rok 2011 - Fakulta chemickej a potravinárskej technológie

Annual Report 2011
Mundo/ Associacao para o Congresso OIV Portugal, 2011. - ISBN 978-989-20-2449-3. -
nestr.
AFC3 Dudášová, Hana [70%] - Lukáčová, Lucia [10%] - Zorádová, Slavomíra [10%] - Dercová,
Katarína [10%]: Zvýšenie biodegradácie PCB prídavkom prírodných induktorov.
In: Sanační technologie XIV, Uherské Hradiště 2011, 24.-26.05.2011. - : EKOMONITOR,
2011. - ISBN 978-80-86832-60-9. - S. 123-124
AFC4 Lakatošová, Jana [60%] - Kaňuchová-Pátková, Jaroslava [20%] - Šmogrovičová, Daniela
[20%]: Characterization of Slovak varietal wines by aromagrams. - 5 s.
In: 34th Congress of Vine and Wine, 20 - 27th June, 2011, Portugal. - : Um Porto para o
Mundo/ Associacao para o Congresso OIV Portugal, 2011. - ISBN 978-989-20-2449-3. -
nestr.
AFC5 Lukáčová, Lucia [55%] - Dudášová, Hana [10%] - Zorádová, Slavomíra [10%] - Dercová,
Katarína [10%] - Tóthová, Lívia [5%] - Mikulášová, Mária [5%] - Hucko, Pavol [5%]: Štúdium
ekotoxicity a genotoxicity sedimentov kontaminovaných polychlórovanými bifenylmi.
In: Sanační technologie XIV, Uherské Hradiště 2011, 24.-26.05.2011. - : EKOMONITOR,
2011. - ISBN 978-80-86832-60-9. - S. 168-170
AFC6 Tandlich, Roman [25%] - Šmogrovičová, Daniela [25%] - Frith, Kelly-Anne [20%] -
Wilhelmi, Brendan S. [20%] - Limson, Janice L. [10%]: Chemical, microbial and antioxidant
properties of selected honey varieties from South Africa.
In: 6th Baltic Conference on Food Science and Technology, Jelgava, May 5-6, 2011. - :
Latvia University of Agriculture, 2011. - ISBN 978-9984-48-045-9. - S. 159-162
AFD1 Bača, Martin [20%] - Marcinčák, Slavomír [20%] - Čertík, Milan [20%] - Brlejová, Marta
[20%] - Máté, Dionýz [20%]: Vplyv skrmovania extraktov rastlín na zníženie obsahu
cholesterolu a zlepšenie oxidačnej stability mäsa hydiny.
In: Bezpečnosť a kontrola potravín, Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie,
31.3.2011, Nitra. - : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2011. - ISBN 978-80-
552-0559-5. - S. 189-192
AFD2 Dercová, Katarína [70%] - Dudášová, Hana [10%] - Lukáčová, Lucia [10%] - Zorádová,
Slavomíra [10%]: Biologické a fyzikálno-chemické remediačné technológie.
In: Znečistené územia, Zborník z konferencie, vedecké články, Banská Štiavnica, 28. - 30.
september 2011. - : Ekotoxikologické centrum, s.r.o., Bratislava, 2011. - ISBN 978-80-
969958-7-5. - S. 72-75
AFD3 Dudášová, Hana [70%] - Lukáčová, Lucia [10%] - Zorádová, Slavomíra [10%] - Dercová,
Katarína [10%]: Zvýšenie biodegradácie polychlórovanými bifenylmi prídavkom terpénov.
In: Znečistené územia Banská Štiavnica 2011, medzinárodná konferencia, 28.-30.
september 2011 : Vedecké články. - : Ekotoxikologické centrum, s.r.o., Bratislava, 2011. -
S. 105-106
AFD4 Hlinková, Andrea [34%] - Havrlentová, Michaela [33%] - Čertík, Milan [33%]: Zdraviu
prospešný aspekt makového oleja s ohľadom na polynenasýtené mastné kyseliny.
In: Výživa a zdravie 2011, Zborník vedeckých prác, Nitra 2011. - : SPU v Nitre, 2011. - ISBN
978-80-552-0699-8. - S. 114-121
AFD5 Klempová, Tatiana [20%] - Mihálik, Daniel [16%] - Ondreičková, Katarína [16%] - Gubišová,
Marcela [16%] - Kraic, Ján [16%] - Čertík, Milan [16%]: Charakterizácia profilu mastných
kyselín v rôznych orgánoch zrelých a nezrelých pšeníc.
In: Nové poznatky z genetiky a šľachtenia poľnohospodárskych rastlín, Zborník z 18.
medzinárodnej vedeckej konferencie, Piešťany, 8.-9.november 2011. - Piešťany : Centrum
výskumu rastlinnej výroby, 2011. - ISBN 978-80-89417-29-2. - S. 122-123
AFD6 Lukáčová, Lucia [45%] - Dudášová, Hana [10%] - Zorádová, Slavomíra [5%] - Dercová,
Katarína [5%] - Tóthová, Lívia [10%] - Mikulášová, Mária [20%] - Hucko, Pavol [5%]:
Štúdium ekotoxicity a genotoxicity sedimentov kontaminovaných polychlórovanými bifenylmi.
In: Znečistené územia Banská Štiavnica 2011, medzinárodná konferencia, 28.-30.
september 2011 : Vedecké články. - : Ekotoxikologické centrum, s.r.o., Bratislava, 2011. -
S. 110-112
AFD7 Marcinčák, Slavomír [20%] - Čertík, Milan [20%] - Popelka, Peter [20%] - Šimková, Jana
[20%] - Marcinčáková, Dana [20%]: Oxidačná stabilita a profil mastných kyselín tukov mäsa
kurčiat po skrmovaní vybraných bylín.
In: Bezpečnosť a kontrola potravín, Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie,
77