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24 SEEZUNGE WEIN-HOTSPOT LIECHTENSTEIN Eine überraschende Vielfalt an Liechtensteiner Weinen und Weinproduzenten gab es beim 9. Winzerfest in Vaduz zu entdecken. FOTO UND TEXT: HEIDE-ILKA WEBER
SEEZUNGE 25 Gerade mal 160 Quadratkilometer umfasst das Fürstentum Liechtenstein. Wer hätte gedacht, dass auf dieser kleinen Fläche über 100 Winzer exzellente Weine produzieren, die sich mit denen auf der Schweizer Seite des Rheintals ohne weiteres messen können. Eigentlich kein Wunder, denn auch der Liechtensteiner Weinbau profitiert vom warmen Föhnwind, der vor allem im Herbst das Rheintal hinunter bläst und den Trauben zum Reifen Wärme im Überfluss schenkt. Im Winzermund wird er daher auch „Traubenkocher“ genannt. Tatsächlich blickt Liechtenstein auf eine 2000-jährige, mutmaßlich von den Römern begründete Weinbautradition zurück. Nach vielen Phasen des Aufschwungs und Rückgangs setzte ab den 1950er-Jahren eine allmähliche Wiederbelebung des Weinbaus im Fürstentum ein. Vor allem in den 1980er-Jahren gab es mutige Neugründungen von heute erfolgreichen Weinkellereien wie Castellum und Hoop in Eschen, zwei der vier hauptberuflichen Liechtensteiner Weinproduzenten. Die beiden anderen sind Harry Zechs biodynamische Weinbau Cantina in Schaanwald und die traditionsreiche Hofkellerei des Fürsten in Vaduz. Die vielen anderen Liechtensteiner Winzer betreiben Weinbau im Nebenerwerb auf kleineren Rebflächen, aber mit nicht weniger Leidenschaft und sehr guten Weinergebnissen, die die Besucher bei den zahlreichen Weinevents in den Weinorten des Fürstentums immer wieder überraschen. Im nördlichen Unterland des Fürstentums wird Weinbau in fünf Gemeinden am Eschnerberg betrieben: in Eschen, Mauren, Camprin, Rugell und Schellenberg. Im Oberland sind es neben Vaduz die Orte Triesen, Schaan und der sonnenverwöhnte Weinort Balzers mit der Burg Gutenberg. Typische Liechtensteiner Weine sind Riesling-Sylvaner (Müller-Thurgau), Chardonnay, Riesling, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Blau- und Rotburgunder(Zweigelt) und Merlot. Und neuerdings auch die eine oder andere pilzwiderstandsfähige Rebsorte (Piwi) wie Muscaris, Solaris und Sauvignac.
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