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Leitfaden zum ERP- Projektmanagement in KMU - Opacc

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Das <strong>ERP</strong>-Projekt vorbereiten<br />

Best Practice: Josef Koch AG ‒ Masch<strong>in</strong>enhersteller<br />

für Nahrungsmittelproduktion<br />

Gesenkte Kosten und zufriedenere Kunden<br />

Wie man herzhafte Würste herstellt, wusste der gelernte<br />

Metzger Josef Koch genau. Neu war für ihn Anfang der<br />

1960er-Jahre, als er se<strong>in</strong> Unternehmen gründete, um Geräte<br />

zur Verarbeitung von Fleischwaren zu entwickeln und zu<br />

produzieren. Nach se<strong>in</strong>er ersten Erf<strong>in</strong>dung, e<strong>in</strong>er Pressschiene<br />

für Bündnerfleisch, folgten rasch weitere Masch<strong>in</strong>en.<br />

Das Unternehmen wuchs stetig. Heute handelt es als<br />

Josef Koch AG weltweit mit Anlagen für die Nahrungsmittelproduktion<br />

und fertigt seit 2002 die eigene Marke<br />

PÖKOMAT.<br />

Bald war klar, dass die Geschäftslösung den steigenden<br />

Anforderungen nicht mehr gerecht wurde. Im Jahr 2006<br />

schaute man sich nach e<strong>in</strong>er neuen Lösung um. E<strong>in</strong>e zukunftsfähige<br />

Software musste her, die sämtliche Geschäftsprozesse<br />

<strong>in</strong>tegriert – auch die Produktion.<br />

Anders war das bei der Lösung SAP ® Bus<strong>in</strong>ess One, die<br />

die BurBit GmbH vorstellte. «Es hat uns auch gefallen, dass<br />

der IT-Dienstleister <strong>in</strong> unserer Region angesiedelt ist. Da<br />

das Angebot auch preislich den Vorstellungen entsprach,<br />

begann man im Herbst 2006 mit der E<strong>in</strong>führung», so Hugo<br />

Koch, CEO der Josef Koch AG.<br />

E<strong>in</strong>e wesentliche Aufgabe war dabei, die im alten System<br />

unter zwei verschiedenen Mandanten – e<strong>in</strong>en für den Handel<br />

und e<strong>in</strong>en für die Fertigung – abgelegten Daten zusammenzuführen.<br />

Ausserdem mussten Schnittstellen für<br />

die Anb<strong>in</strong>dung an die Lagerverwaltung und die Zeiterfassung<br />

programmiert werden.<br />

«Seit der E<strong>in</strong>führung von SAP Bus<strong>in</strong>ess One s<strong>in</strong>d wir bei<br />

e<strong>in</strong>er Reihe von Abläufen deutlich schneller – etwa <strong>in</strong> der<br />

Fertigung oder <strong>in</strong> der Serviceabwicklung. So senken wir<br />

<strong>zum</strong> e<strong>in</strong>en die Kosten. Zum anderen steigern wir die Zufriedenheit<br />

der Kunden, deren Anliegen wir heute wesentlich<br />

schneller bearbeiten», so Hugo Koch.<br />

Lösungsanbieter: BurBit GmbH, Bus<strong>in</strong>ess Software für <strong>KMU</strong>,<br />

SAP Bus<strong>in</strong>ess One Gold Partner. (Firmenprofil Seite 79)

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