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40plus Winter

40plus ist das Magazin für jeden, der aus dem immerwährenden Kreis ausbrechen möchte und mit einem lauten „JA!“ seiner Zukunft entgegenläuft. Don’t wish it, do it!

40plus ist das Magazin für jeden, der aus dem immerwährenden Kreis ausbrechen möchte und mit einem lauten „JA!“ seiner Zukunft entgegenläuft. Don’t wish it, do it!

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PERIODIKUM TROTZ CORONA<br />

AUSGABE WINTER 2020<br />

<strong>40plus</strong> ist das Magazin für<br />

jeden, der aus dem immerwährenden<br />

Kreis ausbrechen möchte und mit<br />

einem lauten „JA!“ seiner Zukunft<br />

entgegenläuft. Don’t wish it, do it!<br />

/ 04 Keine Angst, mit Mut geht alles besser. / 07 Lockdown-Babys<br />

willkommen. / 08 Ein „Bauer“ wird 100.<br />

/ 10 Kleine Splitter ergeben ein Ganzes.<br />

WINTER 2020


ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG


Weihnachtstipp<br />

Wer Advent 2020<br />

verschläft,<br />

hat nichts versäumt.<br />

/ 04<br />

/ 08<br />

Das schwierige Jahr neigt<br />

sich einem Ende zu.<br />

Der LH im<br />

Fokus der<br />

Zeit.<br />

Einfacher wird es nicht.<br />

/ 07<br />

© STVP.AT / ERWIN SCHERIAU<br />

© UNSPLASH.COM<br />

Ganz ehrlich und Hand aufs Herz, wer in den letzten Wochen von<br />

keiner Quarantäne zumindest gestreift wurde, der hat 2020 nicht erlebt.<br />

Mit dieser Rasanz wird es weitergehen, auch im nächsten Jahr. Corona entpuppt<br />

sich immer mehr als Spielverderber. Ganze Firmen werden lahmgelegt,<br />

Sportmannschaften bleiben zu Hause, mit der Kultur liegt’s im Argen. Auch im<br />

Advent bleiben viele Lichter aus: Die Restaurants sind versperrt, die Christkindlund<br />

Adventsmärkte müssen ohne Alk auskommen. Wirklich verzwickt wird es<br />

für die Menschen dann zu Silvester. Leere Plätze, geschlossene Pubs,<br />

keine Raketen. No hope, no party?<br />

Dabei weiß man nie wirklich, wie die Dinge sich verhalten werden.<br />

Wie werden die nächsten Tage, die nächsten Wochen, die nächsten Monate?<br />

Wenn Sie dieses Magazin in den Händen halten, findet der Lockdown 2 vermutlich<br />

seine Fortsetzung und am 24.12. wird eine sonderbare Ruhe einkehren:<br />

Mitternächtliches Domsingen von Fenster zu Fenster, Wunderkerzen-Dirigenten<br />

von Balkon zu Balkon. Am 31.12. wiederholt sich das Schauspiel: Der Sekt ploppt<br />

unzählige Male, aber in jedem Haushalt nur singulär für sich. Dabei kann man<br />

sich denken: Was wäre wenn? Wo wäre ich wenn? Was hätte ich 2020 schon alles<br />

erreicht, erlebt und bereits wieder vergessen, wenn das Virus nicht wär’?<br />

Die Sache ist schon mehr als nur eine blöde G’schicht.<br />

Wenn wir gerade dabei sind: Kein Land, welches mit COVID-19 zu<br />

kämpfen hat, ist mit den Entscheidungen seiner Regierung zufrieden. Es scheint<br />

in der Natur der Sache zu liegen, dass Maßnahmen, die unmittelbar die persönliche<br />

Freiheit beschneiden, als negativ empfunden werden. Ob der „schwedische<br />

Weg“ funktioniert, wird sich weisen. Außerdem sind wir jetzt auch nicht mit der<br />

skandinavischen Gelassenheit gesegnet. Wir kleben nach drei Glas Bier oder ein<br />

paar Spritzwein schon aufeinander, wir sind geselliger, so sehr schon, dass bei<br />

uns sogar die Bäume explodieren.<br />

COVID hin oder her, Impfung, Serum und auch Schabernack:<br />

Vieles macht die Runde, die Köpfe glühen, Lösungen werden gebraucht, dazu<br />

kommt die „Emotionsschleuder“ Weihnachten. Das Fest rückt unaufhaltsam<br />

näher, und gerade in diesen Tagen zahlt es sich aus, entspannt zu bleiben, die wesentlichen<br />

