30.10.2023 Aufrufe

KÜCHENPLANER Magazin 10/11 - 2023

Die Fachzeitschrift KÜCHENPLANER zählt zur Pflichtlektüre der deutschen Küchenspezialisten mit einer über 50-jährigen Branchenerfahrung. Mit anerkannt hoher fachlicher Kompetenz informiert KÜCHENPLANER über aktuelle Küchentrends, Küchenplanung, Küchenmöbel, Produktneuheiten, Zubehör, Hausgeräte, sowie über Markt, Menschen und Events in der Küchenszene. KÜCHENPLANER ist Mitglied der „Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK)“. Siebenmal jährlich werden mit der Printausgabe und als E-Paper Brancheninsider z.B. Einkäufer in den Küchenfachmärkten, Küchenfachabteilungen in Möbelhäusern, Küchenstudios und in der Küchenindustrie angesprochen. Wöchentlich erscheint zusätzlich der Newsletter. Auf vielen Social-Media Plattformen ist die Redaktion ebenfalls aktiv.

Die Fachzeitschrift KÜCHENPLANER zählt zur Pflichtlektüre der deutschen Küchenspezialisten mit einer über 50-jährigen Branchenerfahrung. Mit anerkannt hoher fachlicher Kompetenz informiert KÜCHENPLANER über aktuelle Küchentrends, Küchenplanung, Küchenmöbel, Produktneuheiten, Zubehör, Hausgeräte, sowie über Markt, Menschen und Events in der Küchenszene. KÜCHENPLANER ist Mitglied der „Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK)“.

Siebenmal jährlich werden mit der Printausgabe und als E-Paper Brancheninsider z.B. Einkäufer in den Küchenfachmärkten, Küchenfachabteilungen in Möbelhäusern, Küchenstudios und in der Küchenindustrie angesprochen. Wöchentlich erscheint zusätzlich der Newsletter. Auf vielen Social-Media Plattformen ist die Redaktion ebenfalls aktiv.

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Die IFA in Zahlen<br />

Etwa 182 000 Fachbesucher und Technikinteressierte aus 138 Ländern kamen<br />

in den ersten Septembertagen nach Berlin, um die neuesten Produkte und<br />

Services in den Bereichen Unterhaltungselektronik und Haushaltsgeräte zu<br />

sehen. Erwartet wurden sie laut Veranstalter von mehr als 2000 Ausstellern<br />

in 26 Hallen auf 130 000 m 2 Fläche. Clarion Events, als neuer Veranstalter der<br />

IFA, zog eine sehr zufriedene Bilanz für die eigene Premiere, an die „Vor-<br />

Pandemie-Zahlen“ konnte die Messe aber nicht anknüpfen. Zum Vergleich:<br />

Im Jahr 2019 zählte die Berliner Messe 245 000 Besucherinnen und Besucher.<br />

Nächstes Jahr wird dann groß gefeiert: Denn die IFA wird <strong>10</strong>0. Die Party steigt<br />

vom 6. bis <strong>10</strong>. September. Die Vorbuchung von Ausstellungsflächen ist bereits<br />

