akzent Magazin Januar '22 GB

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TITEL
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EIN ORT MIT
BESONDEREM CHARME
Das malerische Örtchen Gottlieben am Schweizer Seerhein zählt zu den schönsten
Stationen am Bodensee. Seit April vergangenen Jahres ist es um noch eine Perle reicher.
Nach rund dreijähriger Sanierung erstrahlen die vormals zum Hotel Drachenburg
gehörenden Häuser „Hecht“ und „Steinhaus“ in neuem Glanz. Sophie Schreiber und
Jürgen Seifert haben sich hier ihren Traum erfüllt und mit Porto Sofie ein zauberhaftes
Boutique-Hotel samt Bistro und Bar geschaffen.
VON TANJA HORLACHER
Das Gastgeberpaar nimmt seine Gäste
mit auf eine wundervolle Reise durch
die Jahrhunderte: Während die Gebäude
aus dem 17. Jahrhundert stammen,
haben Sophie Schreiber und Jürgen
Seifert die Räume mit geschmackvoll
aufeinander abgestimmten Antiquitäten
und Stilmöbeln aus der Barock- und Jugendstilzeit
eingerichtet. Gut zwei Jahre
waren die beiden durch die Schweiz gereist
und hatten das Mobiliar Stück für
Stück bei Händlern und Privatleuten gesucht
– und gefunden. Jedes der 31 Zimmer
ist anders und ein Schmuckstück
für sich. Dass ihr Konzept aufgeht, hat
sich gleich nach der Eröffnung gezeigt,
als alle Zimmer direkt ausgebucht waren.
„Wir freuen uns sehr, dass so viele
unterschiedliche Menschen bei uns zu
Gast sind: Urlauber, Geschäftsreisende,
Familien, Singles, … alle, die das Individuelle
schätzen“, so Jürgen Seifert. Die
direkte Lage am Wasser tut ihr Übriges
für einen perfekten Aufenthalt.
Im Erdgeschoss, wo das Bistro und die
Bar nicht nur Hotelgästen offenstehen,
hat sich das Porto Sofie in eine weitere
Epoche begeben: Die Räume erstrahlen
im Glanz des Art Déco. Herzstück ist
die mit rund 4000 goldenen Fischschuppen
aus Ton verzierte Bar, um die sich
verschiedene Sitzgelegenheiten in edelgrünem
Samt gruppieren. Hier startet
der Tag bereits mit einem reichhaltigen
Frühstück, und am Nachmittag fühlt
man sich dank bester Konditoreikuchen
und dem verführerischen Duft frisch
gemahlener Kaffeebohnen direkt in ein
Wiener Kaffeehaus versetzt. Die Küche
bietet außerdem eine kleine Karte mit
besonderem Pfiff. Es wird Wert gelegt
auf möglichst regionale und vor allem
hochwertige Zutaten. Am Abend verwandelt
sich der Raum dann in eine
gemütliche Bar mit ausgezeichneten
Drinks und Cocktails.
Wunderbare Überraschungen
Doch damit nicht genug: Das Porto Sofie
macht seinem Namen alle Ehre und bietet
seinen Gästen auch eine wunderschöne
Seeterrasse. Ideal zum Relaxen und
für ein Getränk bei Sonnenuntergang.
Zudem überraschen Sophie Schreiber
und Jürgen Seifert immer wieder mit
neuen Event-Ideen. Bis zum 15. März