Melange No24

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BARBARA KRÖNNER
Ein Leben fürs Kaffeehaus
Titel: Barbara Krönner
Foto: Harry Stahl
Hintergrundbild: Christian Schied
d a s m a g a z i n
IM SÜDEN
BAYERNS
KURT
HÖLLER
Der Zündfunke
ULI WEISNER
Zwei Gesichter –
eine Auszeit, viele Sinne
GUT WESTENRIED
Paradies für
Mensch und Tier

kind of magic
Mystery Sphere
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Jede der geheimnisvollen Kugeln hat zwei verführerische
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EDITORIAL
Liebe Leserinnen, liebe Leser!
Unsere Weltkugel ist gerade leicht unrund, aber lasst uns nach vorne
schauen. Die Ausgabe 24 hat 100 Seiten und ist bestückt mit erfolgreichen
und lebensvollen Protagonisten. Menschen, die optimistisch, freundlich
und mit Zuversicht durchs Leben gehen. Diejenigen, die Sonne im Herzen
tragen, werden sich leichter tun, um Hürden zu überwinden. Sollte man
eine Firma leiten oder ein Magazin auf den Markt bringen, dann muss
man dafür brennen und nach Alleinstellungsmerkmalen suchen um erfolgreich
zu werden und zu bleiben.
Beschenken Sie Ihre Familie und Freunde, nicht nur zum Weihnachtsfest,
mit persönlichen Geschenken und viel Humor.
Wir suchen SIE –
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Die Top Investment GmbH ist eine inhabergeführte
Beratungs- und Vertriebsgesellschaft
für die Vermittlung von Investmentfonds. Wir
greifen auf jahrelange Erfahrungen zurück. Persönliche
und umfassende Betreuung für private
und institutionelle Kunden, Langfristigkeit als
Basis, das sind die Maßstäbe die wir leben!
Stephanie, Annabelle und Franz Windirsch
Ein farbenfrohes Weihnachtsfest, Gesundheit und FRIEDEN!
Viel Spaß beim Lesen wünschen wie immer,
Franz Windirsch mit Familie und das Team Melange
Friede peace paix pace
paz Barış мир
pokój ειρήνη asomdwoe
Sie haben Erfahrung mit offenen Investmentfonds?
Sie arbeiten gerne im BackOffice (Kein
Vertrieb!) Dann sind Sie bei uns im Team richtig
(Teilzeit/Vollzeit). Ihre Aufgaben sind:
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in Absprache mit Herrn Jeschke
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strukturierten Entnahmeplänen
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Top Investment GmbH, Marten Jeschke
Gut Westenried 1, 82390 Eberfing
marten.jeschke@top-investment.eu
3

INHALT
14
Simon Eickholt
Einer der Macher bei Kern Microtechnik
20
Ulrike Thoma
Liebevoll und fokussiert:
eine Frau mit Charakter
26
Anita & Marten Jeschke
Gut Westenried –
Paradies für Mensch und Tier
6 IMPRESSIONEN
Foto von Florian Warnecke
8 BARBARA KRÖNNER Ein Leben fürs Kaffeehaus
Die Konditorenmeisterin und ihre Leidenschaft für
Kuchen, Kaffee, Kakaobohnen
14 PORTRAIT Mega in Micro
Simon Eickholt: Einer der Macher bei
Kern Microtechnik in Eschenlohe
20 POWERFRAU Ulrike Thoma
Liebevoll und fokussiert: eine Frau mit Charakter ...
26 ECHTE FREUNDE Gut Westenried
Paradies für Mensch und Tier
32 GASTRONAUT Kurt Höller
Der Zündfunke
34 GREEN LUXURY STATEMENT Pharmos Natur
Weihnachten 2022 – Geschenke von Herzen!
36 SPORT & THERAPIE
Martin Müller und die Walburg-Zeil Klinik
„Aufgeben ist keine Option“
42 TOURIST INFORMATION MURNAU
Gästeführerin Gabriele Macher
„Was Neues im Alten entdecken“
46 BG UNFALLKLINIK MURNAU
Integrierte Rehabilitation aus einer Hand
Interview mit Dr. med. Marc Schaan,
Chefarzt der Abteilung Neurorehbilitation
54 GASTRONOMIE Uli Weisner
Zwei Gesichter – eine Auszeit, viele Sinne
58 LICHT & RAUM Helmut Müksch
schafft Atmosphäre mit Licht
62 FIRMENPORTRAIT Bauer Unternehmensgruppe
Seit 1950 ein regionales Unternehmen mit
überregionalen Erfolgen
66 FRAU & BERUF Renate Frombeck
Die digitale Transformation und Nachhaltigkeit
der Wirtschaft meistern – mit öffentlich geförderten
Weiterbildungsprogrammen
4

INHALT
68 BERLINALE Interview mit Julia von Heinz
Noch ein Koffer in Berlin?
70 VERSICHERUNGS-EXPERTEN Jeschke & Jeschke
Ihre Altersversorgung – verschiedene Fördermodelle
74 DIE STAFFELSEEWIRTE Die faire Lust
78 WELLNESS Kerstin Rudolf
Hyggelige Tonne – ein Saunafass für alle Fälle
84 PROJEKT Die OberlandCard
Einkaufen in der Region
88 GESUNDHEIT Christine Hansen
Uraltes Wissen im Wandel –
Aus der Praxis für Chinesische Medizin
91 IMMOBILIEN EXPERTENTIPPS
von Britta Kirstein-Zietz & Roger Zietz
Als Hausbesitzer eine finanzielle Schieflage vermeiden
92 WIRTSCHAFT + FINANZEN Kanzlei dr.schauer
Neue Auszubildende
94 STERNE Ein Blick ins Universum
Milchstraße und andere Galaxien
95 MARKTPLATZ
Cafés, Restaurants, Shopping, Tourismus und Gesundheit, Kunst,
Handwerk, Immobilien und Dienstleistungen auf einen Blick
IMPRESSUM
Herausgeber: Agentur Melange, Franz Windirsch, Stephanie Brandner-Windirsch,
Postgasse 4, 82418 Murnau
Autoren: Alexandra Sichart, Andrea Weisner, Andreas Sauer, Nina Gut,
Dagmar Zimmermann, Heribert Riesenhuber, Helmut Müksch, Renate Frombeck,
Anita & Marten Jeschke, Christine Hansen, Gaby Schmidt-Tschida, Sandra Bangerter,
Britta Kirstein-Zietz, Roger Zietz, Dr. Ralf Erich Schauer
Art Direktion: Katrin Oppenrieder
Fotografen: Florian Warnecke, Harry Stahl, Andreas Sauer, Heribert Riesenhuber,
Andrea Weisner, Sandra Bangerter, Stefanie Seyringer, Christian Podolski
Lektorat: Petra Taint, Wortschatz [Ideen Konzepte Texte] München
Bildbearbeitung: Richard Maier
KUNDENBETREUUNG + ANZEIGEN
Franz Windirsch, 0151 12050911
f.windirsch@agentur-melange.de
VERTEILUNG
Ammergauer Alpen, Blaues Land,
Garmisch-Partenkirchen, Loisachtal,
Penzberg, Weilheim, Peiting, Schongau,
Bad Tölz, Starnberg, Ehrwald/Tirol
32
Kurt Höller
Der Zündfunke
68
Julia von Heinz
Noch ein Koffer in Berlin?
78
Kerstin Rudolf
Hyggelige Tonne –
ein Saunafass für alle Fälle
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© Florian Warnecke

IMPRESSIONEN
Hotel am schönsten Fleck Bayerns
www.alpenhof-murnau.com

© Harry Stahl
EIN LEBEN
FÜRS
KAFFEEHAUS
VIER KONDITORENMEISTER*INNEN UND IHRE LEID
v.l.n.r. Mike Krönner, Barbara Krönner, Violetta Halasz Master und Max Krönner-Bräu

BARBARA KRÖNNER
ENSCHAFT FÜR KUCHEN, KAFFEE, KAKAOBOHNEN

BARBARA KRÖNNER
Barbara Krönner bringt einen Teller voll Schokolade an den
Tisch im Hinterhof. Dunkle, helle, rote, glatte, gerippte, wabenförmige.
„Das ist meine Lieblingsschokolade“, sagt sie und
deutet auf die dunkle „Bio-Suhum“ aus Ghana. Mit hochwertiger
Schokolade sei es wie mit gutem Wein. Sie entfalte ein
„Spektrum der Aromatik“ mit Abgang. Der Geschmack halte
sich noch eine Viertelstunde im Mund. „Eine andere Welt“, sagt
Krönner. Sie spricht so sanft, wie die Schokolade in der Sonne
vor sich hinschmilzt. Ihre langen dunkelblonden Haare umschmeicheln
dabei das Gesicht.
Ihr Beruf ist der 58 Jahre alten Konditormeisterin in Fleisch
und Blut übergegangen. Ihre Cafés in Murnau, Oberammergau
und neuerdings auch Weilheim – sowie die Schokoladenmanufaktur
an der Murnauer Seidlstraße – sind Institutionen geworden.
Sie lebt Kuchen, Kaffee, Kakaobohnen. „Ich habe einen
genetischen Zwang inzwischen“, sagt sie und lacht.
In Barbara Krönners Adern fließt tatsächlich Konditorenblut.
Sie wurde im Café Krönner in Garmisch-Partenkirchen geboren
und wuchs dort auf. „Meine Kinderstube war die Backstube“, erzählt
sie. Das Frühstück gab's im Café, nach der Schule war Spülen
in der Backstube angesagt. Schon als kleines Mädchen rollte
sie Rumkugeln mit dem Opa, der das Geschäft bis 1978 führte –
danach die Eltern. „Als Arbeitskraft warst du immer greifbar. Es
sei denn, du bist abgehauen.“ Aber das habe ihr nichts ausgemacht,
sie habe alles gern gemacht. Erst als Teenager hat es sie genervt.
VON DER WELTENBUMMLERIN ZUR KONDITORIN
Nach der Schule lernte Krönner Steuergehilfin und arbeitete
fünf Jahre im Steuerbüro. Das kommt ihr heute bei der Geschäftsführung
und Buchhaltung zugute. „Ohne dieses Wissen
hätte ich mich nie getraut, das umzusetzen, was ich jetzt mache.“
Dann folgten ihre „wilden Jahre“. Mit dem Rucksack tourte
sie nach Nord- und Südamerika, ging auf die Sprachenschule
in Paris, arbeitete in einem Hotel in Chamonix. „Das waren
meine Hippie-Jahre. Ich bin aus dem System ausgebrochen.“
Danach ging's wieder traditionell weiter. Krönner wollte doch
noch unbedingt Konditorin werden – und lernte am Tegernsee.
Später heiratete sie ihren Mann, einen Partenkirchner, und bekam
mit ihm drei Kinder: Mike, Max und Martina. Sie wirkte
damals noch im Geschäft in Garmisch-Partenkirchen, das heute
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ihr Bruder betreibt. 1998 stellte sie sich auf die eigenen Beine
und übernahm das Café Fodermair in Murnau. Eigentlich
wollte sie an die ursprüngliche Wirkungsstätte der Krönners
zurück, nach Weilheim. „Aber das war zu weit weg.“ Also pendelte
sie von Garmisch nach Murnau. Als ihre Ehe zu Ende
ging, zog sie ganz ins Blaue Land.
KRÖNNER IST FAMILIEN-TRADITION
Die Familiengeschichte blickt auf eine lange Tradition zurück.
Bereits 1759 ließ sich der Urahn Johann Baptist Krönner in
Moosburg als Lebzelter, Wachszieher und Metsieder nieder und
legte damit den Grundstein für die Familientradition. 1869 eröffnete
Leopold Krönner als erster eine Konditorei in Weilheim.
„L. Krönner Wachszieher Conditor“ ließ er auf seine Fassade
schreiben. Gut 150 Jahre später, am 1. Juli 2022, kehrte das
Café Krönner dorthin zurück. Der neue Hausbesitzer hatte die
Familie stark umworben. Und so war es nun bereits die junge
Generation, die entschied: Wir gehen wieder nach Weilheim.
„Ich hatte eine Vision als junge Frau“, sagt die Konditormeisterin.
„Ich wollte ein Vorzeigeunternehmen, das modern und traditionell
zugleich ist. Das zeigt, dass das Handwerk modern in
die Zukunft geführt werden kann.“ Und sie wollte zurück nach
Weilheim. Als sie älter wurde, dachte sie: „Das schaffe ich nicht
mehr.“ Doch siehe da: „Das machen jetzt die Kinder. Wir verwirklichen
jetzt gemeinsam den Traum als Familie.“
Barbara Krönners Kinder sind bereits die elfte Generation des
Familienbetriebs mit inzwischen 70 Mitarbeitern. Die Söhne
Mike und Max sind ebenfalls Konditormeister im Unternehmen
– und halten 49 Prozent. Zusammen mit Max' Freundin Violetta
arbeiten damit vier Meister im Kaffeehausbetrieb. Krönners
Tochter Martina ist eine tragende Säule in Service, Küche und
Laden. Mikes Ehefrau Melissa, Mutter des Enkels Anton Leopold,
kümmert sich neben der Kindererziehung um die vielseitigen
Online-Tastings. Gemeinsam haben die Krönner-Kinder
auch schon das nächste „Mammut-Projekt“ in Angriff
genommen: Auf einem Gewerbegrundstück in Riegsee entstehen
großzügige Räume für Konditorei, Eislabor, gläserne Schokoladenmanufaktur
und Schulungsräume.
Die Unternehmerin hatte nicht erwartet, dass alle Kinder mitmachen.
Und ursprünglich hatte sie sich das auch gar nicht
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BARBARA KRÖNNER
Melissa Krönner und Martina Krönner-Bräu © Harry Stahl
gewünscht. Es kam anders. „Es geht super“, sagt sie. Es gebe
auch Diskussionen und Konflikte, das sei auch wichtig. „Aber
unter dem Strich halten wir zusammen.“ Allerdings schlagen bei
diesem Punkt zwei Herzen in Krönners Brust. Zum einen ist da
„das unglaubliche Glück“, das sie als Unternehmerin empfindet.
Zum anderen „der kleine Kummer“, den sie als Mama empfindet;
denn manchmal sorgt sie sich, ob die Kinder auch das verwirklichen,
was sie selbst möchten. „Aber den Zahn haben sie mir gezogen.
Sie sagen, sie machen das, weil sie es wollen.“ Dieser Gedanke
zaubert Barbara Krönner ein Lächeln ins Gesicht.
Seit dem Frühjahr ist die Murnauerin gesundheitlich angeschlagen
und nicht mehr so multi-taskingfähig, kann nicht
mehr drei Sachen auf einmal machen, sagt sie. Wandern und
Radeln helfen ihr gegen Nervenschmerzen. Aber: Sie ist Gott
sei Dank noch da, und „auch die Energie ist noch da“, sagt sie,
während es aus der Backstube nach Vanille duftet.
SOZIALES ENGAGEMENT MIT ENERGIE
UND LEIDENSCHAFT
Die Energie steckt sie nicht nur ins Unternehmen und in die Familie,
sondern auch in soziale Projekte in Afrika. Finanziert werden
sie über die dunkle Edelschokolade „Bio-Suhum“ und die
hellere „Bio-Muhum“ (mit Vollmilch). Die Bohnen dafür kommen
von der einzigen Bio-Kakao-Kooperative in Ghana, in der 10.000
Kleinbauern ohne Pestizide anbauen. „Das ist mein leidenschaftliches
Projekt,“ sagt Krönner. Es habe die ganze Region verändert.
Sie kommt ins Schwärmen. „Afrika ist wichtig für mich. Ghana
ist meine große Liebe. Die Bio-Suhum ist mein Leben.“
Barbara Krönner schaut auf den Teller mit den angeschmolzenen
Schokoladenstücken. Das Zerfließen der Schokolade behagt
der Konditormeisterin gar nicht. Sanft schiebt sie die
Köstlichkeiten unter den Sonnenschirm, in den Schatten. So
geht man nur mit Dingen um, die einem am Herzen liegen.
Konditorei Krönner GmbH & Co.KG
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Nina Gut
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© Florian Warnecke
MEGA
IN MICRO
Simon Eickholt:
einer der Macher bei
Kern Microtechnik
in Eschenlohe
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PORTRAIT
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Simon Eickholt schnappt sich einen Kugelschreiber, holt einen
Meterstab aus seinem Schreibtisch, schiebt beides gegeneinander
und zeigt, wie eine seiner präzisen High-Tech-Maschinen
arbeitet. Er steht mitten in seinem verglasten Büro in Eschenlohe,
seine Augen strahlen, sprühen vor Begeisterung. Und er
erzählt ausführlich, was seine Maschinen von Kern Microtechnik
alles können. Neue Herzpumpen herstellen, zum Beispiel.
„Da sind wir dabei“, sagt er, „das ist toll.“ Oder Teile für einen
Fusionsreaktor fräsen. Dieser verspricht nahezu unendliche,
saubere Energie. „Auch da sind wir dabei. Das ist richtig geil.“
Dabei sein
PORTRAIT
Ja, Simon Eickholt aus Bad Kohlgrub, 43 Jahre alt, will dabei
sein. Ganze vorne mit dabei sein. Und das ist er auch. Was er anpackt,
gelingt. Weil er sich voll reinhängt. 2018 wurde er gemeinsam
mit seinem Partner Sebastian Guggenmos Gesellschafter
und Geschäftsführer des Traditionsunternehmens Kern Microtechnik,
das heuer 60-jähriges Jubiläum feiert. Das Unternehmen
baut Maschinen und macht Auftragsfertigung für hochpräzise
Teile. Firmensitz sind Eschenlohe und Murnau, Niederlassungen
gibt es in Zürich, Chicago und Shanghai. Zu den Kunden gehören
namhafte Firmen wie Zeiss, Bosch, Canon, Chopard und IWC
Schaffhausen. Viele Kunden sind aber auch geheim.
Gewinner auf der ganzen Linie
Die Entwicklung ist beachtlich: Das Unternehmen machte 2016
einen Umsatz von 28 Millionen Euro und 1,6 Millionen Euro
Profit. 2022 liegt der Umsatz bei 45 Millionen Euro und 5,5 Millionen
Gewinn – wobei 15 Prozent vom Gewinn an die Mitarbeiter
geht. „Wir haben gearbeitet wie die Tiere“, sagt Eickholt über die
Geschäftsführung und die Mitarbeiter. 250 sind es weltweit.
Vor ein paar Jahren hätte Eickholt selbst noch nicht gedacht,
dass er einmal ein Unternehmen von Weltrang in Eschenlohe
führen würde. Nach dem Abitur am Staffelsee-Gymnasium in
Murnau studierte er BWL in Augsburg und schloss schließlich
als Diplom-Kaufmann in Düsseldorf ab, wo er auch gleichzeitig
noch die Ausbildung zum Industriekaufmann absolvierte. Bei
der Firma 3M machte er Marketing und Produktmanagement
für Brennstoffzellentechnik. „Da habe ich eine unheimliche Affinität
zu Technik entdeckt“, sagt Eickholt.
Herausforderungen
Aber er wollte immer zurück nach Bayern. Fast jedes Wochenende
fuhr er von Nordrhein-Westfalen nach Hause. Vor allem
die Berge zogen ihn zurück. „Skifahren, Klettern, Radeln, das
hat mir gefehlt.“ Also ging er für 3M nach Seefeld am Ammersee,
machte noch einen MBA an der University of Columbia, und
stieg immer weiter auf. Doch 2016 machte ihn ein Freund auf
Kern Microtechnik aufmerksam, sprach von einem riesigen
Potenzial. „Die Produkte waren toll, aber Einkauf, Controlling,
Buchhaltung, Marketing waren stark verbesserungsfähig.“
Eickholt fühlte sich herausgefordert. Er fing als Marketingleiter
an, wurde Vertriebsleiter, trug immer mehr Verantwortung. Ab
2018 übernahm Eickholt zusammen mit Kompagnons das Unternehmen.
Simon Eickholt und Sebastian Guggenmos sind
Geschäftsführer, weitere Gesellschafter sind Matthias Fritz,
Sebastian Wühr.
Immer mit dabei. Simon Eickholt in der Maschinenhalle mit Produktionsleiter
Mathias Kubenka und den Techniker:innen Elisabeth Hirschauer
und Sebastian Kastner.
Entertainer und Rakete
Auch nach Feierabend hängt sich Eickholt rein. Da sind seine
ebenso erfolgreiche Frau und die zwei Kinder im Grundschulalter,
die er als „Entertainerin“ und „Rakete“ beschreibt, sowie
ein Shelter Dog, der raus muss. „Das gibt mir total viel Kraft.“
Genauso wie das Sporteln, Quad fahren, Reisen in die Toskana.
Außerdem renoviert er einen alten Bauernhof in Bad Kohlgrub
und bewirtschaftet mit Freunden einen kleinen Wald am
Hörnle. „Das ist eine richtig schöne Arbeit. Und wenn man Hilfe
braucht, ist immer jemand da.“ Über Kohlgrub, wo er Gemeinderat
(„Für Bad Kohlgrub – Neue Liste“) ist, hat er nur lobende
Worte. „Dieser Zusammenhalt ist grandios.“ Die Arbeit im Gemeinderat
koste viel Zeit, aber mache ebenso viel Spaß.
© Florian Warnecke
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Woher kommt diese Energie? Simon Eickholt wundert sich
etwas über die Frage und überlegt. „Wenn ein schöner Tag ist“,
sagt er dann, „dann will man nicht im Bett liegen bleiben, sondern
was machen.“ Wie schön sei es, wenn man ein Bier auf
dem Hörnle trinke, nachdem man selber raufgeradelt sei. Die
Anstrengung gehöre dazu.
Detailversessen die Welt verbessern
Und genauso sei es mit dem Unternehmen. „Es macht verdammt
viel Spaß, wenn man den Umsatz verdoppelt. So wie’s
funktioniert, ist es ein stetiger Quell von Energie.“ Aber es ist
noch viel mehr: „Das was wir hier machen ist relevant.“ Er
möchte nicht nur arbeiten um Geld zu verdienen. „Ich möchte
abends aus der Arbeit rausgehen, und die Welt hat sich verändert.“
Als Eickholt durch die Fertigungshalle geht, grüßt er jeden Mitarbeiter
mit Namen, zeigt die Maschinen. Und wieder erzählt er
begeistert. „Wir sind hochspezialisiert. Es geht um den Mikrometer.
Das ist ein tausendstel Millimeter.“ Er zeigt einen Millimeter auf
seinem Meterstab. „Wir schaffen sogar einen Nanometer, mit HD-
Technik. Wir treffen unglaublich präzise Geometrien.“ Oder kurz
gesagt: „Wir sind in einem Bereich, wo sonst keiner hinkommt.“
Dazu gehören etwa Teile aus der Hochfrequenztechnik für die
Luft- und Raumfahrt. Oder eine Maschine, die Krebsmarker im
Blut besser als je zuvor erkennen kann.
Eickholt könnte stundenlang über seine Produkte, ihre Leistung,
ihre Intelligenz, ihre Energieeffizienz sprechen. Davon, wie seine
Mitarbeiter die Maschinen und Teile immer effizienter und besser
machen. Davon, wie er Wissen an die Kunden weitergibt. „Jetzt
gehe ich schon wieder viel zu sehr ins Detail“, sagt er und lacht.
Spaß muss sein
Und wenn wieder eine Maschine aus Eschenlohe in die Welt
verkauft wurde – viele gehen zur Zeit in die USA – dann gibt es
ein Ritual. Eines, das Eickholt eigentlich gleich zu Beginn abschaffen
wollte. Aber dann hat er es zum Glück doch gelassen.
Wenn also eine Maschine verkauft wird, dann läuten die Geschäftsführer
eine große Messing-Glocke in der Fertigungshalle.
Und alle Mitarbeiter schreien und jubeln laut vor Freude. Auch
in einem Unternehmen, das High-Tech-mäßig ganze vorne mit
dabei ist, hat man also manchmal noch ganz altmodisch Spaß.
www.kern-microtechnik.com
Nina Gut
tern, also Rentnerinnen. Sie brauchen teilweise schon selbst
Betreuung. Zwei etwas Jüngere geben noch Feldenkrais-Kurse
beziehungsweise Seminare. Wir haben darüber hinaus noch
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POWERFRAU
ULRIKE THOMA
Liebevoll und fokussiert:
eine Frau mit Charakter ...
Farbenfroh – zielsicher – mutig – herzlich – genau so kann eine ganz
besondere Murnauer Persönlichkeit beschrieben werden.
Ulrike Thoma – eine Frau der besonderen Art! Sie lebt in Murnau und
trägt dazu bei, dass der Ort lebendiger ist.
Es ist die Mischung, die sie ausmacht. Ihre Vielfältigkeit und ihr fröhliches
Temperament sind fast schon ansteckend. Eine Macherin der charmanten
Sorte.
48 Jahre lang hat Ulrike Thoma mit Leidenschaft aus tiefstem Herzen
ihren Betrieb in Murnau geführt. Diesen hat sie nun zum Ende des
letzten Jahres an ihre Tochter Margarethe Fischer und ihren Geschäftspartner
Andreas Grundmann weitergegeben. Beide führen das weit
über Murnaus Grenzen bekannte und von der Branche mehrfach ausgezeichnete
Fachgeschäft in die Zukunft.
Chefin werden
Nach einer Ausbildung zur Dekorateurin und mehrjährigem Auslandsaufenthalt
in England und Belgien kam es zur Anstellung bei Ludwig
Beck im Dekorationsteam in München. 1973 übernahm Thoma dann
ein bereits bestehendes Miederwarengeschäft im Murnauer Obermarkt.
„Die Zeit bei der Firma Beck war eine unglaublich großartige und prägende
Zeit. Ich hatte das Glück, einen Arbeitgeber zu haben, von dem ich viel lernen
konnte. Das Zwischenmenschliche und die Großzügigkeit haben mich
so sehr berührt, dass ich stets versucht habe, das selbst als Chefin zu
leben“, schildert Ulrike Thoma.
Konsequente „Linie“
© Harry Stahl
1980 erfolgte der Umzug an den jetzigen Standort und das Geschäft
wuchs stetig zu dem heran, was es auch heute noch ist.