jetzt möglich.<br />

Höher und breiter<br />

Die beiden BSH-Marken Siemens und Bosch bringen<br />

ab Herbst eine vollintegrierbare Kühl- und Gefrierkombination<br />

für eine 194-cm-Nischenhöhe auf den Markt.<br />

Standard ist aktuell 178 cm. Zur Premiere wird es ein<br />

XL-Modell in einer Breite von 60 cm und eine XXL-Variante<br />

in 75 cm geben. „Wir sind froh, dass alle großen<br />

Küchenmöbelhersteller den Weg mit uns gehen“, sagt<br />

Siemens-Pressesprecher Alex Kostner, „das kann ein<br />

Gamechanger werden.“<br />

Auch das neue temperaturgesteuerte Kochfeld findet<br />

sich sowohl bei Siemens als auch bei Bosch wieder. Bei<br />

Siemens sind Kochfelder der „iQ-Serie“ mit der Technologie<br />

ausgestattet, bei Bosch die der „Serie 6“. Diese<br />

lässt sich in Zehnerschritten punktgenau zwischen 70 °<br />

und 220 °C regulieren. Der Sensor überwacht die Temperatur<br />

der Pfanne und hält sie kons tant. Leistungsstufen<br />

von 1 bis 9 gehören damit aber nicht der Vergangenheit<br />

an. Diese sind zusätzlich vorhanden. „Rezepte<br />

mit genauen Temperaturangaben sind in der ‚Home<br />

Connect‘-App hinterlegt“, erklärt Kostner. Und passendes<br />

Kochgeschirr für die flexiblen „varioInduction“-<br />

Kochzonen bringt BSH ebenfalls auf den Markt. Die<br />

rechteckigen „Flex-Pfannen“ verschenken keinen Platz.<br />

Die Green Collection<br />

Neben den genannten Neuheiten zählte bei Bosch<br />

Hausgeräte die Green Collection zu den Messehighlights.<br />

Dazu gehören eine Kühl-Gefrier-Kombination<br />

mit Standard- und XL-Maßen sowie alle Geschirrspüler<br />

der Energieeffizienzklassen (EEK) A und B.<br />

Neben dem geringen Energieverbrauch – auch die<br />

Kühl-Gefrier-Kombination hat die EEK B – wird bei<br />

der Produktion Material eingespart und zum anderen<br />

CO₂-reduziertes Edelstahl eingesetzt. Nach Herstellerangaben<br />

werden dadurch 33 Prozent weniger CO₂-<br />

Emissionen produziert.<br />

So sparsam wie möglich<br />

AEG wählte die IFA, um seinem Publikum die „EcoLine“<br />

vorzustellen. Die umfasst alle wichtigen Produktkategorien<br />

wie beispielsweise Backöfen, Kochfelder, Dunstabzugshauben,<br />

Geschirrspüler oder freistehende Herde<br />

und ist eine nachhaltige und ressourcenschonende<br />

Gerätekollektion.<br />

Zusätzlich stand das Kochfeld „8000 Bridge XT<br />

Saphir Matt“ aus kratzfestem Glas im Mittelpunkt. Die<br />

Glaskeramikoberfläche sei besonders widerstandsfähig<br />

gegenüber Kratzern und regulären Abnutzung.<br />

Dazu sei das „SaphirMatt-Glas“ besonders pflegeleicht,<br />

da es schmutzabweisend sei und resistent gegenüber<br />

Fingerabdrücken.<br />

Ebenfalls war das Induktionskochfeld „6000 Bridge“<br />

mit integriertem Dunstabzug zu sehen. Es bietet alle<br />

Vorteile eines 70-cm-Glas-Induktionskochfeldes, passt<br />

aber aufgrund seines v-förmigen Unterbaus in einen<br />

60-cm-Schrank. Und dies, „ohne dass die Schrankinnen<br />

seiten aufgeschnitten werden müssen“, erläutert<br />

AEG.<br />

Schick, ökonomisch und ganz leise<br />

Liebherr stellte die 201 cm hohe Kühl-Gefrierkombination<br />

„CBNbsa<strong>10</strong> 575i“ vor, die den für die Energieeffizienzklasse<br />

A festgelegten Stromverbrauch nochmals<br />

um zehn Prozent unterschreitet. Damit der Energieverbrauch<br />

dauerhaft gering bleibt, setzt der Kühlspezialist<br />

Vakuum-Paneele mit Kieselsäure in dem Gerät ein.<br />

Auf den aktuellen Trend der dunklen Küchen designs<br />

antwortet das Unternehmen aus Ochsenhausen<br />

mit dem „BlackSteel“-Interieur für Stand- und Einbaugeräte.<br />

Bei diesen Modellen werden die innere Rückwand<br />

und die Innentür mit Oberflächen aus schwarzem<br />

Edelstahl versehen und mit einem besonderen<br />

Längsschliff veredelt. Auch die Zierleisten sind in<br />

„BlackSteel“ gehalten.<br />

Auf die wachsende Bedeutung besonders leiser<br />

Kühlgeräte stellt sich Liebherr mit einer Auswahl von<br />

Geräten ein, die als „UltraSilent“ gekennzeichnet sind.<br />

Die fünf Einbaugeräte mit einer Lautstärke von 27 Dezibel<br />

sind die leisesten Liebherr Kühlschränke in der Unternehmensgeschichte.<br />

Anleitung zur Selbsthilfe<br />

Wie das vernetzte „Smart Home“ in die Realität gebracht<br />

werden kann, stellte Miele mit weiteren Services und<br />

Anwendungen vor. So identifiziert „AI Diagnostics“ bei<br />

den Geräten wahrscheinlichste Fehlerquellen, wie beispielsweise<br />

einen blockierten Wasserzulauf, und liefert<br />

<strong>10</strong>/<strong>11</strong>/<strong>2023</strong> <strong>KÜCHENPLANER</strong> 87

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