreicht ist. Dies kann z.B.
mit Einschaltung eines Steuerberaters oder
Wirtschaftsprüfers genauer beurteilt werden.
Ist dies der Fall, besteht die Möglichkeit,
den Vertrag zu kündigen oder anzupassen,
beispielsweise durch Herabsetzung
des Mietzinses. Ist diese Schwelle nicht
erreicht, lohnt sich ein Vorgehen gegen die
Mietforderungen alleine aus diesen Gründen
nicht.
Die Rechtsprechung zeigt hier vielmehr die
klar gegenteilige Tendenz, wie der hier
besprochene Fall zeigt.
Weitere Info: Rechtanwaltskanzlei –
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§ rechtstiPP
50 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
RECHTSANWÄLTE MÜNSTER & RUSSO
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eauté wellness&médecine
Winter-Edition IV/2020
Covid-19
bahnbrechender Simulator
Forscher berechnen mit Covid-19-Simulator Infektionsentwicklung
für Lockdown-Szenarien
Die Infektionszahlen im gesamten Bundesgebiet steigen rasant.
Auch wenn der Teil-Lockdown nun schnell umgesetzt wurde, lässt
sich die starke Ausbreitung des Coronavirus nur mit Verzögerung
ausbremsen. Wie die Infektionsentwicklung aussehen könnte,
haben Forscher der Universität des Saarlandes jetzt in verschiedenen
Szenarien durchgerechnet. Sie können zeigen, dass nur mit
einer drastisch gesenkten Reproduktionszahl eine Überlastung der
Krankenhäuser und Intensivstationen noch zu verhindern ist.
Der dafür genutzte Covid-Simulator kann jetzt auch für einzelne
Stadt- und Landkreise im ganzen Bundesgebiet die Infektionszahlen
vorhersagen:
www.covid-simulator.com.
„Wir wissen aus der Entwicklung im Frühjahr, dass sich erhöhte
Infektionszahlen erst mit mehrwöchiger Verzögerung auf die
Belegung der Intensivstationen auswirken. Daher sind auch der
trotz anvisiertem Teil-Lockdown die Spitzenbelegungen erst ab
Mitte November und Anfang Dezember zu erwarten. Mit unseren
Simulationen mussten wir leider feststellen, dass unabhängig
davon, wie stark man ab jetzt die weitere Ausbreitung des Coronavirus
stoppen kann, im Dezember mindestens doppelt so viele
Intensivbetten belegt sein werden wie zu Spitzenzeiten der ersten
Welle“, sagt Thorsten Lehr, Professor für Klinische Pharmazie der
Universität des Saarlandes.
Gemeinsam mit seinem Team und Forscherkollegen hat er das
mathematische Modell für den Online-Simulator entwickelt, das
auf der Basis umfangreicher Daten präzise Ergebnisse für das
gesamte Bundesgebiet liefert.
Thorsten Lehr, Professor für Klinische Pharmazie der Universität des Saarlandes, erläutert die Grafiken aus den Berechnungen des Covid19-Online-Simulators.
Foto © Pasquale D`Angiolillo
52 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
Nach Berechnungen der Wissenschaftler liegt derzeit die bundesweite
mittlere Reproduktionszahl bei 1,43. Diese sagt aus, wie
viele Menschen ein Infi zierter im Durchschnitt ansteckt, derzeit
übertragen also zehn Infi zierte das Coronavirus auf etwas mehr
als vierzehn Personen. „Wenn es uns gelingen würde, den R-Wert
wieder auf das gleiche Niveau wie bei dem ersten Lockdown im
Frühjahr, also auf etwa 0,6 zu drücken, würde ein Monat nicht
ausreichen, um das Infektionsgeschehen in den Griff zu bekommen.
Es gäbe auch dann noch bei über der Hälfte der Stadt- und
Landkreise mehr als 50 Neuinfektionen pro 100.000 Einwohner im
Schnitt der letzten sieben Tage gerechnet“, warnt Thorsten Lehr.
Selbst bei dem sehr niedrigen und derzeit äußerst unrealistischen
R-Wert von 0,3 lägen nach einem Monat noch knapp 20 Prozent
der Stadt- und Landkreise über dem 7-Tages-Inzidenzwert von 50.
Die Saarbrücker Forscher veröffentlichen regelmäßig detaillierte
Prognosen für alle Bundesländer, die der Politik und dem Gesundheitswesen
als Entscheidungshilfe dienen sollen. Das Besondere
des Covid-19-Simulators ist die breite Datenbasis, die für die
aufwändigen Berechnungen verwendet wird: Neben den Erhebungen
des Robert-Koch-Instituts sowie der Kreis- und Landesgesundheitsämter
werden beispielsweise die recherchierten
Corona-Fallzahlen der „Berliner Morgenpost“ ergänzt. Zudem
werden klinische Daten von über 8000 stationär behandelten
Covid-19-Patienten aus über 100 deutschen Kliniken und verschiedene
Angaben der Gesundheitsministerien ausgewertet.
An dem Covid-19-Simulationsprojekt sind neben dem Team von
Professor Thorsten Lehr auch Forscherinnen und Forscher am
Universitätsklinikums des Saarlandes beteiligt. Dazu zählen die
Teams um Professorin Sigrun Smola und Dr. Jürgen Rissland am
Institut für Virologie, und um Professor Thomas Volk und Professor
Sascha Kreuer am Institut für Anästhesiologie, Intensivmedizin und
Schmerztherapie.
COVID 19 - Simulateur révolutionnaire
Avec le simulateur Covid 19, des chercheurs calculent
le développement du nombre de cas d'infections de corona
afin d'adapter des scénarios de confinement. Actuellement,
le nombre de cas de corona augmente en
Allemagne. Et même avec un semi-confinement, les cas
d'infections ne diminuent pas suffisamment. Des chercheurs
de l'Université de Sarre ont envisagé plusieurs
scénarios, comment réduire la reproduction des cas
d'infections pour éviter une surcharge dans les hôpitaux
voire les salles de réanimation. Le simulateur peut
aussi être utilisé par chaque ville des Länder de toute
l'Allemagne, afin d'avoir des chiffres précis d'infections.
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affaire&investissement
Winter-Edition IV/2020
der sAArlAnd
immObilien-PreissPieGel 2020
Burkhard Blandfort
Foto: © Dirk Meyer – Prisma Fotografie
Burkhard Blandfort, Vorsitzender
des Immobilienverbands
Deutschland,
IVD West, gibt
aktuelle Auskunft über
die Preisentwicklung.
Die Wohnungsmieten sind im
Landesdurchschnitt in den vergangenen
zwölf Monaten lediglich
um 2,8 Prozent gestiegen.
Nach einem Plus von über 4
Prozent im Vorjahr und mehr als
8 Prozent in 2018 ist dies eine
deutliche Entschleunigung des
Marktgeschehens. Die Verkaufspreise für Einfamilienhäuser nahmen
mit einer Steigerung von 2,7 Prozent eine stabile Entwicklung (Vorjahr
+ 3 %). Eigentumswohnungen verteuerten sich im Landesschnitt nur
um 1,2 Prozent. Die Landeshauptstadt sowie Saarlouis, Homburg und
St. Ingbert bleiben die gefragtesten Immobilienmärkte im Saarland.
(Stichtag für die Datenerhebung war der 15. August 2020.)
Dies geht aus dem neuen Immobilienpreisspiegel Saarland 2020 hervor,
den der Immobilienverband IVD West herausgibt und in dem 14
Kommunen untersucht werden. Dabei ist zu beobachten, dass sich die
vor drei Jahren beginnende Konsolidierungsphase auf dem Kaufi m-
mobilienmarkt fortsetzt. Auch die Nachholeffekte einer langen Phase
ohne jegliche Verteuerung bis 2015 lassen nach. Steigerungsraten im
zweistelligen Prozentbereich sind nicht mehr zu beobachten. Allerdings
hat die Corona-Pandemie bisher auch nicht zu Verwerfungen
auf dem Immobilienmarkt an der Saar geführt..
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Burkhard Blandfort ordnet die aktuelle
Marktentwicklung dahingehend ein, dass
Investitionen in Wohneigentum auch im
neunten Jahr der Niedrigzinsphase lohnend
sind: „Investitionen in Immobilien sind weiterhin
empfehlenswert und sicher – gerade
bei uns im Saarland. Daran hat auch Corona
nichts geändert.“ Familien mit mittleren
und gehobenen Einkommen zieht es weiterhin
als Eigennutzer zum Immobilienkauf.
Um auch diejenigen zu entlasten, die nur
über kleinere Einkommen verfügen, fordert Blandfort von der Landespolitik
die Absenkung der Grunderwerbsteuer und die Förderung von
„Neubau als bestem Mieterschutz“.
Die Marktentwicklung im Detail
Einfamilienhäuser sind eine stabile Anlageform, auch wenn die Kaufpreise
nicht mehr so rasant steigen wie in den Vorjahren. Nach 3
Prozent im Vorjahr und 6,75 Prozent in 2018 fällt der Anstieg der
Verkaufspreise mit nun 2,7 Prozent nachgerade moderat aus.
Euro-Preise für Einfamilienhäuser in mittlerem Wohnwert
Die Preise für Eigentumswohnungen sind in den vergangenen zwölf
Monaten landesweit im Durchschnitt um lediglich 1,2 Prozent gestiegen
– deutlich geringer als im Vorjahr (+ 5,5 %). Die größten Anstiege
waren in Dudweiler (+ 8,3 %) und Saarlouis (+ 6,7 %) zu beobachten
– allerdings auf völlig verschiedenen Preisniveaus.
Bei den Kaltmieten für Wohnungen ist in den letzten zwölf Monaten
eine landesweite Steigerung von durchschnittlich 2,8 Prozent zu beobachten.
Im Vorjahr betrug der Mietanstieg noch 4,1 Prozent. Während
St. Ingbert, Saarlouis und Saarbrücken über dem Durchschnitt tendieren,
ist in Dillingen und Homburg Stillstand zu verzeichnen.
Gewerbeimmobilienmarkt
Nach einer langen Phase der Stagnation erholten sich die Büromieten
in den letzten Jahren leicht. Deutlichere Preissteigerungen sind vor
allem in Saarbrücken zu beobachten
Bei den Mieten für Ladenlokale ist die Entwicklung deutlich eingetrübt.
Dies hat neben langfristigen Entwicklungen wie der Verlagerung
des Geschäfts hin zum Onlinehandel auch aktuelle Gründe, die in der
Pandemielage zu suchen sind.
Burkhard Blandfort
Vorsitzender des IVD West
Tendances des taux et des prix
de l'immobilier en Sarre
Certes, depuis plusieurs semaines, en raison de la crise sanitaire,
le marché immobilier Sarrois est en mouvement. Il est
donc loin d’être gelé. Les prix se maintiennent à peu près et les
agents immobiliers ont toujours assez de travail.