POWERFRAU
„Einmal erzählte mir eine andere Ladenbesitzerin im Markt, dass
eine Kundin zu ihr kam und sagte: ich habe heute noch keinen
Glühwein getrunken, aber in der Linie bewegen sich die Puppen im
Fenster. Gern habe ich mich immer an denjenigen orientiert, die
sich über die Besonderheit und Kreativität gefreut haben.“
Menschenkenntnis mit Witz
Im Laufe der Jahre baute sich Ulrike Thoma einen guten Ruf auf.
Sie hat ein Gespür für Menschen und schafft es, sie schnell abzuholen
und mit ihnen ins Gespräch zu kommen und das auf ganz
lockere und unkomplizierte Weise. „Die Kunden gut zu beraten,
mit einem gewissen Witz – das war mir immer besonders wichtig!“
Ulrike Thomas Metier ist nicht immer ganz einfach und erfordert
viel Fingerspitzengefühl, Menschenkenntnis und ein Gespür für
die richtige Balance zwischen Nähe und Distanz.
Stärke und Engagement
sechs jüngere Schwestern in den 50ern, die die Freiheit haben,
Ulrike Thoma
© Harry Stahl
in München zu leben und dort vorwiegend Aufgaben in sozial
sehr gefragten Bereichen wie Hospiz, integrativem Kindergarten,
Flüchtlingsbetreuung etc. übernehmen. Einen nicht ge-
„Die Linie“ – ein Fachgeschäft, in dem es Dessous und Bademoden
und auch Tag- und Nachtwäsche besonders ausgewählter Kollektionen
zu kaufen gibt. Doch dies nicht allein, denn zudem beringen
Teil meiner Arbeitszeit widme ich momentan der Zusammenarbeit
mit unseren Schwestern in Südafrika und
kommt der Kunde hier exzellente und ehrliche Beratung von einem
fachkundigen und motivierten Team. Diese Qualität eines
Südamerika, besonders in Bezug auf Spendenorganisation und
Förderung der Projekte vor Ort. Dort gibt es in diesen Notzeiten
Fachhandels hat über lange Jahre zum Erfolg geführt und diese
eine Reihe Hilfsaktionen für Menschen, die
Linie wird bis heute und auch weiterhin konsequent verfolgt.
Living Dolls
Geprägt durch ihre große Leidenschaft zur Dekoration wurde
das Schaufenster immer wieder kreativ und extravagant neu gestaltet.
Eines Tages kam Ulrike Thoma auf die Idee, lebendige
Schaufenster zu machen. Sie dekorierte und setzte an Stelle von
Puppen Familienmitglieder in das Schaufenster. Sie berichtet:
Sie selbst ist als starke Frau gern auch für andere da. So gehört
sie als Gründungsmitglied auch heute noch dem Zonta Club Murnau/Staffelsee
an. Das Ziel von Zonta ist es, die Stellung der Frau
im rechtlichen, politischen, wirtschaftlichen, gesellschaftlichen
und gesundheitlichen Bereich zu verbessern. Eine große Aufgabe,
die viel soziales Engagement als Grundvoraussetzung verlangt.
„Wenn man Wissen und Können teilt, so schafft man es, vieles zu
bewegen. Egal ob privat oder beruflich: Wichtig war mir immer weiterzugeben,
was auch mir widerfahren ist. Schöne Dinge anzunehmen
und diese dann selbst in die Welt weiterzutragen führt mit zu
den besten Momenten im Leben.“
Das Ziel im Fokus
Ulrike Thoma ist liebevoll und fokussiert. Sie ist eine Persönlichkeit,
die sich mit großem Engagement für Ziele einsetzt. Eine
Frau, die an ein bestimmtes Ziel kommen möchte und dafür die
unterschiedlichsten Wege geht, sich dabei aber auch nicht von
diesen abbringen lässt. Hat man wie sie diese Stärke verinnerlicht,
so ist es möglich, auf sanfte und doch bestimmte Weise für etwas
einzustehen und damit viel zu bewirken.
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Herzenswärme und Klarheit
Linien-Treue
Diese Klarheit macht Ulrike Thoma so besonders und faszinierend.
Sie ist eine Frau mit einem großen Herzen und ein Familienmensch
wie er im Buche steht. Als die Jüngste aus einer Großfamilie
ist es ihr stets wichtig, dass die Familie sich regelmäßig
sieht. Ihre Kinder und Enkelkinder spielen auch in ihrem Leben
die wichtigste Rolle.
Von ihrer Herzlichkeit wird man sofort mitgerissen. Viele Ihrer
langjährigen Kunden sprachen ihr auch während der ersten beiden
Jahre der Pandemie viel Mut zu. „In den Lockdowns bekamen
wir viele Anrufe und Briefe von unseren Kunden, das hat mich oft
gerührt. Die Murnauer, aber auch Kunden von weit über die Grenzen
des Oberlandes hinaus, haben mir in diesen Momenten so viel Herzenswärme
gegeben, da bekomme ich heute noch Gänsehaut, wenn
ich daran denke“, sagt Ulrike Thoma.
Zum Ende ihrer beruflichen Laufbahn hat sie ein Fachgeschäft
mit einem starken Fundament übergeben und weiß es in guten
Händen.
„Die Linie“ wird weiterhin ein ganz besonderes Geschäft in Murnau
bleiben.
Es setzt den Fokus auf Style, Passform und kompetente Beratung.
Dessous, Bademode, Home- und Nightwear – die Kollektionen
werden mit einem besonderen Gespür für das Schöne und den
Blick auf Nachhaltigkeit ausgewählt. Wünsche und Anforderungen
werden von dem fachkundigen Team aufgegriffen – die Zufriedenheit
des Kunden steht auch weiterhin im Mittelpunkt.
Ganz im Sinne von Ulrike Thoma.
Andrea Weisner
Die Linie
Obermarkt 5, 82418 Murnau
Tel. 08841 9507, www.die-linie-murnau.de
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GUT WESTENRIED
Paradies für Mensch und Tier
© Harry Stahl

ECHTE FREUNDE
Traumhaft eingebettet in die wunderschöne Landschaft
liegt das Gut Westenried bei Eberfing, südlich von Weilheim.
Bei Familie Jeschke finden nicht nur Pferdebesitzer
beste Bedingungen für ihre Vierbeiner vor – auch die
Menschen fühlen sich hier zu Hause.
Seit mittlerweile zehn Jahren sind Anita und Marten Jeschke
Pächter des Gutes Westenried und haben es, gemeinsam
mit dem Pferdewirtschaftsmeister Arno Schmidt, zu dem
traumhaften Fleckchen Erde gemacht, das es heute ist.
Der Weg dorthin war jedoch alles andere als einfach.
Ein Lord zum Verlieben
Marten Jeschke erzählt vom Beginn ihrer Geschichte: „Ein halbes
Jahr nach unserer Hochzeit 1997 hat sich meine Frau erneut
verliebt – in ein dänisches Warmblut mit dem Namen ‚Lord‘.
Anita ist als Kind bereits geritten, ich bin voltigiert. Danach
hatten wir, bis zu diesem Zeitpunkt, nichts mit Pferden zu tun.
Meine Frau war so begeistert von Lord, dass wir es gewagt und
ihn für damals 10.000 Mark gekauft haben. Sie war so glücklich
über ihr erstes, eigenes Pferd.“
Die Jeschkes lernen Arno Schmidt im Reitstall Pöcking kennen,
dort hatten sie ihren Lord eingestellt. „Arno kümmerte sich um
die Pferde seiner Freundin und hat uns mit Lord geholfen, als er
verletzt war. Wir benötigten eine andere Box für die Regeneration
und Arno organisierte uns innerhalb von drei Stunden einen
Platz in Westenried“, erinnert sich Anita Jeschke dankbar.
Für die Finanzierung der teuren OP-Kosten von Lord verkaufen
die Jeschkes u.a. Aktien sowie den Pferdehänger und ziehen in
eine kleine Wohnung auf dem Gut. „Wir hatten zwar nicht viel,
aber die Welt war in Ordnung. Wir haben jahrelang mitgeholfen
und den Stall gemacht, währenddessen haben wir unsere Selbstständigkeit
aufgebaut“, so Anita. „Arno war immer da und hat
uns unterstützt und es ist eine tiefe Freundschaft entstanden.“
Unbeugsamer Freund
Der Pferdewirtschaftsmeister lebt seit seinem 14. Lebensjahr auf
Gut Westenried und ist ein fester Bestandteil der Anlage. „Ich bin
früher Vielseitigkeit geritten, habe bei der Deutschen Meisterschaft
teilgenommen und war bei der Europameisterschaft für junge Reiter
dabei. Ich habe hier meine Ausbildung zum Bereiter und den Meister
gemacht“, erzählt Arno Schmidt, der Dressur und Springen bis
Klasse M und Vielseitigkeit bis Klasse S geritten ist.
Am 5. Juli 2011 – dem 40. Geburtstag von Marten Jeschke – erleidet
Arno in der Früh einen Herzinfarkt. „Arno saß auf dem Pferd
und spürte plötzlich Teile seines Körpers nicht mehr. Er stieg ab
und brach in der Reithalle zusammen“, schildert Anita den schicksalshaften
Tag. „Arno war 30 Minuten bewusstlos, die Reanimation
scheiterte und die Sanitäter wollten ihn bereits aufgeben. Professor
Knez, Facharzt für Innere Medizin, ließ ihn dann mit dem Hubschrauber
nach Großhadern bringen: ‚Mein Jahrgang ist noch zu
jung zum Sterben‘, meinte er. Arno lag drei Monate im künstlichen
Koma, angeschlossen an ein ‚Berlin Heart‘, ein offenes Kunstherz.
Seine Familie wollte die Maschinen abstellen lassen, aber Marten
hat sich dagegen gewehrt“, erinnert sich Anita. „Wir saßen an Arnos
Bett und ich habe ihm immer wieder gesagt, er solle meine Hand
drücken – doch nichts passierte. Und dann – kurz bevor die Maschinen
abgestellt werden sollten, drücke Arno tatsächlich die Hand
meiner Schwester. Es war wie ein Wunder.“
Zurück ins Leben
Die Jeschkes übernehmen die volle Verantwortung für ihren
Freund, der zu einem Familienmitglied geworden ist. „Es hätte
sein können, dass man ihm die Beine abnehmen muss oder er
zum Pflegefall wird“, erklärt Anita Jeschke. „Arno kam auf Platz
drei der ‚High Urgent Liste‘ für ein Spenderherz in Deutschland.
Es folgten neun Monate voller Horror, weil er ständig verlegt wurde
und nach dem Koma alles neu lernen musste. Am 12. Dezember
2011 kam endlich die erlösende Nachricht – es gibt ein Spenderherz.
Die OP dauerte satt der geplanten acht Stunden letztendlich 18.“
Besonders erstaunlich: Anita Jeschkes Erfahrung mit dem Komapatienten.
„Als Arno im Koma lag, habe ich jeden Tag mit ihm
geredet und sogar meinen neuen Sattel ins Krankenhaus gebracht,
damit er ihn riechen und fühlen kann. Als er wieder sprechen
konnte, hat er sich danach erkundigt, wie ich mit dem neuen
Sattel zurechtkomme. Das hat mich sehr berührt und mir gezeigt,
dass Komapatienten mehr mitbekommen, als wir vermuten.“
27

Nur Westenried ist Westenried
Während Arnos Krankenhausaufenthalten recherchieren die
Jeschkes nach einer eigenen Anlage. „Ich habe mir immer gedacht,
wir kaufen etwas, um in Ruhe leben zu können – egal,
was ich Arno zeigte – er meinte jedes Mal ‚Aber das ist nicht Westenried‘“,
erzählt Anita. „Als die Vorpächter den Hof 2012 verließen,
haben uns die Eigentümer gefragt, ob wir das Gut nicht
ganz übernehmen wollten – unser Büro war bereits seit 2002
dort untergebracht – auch, weil sie viel von Arno gehalten haben.
Im Mai 2012 haben wir Westenried übernommen“, erinnert sich
Marten Jeschke. „Wir haben uns stets gesagt, dass wir das schaffen
können. Wir haben hier wunderschöne Jahre erlebt, unsere
Nichte ist hier groß geworden und Arno hat uns einen Platz gegeben,
den wir erhalten wollten.“
Es folgen Jahre voller Hochs und Tiefs: „Westenried war zehn
Jahre lang Baustelle und es gibt auch heute ständig etwas zu tun.
Währenddessen ist Arno dem Tod noch drei Mal von der Schippe
gesprungen, lag wieder im Koma, hatte offene Magengeschwüre
und einige Operationen – und einen großen Schutzengel. Mittlerweile
ist Arno wieder so weit fit, dass er sein eigens Pferd reiten
kann, Hoftruck fährt, bei der Heuernte hilft und ebenso bei organisatorischen
Dingen. Arno ist der Kopf von Westenried“, freuen
sich die Jeschkes.
Pferde, Pferde, Pferde
© Harry Stahl
Zum Gut Westenried gehört eine Landwirtschaft mit zahlreichen
Koppeln, Wiesen und Wäldern – zum eigenen Gelände zählen
auch zwölf Kilometer Ausreitwege – ein Paradies für Reiter. Aktuell
sind 38 Pferde eingestellt, in hellen, geräumigen Boxen,
welche zum Teil neu errichtet wurden. Neben einem Longierzirkel
und zwei Außenplätzen sorgt zusätzlich eine Reithalle für
beste Trainingsbedingungen. „Bei uns sollen auch schwierige oder
kranke Pferde einen Platz haben und bestens versorgt sein. Wir
stellen uns individuell auf die Bedürfnisse von Pferd und Reiter
ein. Unser Ziel war es immer, einen Ort zu schaffen, an dem die
Pferde so gehalten werden, wie wir es uns für unsere eigenen Pferde
vorstellen – und das haben wir geschafft“, strahlt Anita Jeschke.
Marten ergänzt: „Wir haben zwei Vollzeitbereiterinnen angestellt,
die Beritt und Unterricht geben und unsere Einsteller perfekt un-
28

ECHTE FREUNDE
terstützen – so ermöglichen sie es z.B. auch einer älteren Dame
mit Asthma, dass sie im Schritt um die Wiesen reiten kann und
glücklich ist. Bei uns sind vom Freizeitreiter bis zur Grand Prix-
Reiterin alle Sparten vertreten. Außerdem ist es uns sehr wichtig,
dass wir uns ebenso mit anderen gut verstehen. Zu uns kommen
z.B. das Haupt- und Landgestüt Schwaiganger und Familie Limbecker
mit den Junghengsten zum Trainieren, weil sie beste Bedingungen
vorfinden.“
Versicherung und Top Invest
Dass das Gut Westenried eigentlich „nur ein Hobby“ ist, dem
die Jeschkes mit größter Leidenschaft nachgehen, kann man
kaum glauben. Jedoch haben Anita und Marten zwei Firmen,
deren Büros auf dem Gelände der Reitanlage beheimatet sind.
Die „Jeschke & Jeschke Versicherungsmakler GmbH“ sowie
die „Top Investment GmbH“.
„Ich begann 1989 bei der Bayerischen Beamtenversicherung und
machte dort meinen Versicherungsfachwirt. Meine Frau ist gelernte
Immobilienkauffrau, nachdem wir uns 1994 kennenlernten, hat
sie mich in Vollzeit unterstützt“, erläutert Marten. „Eines Tages
schlug sie vor, dass wir uns selbstständig machen könnten – so
nahmen wir das volle Risiko auf uns und begannen im April 96
mit unserer eigenen Maklerei. Wir arbeiteten mit der Bayerischen
Versicherungskammer und der Ergo Versicherung zusammen und
hatten unser Büro in Pullach. Bereits nach drei Monaten konnten
wir unsere erste Sekretärin einstellen und sind Stück für Stück gewachsen.
Heute haben wir 14 Angestellte. Unser Spezialgebiet ist
die Risikoanalyse der Kunden. Hier analysieren wir den Kunden
komplett ohne Versicherung und gehen alle 28 möglichen Risiken,
die ihm widerfahren könnten, mit ihm durch – von der Berufsunfähigkeits-,
bis zur Hausratversicherung. Wenn alle Details und
Anliegen besprochen sind, kann der Kunde bei einem zweiten Termin
aus 80 Anbietern das passende Lösungsprodukt auswählen.
Uns ist es wichtig, dass sich unsere Interessenten mit dem Produkt
identifizieren können, deswegen erfolgt der Abschluss erst beim
dritten Treffen, sobald eine perfekte Lösung gefunden werden
konnte. Wir haben mittlerweile 2.600 Privatkunden und verwalten
18.000 Verträge. Nachdem wir auch Rentenaktienfonds vertreiben
und eine steuerliche Abspaltung von Versicherungsgeschäft und
Bankgeschäft verpflichtend ist, gründeten wir 2004 die ‚Top Investment
GmbH‘. Wir entwickeln individuelle Konzepte für den
Vermögenserhalt und die Wertsteigerung, um das Kapital unabhängig
von der Inflation zu erhalten und Zielerträge zu bauen.
Unser Wissen geben wir als Ausbildungsbetriebe an die nächsten
Generationen weiter“, erklärt Marten Jeschke, der aktuell auf der
Suche nach Mitarbeitern für die Topinvestment GmbH ist.
29

ECHTE FREUNDE
Ein ganz großes Danke
Für die Jeschkes ist das Gut Westenried somit privat und beruflich
ein Hauptgewinn: „Wir sind der Eigentümerfamilie so dankbar, dass
wir hier leben dürfen und auf diesem Stückchen Erde die Welt verbessern
können, ganz bodenständig und in allen Lebensbereichen.
Westenried ist Mutter Erde für uns.“
„Was uns abschließend ganz besonders am Herzen liegt: Wir möchten
uns bei allen Ärzten, Krankenschwestern – aber auch bei Familie,
Freunden und Bekannten bedanken. Sie haben uns immer unterstützt,
mit uns gekämpft und an Arno und das Leben geglaubt. Dafür
möchten wir drei – Arno, Marten und Anita DANKE sagen.“
Alexandra Sichart
Jeschke & Jeschke Versicherungsmakler GmbH
Gut Westenried
82390 Eberfing, Tel. 08802 91330-0
info@jeschkeundjeschke.de, www.jeschkeundjeschke.de
©Harry Stahl
30