Dinge um die es geht, kristallisierten sich in den letzten Monaten bei<br />

© JEAN VAN LUELIK © BAUER SPIRITS<br />

Hochprozentiges<br />

mit Geschichte<br />

Bauer-Power für alle.<br />

/ 10<br />

Kinderwunsch<br />

Institut<br />

Neue Wege zum Glück.<br />

jedem persönlich heraus. Auf den nächsten Seiten finden Sie schon die traditionell<br />

gewordenen Tipps „How to do with Weihnachten“ seitens der Redaktion, ein<br />

Gespräch mit unserem Landeshauptmann und vieles mehr.<br />

Wir wünschen Ihnen ein frohes Fest und dazu noch einen guten Rutsch.<br />

Für Genießer<br />

Kleine Splitter ergeben<br />

ein Ganzes.<br />

Nach wie vor gilt der Panikrocker Udo im Zitat: „Maske auf und mit panischer<br />

Konsequenz da durch!“<br />

Ihr Martin G. Wanko<br />

Made with love by<br />

IMPRINT Medieninhaber und Herausgeber: Madison Werbeagentur Marketing- und Werbeberatungs-GmbH, Stiftingtalstraße 60, 8010 Graz, www.madison.at Herausgeber: Martin G. Wanko und Gerhard Kroell.<br />

Herstellungsort: Universitätsdruckerei Klampfer GmbH, Barbara-Klampfer-Straße 347, 8181 St. Ruprecht an der Raab, klampfer-druck.at. Entwicklung und Konzept: Madison Werbeagentur GmbH und Martin G.<br />

Wanko. Editorial Design: Tomislav Bobinec, Anna Haury. Chefredaktion: Martin G. Wanko. Redaktion: Martin G. Wanko, Julia Strempfl. Cover: Anna Haury. Fotos: Die Bildhinweise befinden sich direkt beim jeweilig<br />

verwendeten Foto. Entgeltliche Beiträge sind gem. § 26 MedienG als „entgeltliche Einschaltung“ gekennzeichnet. Ein Hinweis vorab: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung<br />

männlicher und weiblicher Sprachform verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für beiderlei Geschlechter.<br />

