Gartenfreund November 2012 - Landesverband Westfalen und ...

VEREINSNACHRICHTEN
Die beiden Gartenfreunde Dieter Leder und Heinz Schmidt des Kgv.
„Ontario“ und Mitglieder der Interessengemeinschaft „Generationsgarten“
zeigten den Seniorinnen und Senioren des Ludgeri-Stift-Hövel,
wie man aus leckeren Äpfeln frischen Apfelsaft presst.
Zeit kommt die Sonne heraus“, begrüßte
die Mitarbeiterin des „Sozialbetreuerischen
Dienstes“, Elisabeth
Metz, die zahlreichen Seniorinnen
und Senioren, die in den
Garten der Seniorenanlage gekommen
waren.
Besonders begrüßte Frau Metz Dieter
Leder und Heinz Schmidt, die
im Auftrag der Interessengemeinschaft
„Generationsgarten“ dieses
Apfelsaftpressen durchführten. Beide
kommen aus dem Kgv. „Ontario“
in Hamm Bockum-Hövel, wo eine
Parzelle als Generationsgarten betrieben
wird.
Gemeinsam mit Lehrerinnen und
Lehrern der Albert-Schweitzer- und
der Paul-Dohrmann-Schule wird
die ser Generationsgarten als Schulgarten
und Begegnungsstätte für
Kindergartenkinder, Schülerinnen
und Schüler aller Altersgruppen
und Senioren aus den Seniorenwohnanlagen
des Ludgeri Stift betreut.
Zwei Seniorinnen, die beim Apfelsaftpressen
anwesend waren, sind
bereits alte Bekannte des Kgv. „Ontario“:
Gisela Häring war schon dabei,
als der Kleingärtnerverein gegründet,
wurde und auch Margarete
Leidig war viele Jahre dort als
Kleingärtnerin tätig.
Nach der liebevollen Begrüßung der
rund 50 anwesenden Seniorinnen
und Senioren zeigten die Gartenfreunde
Dieter Leder und Heinz
Schmidt, wie man mit einer Apfelpresse
reinen Apfelsaft presst – und
natürlich durfte auch probiert werden.
Vor dem Pressen wurden die Äpfel
erst einmal gewaschen, dann geschreddert.
Ein süßer Duft von frischen
Äpfeln lag in der Luft, als die
zerkleinerten Früchte mit einem
großen Suppenlöffel in die Presse
befördert wurden. Mit jeder Drehung
des Zahnrades der Apfelpresse
wurden die Äpfel zerdrückt, und
der goldgelbe Apfelsaft floss direkt
in einen kleinen Eimer.
„Man sieht nicht nur, wie er entsteht,
man weiß auch ganz genau,
was drin ist“, erklärte Dieter Leder.
Natürlich kann man diesen Saft
nicht lagern, dazu müsste man ihn
pasteurisieren.
Bleibt noch eine Frage zu klären:
Wie schmeckt denn nun der ungefilterte
und trübe Apfelsaft? Er enthält
viel Süße, aber wenig Säure
und ist daher ebenso erfrischend
wie bekömmlich.
Davon konnten sich anschließend
die Seniorinnen und Senioren selbst
überzeugen. Die Mitarbeiterinnen
Die Frauengruppe des Kgv. „Zum Heideblick“ gönnte sich
vier schöne Tage auf der Nordseeinsel Borkum.
und Mitarbeiter des „Sozialbetreuerischen
Dienstes“, Gabriele Rudzinski,
Kornelia Rosenstein und
Heinz-Peter Hilsmann, hatten dazu
etliche Gläser mit dem köstlichen
Apfelsaft gefüllt und an alle Senioren
verteilt. „So leckeren Apfelsaft
haben wir noch nie getrunken“, lautete
das einstimmige Urteil der Senioren.
Ingrid Schendzielorz (Bewohnerin
der Wohnanlage) bedankte sich anschließend
im Namen der Anwesenden
bei den beiden Gartenfreunden
für den anschaulichen Vortrag.
Manfred Wanierke
The ma: „Theoretischer Obstbaumschnitt
in Bildern und Grundlagen“.
Der Bzv. Herford lädt alle interessierten
Gartenfreunde zu den Veranstaltungen
der Fachberatung ein
und bittet um rege Teilnahme.
Stadtverband
der Gartenfreunde
Herne-Wanne e.V.
Im Sportpark 25
44652 Herne
Tel. 0 23 25/96 98 57
Fax 0 23 25/96 98 59
info@kleingarten-herne.de
www.kleingarten-herne.de
Kgv. „Zum Heideblick“
Ausflug nach Borkum
Kgv. „Op de Horst“
Die Frauengruppe des Kgv. „Zum
Heideblick“ gönnte sich vier schöne
Tage auf der Nordseeinsel Borkum.
Mit der Bahn ging es los, und
auf der zweistündigen Überfahrt
herrschte schon gute Laune.
Auf der Insel war das Wetter toll, nur
Sonne, Sonne, Sonne! Wir unternahmen
sehr viel, unter anderem
eine Planwagenfahrt über die Insel
und einen Besuch in dem wunderschönen
Schwimmbad. Auch Relaxen
im Strandkorb war angesagt.
Dieser Besuch war bereits der dritte
der Frauengruppe auf Borkum.
Der Kinder-Gärtner
Franz Mikulski vom Kgv. „Op de
Horst“ ist mit Leib und Seele Kleingärtner
für Kinder. Seit Jahren pflegt
er den Kontakt zu Schulen und betreut
sogenannte Schularbeitsgemeinschaften
auf seiner Gartenparzelle.
Was unsere Fachberater in den Vereinen
nicht organisieren, kriegt
Franz Mikulski hin. Er kontaktiert
Schulen, die ihren Kindern die Biologie
gerne am praktischen Beispiel
näherbringen wollen. Der Erfolg
bleibt nicht aus, und in seinem
Doris Paulik, Ortsteil Holsterhausen ist er bei
Vorsitzende Schulen und Kindergärten ein gefragter
Mann.
Bezirksverband Herford
der Kleingärtner e.V.
Über mangelnden Besuch kann er
nicht klagen: „Ich bin über jede Anfrage
für eine ‚grüne Unterrichts-
Helfried Böke
stunde’ glücklich. Das ist nicht nur
Schobeke 56
Werbung für mehr Naturverständ-
32052 Herford
nis, sondern auch für das Kleingar-
Tel. 0 52 21/28 14 68
kleingartenbvherford
@teleos-web.de
www.kleingärtner-herford.de
tenwesen insgesamt“, macht der
en gagierte Gartenfreund deutlich.
Die neuen Kleingartenbewerber
sind heute überwiegend diejenigen,
die den Garten pflegeleicht und
Termin der Fachberatung nur als Erholungsraum nutzen wol-
Samstag, 24.11.2012, von 10.00 len. Das kann auf Dauer nicht die
bis 12.00 Uhr, im Vereinshaus alleinige Zielsetzung für den Erhalt
Kgv. „Herford-Neustadt“ in Herford. des Kleingartenwesens sein.
Grüne Unterrichtsstunde im Kgv. „Op de Horst“
XX Gartenfreund November 2012