GMP Bijlage 04 - Gmpplus.org

Wenn der Hersteller die Kontrollen bereits durchführt, können diese an die Stelle der eigenen
Untersuchung des Händlers treten, unter der Voraussetzung, dass die Ergebnisse im
Unternehmen vorliegen und dass diese höchstens ein Jahr alt sind.
5. Zusätzliche Korrekturmaßnahmen bei einer Grenzwertüberschreitung
Bei einer Grenzwertüberschreitung wird innerhalb von 14 Tagen eine neue Probe aus der
gleichen Partie entnommen und auf die betreffende kontaminierende Substanz untersucht. Wenn
dies nicht mehr möglich ist, muss eine Probe aus einer neuen Partie gleicher Herkunft
entnommen und analysiert werden. Dies muss nach 14 Tagen wiederholt werden; die Rückkehr
zur regulären Untersuchung kann dann nach zwei guten Ergebnissen erfolgen.
6. Verfahren zur Probenentnahme
Die Proben der Futtermittel-Ausgangserzeugnisse für die Verfütterung als Alleinfuttermittel sind
an einer Stelle aus dem Produktstrom zu entnehmen, die sich möglichst kurz vor dem
Befrachtungspunkt des Schüttgutwagens (beziehungsweise dem Füllen der Säcke) befindet. Das
Gewicht der zu entnehmenden Proben beträgt mindestens 60 Gramm. Das ist hinreichend für
eine Probe und eine Zweitprobe von jeweils 25 Gramm.
7. Analysemethode
Das Verfahren entstammt der PDV-Sammlung zum Thema Untersuchungsmethoden.
Die Analyse übernimmt ein nach dem GMP+-Zertifizierungssystem zur
Salmonellenbestimmung zertifiziertes Labor oder ein dem vom PDV gleich gestelltes Labor.
8. Meldung der Analyseergebnisse
Die Ergebnisse der Analysen müssen mindestens einmal im Monat über das diesbezüglich vom
PDV angeordnete Verfahren an die PDV-Datenbank für unerwünschte Stoffe und Erzeugnisse
übermittelt werden.
http://dos.pdv.nl/
GMP + -Zertifizierungssystem für die Futtermittelwirtschaft von 2006 14 von 70
Anhang 4: Mindestanforderungen an Inspektionen und Kontrollen einschließlich © PDV
Protokollen zur Messung der Verschleppungsrate (Fassung vom 28. März 2008)