FineTobacco[+] 02|21

teil des Lebens empfindet Jo Kern als
ein sehr wichtiges Thema: „Grundsätzlich
sagt man ja, wir können immer nur
den Moment genießen und das Leben
besteht ja nur aus Momenten und insofern
finde ich es wahnsinnig wichtig,
sich immer bewusst zu sein, wo bleibt
die Lebensfreude? Egal wo ich bin, kann
ich immer schauen, dass ich eine bestimmte
Lebensfreude oder eine Art
von Genuss implementiere.“
Auch für Claudia Jung und ihren
Mann Hans Singer war der Cookingtrip
die erste gemeinsame Reise nach
15 Monaten und da sie 2022 Silberhochzeit
feiern, haben sie bereits einen
adäquaten Platz für eine romantische
Reise in Montenegro gefunden. „Und
dann rauche ich auch gerne eine Zigarre
dazu, was ich nämlich nur bei ganz
besonderen Gelegenheiten tue.“ Die erfolgreiche
Schlagersängerin hat ganz
andere Erkenntnisse aus dieser Zeit
mitgenommen: „Ich habe zwangsläufig
ein bisschen mehr die Ruhe gelernt.
Man bekommt vor Augen geführt, das
ist so viel wichtigere Dinge im Leben
gibt, ganz andere Werte, die letztendlich
mehr zählen, als das was uns beruflich
immer so antreibt. Das Streben nach
Erfolg, ständig irgendwo auf der Bühne
zu stehen, immer vorne mit die Erste zu
sein, verehrt zu werden. Es ist nicht das,
was uns am Ende des Tages wirklich
glücklich macht in unserem Leben. Und
vor allem auch nicht gesund.“
Nick Wilder, der sich am liebsten mit
einer CARLOS ANDRÉ CAST OFF Toro
an seine Feuerstelle im selbst gebauten
Traumanwesen in Montana, USA zurückzieht,
hatte sich bei einem Traumschiffdreh
vor zehn Jahren schon überlegt, ob
er sich nicht in Montenegro ein zweites
Kuschelnest mit seiner Frau Christine
Mayen bauen soll: „Ein schönes kleines
tolles Land mit sympathischen Menschen
und so nah an Deutschland gelegen.
Luštica Bay ist ein Dorf in einem
Dorf mit einem wunderschönen Hotel.
Es ist Luxus, es ist Freiheit, es ist sehr
weitläufig, das Personal und die Führung
sehr gut. Wir haben uns rundherum hier
wohl gefühlt. Wenn Adresse in Montenegro
dann The Chedi.“ Beim Cooking for
Friends waren beide zum ersten Mal dabei,
bevor sie endlich wieder nach Helena
zurückgeflogen sind. Die Schauspielerin
und Bozner Hotelierstochter kocht
für ihr Leben gern: „Ein tolles und sinnvolles
Event. Man lernt etwas wie neue
Rezepte, neue Gegenden, neue Kulturen,
man kann etwas weitergeben und für
sich selber etwas mit nach Hause nehmen
und man hat wahnsinnig viel Spaß
und Freude dabei.“
Željko Knezović hat genau wie seine
deutschen Kochlehrlinge während
der Pandemie vor allem die Nähe zu
den Freunden vermisst. „In unserer
Kultur verbringen wir sehr viel Zeit
miteinander, küssen unsere Freunde
wenn wir sie sehen, trinken einen
Kaffee, gehen gerne aus und haben
Spaß. Alleine in meinem Apartment
zu sein war eine sehr harte Zeit für
mich.“ Der in Ljubuski, Bosnien und
Herzegowina, geborene Küchenchef
freut sich, dass gerade rechtzeitig
zur Sommersaison langsam wieder
alles öffnet und dass sich die Gäste
des The Chedi Luštica Bay sicher und
wie zu Hause fühlen.
Theaterbesitzer und Zigarren-Aficionado
René Heinersdorff, der sich
darauf freut, dass seine Theater in
Köln, Düsseldorf und Essen endlich
wieder öffnen werden und dass er
selbst mit Jochen Busse in Hamburg
bald wieder auf der Bühne steht, genoss
vor allem die ausgiebigen Gespräche
mit der Erfinderin der Eventreihe
Birgitt Wolff und ihrem Mann
Harold Faltermeyer: „Ich finde Genuss
immer dreigeteilt: Genuss ist,
sich auf den Moment freuen, dann in
der Lage sein den Moment zu genießen
und dann in der Erinnerung nicht
traurig sein, dass es vorbei ist, sondern
dankbar dafür sein, das es war.
Und ich werde immer dankbar sein
für Carlos André Cooking for Friends
in Montenegro.“
FineTobacco[+] 02·2021 75