31

Der Zündfunke
KURT HÖLLER
Kurt Höller ist Gastronom, Coach und Trainer. Mit seinem Unternehmen
„Gastronaut“ begleitet und berät er viele verschiedene
gastronomische Betriebe.
Lässt man sich das Wort Gastronaut auf der Zunge zergehen, so
wird einem sofort bewusst, welche
Wörter darin enthalten sind:
Gastronomie und Nautiker.
Den ersten Begriff muss man
nicht weiter erörtern. Jedoch
steht er definitiv für die große
Leidenschaft von Kurt Höller.
20 Jahre war er in diesem Bereich
tätig. „Die Gastronomie hat mich
schon immer begeistert“, schildert
er mit leuchtenden Augen. Als
Quereinsteiger, ursprünglich gelernter
Groß- und Einzelhandelskaufmann,
sprang Höller buchstäblich
ins kalte Wasser.
P
GASTRONAUT
lace to be
Im Jahre 2004 bewarb er sich
auf die Ausschreibung der Gemeinde,
das Murnauer Strandbad
mit integrierter Gastronomie
zu übernehmen. Zu diesem
Zeitpunkt gab es dort noch kein Restaurant und somit war klar,
es bedeutet nicht nur einen Neustart in einer anderen Branche,
sondern eine komplette Neugründung. Mit viel Liebe zum Detail
wurde das Restaurant Lido ins Leben gerufen. Mit seinem traumhaft
gelegenen Restaurant und seiner guten Küche war das Lido
im Sommer DER Platz, an dem man sein möchte. Kurt Höller
bemerkt jedoch sehr schnell, dass sein Lido stark von der Saison
abhängt und so fackelt er nicht lange und beginnt im Jahre
2006 mit seiner Glühweinhütte in Murnau. Das Intermezzo
kennt jeder, und seit 2012 ist es auch im Herzen des Zentrums
von Weilheim vertreten. Es ist nicht nur eine Glühweinhütte.
Kurt Höller schafft es, eine besondere Weihnachtsstimmung zu
erschaffen. Das ist etwas, das ihn grundsätzlich auszeichnet.
„Ich bin Weltmeister für Stimmung und Ambiente!“, sagt er selbstbewusst
und mit einem Lächeln im Gesicht. Bei ihm ist die
Stimmung im Sommer im Lido und im Winter im Intermezzo
ganz besonders zauberhaft.
„Nur wenn du innerlich für deine
Sache brennst, kannst du ein Feuer
entzünden.“
om Burger
zum Gastronauten
Kurt Höller ist stets auf der Suche
nach neuem Wissen und so
hilft ihm seine wachsame und
aufmerksame Art, das damalige
Konzept nochmals anzupassen
und das Lido erhält im Jahre
2014 ein Face up. Das Restaurant
nennt sich nun: Lido
BEACH & BURGER und der
Name ist Programm. Will man
in Murnau in einer traumhaften
Atmosphäre richtig gut Burger
essen, so geht man zum Kurti.
Der Laden brummt. Nun könnte
man meinen – jetzt hat er es
doch geschafft – jetzt kann er
sich darauf ausruhen. Doch wer
so denkt, liegt besonders falsch!
Das Leben ist Bewegung und
Veränderung. Diese für sich anzunehmen
und daran zu wachsen ist das, was Spaß macht, nicht
der momentane Erfolg.
2017 entscheidet sich Kurt Höller, eine Ausbildung zum Trainer
und Speaker zu machen und gründet somit den „Gastronauten“.
Dabei blieb es nicht und es folgten weitere Weiterbildungen
zum systemischen Coach, Knigge-Trainer und vieles mehr.
Nach der Sommersaison 2019 gab Kurt Höller das Lido BEACH
& BURGER auf und konzentrierte sich voll und ganz auf seine
Tätigkeit als Coach und Speaker.
V
32

F
orschungsreisen in der Gastronomie
Zurück zu dem Namen bleibt noch der zweite Teil: Nautiker. Liest man
diesen Begriff nach, so ist die Erklärung eindeutig: einer, der einem den Weg
zeigt, von der Führung eines Restaurants, die Steuerung und was dem Gast
wirklich wichtig ist.
Der gewählte Name erklärt demnach ganz genau, was Kurt Höller macht.
Er begibt sich auf Forschungsreisen in der Gastronomie.
Die Idee ist genial. Inkognito besucht er Betriebe. Selbstverständlich wurde
er zuvor von dem jeweiligen Inhaber beauftragt. Er kommt als Gast und
schaut sich alles an. Taucht hinein in die jeweilige Welt eines Betriebs. Sieht
was gut läuft und wo es Optimierungspotenzial gibt. Am nächsten Tag folgt
dann immer zuerst das Gespräch mit den Inhabern und danach mit den
Mitarbeitern. Es ist immer ein wertschätzendes Gespräch auf Augenhöhe.
„Es geht mir nicht darum, mit dem Finger auf die Menschen zu zeigen, um
ihnen ihre Fehler zu präsentieren. Mir ist es sehr wichtig, anerkennend zu erklären,
wo etwas noch nicht optimal funktioniert und aufzuzeigen warum es
wichtig wäre, dass es sich verändert.“
K
ein Mann der leeren Worte
Es bleibt nicht bei leeren Worten. Ein Macher bleibt ein Macher und so
folgen ein bis drei Tage gemeinsame Arbeit mit Kurt Höller. „Ich arbeite
auch immer punktuell mit, ich baue in den Betrieben ein Service-Handbuch
auf. Durch meine Arbeit verschaffe ich mir bei den Mitarbeitern Akzeptanz und
Vertrauen, dadurch verändert sich spürbar die Haltung gegenüber den Gästen.
Übrigens das Wichtigste in allen Gastrobetrieben ist das Team und dann der
Gast. Glückliche Mitarbeiter machen glückliche Gäste. Ich trainiere mit dem
Team den aktiven Verkauf, den Zusatzverkauf, das Reklamations-Management.
Wichtig und bedeutsam ist auch der Empfang und die Verabschiedung beim
Gast. Es wird auch das Verkaufen am Telefon trainiert. Es stellt sich dadurch
eine spürbare Verbesserung der Kommunikation am Gast ein. Das Team wird
sicherer, und die Gäste glücklicher und zufriedener. Der Umsatz wird dadurch
automatisch gesteigert. Das Team merkt, dass es Spaß macht und ich kann ein
Feuer entfachen“, schildert Kurt Höller.
Als Speaker spricht er gerne über das Thema WERTschätzung und Motivation
in und für die Gastronomie, zuletzt bei der IHK in Frankfurt.
Mit dem Strahlen in seinen Augen und seiner Leidenschaft für seinen Beruf
schafft er es, andere wieder zum Brennen zu bringen.
„Nur wenn du innerlich für deine Sache brennst, kannst du ein Feuer entzünden“,
berichtet Kurt Höller.
www.gastronaut.club
Andrea Weisner
33

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35

SPORT & THERAPIE
© Waldburg-Zeil Klinik Oberammergau
© Alexandra Sichart
Martin Müller und die Walburg-Zeil Klinik:
„Aufgeben ist keine Option“
Positiv bleiben in schwierigen Situationen, andere unterstützen
und mit gutem Beispiel vorangehen: Martin Müller, langjähriger
Patient der Waldburg-Zeil Klinik Oberammergau, fasziniert
nicht nur mit seiner Lebenseinstellung, sondern auch mit
seinen sportlichen Leistungen.
Martin Müller ist seit Kindesbeinen krank. Er leidet an der
chronisch fortschreitenden Autoimmunerkrankung „Morbus
Bechterew“ mit peripherer Gelenkbeteiligung, einer unheilbaren
degenerativen Erkrankung. „Ich bin seit über 48 Jahren
betroffen. Mein erster Aufenthalt in einer Rheumaklinik war
1976. Ich stamme ursprünglich aus Aschaffenburg, bin aber
2012 hierhergezogen – jedoch bin ich bereits seit 1994
Patient in der Waldburg-Zeil Klinik Oberammergau“, erzählt
der sympathische Unterfranke. „Meine Krankheit kommt in
Schüben, ein Großteil meines Rückens besteht mittlerweile
aus Stäben und Schrauben. 2009 fand meine größte Operation
statt, bei der die Wirbelsäule aufgerichtet werden
musste. Es hat knapp ein Jahr gedauert, um wieder auf die
Beine zu kommen, seitdem bin ich kontinuierlich Patient in
Oberammergau.“
36

Besi & Friends
Die Waldburg-Zeil Klinik feierte im letzten Jahr ihr 50-jähriges
Bestehen. Sie ist als Zentrum für Rheumatologie, Orthopädie
und Schmerztherapie international bekannt. Die Patienten werden
hier vom fachkundigen Personal sowohl ambulant als auch stationär
bestens betreut. Wertschätzung wird in der Klinik großgeschrieben
– nicht nur den Mitarbeitern gegenüber, welche zum
Teil seit Jahrzehnten dort beschäftigt sind, sondern auch bei den
Patienten – die dort oft seit Kindesbeinen in Behandlung sind
und beeindruckende Fortschritte erzielen können.
Wer auf Martin Müller trifft, dem fällt sofort seine lebensfrohe
Art auf. „Ich habe im Leben das Glück gehabt, auch in schwierigen
Phasen immer auf Menschen zu treffen, die mich unterstützt haben.
Eine meiner wichtigsten Begegnungen war mit Andreas Beseler.
‚Besi‘ ist schwer an Multipler Sklerose erkrankt, aber hat sich dadurch
nie entmutigen lassen. Obwohl er kaum laufen kann, ist er
über 3.800 km mit dem Rennrad durch Kanada gefahren, um anderen
Erkrankten Mut und Hoffnung zu machen. Diese Aktion fand
Sponsoren und Unterstützer, die für jeden gefahrenen Kilometer
einen Geldbetrag spendeten, der für einen guten Zweck weitergespendet
wurde. Die ‚BESI & FRIENDS Stiftung‘ wurde 2018 gegründet
und hat europaweit über 1.200 Menschen, die trotz ihrer Erkrankungen
für einen guten Zweck radeln, laufen oder schwimmen.“
© Martin Müller privat
Auf zum Kilimandscharo
Martin Müller ist es selbst wichtig, sich niemals entmutigen
zu lassen. „Ich mache sehr viel Sport – trotz meiner Krankheit
die verrücktesten Dinge – Laufen und Radeln als Extremsport.
Viele werden regungslos, wenn sie ihre Diagnose erfahren, jedoch
darf man seine Ziele trotz der Autoimmunerkrankung nicht aufgeben.
Mein Lebenstraum war es von Kindesbeinen an, den Kilimandscharo
zu besteigen. Ich fand den Berg in Afrika, dessen
Spitze schneebedeckt ist, immer faszinierend. 2019 habe ich beschlossen,
mich auf die Besteigung vorzubereiten und sie für
‚Besi & Friends‘ durchzuführen. Die Bergführer und Local Guides
waren über meine Situation informiert, um sich darauf einstellen
zu können. Meine Vorbereitung dauerte ein Jahr und bestand
aus Trail Running, Langstrecken- und Marathonläufen sowie
Koordinations- und Krafttraining, damit ich nicht stolpere. Leider
habe ich es nicht ganz bis zum Gipfel geschafft. Auf ca. 5.300
Metern Höhe war meine Lunge zu stark eingeschränkt und wir
mussten abbrechen, weil ich keine Luft mehr bekommen habe.
Nachdem es in Afrika über 4.200 Meter keine Luftrettung mehr
gibt, hat die Vernunft gesiegt. Der Guide hat mir beim Abstieg geholfen.
Ich bin trotzdem überaus glücklich, so weit gekommen
zu sein“, strahlt Martin Müller.
37

SPORT & THERAPIE
Rumsitzen geht gar nicht
Der Sportfanatiker hat beachtliche Erfolge vorzuweisen. In der
Schweiz hat er bereits mehrere Viertausendergipfel bestiegen, es
beim über 100 km langen „Megamarsch“ entlang der Isar bis
zum Kilometer 70 geschafft. Er nahm an der „Trail Running Trilogy
(Wank, Eckbauer und Kreuzeck an einem Tag) teil sowie an
der „Eckbauer Challenge“, bei welcher man innerhalb von 30 Tagen
so oft wie möglich auf den Eckbauer läuft. „Ich bin 111-mal
hoch und runter gelaufen, das waren insgesamt 888 km. Damit
habe ich den zweiten Platz erreicht. Mir ist es egal, ob meine Wirbelsäule
und die Lunge kaputt sind – Hauptsache, ich bin dabei. Die
Vitalkapazität meiner Lunge ist auf 50 % reduziert, dennoch ist
Aufgeben die letzte Option. Ich bin austrainiert wie ein Leistungssportler
und könnte es mir nicht vorstellen, nur rumzusitzen.“ Für
2024 plant Martin Müller die Transalp im Rahmen der Touren
für „Besi & Friends“ zu laufen. Die Idee entstand gemeinsam mit
einer seiner Sporttherapeutinnen. „Ich war schon als Kind sehr
sportaffin. Ich habe lange gebraucht, um zu akzeptieren, dass es bei
mir länger dauert – ich kann es nicht schnell, aber ich kann es. Was
mir zusätzlich Freude bereitet, ist die eigenständige Organisation
meiner Vorhaben – vom Training bis zur Suche nach Sponsoren
und Medienpartnern, die mich begleiten.“
Das eigene Glück schmieden
Neben dem Extremsport ist Martin Müller Qigong-Lehrer und
betreibt Tai-Chi, dadurch hat er eine andere Einstellung zu vielen
Dingen. „Es gibt nur Lösungen, keine Probleme. Meine Ausstrahlung
führt mich immer zu Menschen, die auch positiv sind. Ich bin an
360 Tagen im Jahr gut gelaunt, denn wenn bei mir etwas schiefläuft,
kann niemand etwas dafür. Jeder ist seines Glückes Schmied, Mitleid
brauche ich nicht, Mitgefühl darf man haben.“
In der Waldburg-Zeil Klinik Oberammergau sind einige Freundschaften
entstanden, die das Leben von Martin Müller bereichern:
„Man trifft sich gerne mit den Sporttherapeuten und geht z.B. wandern.
Wie bei ‚Besi & Friends‘ ist es schön, dass man gemeinsam
unterwegs ist – der Gesunde mit dem Kranken. Die Rücksicht aufeinander
finde ich so toll. Ich bin noch nie auf Unverständnis gestoßen
und muss mich nicht schämen, krank zu sein.“
Gute Stimmung, gutes Team, gute Arbeit
Peter Zenker-Koblitz, der seit sechs Jahren als Sporttherapeut in
der Klinik arbeitet, trainiert regelmäßig mit Martin Müller und
unterstützt ihn je nach Vorhaben. „Martin ist sehr leistungsorientiert,
aber ein dankbarer Patient, weil er weiß, was er wie erreichen
möchte und woran es scheitert – wir suchen dann gemeinsam nach
den Ursachen und versuchen, die Probleme entsprechend zu lösen.
In diesem Fall auch sportbezogen, z.B. Bewegungsabläufe für das
Im Traditionswirtshaus mitten im Landesgestüt
Schwaiganger servieren wir unsere bodenständige,
herzhaft bayerische Küche und schmackhafte
mediterrane Gerichte.
Wir freuen uns schon darauf, Ihre Kaffeepausen,
Brotzeiten, Mahlzeiten, Feste und besonderen
Gelegenheiten in unserem gemütlichen, hellen
Restaurant – und natürlich im zünftigen Biergarten
unter den Kastanien – einzigartig zu gestalten.
LANDGASTHOF SCHWAIGANGER
Inhaber: Luciana und Anton Pölt
Schwaiganger 1, 82441 Schwaiganger
Tel.: 08841-4874600
Facebook: @landgasthofschwaiganger
info@landgasthof-schwaiganger.de
www.landgasthof-schwaiganger.de
Öffnungszeiten Sommersaison 2022
(April bis Oktober):
Täglich außer Montag 10 – 22 Uhr
38

aus ca. 50 Masseuren und Sporttherapeuten – viele davon sind
langjährige Mitarbeiter. Die Stimmung und die Zusammenarbeit
sind super. Es gibt wenig Berührungsängste zwischen Sport-, Ergound
Physiotherapeuten. Wir besprechen auf dem kleinen Dienstweg,
was mit den Patienten gemacht wird und arbeiten Hand in Hand –
auch mit den Ärzten. Das ist ein angenehmes, effektives Arbeiten
und richtig schön. Wir können offen miteinander sprechen und
ebenso bei Operationen dabei sein, um zu sehen, wie es im Patienten
aussieht. Abgerundet wird das durch die traumhafte Lage mit Blick
ins Graswangtal.“
Sporttherapeut Peter Zenker-Koblitz © Waldburg-Zeil Klinik Oberammergau
Langlaufen, Verbesserung der Koordination, Training einzelner Muskelgruppen
oder Analyse des Gangbildes. Dank der hervorragenden
Voraussetzungen der Klinik können wir – neben der modernen Ausstattung
der Räumlichkeiten – die Umgebung perfekt ins Training
einbauen. Wir verlegen das Lauftraining in die Natur und sind in
den Bergen rundherum unterwegs.“
Die Waldburg-Zeil Klinik ist für Peter Zenker-Koblitz der ideale
Arbeitsplatz. „Ich kann es wärmstens empfehlen. Wir haben hier
optimale Arbeitsbedingungen, können häufig an Fortbildungen teilnehmen
und erhalten unser Gehalt nach Tarifvertrag, was wiederum
viele Vorteile, wie z.B. geregelte Urlaubstage, hat. Unser Team besteht
Lust auf einen neuen Arbeitsplatz mit besten Voraussetzungen
bekommen? Die Waldburg-Zeil Klinik Oberammergau ist
auf der Suche nach Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wer
Teil eines wunderbaren Teams werden möchte, kann sich gerne
an Frau Rosa-Maria Bach von der Personalabteilung wenden:
rosa-maria.bach@wz-kliniken.de, Tel: +49 (0) 8822 914-242.
Waldburg-Zeil Kliniken | Klinik Oberammergau
Hubertusstraße 40, 82487 Oberammergau
info@klinik-oberammergau.de, www.klinik-oberammergau.de
Tel. 08822 914-0
Weitere Informationen zur „BESI & FRIENDS“ Stiftung:
www.stiftung.besiandfriends.de
Alexandra Sichart
39

Herzlich willkommen im Gasthof Sonne in Seehausen,
mitten in der Urlaubsregion „Blaues Land“ in Oberbayern!
✺ Gaumenfreuden drinnen und draußen im schönen Biergarten
✺ Moderne komfortable Zimmer mit alpenländischem Charme
✺ Idealer Ausgangspunkt für herrliche Wander- und Biker-Touren
✺ Stimmungsvoller Gesellschaftsraum und gemütliche Kaminstube
✺ für Familienfeiern und Jubiläen bis zu 100 Personen
Gasthof Sonne
Familie Klein, Bahnhofstr. 22, 82418 Seehausen, Tel. 08841 9169
www.sonne-seehausen.de
40

TOURIST INFO
© Sandra Bangerter
Gästeführerin Gabriele Macher
„Was Neues im Alten entdecken“
Ihre Haare und die Augen leuchten bernsteinfarben im Sonnenlicht
um die Wette. Dazu der passende, kupferfarbene Lippenstift.
Vor mir sitzt eine elegante „Grand Dame“ – eine Frau, die in Murnau
neue Maßstäbe als Gästeführerin gesetzt hat. Sie ist eine
weltgewandte Frau, hat in vielen Ländern gelebt und ihr wacher
Geist ruht auch nach vielen Jahren Arbeit nicht.
1962 kam Gabriele Macher durch ihren Mann mit einheimischen
Wurzeln zum ersten Mal nach Murnau. Gabi Macher erging es
wie Münter und Kandinsky – Sie wurde durch die Schönheit des
Ortes in den Bann gezogen. Die Diversität, wie sie das Ambiente
in Murnau genauer und liebevoll beschreibt, hat es ihr sofort angetan.
Es folgten 16 spannende und bereichernde „Wanderjahre“
mit Familie zwischen Europa und Asien.
Ihr Nachname könnte treffender nicht sein. Gabi Macher ist eine
„Macherin“. Mit 48 Jahren startet sie nochmal durch, mit einem
Studium zur Kunstgeschichte sowie christliche und klassische
Archäologie. Zwischen Erlangen und Murnau pendelt sie einige
Jahre hin und her, bis die Familie 2001 ganz nach Murnau zieht.
Im Schlossmuseum beginnt Gabi mit den Kunstvermittlungen
und nimmt an Führungen in Murnau teil. Auch damals wurden
schon Touren durch den Ort und ins Moos veranstaltet. In ihr beginnen
die Ideen zu sprudeln: „In Murnau steckt so viel Potenzial!
So viele bedeutende Menschen, Dichter, Künstler und Architekten
haben hier ihre Spuren hinterlassen. Das Erbe ist bis heute sicht-
und spürbar!“ Wie Recht sie hatte! Diese Schätze müssen aus
dem Dornröschenschlaf geweckt und den Gästen präsentiert werden.
So krempelte die „Macherin“ kurzerhand die Ärmel hoch
und entwickelte ein Konzept für Gästeführer mit verschiedenen
Themenbereichen. Frau Karlitschek, damalige stv. Leiterin der
Tourist Information, war sehr angetan von den Ideen. Schnell
bekommt sie Zuwachs und Hilfe von vier weiteren engagierten
Frauen, welche sich allesamt die Themen rund um den Beruf
des Gästeführers aneignen. Gabi Macher engagiert sich für die
hohe Qualität der Führungen und tritt als erste Murnauer Gästeführerin
dem BVGD (Bundesverband der Gästeführer Deutschland)
bei. Ihr Ehrgeiz als Einzelkämpferin hat sich gelohnt –
Seit 2012 ist sie Sprecherin vom Gästeführer Netzwerk Blaues
Land. Im Frühling 2022 fand auf Initiative von Frau Thoni
(Leitung Tourist Information) und Herrn Barton (Leitung VHS
Murnau) eine Grundschulung mit 90 Stunden für neue Gästeführer
statt, sodass der Verband nun stolze 12 qualifizierte
Mitglieder zählen kann.
„Da kommt oane daher und moand
sie muas ois verändern“
Doch der Weg war nicht immer leicht. So wurden doch einige
kritische Stimmen gegen ihr Konzept laut. Gabriele wäre keine
„Macherin“, würde sie sich von solchen Worten zurückschrecken
lassen. Frau Macher macht weiter mit Erfolg! Die Gästeführungen
werden dankend von den Touristen angenommen und die Themenbereiche
weiter ausgebaut. Führungen wie E. v. Seidl, Ödön
v. Horváth, König Ludwig der II., Blauer Reiter, Gabriele Münter
und ein kunsthistorischer Spaziergang werden u.a. ins Programm
42

aufgenommen. Auf die Frage nach ihrer Lieblingsführung verrät
sie mit leuchtenden Augen: „Am liebsten ist mir das Schloßmuseum,
die Kirche und das Thema Blauer Reiter“. Bei ihren Erzählungen
sprudeln die Worte und ihr Wissen gleicht einem Brockhaus.
Die lebendige und herzliche Art zu berichten fesselt und
ich lausche gebannt den poetischen Darstellungen.
Was macht einen guten Gästeführer aus?
Das Wort Avantgarde fällt des Öfteren. So haben die Künstler mit
neuen Ideen grundlegende und langfristige Änderungen Anfang
des 20. Jahrhunderts angestoßen. Sie waren im pittoresken Markt
ausschlaggebend und somit wegweisend für Murnau. Doch Frau
Macher möchte nicht nur die Vergangenheit in Murnau hervorheben.
Nein auch die heutigen Galerien, Ausstellungen und Veranstaltungen
halten den bunten Markt lebendig und am Puls der
Zeit! Es ist die Kunst eines Gästeführers, die Vergangenheit mit
der Gegenwart zu verbinden. Alle Geschichten mit einem roten
Faden zu vereinen – obwohl man hier eher von einem bunten
Geflecht sprechen müsste – dies macht einen guten Gästeführer
aus. Mit bedachten Worten erklärt sie mir: „Wir haben eine wichtige
Aufgabe zu erfüllen. Wir repräsentieren Murnau mit seinem kulturellen,
historischen und künstlerischen Erbe. Jeder trägt sein Bestes
wie ein Mosaikstein dazu bei, damit das Gesamtbild des wundervollen
Marktes Murnau in einem farbigen Potpourri erstrahlt!“
Auf meine Frage hin, wie sie ihren jugendlichen Esprit bewahre,
verrät mir Frau Macher zum Schluss, immer noch mit dem Bernsteinglitzern
in den Augen: „Der Geist muss stets wach und neugierig
bleiben.“
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45