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art&cultur
Winter-Edition IV/2020
SAARLANDS ZUKUNFT:
Exzellent oder Mittelmaß war das umspannende Thema
zu dem die Villa Lessing in Saarbrücken eingeladen hatte.
Ein exzellent besetztes Podium diskutierte Anfang Oktober 2020
über die Zukunft des Saarlandes und ob das Saarland „Exzellent
oder Mittelmaß“ sei.
Wirtschaftsredakteurin Karin Butenschön, vielen vom SR und aus
der ARD bekannt, führte die spannende Runde mit Prof. Michael
Backes – Gründungsdirektor und Vorsitzender der Geschäftsführung,
CISPA-Helmholtz-Zentrum für Informationssicherheit.
„Aktuell konzentrieren wir uns darauf, einige der besten deutschen
und internationalen Forscher*innen für das Helmholtz-Zentrum
für Informationssicherheit (CISPA) anzuwerben. Wir wissen,
dass wir nicht mit den langjährigen Traditionen und dem renommierten
Ansehen der besten amerikanischen und europäischen
Universitäten konkurrieren können. Dennoch glauben wir, dass wir
einen inspirierenden Arbeitsplatz bieten können, der von unserer
Verpflichtung zur Exzellenz und unserem äußerst optimistischen
Ehrgeiz gekennzeichnet ist, so Prof. Dr. M.Backes“
David Zimmer ist einer der erfolgreichsten Gründer in Deutschland.
Mit seinem Unternehmen inexio verlegt er Glasfaserkabel
und bringt vor allem Kommunen in den ländlichen Regionen ins
schnelle Internet. Damit macht er Deutschland zukunftsfähig.
Jetzt hat er sein Unternehmen für knapp über eine Milliarde Euro
verkauft. Er hat sein Startup damit zu einem „Unicorn“ gemacht.
So nennt man junge Unternehmen, die einen Milliardenwert erreichen
und Roman Niewodniczanski – Star-Winzer u. Inhaber des
Weingutes Van Volxem, ist ebenso umtriebig wie erfolgreich. Für
Niewodniczanski geht es jedoch nicht um einen Nebenerwerb, sein
Engagement wirkt dringlich, nahezu existentiell. Das steckt in den
Genen, denn er stammt aus einer Unternehmerdynastie, die der
Bitburger-Brauerei-Gründer, die auf der Liste der „500 reichsten
Deutschen“ stehen.
Nun, es wurden Themen und Fragen diskutiert wie die hiesige
Region von Morgen aussehen könnte und welche Bereitschaft
dafür „an den Tag“ gelegt werden müsste. Dabei waren sich die
Diskutanten einig, dass der Blick über den Tellerrand nicht nur bis
Hessen oder Baden-Württemberg gehen dürfe.
Denn ein Vergleich mit den direkten Nachbarn sei so etwas wie,
dass „ein Pferd nur so hoch springen würde, wie es müsse“.
Doch die ökonomische und digitale Vielfallt der Zukunft mit
Hightech-Brachen, Spitzeninstituten, Dienstleistungsunternehmen
und ein Gespür für Megatrends in Wissenskultur, Konnektivität,
Mobilität, Freizeit, New Work, Cyber-Security, Gesundheit, Individualisierung,
Neo-Ökologie und Globalisierung sorge dafür, dass
man sich hierzulande mit „den Besten der Besten messen lassen
müsse“, so die Podiumsteilnehmer einstimmig.
Wirtschaftsredakteurin Karin Butenschön
Prof. Michael Backes
David Zimmer
Roman Niewodniczanski
56 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
art&cultur
Nur so „sei eine erfolgreiche Zukunft für das Saarland zu erreichen.
Vielleicht wird man das gesetzte Ziel wohl nicht ganz erreichen
aber man hätte zumindest einen weiteren Fortschritt zu verbuchen
als beim direkten Vergleich mit nebenan. So könne der Nachholbedarf
an Fortschritt und Innovation nicht nur aufgeholt, sondern
eine Spitzenposition eingenommen werden, so dass das Saarland
in Zukunft in vielen Bereichen exzellent wäre.“
Die Villa Lessing - Liberale Stiftung Saar und deren Geschäftsführer,
Hermann Simon, zeigten sich rundum und mehr als zufrieden
mit dem Abend. „Es sei jedoch sehr bedauerlich, dass die Villa
Lessing einem solch exzellenten Podium - wegen der Corona-Vorschriften
- nur ein überschaubar großes Präsenzpublikum bieten
konnte.
QR-Code
abscannen
und Disskusion
anschauen
Interessierte können sich die Diskussion
aber sehr gerne auf der Homepage
der Villa Lessing, auf Facebook oder
dem Youtube-Kanal der Villa Lessing
anschauen.
Confiance en l’avenir
technologique de la Sarre
A la villa Lessing de Sarrebruck, la journaliste économique, Karin
Butenschön du SR avait le plaisir de mener une table ronde
avec des invités illustres, comme le directeur du CISPA, Prof.
Michael Backes, le directeur d’inexio, David Zimmer ainsi que
Roman Niewodniczanski, vigneron célèbre et propriétaire du
vignoble Van Volxem. Les sujets maîtres des entretiens étaient,
entre autres, comment planifier l’avenir de la Sarre et est-elle,
sur le plan économique, technologique et numérique, estimée
excellente ou plutôt moyenne. Prof. Michael Backes souligna
l’importance de recruter les meilleurs chercheurs allemands et
internationaux pour le CISPA, entreprise spécialisée dans la sécurité
de l’information. Car ce dernier est bien un lieu de travail
inspirant, incitant les chercheurs à s’épanouir pleinement dans
leur domaine. L’entreprise de David Zimmer, fondateur d’inexio,
est spécialisée pour l’installation de câbles à fibres optiques,
pour un internet plus rapide. En résumé, la région sarroise est
bien équipée pour un avenir capable de suivre l’évolution économique
et technologique globale.
Hermann Simon Geschäftsführer u. Veranstaltungsleitung der Liberalen Stiftung Saar mit den Podiumsteilnehmern
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eauté wellness&médecine
Winter-Edition IV/2020
Oase geschenkten Lebens
am Universitätsklinikum des Saarlandes
Seit September gibt es auf dem Campus des Universitätsklinikums
des Saarlandes in Homburg eine „Oase geschenkten Lebens“. Mit
dieser ersten Oase im Saarpfalz-Kreis wurde ein weiterer Ort etabliert,
an dem die saarländischen Organspenderinnen und Organspender
und ihre Angehörigen geehrt werden. Die aus einer Stele
und einem Ginkgobaum bestehende Oase befindet sich vor dem
neuen Zentralen Hörsaal- und Bibliotheksgebäude.
„Im Saarland warten etwa 100 Patientinnen und Patienten auf
ein lebensrettendes Organ. Wer diese Schicksale vor Augen hat,
der weiß, wie wertvoll eine Organspende ist. Das Gelände des
Universitätsklinikums ist prädestiniert für diese Gedenkstätte. Hier
werden die Grundlagen für die herausragenden Leistungen der
Transplantationsmedizin gelegt. Deshalb ist es ein wichtiges Symbol,
dass wir hier heute auf dem Campus vor dem Hörsaalgebäude
eine weitere Oase geschenkten Lebens einrichten“, erklärte die
saarländische Gesundheitsministerin Monika Bachmann bei der
offiziellen Einweihung. Sie war als Schirmherrin der Aktion nach
Homburg gekommen, um zusammen mit Vertretern des Projekts
die mittlerweile sechste Oase geschenkten Lebens im Saarland seit
Beginn der Aktion 2015 einzuweihen. Mit den vier Gedenkstätten
in Saarbrücken, der Gedenkstätte in St. Wendel und der diesjäh-
rigen Gedenkstätte in Homburg nimmt das Netzwerk von Oasen
geschenkten Lebens im Saarland weiter Gestalt an.
An der Veranstaltung auf dem Homburger Campus nahmen Angehörige
von Organspenderinnen und Organspendern teil, aber auch
Transplantierte mit ihren Familien sowie Beschäftigte des Universitätsklinikums.
Vor allem den Organempfängern war es ein zentrales
Anliegen, die Spenderinnen und Spender zu ehren, die ihnen ein
neues Leben ermöglicht haben.
Bei der Einrichtung des Gedenkortes in Homburg waren insgesamt
fünf Projektpartner beteiligt, neben Niere Saar e.V. die
Saarländische Landesregierung – vor allem vertreten durch das
Saarländische Ministerium für Soziales, Gesundheit, Frauen und
Familie sowie die Deutsche Stiftung Organtransplantation (DSO),
die Ärztekammer des Saarlandes und die Medizinische Fakultät der
Universität des Saarlandes.
„Die Oase ist hier gut und zentral für alle Menschen erreichbar, die
diesen Gedenkort besuchen möchten – für die Familien von Spendern,
für Transplantierte, für medizinisches Personal und für alle,
die sich an die Menschen erinnern möchten, die mit ihrer Spende
Leben geschenkt haben“, so Prof. Dr. Michael Menger, Dekan
der Medizinischen Fakultät der Universität des Saarlandes und
Vorstandsmitglied des Universitätsklinikums. „Dieses selbstlose
Luftaufnahme © Prof. Dr. Frank Kirchhoff)
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beauté wellness&médecine
Handeln möchten wir wertschätzen und ehren und dies auch unseren
Studierenden als Medizinerinnen und Mediziner der Zukunft
vermitteln.“
So appelliert der Gedenkspruch auf der Stele: „Wer die Welt
erwärmen will, muss ein großes Feuer in sich tragen.“ Das Zitat des
belgischen, katholischen Ordensgeistlichen Phil Bosmans wurde für
die Beschriftung der stählernen Gedenkstele gewählt, die in dankbarer
Erinnerung an alle Organspenderinnen und Organspender
den Kern der Oase bildet. Die ganz reduziert gestaltete Stele weist
neben der Metallplatte mit der Inschrift auch eine Auslassung in
Form eines Ginkgoblattes auf. Der Ginkgobaum steht symbolisch
als Zeichen für Hoffnung und dankbare Erinnerung. So wird die
Oase zudem von einem echten Ginkgobaum ergänzt, der den zweiten
Part der Gedenkstätte bildet.
„Wir freuen uns sehr über den neuen Standort auf dem Gelände
unseres Universitätsklinikums, da wir nun mit dieser Oase
geschenkten Lebens alle bei uns zusammenbringen: die Angehörigen
der verstorbenen Organspenderinnen und Organspender,
die Lebendspenderinnen und Lebendspender, die Transplantierten
und unsere Kolleginnen und Kollegen der Transplantationsund
Intensivmedizin“, stimmen Prof. Dr. Urban Sester, Leiter
des Transplantationszentrums am UKS, und Prof. Dr. Ralf Ketter,
Inhousekoordinator Organ- und Gewebespende am UKS, überein.