40PLUS | AUSGABE WINTER 2020<br />

3


ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG<br />

LH Hermann Schützenhöfer:<br />

Abstand<br />

halten und<br />

trotzdem<br />

zusammenhalten<br />

Die Zeiten sind hart, einfacher werden sie auf<br />

keinen Fall. Im Gespräch mit dem Landeshauptmann<br />

über Dinge, die nicht aufzuhalten aber<br />

zumindest lenkbar scheinen. Sorglosigkeit ade,<br />

doch der Mut muss bleiben.<br />

Sehr geehrter Herr Landeshauptmann,<br />

das Jahr 2020 wird als Jahr der Herausforderungen<br />

in die Geschichte eingehen, oder?<br />

Mit Sicherheit ist das Jahr 2020 ein besonderes.<br />

Es sind Zeiten, die noch niemand vorher von uns<br />

erlebt hat.<br />

Kurz in Quarantäne zu sein scheint mittlerweile fast<br />

schon zum guten Ton zu gehören, oder?<br />

Ich würde nicht sagen zum guten Ton. Aber ja,<br />

aufgrund der stark gestiegenen Infektionszahlen sind<br />

mittlerweile viele Menschen direkt als Erkrankte oder<br />

indirekt als Kontaktpersonen mit dem Virus in<br />

Berührung gekommen.<br />

In unserem letzten Gespräch (Sept. 2020) meinten<br />

Sie, man soll jetzt nicht „grundlos“ in eine Hysterie<br />

verfallen. Sehen Sie das noch immer so?<br />

Hysterie ist niemals gut und kann auch nicht Teil der<br />

Lösung sein. Ich habe immer betont, dass wir vorsichtig<br />

bleiben müssen und nicht sorglos handeln dürfen. Das<br />

gilt heute mehr denn je.<br />

Jetzt einmal philosophisch gesehen: Kann man es<br />

in Zeiten wie diesen als Politik der Gesellschaft<br />

überhaupt recht machen?<br />

Das kann man ohnehin schwer. Es ist Aufgabe der<br />

Politik, Notwendiges umzusetzen und populär zu<br />

machen. Wenn es mir nicht gelingt, das Notwendige<br />

populär zu machen, muss ich es trotzdem umsetzen.<br />

Wo liegt Ihre größte Sorge? (In Österreich fürchten<br />

sich 75% vor einer Wirtschaftskrise.)<br />

Ich verstehe die Sorge der Bürger * innen –<br />

denn COVID stellt für Wirtschaft und Arbeitsmarkt<br />

eine der größten Bewährungsproben dar, die es in<br />

den letzten Jahrzehnten in Österreich gegeben hat.<br />

Mehr denn je, braucht es jetzt ein gemeinsames<br />

und entschlossenes Handeln, damit sich die Gesundheitskrise<br />

nicht zu einer Wirtschaftskrise entwickelt.<br />

Meine Sorge ist aber auch die Sorglosigkeit<br />

vieler Menschen, die sich unachtsam und<br />

verantwortungslos verhalten.<br />

Für betroffene Betriebe gibt es jetzt im Lockdown ein<br />

Finanzierungsprogramm. Wie lange glauben Sie, kann<br />

Österreich solche Notmaßnahmen finanzieren?<br />

Die Auswirkungen der Krise werden uns noch jahrelang<br />

beschäftigen, auch das Land Steiermark. Selbstverständlich<br />

dürfen wir unseren Enkeln und Urenkeln keinen<br />

Berg voller Schulden hinterlassen. Aber wir müssen<br />

alles tun, um die Wirtschaft wieder anzukurbeln und<br />

Arbeitsplätze zu sichern. Dann wird es gelingen, diese<br />

Kosten zu finanzieren.<br />

4<br />

40PLUS<br />

| AUSGABE WINTER 2020


Im Frühling geht alles wieder in eine gewisse „neue<br />

Normalität“ über. Da die Entwicklung für die Menschen<br />

absehbar scheint, wird das Momentum immer<br />

schwerer zu halten sein.<br />

Uns allen muss klar sein, dass eine Normalität und der<br />

Alltag, wie wir ihn kennen, erst dann wieder möglich<br />

ist, wenn es einen wirksamen Impfstoff gibt. Hier gibt<br />

es ja schon positive Signale – deshalb hoffe ich, dass<br />