INTERVIEW
mit
DR. MED. MARC SCHAAN
Alter: 56 Jahre
An der BG Unfallklink Murnau: seit 1. Dezember 1992
Position: Chefarzt der Abteilung Neurorehabilitation
Ausbildung & Werdegang:
• 1992: Abschluss Studium Humanmedizin
• 1993: Promotion
• April 1999: Arzt für Neurochirurgie
• Juli 2001: Zusatzbezeichnung Neurochirurgische Intensivmedizin
• Januar 2003: Oberarzt BG Unfallklinik Murnau
• Mai 2006: Zusatzbezeichnung Rehabilitationswesen
• Juli 2007: Zusatzbezeichnung Physikalische Therapie und Balneologie
• Juli 2009: Leitender Arzt Neurorehabilitation BG Unfallklink Murnau
• Februar 2012: Zusatzbezeichnung Manuelle Medizin/Chirotherapie
• Dezember 2014: Abschluss der Ausbildung zum ärztlichen Osteopathen
• August 2020: Chefarzt Abteilung Neurorehabilitation BG Unfallklinik Murnau
• September 2022: Zusatzbezeichnung Naturheilverfahren

BG Unfallklinik Murnau
ZURÜCK INS LEBEN:
INTEGRIERTE REHABILITATION
AUS EINER HAND
Die Abteilung für Neurorehabilitation
an der BG Unfallklinik Murnau
Eine Schädel-Hirn-Verletzung stellt für die betroffenen
Menschen oftmals ein schwerwiegendes Ereignis dar,
das häufig das ganze bisherige Leben grundlegend verändert.
Von einem Moment auf den anderen kann sich
eine Lebensperspektive vollständig verändern und die
Betroffenen sind auf eine umfassende Therapie angewiesen.
Dies ist Aufgabe der Neurorehabilitation: Sie behandelt
die Beeinträchtigungen, die durch Verletzungen
des Nervensystems entstanden sind. Ziel ist, die Patientinnen
und Patienten bestmöglich auf ihren Alltag vorzubereiten
und ihnen möglichst viel Selbstbestimmung für
ihr Leben zurückzugeben.
47

ZURÜCK INS LEBEN:
INTEGRIERTE REHABILITATION
AUS EINER HAND
Die Abteilung für Neurorehabilitation
an der BG Unfallklinik Murnau
Die Abteilung für Neurorehabilitation der BG Unfallklinik Murnau
behandelt Patientinnen und Patienten im Rahmen der berufsgenossenschaftlichen
Heilbehandlung ganzheitlich in allen Phasen
ihres Krankheitsverlaufes – von der Akutphase bis zur medizinischen,
sozialen und beruflichen Rehabilitation – alles aus einer
Hand. Dieser Versorgungsauftrag der BG Kliniken ist einzigartig in
der deutschen Kliniklandschaft. Die enge Verzahnung mit allen
Fachabteilungen der Akut- und Rehabilitationsmedizin zeichnet
das Murnauer Traumazentrum besonders aus. Damit wird eine integrierte
Rehabilitation auf höchstem medizinischen Niveau für die
Patientinnen und Patienten gewährleistet.
Aufgrund der oftmals schweren und vielfältigen Begleitverletzungen,
die mit einer Schädel-Hirn-Verletzung einhergehen und einem
hohen Schweregrad der Behinderungen sind die Anforderungen
an das gesamte behandelnde interdisziplinäre Team äußerst komplex.
Werden zu Behandlungsbeginn häufig akutmedizinische Disziplinen
wie Neurochirurgie, Anästhesie, Intensivmedizin oder
Unfallchirurgie mit einbezogen, so kommen in der späteren Phase
der Rehabilitation zunehmend weitere Behandlungsmöglichkeiten
wie beispielsweise die psychologische oder psychotherapeutische
Therapie zum Zuge. Dabei arbeiten Ärzteschaft, Therapie und
Pflege Hand in Hand. Gemeinsam mit den Betroffenen und Angehörigen
werden individuelle Therapiepläne ausgearbeitet, um ein
bestmögliches Behandlungsergebnis erzielen zu können.
Im Interview gibt Chefarzt Dr. Schaan einen Einblick in das spannende
Feld der Neurorehabilitation und verrät, warum er sich diesem
Fachbereich so zugehörig fühlt.
Lieber Herr Dr. Schaan, viele Menschen können den Begriff Neurorehabilitation
nur schwer zuordnen. Wer benötigt Neurorehabilitation?
SCHAAN: Patientinnen und Patienten mit schweren Schädel-Hirn-
Verletzungen, Hirnblutungen oder Schlaganfällen benötigen oftmals
eine Neurorehabilitation nach der Akutbehandlung. Aber
auch Menschen mit Tumoren des zentralen Nervensystems, Infektionskrankheiten
des Gehirns oder Krankheiten wie Multiple Sklerose
profitieren bereits in der Akutphase ihrer Erkrankung von
neurorehabilitativen Maßnahmen. Ihnen allen ist gemeinsam, dass
sie oftmals Beeinträchtigungen auf verschiedenen Gebieten zeigen,
so dass ein möglichst breit gefächertes Therapiekonzept erforderlich
ist, um Behandlungserfolge zu erzielen. Das können wir
in unserer Klinik anbieten, denn wir arbeiten interprofessionell und
interdisziplinär mit den verschiedenen Fachbereichen und Berufsgruppen
zusammen. Unsere Frührehabilitation beginnt bereits in
der Akutphase. Dieses Konzept der integrativen Rehabilitation ist
ein wichtiger Bestandteil des berufsgenossenschaftlichen Heilverfahrens
und zeichnet uns besonders aus. Es entsteht kein Informationsverlust
und keine Unterbrechung der Behandlung durch
Verlegungen in anderen Kliniken. Die Behandlung der Patientinnen
und Patienten erfolgt von Beginn an aus einer Hand.
Welche Symptome werden in der Neurorehabilitation behandelt?
SCHAAN: Symptome, die bei neurologischen Erkrankungen oft
auftreten und behandelt werden müssen, lassen sich grob in drei
Kategorien einteilen: Beeinträchtigungen der Motorik und des
Gleichgewichts, Beeinträchtigungen der Sensorik, also des sensiblen
und sensorischen Erlebens, sowie Beeinträchtigungen der
Denkfunktion. Dabei können sowohl Störungen der Denkleistung
als auch der Persönlichkeit bestehen. Lähmungen, Sensibilitätsstörungen
aber auch Defizite des Denkens und Handelns, Störungen
des Gedächtnisses, der Sprache, des Sehens, der
Aufmerksamkeit, des Antriebs oder der Gefühlsebene sind die entsprechenden
Symptome.
BG Unfallklinik Murnau

VIRTUELLE REHABILITATION
DER EINSATZ VON VIRTUELLER REHABILITATION HÄLT EINZUG
IN THERAPIE UND REHABILITATION
Diese Therapien beinhalten die Anwendung computergestützter
Programme, die die körperliche oder geistige
Aktivität fördern. Hierbei ist ein wichtiges Kriterium
die Nachbildung von Gegenständen und Ereignissen
des wirklichen Lebens in einer virtuellen Umgebung.
Diese Therapiemöglichkeiten haben den Vorteil, dass
Aktivitäten des täglichen Lebens geübt werden können,
die im Krankenhausumfeld nicht möglich sind. Zudem
können Programme für Virtuelle Realität zusätzliche
motivierende Effekte haben, so dass Patientinnen und
Patienten mehr Zeit in der Therapie verbringen. In Murnau
arbeitet die Abteilung für Neurorehabilitation mit
zahlreichen innovativen Geräten wie z. B. dem Icaros
Health System, womit Menschen mit körperlichen Einschränkungen
ein zielgerichtetes Rumpf- und Balancetraining
ermöglicht wird.
© BG Unfallklinik Murnau
Auch in der Rehabilitation hält die Computertechnik
Einzug. Virtuelle Realität, interaktive Spiele und Trainingsmethoden
sind Therapieformen, die immer mehr
in der Behandlung von Menschen nach einer Schädel-Hirn-Verletzung
eingesetzt werden.
Virtuelle Rehabilitation nimmt inzwischen einen festen
Platz in der Neurorehabilitation ein, doch sie ersetzt
keinesfalls bereits etablierte Therapieformen oder verdrängt
den Menschen aus jenen Aufgaben, die ein
höheres Maß an emotionaler Intelligenz oder Kreativität
erfordern. Eine sinnvolle Unterstützung der Therapeutinnen
und Therapeuten ist das entscheidende Stichwort
für den Einsatz virtueller Rehabilitationsmöglichkeiten.
49

Welche Behandlungsansätze verfolgen Sie in der Murnauer
Neurorehabilitation?
MUSIKTHERAPIE
© BG Unfallklinik Murnau
Musik ist Rhythmus, Klang und Melodie. Musik kann
Emotionen ausdrücken und schafft Zugang zur Seele.
Musik ist Therapie im Takt. Mit diesem Wissen fördert,
therapiert und stabilisiert die Musiktherapie Gesundheit
und Wohlbefinden. In diesem Rahmen wird Musik gezielt
eingesetzt, um die seelische, körperliche und geistige
Gesundheit aufrechtzuerhalten und zu verbessern.
Die Musiktherapie ist eine eigenständige wissenschaftlich-künstlerisch-kreative
Therapieform und wird vor allem
im Rahmen der neurologischen Rehabilitation (etwa
nach Schlaganfall oder Schädel-Hirn-Trauma) und bei
psychischen Erkrankungen eingesetzt. Sie wirkt sich positiv
auf Motorik, Kognition und Bewegungsfähigkeit sowie
auf Sprache, Aufmerksamkeit und Stimmung aus. Musiktherapie
erreicht auch Menschen, die auf Sprache
nicht reagieren können, so dass sie oftmals das erste
Medium zur Kontaktaufnahme mit schwer betroffenen
Patientinnen und Patienten darstellt. Hierbei stellt Musik
vielfach den ersten Weg der nonverbalen Kommunikation
dar, denn gerade die enge Verbindung von Melodie,
Rhythmus, Bewegung und Berührung ist für Menschen,
denen nur begrenzte Möglichkeiten der Kontaktaufnahme
zur Verfügung stehen, von besonderer Bedeutung.
Die entsprechenden Ebenen der Interaktion beinhalten
Emotion, Kommunikation, Bewegungsfunktion,
Wahrnehmung und Kognition. Auch in späteren Phasen
der Rehabilitation kann Musiktherapie entscheidend
dazu beitragen, im Rahmen des multidisziplinären Therapiekonzeptes
neurologische Defizite wie z.B. Halbseitenlähmungen
oder Gangstörungen zu behandeln.
SCHAAN: Das Wiedererlangen von kritischen Funktionen ist oft
eine Grundvoraussetzung für die Rückkehr in den Alltag. Das Behandlungsspektrum
in der Neurorehabilitation ist daher so vielfältig
wie verschieden. Für jede Einschränkung gibt es unterschiedliche
Behandlungsansätze. Die Neurorehabilitation vereint die verschiedensten
Fachdisziplinen in unseren Abteilungen Physiotherapie,
Logopädie, Ergotherapie, Osteopathie, Musiktherapie, therapeutische
Pflege sowie Psychotherapie, psychosomatische Medizin
und Neuropsychologie. Das Therapieangebot orientiert sich immer
an den spezifischen Bedürfnissen der Einzelperson, um die Rückkehr
in das alltägliche Leben ohne Hürden zu ermöglichen.
In Murnau arbeiten wir nach den neuesten wissenschaftlichen Behandlungsmethoden
und Erkenntnissen, da wir uns genauso wie
die Akutmedizin der „Leuchtturmfunktion“ der BG-Kliniken bewusst
sind. So setzen wir als Vorreiter neuer Entwicklungen moderne
Computerverfahren wie zum Beispiel Virtual-Reality-Geräte oder
Robotik ein. Diese innovativen Möglichkeiten werden neben den
traditionellen Behandlungsmethoden fortlaufend in unser Therapieprogramm
integriert.
Neben der klassischen Schulmedizin wenden wir auch Naturheilverfahren
oder andere komplementäre Heilverfahren wie die Osteopathie
an. Wir haben keine Scheuklappen und sind auch für
neue Ansätze offen, sofern sie den Patientinnen und Patienten dienen.
Der Blick über den Tellerrand hinaus ist uns besonders wichtig
und dieser darf auch gerne einmal unkonventionell sein, wenn
es dem Wohle des Einzelnen dient.
Haben Sie ein spezielles Steckenpferd?
SCHAAN: Als passionierter Jazzmusiker war mir schon immer
klar, welche Wirkung Musik auf Menschen hat. Mein spezielles Interesse
galt daher schon immer der Musiktherapie, die in Murnau
inzwischen eine feste therapeutische Säule unserer täglichen Arbeit
darstellt. Es ist wissenschaftlich belegt, dass das Hörvermögen
bei Schädel-Hirn-Verletzungen die erste Möglichkeit zur Kontaktaufnahme
mit den Patientinnen und Patienten darstellt, was die
Frührehabilitation entscheidend prägt. So kann zum Beispiel das
Aufwachverhalten nach einer langen Intensivtherapie positiv beeinflusst
werden: Durch Musik wird die erste Tür aufgestoßen und

ermöglicht in der kritischen Aufwachphase die erste Kommunikation
mit der Umwelt. In Murnau erzielen wir mit dieser Therapieform
sehr gute Ergebnisse, aber auch in den späteren Phasen der Rehabilitation
zeigt sich die Musiktherapie als wertvolle Ergänzung
unseres rehabilitativen Portfolios.
Sie haben sich fachlich der Neurorehabilitation zugewandt. Wie
kamen Sie dazu?
SCHAAN: Meine berufliche Laufbahn habe ich damals direkt
nach dem Studium an der Universität Homburg/Saar hier in der
BG Unfallklinik Murnau begonnen und somit kann ich mich als
Murnauer „Eigengewächs“ bezeichnen. Der Grund, warum ich die
Klinik nie verlassen habe, liegt einfach darin, dass mir hier immer
die Möglichkeit gegeben wurde, mich weiterzuentwickeln und dazuzulernen.
Nach dem Facharzt für Neurochirurgie brachte mich
die Neugier dazu, mich dem Bereich der Rehabilitation zuzuwenden.
Mich interessierte es, wie es mit den Patientinnen und Patienten
nach der Akutbehandlung langfristig weitergeht. Gerade hierfür
war die Murnauer Unfallklinik ideal, da speziell im BG-lichen Heilverfahren
die lebenslange Nachsorge entscheidend ist. Der häufig
lange Weg der Betroffenen selbst beginnt ja eigentlich erst mit der
Rehabilitation. Neben meiner klinischen Tätigkeit, in der ich jahrelang
auch die Schädel-Hirn-verletzten Betroffenen auf der Intensivstation
betreute, absolvierte ich zusätzliche Ausbildungen zum
diplomierten Osteopathen, zum Manualtherapeuten sowie zur Anwendung
der Naturheilkunde, was mir nun in der Neurorehabilitation
zu Gute kommt. Diese Ausbildungen ermöglichen es mir, trotz
der vielfachen organisatorischen Aufgaben weiterhin selbst „Hand
an zu legen“ und gemeinsam im Team zu behandeln, was mir
immer noch große Freude bereitet.
Was macht Ihrer Meinung nach einen guten Rehabilitationsmediziner
aus?
SCHAAN: Ein guter Rehamediziner muss in meinen Augen ein
Teamplayer sein, welcher seine eigenen Aufgaben und Kompetenzen
zwar kennen, jedoch den weiteren Entitäten Wertschätzung
geben und Freiräume zugestehen muss. Der Arzt kann die Geschehnisse
steuern und koordinieren, aber ohne erfahrene Pflegefachleute,
Psychologinnen und Psychologen und Therapeutinnen
und Therapeuten geht in der Neurorehabilitation nichts. Eine gute
interprofessionelle und interdisziplinäre Zusammenarbeit ist daher
für den Behandlungserfolg entscheidend.
Wie sieht Ihrer Meinung nach die Zukunft in der Neurorehabilitation
aus?
SCHAAN: Ich denke, es wird sich hinsichtlich neuer Therapieansätze
nach der ersten Welle eine gewisse Konsolidierung einstellen.
Dann werden sich neue Anwendungen auf ein reelles Mittel-
maß einpendeln. Es kann und wird nie der Fall eintreten, dass Roboter
und Computer im Mittelpunkt einer sinnvollen Rehabilitation
stehen. Vielmehr wird diese auch weiterhin von der engen personellen
Interaktion der Menschen geprägt sein – das wird auch in
Zukunft entscheidend für den Therapieerfolg sein! In diesem Sinne
erwarte ich zwar sinnvolle und motivierende therapeutische Möglichkeiten
in der Rehabilitation, prognostiziere jedoch ein organisches
Miteinander unter gegenseitiger Ergänzung.
BG Unfallklinik Murnau
Prof.-Küntscher-Straße 8, 82418 Murnau,
Telefon 08841 48-0, Fax 08841 48-2600,
E-Mail: info@bgu-murnau.de, Internet: www.bgu-murnau.de
Interview und Redaktion: Carola Krumbacher und Lisa Schwede
Fotos: BG Unfallklinik Murnau
© BG Unfallklinik Murnau
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53

Uli Weisner
Zwei Gesichter –
eine Auszeit, viele Sinne
Uli und Andrea Weisner, die Gesichter der Auszeit
© Harry Stahl

EEine Auszeit nehmen und sich kulinarisch mit
allen Sinnen verwöhnen lassen, das geht im
Herzen Murnaus nur zu gut.
Uli Weisner ist seit 20 Jahren der Wirt der Auszeit und hat
sich durch ehrliche, mediterrane und etwas gehobene Küche
in Murnau einen Namen gemacht.
Ein richtiger Vollblutgastronom – das ist er. Seine Auszeit ist
sein Baby und doch kam es dieses Jahr im Sommer, mitten in
der Hauptsaison, so weit, dass er ans Aufhören dachte. Die
personelle Situation ist in der gesamten Gastronomie sehr
angespannt, und nachdem der erst kürzlich gewordene Chefkoch
sich selbstständig machen wollte, war klar, nun geht
die Personalsuche los. Wissentlich, dass es nicht nur in der
Küche an Mitarbeitern fehlt, sondern auch im Service, war
klar, so kann es nicht mehr weitergehen. Denn es ist kein vorübergehendes
Phänomen, dass es keine Fachkräfte gibt.
Und es ist leider auch messbar, dass es sich in der nächsten
Zeit nicht ändern wird. Jährlich gehen in Bayern ca. 150.000
Arbeitnehmer mehr in den Ruhestand als Schulabgänger in
den Arbeitsmarkt kommen. Und das wird die nächsten Jahre
so weitergehen.
Wie soll man da noch ein Restaurant gut betreiben können?
Diese Frage war die alles Entscheidende! Es schien, als gäbe
es keinen Ausweg aus der Lage und als sei die Auszeit nun
dem Ende geweiht. Zugleich wurde Uli Weisner immer klarer,
dass er mit vollem Herzen Gastronom ist und seinen Beruf
mit Leidenschaft ausübt. Will man so etwas Wertvolles dann
aufgeben? Sicherlich nicht!
Doch wie soll ein Betrieb, der normalerweise sieben Angestellte
braucht, ohne bzw. mit sehr wenig Personal funktionieren
können?
Ganzheitlich und regional
Die einzige Chance war nun eine Konzeptänderung. Uli Weisner
war sich sehr schnell klar, was die Auszeit für ihn ist und
was sie auch weiterhin sein muss. „Mir war es immer wichtig,
mit ehrlichen Produkten zu arbeiten und diese hochwertig, ohne
viel Schnickschnack und zugleich mit Kreativität, zu einem tollen
Essen zuzubereiten. Meinen Gästen, durch meine Küche, beson-
GASTRONOMIE
dere Momente schenken zu können, das ist mir ein Anliegen.“
Es ist demnach die ehrliche Küche, die für ihn im Vordergrund
steht. Doch was bedeutet das? Ist Bio damit gemeint? „Es geht
nicht darum, dass wir uns von Zertifizierungen beeindrucken
lassen. Mir ist wichtig, dass die Tiere gut leben, das richtige Futter
bekommen und fair und am besten fast vor Ort geschlachtet werden.
Meine Devise war es immer, mir die Betriebe anzuschauen,
mit denen ich zusammenarbeite, nur so kann ich sicher sein,
dass es auch das ist, was ich möchte.“
Ein Beispiel hierfür ist der Riegseer-Weideochse. Georg Mayr
mit Familie hat einen absoluten Vorzeigebetrieb. Die Tiere leben
auf der Weide, die Jungtiere dürfen die Milch der Mütter trinken,
sie wachsen in der Herde auf und eines Tages geht es dann mal
wieder mit dem Hänger zu einer Spazierfahrt. Nur mit dem Unterschied,
dass es dieses eine Mal nicht auf die Weide geht wie
sonst, sondern die Tür aufgeht und das Tier im Hänger geschossen
wird. Die Zerlegung des Fleisches erfolgt dann in Obersöchering
bei dem Metzgerei-Betrieb Martin Lederer.
Der Ochse wird von der Nase bis zum Schwanz verwertet. Das
ist nicht nur so dahingeredet, denn Wochen vorher kümmert
sich Uli Weisner um die Verteilung des Ochsens unter den Staffelseewirten.
„Fleisch zu essen finde ich absolut in Ordnung, wenn wir darauf
achten, wie der ganze Prozess der Haltung, Schlachtung und Verarbeitung
ist.“
Nicht nur der Ochse landet in der Auszeit auf dem Teller. Auch
heimisches Wild wird gerne verarbeitet. Ein befreundeter Jäger
beliefert ihn mit Reh und Hirsch. „Meine Karte ist somit stark
davon abhängig, was ich geliefert bekomme. Auch das ist für
mich ehrliche Küche. Ich bin absolut nicht dafür Fleisch um die
halbe Welt zu schippern, wenn wir doch bei uns das Beste vor
der Tür haben. Das bedeutet aber auch, dass ich nicht immer
sagen kann, wann es bei mir beispielsweise Reh gibt. Meine Gäste
wissen das und schätzen es auch, sie warten es gegebenenfalls
ab und freuen sich dann immer darüber, wenn es so weit ist“, erzählt
Uli Weisner mit einem Schmunzeln.
Man merkt ihm die Freude an, wenn er von seiner Arbeit erzählt.
55

