HÓA HỮU CƠ VÔ CƠ VÀ HÓA DẦU DÀNH CHO SINH VIÊN ĐẠI HỌC CAO ĐẲNG VÀ THI OLYMPIC CÓ HƯỚNG DẪN CHI TIẾT (BÀI TẬP & THỰC HÀNH)
https://app.box.com/s/ea1cv4jtjhwi031ialjudq5549eg4rvb
https://app.box.com/s/ea1cv4jtjhwi031ialjudq5549eg4rvb
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
https://twitter.com/daykemquynhon<br />
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />
www.facebook.com/daykem.quynhon<br />
https://daykemquynhon.blogspot.com<br />
http://daykemquynhon.ucoz.com<br />
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /<br />
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />
Hóa chất cần thiết:<br />
Mã an toàn:<br />
N-axetyl-alanin raxemic (265 mg) R - S -<br />
Acylase I (10 mg) R - S -<br />
Liti hidroxit (85 mg) R 23-34 S 45-26-27-36/37/39<br />
Dung dịch ninhidrin (Sigma N1632) (2 mL) R 11-20/21/22-34 S 16-26-27-<br />
36/37/39<br />
Dimetyl sunfoxit (khỏang 70 mL) R 36/37/38 S 26-36-23<br />
Đệm liti axetat pH 5,2 R 20/21/22-63 S 22-36<br />
Tiến hành:<br />
Hòa tan 262 mg (2,0 mmol) hỗn hợp raxemic N-axetyl-alanin trong 10<br />
mL nước. Sau đó thêm từ từ và khuấy nhẹ dung dịch chứa 84 mg (2,0 mmol) liti<br />
hidroxit monohidrat trong 4 mL nước. Theo dõi pH bằng giấy pH đến khi đạt<br />
pH = 7. Thêm dung dịch acylase I (10 mg) trong nước đồng thời khuấy mạnh<br />
trong 2 phút. [ Điều chế dung dịch enzim này bằng cách thêm enzim vào 5 mL<br />
nước và lọc bằng lọc thủy tinh nhỏ được phủ với diatomit]. Kế tiếp, thêm nước<br />
vào để thể tích tổng cộng đạt chính xác 20,0 mL. Hỗn hợp phản ứng được giữ<br />
tại nhiệt độ 37°C (chưng cách thủy) trong 60 phút. Dùng ống tiêm hoặc pipet<br />
nhỏ lấy chính xác 0,25 mL dung dịch enzim cho vào ống nghiệm rồi thêm 1,25<br />
mL ninhidrin (Sigma N 1632), (1.25 mL). Đun nóng hỗn hợp này trong nước<br />
sôi khoảng 20 phút, lúc ấy sẽ có màu tím thẫm. Sau khi để nguội, cho hỗn hợp<br />
này vào dung dịch đệm có chứa dung dịch liti axetat 4 M (pH = 5,2) và dimetyl<br />
sulfoxit theo tỉ lệ 1 : 3 trong ống đong 250 mL. Điều chỉnh thể tích đến 250 mL.<br />
Sau đó đo sự hấp thụ bằng phổ kế tại l = 592 nm. Dùng ninhidrin trong cùng<br />
dung dịch đệm (liti axetat trong dimetyl sulfoxit) để tham chiếu. epurple<br />
complex = 13350 L mol –1 cm –1 .<br />
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - <strong>HÓA</strong> 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
Ghi lại các số liệu sau:<br />
1. Nồng độ ban đầu của hỗn hợp raxemic N-axetyl-alanin.<br />
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />
38<br />
www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial