2021/07 | FRIZZ Magazin

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Ich würde nicht sagen, dass ich Menschen,
die auf Fleisch verzichten, seltsam
oder blöd finde. Ich finde sie aber
auch nicht total cool. Eigentlich sind sie
mir weitestgehend egal. Außer sie wollen
mich partout von ihrem Lebensstil
überzeugen. Und da haben wir es schon:
das Bild des predigenden Veganers, der
mich bei jedweder Gelegenheit bekehren
möchte. Ja, genau diese Hardcore-
Hansel sind der Grund dafür, warum niemand
diese Pflanzenfresser leiden kann.
Die sollten sich echt …
Moment mal! Um ganz ehrlich zu sein,
hab ich noch nie einen Veganer bzw. Vegetarier
getroffen, der missionarisch unterwegs
war, geschweige denn mich ungefragt
volllaberte. Das mag es hier und
da geben, kam mir persönlich aber noch
nie unter. Man erzählt sich das. Man
hört davon. Beinahe bin ich geneigt, das
Ganze als urbane Legende abzutun. Allerdings
wird dieses Klischee immer und
immer und immer wieder hervorgekramt
und taucht auch in Diskussionen überproportional
oft auf. Überraschend vielen
Comedy- und Kabarett-Programmen
dient diese Trope auch als Grundlage.
Doch selbst erlebt? Nope!
„Preach it, brother!“
Ganz anders sieht das überraschenderweise
bei den Fleischessern aus. Versteht
mich nicht falsch. Ich mag Fleisch. Ich
mag Wurst. Ich mag tierische Produkte.
Was ich aber tatsächlich nicht mehr mag,
sind diese Leute, die Fleisch zelebrieren
und nun meinen, den absoluten Gegenpol
bilden zu müssen. Um ehrlich zu sein,
gehen mir diese veganerhassenden Fleischenthusiasten
grandios auf den Sack.
Da erwähnt man in einem unbedachten
Moment beispielsweise, dass etwas Profanes,
wie Zucchini vom Grill, durchaus
lecker ist. Augenblicklich füllt sich der
Raum mit einer Aura des Misstrauens.
„Ähm, Zucchini? Aufm Grill? Verpiss
dich mit dem Scheiß. Aufn Grill kommtn
ordentliches Steak oder maximal ’ne
Wurst.“ Und dann geht es los. Die besten
Stücke vom Schwein oder Rind werden
durchexerziert. Geflügel wird eher selten
erwähnt, denn das ist ein bisschen wie
Fisch. Kein komplett richtiges Fleisch –
eher ein beinahe-veganes Substitut. Der
DIE SACHE
MIT
DEM FLEISCH
Vortrag geht weiter und irgendwo hört
man leise: „Preach it, brother.“ Welche
Teile müssen wie zubereitet werden?
Wieso ist blutig immer besser? Weshalb
ist alles in Richtung Gemüse und Salat
beim Grillen nur deshalb dabei, weil
halt auch Weibsvolk anwesend ist? Und
schlussendlich eine lange Abhandlung
darüber, warum Fleisch einfach das Maß
aller Dinge und superdupermännlich ist.
Sakrament der Fleischeslust
Gar lust‘ge Sprüche wie: „Von Salat
schrumpft der Bizeps“, „Fleisch ist mein
Gemüse“ oder „Veganer fressen meinem
Essen das Essen weg“ garnieren das Ganze
und sorgen für weitere Erheiterung.
Schön ist, dass man sich an dieser Stelle
wenigstens immer was Neues einfallen
lässt und nicht seit 1996 immer wieder
den selben Quatsch von sich gibt. Es ist
nicht nur müßig, diesen Ausschweifungen
zu lauschen, es ist mitunter auch
einfach widerlich. Nicht wegen des Fleisches,
sondern wegen der Fleischkonsumenten,
die mich bekehren wollen.
Diese selbsternannten Wurstmissionare,
welche erkannt haben, dass es nur den
einen Gott namens Karnismus gibt und
allen – egal ob sie es hören wollen oder
nicht – das Sakrament der Fleischeslust
eintrichtern wollen, nein müssen.
Ein männliches Problem?
Lustigerweise wird mir gerade nicht nur
bewusst, wie sehr mich diese Fleischjünger
aufregen, sondern dass es sich
dabei um ein vornehmlich männliches
Problem zu handeln scheint. Bestimmt
gibt es zahlreiche Frauen, die ebenfalls
geneigt sind, dem fleischlosen Genuss
den Riegel vorzuschieben. Doch ebenso
wie missionierende Veganer, hab ich das
bisher selbst noch nicht erlebt – in meiner
Wahrnehmung ist das eine so gut wie
rein maskuline Sache.
Und um nun auf einer dezent polemischen
Note zu enden: Wenn ich es
mir recht überlege, handelt es sich bei
jenem hier aufgeführten Typus um genau
den gleichen, der die Notwendigkeit des
Mund-Nasen-Schutzes nicht wahrhaben
wollte, der dem Klimawandel mit einem
fetten SUV ins Gesicht lacht und der Rassismus
als etwas kaum Existentes abtut,
was ausschließlich andere angeht.
Dominik Schele
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Redaktionsschluss: 12.07.2021
Anzeigenschluss: 09.07.2021
Erscheinung: 02.08.2021
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