SJ-Ausgabe vom: 01. 04. 2012 - Sonntagsjournal

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LANDKREIS CUXHAVEN
Grüne Branche sieht nicht schwarz
Skandale, Proteste, Tierschutzplan und EU-Agrareform – Trotz vieler Probleme mehr Azubis in der Landwirtschaft
von Susanne Seedorf
REIS CUXHAVEN. Ob Tieraltung,
Brandschutz oder
aisanbau – die Landwirtchaft
steht häufig im Fous.
Vor wenigen Tagen deattierte
der Bundestag
ber den Agrarpolitischen
ericht der Bundesregieung
2011. Das Sonntagsjournal
nahm dies zum Anlass,
auch die Situation der
Landwirtschaft im Kreis zu
beleuchten, und befragte
Jan Heusmann, Vorsitzender
des Landvolks Wesermünde,
zu Problemen und
Perspektiven.
SJ: Geflügelpest, Dioxin und
Ehec – wie stark schwächen
Lebensmittel-Skandale die
Landwirtschaft, wie schnell
erholen sich die Betriebe?
Heusmann: In der Ehec-Krise
haben die Verbraucher
verständlicherweise den Verzehr
von Gurken und Salat
stark eingeschränkt. Für die
Gemüseerzeuger, die, wie
sich im Nachhinein herausstellte,
einwandfreie Ware
geliefert hatten, war die Lage
existenzbedrohend, und die
wirtschaftlichen Folgen wirken
noch nach. Von der Dioxin-Krise,
die ja durch die
kriminelle Energie eines
Vorlieferanten der Futtermittelhersteller
ausgelöst wurde,
waren vornehmlich die Eierproduzenten
und die Erzeuger
von Schweinefleisch betroffen.
Sie hatten für mehrere
Wochen erhebliche Preiseinbrüche
und Absatzschwierigkeiten
zu verkraften.
SJ: Wie kann die Landwirtschaft
in solchen Situationen
reagieren?
Heusmann: Trotz aller Kontrolle
und Vorsorge wird es
auch in Zukunft zu Warnungen
vor dem Verzehr von
einzelnen Lebensmitteln
kommen, weil man das Auftreten
von Erregern oder
auch kriminelle Energie nie
ganz ausschließen kann.
Wichtig ist, dass Skandale
schnell aufgeklärt und die
Ursachen abgestellt werden.
Leider werden Krisen von
Interessengruppenimmer
wieder
genutzt, um
verschiedene
Bereiche
oder Produktionsweisen
der Landwirtschaftgegeneinander
auszuspielen.
J. Heusmann
SJ: Zum Beispiel?
Heusmann: Die Ehec-Krise.
Hier gab es wilde Spekulationen
von selbsternannten
Experten über die Quelle der
Erreger. Die Bandbreite
reichte dabei von Biogasanlagen
bis hin zu den immer
wieder ins Feld geführten
Massentierhaltungen. Tatsächliche
Quelle war am Ende
eine biologisch geführte
Gärtnerei, die aber selbst
auch kein Verschulden traf.
SJ: Im Kreistag hat Rot-Grün
die Mehrheit errungen. Diese
Parteien warben im
Wahlkampf damit, sich gegen
„industrielle Tierhaltungsanlagen“
einzusetzen.
Fürchten Sie eine Anti-Landwirtschafts-Atmosphäre?
Heusmann: In der Tat haben
wir die Be-
fürchtung,
dass durch
eine solche
Haltung die
Kritik an
landwirtschaftlichenInvestitionsvorhaben
zunehmen könnte.
Zurzeit haben wir allerdings
das gute Gefühl, dass der
größte Teil der Bevölkerung
Verständnis für uns Landwirte
hat.
„Die ‚guten alten Zeiten‘
hatten durchaus viele
Schattenseiten.“
Jan Heusmann,
Landvolkvorsitzender
SJ: Kann man im Kreis von
industriellen Tierhaltungsanlagen
sprechen?
Heusmann: Wir sind eine
Region mit vielen Familienbetrieben,
die moderne Ställe
und einen gewissen Produktionsumfang
brauchen.