eine Impfung bald zur Verfügung stehen wird.<br />

Geht von den Menschen, die aus der Bahn kippen und<br />

schwer erreichbar sind, eine gewisse Gefahr aus?<br />

Alle, die sich nicht an die notwendigen Schutz- und Hygienemaßnahmen<br />

im Kampf gegen das Virus halten, gefährden<br />

ihre eigene Gesundheit aber auch die anderer. Dafür<br />

habe ich kein Verständnis – denn wir müssen jetzt alle<br />

das große Ganze im Kopf haben: die Gesundheit!<br />

Kurz gefragt: Wie war es in Ihrer COVID-Isolation?<br />

Kristallisierte sich hier ein Gedanke heraus?<br />

In erster Linie war ich dankbar dafür, dass ich gesund<br />

und nicht erkrankt war. Ich war als Kontaktperson in<br />

Quarantäne und konnte meiner Arbeit von zu Hause aus<br />

über Telefon- und Videokonferenzen weiterhin nachgehen.<br />

Aber ich gebe zu, ich war sehr erleichtert als die<br />

zehn Tage vorüber waren und ich wieder ins Büro durfte<br />

und meinen „normalen“ Arbeitsalltag zurückhatte.<br />

Was würden Sie aus dieser Zeit Ihren<br />

Enkelkindern mitgeben?<br />

Wenn Corona etwas Gutes hat, dann das, dass sich das<br />

Bewusstsein und die Werte der Menschen verändern.<br />

Vor allem in dieser Krisenzeit wird vielen bewusst, wie<br />

wichtig Nachbarschaftshilfe und Solidarität für andere<br />

sind – aber auch, wie wertvoll regionale Lebensmittel<br />

und eine intakte Natur sind. Das alles ist in unserer<br />

Gesellschaft etwas verloren gegangen.<br />

Was raten Sie „Ihren“ Steirer * innen?<br />

Es braucht Vorsicht, um unsere Gesundheit nicht zu<br />

gefährden, wir brauchen aber auch die Zuversicht, dass<br />

es wieder aufwärts geht. Nur wenn die Infektionszahlen<br />

sinken, kann sich auch die Wirtschaft wieder erholen<br />

und entwickeln. Deshalb bitte ich alle durchzuhalten,<br />

Abstand zu halten und trotzdem zusammenzuhalten.<br />

Was kann man als Politiker 2020 dem Menschen<br />

unter dem Christbaum legen?<br />

Ich bin nicht das Christkind, aber ich wünsche uns<br />

allen Zuversicht und Mut.<br />

Welche Botschaft geben Sie Ihren Landsleuten<br />

das nächste Jahr mit?<br />

Wir erleben eine Krise aber keine Not, wie sie Menschen<br />

in Kriegszeiten erlebten oder erleben - das sollten wir<br />

uns immer wieder ins Bewusstsein rufen. Diese Krise<br />

werden wir gemeinsam meistern, da bin ich sehr zuversichtlich!<br />

Herr Landeshauptmann, <strong>40plus</strong> dankt für<br />

das Gespräch in einer schwierigen Zeit.<br />

DAS INTERVIEW FÜHRTE MARTIN G. WANKO<br />

© STVP.AT / ERWIN SCHERIAU<br />

40PLUS | AUSGABE WINTER 2020<br />

5


ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG<br />

Mund-Nasen-Schutz<br />

schützt den Träger<br />

schützt das Umfeld<br />

Vor dem Aufsetzen und<br />

nach dem Absetzen<br />

gründlich Hände waschen!<br />

Ziehen Sie den Schutz<br />

oben aufs Nasenbein<br />

und unten unters Kinn.<br />

Beim Abnehmen möglichst<br />

die Außenseiten<br />

nicht berühren.<br />

Vermeiden Sie während<br />

des Tragens, die Mund-<br />

Nasen- Bedeckung<br />

anzufassen.<br />

FFP2- / FF3-Masken<br />

für medizinisches Personal<br />

schützt den Träger<br />

schützt das Umfeld<br />

Schütze dich,<br />

schütze andere!<br />

Mut für morgen.<br />

news.steiermark.at | ages.at/coronavirus<br />

Hotline: 0800 555 621 | Gesundheitstelefon: 1450<br />

BEZAHLTE ANZEIGE DES LANDES STEIERMARK. BILDER: GETTYIMAGES.AT.


ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG<br />

Maskenpflicht, Lockdown und Kinderwunsch? Wenn es<br />

Richtung Weihnachten geht, wächst der Wunsch nach<br />

einer eigenen kleinen Familie trotz Corona. Das Bedürfnis<br />

einem eigenen Kind Geborgenheit zu schenken, gerade zu<br />

Weihnachten, scheint vieles zu überstrahlen. Kein Wunder<br />

also, dass trotz Pandemie der Kinderwunsch präsenter ist<br />

denn je. Wenn es dann nicht auf natürlichem Weg klappen<br />

will, braucht es etwas Hilfe von Experten.<br />

Weihnachtstipp<br />

Anyway: Jeder liebt<br />

Geschenke.<br />

Eines mehr auch.<br />

lockdown<br />

babys<br />

TEXT<br />

VON SUSANNE GEBER<br />

Für Paare mit unerfülltem Kinderwunsch<br />

ist Dr. Michael Schenk die<br />

Vertrauensperson, an die sie sich<br />

wenden können. Um trotz Maskenpflicht<br />

und Abstand menschliche<br />

Nähe aufbauen zu können, laufen im<br />

Kinderwunsch Institut Beratung und<br />

Betreuung von Paaren momentan<br />

vorwiegend über Telemedizin.<br />

Telefonkonferenzsysteme machen<br />

Gespräche ohne Maske möglich und<br />

bringen die persönliche Ebene zurück,<br />

die beim sensiblen Thema „unerfüllter<br />

Kinderwunsch“ so wichtig ist. Trotz<br />

Reiseverbot können per Video-Call<br />

auch Gespräche mit Patient * innen aus<br />

anderen Ländern stattfinden. Bei Behandlungen,<br />

die vor Ort stattfinden,<br />

kümmert sich das Team des Kinderwunsch<br />

Instituts, unter Einhaltung<br />

strengster hygienischer Maßnahmen,<br />

um Patientinnen und Patienten.<br />

EMBRACE: Innovation trotz Corona<br />

Der medizinische Fortschritt schläft<br />

im Kinderwunsch Institut nicht. Denn<br />

Forschung wird hier seit Tag eins groß<br />

geschrieben und trotz COVID-19 wird<br />

weiter an Verbesserungen für Kinderwunsch-Behandlungen<br />

gearbeitet.<br />

Mit EMBRACE von Igenomix wird seit<br />

neuestem ein berührungsloser Test in<br />

der Embryo-Analyse eingesetzt. Die<br />

Neuheit, die das Kinderwunsch Institut<br />

Entspannt schwanger werden.<br />

Das Kinderwunsch Institut Schenk GmbH<br />

Am Sendergrund 11, 8143 Dobl<br />

T. +43 (0) 3136 55 111<br />

E. office@kinderwunsch-institut.at<br />

www.kinderwunsch-institut.at<br />

© UNSPLASH.COM<br />

als einziges, validiertes Forschungsinstitut<br />

Österreichs verwenden darf,<br />

erhöht die Chancen auf eine erfolgreiche<br />

Schwangerschaft bei In-vitro-<br />

Behandlungen. EMBRACE untersucht<br />

Embryos darauf, ob sie chromosomal<br />

normal sind und bewertet, welche<br />

Embryos die besten Chancen haben,<br />

nach ihrem Transfer in die Gebärmutter<br />

gesund und lebensfähig zu sein.<br />

Embryo-Gen-Tests werden nun durch<br />

EMBRACE für mehr Paare möglich<br />

als noch zuvor.<br />

40PLUS | AUSGABE WINTER 2020<br />

7


ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG<br />

Ein „Bauer<br />

Die Produkte der Destillerie Franz Bauer und deren<br />

Qualität sind weit über die steirischen Grenzen bekannt.<br />

Und das seit mittlerweile 100 Jahren.<br />

Die Qualität ist hoch, die Geschmacksvielfalt<br />

ist groß und begonnen hat die<br />

österreichische Erfolgsstory in der<br />

Südsteiermark in kleinsten Verhältnissen.<br />

1920 wurde die Destillerie<br />

Franz Bauer in einem kleinen Hof in<br />

Gamlitz und Ehrenhausen gegründet.<br />

Seitdem ist der Betrieb stetig<br />

gewachsen und so folgte schon bald<br />

ein Umzug nach Graz. Das Personal<br />

wurde aufgestockt, ein Pferdefuhrwerk<br />

erworben, die Fässer wurden<br />

mit der Bahn ausgeliefert. Am höchsten<br />

Stand der Technik wurde das<br />

Werk unter Schutt und Asche des<br />

2. Weltkriegs begraben, doch mit<br />

dem Wiederaufbau entstand die<br />

modernste Verschlussbrennerei<br />

Österreichs. 1959 verkaufte Franz<br />

Bauer sein Unternehmen an die<br />

Familie Schlichte aus Steinhagen<br />

in Westfalen.<br />

Die Bauer-Power<br />

Modernste Technik gepaart mit jahrzehntelanger<br />

Erfahrung garantieren<br />

Genuss auf höchstem Niveau.<br />

Für die Herstellung von Obstbränden,<br />

Schnäpsen und Likören wird<br />

laufend in die Produktionsverfahren<br />

investiert. So entstand die<br />

eigens entwickelte „Defined Flavour<br />

Methode“ – für geistreiche Getränke<br />

mit vollendetem Geschmack. Bei der<br />

Verarbeitung von über einer Million<br />

Kilogramm an Früchten jährlich<br />

werden Qualität und Regionalität<br />

großgeschrieben. Marille, Vogelbeere,<br />

Himbeere, Williamsbirne oder<br />

