Newsletter 6/2021

NEUS VO ÖS Nr. 6
LIBEREMENTIGS
Appenzeller Druckerei
www.appenzellerdruckerei.ch
DAS ÖKOLOGISCHE HAUS PAPIER
NEUE JÜNGERIN GUTENBERGS
IN DER FREIZEIT AUF DER PIRSCH
ÖKOLOGIE OND NOCHHALTIGKEIT
SCHWEIZER
WALD-PROJEKTE
UNTERSTÜTZEN
Sie finden dazu alle Details auf
www.climatepartner.com/1071
Sobald wir am Morgen aufstehen, verursachen wir CO 2 – also eigentlich verursacht schon
alleine die menschliche Existenz Treibhausgase. Aber bleiben wir beim Aufstehen: Wir wohnen
in geheizten Räumen, duschen, trinken einen Kaffee, laden unser Smartphone, fahren mit dem
Zug zur Arbeit und lesen dabei allenfalls ein Magazin. Bei all dem haben wir bereits CO 2 -Emissionen
verursacht, denn kaum mehr eine Tätigkeit ist heute frei von Treibhausgasen. Was können
wir dagegen tun? Einerseits können wir bewusster mit Ressourcen umgehen und andererseits
können wir mit der Kompensation von CO 2 einen sinnvollen Beitrag zum Schutz der Umwelt
leisten: Emissionen, die an der einen Stelle verursacht wurden, können an anderer Stelle eingespart
werden, sie sind dann bilanziell ausgeglichen. Nehmen wir das erwähnte Magazin als
Beispiel: Für die Herstellung des Papiers sind Bäume gewachsen, welche CO 2 absorbiert haben.
Diese wurden gefällt, transportiert und dienen in Form von Zellstoff ls Ausgangsprodukt für
die Papierproduktion. Das Papier – nehmen wir mal an es sei das Produkt «Lessebo Rough» –
verursacht bis zu seiner Fertigstellung nur minimal CO 2 , da bereits die Papierfabrik in Schweden
praktisch gleich viel Treibhausgas vermieden hat, wie das Papier bei der Herstellung verursacht.
Am Schluss bleiben effektiv noch 22 kg CO 2 pro Tonne Papier (siehe dazu auch Text auf Seite 2).
Nach dem Transport zu unserer Druckerei bringen wir die Druckfarbe auf, schneiden sowie
heften das Magazin und transportieren es zu unserer Kundin. In der Tat wäre es ökologisch am
sinnvollsten, wenn wir nichts drucken aber auch nichts online publizieren würden – Online-Inhalte
verbrauchen oft sogar mehr Ressourcen als Gedrucktes. Es dürfte selbsterklärend sein, dass
dies weder für unsere Mitarbeitenden noch für unsere Kundschaft eine sinnvolle Alternative wäre.
Damit wir die Herstellung von Drucksachen so ökologisch nachhaltig wie nur möglich gestalten
können, optimieren wir unseren Ressourcenverbrauch permanent. Weitere Details dazu erzählt
Ihnen gerne unser Markenbotschafter Zomi Wohl; besuchen Sie ihn auf zomiwohl.ch. All jene
Treibhausgase, welche sich nicht einsparen lassen, können über Klimaschutzprojekte kompensiert
werden. Die strengen gesetzlichen Rahmenbedingungen in der Schweiz machen es
notwendig, dass der Emissionsausgleich mit einem internationalen Projekt vorgenommen wird.
Dies machen wir mit dem Kopplungsprojekt in Parà, Brasilien. Da sich weder Atmosphäre noch
Treibhausgase an Landesgrenzen halten, macht eine Kompensation in Brasilien Sinn und wir
verlieren dabei unsere inländischen Bedürfnisse nicht aus den Augen! Zusätzlich unterstützen
wir dabei Projekte zum Schutz des Schweizer Bergwalds. Freiwillige Helfer*innen pflegen und
erhalten unter Anleitung von Fachkräften den heimischen Wald an 40 Orten in unserem Land.
Möchten auch Sie Ihre Drucksachen für verhältnismässig kleine Mehrkosten klima neutral herstellen?
Fragen Sie unsere Kundenberater, sie zeigen Ihnen gerne auf, wie das geht und senden
Ihnen das Kompensations logo, damit sie Ihre Drucksache damit auszeichnen können.

