No. 22 - Its Gran Canaria Magazine

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ARUCAS
An enchanted Christmas
Navidad encantada
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EDITORIAL Nº 22
Christmas in
Gran Canaria
Around the festive season, so bright and exciting for everyone - especially for
young children - many people are fleeing the winter cold and snow to take
refuge in Gran Canaria, a place where, as any decent advertisement will tell
you, good weather is always guaranteed.
POR SERGIO ARÁN
Navidad en
Gran Canaria
En estos días navideños, tan luminosos y emocionantes para todos -sobre
todo para los más pequeños de la casa-, son muchas las personas que huyen
del frío invernal y de la nieve para refugiarse en Gran Canaria, lugar en el
que, como todo buen anuncio indica, siempre hace buen tiempo.
And although the answer may seem obvious, I decided it was a perfect
question to put to the Artificial Intelligence chat that is so fashionable these
days (chat.openai.com/chat). This chat will answer pretty much anything
you ask it, be it about mathematics, science, language or even metaphysical
questions. So, with the healthy intention of writing this editorial, I typed in
the following question: "Is Gran Canaria a good place to visit at Christmas?
The answer that came back to me, without changing a single comma, is as
follows:
“Yes, Gran Canaria is a very suitable place to spend Christmas. The island has
a mild climate in December, allowing visitors to enjoy sunny and pleasant
days during the Christmas break. In addition, Gran Canaria has a wide range
of activities and places to visit around this season, such as Christmas markets,
nativity scenes and Christmas music concerts.
The capital of Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, is a particularly
attractive place to visit at Christmas, as it has beautiful Christmas lights and
numerous events and activities going on around this time. In short, if you are
looking for a nice place with lots to do at Christmas, Gran Canaria is a good
choice”.
This answer, in all honesty, not only gives me great pleasure but also responds
to the reason why you are here reading these lines: to enjoy Gran
Canaria.
Y aunque parece que la respuesta puede ser obvia, decidí que era una pregunta
perfecta para formularle al chat de Inteligencia Artificial tan de moda
estos días (chat.openai.com/chat). Un chat que te contesta prácticamente
todo lo que se le pregunte, ya sea de matemáticas, ciencia, lenguaje e incluso
dudas metafísicas. Así que, con la sana intención de escribir esta editorial,
escribí la siguiente cuestión: “¿Es Gran Canaria un lugar indicado para visitar
en Navidad?”. La respuesta que me devolvió, sin cambiar una sola coma, es
la siguiente:
“Sí, Gran Canaria es un lugar muy adecuado para pasar la Navidad. La isla
cuenta con un clima templado en diciembre, lo que permite disfrutar de
días soleados y agradables durante las fiestas navideñas. Además, Gran Canaria
tiene una amplia oferta de actividades y lugares para visitar en Navidad,
como mercadillos navideños, belenes y conciertos de música navideña.
La capital de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, es un lugar especialmente
atractivo para visitar en Navidad, ya que cuenta con una hermosa
iluminación navideña y numerosos eventos y actividades en torno a esta
época del año. En resumen, si estás buscando un lugar agradable y con muchas
cosas que hacer en Navidad, Gran Canaria es una buena opción”.
Una contestación que, con toda sinceridad, no solo me encanta sino que
responde a la razón por la que usted se encuentra leyendo estas líneas: disfrute
de Gran Canaria.
Entorno del Teatro Pérez Galdós en una espectacular foto de Nacho G. Oramas

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SUMMARY I SUMARIO Nº 22
SUMARIO
24
46
06
06 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
A unique and unrepeatable Christmas
Unas Navidades únicas e irrepetibles
10 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
Enjoy the magic of Christmas in Villa de Moya
La magia de la Navidad se vive en la Villa de Moya
14 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
Enjoy the Christmas experience in Valsequillo
Vive la Navidad en Valsequillo
24 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
The Ansite Fortress: a bastion of legends
La Fortaleza de Ansite: un bastión de leyenda
26
26 . Get to know Gran Canaria · Conoce Gran Canaria
Have a Warm Christmas at Puerto de Mogán
Cálidas Navidades en Puerto de Mogán
43 . Discover · Descubrir
Las Palmas de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria
46 . Getaways · Escapadas
Routes around Gran Canaria
Rutas por Gran Canaria
76 . Shopping · De Compras
Gran Canaria, your perfect shopping destination
Gran Canaria, el lugar perfecto para tus compras

