„Glück zu” - Verbandsmagazin No 446

Wie ist es bei den Einzelfächern mit
dem Themenbezug?
GL: Manchmal schwierig (lacht),
da sich zum Beispiel das Periodensystem
und das Projektmanagement
nicht so gut verbinden lassen.
GB: Da, wo es möglich ist, wird es
ja schon immer gemacht. In Englisch
und Deutsch zum Beispiel im
Bereich der geschäftlichen Korrespondenz
und Kommunikation. Bei
Themen in Mathematik und Naturwissenschaft
geht das nicht immer.
Ist die Einteilung der bisherigen
Lerninhalte auf die 8 Module so
geblieben, wie wir es bei den beiden
Workshops zusammen erarbeitet
haben?
GB: Ja, grundsätzlich haben wir die
Ergebnisse so übernommen. Wir
hatten allerdings anschließend noch
einige interne Termine zusammen
mit Herrn Beißner, um die Kompetenzbeschreibungen
zu erarbeiten.
Die Beschreibung der 8 Module
durch das Kultusministerium sind
ja sehr allgemein. Einfach war die
Umsetzung der Module auf unsere
Anforderungen durch unsere spezielle
Branche sicher nicht, oder?
LR: Ja, das stimmt (lacht). Da die
schuleigenen Modulbeschreibungen
bei der Landesschulbehörde eingereicht
werden mussten, waren die
Workshops eine gute Hilfe, um zu
zeigen, wie die Module und Lernbereiche
erarbeitet wurden. Das hat
geholfen und würde bei einer Prüfung
durch die Behörde auch helfen.
GB: Wir führen nun Schwerpunktmodule
thematisch zusammen, damit
nicht in jedem Modul alle Dozenten
involviert sind. Generell geht
es immer um die 3 Stufen: Erweitern,
Entwickeln und Optimieren.
Beispiel: Wir erweitern die Mühlenreinigung,
wir entwickeln eine Mühle
und wir optimieren ein Mischfutterwerk.
So machen z. B. Dr. Klaus
Neumann, Dr. Sabine Meyer und
Stefan Lungwitz ein Modul.
Zukünftig sollen sich die Module in
den zwei Jahren um drei Beispielanlagen
aus den Bereichen Feinmühle,
Mischfutterwerk und Spezialmühle
drehen. Ist das so darstellbar?
GB: Ja, das stimmt. Zu Beginn
wollten wir erst noch alle Module
in allen Bereichen erfassen. Letzten
Endes geht es aber darum, mit den
Modulen die Kompetenzen erreichen
zu können. Egal ob es nun um
eine Mühle oder ein Mischfutterwerk
geht. So macht man die einzelnen
Module an einem Beispiel fest
und erlernt so die Kenntnisse mit
Hilfe aller „Sparten“.
LR: So starten wir klassisch im ersten
Semester mit dem Weizen und
Roggen z.B. mit der Reinigung und
gehen dann erst in die Vertiefung
und Verzweigung.
Gibt es ein Beispiel anhand man
den Unterschied zwischen neuem
und altem Curriculum deutlich
machen kann?
GB: Ein Beispiel wäre jetzt das Projektmanagement.
Das Fach gab es
sonst erst im zweiten Jahr parallel
zur Projektarbeit. Nun ist es aber
so vorgesehen, dass das im Modul 1
möglichst am Anfang gemacht wird.
Dadurch muss auch zusätzlich direkt
EDV mit verknüpft werden, weil es
das als Fach nicht mehr gibt. Hier
versuchen wir demnach direkt eine
Verbindung herzustellen. Wir machen
also Projektmanagement und
arbeiten uns dann gleich auch an ein
Gantt-Diagramm, Projektstrukturplan
usw. in Excel heran.
Kann man also sagen, dass das Ganze
eine positive Weiterentwicklung
in die richtige Richtung ist?
GL: Ja, das würde ich sagen. Man
durchdenkt die Inhalte noch einmal
anders. Sicherlich wird es in der ersten
Zeit eine große Umstellung sein
und es werden auch bestimmt noch
einmal Änderungen und Anpassungen
durch die Erfahrung geben.
LR: Ich denke, dass es eine klare
Chance ist. Die Absolventen erlernen
damit direkt Handlungskompetenzen,
die sie nachher in den
Unternehmen benötigen. So haben
sie selbst schon Probleme durchgespielt,
zwar erstmal nur theoretisch,
aber die Vorgehensweise ist klarer,
um Schritt für Schritt an Probleme
und Handlungen heranzugehen.
Also wurden früher Elevatoren oder
Pneumatik berechnet und jetzt werden
diese Dinge in einer Art „Mini-
Projekte“ erarbeitet?
GB: Ja, so kann man es eigentlich
beschreiben. Früher eben eher im
klassischen Unterricht, jetzt müssen
die Studierenden deutlich mehr
selbst erarbeiten. Und an dieses
selbstständige Erarbeiten müssen
wir sie heranführen.
So starten alle Module jetzt synchron
erstmal bei der Annahme,
aber laufen dann aufgrund der Tiefe
dann auch wieder auseinander. →
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