ÖKOLOGIE OND NOCHHALTIGKEIT
DAS ÖKOLOGISCHE
HAUSPAPIER
Eine wichtige Frage im Zusammenhang mit
allen Drucksachen ist der Bedruckstoff. Nicht
nur unsere Kunden stellen sich immer wieder
die Frage nach dem «richtigen» Papier, auch
wir tun dies regelmässig. Bereits seit über
sechs Jahren setzen wir als Hauspapier auf ein
unvergleichlich nachhaltiges Produkt aus dem
schwedischen Småland – genauer gesagt aus
dem Dorf Lessebo. Die dort seit 1693 ansässige
Papierfabrik Lessebo Bruk setzt auf den
heimischen Birkenzellstoff. Die hohe Weisse
des Ausgangsstoffs für die Papierproduktion
ermöglicht eine viel weniger energieintensive
Bleichung. Der Strom bezieht die Fabrik zu
CHONDEBEROTIG OND VECHAUF
100 Prozent aus Wasser- sowie Windkraft
und die Trockenzylinder der Papiermaschinen
werden mit Hackschnitzeln aus den umliegenden
Sägewerken beheizt. Aufforstung und
Fernwärmeversorgung für das ganze Dorf
leisten ebenso ihren Beitrag dazu, dass für
jede Tonne Lessebo-Papier unglaublich tiefe
22 kg CO 2 verursacht werden – weniger als
bei jedem Recyclingpapier. Es versteht sich
schon fast von selbst, dass die Papiere von
Lessebo nicht nur das FSC-Label tragen, sondern
– dank Kompensation in der Schweiz –
auch klimaneutral sind. Darüber hinaus sind
alle Lessebo Papiere «Cradle to Cradle Gold»
zertifiziert.
Interessieren Sie sich für die haptisch raue
Oberfläche «Rough» oder die schmeichelnde
Variante «Smooth»? Darf es der Farbton
Ivory, Natural, White oder Bright sein? Wir
können Ihnen alles anbieten – von 80 bis
400 g/m 2 , Couverts oder Spezialversionen
der Lessebo-Kollektion. In Kombination
mit den qualitativen Vorteilen unseres
LE-UV-Druckverfahrens oder als Medium
im Digitaldruck sind die Lessebo-Produkte
ein garantierter Hingucker. Wir beraten und
bemustern Sie jederzeit gerne.
Übrigens: Unsere Kundenzeitung «Liberementigs»
gedruckt auf Lessebo 1.3 Rough
White 120 g/m² zertifiziert nach Cradle to
Cradle Certified ® Gold.
FRAUENPOWER
IN DER BERATUNG
Vielleicht ist Ihnen aufgefallen, dass wir seit
September Verstärkung in unserem Team
haben. Die Ausserrhoderin Kerstin Würzer
ergänzt den Innendienst mit ihrer professionellen
Beratungskompetenz. Uns freut es
jeweils sehr, wenn ehemalige Mitarbeitende
den Weg zu uns zurückfinden. In der Lehre als
Drucktechnologin – heute Medientechnologin,
Fachrichtung Print – konnte sie ihr Können
bereits in unserer Druckerei unter Beweis
stellen. Nach einem spannenden Ausflug in
die Welt des Siebdrucks und einer Weiterbildung
als Betriebsfachfrau Druck und Verpackung,
zog es sie jetzt wieder nach Herisau.
Wenn Kerstin sich gerade nicht um (Druck-)
Lösungen für unsere Kund*innen kümmert,
geht sie gerne ins Fitnessstudio oder ist als
Bewegungsmensch ebenso gerne draussen in
der Natur. Drinnen haben es ihr das Kochen
und Backen angetan.
LICHT- UND
SCHATTEN-
SPIEL
In Zusammenarbeit mit den beiden
Designerinnen Laura Prim und Aurelia
Peter durften wir das aussergewöhnliche
Falz-Plakat «Season’s greetings» für ewo
srl/GmbH aus dem Südtirol realisieren.
Unter dem Motto «Light guides your
way» bezieht sich das Gestaltungskonzept
auf das Licht als Wegweiser und
stetiger Begleiter. Das Spiel mit der
Transparenz der Deckweissfarbe zusammen
mit dem Schwarzdruck, der sanften
Papierfarbe und der tieften Opazität des
Bedruckstoffs unterstützen Design und
Konzeptidee optimal.
Da es sich um eine limitierte, nummerierte
Auflage handelte, finden Sie in
der Beilage nur einen Auszug aus dem
Produkt – als «Amuse Bouche» müsste
die Beilage trotzdem funktionieren.
Kunde: ewo srl/GmbH, 39040 Cortaccia/
Kurtatsch, Italien
Agentur: Laura Prim und Aurelia Peter,
Zürich, lauraprim.ch, aureliapeter.ch
Leistungen: Druckberatung, Datenaufbereitung
für Weissdruck, Druck und
Weiterverarbeitung
Druck: 1. Ebene Schwarz, 2. bis 4. Ebene
Deckweiss, LE-UV-Offsetdruck
Papier: KASKAD, hellgrau, 80 g/m 2
Wir sind stolz darauf, dass wir mit dem
Falz-Plakat für den Swiss Print Award
2021 in der Kategorie «Printed Matters»
nominiert wurden, auch wenn es an der
Verleihung selbst nicht ganz für einen
Preisgewinn gereicht hat.