Ein kreatives Hygienekonzept des UKS-Transplantationsbüros mit
großen, ausgeschnittenen Stoffherzen
auf dem Boden half beim Abstandhalten
und zeigte, dass man in der
Weitere Infos!
aktuellen Corona-Situation immer auch
ganz besonders den Schutz der Organempfängerinnen
und -empfänger im
Auge behält. „Wir konnten die Einweihung zwar nicht wie geplant
im Frühjahr durchführen und mussten nun im Herbst ebenfalls
etwas anders als üblich planen, sind aber sehr glücklich über die
Eröffnungsfeier. Es war uns allen ein Bedürfnis, dieses Zeichen zu
setzen und den Organspenderinnen und Organspendern des Saarlandes
zu danken“, so Prof. Dr. Sester.
"Oasis des vies offertes" au Centre Hospitalier
Universitaire
Cette oasis mise en place devant le bâtiment de l'auditorium du
Centre Hospitalier Universitaire à Homburg, est un mémorial
qui doit exprimer la gratitude envers les personnes qui ont fait
don de leurs organes, ainsi qu'envers leurs familles. On peut
s'y recueillir et penser à tous ceux qui ont perdu leur propre
vie, mais l'ont en même temps offerte à d'autres personnes en
détresse... Y a-t-il un plus beau geste?
PLATZ
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TOP-Klinik im Saarland
im FOCUS RANKING
2020
Universitätsmedizin
für das
Saarland und
die Großregion
Am UKS werden jährlich über 50 000 Patientinnen und Patienten
stationär und über 240 000 ambulant behandelt. International
vernetzte und geförderte Spitzen forschung zeichnet den Standort
Homburg aus.
Durch Neubaumaßnahmen, kontinuierlich verbesserte Organisationskon
zepte und innovative Medizin technik steigern wir die Qualität
in Krankenversorgung, Forschung und Lehre.
Universitätsklinikum
des Saarlandes
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D - 66421 Homburg
0 6841 - 16 - 0
info@uks.eu
www.uks.eu
Foto: Frank Bluemler

art&cultur
Winter-Edition IV/2020
die QuAttrOPOle-städte
luxemburg – metz – saarbrücken – trier verstärken
ihr Zusammenwirken in schwierigen Zeiten
Die Oberbürgermeisterin und die Oberbürgermeister der Quattro-
Pole-Städte trafen sich im Oktober 2020- im Rahmen einer Präsenzsitzung
- in Trier. Im Fokus der Vorstandssitzung des Städtenetzes
QuattroPole, unter Leitung des Trierer Oberbürgermeisters
Wolfram Leibe, standen insbesondere das gemeinsame Marketing
für QuattroPole als Wirtschaftsstandort, die Bekämpfung der
Corona-Pandemie und die Präsentation der neuen touristischen
Fahrradkarte sowie die Vorbereitung der Übergabe der Quattro-
Pole-Präsidentschaft von der Stadt Trier an die Stadt Luxemburg.
Darüber hinaus wurde der neue Metzer Oberbürgermeister François
Grosdidier als Mitstreiter im Vorstand begrüßt.
Eine gemeinsame Broschüre für örtliche Unternehmen und potenzielle
Investoren soll als Marketinginstrument zur gesteigerten
Bekanntheit der vier Städte auf überregionaler sowie internationaler
Ebene beitragen und das wirtschaftliche Potenzial der vier
unterschiedlich geprägten Städte in unmittelbarer geografi scher
Nähe zueinander herausstellen.
Zielgruppe der Broschüre sind politische und wirtschaftliche Entscheidungsträgerinnen
und Entscheidungsträger sowie institutionelle
Akteure und Unternehmen.
Des Weiteren präsentierten die Oberbürgermeisterin und Oberbürgermeister
erstmalig eine QuattroPole-Fahrradkarte, die sich an
Bürgerinnen und Bürger sowie auch an Touristinnen und Touristen
richtet.
Die Oberbürgermeisterin und Oberbürgermeister vereinbarten weiterhin,
ihren direkten Draht auch für die Koordinierung der lokalen
Corona-Krisenstäbe zu nutzen, um sich im Bedarfsfall gegenseitig
schnell und unmittelbar unterstützen zu können. Dies ist ein
bewusstes Zeichen grenzüberschreitender Solidarität zwischen den
Städten in der Phase einer globalen Gesundheitskrise.
Präsident Wolfram Leibe:
„Europäische Zusammenarbeit lebt vom direkten, persönlichen
Austausch. Daher ist es deutliches Zeichen großer Wertschätzung,
wenn die befreundeten vier Städte Metz, Saarbrücken,
V.l.n.r.: Wolfram Leibe, OB Trier; François Grosdidier, OB Metz; Lydie Polfer, OB‘in Luxemburg, Michael Sohn, Geschäftsführer
Foto ©Städtisches Presseamt Trier
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Luxemburg und Trier sich gemeinsam austauschen über die existenziellen
Herausforderungen der Zeit.
art&cultur
Quattropole - Quatre villes
renforcent leur interaction
Scannen Sie einfach
den QR-Code und
entdecken weitere
Informationen
François Grosdidier, Oberbürgermeister von Metz:
Durch die Verstärkung ihrer Beziehungen festigen die vier Quattro-
Pole-Städte ihre Wurzeln im Herzen Europas. Vor allem aber geben
sie sich alle Mittel, um die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts
besser zu meistern.“
Uwe Conradt, Oberbürgermeister von Saarbrücken:
Es gibt noch viel zu tun. Eine noch bessere Vernetzung beim
Gesundheitsschutz, der Katastrophenschutz und die Weiterentwicklung
des grenzüberschreitenden Personennahverkehrs sind
Themen, die wir im Herzen Europas weiterentwickeln sollten.
QuattroPole ermöglicht uns direkten und persönlichen Austausch
– und das ist gut so.“
Lydie Polfer, Oberbürgermeisterin von Luxemburg:
„Seit Gründung des Städtenetzes im Jahr 2000 stellt die Solidarität
einen Eckpfeiler der QuattroPole-Zusammenarbeit dar. Dieser Wert
war nie wichtiger als in den vergangenen Monaten, angesichts
der Verbreitung des Coronavirus. Deshalb nochmals ganz deutlich
mein persönlicher Aufruf zu Solidarität und Kooperation“
Les maires des villes de QuattroPole
Luxembourg, Metz, Sarrebruck et Trèves
se sont récemment retrouvés pour
une réunion à Trèves, la première depuis
longtemps. La réunion au sommet du réseau
de villes QuattroPole, sous la direction
du maire de Trèves Wolfram Leibe, était consacrée au marketing
commun pour QuattroPole comme place économique, à la
lutte contre la pandémie de coronavirus et à la présentation de
la nouvelle carte de cyclotourisme, ainsi qu’à la préparation de la
transmission de la présidence de QuattroPole de Trèves à Luxembourg.
En outre, le maire de Metz François Grosdidier a été accueilli
comme nouveau membre du directoire. Les villes de Quattro-
Pole interconnectent leurs cellules de crise face à la nouvelle vague
du coronavirus. Les maires ont convenu d’utiliser leur lien direct
pour coordonner les dispositifs consacrés au coronavirus afin, au
besoin, de pouvoir se soutenir rapidement et par les voies les plus
directes. C’est un signe délibéré de solidarité transfrontalière entre
les villes dans la phase d’une crise sanitaire mondiale. Cette
coopération est gérée par le Comité de Coordination.
Das Glückskleeblatt für das Saarland:
Wir fördern
Sport, Kultur,
Umwelt
und Soziales.
www.saartoto.de

mode&accessoires
Winter-Edition IV/2020
Stilsicher
durch Herbst und Winter
(akz-o) In der Herbst-Winter Saison 2020/2021 zeigen warm gefütterte
Schnürer, angesagte Chelsea-Boots und stylische Sneaker,
was in dieser Saison Trend ist. Ob mit Zier-Reißverschluss, Multicolor-
Schnürsenkeln oder ganz in Gelb – in der Kollektion von Rieker
ist für jeden der richtige Schuh dabei. Durch verschiedene Farben
und Varianten von lässig bis elegant, lassen sich alle Modelle leicht
kombinieren und sind sowohl für Freizeit als auch Büro die Must-
Haves der Saison.
Modische Allrounder
Schuhe aus pflegeleichten Materialien und einer komfortablen Ausstattung
sowie robusten Sohlen bei Schnürstiefeln, bieten perfekten
Halt auf rutschigen Untergründen. Dick gefütterte Boots sorgen für
Kuschelmomente für die Füße. In angesagtem Lack, mit trendiger
Bergsteiger-Schnürung, stylischen Kontrastnähten oder wilder Reptil-
Optik ist ein stilsicherer Auftritt garantiert! Hoher Tragekomfort
und nicht zuletzt die richtige Passform schafft ein einzigartiges
Tragegefühl. Bei der Rieker-Kollektion ergänzen die bewährten
Antistress-Eigenschaften das Komfortempfinden.
Schicke Lässigkeit
Bei den Herren geben stylische Schnürer und Sneaker den Ton an.
Die Farbpalette reicht von Navy über Grau bis hin zu herbstlichen
Brauntönen. Auch hier stehen Profil-Sohlen und warme Fütte-
rungen im Fokus. Damit ist Mann perfekt gegen Kälte und Co.
geschützt. Dekorative Zier-Reißverschlüsse und Multicolor-Sohlen
verleihen im Herbst-Winter 2020/2021 jedem Outfit eine gewisse
Lässigkeit.
Trendiger Style für die kalte Jahreszeit
Beim Spaziergang im Herbstlaub oder auf Geschenke-Jagd – in
dieser Saison kommen Damen und Herren bestens ausgestattet
auch durch die kalte Jahreszeit. So macht Winter Spaß! Mehr zur
Rieker Herbst/Winter Kollektion 2020/2021 unter www.rieker.com.
Le petit défi mode de l'hiver 2020/21:
les chaussures
Bottes fourrées, sneakers hautes, low boots à talons moyens,
bottes hautes plates, bottines, mocassins : Tous sont les grands
gagnants des chaussures tendance de cet hiver 2020/21- Et
même si, pourquoi pas, les plus modeuses des jeunes femmes aimeront
aussi oser porter des cuissardes ou des santiags. Quant
aux matières, elles sont nombreuses et variées cet hiver : le
daim, l’effet crocodile, le vinyle et bien sûr le cuir. Les chaussures
qui flasheront : Les imprimés zèbre ou léopard, sans oublier les
modèles métallisés pour les occasions spéciales.
