Finland Yearbook - 2013

Terveys – Hälsa – Health
526. Ruokatottumukset sukupuolen ja iän mukaan, 1992–2012
Matvanor efter kön och ålder, 1992–2012
Eating habits by gender and age, 1992–2012
Työikäinen väestö – Befolkning i arbetsför ålder – Working-age population.
Sukupuoli, ikä 1992–1995 1996–1999 2000–2003 2004–2006 2007–2009 2010 2011 2012
Kön, ålder
Gender, age %
Rasvatonta maitoa käyttäneet – Använt fettfri mjölk – Have consumed skimmed milk
Miehet – Män – Males . . . . . 22 25 30 35 39 37 35 37
15–24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 27 27 31 37 35 35 38
25–34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 29 36 40 45 42 39 39
35–44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 27 31 41 42 44 43 39
45–54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 23 27 31 40 37 35 39
55–64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 19 27 31 34 32 28 33
Naiset – Kvinnor – Females . 28 32 39 43 47 47 42 43
15–24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 36 45 50 52 64 53 51
25–34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 34 44 51 52 55 46 50
35–44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 31 38 43 51 41 45 44
45–54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 29 34 40 44 42 37 38
55–64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 29 34 36 40 39 35 37
Yhteensä – Totalt – Total . . . 25 29 34 39 44 43 39 40
Enimmäkseen kasvirasvalevitettä tai margariinia leivällä käyttäneet – Använt mest vegetabiliskt fett
eller margarin på brödet – Have used mainly low-fat spread or soft margarine on bread
Miehet – Män – Males . . . . . 63 64 64 63 68 66 60 53
15–24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 67 67 61 70 67 55 50
25–34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 62 63 60 65 58 58 52
35–44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 66 61 62 65 62 59 45
45–54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 64 63 66 68 69 62 53
55–64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 61 64 65 70 68 64 60
Naiset – Kvinnor – Females . 64 63 60 63 69 69 60 48
15–24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 64 61 62 69 69 64 48
25–34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 61 58 61 65 68 53 42
35–44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 65 59 63 68 69 57 48
45–54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 62 60 62 70 69 60 49
55–64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 62 63 65 71 71 64 52
Yhteensä – Totalt – Total . . . 63 63 62 63 69 68 60 50
Enimmäkseen kasviöljyä ruoan valmistuksessa käyttäneet – Använt mest vegetabilisk olja i
matlagningen – Have used mostly vegetable oil for cooking
Miehet – Män – Males . . . . . 30 37 42 46 49 50 53 48
15–24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 32 36 39 41 45 49 41
25–34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 42 47 54 55 57 59 65
35–44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 38 42 50 50 52 55 46
45–54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 38 43 45 51 52 48 44
55–64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 37 44 43 49 45 53 47
Naiset – Kvinnor – Females . 32 40 47 51 54 56 56 55
15–24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 36 43 48 51 47 54 50
25–34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 47 54 59 62 65 63 63
35–44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 39 47 52 54 56 60 60
45–54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 40 47 48 53 57 52 49
55–64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 39 45 47 50 54 52 55
Yhteensä – Totalt – Total . . . 31 39 45 49 52 53 54 52
Päivittäin viimeksi kuluneen viikon aikana tuoreita kasviksia käyttäneet – Använt färska grönsaker
dagligen under den senaste veckan – Have consumed fresh vegetables daily during the past week
Miehet – Män – Males . . . . . 26 28 26 29 33 32 32 33
15–24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 20 15 18 20 15 21 17
25–34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 22 21 25 28 35 26 34
35–44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 30 25 28 30 31 32 37
45–54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 34 33 32 39 35 37 35
55–64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 33 34 37 40 37 38 35
Naiset – Kvinnor – Females . 37 43 42 47 48 50 51 49
15–24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 30 27 30 30 30 36 38
25–34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 37 38 43 45 45 51 48
35–44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 47 44 47 47 52 53 51
45–54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 51 50 54 54 57 56 55
55–64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 46 50 56 56 57 56 51
Yhteensä – Totalt – Total . . . 32 36 35 39 41 42 43 42
Lähde – Källa – Source: Anni Helldán, Satu Helakorpi, Suvi Virtanen, Antti Uutela: Suomalaisen aikuisväestön terveyskäyttäytyminen ja terveys, kevät 2012. Terveyden ja
hyvinvoinnin laitos (THL), Raportti 15/2013 – Anni Helldán, Satu Helakorpi, Suvi Virtanen, Antti Uutela: Den finländska vuxenbefolkningens hälsobeteende och hälsa, våren
2012. Institutet för hälsa och välfärd (THL), Rapport 15/2013 (på finska och engelska) – Anni Helldán, Satu Helakorpi, Suvi Virtanen, Antti Uutela: Health Behaviour and
Health among the Finnish Adult Population, Spring 2012. National Institute for Health and Welfare (THL). Report 15/2013 (http://www.thl.fi/avtk)
Suomen tilastollinen vuosikirja – Statistisk årsbok för Finland – Statistical Yearbook of Finland 2013
503