GASTRONOMIE
Vegane Wurst muss nicht sein
© Harry Stahl
Doch was ändert sich denn dann eigentlich, wenn doch die Ausrichtung
der Küche feststeht und Uli Weisner Uli Weisner bleibt.
Andy Weisner springt nun endgültig mit ins Boot und stellt ihre
bisherige berufliche Ausrichtung hinten an. „Die Auszeit hat nun
zum ersten Mal zwei Gesichter. Ich stehe für ehrliche und regionale
Produkte, die dürfen auch regional sein aus dem schönen Italien“,
fügt er mit einem Grinsen hinzu. „Meine Frau, wird den Einfluss
der ayurvedischen und veganen Küche mit in die Auszeit bringen.
Hier ist es uns beiden wichtig, dass es ehrlich ist. Es wird keine vegane
Wurscht oder veganen Käse bei uns geben.“ Fleisch bleibt also
Fleisch und vegan bedeutet dann, gutes Gemüse etwas frecher
gewürzt und kreativ verarbeitet.
Die beiden sind unterschiedlich und doch die optimale Ergänzung.
Was sie stark verbindet, ist ihre Liebe für die Kulinarik. Nicht die
schlechteste Voraussetzung, um ein Restaurant zu führen!
„Es darf schon gesehen werden, dass sich die Auszeit verändert. Wir
nutzen die Zeit der Schließung des Lokals im Oktober und November
nicht nur um neue Lieferanten zu suchen, sondern auch um der
Auszeit einen neuen Anstrich zu geben.“ Tatsächlich schwingen
die beiden den Pinsel und streichen die Wände. Auch gibt es neue
Polstermöbel. „Die Gemeinde hat als unser Verpächter beschlossen,
unsere neue Idee zu unterstützen. So wurde der Raumausstatter
Stefan Sonner mit der Neugestaltung beauftragt und auch akustisch
wird noch einiges gemacht werden. Es ist mir viel wert, dass wir
eine so gute und langjährige Zusammenarbeit mit der Gemeinde
haben“, erzählt Weisner.
56

Kunst und Kulinarik
Doch damit nicht genug: Die Weisners möchten ihren Gästen
die Möglichkeit bieten, die Auszeit mit nach Hause zu nehmen.
So wird es neue und ausgewählte Weine und Spezialitäten geben,
die man für zu Hause mitnehmen kann.
Es entsteht also ein kleiner Laden inmitten der Auszeit. Die
Gäste dürfen weiterhin in ihrer Auszeit genießen und werden
zukünftig umgeben sein von einer Dekoration, bestehend aus
Weinen und Schmankerln für ihr Zuhause.
Am 27. November ist es dann endlich so weit. Die Auszeit wird
um 17 Uhr eröffnet. Reservieren kann man für diesen speziellen
Abend nicht. „Wir möchten unsere Gäste empfangen und beantworten
gerne noch Fragen zu unserem neuen Konzept. Auch werden
einige der Lieferanten, mit denen wir fest zusammenarbeiten,
da sein und von ihrer Arbeit, Ihren Produkten und unserer Zusammenarbeit
berichten.“
Eine Infoveranstaltung? „Nein, ein nettes unkompliziertes Beisammensein
mit Stammgästen, Freunden und vielleicht auch
neuen Gästen. Meine Frau hat eine befreundete Künstlerin, Dagmar
Sillmann, beauftragt, ihre Bilder in der Auszeit zu hängen und so
wird es eine Vernissage geben. Eine Vernissage gekoppelt mit der
© Harry Stahl
Neueröffnung unserer Auszeit. Ich freue mich schon sehr auf
diesen Abend.“ Ganz gemäß dem Motto der neuen AUSZEIT –
mit allen Sinnen ehrlich genießen!
www.restaurant-auszeit.de
57

LICHT & RAUM
Die richtige Beleuchtung für Ihre Räume –
HELMUT MÜKSCH
schafft Atmosphäre mit Licht
Für Wohlbefinden und Produktivität –
stets das rechte Licht im Haus
MIT DEM RICHTIGEN LICHT
DAS EIGENE WOHLBEFINDEN UND
PRODUKTIVITÄT FÖRDERN
Mit der Erfindung der Glühlampe, Mitte des 19. Jahrhunderts,
wurde der Grundstein für künstliches Licht, in der Form wie
wir es heute kennen, gelegt. Im 20. Jahrhundert erfolgte mit
dem Netzausbau die flächendeckende Verbreitung von Licht
per Strom und ist seitdem nicht mehr aus unser aller Leben
wegzudenken. Künstliches Licht hilft uns, den natürlichen Lauf
Nichts hat so viel Einfluss auf unser Leben und Wohlbefinden
wie das Licht. Besonders jetzt in der dunklen Jahreszeit
merken wir Menschen, wie bedeutend es für uns ist – gerade
in unserem Zuhause oder am Arbeitsplatz. Denn das
Licht schafft wie nichts Vergleichbares Atmophäre.
Einzigartige Lichtstimmung bedarf immer wieder neuer Ideen
und eines guten Gespürs für Architektur und Design.
Hier bin ich, Helmut Müksch, mit meinem Unternehmen licht
& raum in Oberau einer der führenden Ansprechpartner
rund um dieses Thema.
Mit dem Lichtstudio an der Münchner Straße 10 a biete ich
individuelle Konzepte, Beratung und Planung rund ums rechte
Licht. Dabei bringe ich viele Jahre Erfahrung und ständig aktualisiertes,
fundiertes Wissen wie auch Hingabe mit.
„Licht ist enorm wichtig für uns und jedes Projekt.
Jeder Kunde und jede Räumlichkeit sind grundverschieden.“
Ob ich ein neues Bauprojekt von Anfang an begleite oder
lediglich eine Lampe installiert wird – für mich stehen immer
die einzigartigen Bedürfnisse der Kunden im Vordergrund.
„Der Reiz ist immer, eine schöne Lösung
für den Kunden zu finden.“
Vor Beginn aller Arbeit steht eine ganzheitliche Beratung
als Basis. Häufig geht es nicht nur um Raumlicht, sondern
man schafft einen besonderen Akzent oder ein passendes
Ambiente an einem bestimmten Ort.
„Denn jedes Zuhause sollte ins richtige Licht gerückt werden.“
der Sonne auszuhebeln, damit wir zu jeder Tages- und Nachtzeit
unseren verschiedenen Aktivitäten nachgehen können, egal
ob Arbeiten, Feiern oder Entspannen. Dabei ist aber genau jener
natürliche Sonnenverlauf mit seinen verschiedenen Lichtfarben
eine der wichtigsten Grundlagen für unseren biologischen
Rhythmus. Er steuert viele Prozesse in unserem Körper,
die jeder von uns schon einmal erlebt hat. Egal ob es das
„Wachwerden“ ist, wenn man von einem dunklen Raum in die
Mittagssonne kommt, oder die abendliche Schläfrigkeit, wenn
die Sonne untergegangen ist.
Neutralweiß, LED und HCL
Die meiste Zeit verbringen wir Menschen in geschlossenen Räumen,
und werden dabei seit Jahrzenten von künstlichem Licht
mit statischer Lichtfarbe erleuchtet – im gewerblichen Bereich
meistens Neutralweiß – der Lichtprofi spricht von 4.000 Kelvin.
Wenn dabei die vorgegebenen Mindestbeleuchtungsstärken nicht
eingehalten werden, kann dies zu verminderter Konzentrationsfähigkeit
und Erschöpfung führen, was schlussendlich auch in
Depressionen enden kann.
Mit der technischen Weiterentwicklung hin zur LED (lightemitting
diode) wurde nicht nur der Energieverbrauch in der
Beleuchtung immens gesenkt, sondern es haben sich auch ganz
neue Anwendungsmöglichkeiten ergeben. So erhält das Thema
Human Centric Lighting (HCL, menschenzentrierte Beleuchtung)
licht & raum – Helmut Müksch

seit Jahren immer mehr Aufmerksamkeit in der Beleuchtungsindustrie
und ist nun sowohl für den gewerblichen als auch
den privaten Bereich reif. In Studien 1 wurde nachgewiesen,
dass HCL die Leistungsfähigkeit sowie das Wohlbefinden und
die Gesundheit unterstützen kann. Dabei greifen die Systeme
die natürliche Tageslichtkurve auf und ändern Lichtfarbe sowie
Beleuchtungsstärke entsprechend dem Tagesverlauf. So erhalten
Sie aktivierendes neutral- bzw. kaltweißes Licht am Morgen
bzw. Mittag und in den Abendstunden werden Sie durch warmweißes
Licht die Entspannung spüren. So wird Ihr zirkadianer
Rhythmus (ihre „innere“ Uhr) durch das sowieso notwendige
künstliche Licht in Innenräumen bestmöglich positiv unterstützt.
Der zirkadiane Rhythmus und die Wirkung von Licht auf den Menschen:
Design vom Besten
Für die eigenen vier Wände gibt es das SUN@HOME System von
LEDVANCE, welches neben designorientierten Leuchten auch
Produkte für das Homeoffice bietet. Hierbei können Sie die Beleuchtung
per Smartphone-App steuern oder in Ihr vorhandenes
Smart Home-Netzwerk einbinden. Die Produkte erreichen eine
sehr hohe Farbwiedergabe, und mit der LEDVANCE SMART+
WIFI App können Sie den natürlichen Tageslichtverlauf einstellen,
sodass Sie das Sonnenlicht auch in Ihr Zuhause holen können.
Hervorzuheben ist hier die neue Pendelleuchte SUN@HOME Circular
Pendant, die kürzlich den Best of Design-Award des Magazins
SCHÖNER WOHNEN erhalten hat. Die Kombination aus
zeitlosem Design und innovativer SUN@HOME-Technologie ist
unschlagbar.
Egal ob Büro, Arztpraxis oder Homeoffice – setzen Sie nicht
nur auf ergonomische Stühle und höhenverstellbare Schreibtische,
sondern sorgen Sie auch mit dem richtigen Licht zur
richtigen Zeit für positive Effekte. Denn ein Mangel an Tageslicht
kann zu stark verminderter Leistung und schlechtem
Wohlbefinden führen – insbesondere für notorische „Spätarbeiter“.
In Kooperation mit dem führenden Beleuchtungshersteller
LEDVANCE (hervorgegangen aus der Allgemeinbeleuchtungssparte
von OSRAM), können Sie bei uns HCL selbst
ausprobieren und erleben.
1
Bspw. AT Kearney, Quantified benefits of Human Centric Lighting, (2015)
Die prämierte SUN@HOME Circular Pendant –
Design und fortschrittlichste Beleuchtungstechnik
59

LICHT & RAUM
Die richtige Beleuchtung zur richtigen Zeit
Für den professionellen Bereich und Anwendungen am Arbeitsplatz
gibt es mit LEDVANCE BIOLUX ebenfalls eine Lösung, die
schnell und einfach zu installieren ist und keine langwierige Programmierung
benötigt. Das mit dem Deutschen Innovationspreis
2020 ausgezeichnete System passt künstliches Licht über einen
intelligenten Algorithmus automatisch dem Tageslichtverlauf an
– und erlaubt dem Nutzer jederzeit, die für ihn passende Dynamik
zu wählen. Über einen intuitiven Drehschalter kann man verschiedene
Anwendungsprofile (Relax, Create, Natural, Focus,
Boost) einstellen, die, basierend auf tages- und ortsgenauen Veränderungen
des natürlichen Lichts, immer für die bestmögliche
biologische Wirkung sorgen. Das VDE-Qualitätszertifikat mit bestmöglicher
Auszeichnung (3/3 Sternen) bescheinigt dem BIOLUX
System von LEDVANCE, dass es den hohen Qualitätsansprüchen
an HCL-Beleuchtung gerecht wird und gibt dem Nutzer die nötige
Sicherheit, auf ein geprüftes Markenprodukt zu setzen.
Die fünf Lichtprofile von LEDVANCE BIOLUX – bequem einzustellen
Wir empfehlen Ihnen, einen Beleuchtungscheck Ihres Arbeitsplatzes
zu machen und die neuesten Erkenntnisse für Ihr Wohlbefinden
und Ihre Leistungsfähigkeit zu nutzen. Holen Sie sich
die Sonne ins Haus und schaffen Sie die richtige Beleuchtung
zur richtigen Zeit – wir unterstützen Sie dabei.
www.lichtundraum.online
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Gepflegt durch den Herbst:
Black wird zu Pink! Aktionswoche vom 21. - 26. November
Dezember:
Beauty-Gutscheine als persönliches Geschenk
Außerdem neu bei uns:
Unsere zauberhafte Azubine Kathy
Fragen Sie nach speziellen Terminen bei ihr zum Modellpreis!
Aktuelle Termine und Neuigkeiten könnt Ihr immer
an unserem Schaufenster im Untermarkt 48 nachlesen.
Untermarkt 48
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Klaus Bauer und Barbara Christ
BAUER
UNTERNEHMENSGRUPPE
Seit 1950 ein regionales
Unternehmen mit
überregionalen Erfolgen
© Andreas Sauer
Im oberbayerischen Weilheim beheimatet, ist die Bauer Unternehmensgruppe
ein erfolgreiches Familienunternehmen, in dem
sich alles um Technik dreht: Experten für Motoren, Turbolader
und Maschinen.
Barbara Christ gab detailliert und ausführlich Auskunft über
das Unternehmensprofil der Bauer Gruppe mit all ihren Expertisen,
Aktivitäten und Herausforderungen. Sie ist seit 2011 im
Unternehmen und seit 2018 in der Geschäftsführung der Unternehmensgruppe
und repräsentiert die vierte Generation der
MEILENSTEINE DER FIRMENGESCHICHTE
1950 – Gründung Motoreninstandsetzung Werdenfels unter Leitung von Ernst Bauer
1963 – Gründung Ernst Bauer und Sohn GmbH & Co. KG
1979 – Inbetriebnahme des ersten CNC-Bearbeitungszentrums
1988 – Bauer wird Vertragspartner von MAN
1989 – Klaus Bauer übernimmt die Geschäftsführung
1989 – Motoren Bauer GmbH wird als eigenständiges Unternehmen ausgegliedert
2004 – BTS GmbH entsteht als dritte eigenständige Säule des Unternehmens
2012 – BTS wird international
2017 – Einweihung der neuen Lackieranlage
2019 – Inbetriebnahme des neuen Dreh-Bohr-Fräszentrums mit Roboter-Automation
2020 – 70-jähriges Bestehen
Eigentümerfamilie Bauer. Mit dem BWL-Studium an der Berufsakademie
in Ravensburg absolvierte sie eine praktische Ausbildung
zur Betriebskauffrau bei EADS in München. Sie hat bei
einer Unternehmensberatung sowie in einem mittelständischen
Unternehmen im Oberland Erfahrung gesammelt, bevor sie
von ihrem Vater Klaus Bauer in den Beirat geholt wurde, um
das Unternehmen in allen Bereichen kennenzulernen. „Sein eigener
Herr zu sein und das Unternehmen verantwortungsvoll im
Sinne der Familientradition weiterzuführen – das ist mein Ding!“
Barbara Christ begeistert durch ihren Weitblick, sich Herausforderungen
zu stellen und ihrem überzeugenden Engagement,
Kreativität und Innovation im Interesse der Firma und
ihrer Mitarbeiter umzusetzen.
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FIRMENPORTRAIT
VIER FIRMEN – EINE FAMILIE
Die Bauer Unternehmensgruppe GmbH & Co. KG ist Mutterunternehmen
der verschiedenen Tochterfirmen und gleichzeitig auch
zentraler Ansprechpartner: Alle Verwaltungs- und Personalfragen
sowie die Buchhaltung werden hier gesteuert. Das ist nicht nur
effizient, sondern trägt auch dazu bei, dass die Tochterunternehmen
miteinander verbunden sind und in vielen Bereichen gemeinsam
agieren. Das stärkt das Gemeinschaftsgefühl, ein wichtiger
Bestandteil der Firmenphilosophie. „Als eines der größeren
mittelständischen Unternehmen in der Region ist es für die Bekanntheit
und das Image wichtig, dass es die Bauer-Gruppe gibt
und nicht nur Motoren Bauer bekannt ist. Gerade im Bereich
Fachkräfte werden in allen Bereichen Mitarbeiter gebraucht.“
Die drei operative Bereiche im Unternehmen sind:
1. Maschinologen (Maschinenbau)
Herstellung von Maschinen, Anlagen und Baugruppen als Dienstleistung
für Kunden. „Wir können jede Maschine bauen – von der
Idee bis zur Inbetriebnahme.“
2. Motoren Bauer
Als Servicezentrum für Motoren und Fahrzeuge bietet Motoren
Bauer ein umfangreiches Spektrum in den Bereichen Fahrzeugund
Motorenservice sowie im Vertrieb von Motoren und Ersatzteilen
an. Einer der größten Kunden ist der öffentliche Nahverkehr,
z.B. Deutsche Bahn und RVO.
3. BTS Turbo
BTS ist einer der führenden Anbieter für Abgasturbolader im
freien Ersatzteilmarkt und führt Neu- und Austausch-Turbolader
für alle Anwendungen und alle Marken. Neben Ladern für PKW,
LKW, Baumaschinen, Industrie, Landwirtschaft, Sport und Tuning
liefert BTS auch komplette Anbau- und Montagesätze. Mit
dem „Turboexperten“-Programm werden die Partner-Werkstätten
zu echten Experten in den Bereichen Technik, Fehlersuche und
Reparatur. BTS ist diesbezüglich Marktführer in Europa.
Oben: B. Mayr an der Schleifmaschine und Barbara Christ
Mitte: Silvana Franke und Christoph Bernhard
Unten: Stefan Schwab
© Andreas Sauer
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FIRMENPORTRAIT
Das Firmengelände mit sieben Fertigungshallen und Lagerflächen
ist 55.000 m² groß. Hier arbeiten 240 Mitarbeiter. „BTS und Maschinenbau
haben eigene Geschäftsführer, Motoren Bauer zwei Betriebsleiter,
die den Laden schmeißen“, betont Barbara Christ. „Strategische
Entscheidungen treffe ich. Mein Vater ist Berater und so
entwickelt sich langsam der Generationenübergang.“
Ein integriertes EDV-System über alle drei operativen Einheiten
hat sich bewährt – vom ersten Kundenkontakt über die Rechnungsstellung
bis zur konsolidierten Bilanz. „Wir sind fast papierlos.“
BAUER ALS ARBEITGEBER: DER MENSCH STEHT
IM MITTELPUNKT
Als familiäres Unternehmen legt Bauer sehr viel Wert auf Mitarbeiterzufriedenheit
und Zusammenhalt und bietet daher eine
teamorientierte und moderne Unternehmenskultur.
Abwechslungsreiche Tätigkeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten
und genügend Zeit für die Familie. „Es gibt keine Tätigkeit im Unternehmen,
wo jeden Tag das Gleiche gemacht wird – keine Fließbandarbeit.
Wir versuchen immer besondere Mitarbeiter-orientierte
Randbedingungen zu schaffen, um die Mitarbeiter in die ,Familie‘
einzubinden und um uns als Arbeitgeber gegenüber der Konkurrenz
hervorzuheben. Wir haben kurze Wege und es herrscht grundsätzlich
das Prinzip der offenen Türen. Beispielsweise wurde gerade eine
App über alle Bereiche eingeführt. Jeder Mitarbeiter bekommt Firmeninfos
auf sein Handy gespielt, kann sein Mittagessen darüber
bestellen, seine Krankmeldung abgeben und vieles mehr.“
Seit 2016 bekommen 12 Menschen mit Behinderung aus den
Oberland-Werkstätten dauerhaft Aufgaben zugeteilt. „Diese Menschen
sind voll integriert und tragen zu einer sehr guten Stimmung
bei.“ Ein besonderes soziales Engagement!
„Die Corona-Krise hat uns teilweise ordentlich erwischt, aber wir
haben dadurch auch neue Chancen genutzt.“ Betroffen war in
erster Linie der Maschinenbau. Investitionsstopp, Auftragsstornierung
und auch Engpässe in der Materialversorgung sorgten
für vielfältige Probleme. Motoren Bauer hat das durch den Wegfall
der Reisebusse gespürt – weniger Wartungen und Reparaturen
waren hier die Folge.
Doch die Krise wurde bei BTS als Chance gesehen und genutzt.
„Die Schulungsprogramme und die Kundenbetreuung wurden auf
digitale Medien umgestellt, mit durchschlagendem Erfolg. Auch der
Vertrieb arbeitet digital und kann mehr Online-Termine wahrnehmen.
Ich bin stolz darauf, was die gesamte Mannschaft in dieser
Zeit durch Kreativität und Teamarbeit geleistet hat.“
ES MÜSSEN NICHT IMMER NUR
GLÖCKCHEN SEIN …
… die, die Weihnachtszeit einläuten und begleiten. Lauschen Sie doch mal
dem Klang einer aus Bronze gegossenen und geschmiedeten Schale –
dieser ist dunkel oder hell, zart oder laut, rein und immer beruhigend…
Der Murnauer Weltladen bietet bis Weihnachten Klangschalen in vielen
Größen an – alle um 20 Prozent im Preis gesenkt! Hergestellt wurden sie
in Nepal, handbearbeitet und im fairen Handel vertrieben. Kommen Sie
zu uns, um den Schalen zuzuhören und sie auszuprobieren.
Und wer weiß, vielleicht steht danach unter Ihrem Weihnachtsbaum eine
goldene Schale, die – zusammen mit fröhlichem Geklingel – den weihnachtlichen
Klang zaubert.
Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie eine besinnliche Weihnachtszeit.
Bahnhofstraße 8, Telefon 08841/6879997, www.weltladen-murnau.de
Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 10:00 – 18:00 Uhr, Sa. 9:30 – 13:00 Uhr
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AUSBILDUNGSWERKSTATT MIT MODERNSTEM MASCHI-
NENPARK
Von den 240 Mitarbeitern sind 40 Azubis, die in den Berufen
Elektroniker, NFZ-Mechatroniker, Feinwerkmechaniker und Kaufleute
für Büromanagement ausgebildet werden. Die Übernahmequote
ist bisher 100%. „Das ist die einzige Chance, die Fachkräfte
zu bekommen, die wir brauchen. Die neue Berufsschule in Weilheim
ist fantastisch! Da hätte ich tatsächlich Lust, noch einmal auf die
Schule zu gehen. Für vergleichbare Ausbildungsbedingungen haben
wir in unserer Lehrwerkstatt die gleichen Maschinen wie in der Berufsschule
angeschafft.“ Während der Ausbildungszeit werden im
Wechsel nahezu alle Bereiche der drei Unternehmen durchlaufen
– ein überzeugendes Konzept.
NACHHALTIGKEIT UND ENERGIEWENDE
Das Ziel ist es, bei allen Aktivitäten die Einwirkungen auf die
Umwelt so gering wie möglich zu halten und mit den eigenen
Möglichkeiten an der Lösung der regionalen und globalen Umweltprobleme
mitzuwirken. Die Umweltbelastungen sollen durch
einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess vermieden oder auf
ein Minimum reduziert werden. Dazu gehören ständige Überprüfungen,
ob Hilfsstoffe und Verfahren mit geringerer Umweltbelastung
eingesetzt werden können, sowie die Anpassung der
technischen Anlagen und Entwicklung.
„Wir beschaffen gerade ein Blockheizkraftwerk, das mit Gas betrieben
wird und durch Verbrennung Strom erzeugt. Mit diesem Strom
können wir die Spitze unseres Stromverbrauchs drosseln:
Wir bekommen vom Stromanbieter eine Erstattung und sind energiemäßig
mehr autark. Jede neue Halle, die wir bauen, bekommt
eine Photovoltaikanlage auf das Dach.“
Eine besonders innovative und zukunftsorientierte Idee wurde
durch die Etablierung eines so genannten IMS-Teams (Integriertes
Management Team) übergeordnet im Mutterunternehmen umgesetzt.
Dieses Team befasst sich für alle Bereiche mit den Themen
Energie und Umwelt, Neue Medien, Werbung, Marketing, Digitalisierung,
Arbeitssicherheit, Mitarbeiterschutz und Recycling.
In Anerkennung der hervorragenden Verdienste in Umwelt- und
Naturschutz wurde an Motoren Bauer der Umweltpreis der Stadt
Weilheim verliehen.
Das besonders interessante Firmenprofil hat Ihr Interesse an diesem
mittelständischen, erfolgreichen und attraktiven Unternehmen
geweckt?
Ausführliche Informationen zu Unternehmen, Ausbildung und
Karriere finden Sie hier: www.bauer-gruppe-weilheim.de
Andreas Sauer
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FRAU & BERUF
Die digitale Transformation und Nachhaltigkeit der Wirtschaft meistern –
mit öffentlich geförderten Weiterbildungsprogrammen
„Die Digitalisierung betrifft alle Branchen und Arbeitsbereiche.
Lebenslanges Lernen ist wichtiger denn je und das Erarbeiten
eines neuen Skillset ist die beste Zukunftsvorsorge. Erfahrung
allein reicht nicht mehr.“
Renate Frommbeck ist Projektleiterin des Projekts „Arbeit 4.0“ bei der Frau und Beruf
GmbH. Nach 25 Jahren Erfahrung in Beratung, Training und Coaching hat sie sich
letztes Jahr zur Digitalisierungsmanagerin und zum Scrum-Master weitergebildet.
Arbeit 4.0, New Work, Design Thinking, Scrum, Disruption ...
die Liste der Buzzwords könnte noch beliebig verlängert werden.
Diese Begriffe beschreiben den revolutionären Wandel der
Arbeitswelt, der mit der digitalen Transformation verbunden
ist. Die Pandemie hat der Digitalisierung noch einen zusätzlichen
Turboschub verliehen. Das stellt Unternehmen und Selbstständige
vor enorme Herausforderungen: Neben der Abfederung
der Folgen, die durch die Pandemie entstanden sind, braucht
es sowohl auf technischer als auch auf der Ebene der Prozesse,
Arbeitsabläufe und Kompetenzen neue Lösungen – und das am
besten sofort und ohne zusätzliche Belastungen.
Förderung der bayerischen Wirtschaft
Die Europäische Union reagiert auf diese Herausforderungen
mit einem speziellen Programm innerhalb des Europäischen
Sozialfonds: REACT-EU. Mit dem Programm wird die berufliche
Qualifizierung gefördert. So können Beschäftigte mit den
Veränderungen der Arbeitswelt Schritt halten und Unternehmen
Ihr Landhotel in Kochel am See
NEU erbaute Ferienwohnungen
und Doppelzimmer
NEUER Wellnessbereich
Nur 5 Minuten zum Kochelsee,
am Fuße des Herzogstandes
Täglich FRÜHSTÜCKSBUFFET
mit vorheriger Reservierung!
Wir freuen uns, Sie bei uns
verwöhnen zu dürfen!
Ihre Familie Danner
Danner-Hof Gästehaus Familie Danner | Schlehdorfer Straße 14, 82431 Kochel am See, Tel. 08851 5154, Mobil 0176 430 671 06, www.danner-hof.de
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leiben zukunftsfähig. Erklärtes Ziel dieses – in Bayern – durch
das Bayerische Staatsministerium für Arbeit, Familie und Soziales
koordinierten Förderprogramms ist, „eine grüne, digitale
und stabile Erholung der Wirtschaft zu unterstützen“.
Für Erwerbstätige (m/w/d) in Bayern
Mit dem Projekt „Arbeit 4.0 – Digitale Kompetenzen“ greift
die Frau und Beruf GmbH das EU-Förderprogramm auf. Die
Frau und Beruf GmbH verfügt über 20 Jahre Erfahrung in der
Umsetzung arbeitsmarkt- und bildungspolitischer Projekte und
kooperiert mit den regionalen Wirtschaftsförderungen Zugspitzregion,
Wirtschaftsforum Oberland, Landsberg am Lech
sowie dem Kreisbildungswerk.
In Seminaren werden Fach- und Führungskräften sowie gewerblichen
und freiberuflichen Selbstständigen die digitalen Kompetenzen
vermittelt, die Unternehmen brauchen, um den Veränderungen
in Arbeitswelt und Gesellschaft aktiv zu begegnen.
Die Seminare stehen allen erwerbstätigen Frauen und Männern
(m/w/d) mit Wohnsitz in Bayern zur Verfügung.
Berufsbegleitend und kostenfrei qualifizieren
Thematisch bewegen sich alle Live-Seminare rund um das
Thema Digitalisierung in der Arbeitswelt und Nachhaltigkeit.
Hierzu seien unter anderem genannt: „Agiles Projektmanagement“,
„E-Recruiting“, „Hybrides Arbeiten“, „Digitaler Vertrieb“,
„Website und Wordpress“, „Nachhaltigkeit – von der
Haltung zur Handlung“. Als besonderes Plus bieten einige Seminare
die Möglichkeit, ein Fachzertifikat zu erwerben oder auf
externe Zertifizierungen vorzubereiten. Abschlüsse wie z.B.
„Hybrid Moderator:in“, „Design Thinking Master“ oder „Scrum
Master“ können so erlangt werden. Organisatorisch sind die
Weiterbildungseinheiten gut in den Arbeitsalltag integrierbar.
Der Transfer in die berufliche Praxis ist gesichert durch die
Arbeit an konkreten Fällen und Projekten der Teilnehmenden.
Durch die branchenübergreifende Zusammensetzung der Seminargruppen
profitieren die Teilnehmenden zudem von einer
Erweiterung des Blickwinkels sowie der Vergrößerung des eigenen
Netzwerks. Und nicht zuletzt: Durch die öffentliche Förderung
sind die Angebote in dieser Förderperiode kostenlos.
Programm und Anmeldung: www.arbeit-viernull.de
Für Rückfragen steht Ihnen Renate Frommbeck,
Projektleitung Arbeit 4.0, gerne zur Verfügung.
Frau und Beruf GmbH
Chamonixstraße 3–9, 82467 Garmisch-Partenkirchen
renate.frommbeck@frau-und-beruf.net
Tel. 0151 52584436
Murnau am Staffelsee
Petersgasse 15
Tel. 08841 627 11 20
Garmisch-Partenkirchen
Ludwigstraße 60
Tel. 08821 1098
v.l.: Stephanie Deutinger, Martin Hilleprandt,
Florian Gilg und Annemarie Kastl
www.hilleprandt.de info@hilleprandt.de Kanzlei-App zum kostenlosen Download