Fotos: Rieker/akz-o
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Orchester-Teilaufnahme
© Foto Astrid Karger
DIE STIMMZAUBERIN
Elisabeth Kulman bei der Deutschen Radio Philharmonie
Oper, Theater, Ballett, Kino oder klassische
Konzerte: längst nicht selbstverständlich in
Zeiten wie diesen: Umso kostbarer sind die
Augenblicke, in denen es gelingt, Künstler
mit ihrem Publikum zusammenzubringen. An
kaum einem Kulturort ist das wichtiger, als
dort, wo es um Musik geht. Nirgends kann
Musik ihre Kraft, ihre Farbigkeit und Emotion
so stark entfalten, wie live im Konzertsaal, im
direkten Kontakt mit dem Publikum.
Besonders eindrucksvoll zu erleben war dies
beim Auftritt der österreichischen Mezzosopranistin
Elisabeth Kulman mit der Deutschen
© Foto Stephan Polzer
Mezzosopranistin Elisabeth Kulman
Radio Philharmonie in der Congresshalle Saarbrücken
und im Konzerthaus Karlsruhe. Als
Artist in Residence des Orchesters, wird sie in
den kommenden Monaten weitere Gelegenheiten
haben, ob in Zarah-Leander-Songs,
Operettenliedern oder Arien von Johann
Sebastian Bach, viele Facetten ihrer großen
Kunst aufzufächern und das Publikum mit in
ihren aufregenden Kosmos voller musikalischer
Überraschungen zu nehmen. In ihrem
ersten Konzert mit der Deutschen Radio Philharmonie
zeigte sie ihre unverwechselbare,
wie roter Samt changierende Stimme in den
© Foto Marco Borggreve
Sanderling – Dirigent Michael Sanderling
intimen, fast weltabgewandten Rückert-Liedern
von Gustav Mahler. Reine Magie war
es, in die sich ihr Gesang im Zusammenspiel
mit dem Orchesterklang unter Leitung des
Dirigenten Michael Sanderling verwandelte.
Ganz unter der zauberischen Wirkung des
Liedes „Ich atme einen linden Duft“ schrieb
der anwesende Musikkritiker: „Die Imagination,
diesen Duft tatsächlich wahrzunehmen,
trotz der Maske die auch am Platz getragen
werden muss, sie stellt sich tatsächlich durch
das Ohr ein.“ Was das Liveerlebnis Musik
alles bewirken kann! Kostbare Augenblicke!
Moments magiques et une
voix sublime…
En cette période de pandémie, oh combien
les concerts de l'orchestre radio-symphonique
du SR sont appréciés!
Car précieux sont devenus ces moments
où orchestre et publique se réunissent,
afin d'interpréter des compositions aptes
à nous faire un peu oublier corona…Avec
sa voix chaleureuse, la mezzo-soprano
Elisabeth Kulman a envouté le public, en
interprétant des arias de Bach et de nombreuses
autres mélodies classiques.
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art&cultur
Ihre wertvolle Zeit
...dafür sollten Sie auch Geduld haben
a propos
Wer nicht warten kann, bringt sich um so manchen
Erfolg, springt mitten hinein in Schwierigkeit,
macht Scherben, verpasst viele Chancen, tut
den zweiten Schritt vor dem ersten, muss
sich wegen voreiliger und unüberlegter
Handlungen x-mal entschuldigen, fällt
sich somit selbst und anderen zur Last.
Die Ungeduld kommt vor allem daher,
dass wir zu viel im Kopf haben. Wir
sind pausenlos beschäftigt, halten eine
Sitzung nach der anderen, reden ununterbrochen,
kommen innerlich nicht mehr
zur Ruhe. Was uns jedoch in erster Linie
auch krank macht, ist nicht die „viele Arbeit“
Es ist vielmehr die Hetze und Hast, die Hektik, das
ständige Müssen, die Unfähigkeit, sich loszulassen und ,, loszuwerden“
der Stress durch Überbelastung und Überarbeitung,
vielfach auch jahrelang „gespeichert“. Auf einer Fachtagung
hieß es einmal „Wir leben heute im Nervenzeitalter“. Geduld ist
also eine wesentliche Voraussetzung für ein erfolgreiches
und ausgeglichenes Leben und vor allem
die Fähigkeit, bewusst zu entscheiden, was
man mit seiner Zeit anfängt, und sie in
Menschen und Dinge zu investieren, die
einem am Herzen liegen. Sie sollten
selbst bestimmen, was Sie wann und
in welchem Tempo tun, denn es ist
Ihr Leben – und Ihre Zeit. Mit einigen
wichtigen Einsichten können Sie mehr
Zeitsouveränität gewinnen und Stress
reduzieren. Wer selbst bestimmt, mit
welchem Tempo er in Richtung Ziel geht,
kommt schneller und leichter dort an.
Fehler entstehen durch Hast –
deshalb tue nie etwas in Unruhe
(Chinesisches Sprichwort )

art&cultur
Winter-Edition IV/2020
Finissage – Mexico - Witte
frida Kahlo - mexiko - maya
So lautete das Motto der
diesjährigen Ausstellung
der beiden saarländischen
Künstlerinnen Jutta
Walter und Christa Witte
im Artrium Q-Hof in Zweibrücken-Mörsbach,
der
Präsentationsräumlichkeit
der Künstlergruppe
„Spectrum Art“.
Zu einer kleinen aber feinen
Finissage begrüßten
die Künstlerinnen interessierte
u. geladene Gäste.
Christa Witte
In seiner Laudatio ging
Dr. Franz Walter auf das Leben und Wirken der außergewöhnlichen
deutsch-mexikanischen Malerin Frida Kahlo de Rivera ein,
die schon zu Lebzeiten in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts
Weltruhm erlangte, und stellte den Bezug her zu deren mexikanischen
Wurzeln und Vorliebe zur präkolumbianischen Zeit, zur
Maya-Kultur.
Frida Kahlo war eine mexikanische Malerin. Sie zählt zu den
bedeutendsten Vertretern einer volkstümlichen Entfaltung des
Surrealismus, wobei ihr Werk bisweilen Elemente der Neuen Sachlichkeit
zeigt.
Nicht nur wegen ihrer Bilder ist Frida Kahlo heute auf der ganzen
Welt bekannt. Sie musste ihr Leben lang Schmerzen und Krankheiten
ertragen. Trotzdem gab sie nie auf. Viele Leute sehen sie
deshalb als sehr starke Frau und als ein Vorbild.
Genau diese Themen haben Jutta Walter in ihren farbenfrohen
Bildern, die die Szenen aus dem bewegten Leben Frida Kahlos
darstellen, und Christa Witte in ihren Skulpturen umgesetzt, die
teilweise aus farbigen Keramikscherben, teilweise aus rein naturbelassenem
schwarzem Ton gearbeitet sind.
Bilder und Skulpturen korrespondierten hierbei in wunderbarer
Weise miteinander.
In einer kleinen Performance zeigten sich die Performance-Künstlerin
Esther-Ruth Dörr und Christa Witte im typischen Frida-Kahlo-Outfi
t und präsentierten die eigens für diese Ausstellung
von Christa Witte kreierten Ketten mit großen Halbedelsteinen und
handgearbeiteten Keramikelementen, die an die von Frida Kahlo
getragenen Collier-Unikate im präkolumbianischen Stil erinnerten.
Besucher und Künstler der Gruppe „Spectrum Art“ wie Raymond
David, Betina Knerr und Hermann Weis sowie die Besucherin
und bekannte Zweibrücker Künstlerin Margarete Palz fühlten sich
ausgesprochen wohl in dem besonderen Q-Hof-Ambiente und der
wohltuenden und wohlgelaunten Atmosphäre, zu der alle Beteiligten
beigetragen haben.
Esther-Ruth Dörr, Christa Witte
Bilder der Malerin Jutta Walter
Fotos © SaarLorLux... c'est savoir vivre - Werner Staudt
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art&cultur
Jutta Walter, Betina Knerr, Christa Witte, Esther-Ruth Dörr
Esther-Ruth Dörr, Margarete Palz, Christa Witte
Deux artistes inspirées par les peintures de Frida Kahlo
Les deux artistes Jutta Walter et Christa Witte se réjouissent d'avoir achevé avec succès leur vernissage qui se tenait à l'Artrium
Q-Hof de Zweibrücken-Mörsbach. Inspirées par les œuvres de l'artiste mexicaine Frida Kahlo, qui vivait de 1907 à 1954, elles
avaient exposé leurs tableaux de couleurs vives et relatant en quelque sorte la force de vivre de Frida Kahlo, une femme qui ne
baissait jamais les bras malgré toutes ses maladies et souffrances. On pouvait aussi y admirer divers autres objets d'art: sculptures,
colliers, vêtements d'époque etc…
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sichert lebens-, standort- und freizeitqualität
Jeder verbindet LOTTO mit sechs Kreuzen, 49 Kugeln und natürlich
mit dem Traum vom großen Millionen-Gewinn. Doch LOTTO ist
viel mehr. LOTTO arbeitet nicht auf eigene Rechnung, sondern ein
Großteil seines fi nanziellen Ertrags fl ießt zurück an die Allgemeinheit.
Saartoto als gemeinwohlorientiertes, modernes Wirtschaftsunternehmen
übernimmt hierbei Verantwortung.
Es ist ein Engagement für Lebensqualität,
Freiheit und Chancen.
Es ist ein Engagement in die
Infrastruktur des Saarlandes,
ob in der Kultur, im Sport,
in sozialen Belangen wie
auch im Umweltbereich.
Seit vielen Jahren
können zahlreiche
Kulturpartner sich auf
Saartoto verlassen.
Mit Millionen-Beträgen
unterstützt Saartoto
eine breite Palette
von Vereinen, Veranstaltungen
und Projekten – und
das für alle Altersgruppen. Das
reicht von großen Events wie dem
Max-Ophüls-Festival, Rocco del Schlacko,
den Musikfestspielen Saar, dem Festival PER-
SPECTIVES, Klassik am See, dem Zeltpalast Merzig oder
der St. Ingberter Pfanne bis hin zu Hunderten von kleinen Kulturinitiativen.
Das gleiche gilt auch für die institutionelle Förderung der
saarländischen Museen- und Kulturlandschaft.
Unser Beitrag zum kulturellen Geschehen im Saarland ist essentiell“,
so Geschäftsführer Peter Jacoby.
Und Geschäftsführer Michael Burkert stellt heraus: „Saartoto geht
es gerade auch in schwierigen Zeiten - neben der Unterstützung
der großen Institutionen - auch um die Förderung derjenigen, die
die saarländische Kulturlandschaft so bunt gestalten. Ich freue
mich auf neue Kooperationsformen des Weltkulturerbes mit der
freien Theaterszene, auf ein Max-Ophüls-Festival,
das sich den Herausforderungen der Coronakrise
hoffentlich stellen kann und
eine Kulturlandschaft, die auch
mit der Unterstützung von
Saartoto eine gute Zukunft
hat. Ich denke auch an die
vielen Vereine in der Kulturarbeit,
im Sport, im
sozialen Bereich und in
der Umwelt, die unter
schwierigsten Rahmenbedingungen
weiterarbeiten
und einen
wichtigen Beitrag zum
Zusammenhalt unserer
Gesellschaft leisten.”