Kerstin Würzer
Verkaufsinnendienst
T 071 354 64 87
kerstin.wuerzer@adag.ch
OLYMPISCHE SPIELE
AUF DEM BAUERNHOF
Es ist bereits zwei Jahre her, seit wir einen Mitarbeiter*innenanlass durchführen konnten.
Vor den Sommerferien war es endlich wieder so weit. Auch die Mitarbeiter, welche in
diesem sowie vergangenen Jahr pensioniert wurden, waren am Anlass eingeladen. Mit dem
Car ging es zur «Holderschüür» in Kirchberg, wo wir in kleinen Gruppen in einer Farmolympiade
gegeneinander antraten. Disziplinen wie Sensenmähen, Sägen oder
Melken durften in dieser nicht fehlen. Nach einem gemeinsamen Essen auf dem
Bauernhof erfolgte die Rangverkündung. Dabei sorgten vor allem die verschiedenen
Namen der Mannschaften für den einen oder anderen Lacher. Mit einem
Gläschen Wein, guten Gesprächen und warmen abend lichen Temperaturen genossen
wir auf dem Bauernhof noch die letzten Sonnenstrahlen des Tages, bevor
es mit dem Car wieder zurück nach Hause ging.

DRUCKVOSTUFE
NEUE JÜNGERIN
GUTENBERGS
Vor den Sommerferien – und nach der erfolgreich
bestandenen Abschlussprüfung –
wurde unsere Polygrafin Fabienne Baumann
endlich gegautscht. Das Gautschen
ist ein Buch druckerbrauch, welcher auf das
16. Jahrhundert zurückgeht. Dabei werden
Polygraf*innen und Medientechnolog*innen
(Drucker*innen) nach erfolgreichem
Abschluss ihrer Ausbildung durch einen
traditionellen Gautschprozess offiziell zu
«Gesellen» und in die Gilde der «Schwarzkünstler»
aufgenommen. Dafür werden sie
gepackt, auf einen nassen Schwamm gesetzt
und in einen Brunnen eingetaucht. Im Original-Ton
formuliert heisst es jeweils: «Und
nun packt an! Lasst ihren Corpus posteriorum
fallen auf diesen nassen Schwamm, bis triefen
beide Ballen. Der durstʼgen Seelʼ gebt ein
Sturzbad obendrauf, das ist der Töchter und
Söhne Gutenbergs die allerbeste Tauf». Wir
gratulieren Fabienne für ihren erfolgreichen
Lehrabschluss und freuen uns, dass sie dem
Team erhalten bleibt.
Auch zukünftig bieten wir interessante Ausbildungsplätze
in fünf Berufen an.
Interessiert? Alle Informationen
fi den Sie unter
www.adag.ch/stellen
angebote-ausbildung.html
DIE
100 BESTEN
PLAKATE
Jedes Jahr werden in der Region Deutschland,
Österreich, Schweiz die 100 besten
Plakate prämiert. Der kreative Gestalter,
Christian Knöpfel, durfte für die Fachstelle
für Aids- und Sexualfragen in St.Gallen
ein F4-Plakat entwickeln. Auch die auserlesende
Jury des Plakat-Wettbewerbs war
überzeugt von der preiswürdigen Umsetzung
und nahm das Plakat in die Auswahl
2020 auf. Wir freuen uns sehr, dass wir
das Plakat bei uns im Haus produzieren
durften.
Gestaltung: Christian Knöpfel,
www.christianknoepfel.ch
Wettbewerb: 100-beste-plakate.de
ÖSERI KOLLEGINNE UND KOLLEGE
IN DER FREIZEIT AUF DER PIRSCH
Im September startet jeweils die Jagdsaison.
Dieses Mal mit dabei war auch unser Kollege
Michael Salvotelli. In diesem Sommer absolvierte
er die Jagdprüfung und hat im Kanton
Appenzell Ausserrhoden das Jagdpatent, also
die Jagdberechtigung, erworben.
Mit der Jagd in Berührung kam der Steiner
bereits vor über zehn Jahren. «Ein Freund und
ich gingen damals regelmässig ins Tirol zum
Fischen. Sein Vater war Jäger und ging in derselben
Region jagen», erinnert sich Salvotelli.
