Magazin GARCON - Essen, Trinken, Lebensart Nr. 58
Unsere Annette (Torten-) Zeller hat Applaus verdient. Warum? Lesen Sie alles dazu im neuen GARCON Genuss Magazin! Auch was es mit dem VOLK oder Burneleits vierten Streich auf sich hat, was das Besondere an den Corises mi-cuites von Anais oder den Shitake aus Kyushu ist oder wie eine Spreewälder Traditionsfleischerei bis heute bestehen konnte. Natürlich waren wir auch wieder bei tollen Produzenten in Brandenburg zu Gast, aber auch bei einer adligen Dame vom Grill, bei Christoph Hauser und seinen Mitstreitern und bei Natalie, die sich mit polnischen Backwaren auskennt. Lesen Sie alles rund um Passionsfrucht, Buchweizen und Porridge - auf keinen Fall langweilig!
Unsere Annette (Torten-) Zeller hat Applaus verdient. Warum? Lesen Sie alles dazu im neuen GARCON Genuss Magazin! Auch was es mit dem VOLK oder Burneleits vierten Streich auf sich hat, was das Besondere an den Corises mi-cuites von Anais oder den Shitake aus Kyushu ist oder wie eine Spreewälder Traditionsfleischerei bis heute bestehen konnte. Natürlich waren wir auch wieder bei tollen Produzenten in Brandenburg zu Gast, aber auch bei einer adligen Dame vom Grill, bei Christoph Hauser und seinen Mitstreitern und bei Natalie, die sich mit polnischen Backwaren auskennt. Lesen Sie alles rund um Passionsfrucht, Buchweizen und Porridge - auf keinen Fall langweilig!
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Advertorial •
TRINKWASSER.
GANZ KLAR FÜR BERLIN.
Ganz klar für Berlin: Frisches Trinkwasser gibt es rund um die Uhr
direkt aus dem Hahn. Dafür sorgen die Berliner Wasserbetriebe mit
ihren Beschäftigten, ihrem Know-how und innovativen Ideen für die
Zukunft – 24 Stunden täglich, 7 Tage die Woche.
Berliner Trinkwasser ist ein Naturprodukt: Grundwasser plus ein
wenig Luft und Sand gegen das Eisen und fertig. Keine Chemie,
keine aufwändige Aufbereitung, viele Brunnen an vielen Orten,
umfassende Vorsorge, konsequente Kontrolle und immenser Aufwand
beim Abwasserrecycling sorgen für einen einwandfreien
Wasserkreislauf.
24 Prozent der Berliner Fläche sind Wasserschutzgebiete. Grüne
Orte, entspannte Plätze. Dort beginnt die Qualitätsvorsorge bis tief
in den Boden. Schon vor den Brunnen der Wasserwerke haben wir
das Grundwasser im Blick. Und behalten es fest im Auge, bis es aus
Hähnen und Duschen sprudelt. Kontinuierliche Analysen und Messfühler
sichern die Qualität bis zum Hausanschluss.
Damit das alles weiter so gut funktioniert, ist uns die Reinigung von
Schmutz- und Regenwasser genauso wichtig. Denn der Ablauf der
Klärwerke füllt Spree und Havel und damit letztlich auch das Grundwasser.
Deshalb bauen wir die Kläranlagen derzeit noch weiter aus.
Motto: Gewässer gut = Trinkwasser bestens.
Und weil das gute Berliner Trinkwasser nicht nur von Warentestern
und Gourmets, sondern auch von vielen anderen Berliner Bürgern hoch
gelobt wird, bringen wir es sichtbarer in die Stadt und zu den Leuten:
Mit Trinkbrunnen auf Straßen und Plätzen und mit Wasserspendern
in Schulen, Unternehmen und Behörden. Hundert neue Trinkbrunnen
haben wir in den letzten zwei Jahren zu den bestehenden 50 gestellt,
und an 450 Wasserspendern für alle Grundschulen arbeiten
wir gerade.
Und wenn Sie ganz genau wissen wollen, was in unserem Berliner
Trinkwasser steckt, dann erfahren Sie hier mehr:
www.berlinerwasser.de
Schneiden Sie die Hälfte einer Ananas in kleine Würfel. Geben
Sie nun eine kleine Menge frischen Ingwer zusammen
mit der Ananas in eine mit Wasser gefüllte Karaffe. Bevor
Sie genießen, lassen Sie alles etwas eine Stunde ziehen.
Schneiden Sie einen Pfirsich in Scheiben und legen Sie ihn
etwa
geschmacklich
alles Sie Lassen Karaffe.
Wasser
gefüllte
das Sie
Wasser
Runden
in eine mit
ziehen. Minuten 10
mit ein paar Spritzern Zitrone und einigen Minzblättern ab.
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