Business & People - HAN Online

14 Food
gesundheIt
Es ist das große Thema unserer
Zeit: Nachhaltigkeit.
Bei dem einen erzeugt
dieser abstrakte Begriff leuchtende
Augen, bei dem anderen
nur ein müdes Gähnen. Nachhaltigkeit?
Das ist doch langweilig.
Annemarie Leniger ist da
anderer Meinung. Die Geschäftsführerin
der Ostfriesischen
Tee Gesellschaft Laurens
Spethmann GmbH & Co. KG in
Hittfeld sagt: „Wenn man
Nachhaltigkeit ernsthaft betrachtet,
dann ist es der einzige
Weg, den wir haben.“
Umweltschutz, Energiewende,
Familienfreundlichkeit, nachwachsende
Rohstoffe, Mobilitätskonzept,Erneuerbare-Energien-Gesetz,
Öko-Cent, Energiesparlampe
– in all diesen Begriffen
steckt die Grundüber -
legung der Nachhaltigkeit, die
ihren Ursprung in der Forstwirtschaft
hat. Man hatte erkannt,
dass man auf lange Sicht nur so
viel Holz schlagen und verwerten
kann, wie nachwächst. Ansonsten
würde man sich den
Ast absägen, auf dem man sitzt.
Längst haben namhafte Unternehmen
erkannt, dass Nachhaltigkeit
kein Marketing-Gag ist,
sondern etwas mit Existenz zu
tun hat. Doch wie setzt man
dies in einer auf Wachstum programmierten
Wirtschaft um?
> <
DIE DREI SÄULEN DER
NACHHALTIGKEIT
„Für uns hat der Nachhaltigkeitsgedanke
drei Säulen: Ökologie,
Soziale Aspekte und Ökonomie“,
sagt Annemarie Leniger
bei einem Gespräch mit
Business & People im „Momentum“
in der HafenCity. „Dies
gilt sowohl für uns als Unternehmen,
als auch für die Partner,
mit denen wir zusammenarbeiten.
Die OTG-Geschäftsführerin
weiter: „Vor eineinhalb
Jahren haben wir begonnen,
unser schon bestehendes
Selbst verständnis in ein sys -
tematisches Programm zu
überführen. Es geht um Unternehmensverantwortung
als
Stra tegie, um unsere Lieferkette,
um die Kunden, die Produkte,
Energie & Umwelt, die Mitarbeiter
und unser gesellschaftliches
Engagement. Alles haben
wir uns angeschaut und festgestellt:
Das ist ein ganz schön
hoher Berg – aber wir haben
schon viel geschafft.“
Das Thema Nachhaltigkeit
wurde im Unternehmen ganz
bewusst kommuniziert. Schnell
wurden die naheliegenden Ansatzpunkte
im Bereich Abfall,
Ansiedlung · Beratung
Wirtschaftsförderung
Fotos: OTG
„Wir betrachten Nachhaltig-
keit nicht als Kostenfaktor,
Recycling und Energiewirtschaft
geortet und angepackt.
Annemarie Leniger: „Aber es
geht ja weit darüber hinaus.
sondern als Investition“
OTG-Geschäftsführerin Annemarie Leniger über die konkreten
Auswirkungen eines abstrakten Themas
Die Ostfriesische Teegesellschaft
p Die 1907 gegründete Ostfriesische
Tee Gesellschaft Laurens Spethmann
GmbH & Co. KG nimmt mit
ihren Top-Marken Meßmer, Milford und
OnnO Behrends eine Spitzenposition im
deutschen Markt ein. Das Unternehmen
erwirtschaftet jährlich einen Umsatz von
knapp 250 Millionen Euro. Jährlich vermarkten
die OTG und die Tochterunternehmen
der LSH rund elf Milliarden
Teebeutel. Das sind rein rechnerisch
mehr als 30 Millionen Teebeutel pro
Tag, 1,25 Millionen Teebeutel pro Stunde
oder 20 000 Teebeutel pro Minute.
Dazu kommen ebenso feine Qualitäten
loser Tee aus allen Provenienzen. Nachdem
die LSH in die Umrüstung ihres
Maschinenparks in den vergangenen
Jahren 80 Millionen Euro gesteckt hat,
wird seit Herbst 2010 die komplette
Teebeutelproduktion ohne Aluminiumklammer
ausgeliefert. Alle Tochterunter-
Unser Interesse ist es, dass die
Menschen in den Ursprungsländern
ihr Auskommen haben,
denn das ist unsere Rohstoff-
quelle und die brauchen wir”.