BERLINALE
Noch ein Koffer in Berlin?
INTERVIEW MIT JULIA VON HEINZ
Auf den Brettern, die die Welt bedeuten, ist Julia von Heinz
zu Hause. Die 46-Jährige ist Regisseurin. Sie inszeniert,
schaut genau hin, verbessert und denkt neu. Sie arbeitet
kreativ, mit Herz und Seele und bringt Leben in die Filme –
und Gefühle sowieso. „Hanni und Nanni“, „Ich bin dann
mal weg“ und der „Tatort“ – nur drei ihrer Werke, bei denen
sie Regie führen durfte. Ihr Berufsleben ist von Preisen und
Ehrungen gezeichnet. Und obwohl – oder gerade weil –
sie auf den roten Teppichen unterwegs ist, findet sie am
Ammersee ihre Ruhe und Erholung.
In Herrsching lebt sie mit ihrem Mann und den drei Kindern.
Den See und die Umgebung liebt sie. Die Momente, die
sie dort genießt, sind unbezahlbar und unersetzlich. Tiefrote
Sonnenuntergänge im Sommer, weißglitzernde Landschaften
im Winter. Zeit zu träumen, Zeit, glücklich zu sein. Der Bezug
zur Region wurde ihr bereits in die Wiege gelegt. In Murnau
gründete ihr Onkel einst die Goldschmiede von Heinz, die
heute von ihrer Cousine Viktoria geführt wird und mit der
sie engen Kontakt pflegt.

Frau von Heinz, Sie leben seit einigen Jahren am Ammersee
– was schätzen Sie daran?
Wir haben in Herrsching eine sehr hohe Lebensqualität. Wir sind
mitten in der Natur und trotzdem schnell in der Stadt. Ich unterrichte
an der Filmhochschule in München – da ist die Nähe zur
Stadt perfekt. Außerdem habe ich eine Firma in Berlin, ich reise
für meine Filmprojekte und dienstlich immer wieder in die Hauptstadt.
Für mich ist diese Mischung zwischen Land und Stadt genau
das richtige.
Ursprünglich stammen Sie aus Berlin. Der Spagat zwischen
Bayern und Berlin ist groß. Wie kommt es, dass Sie nach
Bayern gezogen sind?
Ich habe in der Gegend familiäre Wurzeln, hier im Ort ist unsere
Familie schon seit mehreren Generationen ansässig. Ich bin nach
Herrsching in den Urlaub gefahren, seit ich klein bin. Insofern
war es kein neuer Ort, an den wir gezogen sind.
Berlinerisch oder bayerisch – wie fühlen Sie sich?
Ich empfinde Berlin als meine Heimatstadt, weil ich dort beruflich
und sozial stark verankert bin. Hier bin ich aber ganz und gar zu
Hause – hier ist meine Familie, hier sind meine Kinder, hier ist
unser Leben. Ich finde auf dem Land schön, dass ich mich nicht
sorgen muss. Man kennt die Freunde der Kinder, die Eltern kennt
man schon aus der Kindergartenzeit. Es ist eine übersichtliche
Anzahl von Leuten, denen man auf dem Land begegnet.
Leben Sie bayerische Traditionen?
In bayerische Traditionen bin ich nicht eingetaucht und ich habe
auch kein Dirndl im Schrank hängen. So weit bin ich also noch
nicht angekommen.
Ihre Cousine betreibt in Murnau die Goldschmiede von
Heinz ...
Genau – und in meinem Fall ist es perfekt, in ihrer Nähe zu
wohnen. Mein Onkel hat damals die Goldschmiede von Heinz in
Murnau eröffnet, wir waren oft dort. Ich trage den Schmuck
meiner Cousine sehr gerne. Sie hat mich auch ausgestattet, als
ich für den Deutschen Filmpreis nominiert war. Dort sind Kameras
auf mich gerichtet, es ist also super, wenn sie mich gut berät.
Viktoria hat einen sehr guten Geschmack, ihre Auswahl ist
stilsicher und schön.
Und wenn ich auf so einer Veranstaltung ein Stück Familiengeschichte
bei mir trage, dann ist das auch ein Stück Heimat.
Wie sieht für Sie das perfekte Wochenende am See aus?
Dagmar Zimmermann
Gerade im Sommer lieben wir es, auf dem See Stand-Up-Paddeling
zu betreiben. Wir freuen uns auch, dass man einfach, schnell
und spontan zum See fahren kann. Und Richtung Westufer können
wir den schönsten Sonnenuntergang beobachten.
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Ihre Altersversorgung –
verschiedene Fördermodelle
„Holen Sie den Staat und Ihren
Arbeitgeber mit ins Boot“
Liebe Leser,
VERSICHERUNGS-EXPERTEN
JESCHKE & JESCHKE
Anita und Marten Jeschke
in unserem 1. Fachartikel haben wir das Thema geförderte
Altersversorgung, im Hauptthema „betriebliche Altersversorgung“,
für Sie gewählt.
• Warum benötigt jeder eine Altersversorgung und welche
Art ist die Richtige?
Mit Rentenbeginn entfällt Ihr Arbeitseinkommen. Die gesetzlichen
Rentensysteme bieten dann nur einen sehr geringen
Lohnersatz, der in den meisten Fällen zum Leben nicht ausreicht.
Nach Steuern, Krankenkasse, Pflegeversicherung und
der Inflation bleiben in den meisten Fällen weniger als 50%
der staatlichen Rentenwerte übrig.
• Ihre Eigenverantwortung steigt, private Altersversorgung
ja, aber wie?
Eine Möglichkeit besteht darin, aus Ihrem Nettolohn über private
Rentenversicherungen, Investmentfonds und Aktien ein
Vermögen für Ihre Rente aufzubauen. Mit dieser Art sind Sie
sehr flexibel, können individuell zuzahlen und entnehmen.
Kommt jedoch im Leben mal etwas dazwischen, wird das Kapital
„zweckentfremdet“ und steht für später nicht mehr zur
Verfügung. Zudem erhalten Sie für private Sparmaßnahmen
keine Förderungen vom Staat, keine Förderungen von Ihrem
© Harry Stahl
Arbeitgeber und müssen alles allein schultern.
Und reicht das Kapital dann ab Rentenbeginn auch lebenslang?
• Eine weitere Möglichkeit sind staatlich geförderte Altersvorsorgen.
Hierzu zählen die Riesterrente, die für Mütter mit zwei und
mehr Kindern interessant ist (hohe staatliche Zulagen), sowie
auch für Gutverdiener – die den Sparbeitrag voll von der Steuer
absetzen können (max. 2.100 € p. a., minus staatl. Zulagen).
Ergänzend dazu ist die BASISRente (Rürup Rente) für Selbstständige
und Gutverdiener interessant, die steuerlich voll ansetzbar
ist und das zu versteuernde Einkommen reduziert
(Sparbeitrag 2022: Ledige bis 25.639 €/Verheiratete bis 51.278 €
[inkl. gesetzl. Rente]).
Eine persönliche Beratung ist jedoch in jedem Fall zu empfehlen.
• Der Königsweg mit den meisten Förderungen ist die
betriebliche Altersversorgung.
Jeder Arbeitnehmer hat einen Rechtsanspruch auf eine betriebliche
Altersversorgung (§1 BetrAVG). Aber was ist das genau
und wie funktioniert diese Art?
Als Arbeitnehmer haben Sie die Möglichkeit, statt von Ihrem
Nettolohn (Girokonto) direkt aus Ihrem Bruttolohn (vor Abzügen)
einen privaten Rentenvertrag anzusparen. Durch die
sofortige Einrichtung in Ihrer Lohnabrechnung erhalten Sie
die staatliche Förderung sofort, ab Beginn Ihres Sparvertrags.
Mit dem Modell sparen Sie ab dem ersten Beitrag 100% Steuern,
Sozialabgaben und wenden in der Regel nur die Hälfte
der Beiträge auf. Also 100 € ansparen, jedoch nur ca. 50 €
aufwenden.
Mit der Betriebsrente können Sie so doppelt so viel Kapitalvolumen
ansparen wie bei privaten Modellen. Ein kleiner Wermutstropfen:
Das Kapital steht Ihnen erst im Alter zur Verfügung
oder Ihren Hinterbliebenen im Todesfall.
Arbeitgeberzuschuss: Seit dem 01.01.2022 ist das Betriebsrentenstärkungsgesetz
(BRSG) in Kraft getreten. Ab Januar
dieses Jahres müssen alle Arbeitgeber auf alle Betriebsrenten
durch Entgeltumwandlung (nach §3/63 und 40b EStG) einen
Arbeitgeberzuschuss in Höhe von mind. 15% dazuzahlen. Das
heißt, Ihre Förderung durch Steuern und Sozialabgaben steigt
noch um den Arbeitgeberpflichtzuschuss.
Haben Sie einen Anspruch auf Vermögenswirksame Leistungen
(VWL: 26,59 € oder 40 €), dann können Sie auch diesen Lohnanteil
steuer- und sozialabgabefrei in Ihre Betriebsrente einzahlen
(Grenze für Sozialabgabenfreiheit 282 € mtl. in 2022).
Bei Ablauf wählen Sie die Auszahlung ab Ihrem 62. Lebensjahr
und können diese strecken, bis zum tatsächlichen Rentenbe-
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ginn. Sie wählen bei einer Direktversicherung entweder eine
lebenslange Rente, eine einmalige Kapitalauszahlung, oder
eine Mischform aus beidem.
• Unser Versicherungsmaklerunternehmen betreut mit 14
Mitarbeitern über 200 Betriebe und verwaltet über 18.000
Verträge. Von Allianz bis Zurich arbeiten wir mit über 80
Versicherungsunternehmen zusammen.
In den Gesprächen mit Firmeninhabern, Geschäftsführern und
Vorständen legen wir Wert auf die soziale Fürsorgepflicht gegenüber
der Belegschaft, die sozialen Verantwortung, Bindung
der Mitarbeiter und dass Ihr Unternehmen sich von der Konkurrenz
abhebt. Das geht nicht mit dem 15% Pflichtzuschuss
für Betriebsrenten.
Unsere Empfehlung ist, Betriebsrenten durch Entgeltumwandlung
mit mind. 50% als Arbeitgeber zu fördern. Die meisten Betriebe
in unserer Verwaltung bezuschussen als Arbeitgeber sogar 100%
einer Entgeltumwandlung (indirekte Lohnerhöhung).
Beispiel:
150 € sparen Sie als Entgeltumwandlung (vom Bruttolohn).
150 € zahlt Ihre Firma dazu.
300 € mtl. werden angespart.
Und nur ca. 80 € beträgt der Nettoaufwand für Sie als Arbeitnehmer.
Ziel ist die Eigenverantwortung zu stärken, als Arbeitgeber
sich hoch zu beteiligen und eine ausreichende Altersversorgung
aller Arbeitnehmer zu erschaffen.
• Allgemeines, tariflich und zu den Erträgen.
Der Sparbeitrag in der betrieblichen Altersversorgung kann monatlich
angepasst werden. Sie können diesen reduzieren, erhöhen
und auch aussetzen (bei Bestandsverträgen eingeschränkt).
Bei Neuverträgen werden in der Regel 80% aller Bruttoeinzahlungen
zum Laufzeitende garantiert. Bei einem Produktpartner
aus unserem Haus erhöht sich die Garantie alle zwei
bis drei Jahre um weitere 5%, sodass Sie je nach Laufzeit auf
140% bis 160% Bruttobeitragsgarantie kommen können.
Von den Erträgen wählt der Arbeitnehmer:
aus einer festverzinslichen Variante (2,85% Zins in 2022),
oder einer DAX-Indexbeteiligung (3–4% Ertrag),
oder aus einer fondsgebundenen Variante.
Bei der fondsgebundenen Variante werden ebenfalls 80% der
Bruttobeiträge ab Beginn garantiert, jedoch gehen schon ab
Beginn 100% der Sparbeiträge direkt in Fonds. Hier kann von
aktiv vermögensverwaltenden Fonds (5–6% Ertrag), über günstige
ETFs (Indexfonds, 7–8% Ertrag), bis zu Umwelt, Ökologie
und Nachhaltigkeit (10–12% Ertrag) gewählt werden.
Werden Sie arbeitslos, wird der Vertrag auf Sie privat übertragen
und beitragsfrei gestellt. Bei einem neuen Arbeitgeber nehmen
Sie den Vertrag dann einfach mit.
Wechseln Sie den Arbeitgeber, können Sie überwiegend Ihre
Betriebsrente in Form der Direktversicherung mitnehmen und
weiterführen. Sollte der neue Arbeitgeber einen speziellen Anbieter
bevorzugen, können Sie Ihren Vertrag privat übertragen,
oder das Guthaben (Deckungskapital) kostenfrei mit einer Frist
von 15 Monaten auf den neuen Anbieter übertragen (§ 4 BetrAVG)
– ohne neue Abschlusskosten.
Unser bAV-Firmen-Konzept stellen wir
auf der nächsten Seite vor.
LUPENREIN
DER HUTLADEN
Sie haben den Kopf.
Wir den Hut!
Original Panamahüte, Stetson, Mayser, Borsalino,
Bedacht, Marzi Couture Modelle u.v.m.
Untermarkt 34, 82418 Murnau
Telefon: 08841 6786157
Instagram: lupenrein_huete
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 10h - 18h
Samstag 10h - 14h
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VERSICHERUNGS-EXPERTEN
Für Arbeitgeber –
unser Gesamt-Konzept für die betriebliche Altersvorsorge:
Die Grundlage bildet eine einheitliche und rechtssichere
Versorgungsordnung, die alle aktuellen gesetzlichen Bestimmungen
berücksichtigt und die Gleichbehandlung aller Mitarbeiter
der Firma regelt (Gleichbehandlungsgesetz).
• Ziel ist, die Arbeitgeber-Haftung so gering wie möglich zu
halten und
• die Versorgung der Mitarbeiter zu stärken.
1. Jeder Mitarbeiter hat einen Rechtsanspruch auf eine
betriebl. Altersversorgung (§1 BetrAVG).
2. Seit 01.01.2022 muss jeder Arbeitgeber einen Pflichtzuschuss
zu jeder Entgeltumwandlung von mind. 15% bezahlen
(BRSG).
3. Arbeitgeberhaftung:
Jeder bAV-Vertrag ist eine Zusage für den Mitarbeiter.
Die Arbeitgeber treten in die Zusage eines bAV-Vertrags
ein und haften vollumfänglich für dessen Erfüllung, nicht
der Versicherer!
Das gilt auch für Bestandsverträge und auch nach Ausscheiden
eines Mitarbeiters! Reduziert z. B. eine Pensionskasse
die Garantien lt. Satzung, haften Firmen vollumfänglich
und müssen auffüllen!
Besteht eine Ungleichbehandlung, haftet der Arbeitgeber!
Besteht eine Anpassungsverpflichtung (§16 BetrAVG) und
ist vertraglich nicht vereinbart, haften die Arbeitgeber
und müssen auffüllen!
4. Unser Unternehmen prüft alle bestehenden bAV-Verträge
der Unternehmen (bestehende Zusagen), prüft
diese auf Arbeitgeberhaftung, passt ggf. die Verträge an
und dokumentiert dies.
5. Bestehende bAV-Verträge übertragen wir in unsere Betreuung.
Ziel ist ein Ansprechpartner für alle bAV-Themen (bAV-
Gesamtverwaltung).
6. Wir erstellen für Sie eine einheitliche und rechtssichere
Versorgungsordnung.
7. Alle bAV-Verträge werden rechtssicher dokumentiert.
8. Wir halten alle Fristen ein, z. B. bei Ausscheiden eines
Mitarbeiters die fristgerechte Übertragung (Gefahr:
Nachhaftung!)
9. Jeder Mitarbeiter wird in einem Pflichtgespräch durch
unser Team bedarfsgerecht beraten und aufgeklärt.
Dauer ca. 30 Minuten. Die Dokumentation für die Unternehmen
erfolgt dann durch unser Haus. Entweder
durch einen bAV-Vertrag inkl. Dokumentation oder durch
eine Verzichtserklärung für die Personalakte
10. Somit werden die Aufklärungs- und Informationspflichten
gewährleistet, inkl. Dokumentation durch
unser Haus.
Einige Unternehmen, die diesem Konzept nicht folgen, haben
arbeitsrechtliche Verfahren zu erwarten. Mit Nachzahlungen
von entgangenen Steuer- und Sozialversicherungsvorteilen
der Arbeitnehmer und besonders ab 2022
auch dem Pflichtzuschuss des Arbeitgebers (wenn keine
Entgeltumwandlung angeboten wurde) ist zu rechnen. Die
Gleichbehandlung der Zusagen spielt in der AG Haftung
ebenfalls eine große Rolle.
Unser bAV- Konzept bildet alles ab.
• Von der rechtssicheren Versorgungsordnung
• zur Übernahme der bAV-Gesamtverwaltung
• und dessen Prüfung auf AG Haftung und Dokumentation,
• bis zu den persönlichen Einzelgesprächen der Mitarbeiter
• sowie deren Dokumentation für die Personalakte,
• ggf. mit Verzichtserklärung
• und einem halbjährlichen Servicetag für bestehende und
neue Mitarbeiter.
© Jeschke & Jeschke Versicherungsmakler GmbH
Westenried 1, 82390 Eberfing, www.jeschkeundjeschke.de
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DIE STAFFELSEEWIRTE
Die faire Lust
Kennen Sie das auch? Letzte Woche
bin ich bei einer Gärtnerei vorbeigegangen
und habe Rosenkohlpflanzen gesehen. Sofort
hatte ich den herrlichen Geschmack von frisch zubereitetem
Rosenkohl mit etwas Butter, Muskat und einem Hauch Speck
im Sinn. Auch bei einer herrlichen Wanderung auf den Wank
in Garmisch habe ich auf den sattgrünen, mit Blumen und
Wildkräutern leuchtenden Bergwiesen, den Weideochsen vom
Georg Mayr aus Riegsee beim Grasen zugesehen. Ein erhebender
Moment, der mir unsere Heimat sehr nahebringt. Der
Fisch im See oder Bach und das Reh, das am Waldesrand
scheu, aber neugierig zu mir herüberblickt, ist bei uns öfter zu
erblicken und vermittelt uns den Eindruck, dass hier die Welt
wirklich noch in Ordnung ist.
Und leider muss ich dann immer daran denken, wie das Rehlein,
welches in Freiheit nur das frisst, auf was es Lust hat und
die Kugel des verantwortungsbewussten Jägers trifft, bevor es
überhaupt den Schuss hört, wie wohl dies tolle Stück Wildfleisch
schmeckt. Ein Hochgenuss, genau wie der Riegseer
Weideochse, die Renke, der Hecht oder Barsch aus einem unserer
Seen, die Wildkräuter vom Garten Eden in Ohlstadt, die
Lämmchen aus Hagen und vieles mehr. Diesen Genuss bringen
Ihnen die Staffelseewirte auf Ihren Teller!
In den letzten Jahren ist das Thema Regionalität und Nachhaltigkeit
kontinuierlich in den Mittelpunkt gerückt. Es geht
um artgerechte Tierhaltung, guten Umgang mit unserer Natur,
kurze Transportwege, fairen Umgang mit unseren ortsansässigen
Produzenten und ein gutes Miteinander.
Dieses findet immer mehr Anklang bei den Wirten der Wirtevereinigung.
Seit bald zehn Jahren wird zum Beispiel der Riegseer
Weideochse exklusiv für Sie gezüchtet. Die Zusammenar-
74

