Fachmagazin Fundus 1-2023

Betriebs- und Unternehmensmanagement
Das Buch wendet sich an hauswirtschaftliche
Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche
Führungskraft vorbereiten, an
Prüfer/-innen, an Lehrgangsleiter/-innen und an
Berufspraktiker/-innen. In elf Kapiteln werden die
Themenschwerpunkte der Aufgaben der hauswirtschaftlichen
Betriebs- und Unternehmensführung
behandelt: Aufgaben der hauswirtschaftlichen
Betriebs- und Unternehmensführung;
Personalmanagement; Qualitätsmanagement;
Kostenrechnung; Budgetplanung; Controlling;
Beschaffungsmanagement; Büroorganisation,
Zeit- und berufliches Selbstmanagement, Existenzgründung;
Marketing; Gesetze und
Verordnungen (Arbeitsschutz, Arbeitsrecht und
Verbraucherschutzgesetze).
Neu in der 2. Auflage: Alle gesetzlichen Bezüge
sind auf dem aktuellem Stand, vor allem die
Anforderungen der MDK-Prüfung in stationären
Einrichtungen der Altenhilfe im Kapitel Qualitätsmanagement.
Das Kapitel Kennzahlen berücksichtigt
auch allgemeine betriebswirtschaftliche
Kennzahlen und Personalkennzahlen.
(Quelle: Verlag)
Betriebs- und Unternehmensmanagement
Karin Beuting-Lampe
ISBN 978-3-8085-6342-7
416 Seiten, zahlr. Abb., 4-fbg., 17 x 24 cm,
brosch., 38,70 €
© Tamas – stock-adobe.com
Bücher, die man niemals weggibt und uns
ein berufliches Leben lang begleiten sollten
1. Erfolg ist planbar
Beuting Lampe, Klöber, Klöber
Verlag Neuer Merkur, ISBN 978-3-937346-60-1
Buchbesprechung Seite 44
2. Betriebs- und Unternehmensführung
im hauswirtschaftlichen Management
Beuting- Lampe
Europa Lehrmittel, ISBN 978-3-8085-6007-5
Buchbesprechung Seite 45
3. Bitte reinigen – aber richtig
Pfleger
Trauner Verlag ISBN 978-3-99033-456-2
Buchbesprechung: 2-2018
4. Fachwissen Gebäudereinigung
Böhme et al.
Europa Lehrmittel, ISBN 978-3-8085-4493-8
Buchbesprechung 1-2021
5. Perspektive Hauswirtschaft –
Fachkunde in Lernfeldern
Blask-Sosnowski et al.
Europa Lehrmittel, ISBN 978-3-8085-6035-8
Buchbesprechung: 4-2019
M. Schäfer
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