Weihnachten_2020_solo
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Kulinarisches<br />
Kitchen Stories:<br />
Anyone Can Cook<br />
„Kitchen Stories“, die<br />
erste videobasierte<br />
Koch-App, bringt in<br />
Deutschland jeden<br />
Monat über 2 Millionen<br />
Menschen an den Herd.<br />
Wer Freunde zu Besuch<br />
hat, den gemüt lichen<br />
Abend zu zweit plant<br />
oder einfach Ab wech s-<br />
lung in den Töpfen<br />
wünscht, findet bei<br />
„Kitchen Stories“ Rat.<br />
Was noch fehlt: Das<br />
Kitchen-Stories-Kochbuch<br />
mit den beliebtesten<br />
Rezepten, Geschichten<br />
aus der Küche hinter<br />
den Kulissen und<br />
Mas ter kniffen aus der<br />
Community. Eine Toolbox<br />
zum Sich-inspirieren-lassen,<br />
zum Improvisieren,<br />
zum Selberschwelgen<br />
und Verschenken. Denn:<br />
Jeder kann kochen. Man<br />
muss nur wissen, wie.<br />
Penguin Verlag<br />
26,– € (D) 26,80 € (A)<br />
81 62 33 23<br />
Buford, Bill:<br />
Dreck<br />
Der amerikanische<br />
Journalist Bill Buford,<br />
Starautor des „New<br />
Yorker“, befasst sich in<br />
seinem neuen Buch mit<br />
den Regeln der französischen<br />
Spitzenküche.<br />
Dafür zieht er mit seiner<br />
Familie kurzerhand<br />
nach Lyon. Er wird<br />
Bäckerlehrling, Schüler<br />
des Institut Paul<br />
Bocuse und Praktikant<br />
im legendären La Mère<br />
Brazier, wo er lernt, wie<br />
man ein Fischfilet auf<br />
62,5 Millimeter filetiert,<br />
Hummertürmchen baut<br />
und wie nah Kameradschaft<br />
und Intrige in<br />
der Küche beieinanderliegen.<br />
Trotz aller<br />
Wider stände gibt<br />
Buford nicht auf und<br />
liefert mit diesem Buch<br />
eine faszinierende kulinarische<br />
Reportage.<br />
Hanser<br />
26,– € (D) 26,80 € (A)<br />
82 70 39 13<br />
Taschler, Herbert:<br />
<strong>Weihnachten</strong> in den Alpen<br />
In den Alpen kann man inmitten<br />
verschneiter Berge richtig stimmungsvoll<br />
<strong>Weihnachten</strong> feiern.<br />
Von der Adventszeit über die Feiertage,<br />
die Zeit zwischen den<br />
Jahren bis zu Silvester, Neujahr<br />
und Dreikönig zeigt dieses Buch<br />
die urigsten Traditionen und<br />
besten Rezepte aus der Bergwelt.<br />
Kommen Sie mit zum Klosn-Lauf<br />
in Stilfs oder zum Scheibenschlagen<br />
im Vinschgau und genießen<br />
Sie klassische Weihnachtsgans,<br />
Schlutzkrapfen und Brandenberger<br />
Prügeltorte.<br />
Christian<br />
24,99 € (D) 25,70 € (A)<br />
84 39 62 38<br />
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