Industrielle Formen gibt es
bei uns meiner Meinung
nach nicht. Diese findet man
eher in sich entwickelnden
Ländern wie Russland oder
Ob Maisanbau oder Tiermast – zur Landwirtschaft gehören viele
acetten, die auch viele Angriffspunkte bieten. Gleichzeitig wird
die Landwirtschaft immer effizienter: Vor gut 100 Jahren ernährte
ein Landwirt rein rechnerisch vier Personen, heute sind es 132.
Brasilien, wo zum Teil Betriebe
mit einem Vielfachen
der bei uns üblichen Größen
mit Kapital von außerhalb
der Landwirtschaft betrieben
werden.
SJ: Das Niedersächsische
Landwirtschaftsministerium
hat im vergangenen Jahr
den „Tierschutzplan Niedersachsen“
erstellt. Stichworte:
Ende des betäubungslosen
Enthornens bei Kälbern,
Verzicht auf betäubungslose
Kastration bei Ferkeln
und artgerechte Tierhaltung.
Wie bewertet das
Landvolk diese Pläne?
Heusmann: Die Vorschläge
werden zurzeit auf ihre Umsetzbarkeit
hin untersucht.
Die Landwirte verschließen
sich der Diskussion nicht.
Unsere Forderung ist aber,
die Maßnahmen auf Umsetzbarkeit
und tatsächliche
Auswirkungen auf das Tierwohl
hin zu prüfen. Beschlüsse
müssen zudem im
Gleichklang mit den anderen
Bundesländern und
möglichst mit anderen EU-
Staaten getroffen werden,
damit sich die Tierhaltung
nicht in Regionen mit geringeren
Anforderungen verlagert.
Die Ver-
braucher
müssen außerdembereit
sein,
wenn zum
Beispiel auf
die Kastration
von Ferkeln
verzichtet werden soll,
das Fleisch dieser männlichen
Tiere abzunehmen.
SJ: Abgesehen vom Tierschutzplan
werden auch auf
EU-Ebene mehr Vorgaben
für die Landwirtschaft kreiert.
Insbesondere die
Agrarreform ab 2014 koppelt
die Vergabe von Subventionen
an ökologische
Kriterien. Ein Hemmschuh
für die Landwirtschaft?
Heusmann: Wir sehen Teile
der geplanten Reform kritisch,
weil wir einen höheren
öffentlichen Verwaltungsaufwand
erwarten. Auch die
Flächenstilllegungen zwecks
ökologischer Nutzung passt
heute nicht mehr in die Zeit.
Landwirtschaftliche Flächen
werden zunehmend knapp.
Wir wünschen uns deshalb
gezieltere Umweltschutzmaßnahmen.
SJ: Auch von Seiten der Bevölkerung
steigen die Erwartungen.
So mancher
wünscht sich eine kleinteilige,
bäuerliche Landwirtschaft
zurück. Haben solche
Strukturen eine Chance?
Heusmann: Auch in der
Landwirtschaft lassen sich
Entwicklungen nicht zurückdrehen.
Keiner der in
der Landwirtschaft Tätigen
wünscht sich die „guten alten
Zeiten“ zurück, die bei
näherer Betrachtung durchaus
viele Schattenseiten hatten.
Betriebe müssen sich
entwickeln, damit sie als Arbeitsplatz
interessant sind
und ein Einkommen erzielt
werden kann, das eine gesellschaftliche
Teilhabe ermöglicht.
SJ: Viele Landwirte schaffen
sich deshalb im Energiesektor,
sprich mit Solaranlagen,
Windkrafträdern oder Biogas,
ein zweites Standbein.
Was ist am lukrativsten?
Heusmann: Hier kommt es
auf den Standort an. Fakt ist,
dass die Investition in erneuerbare
Energien eine sinnvolle
Ergänzung des Betriebes
ist. Die Dächer großer
landwirtschaftlicher Gebäude
eignen sich gut für Photovoltaik,
Landwirte verfügen
über geeignete Windstandorte,
und Biogas nutzt oftmals
die in der Tierhaltung anfallenden
Substrate wie Mist,
Gülle und Futterreste.
