13.01.2022 Views

E-dergi 96sayı

Catering G uide 18 yıldır kesintisiz yayınlanmaktadır. ■ Catering Guide, tarafsız bir yayın çizgisi izlemektedir. ■ Catering Guide gıda sektörü içinde güçlü bir iletişim sağlamaktadır. ■ Toplu yemek firmaları, restoranlar ve hoteller sektöre mal ve hizmet üreten firmalar dan tedarik sağlıyor, tedarikçiler de kendi tedarikçilerinden mal ve hizmet alıyor. ■ Sektöre mal ve hizmet üreten firmalar aynı zamanda Toplu yemek, restoran ve otellerin müşterisidir. ■ Catering Guide, bu dörtlü grubun düzenli iletişim halinde olmasını sağlamaktadır. ■ Catering Guide basılı yayınlanmanın yanısıra, dijital ortamda da yerini almıştır. Dergimiz sosyal medya üzerinden aylık 1 milyonun üzerinde kişiye ulaşmaktadır. ■ Catering Guide Dergisi bir YEMEK DERGİSİ değildir. ■ HORECA sektörünü bütün olarak mercek altında tutan bir YAŞAM KÜLTÜRÜ dergisidir.

Catering G uide 18 yıldır kesintisiz yayınlanmaktadır.
■ Catering Guide, tarafsız bir yayın çizgisi izlemektedir.
■ Catering Guide gıda sektörü içinde güçlü bir iletişim
sağlamaktadır.
■ Toplu yemek firmaları, restoranlar ve hoteller sektöre
mal ve hizmet üreten firmalar dan tedarik sağlıyor,
tedarikçiler de kendi tedarikçilerinden mal ve hizmet
alıyor.
■ Sektöre mal ve hizmet üreten firmalar aynı zamanda
Toplu yemek, restoran ve otellerin müşterisidir.
■ Catering Guide, bu dörtlü grubun düzenli iletişim
halinde olmasını sağlamaktadır.
■ Catering Guide basılı yayınlanmanın yanısıra, dijital
ortamda da yerini almıştır. Dergimiz sosyal medya
üzerinden aylık 1 milyonun üzerinde kişiye ulaşmaktadır.
■ Catering Guide Dergisi bir YEMEK DERGİSİ değildir.
■ HORECA sektörünü bütün olarak mercek altında tutan
bir YAŞAM KÜLTÜRÜ dergisidir.

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Kasım - Aralık 2021

“Varisler sadece bir estetik konu olmayıp

ciddiye alınması gereken bir sağlık sorunudur”

"Uzun süre tedavi edilmeyen varislerin ayak

bileği bölgesinde varis yarasına yol açabilir"

“Varisler, en sıklıkla toplar damar

yetmezliği sonucunda gelişir”

sağlık

Varisler, en sıklıkla toplar damar yetmezliği sonucunda

gelişir. Toplar damarlarda kan akışı fizyolojik

olarak yer çekimine ters doğrultuda yani ayak bileğinden

kasıklara ve kalbe doğrudur. Toplar damarlar

içindeki kapakçıkların bozulmasına bağlı olarak kanın

geriye doğru kaçması durumunda toplar damar

yetmezliği (venözreflü) ve varisler gelişir. Varisler

bacak ağrısı ve şişlik gibi yakınmalarla yaşam

kalitesini olumsuz etkilerler. Örümcek ağı şeklinde

ya da kalın varisler de özellikle bacaklarda kötü

görüntüye neden olarak hastaları estetik açıdan

rahatsız eder. Bunun yanında, varis sadece estetik

bir sorun değildir. Tedavi edilmeyen varisler ve toplar

damar yetmezliği varis yarası (venöz ülser) gibi ciddi

olumsuz sonuçlara yol açabilir.

Varis yarası, en sıklıkla ayak bileği bölgesinde

oluşan, kendiliğinden iyileşmeyen ve toplar damar

yetmezliğine eşlik eden tam tabaka cilt lezyonu

şeklinde tarif edilir. Genellikle ağrılıdır, yol açtıkları

akıntı ve enfeksiyon hastanın yaşam kalitesini belirgin

derecede olumsuz etkiler. Varis yarası zor tedavi

edilir ve iyileşme sonrası tekrar oluşabilir.

“Varis yarası olan hastalar bir Kalp ve Damar

Cerrahisi uzmanı tarafından değerlendirilmelidir”

Doç. Dr. İlker Kiriş, varis yarası nedenleri arasında

yüzeysel toplar damar yetmezliği, köprü toplar

damar (perforanven) yetmezliği, derin toplar damar

yetmezliğive derin toplar damarda pıhtı (derin

ventrombozu) yer aldığını belirtti. Varis yarası

olan hastalar bir Kalp ve Damar Cerrahisi uzmanı

tarafından değerlendirilmelidir. Hastanın ayrıntılı bir

tıbbi öyküsü alınır ve hasta toplar damar hastalığı

belirtileri açısından muayene edilir. Hastada varis

yarasına eşlik edebilecek bacak atar damar tıkanıklığı

olasılığı gözden geçirilir. Varis yarası olan tüm hastalarda

bacak toplar damar ultrasonografi incelemesi

yapılır. Ultrasonografi incelemesinde ayak bileğinden

karın içine kadar toplar damarlardaciddi derecede

yetmezlik ya da tıkanıklık olup olmadığı değerlendirilir.

“Varisler sadece bir estetik konu olmayıp ciddiye

alınması gereken bir sağlık sorunudur!”

Varis yarası tedavi planı, altta yatan nedene yönelik

olarak oluşturulur. Yüzeysel ve köprü toplar

damar yetmezliği ciddi derecede ise damar içi lazer,

radyofrekans ya da tıbbi yapıştırıcı gibi girişimsel

tedaviler ya da cerrahi operasyon yapılabilir.

Derin toplar damar yetmezliği olan bazı hastalarda

kapakçık onarım operasyonları gerçekleştirilebilir.

Kasık seviyesi üzerindeki ve karın içindeki derin

toplar damarlarda(iliyakvenler) tıkanıklık varsa uygun

hastalarda kateteraracılıklı pıhtı eritici tedaviler

ya da stent uygulaması yapılabilir. Bu tedavilere

ek olarak her hastada varis yarası bölgesine yara

bakım ürünleri uygulanmalı ve kompresyon tedavisi

de yapılmalıdır. Kompresyon tedavisi, bandaj ya da

varis çorapları kullanarak ayak bileğinden itibaren

baldır bölgesine dışarıdan uygun miktarda basınç

uygulanmasıdır..Sonuç olarak, varisler sadece bir

estetik konu olmayıp ciddiye alınması gereken bir

sağlık sorunudur. Uzun süre ihmal edilen ve tedavisi

geciktirilen varislerin ayak bileği bölgesinde tedavisi

zor yaralara yol açabileceği unutulmamalıdır.

50

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!