Editorial - Club 100

Saft ist nicht gleich Saft. Warum sollte ein Gastronom
Niehoffs Vaihinger listen bzw. was unterscheidet die Marke
von anderen Premium-Säften?
Niehoffs Vaihinger ist mehr als nur Saft. Denn als die exklusive
Business-to-Business-Marke weiß Niehoffs Vaihinger,
wo ihren Partnern im GFGH und in der Gastronomie der
Schuh drückt. Von daher bietet die Marke neben der hohen
Produktqualität und dem sehr breiten Produktportfolio – von
den Klassikern bis zu den Exoten – spezifische Maßnahmen
und Konzepte, die den Partnern helfen, ihr Geschäft mit
Säften mit ihren Zielgruppen besser und erfolgreicher zu
gestalten.
Mit anderen Worten, die Marke Niehoffs Vaihinger steht für
absolute Exklusivität, konsequente Kundennähe, kompromisslose
Qualität und kontinuierliche Innovationen. All das
trägt dazu bei, dass unsere Partner einen attraktiven Mehrwert
für ihr Geschäft realisieren.
Anfang des Jahres haben Niehoffs Vaihinger Säfte ein neues
„Gewand“ bekommen. Wie war das Feedback auf den
Relaunch?
Getreu dem Motto „Auch Gutes kann man noch verbessern“
haben wir zu Beginn des Jahres 2007 einen Relaunch der
Marke Niehoffs Vaihinger durchgeführt. Von der Markenwelt
bis hin zum Etikett, das gesamte Erscheinungsbild der
Marke wurde neu gestaltet. Oberstes Ziel war dabei allerdings,
den bisher schon sehr hohen Qualitätsanspruch von
Niehoffs Vaihinger in allen Dimensionen noch zu verstärken.
Das ist uns, wie uns vom Markt bestätigt wurde, rundum
gelungen. Denn die neue Ausstattung sowie der neue Auftritt
der Marke signalisieren eindeutig Premium-Qualität.
Gleichzeitig wird das ganze Erscheinungsbild von Niehoffs
Vaihinger von unseren Kunden als frischer, freundlicher und
sehr sympathisch empfunden. Denn der moderne und
design-orientierte Look steht für mehr Dynamik, Individualität
und Emotionalität – alles Attribute, die auch wichtige
Faktoren des gastronomischen Lebens sind.
Sie arbeiten seit November dieses Jahres mit Markenbotschaftern
zusammen. Wie sind Sie auf die Idee gekommen
und was erwarten Sie sich von diesem zusätzlichen
Vertriebsbaustein?
Es ist für uns wichtig, alle Segmente der Gastronomie mit
der entsprechenden Kompetenz und Philosophie bearbeiten
zu können. Dabei hat der Bereich der „Trend- und Szenegastronomie“
in den letzten Jahren enorm an Bedeutung
gewonnen. Gerade hier kommt es besonders darauf an,
permanent das Ohr am Markt zu haben, um mit gezielten
Aktivitäten die Kompetenz für die Marke Niehoffs Vaihinger
weiter zu erhöhen. Vor diesem Hintergrund lag es fast schon
auf der Hand, speziell für dieses Segment Markenbotschafter
einzusetzen, mit deren Hilfe wir unser Verständnis und
unsere Rolle als der kompetente Partner der Gastronomie
weiter gezielt ausbauen werden.
Was für Neuerungen/Marketingkonzepte sind für 2008
geplant?
Interview: Gerd Gründahl, Niehoffs Vaihinger GmbH zweifünf
Neben dem zielgerichteten Ausbau unserer maßgeschneiderten
Aktivitäten für alle Bereiche der Gastronomie, von der
klassischen Gastronomie, der Trend- und Szenegastronomie
bis hin zur Hotellerie, über die wir an dieser Stelle im Einzelnen
noch nichts verraten wollen, liegt ein wesentlicher
Schwerpunkt bei den Produkten selbst. Denn wie bereits
gesagt, Saft ist nicht gleich Saft. Von daher wollen wir –
neben neuen, interessanten Geschmacksrichtungen und
attraktiven Produktangeboten – ganz generell das Bewusstsein
für Qualität im Saftbereich beleben und verstärken.
Denn wir sind fest davon überzeugt, dass sich gerade für
einen Anbieter wie Niehoffs Vaihinger auf die Dauer nur
absolute Qualität, und zwar in allen Dimensionen des
Geschäftes, auszahlen wird.
www.niehoffs-vaihinger.de
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