Die OTG machte aber auch
eine andere Erfahrung, denn
Nachhaltigkeit ist keine Ein-
www.wlh.eu
KOMPETENZ FÜR
WIRTSCHAFT UND KOMMUNEN
Die WLH entwickelt und vermarktet seit 1998
Gewerbefl ächen und berät bei der Standortwahl.
Sie unterstützt im Bau- und Planungsrecht und fördert
Innovation und Gründung.
Hamburger Straße 8 · 21244 Buchholz · Tel. 04181/92360
Annemarie Leniger ist Geschäftsführerin
bei der Ostfriesischen Tee Gesellschaft
und unter anderem auch für die Bereiche
Einkauf und Marketing zuständig. An
dem Thema Unternehmensverantwortung
als Strategie ist sie stark beteiligt.
Gute Arbeitsbedingungen auf den
Teeplantagen – auch das gehört
zum Thema Nachhaltigkeit.
nehmen gemeinsam repräsentieren das
Ge schäftsfeld Tee in der Laurens Spethmann
Holding (Hauptsitz Hittfeld) und
erwirtschaften damit derzeit rund 75 Prozent
ihres Gesamtumsatzes.
bahnstraße. Annemarie Leniger:
„Die Anforderungen seitens
unserer Kunden steigen
ebenfalls. Die Produzenten und
Lieferanten müssen sich dem
stellen, wenn die Abnehmer auf
Nachhaltigkeit schauen. Dies ist
bei den Handelsketten in Westeuropa
zunehmend der Fall.“
Als erstes deutsches Un ter -
nehmen wurde die OTG Mitglied
in der englischen Organisation
Ethical Tea Partnership,
die sich strenge ethische Regeln
auferlegt. Hier waren bislang
vor allem englische und US-Firmen
vertreten.
Wer ETP-Mitglied wird, stellt
beispielsweise sicher, dass in
den Herkunftsländern (Rohstoff)
keine ausbeuterische Kinderarbeit
stattfindet, dass die
Arbeitsbedingungen stimmen,
dass die Unterbringung auf den
Plantagen in Ordnung ist, dass
Schulen vorhanden sind und
dass die medizinische Versorgung
vor Ort gewährleistet ist.
Annemarie Leniger: „Insgesamt
gibt es rund über hundert Kri -
terien. Und die werden überprüft.“
Der Weg in die Nachhaltigkeit ist
> <
ÜBERPRÜFUNG VON
ÜBER 100 KRITERIEN
ein Prozess. Die OTG hat die
Zielmarke 2020 definiert. Bis
dahin sollen alle Rohwaren
nachhaltig eingekauft werden.
Annemarie Leniger: „Das ist eine
echte Herausforderung, wenn
man beispielsweise bedenkt,
dass wir unsere Kräuter und
Früchte für die Teeproduktion
aus 90 Ländern beziehen.
Da dauert es, bis alles
transparent ist. Aber der
Weg ist das Ziel.“
Nachhaltigkeit ist für die
OTG auch ein internes
Thema – beispielsweise im Personalwesen.
Annemarie Leniger:
„Bei uns geht es um Vertrauen,
Toleranz, Nähe und
Leis tungs be -
reitschaft.
Das gilt
auch für die
Arbeitszeit – bei uns
stempelt keiner.
Nachhaltigkeit
im Umgang
mit den Mitarbeitern
ist
Teil der Firmenphilosophie.
Und die ist begründet
in der Familie Spethmann. Wir
betrachten Nachhaltigkeit
nicht als Kostenfaktor, sondern
als Investition.“ wb
>>
@ IM WEB:
www.lsh-ag.de,
www.ethicalteapartnership.org
Verlag, Redaktion und Grafik wünschen ein
frohes Weihnachtsfest
und einen
guten Rutsch
in ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr!
BusIness
& PeoPle
>
Telefon:
0 40/771 77-177
Strahlentherapie – Das ist ein Fall für Ärzte,
Die Maschinen sind tonnenschwer,
stehen abgeschirmt
in Bestrahlungsräumen
mit meterdicken
Betonwänden und senden
Strah len aus, die dem Röntgen
entsprechen – nur dass sie
150mal intensiver sind. Kein
Wunder also, dass ein mulmiges
Gefühl aufkommen kann,
wenn Patient und Technik aufeinandertreffen.
