rok 2011 - Fakulta chemickej a potravinárskej technológie

Annual Report 2011
In: 39th Annual Conference on Yeasts, Smolenice, 3-6 May, 2011. - : Slovac University of
Technology Press, 2011. - ISBN 1336-4839. - S. 78
AFH8 Markoš, Jozef [13%] - Mihaľ, Mário [13%] - Vereš, Richard [13%] - Kotora, Marcel [13%] -
Rosenberg, Michal [12%] - Rebroš, Martin [12%] - Hronská, Helena [12%] - Štefuca,
Vladimír [12%]: Design of a hybrid systems bioreactor - membrane module for natural
aromas production.In: 38th International Conference of Slovak Society of Chemical
Engineering : Proceedings. Tatranské Matliare, May 23-27, 2011. - Bratislava :
Nakladateľstvo STU, 2011. - ISBN 978-80-227-3503-2. - S. 1508
AFH9 Márová, Ivana [16%] - Matoušková, Petra [12%] - Hároniková, Andrea [12%] - Pospišilová,
Alena [12%] - Čertík, Milan [12%] - Obruča, Stanislav [12%] - Lichnová, Andrea [12%] -
Duroňová, Kateřina [12%]: Use of A.pullulans exoenzyme complex to waste substrate
processing for carotenoid production by red yeasts.In: 39th Annual Conference on Yeasts,
Smolenice, 3-6 May, 2011. - : Slovac University of Technology Press, 2011. - ISBN 1336-
4839. - S. 83
AFH10 Rebroš, Martin [75%] - Rosenberg, Michal [20%] - Lipták, Lukáš [5%]: Immobilized
Biocatalysis with Recombinant Escherichia coli.In: 38th International Conference of Slovak
Society of Chemical Engineering : Proceedings. Tatranské Matliare, May 23-27, 2011. -
Bratislava : Nakladateľstvo STU, 2011. - ISBN 978-80-227-3503-2. - S. 210
AFH11 Seč, Peter [25%] - Bačová, Barbora [25%] - Čertík, Milan [25%] - Tribulová, Narcis [25%]:
Omega-3 fatty acids intake improves red blood cells free fatty acids profile of male and
female spontaneously hypertensive rats.In: Cardiology Letters. - ISSN 1338-3655. - 2011,
20 (Supplement 1) : XVI. kongres Slovenskej kardiologickej spoločnosti, Bratislava, 6.-
8.október 2011 (2011), 35S
AFH12 Ševcech, Jozef [50%] - Furdíková, Katarína [20%] - Ďurčanská, Katarína [20%] - Malík,
Fedor [10%]: Štúdium vplyvu autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae na
senzorický profil vína.In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve, IV.
vedecká konferencia, Košice 10.-11.november 2011. - Bratislava : Ministerstvo
pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2011. - ISBN 978-80-970552-2-6. - S. 42
AFH13 Zajkoska, Petra [60%] - Rebroš, Martin [30%] - Rosenberg, Michal [10%]: Oxidoreductive
Biotransformations.
In: 38th International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering : Proceedings.
Tatranské Matliare, May 23-27, 2011. - Bratislava : Nakladateľstvo STU, 2011. - ISBN 978-
80-227-3503-2. - S. 287
Other Publications
ADF1 Dercová, Katarína [50%] - Zajkoska, Petra [50%]: Liečivá - antropogénna záťaž vodného
ekosystému: nové kontaminanty životného prostredia - nové enviromentálne polutanty.
In: Odpady. - ISSN 1335-7808. - Roč. 11, č. 12 (2011), s. 7-13
ADF2 Dudášová, Hana [70%] - Lukáčová, Lucia [10%] - Zorádová, Slavomíra [10%] - Dercová,
Katarína [10%]: Prírodné látky ako potenciálne induktory biodegradácie a bioremediácie
kontaminantov.
In: Odpady. - ISSN 1335-7808. - Roč. 11, č. 12 (2011), s. 3-6
ADF3 Furdíková, Katarína [50%] - Ďurčanská, Katarína [30%] - Malík, Fedor [20%]:
Autochtónne kultúry Saccharomyces cerevisiae vo vinárskej praxi.
In: Vinič a víno. - ISSN 1335-7514. - Roč. 11, č. 2 (2011), s. 50-51
ADF4 Furdíková, Katarína [100%]: Choroby vína a ich pôvodcovia. - , 2011.
In: Vinič a víno. - ISSN 1335-7514. - Roč. 11, č. 3 (2011), s. 87-89
ADF5 Furdíková, Katarína [55%] - Ďurčanská, Katarína [35%] - Macková, Katarína [10%]:
Kvasinková mikroflóra viniča. Časť 1 - Zima a skorá jar.
In: Vinič a víno. - ISSN 1335-7514. - Roč. 11, č. 5 (2011), s. 4-6
ADF6 Furdíková, Katarína [40%] - Ševcech, Jozef [25%] - Ďurčanská, Katarína [25%] - Malík,
Fedor [10%]: Saccharomyces cerevisiae a vyššie alkoholy.
In: Vinič a víno. - ISSN 1335-7514. - Roč. 11, č. 1 (2011), s. 14-15
80