Bei all den großen Summen,
die der Kulturlandschaft bereitgestellt
werden, sind weitere Millionen-Beträge
nicht zu vergessen, die
beispielsweise in den Breiten- und Spitzensport
fl ießen. „Mit diesen Fördergeldern bieten wir den Vereinen,
sowie den Nachwuchs- und Spitzensportlern große Chancen,
sich zu entwickeln, ob sportlich oder auch in sozialer Hinsicht.
Das alles bietet LOTTO. Das alles macht LOTTO aus – nicht
nur den Traum auf einen Millionengewinn“, ist Jacoby überzeugt.
Geschäftsführer
Michael Burkert & Peter Jacoby
SAARTOTO - LOTTO - Pas seulement le rêve de devenir millionnaire !
Weitere
Informationen
Chacun de nous associe LOTTO avec 6 croix et l'espoir de gagner beaucoup d'argent. Oui - mais
LOTTO c'est plus que cela. En fait, une grande partie du rendement financier revient à la collectivité.
Car SAARTOTO s'engage dans l'infrastructure de la Sarre, le sport, la culture, les intérêts sociaux
et l'environnement. Surtout en cette période difficile de la pandémie de corona, SAARTOTO est un
grand soutien pour de nombreuses institutions. Les deux directeurs, Burkert et Jacoby, misent sur un
avenir fructueux du paysage culturel et sportif de la Sarre.
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affaire&investissement
Winter-Edition IV/2020
Personal branding...
is a journey, not a destination
Stefan Scheidt über die
passende Positionierung
von Führungskräften
Branding von Unternehmen, Produkten und Dienstleistungen ist
uns allen bekannt. Im wirtschaftlichen Kontext versteht man dabei
die Etablierung und Entwicklung einer Marke. Dabei werden ein
Logo mit dem Produkt und der Marke verknüpft. Ein wichtiger
Grund für Aktivitäten im Branding liegt im Wettbewerb, wenn
vor allem das Angebot höher ist als die Nachfrage. Wie Branding
bei Führungskräften funktioniert und welche Vorteile es mit sich
bringt, erklärt Management-Coach Stefan Scheidt, einer der international
führenden Forscher im Bereich Personal Branding.
Viele sprechen von Branding,
aber jeder versteht etwas anderes darunter.
Was ist für Sie das Besondere am Personal Branding?
Personal Branding wird der Tatsache gerecht, dass Menschen, wie
auch Produkte oder Unternehmen, sich ebenfalls zueinander im
Wettbewerb befinden. Beispielsweise wenn es um interessante
oder gut dotierte Jobs geht oder auch im Streben um größtmögliche
Sichtbarkeit und Aufmerksamkeit in verschiedenen Medien.
Das Besondere am Personal Branding ist sicherlich, dass der
Mensch mit seiner Persönlichkeit bereits zahlreiche Werte mitbringt,
um ihn in seinem Wettbewerbsumfeld passend zu positionieren.
Foto © Horst Ruland
70 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
affaire&investissement
Welchen Mehrwert bzw. welche Vorteile
erfährt eine Führungskraft durch Personal Branding?
Führungskräfte, die Personal Branding umfassend und differenziert
angehen, profitieren bezogen auf ihre Funktion in entscheidenden
Aspekten: Ihre Sichtbarkeit steigt innerhalb und außerhalb des
Unternehmens. Dabei ist mir wichtig, dass die Führungskraft
immer authentisch bleibt und sehr gezielt ihre Stärken nutzt. Wer
in der grauen Masse verbleibt, fällt eben nicht auf und wer nicht
authentisch agiert, verliert an Glaubwürdigkeit. Durch Personal
Branding investiert die Führungskraft in die eigene Karriere, den
eigenen Erfolg und letztendlich in die eigene Zufriedenheit ein.
Davon profitiert natürlich auch immer das Unternehmen, für das
die Führungskraft steht.
Wie grenzen Sie Personal Branding im Vergleich
zum „herkömmlichen Business Coaching“ ab?
Coaching galt lange Zeit als Domäne von Psychologen und befasste
sich aus heutiger Sicht einseitig mit der Persönlichkeit. Als Sportwissenschaftler
und mit der Erfahrung aus dem kommerziellen
Hochleistungssport gilt für mich im Coaching, keine Entwicklung
ohne Analyse und Ziel. In Verbindung mit meiner Management-Erfahrung
decke ich die drei wesentlichen Bereiche im Business
Coaching ab: den Menschen, seine Funktion und sein unternehmerisches
Umfeld. Im Personal Branding gehen wir aber noch viel
weiter. Die Analyse der Persönlichkeit, also was bringt die Führungskraft
mit, erfolgt weitaus differenzierter und tiefgründiger, als
es im herkömmlichen Coaching durchgeführt wird. Während Coaching
sich häufig auf sehr spezifische Situationen und Wirkungen
der Führungskraft fokussiert, entwickeln wir im Personal Branding
gemeinsam eine grundlegende Positionierung der Führungskraft
mit den dazu gehörigen Kommunikationsinstrumenten.
Was sind die ersten Schritte im
Personal Branding bei Ihnen?
Zu Beginn steht natürlich die Analyse, ohne die jegliche Entwicklung
ein Schuss ins Blaue wäre. Was bringt die Führungskraft
mit? Welche Stärken und Schwächen sind vorhanden, welche
Fähigkeiten, Expertisen und Neigungen? Vor allem analysieren
wir die Persönlichkeit, also Werte und Einstellungen. Das bildet
die Basis für die Entwicklung des unverwechselbaren Markenkerns
der Führungskraft. In einem nächsten Schritt gehe ich mit der Führungskraft
in eine differenzierte und tiefgründige Reflexion zu seiner
Persönlichkeit. Wir nutzen die vorherige Analyse, zeichnen ein
Gesamtbild und bauen das Bewusstsein zu sich selbst und damit
die Selbststeuerung auf. Die Führungskraft steuert ihren Personal
Brand und nicht umgekehrt.
Sie haben eine sogenannte „Wertschöpfungsspirale“
im Personal Branding entwickelt. Was ist Ihnen
bei der Positionierung und Kommunikation
für eine Führungskraft wichtig?
Bei der Positionierung der Führungskraft im Unternehmen gehen
wir individuell, realistisch und zielgerichtet vor: Einerseits ist es
wichtig, die Authentizität zu wahren, andererseits beachten wir,
welche Zielgruppen die Führungskraft auf welche Weise wahrnehmen
soll. Durch dieses Matching entsteht eine individuelle
Differenzierung zu anderen Managern. Mit Blick auf die Kommunikation
unterscheidet sich meine Wertschöpfungsspirale wohl
am wesentlichsten von den zahllosen Beratungsangeboten im
Personal Branding. 90% oder mehr dieser Beratungen limitieren
Personal Branding auf reine Kommunikationsaktivitäten. Ich erstelle
passend zum Persönlichkeitsprofil ein individuelles Kommunikationskonzept
mit einem authentischen Storytelling, das wir auch
immer wieder aktuellen Herausforderungen anpassen – gemäß
meinem Motto: Personal Branding is a journey – not a destination.
Welche Erfahrungswerte haben Sie bisher mit Ihrer
„Wertschöpfungsspirale“ im Management gesammelt?
Zahlreiche Manager haben sich selbst noch gar nicht so umfassend,
strukturiert und differenziert als Personal Brand betrachtet,
wie es meine Wertschöpfungsspirale ermöglicht. Ich erlebe eine
sehr große Offenheit bis hin zur Dankbarkeit, dass dem nicht
direkt greifbaren Thema Personal Branding eine nachvollziehbare
Struktur gegeben wird. Die meisten Manager lassen sich gerne
darauf ein, da sie auch durchweg wissen, dass ihre individuelle
Persönlichkeit im Mittelpunkt steht. Meine Wertschöpfungsspirale
beinhaltet weder Checklisten, die abgearbeitet werden, noch
standardisierte Instrumente, in die die Manager schablonenhaft
hineingebogen werden. Authentizität ist entscheidend! Davon profitieren
bereits zahlreiche Manager in ihren Unternehmen und in
der Öffentlichkeit. Nennen werde ich natürlich keinen, denn auch
Vertraulichkeit ist Trumpf.
Personal Branding - Développer sa marque
personnelle
Chacun porte en lui une marque distinctive qui le rend unique.
Une marque est caractérisée par ses talents, son parcours, ses
expériences, ses croyances…Tout le problème est de prendre
conscience de cette marque, de la faire connaître et reconnaître
par les autres. Prioritaires sont, entre autres, les politiciens,
mais surtout les dirigeants, qui veulent occuper des fonctions
de plus en plus importantes dans des entreprises de plus
en plus prestigieuses. Étant donné que les places de dirigeants
sont peu nombreuses, la compétition est donc très forte.
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affaire&investissement
Winter-Edition IV/2020
Die Umwelt im Blick
ALOIS OMLOR GMBH: AUCH LKW-VERKEHR GEHT „ÖKO“
Baustofftransport – das bedeutet schwere Lkw, hoher Dieselverbrauch,
enormer CO2-Ausstoß, Verkehrsbelastung. Ein Unternehmen,
das davon lebt, sollte sich besser nicht auf die Brust
schreiben, die Umwelt schonen zu wollen, oder?
„Wir tun es dennoch, gerade, weil wir uns unserer besonderen
Verantwortung bewusst sind“, erklärt Michael Kopper,
Geschäftsführer der Alois Omlor GmbH. „Baustoffe und
-schutt müssen auch in Zukunft an ihre Bestimmungsorte
gelangen, oft auf langen Fahrten. Daher müssen wir diese so
ökologisch und ökonomisch wie möglich gestalten.“
Dabei setzt die Alois Omlor GmbH gleich an mehreren Punkten an.
Wir nutzen sparsame Motoren. Schon seit zwei Jahren haben wir
ein Lkw-Triebwerk im Einsatz, das im Ranking um den „Green Truck
Award“ in punkto CO2-Emission und Verbrauch ganz vorne landete.
Mit ihm haben wir den CO2-Ausstoß unserer Fahrzeuge allein zwischen
2017 und 2018 um rund 600 Tonnen reduziert. Das entspricht einer
jährlichen Emission von etwa 200 Pkw.
