akzent Magazin Oktober '23 GB
akzent - Das Grösste Lifestyle- & Veranstaltungsmagazin vom Bodensee bis Oberschwaben - www.akzent-magazin.com
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SEEZUNGE<br />
33<br />
WEINSEELIG<br />
VON HEIDE-ILKA WEBER (TEXTE)<br />
Der gerade neu erschienene Falstaff Weinguide Schweiz 2023 kürte Roman Rutishausers Riesling-Sylvaner 2022 vom Weingut<br />
Steinig Tisch in Thal zum „Besten Müller-Thurgau“ der Schweiz. In der Ostschweiz wird Müller-Thurgau oft noch als<br />
Riesling-Sylvaner betitelt, obwohl Gen-Analysen schon vor vielen Jahren nachweislich ergaben, dass nicht Sylvaner, sondern<br />
Madeleine Royal der Kreuzungspartner ist.<br />
www.falstaff.com | www.rutishauser-weingut.ch<br />
Bereits Anfang September hat<br />
die diesjährige Weinlese mit den<br />
Frühsorten Müller-Thurgau, Frühburgunder<br />
und Dornfelder begonnen.<br />
Dank des sonnigen<br />
Spätsommerwetters erwarten<br />
die Winzer am Bodensee allgemein<br />
ein sehr gutes Weinjahr<br />
2023 mit weit besseren Erträgen<br />
als im Vorjahr.<br />
www.bodenseewein.org<br />
Riesengroß ist die Freude beim<br />
Kellermeister der GVS-Weinkellerei<br />
Michael Fuchs über den<br />
Goldregen für die Schaffhauser<br />
Weinkellerei: Zwölf Gold- und<br />
sechs Silbermedaillen erzielten<br />
die GVS-Weine bei wichtigen<br />
nationalen und internationalen<br />
Wettbewerben im laufenden<br />
Jahr. Was den langjährigen<br />
Kellermeister besonders freut:<br />
Beim renommierten Grand Prix<br />
du Vin Suisse gab es zusätzlich<br />
zu den Goldmedaillen vier Erster-Platz-Nominierungen<br />
in der<br />
jeweiligen Kategorie. Auch beim<br />
internationalen Weinpreis „Mundus<br />
Vini Summer Tasting“ gingen<br />
zwei Goldmedaillen an die<br />
GVS-Weinkellerei, nachdem<br />
schon „Alte Reben Eisenhalde Pinot<br />
Noir 2021“ und „Octavia Cuvée<br />
2020“ beim Spring Tasting<br />
mit Gold ausgezeichnet worden<br />
waren.<br />
www.gvs-weine.ch<br />
Tipps<br />
Anzeige<br />
Anzeige<br />
Küchenparty<br />
Vinissage<br />
Am 26. <strong>Oktober</strong> feiert die Brasserie<br />
Colette Tim Raue wieder mit<br />
befreundeten Gastronomen und<br />
Lieferanten ihre „Fête de la Cuisine“!<br />
Dabei kann Küchenchef Van<br />
Hung Nguyen und seinen Gastköchen<br />
über die Schultern geschaut<br />
werden. Eine schöne Möglichkeit,<br />
die Profis bei der Arbeit zu beobachten<br />
und direkt mit ihnen über<br />
Kochkunst zu schwärmen. Zu genießen<br />
gibt es das Beste, das die<br />
Bodenseeregion zu bieten hat.<br />
Genusserlebnisse schaffen: Weingut<br />
Aufricht, Destillerie Senft, Reichenauer<br />
Inselbier, Anglerstuben,<br />
Ko‘Ono, Essbar und viele weitere<br />
Gäste.<br />
26.10., 18 Uhr | Fête de la Cuisine<br />
Brasserie Colette<br />
Brotlaube 2a<br />
D-78462 Konstanz<br />
(Tickets für 130,- Euro p. P.<br />
all inclusive<br />
in der Brasserie Colette<br />
erhältlich oder online)<br />
www.brasseriecolette.de<br />
Am 21. <strong>Oktober</strong> kommen Weinund<br />
Fotofreunde in Orsingen voll<br />
auf ihre Kosten. Die 13. Ausgabe<br />
der Vinissage, Weinprobe und<br />
Reisebericht zugleich, nimmt Sie<br />
mit ins winterliche Island, dem<br />
Land aus Feuer und Eis. Peter Riegel<br />
hat einige der berühmtesten<br />
Urlandschaften auf einer abenteuerlichen<br />
Fotoreise besucht und<br />
abgelichtet. Sein Fazit: reduziert,<br />
pur, ursprü nglich, grandios. Genau<br />
wie die dabei entstandenen<br />
Bilder. Dazu verkosten Sie mit<br />
dem Team von Riegel Bioweine<br />
spannende Weine und kleine Leckereien.<br />
21.10.<br />
Peter Riegel Weinimport GmbH<br />
Steinäcker 12,<br />
D-78359 Orsingen<br />
www.riegel.de<br />
Anmeldung unter<br />
weinladen@riegel.de<br />
oder +49 (0) 7774 93 130<br />
(Eintritt 29 Euro)<br />
© Peter Riegel
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