Nachdem er den Jäger einige Male bei der
Jagd begleiten durfte, war sein Interesse
geweckt. Doch es ist ein weiterer Aspekt,
den Salvotelli motiviert, selber auf die Jagd zu
gehen. In den vergangenen Jahren habe auch
er sich vermehrt mit dem Thema «Fleischkonsum»
auseinander gesetzt. «Ich habe für
mich selber schnell gemerkt, dass die Jagd die
sauberste Möglichkeit zum Fleischkonsum
bietet. Das Tier ist bis zum Abschuss frei, der
Jäger muss selber etwas geleistet haben und
das Fleisch ist regional.» Mit dem Bewusstsein,
dass ein Tier für sein Fleisch gestorben
sei, könne bewusster Fleisch konsumiert
werden, sagt Salvotelli. Zudem seien Jäger
auch für die Pflege der Natur und der Wildtiere
mitverantwortlich – vor allem nach dem
Verschwinden von Wolf und Luchs, welche
als «natürliche Jäger» für die Wildregulation
zuständig waren.
Vor zwei Jahren war es dann so weit: gemeinsam
mit zwei Freunden meldete sich Michael
Salvotelli für das Jagdpatent an. Die Ausbildung
dauert jeweils 14 Monate und wird in
eine Schiess- sowie Theorieprüfung unterteilt.
Die Schiessprüfung besteht aus dem
Kugel- und Schrotschuss. Wer die Prüfung
nicht besteht, wird zur Theorieprüfung nicht
zugelassen. Die Theoriekurse beinhalten Themen
wie unter anderem Jagdgesetzgebung,
Wildtierbiologie, -ökologie oder -krankheiten
sowie das jagd liche Handwerk.
Seit diesem Sommer ist Michael Salvotelli
patentierter Jäger. Damit er eigene erste
Erfahrungen sammeln konnte, hatte er sich
im Herbst zwei Wochen frei behalten. Und
auch danach hatte er nicht vor, die Jagd zu
vernachlässigen. «Es wird hauptsächlich in
der Dämmerung gejagt. Da ich in Schichten
arbeite, bin ich flexibel genug, das Jagen um
meine Arbeitszeiten herum zu planen.»

S’LETSCHT WOOT
HET DE CHEF
Liebe Kund*innen
geschätzte Freunde der Appenzeller Druckerei
«Heue wenn Heuwetter ischt!» Dieses Sprichwort ist selbsterklärend und wird im Appenzellerland
oft verwendet. Im November und Dezember ist bei uns jedes Jahr «Heuwetter». In
diesen Monaten wird allerorts das Weihnachtsgeschäft «angekurbelt». Dabei wird kräftig die
Werbetrommel gerührt: Flyer, Prospekte, Mailings und Kataloge werden in Massen bestellt
und die Läden werden mit Fenster- und Bodenklebern und allerlei festlichen Beschriftungen
ausgestattet. Häufig erden zu dieser Jahreszeit auch Webseiten und E-Shop’s aufgefrischt*.
Man will schliesslich zeigen was, man hat und natürlich auch potenzielle Kund*innen in die
Lokalitäten locken und/oder sie dazu bewegen, über den Onlineshop Bestellungen zu tätigen.
Dank unseres breiten Angebotes können wir unseren Kund*innen alles oben genannte aus einer
Hand anbieten. Also wahrlich «Heuwetter» für unsere Produktion – oder doch nicht? Wie ein
Wetterumschlag die ganze Ernte gefährden kann, so gefährdet die derzeitige Papierknappheit
die zu ungewohnt sehr langen Lieferfristen und deutlich höheren Preisen führt, nicht nur unsere
Produktion, sondern auch Ihr Budget und Ihren Zeitplan für die Lancierung Ihrer Werbedrucksachen.
Wir haben so gut es geht vorgesorgt und Reservationen für gängige Papiere getätigt.
Die Lage spitzt sich aber weiter zu! Wir raten Ihnen, Ihren Bedarf an Drucksachen mehrere
Wochen im Voraus zu planen und umgehend zu handeln. Haben Sie Fragen, so zögern Sie nicht,
uns zu kontaktieren. Unser Verkaufsteam freut sich, Ihnen weiter helfen zu können.
Bald beginnt die Adventszeit! Neben der Hektik im geschäftlichen Bereich, strahlen die schönen
Weihnachtsbeleuchtungen, die festlich eingerichteten Läden, die mit Adventskränzen und
Christbäumen geschmückten Eingangsbereiche von Geschäften etwas Beruhigendes, Besinnliches
aus. Lassen Sie sich davon inspirieren, schalten Sie einen Gang zurück und geniessen
Sie die schöne Zeit. Das ganze Team der Appenzeller Druckerei wünscht Ihnen jedenfalls eine
schöne Adventszeit und frohe Weihnachten zusammen mit ihren Liebsten! Chönd zonis und
bleiben Sie gesund!
Markus Rusch, Geschäftsführer
* Sie sind noch nicht dazu gekommen? Kontaktieren Sie uns, wir können Ihnen kurzfristig helfen!
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