Uta Wrage liebt ihren Job. „Man arbeitet mit Individuen und kann immer draußen sein.“Foto: jt
270 Kühe hören auf
ihr Kommando
Uta Wrage ist Herdenmanagerin in Dorum-Themeln
DORUM (jt). Jutta, die Frau
des Landwirts, hat einen leckeren
Rührkuchen gebacken.
Das Wichtigste ist
oben auf: Sahne. Da wären
wir schon beim Thema. Ohne
gesunde Kühe keine gute
Sahne. Dafür, dass das
Milchvieh auf dem Hof von
Thomas Stürtz in Dorum-
Themeln gesund und munter
bleibt, sorgt die Herdenmanagerin:
Uta Wrage.
Auf ihr Kommando hören
270 Schwarzbunte Holsteins
mit einer extrem hohen
Jahresmilchleistung
von durchschnittlich 9300
Kilogramm. Uta Wrage liebt
ihren Job. „Man arbeitet mit
Individuen und kann immer
draußen sein.“ Man müsse
sich aber ständig fortbilden,
damit man nicht betriebsblind
wird, erzählt sie. Seminare
und Betriebsbesichtigungen
helfen ihr, immer
auf dem neuesten Stand zu
sein. Vieles lerne man auch
von Tierärzten und Fütterungsberatern.
Uta Wrage kennt die Zahlen
ihrer Herde genau. Ein
Herdenmanagement-Programm
hilft ihr dabei. Sie
entwickelt daraus einen
Plan, wie die Zahlen noch
besser werden können. Das
Futter wird dem Leistungsstandard
der Tiere entsprechend
eingestellt. Grundbasis
ist eine Gras- und Maissilage.
Alle vierzehn Tage
kommt der Tierarzt zur
Trächtigkeitsuntersuchung,
alle sechs Wochen ist eine
SJ: Angesichts der genannten
Probleme – ist die Landwirtschaft
für junge Leute
! Zahl der landwirtschaftlichen
Betriebe im Kreis (mit
mehr als fünf Hektar): 2013
! Rinderhalter: 1665 Rinder
(knapp 83 Prozent)
! Milcherzeuger: 1270 (63
Prozent)
große Bestandsaufnahme.
Uta Wrage hat sich erst spät
für die Landwirtschaft entschieden
und es nie bereut.
Nach einer Ausbildung in
einem Bullen- und Schweinemastbetrieb
folgte das
Studium an der Fachhochschule
Osnabrück mit Abschluss
als Diplom-Agraringenieurin
und dann ein Jahr
auf einer Farm in Wisconsin.
Stress ist schlecht
für die Fruchtbarkeit
Im vergangenen Jahr dann
Dorum. Die Verbindung
kam durch eine Tierarztpraxis
zustande. Die Herdenmanagerin
wohnt ganz in
der Nähe ihrer Schwarzbunten.
Mit der Tiergesundheit
steht und fällt alles,
sagt Uta Wrage. Die Kuh
zeige einem, wenn es ihr
nicht gut geht.
Da sieht die Herdenmanagerin
eine Schwarzbunte,
die nicht in den Melkstand
will. Hängende Ohren und
eingefallene Augen bedeuten
nichts Gutes. Das Tier
fühlt sich kalt an. „Wenn sie
brünstig wäre, würde sie
schwitzen“, weiß Uta Wrage.
Ein Fall für den Tierarzt.
Haben Kühe Stress, wirke
sich das auch negativ auf
die Fruchtbarkeit aus.
Uta Wrage kennt die Verhaltensweisen
ihrer Schutzbefohlenen
genau. Wenn eine
Kuh, die sonst immer als
Letzte in den Melkstand
da noch interessant?
Heusmann: Offensichtlich
gelingt es uns, junge Leute
! Mastbetriebe: Rund 400
Rinderhalter betrieben ausschließlichMutterkuhhaltung,
Bullenmast oder Jungviehaufzucht.
Viele Betriebe
kombinieren die verschiedenen
Betriebszweige.
trottet, morgens plötzlich
die Erste ist, könnte sie in
der Brunst sein. „Die Tiere
sind dann viel aktiver, bespringen
sich, und sie brüllen,
wenn sie sich zeigen.“
Und sie geben ihre Milch
nicht mehr her.
