Congedi Sommer 2018 (No. 6)

ZU GUTER LETZT
ISSUE NO. 06
communicaziun.ch:
Eine Manufaktur,
in der kreatives Handwerk
weiter geht
HOCH HINAUS — FLYING HIGH
Hotel Schweizerhof
GASTRO-
Top of Flims – die neue Dachterrasse des Hotels
Die Bedürfnisse ihrer Kunden sind vielseitig. Ihre Arbeit ist kurzweilig, interessant
und manchmal gar herausfordernd. Doch sie sind mutig und
voller Tatendrang – und wahrscheinlich ist gerade das das Erfolgsrezept
für Wachstum und Erfolg in einer Randregion. Sie, das ist ein bunt zusammengewürfeltes
Team aus Träumern, Machern und Denkern. Sie, das ist
communicaziun.ch.
Angefangen hat alles am 1. Mai 2008 als kleine Firma in Ilanz – und mit der Vision,
Marktführer für Kommunikationsdienstleistungen in der Surselva zu werden. Grössenwahn?
Nicht im Geringsten. Auf den Mut folgten Taten. Tag für Tag wurden bei
communicaziun.ch weisse Seiten gefüllt. Von immer mehr Mitarbeitern. Für immer
mehr Kunden, aus der Surselva, aus dem Rest von Graubünden und aus der ganzen
Schweiz. Mit Laax als Motor in den Anfangszeiten und jetzt. Heute, also 10 Jahre
später, ist communicaziun.ch eine Manufaktur für Kommunikation, wo kreatives Handwerk
keine Grenzen kennt. Marketing, Online-Marketing, Web, Grafik, Illustration, Fotografie/Film,
Werbetechnik und Druck. Bei communicaziun.ch geschieht alles unter
einem Dach.
Schweizerhof hat sich für ihre erste Sommersaison
schön gemacht und ist hinsichtlich Aus- und
Weitblick nicht zu übertreffen. Flims liegt hier
dem Gast zu Füssen. Es ist der perfekte Ort für
Sternstunden – um zu staunen, zu schauen und
zu geniessen. Die Schweizerhof-Dachterrasse
ist rund 70 Quadratmeter gross und dient den
Gästen des Hauses während ihres Aufenthalts
als ganz besondere Wohlfühl-Oase. Sie kann
aber auch für Events gebucht werden.
The best of Flims: The new roof terrace at Hotel
Schweizerhof is looking forward to its first summer
season. For the views, it can't be beaten. For
visitors, this is where Flims is at its best. It's the
perfect place for great moments: to marvel at and
enjoy the views. The roof terrace at Hotel Schweizerhof
is around 70m2 and provides guests of the
hotel with an oasis of well being during their stay.
It can also be reserved for events.
Hotel Schweizerhof
Rudi Dadens 1, 7018 Flims Waldhaus
T +41 81 928 10 10
www.schweizerhof-flims.ch
NEWS
Restaurant news
IM GRÜNEN — IN THE GREEN
Waldhütte Salums Sura
Die neue Waldhütte der Gemeinde Laax hat ihre
erste Sommersaison in Angriff genommen. In
Laax Salums mitten im Wald neben dem Forstwerkhof
gelegen, ist sie in erster Linie Schulungsstätte
für Waldthemen, sie kann jedoch
auch von Einheimischen und Gästen für unterschiedlichste
Anlässe gemietet werden und ist
der perfekte Ort für ein Sommerfest. Die Hütte
bietet Platz für bis zu 60 Personen, hat eine
kleine Küche, ist multimedial ausgestattet und
verfügt über einen grosszügig gestalteten Aussenbereich
mit zwei Grillstellen.
The new forest cabin for the Laax region is taking
on its first summer season. In Laax Salums in
the middle of the forest next to the forest station,
the cabin is first and foremost a training area
for topics related to the forest. In addition, it can
also be rented by locals and guests for the most
varied events and is the perfect location for a
summer party. The cabin offers space for up to
60 people, has a small kitchen and multimedia
equipment, as well as a generous outdoor seating
area with two barbeque points.
www.salums-sura.ch
KULINARISCHE VIELFALT — CULINARY VARIETY
Stenna Center
Überleben in der Randregion
«Wir haben nichts erfunden», sagt Armin Spescha. Somit gibt’s nur
eine Erklärung für das Überleben und Wachsen in einer Randregion:
«Ein tolles Geschäftsmodell, unermüdlicher Einsatz und
hohe Serviceleistungen – das ist der Schlüssel zum Erfolg». Das
Geschäftsmodell ist klar: Kommunikation aus einer Hand, von
der Konzeption bis zur Produktion, Kundennähe, eine unkomplizierte,
direkte Arbeitsweise, Wertschätzung gegenüber dem
Kunden und im Team, moderne Arbeitsplätze und Investitionen
in Berufe mit digitalem Hintergrund. Das macht sie einmalig.
Sie sind anders – und leben nach ihren eigenen klaren Wertvorstellungen.