eit mit Herrn Georg Mayr ist vorbildlich. Ein Produzent, der
voll hinter seinem Konzept steht und dafür schon von höchster
Stelle ausgezeichnet wurde – mit dem Bayerischen Tierschutzpreis
2020. Die Staffelsee- und Walchenseefischer versorgen
die Wirtshäuser mit ihren Gaben der Natur, auch Fischzuchten
aus unserer Region bringen regelmäßig frischen Fisch. Die Zusammenarbeit
mit der Offmühle zum Bezug von heimischem
Mehl und anderer Produkte ist schon lange im Programm.
Heimisches Wild, Lämmer und vieles mehr hat nun Einzug auf
den Speisekarten der Staffelseewirte gefunden. Durch regen Erfahrungsaustausch
und Bündelung ihrer Interessen hat ein Umdenken
zugunsten unserer Umwelt stattgefunden. Dies ist mit
Sicherheit ein großer Schritt in die richtige Richtung für eine
ausgewogenere Zukunft in der Verbindung: Mensch und Natur.
Gemeinsam – weiter so, das soll auch weiterhin das Thema
bleiben!
www.staffelseewirte.de
Andrea Weisner
sucht
Exam. Altenpfleger/Pflegefachkraft (w/m/d)
Wir sind das SERVUS ambulante Pflegeteam, das seit unserer Gründung im Jahre
2020 in Murnau, stetig am Wachsen ist. Wir bieten Ihnen ein attraktives Arbeitsumfeld
und den notwendigen Freiraum, um gemeinsam die Aufgaben in der Pflege zu
meistern. Teamwork bringt uns voran. Wir wachsen, entwickeln uns weiter und erreichen
unsere Ziele gemeinsam. Wir hören zu und unterstützen uns gegenseitig.
Das Fördern von Mitarbeitern liegt uns sehr am Herzen, da es nicht nur qualifiziertes
Personal schafft, sondern auch die Zufriedenheit und die Qualität der Arbeit steigert.
Ihre Aufgaben
• Die pflegerische- und ambulante Versorgung von Menschen
in ihrem gewohnten Lebensumfeld
• Ebenso leisten Sie medizinische Hilfe (Behandlungspflege)
• Digitale Dokumentation der Pflegemaßnahmen
• Durchführung von Pflegeberatung
Ihr Profil
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Altenpfleger/ Pflegefachkraft (w/m/d)
• Berufserfahrung ist von Vorteil aber kein muss
• Sie haben einen Führerschein der Klasse B.
Wir bieten Ihnen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit oder Teilzeit
• Familienfreundliche Dienstgestaltung
• Fort- und Weiterbildungen (Ausbildung zur PDL, QMB)
• Übertarifliche Bezahlung
• Dreizehntes Monatsgehalt
• Dienstauto (auch für die private Nutzung)
• Dienstwohnung
• Mitarbeiterevents (Ausflüge, Weihnachtsfeier)
Profitieren auch Sie von einem angenehmen Arbeitsklima und einem positiven Arbeitsumfeld
bei uns! Mit einem herzlichen Servus begrüßen wir Sie in unserem Team.
Kontakt
Piroska Oehler, Reinhard Baumann | Tel: 08841 4891910
info@servus-ambulantepflege.de, www.servus-ambulantepflege.de
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Griechische Spezialitäten
in Rottenbuch
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WELLNESS
Hyggelige Tonne –
ein Saunafass für alle Fälle
Eine Sauna mieten und sich für einige Tage nach Hause
liefern lassen? Das geht nicht? Von wegen! Kerstin Rudolf
aus Seehausen macht es mit Resa Verleih & Service möglich
– und verspricht ihren Kunden dabei ganz besondere
Entspannungs-Momente …
Wenn Kerstin Rudolf von Dänemark erzählt, kommt sie
direkt ins Schwärmen. Sie liebt das Land, die Kultur, das
Wetter – gerade in den Monaten, in denen es dort besonders
grauselig ist. „Im November oder Februar beispielsweise“,
meint sie lachend. Dann sei die beste Zeit für sie, im Norden
Urlaub zu machen – unter anderem, weil Saunen zum Genießen
einladen.
Rückblende: Die 36-Jährige, die mit ihrem Mann und ihrem
fünfjährigen Sohn in Uffing lebt, wurde in Starnberg geboren.
Sie hat große Teile der Kindheit in Seehausen verbracht
und nordische Wurzeln in die Wiege gelegt bekommen, weil
ihre Mutter Norddeutsche ist. Auch deshalb absolviert sie
das Studium der Innenarchitektur in Kiel, einige Zeit lebt
sie in Hamburg. „Das Klima und die raue See auf der einen
Seite – das Wohlfühlen und das Heimelige auf der anderen
Seite: Ich liebe das.“ Wen wundert es also, dass sie dieses
ganz besondere, nordische Lebensgefühl mit ihrem Saunafass
auch im Süden aufleben lassen möchte …
SAUNA GANZ INDIVIDUELL
Wie die Idee zum Verleih entstanden ist? „Eine Freundin
hat die Gedanken angestoßen“, berichtet Kerstin Rudolf.
„Sie wollte Anfang 2021 ein Saunafass in der Region mieten,
aber in der Nähe war schlichtweg keins zu bekommen.“ Die
Folge: Kerstin Rudolf greift den Gedanken der Saunafass-
Vermietung auf, schmiedet Pläne, schreibt einen Business-
Plan, koordiniert eine Fotografin, Flyer-Druck und die
Homepage – bevor sie ihr eigenes Saunafass im September
2021 in Betrieb nehmen kann.
78

© Harry Stahl
DATEN & FAKTEN
DAS SAUNAFASS
Material: aus hochwertigem, thermobehandeltem
Holz
Aufbau: Das Fass ist auf einem
Anhänger installiert und wird mit einem
Holzofen betrieben. Die Sauna ist komplett
autark und kann beinahe an
jedem Ort aufgestellt werden.
Maße: 3 Meter lang:
2 Meter Saunaraum, 1 Meter Vorraum.
Personenanzahl: ca. 4
Preise: zwischen 55 und 125 Euro
Inklusive: 1 Kiste Holz (Heizdauer
4 bis 6 Stunden), Aufgussöle,
Endreinigung
Anlieferung und Abholung: werden
kilometergenau (90 Cent/km) berechnet

WELLNESS
© Harry Stahl
„Ein tolles Gefühl, schließlich mussten wir rund neun Monate auf das Fass
warten, weil es Lieferschwierigkeiten gab und zur Corona-Hochzeit jeder eine
Sauna kaufen wollte.“ Aber: „Ab dem Moment, in dem das Saunafass in unserem
Besitz war, haben wir es nicht mehr oft gesehen“, sagt sie. Soll heißen:
Egal, ob Paar, das traute Zweisamkeit sucht, oder Gruppe, die die Freundschaft
feiern möchte: Die Kunden buchten, waren begeistert und gaben
durchweg positives Feedback.
Sicher auch, weil Kerstin den Saunagängern ein Rundum-Sorglos-Paket
bietet. Angeliefert wird das Saunafass im Umkreis von 100 Kilometern
und zwar am Abend vor dem ersten offiziellen Buchungstag. „Wir richten
alles ein, achten darauf, dass alles sicher steht und ausgerichtet ist.“
SAUNA GANZ PRIVAT
Bei der Buchung inklusive ist nicht nur die Endreinigung, sondern natürlich
auch die Aufgüsse und die erste Kiste Holz. „Wir verwenden sehr fein gespaltenes
Hartholz. Das reicht für vier bis sechs Stunden Saunieren.“ Auf
Wunsch könne sie mehr Holz liefern, berichtet Kerstin, betont aber auch,
dass man eigenes Holz verwenden dürfe. Bademäntel und Saunahandtücher
gibt es gegen Aufpreis.
Was ist beim Saunieren für die Gesundheit wichtig? Wie schürt man das
Feuer richtig? Wie macht man einen Aufguss? Und worauf muss man insgesamt
achten? All das sind Fragen, auf die Kerstin gerne ausführlich Antworten
gibt.
„Wichtig bei der Miete ist, dass das Saunafass nicht im öffentlichen Raum, sondern
nur im privaten Bereich stehen darf“, erklärt Kerstin und fügt an: „Die
80

Kunden lassen das Saunafass an wirklich tolle Orte liefern – große Höfe, Seegrundstücke,
da war alles schon dabei.“ Aber: Auch wenn das Saunafass vor
einer Garage steht, tut das dem Erlebnis keinen Abbruch. Mit ein Grund:
Die runde Form des Fasses.
Sie gibt den Ausschlag dafür, dass sie die Wärme rundum verteilt – „anders
bei einer öffentlichen Sauna oder bei einer Sauna im Keller“, weiß Kerstin.
Die Wärme ist ohnehin anders als bei einem Elektro-Ofen und verspricht
„den puren Genuss“. Was positiv ist: Gerade im kommenden Winter, wo
Gas und Energie in der Diskussion sind, bleibt das Saunafass mit seinem
Holz unabhängig. Kerstin rechnet also erneut mit sehr gutem Zuspruch.
ARBEIT, DIE SICH GUT ANFÜHLT
Kerstin freut sich, mit ihrem Saunafass etwas Gutes tun zu können, den
Menschen Freude bereiten zu dürfen. Sie selbst hat wenig bis kaum Gelegenheit,
ihr Saunafass zu benutzen. Zum einen, weil es so gut gebucht
ist, zum anderen, weil sie noch als Innenarchitektin angestellt ist und mit
ihrem Mann Bernhard Rudolf (37) einen Sohn hat. „Die beiden sollen natürlich
auch ihre Aufmerksamkeit bekommen. Wir lieben es, als Familie
Unternehmungen zu machen, wir sind sehr viel mit dem Fahrrad unterwegs
und super gerne in den Bergen.“ Davon abgesehen: „Ich arbeite gerne und
mag es, wenn viel zu tun ist und mein Tag dynamisch ist. Dann sitze ich am
Abend auf dem Sofa und weiß: Heute hast du etwas geschafft. Das ist für
mich so, wie wenn sich andere beim Sport auspowern. Arbeit fühlt sich
nicht wie Arbeit für mich an.“
Vor allem ihrem Ehemann sei es zu verdanken, dass sie ihre Träume verwirklichen
kann. „Er lässt mich machen und neue Ideen spinnen, hält mir
den Rücken frei und unterstützt mich, wo er nur kann.“ Sie blickt gerne
über den Tellerrand hinaus, lässt sich inspirieren und verzaubern von
möglichen Visionen.
Und wenn dann doch mal Momente für Zweisamkeit sind, dann benutzen
sie die Sauna im elterlichen Haus. Oder in Dänemark, wo Kerstin Rudolf
das Land, die Kultur, das Wetter und die Saunen so sehr liebt …
Dagmar Zimmermann
RESA Verleih & Service
Kerstin Rudolf
Uffinger Straße 11a
82418 Seehausen
Tel. 0176 3142 1937
mail@resa-verleih.de
www.resa-verleih.de
INFO
Neben dem Saunafass
verleiht Kerstin Rudolf auch
Fahrräder. Diese können wie das
Saunafass über die Homepage
gebucht werden. Die Fahrradausgabe
ist in der Johannisstr. 8
(direkt neben dem
Verkehrsamt).
81

RESTAURANT
SANTORINI
Gästezimmer | Nebenzimmer | Biergarten
günstige
MITTAGSANGEBOTE
ab 12,50 Euro
Ihr Grieche in der Nähe:
Öffnungszeiten:
täglich 11.30-22 Uhr
warme Küche
Olympiastraße 4
82447 Spatzenhausen
Tel. 0179 6137893
82

ITALIENISCHES
RESTAURANT
Seit 7 Jahren verwöhnen wir unsere Gäste mit den besten Weinen Italiens und ausgesuchter Qualität
bei der Herstellung unserer Speisen. Lassen Sie sich verwöhnen und fühlen sie sich wie zu Hause!
Im Il Duetto erwartet Sie ein stilvolles Ambiente mit ausgezeichneter mediterraner Küche und einem freundlichen Team.
BENVENUTI! WILLKOMMEN!
Marco & Davide & das Il Duetto-Team
Il Duetto – Ristorante | Pizzeria
Obermarkt 46
82418 Murnau am Staffelsee
Telefon: +49 (0)8841 627 73 77
www.il-duetto.de
Öffnungszeiten
Montag – Samstag.: 11:30 – 22 Uhr
Sonntag & Feiertage: 11:30 – 21:30 Uhr
Dienstag Ruhetag
83

PROJEKT
Von Bayrischzell bis Schongau:
Einkaufen in der Region mit der
OBERLANDCard
Was wäre das bayerische Oberland ohne seine schmucken und
lebendigen Ortszentren? Gibt es etwas Herrlicheres, als bei
schönem Wetter in Murnau oder Weilheim über den Markt zu
flanieren, die liebevoll gestalteten Schaufenster zu betrachten,
ein Eis zu essen oder vor einem Café zu sitzen und die Passanten
zu beobachten? Die Menschen in der Region kaufen gerne
in den kleinen und großen Boutiquen ein. Viele regionale Produkte
bekommt man anderswo gar nicht. Dennoch täuscht die
Einkaufsidylle ein wenig darüber hinweg, dass es in Deutschland
einen Trend gibt, weg von den lokalen Einkaufsmöglichkeiten
hin zum Shopping im Internet. Für manche Inhaber,
die für ihren Laden ein ganz besonderes Angebot liebevoll
zusammengestellt haben, fällt es schwer, sich auf Dauer
zu behaupten. Aber nur mit Cafés und Eisdielen wird
eine Innenstadt nicht lebendig bleiben. In Miesbach
ist man deshalb vor drei Jahren auf eine
Idee gekommen, die so einfach und begeisternd
ist, dass man sich schon fragt, warum das nicht
schon zuvor jemandem eingefallen ist. Eine Einkaufskarte,
die so genannte OBERLANDCard,
mit der man bei jedem Einkauf Rabatte sammeln kann. Aber
das allein ist wohl noch nicht der ganz große Wurf. Die OBER-
LANDCard soll darüber hinaus Arbeitgebern aus der Region
die Möglichkeit geben, ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
die Wertschätzung zu zeigen, die sie verdienen, und sie gleichzeitig
ein wenig mehr an sich und an die Region zu binden.
Wirtschafsförderer Sebastian Kramer
von der Zugspitz Region
© Heribert Riesenhuber