Haselnuss: Die Vielfalt ist bei Bauer<br />

kein Lippenbekenntnis, sondern wird<br />

wahrlich gelebt.<br />

Zwei Millionen Liter Jägermeister<br />

Heute ist Bauer die einzige, noch<br />

existierende Groß-Destillerie in Graz<br />

und eine der modernsten Obst-Verschlussbrennereien<br />

Europas. Unter<br />

Hans-Werner Schichte wurde Bauer<br />

Spirits quasi omnipräsent. Das lässt<br />

sich auch in Zahlen ausdrücken: Vom<br />

Jägermeister werden jährlich zwei<br />

Millionen Liter abgefüllt, davon 36<br />

Millionen Kleinstflaschen. So hat sich<br />

das Unternehmen - neben der Herstellung<br />

und dem Vertrieb nationaler<br />

und internationaler Spirituosen - auch<br />

als Lifestyle-Brand für ein durchaus<br />

junges Publikum etabliert. Wie im<br />

internationalen Trend üblich, wurde<br />

im Jahr 2000 die GENIESSEREI<br />

im Werk IV als Kantine und Tagungsraum<br />

eingerichtet. 2012 wurden<br />

gleich neben dem Firmensitz das<br />

Bar|Bistro|Beisl HIRSCHBAUER und<br />

die SCHNAPSEREI eröffnet, diese<br />

offeriert eine Auswahl von über 300<br />

Destillaten.<br />

Zum Schauen gibt’s auch etwas!<br />

In der Erlebniswelt-Wirtschaft-<br />

Betriebstour werden die Besucher auf<br />

die „Destillery Tour“ geschickt, um<br />

einen Einblick in die Destillierkünste<br />

zu erfahren, eine kleine Degustation<br />

ist selbstredend. „Bauer for the people“<br />

sozusagen - ein Welterfolg made in<br />

Styria, <strong>40plus</strong> gratuliert herzlichst!<br />

MEHR UNTER:<br />

WWW.BAUERSPIRITS.COM<br />

HANS-WERNER SCHICHTE,<br />

EIGENTÜMER DER DESTILLERIE FRANZ BAUER


wird 100.<br />

Jägermeister<br />

mit 35% vol., 0,7 l<br />

<strong>Winter</strong>liche Limited Edition –<br />

für legendäre Nächte zu Hause.<br />

Wer in den nächsten Wochen<br />

Jägermeister im Handel kauft,<br />

bekommt zu jeder Flasche 0,7 l<br />

Kräuterlikör entweder zwei rauchgraue<br />

Shotgläser oder eine festliche<br />

Tin Box dazu - fertig<br />

als Geschenk verpackt!<br />

Bauer Green Panther –<br />

Kürbiskernlikör<br />

mit 16% vol., 0,5 l<br />

Der Green Panther wird aus<br />

steirischem Kürbiskernöl und<br />

österreichischem Cremelikör hergestellt<br />

und zeigt ein durchweg<br />

interessantes Aromaspiel in der<br />

Nase und am Gaumen. Auch heuer<br />

bei der Verkostung der ÖGZ mit<br />

GOLD prämiert.<br />

Champagne<br />

Royal Riviera<br />

Ein Lifestyle Champagner von<br />

außergewöhnlicher Qualität, der<br />

zu den feierlichen Höhepunkten im<br />

Jahr die Gaumen seiner Liebhaber<br />

verzaubert. Nicht nur die ansprechende<br />

Aufmachung, sondern auch<br />

die Einzigartigkeit und Ausgewogenheit<br />

im Geschmack überzeugt.<br />

Wie eine perfekte Symphonie ist<br />

dieser Champagne Royal Riviera -<br />

Brut Supreme!<br />

Burschik Vermouth Klassik<br />

mit 16% vol., 750 ml<br />

Heuer beim Word Spirit Award<br />

mit GOLD prämiert. Außerdem bei<br />

der Falstaff Wermut Trophy den<br />

ersten Platz belegt. Wermut ist<br />

definitv im Kommen! Eine ganz<br />

besondere Geschenkidee rund<br />

um Weihnachten.<br />

BURSCHIK ist eine Wiener<br />

Traditionsmarke aus dem Jahre<br />

1891 und neu belebt. Burschiks<br />

Vermouth Klassik ist der typische<br />

Aperitif - leicht und anregend.<br />

Je nach Geschmack wird er pur,<br />

auf Eis oder in Cocktails genossen.<br />

Zweieinhalb Jahre wurde an der<br />

Rezeptur gearbeitet.<br />

ALLE FOTOS VON ©BAUER SPIRITS<br />

Bauer Latschen Traum<br />

Der Geschmack der Alpen, ein<br />

100%-ig handgemachtes Produkt.<br />

Eine echte Naturpark-Spezialität.<br />

Er ist die perfekte Symbiose aus<br />

Schnaps und Likör. Nicht zu süß,<br />

nicht zu stark. Und ein Teil der<br />

Einnahmen fließt direkt in<br />

den Naturschutz.<br />

Kuss der Haselnuss<br />

Der prämierte Verkaufsschlager<br />

schmeckt einmalig nach gerösteten<br />

Haselnüssen. Der unvergleichliche<br />

Geschmack erinnert an die<br />

berühmten Schnitten. Am besten<br />

pur, auf Eis oder zum Verfeinern<br />

von edlen Desserts.<br />

Bauer Williamsbirnen<br />

Schnaps<br />

Diese Spezialität zeichnet sich<br />

durch den Charakter einer reinsortigen<br />

Frucht aus. Sauber, schöner<br />

Williamsduft, fruchtig und lang<br />

anhaltend im Abgang.<br />

ALLE PRODUKTE SIND<br />

ÜBER DEN ONLINE SHOP<br />

WWW.BAUERSPIRITS.COM<br />

ODER IN DER SCHNAPSEREI,<br />

PRANKERGASSE 24, 8020 GRAZ<br />

ERHÄLTLICH.<br />

Weihnachtstipp<br />

Probleme im Zeitmanagement?<br />

Gute Kekse gibt es auch<br />

vom Markt.


ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG<br />

lifestyle zu x-mas<br />

Weihnachtstipp<br />

Schenken Sie zu Weihnachten<br />

Buch und Wein. Eines<br />

davon passt immer.<br />

Das andere behalten Sie.<br />

STEFAN KRISPELS<br />

SCHATZKISTE<br />

Rund 2000 Sonnenstunden im Jahr, Basaltböden,<br />

handverlesene Trauben und sorgsame<br />

Vinifizierung sorgen für einzigartige Riedenweine.<br />

Das sind die Schätze des Vulkanlandes,<br />

vereint in Stefan Krispels Schatzkiste.<br />

Auf der Schatzkarte kann abgelesen werden,<br />

wo sich die Rieden befinden.<br />

Mehr über die Schatzkiste und unsere exzellenten<br />

Riedenweine in unserem Webshop.<br />

WWW.KRISPEL.AT<br />

Dry-Aged-Wollschwein-Steak<br />

Der Hauptdarsteller in „Krispels feine Küche“<br />

ist das Dry-Aged-Wollschwein-Steak von<br />

Tieren aus eigener Haltung. Der Geschmack<br />

ist einzigartig. Feine Muskelfasern machen es<br />

mürbe und zart. 20 Jahre Erfahrung fließen<br />

in die Produktion ein und lassen das Genussgut<br />

Krispel zu einem einzigartigen Anbieter<br />

werden - gerade für die Weihnachtszeit:<br />

Pasteten, Salami, Steaks und Neusetzer-Speck<br />

warten in unserem Webshop!<br />

WWW.KRISPEL.AT<br />

© JEAN VAN LUELIK<br />

Hallo neues Lebensgefühl!<br />

Vermehrtes Schwitzen unter den Achseln ist<br />

nicht nur körperlich gesehen unangenehm<br />

und sieht unschön aus, es beeinflusst auch<br />

das psychische Wohlbefinden negativ.<br />

Mit der besonders schonenden „miraDry“-<br />

Behandlung sagen Sie dem Achselschweiß<br />

nach rund zwei Stunden ade und begrüßen<br />

ein neues Lebensgefühl.<br />

IN SHAPE<br />

Mit 30 wird einem gesagt, das neue<br />

Zauberwort für die kommenden Lebensjahre<br />

hieße „hautstraffend“. Ab 40 ist das Zauberwort<br />

„ONDA“. Die revolutionäre Bodyshaping-<br />

Neuheit „ONDA Coolwaves“ sagt Cellulite,<br />

Fettpölsterchen und schlaffer Haut den Kampf<br />

an. Die Methode wird nur in der Praxis in<br />

Graz angeboten, ist nicht-invasiv und frei von<br />

Nebenwirkungen. Für einen Look wie mit 20.<br />

PRIV.-DOZ. DR. MARTIN INZINGER – PRAXIS GRAZ<br />

LIEBENAUER HAUPTSTRASSE 141, 8041 GRAZ<br />

+43 (0) 316 30 60 09<br />

© ISTOCK.COM/DEAGREEZ<br />

© ISTOCKPHOTO.COM/GOODBOY PICTURE COMPANY<br />

In<br />

<strong>40plus</strong><br />

Qualität.<br />

WEINGUT KRISPEL GMBH<br />

NEUSETZ 29<br />

8345 HOF BEI STRADEN<br />

TEL: +43 (0) 3473 7862<br />

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WWW.MARTIN-INZINGER.AT<br />

10<br />

40PLUS<br />

| AUSGABE WINTER 2020


ENTGELTLICHE EINSCHALTUNG<br />

PROST!<br />

Schauer-Sprudelwein eignet sich bestens<br />

für gemütliche Feiertage daheim!<br />

Finesse, Eleganz und feine Perlage machen<br />

den „Schauer Brut Winzersekt“ aus Kitzeck<br />

im Sausal zu einem Genuss. Trocken, nach<br />

der Champagner-Methode hergestellt, ist er<br />

als Aperitif oder Speisenbegleiter ideal. Ganz<br />

für sich allein oder mit den Liebsten geteilt –<br />

© SCHAUER<br />

Trinkvergnügen ist garantiert!<br />

Tipp: Mit dem Lockdown-Angebot sparen Sie<br />

die Versandkosten.<br />

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Ihren Premiumwagen auf Hochtouren<br />