Manufaktur
für kreatives
Handwerk
communicaziun.ch versteht sich als Manufaktur. Ihre Mitarbeiter
als Handwerker, die anpacken, kreieren, umsetzen und einen
Unterschied machen. Von schlagkräftigen Konzepten, starken
Botschaften und Texten mit Würze über die visuelle Darstellung
bis zum Druck. Bei communicaziun.ch arbeiten mutige Träumer,
Macher, Denker und kreative Handwerker an ein und demselben
Produkt und mit dem Ziel, als Gesamtdienstleister die Kommunikationsqualität
von Unternehmen in der Surselva, in Graubünden
und in der ganzen Schweiz zu verbessern. Kundenfreundlichkeit
steht dabei an erster Stelle.
Ist vielleicht gerade diese Kultur das Erfolgsrezept der Agentur?
Sicher ist: Geschäftsführer und Inhaber Armin Spescha hat es in
den letzten Jahren geschafft, 51 moderne und neue Arbeitsplätze
zu generieren, wovon rund 30 Mitarbeiter täglich in eine Randregion,
nach Ilanz, pendeln. Ausserdem trägt communicaziun.ch mit
der Ausbildung von bisher 11 Lehrlingen neben der wirtschaftlichen
Entwicklung auch zum Erhalt der romanischen Sprache im
Berufsalltag bei.
EIN NEUANFANG — A NEW BEGINNING
Casa Casutt
Nach über zweijährigem Dornröschenschlaf und
sanfter Renovation hat das ehemalige Ilanzer
Hotel Casutt als Casa Casutt seine Türen wieder
geöffnet. Gastgeber sind Therese und Linus
Arpagaus, ein bewährtes und bekanntes Wirteehepaar.
Aus der Fausta Capaul in Brigels bringt
Linus Arpagaus viel Erfahrung und seine hochwertige,
kreative Küche mit. Die Casa Casutt verfügt
über ein Gourmet-Stübli und eine Gaststube,
in der einfache, aber raffinierte Gerichte auf der
Karte stehen – und über eine Gartenterrasse.
After slumbering for 2 years and undergoing a
subtle renovation, the former Hotel Casutt in
Ilanz has re-opened its doors as Casa Casutt.
The proprietors, husband-and-wife team Therese
and Linus Arpagaus, are seasoned and
well-regarded hosts. Linus Arpagaus brings
with him plenty of experience gained while
working at Fausta Capaul in Brigels, as well as
his high-quality, creative cooking. Casa Casutt
provides a gourmet restaurant and a pub, where
the menu is full of simple but special meals.
There's even a garden terrace, too.
Casa Casutt
Glennerstrasse 18, 7031 Ilanz
T +41 81 925 11 31
www.casacasutt.ch
Das neue Stenna Center in Flims setzt auf kulinarische Vielfalt.
Die MGM Hospitality Group eröffnet neben ihrem stylischen
Boutique-Hotel The Hide zwei Restaurants. Im The Deli gibt’s
rund um die Uhr warme und kalte Snacks. The Restaurant wird
neben Steaks, die in Reifeschränken aushängen, auch vegetarische
und vegane Leckerbissen anbieten. Die Weisse Arena
Gruppe wird in einer Genusslounge den Gaumen verwöhnen
(der Name stand bei Redaktionsschluss noch nicht fest). Geplant
sind eine durchgängig warme Küche sowie Snacks, spezielles
Brot und leckere Sandwiches. Das Augenmerk des kulinarischen
Angebotes wird auf Healthy Food liegen. Das Interieur zeichnet
sich durch witzige Details aus, die zur trendigen Atmosphäre
beitragen. Einen weiteren gastronomischen Akzent wird das
Lieto setzen. Die kleine Bar, die sich als Ort der Begegnung versteht,
wird die Gäste morgens mit bestem Kaffee verwöhnen und
ab dem Nachmittag mit feinsten Häppchen, Cocktails und guten
Weinen. Die Eröffnung des Hotels sowie der Gastrobetriebe ist
für Herbst beziehungsweise Winter 2018 geplant.
Mehr unter www.stennaflims.ch
More at www.stennaflims.ch
BY THE WAY...
Seit Anfang des Jahres 2018 gehört das Waldhaus Flims zu
den Leading Hotels of the World. Das Hotel wird mit seinem
Angebot nun ein noch grösseres und internationaleres Publikum
erreichen.
ÜBRIGENS
The new Stenna Center in Flims aims for culinary variety.
The MGM Hospitality Group is opening two restaurants to
add to its stylish boutique hotel The Hide. In the Deli, hot and
cold snacks are served around the clock. The Restaurant is to
offer steaks which hang in the dry-aging fridge, as well as vegetarian
and vegan delicacies. The Weisse Arena Group will be
spoiling palates in a dining area (at the time of going to press
the name has not yet been decided). The plan is for hot food,
snacks, special breads and delicious sandwiches. The focus
of the culinary offerings will be on healthy food. The interior
will distinguish itself through clever details, giving it a trendy
atmosphere. A further gastronomic accent is set by Lieto. The
small bar, designed as a place for people to meet, will be treating
guests to the best coffee in the morning and to elegant
nibbles, cocktails and excellent wines from the afternoon
onwards. The opening of the hotel and dining establishments
is planned for autumn/winter 2018.
Since the beginning of 2018, Waldhaus Flims appears on "Leading
hotels of the World". The hotel and its offerings will now
reach an even larger international audience.
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