Geschenke erhalten nicht nur die Freundschaft, sie
bieten in diesem Fall auch steuerliche Vorteile. Nicht,
dass das so wichtig wäre – aber es könnte für viele
Arbeitgeber ein echter Anreiz sein, den Mitarbeiterinnen
und Mitarbeitern die OBERLANDCard als willkommenen
Bonus mit auf den Weg zu geben. Möglicherweise
sogar mit dem eigenen Firmenlogo drauf.
Jeder Arbeitgeber kann, wenn er das möchte, seinen
Mitarbeitern steuerfrei Sachgeschenke im Wert von
50 Euro pro Monat machen. Die Idee hinter der OBER-
LANDCard: Warum nicht diese Geschenke in Form
eines Guthabens für Einkäufe in der Region machen?
Das ist auf jeden Fall besser, als eine Flasche Wein
für jemanden, der keinen Alkohol trinkt, oder ein Gutschein,
den man nur im Internet einlösen kann. Im
Prinzip ist das ganz einfach, erklärt Wirtschafsförderer
Sebastian Kramer von der Zugspitz Region: Ein Arbeitgeber
kann jeden Monat seinen Mitarbeitern bis
zu 50 Euro Guthaben auf die OBERLANDCard einzahlen.
Und damit können die Mitarbeiter in den regionalen
Geschäften, die sich am System beteiligen, einkaufen.
Egal ob im Kleidergeschäft oder in der Apotheke,
beim Seifensieder, im Café oder im Geschenkeladen.
Ein Logo in der Tür oder im Schaufenster
zeigt an, welche Unternehmen mitmachen.
Im Augenblick ist das Projekt in der Region um Murnau
noch Zukunftsmusik – aber hinter den Kulissen
werden schon viele Gespräche geführt. Denn im Frühjahr
2023 soll es die OBERLANDCard, die im Kreis
Miesbach seit 2021 mit viel Begeisterung eingeführt
wurde, auch in den Landkreisen Weilheim und Garmisch-Partenkirchen
geben. Ein tolles Projekt, das
vom Mitmachen lebt. Je mehr Unternehmen dabei
sind, umso attraktiver wird die OBERLANDCard.
Übrigens gibt es die OBERLANDCard nicht nur als Geschenk
vom Arbeitgeber: Sie ist in teilnehmenden Geschäften
erhältlich und man kann mit ihr 2% Rabatt
beim Einkaufen im Oberland sammeln.
Informationen unter: www.oberlandcard.com
Heribert Riesenhuber
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GESUNDHEIT
Uraltes Wissen im Wandel
Aus der Praxis für Chinesische Medizin
Gesundheit und ein langes Leben setzen aus Sicht der chinesischen
Medizin voraus, dass der Mensch im Einklang mit sich
selbst und seiner Umwelt lebt.
Das ist leicht gesagt, aber wie?
Im alten China galt das ständige und harmonische Ineinanderfließen
unterschiedlicher Kräfte als Voraussetzung für Gesundheit
und Glück.
Die Weltsicht war geprägt durch zwei Systeme, durch Yin und
Yang, der Zweiheit von Himmel und Erde, von oben und unten,
von Mann und Frau. Sie sind die grundlegenden Aspekte unseres
Daseins.
Der ständige Wechsel von Yin und Yang bestimmt unser Leben,
so wie das Licht den Schatten bedingt! Dieser Dualismus wird
durch die Lehre der fünf Wandlungsphasen – auch fünf Elemente
– ergänzt.
Das Symbol für Yin und Yang
Die fünf Wandlungsphasen oder fünf Elemente sind Wasser, Holz,
Feuer, Erde und Metall. Jedes einzelne hat grundlegende Eigenschaften.
Wasser befeuchtet nach unten, Feuer schlägt nach oben,
Holz kann gebogen und geradegerichtet werden, Metall kann geformt
werden und erhärten, die Erde erlaubt das Säen, Wachsen
und Ernten. Das sind die den Naturphänomenen innewohnenden
Qualitäten und Zustände. Jedes dieser Elemente bedingt oder
kontrolliert das andere Element.
So bringt im Hervorbringungs-Zyklus jedes Element ein anderes
hervor und wird selbst von einem anderen hervorgebracht.
Die fünf Elemente und ein kleiner Ausschnitt der
dazugehörigen Entsprechungen im Überblick
Die Traditionelle Chinesische Medizin baut auf jahrtausendealtem
Erfahrungswissen auf und ist in der Philosophie der
östlichen Medizin verankert. Der Mensch zwischen Himmel und
Erde. Alles ist in Bewegung, die Lebensenergie zirkuliert in uns
und ermöglicht die Funktionen von Körper, Geist und Seele.
Die fünf Säulen der chinesischen Medizin sind Akupunktur,
Bewegung, Kräuterheilkunde, TuiNa Massage, Ernährung und
Diätetik.
Gesundheit
Akupunktur
Bewegung
Kräuterheilkunde
TuiNa
Massage
Ernährung
Diätetik
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Die fünf Elemente
Der Mensch ist mit seinem Mikrokosmos, seinen Gefühlen und
seinem Lebensrhythmus, immer eingebunden in den großen Makrokosmos
der Natur und der Jahreszeiten.

Substanzen des Lebens
Die wichtigen Substanzen des Lebens in der chinesischen Medizin
sind:
Qi (die Essenz), das Blut und die Körperflüssigkeiten.
Die Lebenskraft Qi (gesprochen Tschi) ist in der Philosophie der
östlichen Medizin verankert.
Veränderungen bestimmen unser Leben, von Geburt an bis zum
letzten Atemzug.
Alles ist in Bewegung. Das Qi zirkuliert in uns, es ermöglicht die
Funktionen von Körper, Geist und Seele. Qi ist in der gesamten
Natur, in den Jahreszeiten und in der Bewegung der Planeten.
Qi ist die Wurzel menschlichen Lebens, ist Energie, die sich gleichzeitig
auf der physischen und auf der psychischen Ebene manifestiert.
Der Mensch zwischen Himmel und Erde. Ein gestörter
Fluss des Qi kann zu Kondensationen führen, was bedeutet, dass
das Qi pathologisch dicht wird und zu stofflichen Ansammlungen
führen kann.
Qi, die Lebensenergie, kann durch den achtsamen Umgang mit
sich selbst gestärkt werden: über die Atmung, lebendige Nahrung,
also frische, möglichst naturbelassene und frisch zubereitete Nahrung,
oder durch Bewegungen wie etwa Qigong. Dies alles fördert
den harmonischen Fluss von Qi und Blut und von Yin und Yang.
Die Essenz wird durch einen Verfeinerungs- oder Destillationsprozess
gewonnen. Der Begriff ist nicht so leicht zu verstehen,
aber vielleicht am ehesten durch den Verdauungsprozess zu erklären.
Aus unserer Nahrung werden aus Eiern Eiweiß bzw. Aminosäuren
gewonnen, aus den Kohlehydraten des Brots wird die
Essenz Glukose gewonnen.
Wir unterscheiden die Vor-Himmels-Essenz, die Nach-Himmels-
Essenz und die Nieren-Essenz. Die Vor-Himmels-Essenz ist die
grundlegende, konstitutionelle Kraft von Geburt an und stammt
von den Eltern. Die Nach-Himmels-Essenz ist jene Essenz, die
aus Nahrung und Getränken im Verdauungsprozess (wie oben
beschrieben) als Energie gewonnen wird.
Die Nieren-Essenz ist eine spezifische Art von Energie, sie stammt
sowohl aus der Vor- als auch der Nach-Himmels-Essenz. Diese
Essenz wird in der Niere gespeichert und bestimmt Wachstum,
Fortpflanzung und Entwicklung.
Unser Blut hat in der östlichen Medizin eine andere Bedeutung
als in der westlichen Medizin. Blut ist eine Form von Qi, wenngleich
eine sehr dichte und materielle. Blut ist mit Qi untrennbar
verbunden, Qi bringt Leben ins Blut, ohne Qi wäre das Blut eine
träge Flüssigkeit.
Die Körperflüssigkeiten entstammen unserer Nahrung und den
damit aufgenommenen Flüssigkeiten. Sie werden durch die Milz
umgewandelt, getrennt und als reine und unreine Substanzen
dem Körper zur Verfügung gestellt oder ausgeschieden.
So wirkt TCM
Die Wirksamkeit der chinesischen Medizin hat sich vielfach bewährt
bei Verdauungsbeschwerden, Schmerzen wie Kopf- und
Rückenschmerzen, Allergien, Atembeschwerden, Müdigkeit und
Erschöpfung sowie Haut- und Augenerkrankungen.
Eine Therapie kann nach erfolgter Anamnese und durch die Puls-
und Zungendiagnose mit Kräutern, Schröpfen, Akupunktur oder
Moxibustion individuell gestaltet werden.
Die Akupunktur mittels Akupunkturnadeln ist wohl die älteste
und am weitesten verbreitete Methode. Am bekanntesten ist die
so genannte Körper-Akupunktur. Durch Reizung genau festgelegter
Punkte können Krankheiten im gesamten Organismus, also
auch im Körperinnern, gelindert oder sogar beseitigt werden. Mit
der Akupunktur kann das Qi moduliert werden.
Ein sehr wichtiger Punkt in meiner Praxis ist auch die Lebenspflege,
das Yang-Sheng, der bewusste Umgang mit unserer Lebensenergie.
Was in etwa bedeutet, Schädliches zu meiden und
Gesundheitsförderndes zu stärken.
Die Traditionelle Chinesische Medizin zu studieren und zu praktizieren
ist eine lebenslange Reise, die mir viel Freude bereitet!
Dafür bin ich sehr dankbar.
Naturheilpraxis
für chinesische Medizin
Christine Hansen
Master of Med./Universität Guangxi/
Heilpraktikerin
Murnau, Neu Egling 2
www.naturheilpraxis-hansen.eu
Tel. 08841 623 741

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IMMOBILIEN - EXPERTENTIPPS
Als Hausbesitzer eine finanzielle
Schieflage vermeiden
Entsteht am eigenen Haus ein Schaden, gerät die finanzielle
Situation schnell in Schieflage. Eigentümer können
sich davor schützen, indem sie proaktiv einen Notgroschen
anlegen – die Instandhaltungsrücklage.
Damit die eigenen vier Wände im Laufe der Zeit nicht verfallen,
müssen Eigentümer sich um ihre Instandhaltung kümmern. Regelmäßige
Kontrollen, Wartungen und Reparaturen verhindern, dass
die Immobilie an Wert verliert und man eines Tages vor desolater
Substanz steht. Viele Modernisierungsmaßnahmen lassen sich
lange im Voraus planen, wie der Tausch energiefressender Heizungen
oder schlecht gedämmter Fenster. Es können aber auch unvorhersehbare
Kosten auf Immobilienbesitzer zukommen, etwa
plötzlich notwendige Reparaturen. Mit einem eigens dafür vorgesehenen
Spartopf, der sogenannten Instandhaltungsrücklage,
haben Hauseigentümer stets die nötigen finanziellen Mittel parat.
Die Instandhaltungsrücklage ist eine Art Notgroschen. Gesetzlich
vorgeschrieben ist dieser nicht – ob und wie viel man zur Seite
legt, bleibt jedem selbst überlassen. Empfehlenswert ist der finanzielle
Puffer allemal, da Modernisierungsmaßnahmen und Reparaturen
oftmals mit hohen Kosten verbunden sind.
Mit welchen Kosten beziehungsweise mit welcher Rücklagenhöhe
Eigentümer kalkulieren sollten, hängt stark von den Eigenschaften
des jeweiligen Objekts ab: Lage, Alter, Zustand, Ausstattung und die
Größe sind ausschlaggebend. Immobilien-Experten greifen auf spezielle
Rechenformeln zurück, um einen geeigneten Richtwert für Hausbesitzer
zu finden. Diese drei Varianten sind am weitesten verbreitet:
• Zweite Berechnungsverordnung des Wohnungsbaugesetzes
(WoBauG):
Die Berechnungsverordnung empfiehlt eine Staffelung des Sparbetrags
nach Alter der Immobilie. Gemäß dieser Verordnung sollten
für ein Haus, das seit weniger als 22 Jahren bezugsfertig ist, jährliche
Rücklagen in Höhe von 7,10 Euro pro Quadratmeter gebildet
werden. Liegt die Bezugsfertigkeit mehr als 22 Jahre zurück, sollten
Eigentümer jährlich 9 Euro pro Quadratmeter zurücklegen. 11,50
Euro pro Quadratmeter sind empfehlenswert, wenn das Objekt
seit mehr als 32 Jahren bezugsfertig ist.
Britta Kirstein-Zietz und Roger Zietz,
ZIETZ Immobilien in Murnau am Staffelsee
• Empfehlung des Verbands Privater Bauherren (VPB):
Es geht auch einfacher: Der VPB empfiehlt, einen Euro pro Quadratmeter
Wohnfläche im Monat zurücklegen – 12 Euro pro Quadratmeter
und Jahr.
• Peterssche Formel:
Noch etwas ambitionierter: Die Peterssche Formel wird in der Regel
von Eigentümergemeinschaften genutzt. Sie basiert auf der Annahme,
dass ein Gebäude in einer Zeitspanne von 80 Jahren das Anderthalbfache
seiner Herstellungskosten für die Instandhaltung benötigt. Um
diese Formel anwenden zu können, müssen Eigentümer allerdings
die Herstellungskosten der Immobilie pro Quadratmeter kennen. Das
ist bei neueren Gebäuden kein Problem, bei älteren Immobilien
müssen oft Schätzungen herhalten. Nach dieser Methode werden die
Herstellungskosten mit dem
Faktor 1,5 multipliziert und
anschließend durch 80 (Jahre)
dividiert.
Ganz gleich, woran sich Eigentümer
orientieren: ein ausreichender
finanzieller Puffer
ist auf jeden Fall angeraten,
schützt im Fall des Falles
vor bösen Überraschungen
und nimmt so die Furcht
auch vor unerwartet auftretenden
Reparaturen.
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WIRTSCHAFT & FINANZEN
Neue Auszubildende
in der Kanzlei dr.schauer
Für Anna Urban, Dominique-Laura Seltier sowie Andrea Frühschütz
hat im September diesen Jahres ein neuer Lebensabschnitt begonnen.
Mit der Ausbildung zur Steuerfachangestellten sowie dem dualen Studium
in Kooperation mit der Hochschule für angewandtes Management
in Ismaning stellen die jungen Erwachsenen die ersten Weichen für Ihr
Berufsleben. „Ich habe mich für die Ausbildung zur Steuerfachangestellten
entschieden, da ich Interesse an wirtschaftlichen Zusammenhängen, Spaß
am Umgang mit Zahlen habe und mich Gesetzes- und Fachtexte nicht in
Panik versetzen“, schmunzelt Anna Urban als sie erzählt, wieso sie sich
für diesen Ausbildungsberuf entschieden habe.
„Zu meinen typischen Aufgaben in der Ausbildung gehören die Erstellung
der Finanzbuchhaltung, die Vorbereitung von Jahresabschlüssen, die
Anfertigung von speziellen Auswertungen, das Vorbereiten von Steuererklärungen
und das Prüfen von Steuerbescheiden – wir sind quasi die
rechte Hand des Steuerberaters“, erzählt Frau Dominique-Laura Seltier.
Andrea Frühschütz habe sich für das duale Studium entschieden,
„weil hier Praxis und Theorie optimal miteinander verbunden werden“.
Die Aufgaben am Arbeitsplatz werden auf die Lerninhalte im Studium
dank dem innovativen semi – virtuellen Studienkonzept abgestimmt.
Die Kanzlei dr.schauer beschäftigt aktuell insgesamt acht Auszubildende
sowie vier Dual Studierende – eine so hohe Auszubildendenquote
sucht ihresgleichen. Neben dem Siegel „Top Ausbildungsbetrieb“ der
IHK für München und Oberbayern wurde die Kanzlei auch für das
Engagement rund um die Mitarbeiter*innen vom Landesverband der
steuerberatenden und wirtschaftsprüfenden Berufe in Bayern e.V. mit
dem Qualitätssiegel „Exzellenter Arbeitgeber“ ausgezeichnet.
„Eine Anerkennung, die uns stolz macht und die uns bestärkt, auch
weiterhin dafür zu sorgen, dass sich unsere Mitarbeiter*innen – und
damit auch unsere Mandanten – wohl bei uns fühlen, so Herr Dr. Ralf
Erich Schauer“, Partner und Steuerberater.
Den Mitarbeitern wird neben einem sicheren Job in einer zukunftsorientierten
Kanzlei noch einiges mehr geboten: Ein voll digitalisierter
Arbeitsplatz nach modernsten Ansprüchen, flexible Arbeitszeitmodelle
und Homeoffice-Optionen, überdurchschnittliche Verdienstmöglichkeiten
und regelmäßige Schulungen. Darüber hinaus sind Mobilitätsangebote
wie beispielsweise die Option des Jobrads, eine neue Cafeteria,
eine Kantine und Betriebsausflüge weitere, aber bei weitem
noch nicht alle Benefits. Zu einer ausgewogenen Work-Life-Balance
tragen unter anderem verschiedene Fitness-Angebote sowie demnächst
ein eigenes Fitness Center am Murnauer Standort bei.
Die Partnerschaftsgesellschaft dr.schauer beschäftigt aktuell mehr
als 125 Mitarbeiter, davon knapp 100 am Stammsitz im Kemmelpark
Murnau. Ein weiterer Standort findet sich in München an der Landshuter
Allee. Die Kanzlei ist somit eine der größten im bayerischen
Oberland. Das umfangreiche Aufgabenfeld umfasst die Bereiche der
Steuer-, Rechts-, Heilberufe- und Unternehmensberatung.
Um stets optimalen Service für ihre Mandanten bieten zu können, ist
die Kanzlei ständig auf der Suche nach qualifiziertem Personal. Aktuell
etwa werden Steuerberater/-innen, Steuerfachangestellte sowie Mitarbeiter/-innen
für die Lohn- und Gehaltsabrechnung gesucht. Aber
auch eine Initiativbewerbung ist jederzeit möglich und gern gesehen.
92

© Archiv: Angela und Lutz Stoess Fotografie
Ein schlagkräftiges Team ist die Basis für die hohen Bewertungen,
die man immer wieder erhält. So gab’s heuer zum neunten Mal in
Folge die Titel „Top-Steuerkanzlei“ von Focus und „Top-Steuerberater“
von Focus Money sowie die Auszeichnung als einer der besten Steuerberater
2022 vom Handelsblatt.
v.li.n.re.:
Herr Dr. Ralf Erich Schauer (Steuerberater, Partner) mit
Anna-Katharina Urban (Auszubildende),
Andrea Frühschütz (duale Studentin) und
Dominique-Laura Seltier (Auszubildende)
sowie Herrn Michael Witschel (Steuerberater, Partner)
93

STERNE
Ein Blick ins Universum: Milchstraße und andere Galaxien
Woher kommt der Name Milchstraße?
Wenn wir nachts zu bestimmten Zeiten in einen klaren und dunklen
Himmel schauen, dann können wir in den Sommernächten
dort ein milchiges Band erkennen, das sich im Süden von den
Sternbildern Skorpion und Schütze, vorbei an Leier und Schwan,
über das bekannte „Himmels-W“ Kassiopeia bis zum Sternbild
Perseus im Nordosten erstreckt: die Milchstraße – unsere Heimatgalaxie,
oder besser gesagt ein Teil von ihr. Der Name stammt
aus der griechischen Mythologie. Der Gott Zeus hatte demnach
einen halb menschlichen Sohn: Herakles. Der Sage nach wollte
Zeus ihn an der Brust seiner Frau, der Göttin Hera, trinken lassen.
Diese stieß ihn als fremden Säugling aber zurück, wobei ein Strahl
ihrer Milch über den Himmel verschüttet wurde.
Milch heißt auf Altgriechisch gála. Der Begriff „Galaxie“ leitet
sich aus dem Wort für Milchkreis „galaxias kyklos“ ab.
Die Milchstraße – unsere Heimatgalaxie
Jahre. Am Himmel blicken wir etwa beim Sternbild Schwan an
unserem eigenen, lokalen Spiralarm, dem Orion-Arm, entlang.
Das Sternbild Schütze im Süden dagegen liegt in Blickrichtung
auf das Zentrum der Galaxie, deswegen erscheint das Band der
Milchstraße hier breiter. Unsere Sonne mit ihren acht Planeten
befindet sich im äußeren Drittel der Galaxie auf diesem Orion-
Arm in einem maximalen Abstand von 28.000 Lichtjahren zum
Zentrum der Galaxie. Unsere Galaxie, die benachbarte Andromeda-Galaxie
und weitere Galaxien wurden von den Astronomen
zu einer „Lokalen Gruppe“ zusammengefasst.
Die Kollision hat bereits begonnen
© Andreas Sauer
© Andreas Sauer
Andromeda-Galaxie
Milchstraße über Herzogstand und Heimgarten
Die Milchstraße ist nur eine von vielen Galaxien im Universum.
Die Forschung geht davon aus, dass es mehr als eine Billion
Galaxien gibt. Einen erheblichen Beitrag zu dieser Erkenntnis
hat das Weltraum-Teleskop Hubble geliefert. Das neue James-
Webb-Teleskop ist dabei, unglaubliche Aufnahmen aus dem
Universum zu produzieren, die dabei helfen, Regionen der
Sternentstehung in den Galaxien zu lokalisieren und zum tieferen
Verständnis der Sternentstehung beizutragen. Ein Blick
in die Vergangenheit. Kaum vorstellbar und extrem spannend.
Da ist noch sehr viel zu erwarten!
Unsere Heimatgalaxie ist eine wirbelnde Scheibe aus Gasnebeln,
Sternen/Sonnen und Planeten, umgeben von einem unsichtbaren
Ring aus dunkler Materie – eine so genannte Spiralgalaxie, aufgebaut
aus fünf Spiralarmen. Sie hat einen Durchmesser von 100.000
bis 120.000 Lichtjahren, besteht aus mehreren 100 Milliarden
Sternen und ist fast so alt wie das Universum selbst: 13,6 Milliarden
94
Die Galaxien einer Gruppe bewegen sich aufgrund ihrer Nähe
und damit ihrer Schwerkraftfelder aufeinander zu, während das
Universum als Ganzes expandiert. So nähern wir uns kontinuierlich
mit einer Geschwindigkeit von 120 Kilometern pro Sekunde
unserer Nachbargalaxie Andromeda und werden nach Berechnungen
der Astronomen in etwa vier bis fünf Milliarden Jahren
zu einer großen Galaxie verschmelzen. Die Andromeda-Galaxie
ist relativ „nah“, sie ist nur 2,5 Millionen Lichtjahre entfernt. Aufgrund
von Erkenntnissen, basierend auf Aufnahmen des Hubble-
Teleskops, berühren sich bereits die Außenbereiche, so genannte
Halos, der beiden Galaxien. Die Kollision hat also bereits begonnen!
Das klingt dramatisch und bedrohlich – ist es denn eine Gefahr
für unser Sonnensystem? Nein – es wird wohl ein unspektakuläres
Ineinandergleiten über die Zeit sein, Sternen- und
Planetenkollisionen werden eher die Ausnahme sein.
Also entspannt zurücklehnen, die Bilder und Informationen vom
James-Webb-Teleskop genießen, über das Universum und die Unendlichkeit
sinnieren und dazu den Song von Hubert von Goisern
hören: „Heast as net, wia die Zeit vergeht …“
Wie wird denn wohl die neue Supergalaxie dann heißen: Milkomeda-Galaxie?
Schau’n wir mal!
Andreas Sauer

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