Fachmagazin Fundus 1-2023

Hauswirtschafter/-in als vollschulische Ausbildung
Alternativ kann die Ausbildung über
den Besuch einer Berufsfachschule
für Ernährung und Versorgung erfolgen.
Hierbei läuft die Ausbildung
rein schulisch ab. Innerhalb dieser
Ausbildung kann in die duale Ausbildung
gewechselt werden. Die von
der Schule geforderten Praktika finden
in unterschiedlichen Haushalten
(Groß- oder Privathaushalt, landwirtschaftlicher
Unternehmerhaushalt)
statt.
Um den Berufsabschluss „staatl.
geprüfte Hauswirtschafter“ zu
erhalten, muss am Ende der Schulzeit
zwingend eine Prüfung vor
einem Prüfungsausschuss absolviert
werden.
Titel bei abgeschlossener schulischer
Ausbildung sind zum Beispiel
„Assistentin für Ernährung und Versorgung“
oder „Fachkraft für Haushaltsführung
und ambulante Betreuung“.
Voraussetzung:
Hauptschulabschluss
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Kosten der Ausbildung: In der Regel
entstehen nur Materialkosten, es
wird keine Ausbildungsvergütung
bezahlt. Eventuell kann ein BAfög-
Antrag gestellt werden.
Einsatzgebiet: analog der anderen
Ausbildungsmöglichkeit zur Hauswirtschafterin/zum
Hauswirtschafter
Lernort: Fachschule mit mehreren
mehrwöchigen Praktikas
Tariflohn als Hauswirtschafterin:
ca. 2.400,– € brutto
DQR-Einstufung: 4
Unsere Meinung
Um rückläufige Ausbildungszahlen auszugleichen
ist es dringend notwendig, die
Zahl der schulischen Ausbildungsplätze zu
erhöhen. So können Fachkräfte generiert
werden, die dringend benötigt werden.
Durch den höheren Bedarf an hauswirtschaftlichen
Lehrkräften werden gleichzeitig
die Karrieremöglichkeiten gefördert.
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