Wir schauen nicht nur auf CO2. Rußpartikelfilter und der Einsatz von
„AdBlue“ ermöglichen es, auch den Ausstoß an Kohlenmonoxid (CO),
Kohlenwasserstoff (HC), Stickoxiden (NOx) und Feinstaub zu reduzieren.
Vor 25 Jahren verzeichneten wir noch zehn Mal so hohe Werte wie
heute. Und wir benutzen keine „Schummelsoftware“.
Unsere Fahrer können „öko“. Seit 2017 schulen spezielle Trainer unsere
Fahrer, ihre Lkw so verbrauchsschonend wie möglich zu steuern.
Was wir mit Hilfe moderner Auswertealgorithmen auch überprüfen.
Wir vermeiden Leerkilometer. Dezentralisieren, Flexibilisieren, Güterströme
optimieren – so verhindern wir, dass unsere Lkw nach einer
Lieferung leer nach Hause fahren. In den vergangenen zehn Jahren
haben wir unsere „Leerkilometer“ um 7,5 Prozent reduziert und damit
in unserer Branche Maßstäbe gesetzt.
Wir bevorzugen Leichtbau. Bereits Anfang der 1970er Jahre setzte die
Alois Omlor GmbH auf Auflieger aus Aluminium. Seither haben wir uns
auf dem Gebiet „Nutzlastoptimierung und Leichtbau“ kontinuierlich
verbessert. Im Schnitt nehmen unsere Lkw ein bis zwei Tonnen mehr
Nutzlast auf als die anderer Anbieter. Ein Wettbewerbsvorteil, der sich
auch positiv auf die Umwelt auswirkt.
Weg von der Straße? Gerne, wenn möglich. Auf Schienen oder Wasser-
Dipl. Kfm. Michael Kopper
- Geschäftsführer
wege auszuweichen, entlastet den Straßenverkehr – das wissen auch
wir. Leider bieten sich uns dafür gegenwärtig noch kaum Möglichkeiten.
Wir arbeiten aber daran – und haben einige vielversprechende
strategische Allianzen im Blick.
Wir stehen aber – noch – nicht unter Strom. Auf Elektromobilität
umzustellen, ist zurzeit das große Thema der Automobilindustrie.
Für uns aber stellen elektrische Antriebe –
noch – keine praktikablen Alternativen dar.
Die Reichweite der Motoren ist zu gering, die
Nutzlastverluste wären enorm – eine passende
Lkw-Batterie würde mehrere Tonnen wiegen.
Die Entwicklung schreitet jedoch rasant voran –
und wir - die Alois Omlor GmbH -beobachten
Weitere Infos!
sie aufmerksam.
Transport écologique des matériaux
de construction
Alois Omlor est réputé pour ne faire circuler que des camions
et poids lourds à moteurs émettant moins de CO2 et consommant
moins de carburant. Il occupe une des premières places
au classement " Green Truck Award".
Foto © SaarLorLux... c'est savoir vivre - Werner Staudt
72 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
automobile&technique
Klimaschutz und Mobilität
Warum Deutsche eher auf Fleisch verzichten
als ein Elekrofahrzeug zu fahren
unberührte Natur
media.daimler.com
Experten streiten seit Jahren darüber, wie Klimawandel und CO 2 -Reduktion
unser Leben in den nächsten Jahren beeinflussen werden. Eins steht bereits
fest: Auf Autohersteller und Käufer kommen gewaltige Veränderungen zu:
Seit Beginn der Industrialisierung vor rund 200 Jahren fördert die Menschheit
große Mengen Kohle und Öl aus dem Boden, um sie zu verbrennen. Dabei
entsteht sehr viel CO 2 in kurzer Zeit. Die CO 2 -Konzentration steigt und ab
einem gewissen Punkt auch die Temperatur auf der Erde. Diese menschengemachte
Komponente des Klimawandels gilt in der Wissenschaft inzwischen
als gesichert. Durch zahlreiche Schutzmaßnahmen gelang es, Kohlendioxid
seit 1990 um rund 23 Prozent einzusparen. Im Dezember 2019 brachte die
EU-Kommission einen „Green Deal“ genannten Plan auf den Weg, der Europa
bis 2050 zum ersten klimaneutralen Kontinent machen soll.
Begrenzung des CO 2 -Ausstoßes beim Auto
Der Fortschritt in der Motorentechnik ist beeindruckend, denn obwohl unsere
Autos immer komfortabler und sicherer werden, sinken ihre Verbrauchswerte.
Allerdings fahren wir heute auch mehr als in der Vergangenheit: Während Pkw
1990 hierzulande noch 431 Milliarden Kilometer zurücklegten, sind es heute
rund 50% mehr. Obwohl die Zuwächse in den letzten Jahren nur noch gering
ausfielen, kann von einem Trend weg vom Auto noch längst keine Rede sein.
Zudem kaufen wir größere und schwerere Autos, die den Verbrauchsfortschritt
wieder verpuffen lassen. Ab 2021 dürfen alle Fahrzeuge, die ein Hersteller in
Europa verkauft, im Schnitt nur noch 95 Gramm CO 2 pro Kilometer ausstoßen,
sonst drohen Strafzahlungen. Dieser Zielwert kann je nach Hersteller leicht
abweichen, da eine Gewichtskomponente berücksichtigt wurde. Wer leichtere
Autos baut, darf weniger emittieren als der, der schwerere Autos herstellt.
Obwohl die Hersteller von Luxusautos also mehr Spielraum bekommen, bleiben
die Ziele ambitioniert. Denn 95 Gramm entsprechen einem Verbrauch von
4,1 Litern Benzin pro 100 Kilometer – für etwas größere Autos tatsächlich
illusorisch. Jedes Gramm drüber kostet knapp 100 Euro pro verkauftes Auto.
Wer eine Million Autos verkauft, zahlt also knapp 100 Millionen Euro pro
Gramm mehr.
Und das ist nur ein Zwischenschritt: Bis zum Jahr 2030 sinkt der Richtwert
nochmals um rund ein Drittel. Es braucht daher immer mehr Plug-in-Hybride
und reine E-Autos, um den Durchschnitt zu senken.
Elektrofahrzeuge werden wenig als
CO 2 -Ersparnis anerkannt
Die Ökobilanz von Elektroautos ist nach wie vor strittig: ob sie in der Gesamtbilanz
weniger Emissionen verursachen als Benziner hängt von vielen Faktoren
ab. Für den Klimaschutz würde laut einer aktuellen Umfrage allerdings nur
jeder zweite Deutsche auf ein E-Auto umsteigen. In hohem Maße oder eher
bereit zum verstärkten Kauf nachhaltiger Produkte sind nach eigenen Angaben
85 Prozent, 73% würden sogar auf den Konsum von Fleisch verzichten. Viele
sind nach eigenem Bekunden bereit, weniger zu fliegen (54 Prozent) oder
für Flugtickets mehr auszugeben (51 Prozent). Zum Umstieg auf E-Mobilität
wären jedoch nur 46 Prozent bereit - überhaupt nicht oder eher nicht 43
Prozent. Demnach verzichten die Deutschen lieber auf Fleisch, als ein E-Auto
zu kaufen.
Protection du climat et véhicules électriques…
"Pour arrêter de polluer, il faut changer de voiture". C'est ce que
l'industrie automobile et le gouvernement nous font croire.
Mais les voitures électriques, produisent-elles vraiment moins
de CO2? Et vu les conditions de fabrication, sont-elles une alternative
écologique crédible? Seulement un Allemand sur deux
en est convaincu.
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
| 73

automobile&technique
Winter-Edition IV/2020
Musk macht es möglich
Tesla baut Modellreihen weiter aus
Quelle: tesla.com
Elon Musk ist für viele ein Macher. Innerhalb weniger Monate entsteht
für Tesla ein neue Autofabrik in Brandenburg. Seit vielen Jahren
werden bei dem amerikanischen Unternehmer Innovationen
großgeschrieben. Daher kündigte Tesla auf seinem Batterie-Tag
mehrere Evolutionen an, die den Vorsprung der Amerikaner im
Bereich der Elektroantriebe zementieren dürften.
Neue Batteriegeneration ist umweltschonender und kostengünstiger
Mit verschiedenen Maßnahmen will Tesla die Herstellungskosten
pro Kilowattstunde Akkukapazität auf weniger als die Hälfte reduzieren.
Das neue Zellformat bei den Akkus bietet mehr Leistung
und halbiert gleichzeitig die Herstellkosten. Somit wird es möglich,
einen neuen „Einstiegs-Tesla“ für 25.000 € zu produzieren. Neu ist
weiterhin, dass Tesla den problematischen Rohstoff Kobalt in der
Batterie ersetzen wird.
Musk zufolge können die neuen Akkus mit hohen Energiedichten
schon in rund „drei bis vier Jahren" in die Massenproduktion
gehen. Sie werden derzeit schon getestet, verfügen jetzt aber noch
nicht über eine ausreichende Lebensdauer.
Musk geht in die Luft
Bereits vor einigen Jahren hatte Musk Pläne verkündet, wonach
Tesla und sein Raumfahrt-Unternehmen SpaceX elektrisch betriebene
Flugzeuge, die „vertikal starten und landen", entwickeln
wolle. Anders ausgedrückt: Musks Mannen planen Luftfahrzeuge,
die auch als sogenannte „Flugtaxis" verwendet werden können.
Das Hindernis bisher: Die von Tesla entwickelten Akkus sind bisher
nicht stark genug, um den elektrischen Flugverkehr zu unterstützen.
Nach Angaben von Musk arbeitet man an der Entwicklung,
eine tatsächliche Realisierung sieht der Unternehmer jedoch erst
in einigen Jahren.
74 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
Revolution „Neuralink“
Mit einem weiteren Coup will Milliardär Musk die Welt revolutionieren.
Ein neu entwickeltes Gerät - das sogenannte "Neuralink",
ist ein kleines Bauteil, welches in das menschliche Gehirn eingepflanzt
werden soll. Das Hirn-Interface soll vor allem dabei helfen,
Menschen mit Gehirnverletzungen zu unterstützen. Im vergangenen
Jahr wurde ausführlich über das nun offenbar funktionierende
Gerät berichtet. Bei der Prozedur würden durch einen „nähmaschinenartigen"
Roboter kleine, fadenartige Elektroden in das Gehirn
eingesetzt. Hinter dem Ohr des Patienten soll ein Gerät via Bluetooth
anschließend Signale erkennen und versenden. Der Nutzer
könne damit einen Computer steuern, oder sein Hirn überwachen
lassen. Bei Tieren ist das schon gelungen: „Ein Affe konnte einen
Computer mit seinem Gehirn steuern", erklärte Musk damals. Das
Potenzial dieses Gerätes soll „transformierend" für diese Welt
sein - die Fähigkeit, zu sehen, zu hören oder zu sprechen könnte
damit wiederhergestellt werden. Auch Menschen mit amputierten
Gliedmaßen seien eine Zielgruppe des "Neuralink".