Bei den Rindern muss
„Sam“ ran, der Bulle. Ein
echt lieber Kerl, der seine
Damen sehr gut betreut, wie
Uta Wrage findet. „Er weiß
schon, wo er noch hin
muss.“ Vorgänger „Ben“
musste verkauft werden, als
er zu schwer wurde. „Nach
einem Jahr sind die Bullen
durch“, erzählt die Herdenmanagerin,
denn genetische
Vielfalt ist gewünscht.
Sechs bis acht Wochen vor
der Niederkunft kommt die
Kuh in den Mutterschutz
und wird nicht mehr gemolken,
damit sich die Biestmilch
und auch das Kalb
gut entwickeln können. Die
Kälber kommen zunächst
in Einzelhütten, dann in
kleine Gruppen. Die männlichen
Tiere werden nach
vierzehn Tagen verkauft.
Milchkühe trinken 150 bis
200 Liter Wasser pro Tag,
erzählt die Herdenmanagerin.
Damit ein Liter Milch
entstehen kann, müssen bis
zu 500 Liter Blut durch das
Euter fließen. Heiße Sommer
mögen Kühe gar nicht.
Ab 21 Grad beginne für sie
Hitzestress, so Wrage, denn
sie fühlen immer 15 Grad
wärmer. Dann sorgen Ventilatoren
für Abkühlung.
zu begeistern: Wir haben in
Niedersachsen steigende
Ausbildungszahlen. Die
Schiffdorfer Max-Eyth Schule
mit ihrer guten Qualität ist
in Niedersachsen einer der
stärksten Standorte im Bereich
landwirtschaftliche Berufsausbildung
und einjährige
Fachschule Agrarwirtschaft.
1. April 2012
Luftrettungs-Masche
Warnung vor
Betrügern
NORDHOLZ. Vor Betrügern,
die angeblich Spenden für
die Luftrettung sammeln,
warnt das Bundesamt für
Bevölkerungsrecht und Katasrophenhilfe.
Bei den
„Spendensammlern“ handele
es sich um Betrüger, auch
wenn sie typische Einsatzkleidung
tragen.
Selbshilfegruppe
MS-Betroffene
treffen sich
BAD BEDERKESA. Am
Dienstag, 3. April, treffen
sich Multiple-Sklerose-Betroffene
ab 19 Uhr im Haus
Karolinenhöhe. Infos:
� 0 47 45/3 26.
Weidenzentrum
Flechten
und Filzen
PADINGBÜTTEL. Drei Veranstaltungen
stehen im Weidenzentrum
Land Wursten an:
Am Donnerstag, 5. April,
Flechtwerkstatt, am Freitag, 6.
April, Nass- und Trockenfilzwerkstatt
und am Sonnabend,
7. April, Aufbaukeramik (jeweils
von 10 bis 16 Uhr). Infos:
� 0 47 42/22 26.
SPD-Diskussion
Fairtrade in
Hagen
HAGEN. Ob Hagen „Fairtrade-Gemeinde“
werden kann,
möchte der SPD Ortsverein
gemeinsam mit Bürgern am
morgigen Montag ab 20 Uhr
in der Bauernschänke in
Bramstedt diskutieren. Um
Fairtrade-Gemeinde zu werden
müssen unter anderem
in öffentlichen Einrichtungen
Fairtrade-Produkte verwendet
werden.
Quilt-Ausstellung
Heute Show in
Hagener Burg
HAGEN. Im
Rahmen der
aktuellen
Quilt-Ausstellung
„Mit
Hand und
Herz“ in der
Hagener Burg findet am
heutigen Sonntag eine Sonderveranstaltung
statt:
Showquilten und -applizieren
(14 bis 17 Uhr).
Milchlandpreis
Auszeichnung
für Bauernhof
OFFENWARDEN. Familie
von Hollen aus Offenwarden
gehört zu den zwölf besten
Milcherzeugern Niedersachsens.
Von der Landesvereinigung
der Milchwirtschaft erhielten
Ute (40) und Harm
(46) von Hollen ein entsprechendes
Hofschild im Rahmen
des Milchlandpreises.
Familie von Hollen (erste Reihe)
mit Vertretern des Landvolks,
der Landesvereinigung
der Milchwirtschaft und der
Molkerei Ammerland.