dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 01-2024
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
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<strong>dei</strong> ANUGA FOODTEC PROZESSAUTOMATION UND DIGITALISIERUNG<br />
Servoantriebe und Co. <strong>für</strong> Teebeutelverpackungsmaschinen<br />
Erhöhen Flexibilität und<br />
Maschinentakt<br />
Die Perfecta 450 füllt, faltet und verschließt Teebeutel mit hoher Geschwindigkeit<br />
und Präzision. Da<strong>für</strong> sorgen u. a. Servomotoren der Baureihe AM8000, das Multiachs-Servosystem<br />
AX8000 oder das NC-System Twincat NC I, <strong>die</strong> <strong>die</strong> bisher ein -<br />
gesetzten mechanischen Kurvenscheiben ablösen.<br />
Die Perfecta 450 von Teepack füllt, faltet<br />
und verschließt pro Minute bis zu 450 Teebeutel<br />
<strong>–</strong> und <strong>die</strong>s mit höchster Präzision.<br />
„Die absolute Geschwindigkeit ist jedoch<br />
nicht das alleinige Maß aller Dinge“, betont<br />
Franz Andel, Leiter Automatisierungstechnik<br />
bei Teepack. Sein Anspruch und der seiner<br />
Kollegen ist, dass <strong>die</strong> Teebeutelverpackungsmaschinen<br />
aus dem Stand heraus und auch<br />
bei Geschwindigkeitsänderungen einwandfreie<br />
Teebeutel produzieren. Das sicherzustellen,<br />
verlangt viel Prozess-Know-how und<br />
präzise Automatisierungstechnik. Denn zum<br />
einen ist der Produktionsprozess an sich<br />
knifflig und dann soll das Filterpapier der<br />
Teebeutel auch noch möglichst dünn sein.<br />
„Unsere Kunden wollen nachhaltig und effizient<br />
produzieren und das bedeutet neben<br />
einem höheren Maschinentakt und geringerem<br />
Energieverbrauch auch einen minimalen<br />
Materialeinsatz“, skizziert Andel eine<br />
wichtige Marktanforderung. „Und je dünner<br />
das Filterpapier ist, desto empfindlicher<br />
reagiert es auf Zugschwankungen, beispielsweise<br />
infolge unterschiedlicher Bahngeschwindigkeiten<br />
in den einzelnen Produktionsbereichen“,<br />
erklärt Sascha Theine, der<br />
bei Teepack <strong>für</strong> <strong>die</strong> Hard- und Softwareentwicklung<br />
zuständig ist.<br />
Einsatz von Servomotoren<br />
Für <strong>die</strong> höhere Geschwindigkeit und Präzision<br />
gegenüber dem Vorgängermodell sorgt<br />
der Umstieg auf eine elektronische Kopplung<br />
der Hauptachsen über Servomotoren<br />
und Software. „Davor hatten wir den<br />
Bilder: Beckhoff<br />
In den Teebeutelverpackungsmaschinen Perfecta 450 kommen verschiedene Steuerungs- und Antriebskomponenten von Beckhoff zum Einsatz<br />
34 <strong>dei</strong> <strong>01</strong>-<strong>2024</strong>
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