Elon Musk- L'homme d'action aux
idées ingénieuses
Grâce à la construction de sa première usine Tesla en Europe
dans la banlieue de Berlin, Elon Musk estime que la vente des
véhicules électriques de la firme se verra largement facilitée
sur le Vieux Continent. Musk vise une ouverture dès 2021 et
une production annuelle de 500 000 automobiles à terme. Les
modèles de Tesla seront munis de batteries plus écologiques et
moins chères. Mais Musk veut plus. Il a annoncé la création de
Neuralink qui vise à créer une interface humain-machine. L'objectif:
comprendre et traiter les maladies cérébrales.
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Winter-Edition IV/2020
affaire&investissement
Mehr
Infos?
AutOreGiOn VerstärKt
KOmPetenZ
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Dr. Carsten Meier und Claudia
Nussbauer neu im Vorstand –
autoregion eröffnet 2021 Büro
in Mainz
Die Mitgliederversammlung des Verbands
autoregion e.V. hat am 22. September einstimmig
IHK-Geschäftsführer Dr. Carsten
Meier und Claudia Nussbauer, Abteilungsleiterin
Energie-, Industrie- und Dienstleistungspolitik
im Ministerium
für Wirtschaft,
Energie und Verkehr des
Saarlandes, neu in den
Vorstand gewählt. Mit
diesem Schritt will der
Verein die von Beginn an
enge Kooperation mit der
Kammer und dem saarländischen
Wirtschaftsministerium
personell wie
fachlich weiter ausbauen
und dadurch zahlreiche
Mehrwerte für die Unternehmen
der Branche
schaffen.
„Damit verstärkt autoregion seine Kompetenz
im Vorstand und kann sein Leistungsspektrum
weiter verbreitern. Davon wird
die Automotive-Industrie in der Großregion,
die von einem erheblichen Strukturwandel
betroffen ist, deutlich profi tieren. Denn die
Unternehmen brauchen jetzt ein breites
Netzwerk an Unterstützung auf allen Ebenen.
Dafür sind die Kammer und das Wirtschaftsministerium
mit ihren guten Kontakten
nach Brüssel und Berlin ideale Partner“,
so autoregion-Geschäftsführer Armin Gehl.
Dr. Carsten Meier fügt hinzu: "In einer Zeit
des Umbruchs brauchen die Unternehmen
der Automobilwirtschaft ein starkes Netzwerk
und eine kompetente Stimme. Nur
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so kann die Branche erfolgreich politischen
Einfl uss nehmen – auch über die Landesgrenzen
hinweg. Dabei hat sich gezeigt:
Netzwerke sind immer dann erfolgreich,
wenn die Unternehmen aktiv mit eingebunden
werden. Wie erfolgreich die Netzwerkarbeit
sein kann und welcher Nutzen sich
daraus für die Mitglieder ergibt, zeigt die
Arbeit von autoregion mit der wir als IHK seit
vielen Jahren eine strategische Partnerschaft
Geschäftsführender Vorstand des autoregion e.V. mit den beiden neuen Vorstandsmitgliedern.
V.l.n.r.: Horst Klesen, Johannes Lapré, Claudia Nussbauer, Uwe
Johmann, Armin Gehl, Dr. Carsten Meier.
Foto: ©Dirk Guldner
haben. In meiner neuen Funktion möchte ich
weiterhin dazu beitragen, das facettenreiche
Leistungsangebot für die Unternehmen
der Automobilwirtschaft in der Großregion
nochmals zu erweitern und im engen Schulterschluss
mit der saarländischen Landesregierung
das Beste für die Region herauszuholen.
Ganz nach dem Motto „Gemeinsam
die Zukunft gestalten“.
Nach dem turnusmäßigen Ausscheiden der
französischen Generalkonsulin Catherine
Robinet aus dem Leitungsgremium wird ihr
Nachfolger, Sébastien Girard, ihren Platz
einnehmen. Gehl gab zugleich die Eröffnung
eines autoregion-Büros in Mainz zum
Jahresbeginn 2021 bekannt. Es wird von
Dr. Rolf Müller geleitet, einem Manager mit
langjähriger Erfahrung bei namhaften deutschen
Automobilherstellern.
Besonders erfreut zeigt sich der autoregion
Vorstand über die in den letzten Tagen
erfolgte Grundsteinlegung zur ersten Wasserstoff-Tankstelle
im Saarland. „Wir haben
schon früh auf Technologieoffenheit beim
Wandel der Antriebsformen bei persönlicher
Mobilität gesetzt und uns
stark für die Förderung
des Wasserstoffantriebs
eingesetzt“, so Gehl.
Auch der Bau der ersten
Wasserstofftankstelle
in Saarbrücken-Gersweiler
gehe mit auf die
Aktivität von autoregion
zurück. Dem vor fünf Jahren
gegründeten Verein
gehören derzeit über 100
Unternehmen aus der
Großregion an. „Angesichts
der Transformation
der Automobilbranche
und ihrer Zulieferer ist es
unser Ziel, weitere Mitglieder zu gewinnen,
um so grenzüberschreitend die Kompetenz
der Automotive-Branche in der Großregion
fl ankierend zu unterstützen“, so der autoregion-Geschäftsführer.
« autorégion » renforce sa
compétence
Lors de l’assemblée de l’association « autorégion
», deux nouveaux membres du
conseil d’administration ont été élus.
En cette période de transition, ils aimeraient
contribuer à élargir les nombreux
services différents des entreprises de
l’économie automobile de la Grande Région,
et cela en collaboration avec le gouvernement
sarrois.

automobile&technique
Winter-Edition IV/2020
suV citrOËn c5 AircrOss
Citroen zählt sein Kompakt-SUV C5 Aircross zu seinen erfolgreichsten
Modellen: Rund eine Viertel-Million C5 haben die Franzosen
bereits als Benziner oder Diesel verkauft. Die Käufer schätzten vor
allem den hohen Komfort des Citroen C5, sagt Citroen-Sprecher
Christopher Rux. So entschieden sich rund fast 90 Prozent aller
C5-Fahrer für extra gemütliche Kuschelsitze. Die neue Plug-In-Hybrid-Version
des C5 soll jetzt noch komfortabler sein.
Schon optisch wirkt das weiße, runde SUV ruhig und weich. Vielmehr
erfreut man sich neben dem niedrigen Geräuschniveau am
feinfühligen Wirken der Feder-Dämpfer-Elemente, wozu die Dämpfer
mit ihren hydraulischen Anschlägen entscheidend beitragen
Der Citroën C5 Aircross SUV Hybrid ist mit der Advanced Comfort
Federung ausgestattet, die die Unebenheiten der Fahrbahn
absorbiert.
Auch der Einstieg ist SUV-typisch einfach und unbeschwerlich.
Auf Citroens weichen Komfortsitzen sitzt man bequem. Das große
Sonnendach lässt viel Licht in den Innenraum.
C5 Aircross SUV Hybrid ist das erste Plug-in-Hybridmodell von
Citroën. Er bildet den Auftakt zur „Low Emission Vehicles“-Offensive
der Marke, die bis 2025 100 % ihres Fahrzeugangebots
elektrifi zieren will. Der Citroën C5 Aircross SUV Hybrid vereint alle
Vorteile eines 100 % elektrischen Fahrerlebnisses im Alltag mit der
Vielfältigkeit und Reichweite des Verbrennungsmotors auf langen
Strecken.
An einer klassischen Netzsteckdose kann die Batterie über Nacht
(zwischen 4 und 7 Stunden, je nach Art des Anschlusses) aufgeladen
werden. Mit einer Wall Box mit 32 A erfolgt die Aufl adung in
weniger als 3 Stunden.
Weitere Infos unter: www.citroen-saarbruecken.de
SUV Citroën C5 Aircross: un des plus grand
succès de la marque
SUV Citroën C5 Aircross Hybrid est le premier SUV hybride
rechargeable de la marque. Un vrai SUV au caractère affirmé,
conservant une personnalité puissante, robuste et énergique.
Il conjugue tous les avantages d’une conduite 100% électrique
pour les trajets quotidiens. Il est doté d’une haute technologie -
entre autres et très appréciés : le silence de roulage, la conduite
fluide sans à-coups, les sièges aux assises et dossiers larges.
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vereinbaren
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Fotos © citroen.de
76 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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1
Der Umweltbonus für den DS 7 CROSSBACK E-TENSE 4 x 4 wird gewährt bei Kauf oder Leasing und beträgt insgesamt 5.925 € brutto. Er wird in Höhe von 2.175 € brutto von DS Automobiles direkt bei Erwerb und auf Antrag in Höhe von 3.750 € brutto vom Bund
gewährt. Voraussetzung sind eine Erstzulassung im Inland und eine Mindesthaltedauer von 6 Monaten. Der BAFA-Anteil am Umweltbonus muss beim Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA), Referat 422, Frankfurter Straße 29-35, 65760 Eschborn,
www.BAFA.de, beantragt werden. Die Auszahlung des Anteil des BAFA-Umweltbonus erfolgt bei Erfüllung der Voraussetzungen und nach Zulassung des Fahrzeugs. Der erhöhte Anteil des BAFA-Umweltbonus endet mit Erschöpfung der bereitgestellten Fördermittel,
spätestens am 31.12.2021. Ein Rechtsanspruch besteht nicht. Nähere Informationen: www.BAFA.de
2
Ein unverbinliches Kilometerleasingangebot (Bonität vorausgesetzt) für Privatkunden der PSA Bank Deutschland GmbH, Siemensstraße 10, 63263 Neu Isenburg, für den DS 7 CROSSBACK E-TENSE 4x4Be Chic 220 KW / 300 PS (Systemleistung), Benzin-Plug-In-Hybrid,
1.598 cm 3, Anschaffungspreis (Nettodarlehnsbetrag): 40.997,18 €; Leasingsonderzahlung 5.850,00 €; Laufzeit 48 Monate; 48 x mtl. Leasingrate 295,00 €; effektiver Jahreszins -3,36%; Sollzinssatz (fest) p.a. -3,41%; Gesamtbetrag 20.010,00 €; Laufleistung 10.000
km/Jahr; zgl. Bsp. nach § 6a PAngV. Der Umweltbonus1 ist bereits in die Leasingrate eingerechnet. Die Überführungskosten sind in der Leasingrate sind nicht enthalten und sind gesondert an den anbietenden Händler zu entrichten. Aufgrund der zeitweiligen
Mehrwertsteuersenkung von 19% auf 16% für den Zeitraum vom 01.07.2020 bis voraussichtlich einschließlich 31.12.2020 stellt die in diesem Angebot erworbene Leasingrate nur das Angebot für den genannten Zeitraum dar. Die in der Leasingrate und in der Mietsonderzahlung
enthaltene Mehrwertsteuer steigt voraussichtlich ab Januar 2021 wieder auf 19%.