bringen und für den <strong>Winter</strong> wappnen?<br />

Dann ist GB Premium Cars - als Fachwerkstätte<br />

und Kompetenzzentrum - die<br />

Anlaufstelle für Ihren Jaguar<br />

oder Land Rover.<br />

Unser Dienstleistungsspektrum:<br />

- Jahresservice<br />

- §57-Überprüfung (Pickerl)<br />

- Reifenwechsel & Reifenlagerung<br />

- Havariedienst<br />

- Motoren-Service<br />

- Bremsen-Service etc.<br />

© G. KROELL<br />

Das Lockdown-Umsatzplus<br />

Quasi über Nacht wurde von der Bundesregierung<br />

ein weiteres Corona-Instrument mit dem<br />

klingenden Namen „Lockdown-Umsatzersatz“<br />

geboren. Dieses wurde für jene Branchen geschaffen,<br />

die (vorerst) bis 6. Dezember 2020<br />

zusperren müssen und die somit in Einzelfällen<br />

jeglicher Geschäftstätigkeit beraubt wurden.<br />

Im Gegensatz zu den Maßnahmen davor, ist der<br />

Lockdown-Umsatzersatz sehr einfach konzipiert.<br />

Der Unternehmer kann – auch ohne Zutun<br />

seines Steuerberaters – mit wenigen Klicks über<br />

Finanzonline den Umsatzersatz beantragen und<br />

soll innerhalb von 2 Wochen auch ausgezahlt<br />

werden. Die Höhe des Umsatzersatzes beträgt<br />

für die Gastronomie, die Hotellerie und die<br />

Kulturbranche 80 % vom November-Umsatz des<br />

Vorjahres. Zusätzlich zum Lockdown-Umsatzersatz<br />

können diese Unternehmer für November<br />

für ihre MitarbeiterInnen Kurzarbeit beantragen<br />

und auch weitere Umsätze erzielen – und dies<br />

ohne Kürzung der 80 %!<br />

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Jenny hat Angst. Ihr Leben ist in Bewegung.<br />

Gehen Freunde wirklich durch dick und<br />

dünn? Und ab wann ist die Angst vor dem<br />

Leben größer als die Furcht vor dem Tod? Am<br />

5. Dezember wird man es wissen, so viel ist<br />

klar. Denn am Krampustag wurde in Eisenhagel<br />

schon immer abgerechnet.<br />

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So sehr diese Förderung jedem einzelnen vergönnt<br />

sei, so darf man sich aber auch nicht<br />

wundern, wenn es dagegen kritische Stimmen<br />

gibt. Ein 80%-Umsatzersatz führt zu einer<br />

Rendite, die in diesen Branchen nicht erzielbar<br />

war und auch nicht ist. Geht man von einem<br />

Wareneinsatz (der ja zum Glück jetzt wegfällt)<br />

von rund 20 % bis 30 % aus und von Personalaufwendungen<br />

von rund 30 %, dann drängt sich<br />

unweigerlich die Frage auf, wie man hier auf die<br />

80 % gekommen ist. Aufgrund der Schließung<br />

muss zum Teil auch keine Miete für November<br />

gezahlt werden. Feststellbar ist auf jeden Fall,<br />

dass es kaum noch Gastronomen gibt, die trotz<br />

Schließung keine Umsätze im November haben.<br />

Hier kann man schon von einem Zuckerl seitens<br />

der Politik sprechen.<br />

So sehr eine gezielte finanzielle Maßnahme für<br />

diese Branchen begrüßenswert ist, umso mehr<br />

drängt sich jedoch die Frage aus, was mit jenen<br />

ist, die mittelbar an der Gastronomie hängen.<br />

Was ist mit dem Blumengeschäft um die Ecke,<br />

das nahezu den gesamten Umsatz mit der Gastronomie<br />

erwirtschaftet, was ist mit den Weinbauern,<br />

was mit anderen Zulieferern?<br />

Als Folge auf diese Kritik wurden nun auch<br />

Maßnahmen für diese Betroffenen angekündigt.<br />

Für den erst ab 17.11. geschlossenen Handel<br />

sucht die Regierung derzeit noch nach jenem<br />

%-Satz, der vertretbar und finanzierbar ist.<br />

Leicht wird dies in Anbetracht der großzügigen<br />

Gastro-Lösung wohl nicht werden.<br />

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11


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