Gleich zwei
Line arbeschleuniger wollen
Prof. Dr. Ulrich M. Carl und
Priv.-Doz. Dr. Fabian Fehlauer
im Strahlentherapiezentrum
Har burg aufstellen, das derzeit
als Teil der Gesundheitsinsel am
Veritaskai im Binnenhafen gebaut
wird. HAN-Redakteur
Wolfgang Becker sprach mit
Rolf Küster, Deutschland-Geschäftsführer
der schwedischen
Herstellerfirma Elekta, darüber,
was ein Elektronenbeschleuniger
kann und wie er funktioniert.
Die mit annähernder Lichtgeschwindigkeit
beschleunigten
Elektronen werden auf ein „Target“
(Ziel) gelenkt und stark abgebremst
– dabei entsteht die
sogenannte Bremsstrahlung, die
geeignet ist, Zellen zu zerstören.
Diese Technik ist Standard und
seit Jahren im Einsatz. Das Problem:
Der harte Elektronenstrahl
dringt auch durch gesundes Gewebe,
im Zweifel sind sogar
empfindliche Organe im Weg.
Also muss die vom Arzt berechnete
Strahlendosis so verabreicht
werden, dass gesundes
Gewebe möglichst gesund
bleibt, der Tumor aber so stark
wie möglich mit Strahlung bombardiert
wird, dass er zerfällt.
In den vergangenen zwei Jahrzehnten
hat die Technik in diesem
Bereich extreme Fortschritte
gemacht. Deshalb ist Bestrahlung
heute in der Regel
eine Therapie ohne nennenswerte
Nebenwirkungen. Das
dennoch eher negative Image
rührt aus der Zeit, als Krebspatienten
beispielsweise mit radioaktivem
Kobalt bestrahlt
wurden. Selbst die Elektronenbestrahlung
konnte zu Verbrennungen
führen. Und die Zielerfassung
war ein weiteres Problem.
Heute gibt es durch Computertomografie
und Magnetresonanztomografie
Möglichkeiten,
einen Tumor exakt im Körper zu
orten. Küster: „Dabei geht es
um die Fragen, wo der Tumor
liegt und wie groß er ist. Die
Elektra
p Elekta gilt im Gesundheitswesen
als Vorreiter für richtungsweisende
Innovationen
und klinische Lösungen für die
Behandlung von Gehirn- und
Tumorerkrankungen. Das Un -
ternehmen entwickelt hochmoderne
Medizinprodukte und
Bestrahlungsplanungssys teme
für die Strahlentherapie, Radiochirurgie
und Brachytherapie.
Darüber hinaus werden durch
Softwaresysteme ganzheitliche
Physiker und Mathematiker
Hightech für die Harburger Gesundheitsinsel: So funktioniert ein Linearbeschleuniger
Fotos: ein
Rolf Küster ist Deutschland-
Geschäftsführer der schwedischen
Herstellerfirma Elekta.
Daten aus den Schichtaufnahmen
dienen dem Arzt zur Festlegung
der Dosis und dem Physiker
zur Steuerung des Beschleunigers,
hier insbesondere
des Kollimators.“
Der Kollimator ist quasi der
Kopf der Maschine, der sich in
einer Kreisbewegung um den
Patienten dreht. Der austretende
Elektronenstrahl erfasst maximal
ein Feld von 40 mal
40 Zentimetern. Durch eine
exakt und permanent steuerbare
Blende wird der Strahl so ein-
> <
SENSIBLE ORGANE
WERDEN GESCHÜTZT
geengt, dass er nur den Tumor
erfasst. Da das gesunde Gewebe
und empfindliche Bereiche
wie Herz, Augen, Fortpflanzungsorgane
und Rückenmark
möglichst wenig belastet oder
sogar ganz ausgespart werden
sollen, beschreibt der Kollimator
einen Kreis um den Patienten,
wobei der Strahl auch noch
und leis tungsstarke Lösungen
bereitgestellt, die den Arbeitsablauf
über das gesamte
Anwendungsspektrum der
Tumortherapie hinweg vereinfachen.
Für Elekta steht der
Patient im Vor der grund und
das erklärte Ziel ist es, dessen
Leben zu verbessern, zu verlängern
und zu retten. Weltweit
werden aktuell die Onkologieund
Neurochirurgielösungen
von Elekta in mehr als 6000
Mehrfachbelichtung: Beim Bestrahlen kreist der Kollimator um den Patienten.
getaktet werden kann – sich
beispielsweise kurzzeitig ausstellt,
wenn gerade das Herz im
Weg ist. Da sich die zu bestrahlende
Tumorfläche je nach Winkelstellung
verändert, steuert
die Blende ständig nach und
verändert das Volumen des
Strahls. Dadurch können selbst
bizarre dreidimensionale Tumorformen
erfasst werden.
Strahlentherapie wird meistens
angewendet, um Tumore zu
zerstören. Etwa 30 Sitzungen
in einer Serie sind nötig, um die
Gesamtdosis abzufeuern. Kosten
pro Serie: etwa 5000 Euro –
also im Regelfall weniger als
eine Operation und deutlich
weniger als Chemotherapie,
wie Küster sagt. Die Bestrahlung
zieht sich über Wochen.
Während ein Durchgang früher
30 Minuten und mehr dauerte
und dem Patienten, der sich
nicht bewegen durfte, viel abverlangte,
feuern die modernen
Linearbeschleuniger ihre Dosis
heute in zwei bis drei Minuten
ab. Kosten für so ein Gerät: zwischen
1,5 und 2,5 Millionen
Euro.
Küster: „Trotzdem ist die Reproduktion
der Patientenlagerung
ein großes Thema. Man stelle
sich einen Tumor oder eine
Metastase von der Größe weniger
Millimeter vor. Das Ziel
muss exakt getroffen werden,
sonst wirkt die Therapie nicht.
Deshalb wird vor der eigentlichen
Bestrahlung jedes Mal
Kliniken eingesetzt. Mehr als
100 000 Pa tienten erhalten
täglich eine Diagnose, Behandlung
oder Nachsorgeuntersuchung
durch eine Elekta-
Lösung. Elekta be schäftigt etwa
3400 Mitarbeiter weltweit. Der
Hauptsitz des Unternehmens
befindet sich in Stockholm
(Schweden) und ist an der
schwedischen Börse Nordic
Exchange unter dem Kürzel
EKTAb notiert.
noch einmal eine Tomografie
des gelagerten Patienten gemacht,
um die Einstellung
exakt zu finden.“ Besondere
Probleme bereiten demnach
Lungentumore, weil der Patient
während der Bestrahlung atmet
und sich das Ziel folglich bewegt.
Bei der Steuerung des
Kollimators werden heute be-
reits Rechenalgorithmen angewendet,
die es ermöglichen,
bestimmte Bewegungen vorherzusagen.
Küster: „Das sind
dieselben Algorithmen wie sie
auch bei der Wettervorhersage
benutzt werden. Der Monte-
Carlo-Algorithmus wird eingesetzt,
wenn besonders viele Variable
im Spiel sind.“ Da wird
Wohnen und Arbeiten im Süden der Hansestadt
channel hamburg e. V. • Harburger Schloßstraße 6-12 • 21079 Hamburg
Telefon 040-76629-6120 • E-Mail: info@channel-hamburg.de
www.channel-hamburg.de
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die Strahlentherapie dann ein
Fall für Mathematiker.
Dosiert wird nach dem Motto
„So wenig wie möglich, so viel
wie nötig“, sagt Küster. Arzt
und Physiker machen dabei gemeinsame
Sache, um den Therapieplanungscomputer
mit
den nötigen Daten zu füttern.
Laut Küster werden heute bereits
50 Prozent der Tumorpatienten
mit Strahlentherapie
behandelt. Bei Prostatakrebs
werde bereits darüber diskutiert,
ob hier nicht künftig ausschließlich
auf Bestrahlung gesetzt
werden sollte. Strahlentherapie
ist übrigens nicht nur
etwas für die Onkologie, auch
Entzündungen bis hin zur Arthrose
können behandelt werden.
Selbst der Fersensporn
zählt dazu.
Der Elekta-Geschäftsführer:
„Leider entscheidet häufig
immer noch die Tür, durch die
ich gehe, welche Behandlung
angesetzt wird. Deshalb ist
Krebspatienten zu raten, sich in
großen Kliniken mit Comprehensive
Cancer Center behandeln
zu lassen. Dort wird interdisziplinär
nach der besten Methode
gesucht.“ wb
>>
@ IM WEB:
www.elekta.de
… schön bunt hier
im Süden.