Angebot gültig vom 01.11. bis zum 31.12.2020. Es besteht ein Widerrufsrecht nach § 495 BGB. Mehr- und Minderkilometer (Freigrenze 2.500 km) sowie eventuell vorhandene Schäden werden nach Vertragsende gesondert abgerechnet.

automobile&technique
Winter-Edition IV/2020
mdm rAcinG
gibt debut auf der nordschleife
Ende Sept. 20 war die Enttäuschung groß, jedoch entpuppte sich
diese für das Team MDM Racing aus Ensdorf als ein Glücksfall.
Der Veranstalter sagte alle Läufe der BMW-Challenge und des BMW
318ti CUP vom 16.10. – 18.10. auf dem Nürburgring ab. Damit war
zunächst der Renneinsatz für das Team gestrichen. Es sah danach
aus, dass alle Fahrzeuge in der Garage bleiben sollten.
Das Team MDM Racing suchte jedoch sofort Ersatz. Marc David Müller,
Teamchef des Rennstalls sagte dazu: „Uns ist es wichtig, dass
unsere Fahrer so viel wie möglich fahren können, denn nur so können
sie die nötige Erfahrung sammeln und sich weiterentwickeln.“
Gesagt getan, plante das Team seinen Renneinsatz um und schrieb
sich kurzfristig für den RCN-Lauf auf der altehrwürdigen Nordschleife
des Nürburgrings ein. Mit dabei waren mit Michael Neuhauser in
seinem BMW M135i sowie auch Christopher Groth und Nordschleifenneuling
Jan Noller auf dem aus dem ti Cup bekannten BMW
318ti. Gerade für ihn erfüllte sich damit ein langgehegter Traum. Als
Nordschleifenspezialist im E-Sport, konnte er endlich die berühmteste
und sicherlich auch die am meist fordernde aller Rennstrecken
unter die realen Räder seines Rennwagens nehmen.
Michael Neuhauser, seines Zeichens Nordschleifen-Wiederholungstäter
freute sich auf den Lauf in der Rundstrecken Challenge Nürburgring
(RCN). Vom Start an fuhren alle sehr gute und konstante
Rundenzeiten. Leider fuhr beim Schweizer Michael Neuhauser der
Technikteufel mit. In Runde 4 quittierte das Differential nachhaltig
seinen Dienst. An der Box stellte das Team fest, dass an ein Weiterfahren
nicht zu denken war.
Christopher Groth überzeugte auch von Anfang an durch sehr gute
Rundenzeiten und verstand es, auch im Getümmel den Überblick zu
bewahren. Fehlerfrei spulte er seine Runden ab. Das beeindruckte
auch den Chef, Marc David Müller. Runde für Runde fi eberte er mit
seinen Jungs mit. Noch unmittelbar vor dem Fahrerwechsel stand
die Aufregung und Freude Jan Noller ins Gesicht geschrieben. Kurz
bevor er das Auto von seinem Teamkollegen Christopher Groth
übernahm sagte er: „Ich freue mich total auf diese neue Erfahrung“.
Was danach folgte war ein herzlicher Dank an das Team in Form von
Rundenzeiten, die so sicherlich kaum jemand erwartet hätte.
„Ich bin sehr stolz auf meine beiden Fahrer“ sagte Marc David
Müller nach dem Rennen. „Vor allem Jan als Nordschleifen-Neuling
hat mich beeindruckt. Dafür haben sich die Anstrengungen gelohnt,
nach der Absage der Rennveranstaltung vor allem auch Jan eine
Alternative zu bieten.“
Das abschließende Resümee lautet: MDM Racing wird sich mit seinen
Rennautos und Fahrern wieder der Herausforderung stellen, die
Nordschleife zu bezwingen!
MDM Racing Ensdorf donne son début sur
la Nordschleife
Vu l'annulation de la course BMW-Challenge au Nürburgring,
l'équipe du MDM Racing Ensdorf, avait trouvé
une autre solution pour rester en course. Elle participa à
la course challenge de la trajectoire du circuit Nordschleife,
RNC. Finalement, le chef d'équipe Marc David Müller
était très fier de ses jeunes pilotes.
BMW 318ti auf der Nordschleife.
Foto © racephotography by Denis
auf seite 79 finden
alle Adrenalin-Junkies
& rennsport-freunde
ein hinweis für ein
facebook
GEWINNSPIEL
78 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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TAXIFAHRT
GEWINNSPIEL*
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die Möglichkeit im Dezember 2020 oder
Januar 2021 am Gewinnspiel teilzunehmen.
* Teilnahmebedinungen werden auf facebook
bekannt gegeben und gelten vom Teilnehmer*in
als verstanden und akzeptiert.
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gefällt mir
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| 79

ambiance&design
Winter-Edition IV/2020
Beruhigende Wirkung: Die Beton+Keramik-Verbundplatte Mysteo Betonplus
sorgt dank ihrer Größe von 120 x 120 cm für ruhige, weite Flächen zum Wohlfühlen.
Foto: Kann Baustoffwerke/txn
80 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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Winter-Edition IV/2020
ambiance&design
GrOssflächiGe
hinGucKer
XXL-Formate für den Außenbereich
Großformatige Terrassenplatten sind
beliebt und nachgefragt. Verlegt ergeben
sie ein fast geschlossenes Flächenbild mit
kleinem Fugenanteil. Elemente aus Beton
sind sehr pfl egeleicht und lange schön
anzusehen, denn sie sind frost- und tausalzbeständig.
Dank der rutschfesten Oberfl
äche sind sie auch bei Nässe problemlos
begehbar.
Zudem lassen sie sich leicht reinigen. Um
den Lieblingsplatz zu gestalten, stehen verschiedene
Möglichkeiten zur Verfügung.
Das Großformat Zena von Kann passt zu
einem zeitlosen Stil. Die 80 x 80 Zentimeter
großen XXL-Betonplatten in fünf Zentimeter
Dicke verfügen über eine elegante,
graue Granitoberfl äche, die geschliffen
oder gestrahlt erhältlich ist. Die ruhige
Farbwirkung strahlt Natürlichkeit aus, ist
gleichzeitig zurückhaltend luxuriös und
harmoniert sehr gut mit moderner Architektur.
Noch beeindruckender sind die 120 x 120
Zentimeter großen Außenplatten Mysteo
Betonplus mit steingrau-strukturierten
Keramikoberfl ächen. Ein spannendes
Zusammenspiel auf der Terrasse entsteht
durch die optische Weite der großformatigen
Fläche und die beruhigende Wirkung
der Natursteinoptik, die Seele und Geist
entspannen lässt.
Terrasse à surface impressionnante
Le dallage style béton, peut être une solution idéale pour une terrasse de charme,
facile à vivre au quotidien. Un revêtement de sol alliant formes et nuances divers
et ayant une résistance dans le temps et des propriétés antidérapantes
toujours parfaites en extérieur. Coloris gris en finition lisse ou brute pour un
rendu contemporain, ton pierre ou béton pour un aspect naturel mais chic, et
pourquoi pas en format XXL- 80x80 ou 120x120 centimètres - donc des dalles
qui transformeront votre terrasse en une surface très généreuse…
Die Verbundplatten mit Keramik-Oberfl
äche und Betonkern bieten durch ihre
spezielle Verarbeitung viele Vorteile. Die
Oberfl äche ist beindruckend kratzfest und
schmutzabweisend. Sie ist hochresistent
gegen Schimmel, Moos und anderen Grünbelag.
Zur Reinigung wird sie einfach gefegt oder
feucht gewischt. Dank des hohen Eigengewichts
des Betonkerns ist eine perfekte
Lagestabilität bei der Verlegung im Splittbett
garantiert.(.txn.)
Weitere Inspirationen gibt es auf
www.kann.de/xxl-platten
direkt beim Hersteller.
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SaarLorLux ...c›est savoir vivre
| 81

eauté wellness&médecine
Winter-Edition IV/2020
wOrK-life-bAlAnce
wird wichtiGer
neue Arbeitszeitmodelle
Der andauernde Fachkräftemangel ist für Unternehmen ein Problem
- und schafft für viele Arbeitnehmer neue Möglichkeiten. Denn
die Bereitschaft vieler Unternehmen, sich mit alternativen Arbeitszeitmodellen
auseinander zu setzen, ist in den letzten Jahren merklich
gestiegen - und durch die Corona-Krise nochmal beschleunigt
worden. Dabei geht es nicht nur darum, sich gegenüber potenziellen
Fachkräften als attraktiver Arbeitgeber zu präsentieren.
„Durch fl exible Arbeitszeitmodelle wie Jobsharing, Homeoffi ce
oder Gleitzeit lassen sich langjährig Beschäftigte auch bei veränderten
Lebensumständen im Unternehmen halten“, berichtet Petra
Timm, Sprecherin von Randstad Deutschland. Denn immer mehr
Mitarbeitern ist eine ausgeglichene persönliche Work-Life-Balance
wichtig. Und viele gehen davon aus, dass zeitlich und örtlich fl exibles
Arbeiten einen besseren Ausgleich zwischen Beruf und Privatleben
möglich macht. Kein Wunder, dass immer mehr Arbeitgeber
hier genauer hinsehen, denn Unternehmen profi tieren natürlich
auch von zufriedenen und motivierten Beschäftigten. Wer in einem
Betrieb arbeitet, in dem die Idee von fl exibleren Arbeitszeiten noch
nicht umgesetzt wird, sollte das Gespräch mit dem Arbeitgeber
suchen. (txn.)
Nouveaux modèles de temps de travail
Le manque de personnel qualifié cause souvent de gros problèmes
aux entreprises. Pour y faire face, il faut envisager des
mesures qui favorisent l’équilibre entre la vie professionnelle et
la vie privée. Car cela a une influence directe sur l’attitude des
collaborateurs et indirecte sur le succès de l’entreprise. Il faut
donc créer des modèles de temps de travail plus flexibles.
txn. Eine ausgeglichene Work-Life-Balance ist heute für viele Fachkräfte die Grundlage für zufriedenes und engagiertes Arbeiten. Unternehmen,
die sich darauf einstellen, haben in der Regel deutlich geringere Probleme, geeignete Mitarbeiter zu finden und zu halten. txn-Foto: 123rf/
lightfieldstudios/randstad
82 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre
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GESUNDHEIT MACHT
ES DIR LEICHTER.
Jetzt aktiv werden und vorbeugen!
Gesundheit beginnt, bevor man krank ist. Hört
sich kompliziert an, ist aber ganz einfach: Für
Deine Gesundheit kannst Du den richtigen
Umgang mit Stress lernen. Wir unterstützen
Dich dabei – mit unserem Online-Coaching zum
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