HÓA HỮU CƠ VÔ CƠ VÀ HÓA DẦU DÀNH CHO SINH VIÊN ĐẠI HỌC CAO ĐẲNG VÀ THI OLYMPIC CÓ HƯỚNG DẪN CHI TIẾT (BÀI TẬP & THỰC HÀNH)
https://app.box.com/s/ea1cv4jtjhwi031ialjudq5549eg4rvb
https://app.box.com/s/ea1cv4jtjhwi031ialjudq5549eg4rvb
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
https://twitter.com/daykemquynhon<br />
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn<br />
www.facebook.com/daykem.quynhon<br />
https://daykemquynhon.blogspot.com<br />
http://daykemquynhon.ucoz.com<br />
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /<br />
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định<br />
II. Cơ sở lý thuyết<br />
Este, một chất có nhóm chức -COO- , đa số là hợp phần chính của hương liệu hoa quả<br />
như este focmiate etyl có mùi rượu rum, este isoamil có mùi chuối chín, este butyrate có<br />
mùi nho,…<br />
Este là sản phẩm của phản ứng este hoá giữa của acid cacboxylic và rượu một loại<br />
phản ứng thuận nghịch đòi hỏi thời gian lâu mới đạt được cân bằng. Do đó cần thêm chất<br />
xúc tácnhư: acid sulfuric đậm đặc, hydro Clorua, acid para toluen sulfomic hoặc nhựa trao<br />
đổI ion.<br />
Aspirin ( acid acetyl salysiclic ) đựơc sử dụng rộng rải như một loại thuốc giảm đau là<br />
một este được tạo thành từ một phản ứng xảy ra giữa acid acetic và acid salisylic. Phân tử<br />
của acid salisylic chứa hai nhóm chức trong đó có một nhóm chức là phenol và một nhóm<br />
chức là acid cacboxylic. Vì vậy nó có thể tạo thành một este với vai trò của một acol phản<br />
ứng acid acetic tạo thành acetyl salisylic. Tuy nhiên, aspirin thường được đều chế bằng<br />
cách dùng anhyric acetic hoạt động hơn thay vì acid acetic.<br />
COOH<br />
OH<br />
+ CH 3 C<br />
O<br />
O<br />
C<br />
O<br />
CH 3<br />
COOH<br />
OCOCH 3<br />
+ CH 3 COOH<br />
Acid salysilic Anhydric acetic Acid acetyl salisilic acid acetic<br />
III. Thực hành<br />
1. Điều chế Acid acetil salisilic<br />
(Aspirin)<br />
Cân chính xác 2g acid salisilic ở dạng rắn rồi cho vào bình tam giác 125ml được sấy<br />
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - <strong>HÓA</strong> 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
khô. Thêm tiếp 4ml anhyric acetic và 5giọt acid sulfuric đđ, dùng đũa thuỷ tinh khuấy nhẹ<br />
H +<br />
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM<br />
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)<br />
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/<br />
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST> : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN<br />
15<br />
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú<br />
www.facebook.com/daykemquynhonofficial<br />
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial
Change language