Greifenberger Mitteilungen 2024

14 Frankreich-Tour
Brown Swiss in Frankreich
Ein nationaler Wettbewerb mit internationalem Flair.
Nach nun sieben Jahren Pause luden die französischen Brown
Swiss-Züchter unter der Leitung des BGS-Teams wieder zu ihrer
Nationalschau im beeindruckenden Ambiente der landwirtschaftlichen
Ausstellung Sommet de l'Elevage in Clermont-Ferrand ein.
Die Messe Sommet de l'Elevage gehört zu den bedeutendsten
Fachmessen für Tiere und umfasst Milchrassen, Fleischrassen und
auch andere Tierarten, wie Pferde, Schafe und Ziegen. Über 1.680
Aussteller präsentierten innerhalb der vier Tage andauernden
Messe den 115.000 Besuchern (davon 5.000 internationale Besucher
aus 90 verschiedenen Ländern) ihre Neuigkeiten im Tierbereich
und der Landtechnik. 750 Fleischrinder (14 Rassen) und
550 Milchkühe (zehn Rassen) stellten sich den Rassetierschauen.
Auch die Nationalrasse Limousin kürte aus ihren 400 ausgestellten
Tieren im Rahmen dieser Ausstellung ihre Nationalsieger. 150
Braunviehkühe waren für die französische Nationalschau vorgesehen.
Zudem organisierte BGS ein interessantes Rahmenprogramm
mit Besuchen von Betrieben, Kuhfamilien und Bullenmüttern und
einem spannenden Schauwettbewerb zum Abschluss.
Betriebsbesuche
Bereits seit 1931 setzt der Biobetrieb Gaec de Fraissinet, südlich
von Mende in der Region Lozère unweit des Cevennen Nationalparks
auf Brown Swiss. Um seine männlichen Kälber besser zu
vermarkten und auch die extensiveren Flächen ideal zu nutzen,
begann der Betrieb bereits 1990 mit der extensiven Ochsenmast
bis zu einem Alter von 36 Monaten. 2005 folgte der Beginn des
AMS-Melkens und sechs Jahre später der zweite Roboter. Der Tierbestand
umfasst 80 Kühe und 300 Milchschafe für die Roquefort
Käseproduktion. Insgesamt werden knapp 400 ha Weide-Wald-
Gemisch und 30 ha Acker bewirtschaftet. Seit mittlerweile zwei
Jahren wird auf dem Betrieb auf Blockabkalbung im August und
September gesetzt. Der Betrieb Gaec de Chayrigues milkt ebenfalls
knapp 80 Brown Swiss Kühe, die vier Monate pro Jahr Weidegang
haben. Der konventionell geführte Betrieb kann mit seinem
straffen Management überzeugen. Sehr beeindruckend ist, dass
die französischen Züchter intensivst das Instrument der Typisierung
zur Selektion für sich nutzen. So sind auf vielen Betrieben
nahezu 100% der weiblichen Tiere typisiert und zudem wird auch
großteils gesextes Sperma bevorzugt eingesetzt.
100 Kühe im Wettbewerb
Brown Swiss stand am Donnerstag, den 5. Oktober, ab 9.30 Uhr
im Schauring im Mittelpunkt. Es gab verschiedenste Programmpunkte,
wie die Vorstellung des Zweigs Brune d'Origine, die Verleihung
von Sonderpreisen, die Vorstellung der Züchter von Bullen
im BGS-Creation Zuchtprogramm, von denen Nachzuchten ausgestellt
waren sowie die Verleihung von Diplomen für Kühe mit
einer Lebensleistung von mehr als 100.000 kg, dem besten genomischen
Rind, der besten Milchkuh, den höchsten Inhaltsstoffen,
gemäß dem Brown Swiss Motto „More than Milk“.
Der Preisrichter Mickael Clerget und sein Ringman Thierry Lapostolet
rangierten die 100 Kühe in einer spannenden Schau.
Gratulation den französischen Züchtern und BGS zu der rundum
gelungenen Schau und der ausgestellten Kuhqualität. Gerade die
hervorragende Euterqualität bei den Jungkühen und die hohe Qualität
von alten Kühen begeisterte! Leider konnten aufgrund der aufflammenden
Blauzungensituation einige Züchter nicht anreisen.
Das Finale der Nationalschau bildete eine Eliteversteigerung ausgewählter
Tiere und Embryonen, die top Preise erzielen konnten.
Ein internationaler Brown Swiss-Abend mit französischen Köstlichkeiten
mit Züchterkollegen aus aller Welt bildete den Abschluss
eines beeindruckenden Programms.