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
A unique and unrepeatable Christmas
Unas Navidades únicas e irrepetibles
Por Miguel Díaz
For many of our visitors, Christmas is a time of celebration where they
gather in their homes, sheltering indoors from the cold temperatures
outside, and in some latitudes, with the streets covered in snow. In the
Canary Islands we also celebrate these much-loved festivities, but in a
special and totally different way, thanks to our unique climate!
Para muchos de los que nos visitan, la Navidad es una época de celebraciones
reunidos en los hogares, mientras en el exterior mandan las bajas
temperaturas y, en algunas latitudes, la nieve inunda las calles. En Canarias
también celebramos estas entrañables fechas, ¡pero de una forma
única y totalmente distinta gracias a nuestro inigualable clima!
Just like in the rest of the northern hemisphere, it is winter in the Canary
Islands in December. And, as in other places, temperatures drop compared
to other seasons. However, our proximity to the equator provides us with
an enviable climate even at this time of year, which allows us to experience
these festivities practically outdoors.
Because we are lucky enough to be able to experience these festivities
without being confined to our homes, Christmas in Gran Canaria is transformed
into a unique and different kind of event that is sure to delight any
visitor. In this article, we have put together some of the events that make
this time of year so unique and different from other places in the world.
Nativity scenes, even made of sand!
Gran Canaria boasts a long tradition of nativity scenes. Practically every
municipality sets up its own nativity scene and, in some cases, they are truly
ephemeral works of art. However, out of all of them, there is always one
that stands out particularly, thanks to the original material used to build it
and the majesty of its size: the Sand Nativity Scene of Las Palmas de Gran
Canaria.
It has been organised on the beach of Las Canteras, near to Plaza Saulo
Torón, since 2006 and is one of the most traditional events of the Christmas
calendar in the capital city. This Christmas it can be visited from the 2nd of
December to the 8th of January. Admission is free.
Visitors feel an almost indescribable sensation as they walk along the wooden
planks that are placed on the sand to make it easier to walk through the
labyrinthine scenes and figures of enormous proportions, which display an
amazing realism. Indeed, on the nativity scene website, they happen to
mention that it is the third most visited museum space in Spain in December,
after the Prado and Reina Sofía museums in Madrid. Not bad at all.
Como en el resto del hemisferio Norte, en Canarias también es invierno en
diciembre. Y, al igual que en otros lugares, las temperaturas descienden con
respecto a otras estaciones. Sin embargo, nuestra cercanía al ecuador nos
permite gozar de una envidiable climatología incluso en esta época del año,
que nos permite vivir estas festividades prácticamente al aire libre.
Al tener la inmensa fortuna de poder vivir estas fiestas sin estar recluidos
en nuestros hogares, las Navidades en Gran Canaria se transforman en un
acontecimiento único y diferente que hará a buen seguro las delicias de
cualquier visitante. En este artículo, hemos reunido algunos de los eventos
que hacen esta época tan singular y diferente de otros lugares del mundo.
Belenes… ¡hasta de arena!
Gran Canaria cuenta con una larga tradición belenística. Prácticamente
cada municipio cuenta con su propio nacimiento y, en algunos casos, hablamos
de verdaderas obras de arte efímeras. Aunque de entre todos ellos,
siempre hay uno que destaca por la originalidad de su material y por la majestuosidad
de su tamaño: el Belén de Arena de Las Palmas de Gran Canaria.
Se viene organizando en la misma playa de Las Canteras, en la zona de la
Plaza Saulo Torón, desde el año 2006 y es uno de los eventos más tradicionales
de todo el calendario navideño en la capital grancanaria. Estas Navidades
se podrá visitar desde el 2 de diciembre al 8 de enero. La entrada es
gratuita.
Una sensación indescriptible la de recorrer los tablones de madera que se
colocan sobre la arena para facilitar el recorrido entre sus laberínticas escenas
y figuras de enormes proporciones, con un sorprendente realismo.
En el sitio web del belén, de hecho, afirman que se trata del tercer espacio
museístico más visitado de España en diciembre, tras los museos del Prado
y Reina Sofía. Ahí es nada.

Nº 22 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
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A multitude of open air concerts
One of the great benefits of having mild temperatures all year round is being
able to hold a large number of large-scale outdoor events. Almost all of
the island's municipalities organise open air concerts and musical events
throughout the Christmas period. Some of them, as tradition dictates, are
repeated year after year.
Plaza de Santa Ana in the capital of Gran Canaria is the venue for what is
undoubtedly the musical event of the Christmas holidays on the island:
the Christmas Concert by Los Gofiones, which this year celebrates its 35th
anniversary. By the way, admission is free until full capacity is reached. So
hurry, spaces are filling up!
In the municipality of Gáldar, in the north of Gran Canaria, the traditional
concert by the Municipal Music Band is also set to take place on 16th December
in Plaza de Santiago. Staying in the north of the island, musical
combo La Trova will be playing in the Plaza Grande in neighbouring Santa
María de Guía on December 30th.
Multitud de conciertos al aire libre
Una de las grandes ventajas de disfrutar de temperaturas amables durante
todo el año es poder disfrutar de un gran número de eventos multitudinarios
al aire libre. Así, casi todos los municipios de la isla organizan conciertos
y eventos musicales en exteriores durante todo el período navideño. Algunos
de ellos, como manda la tradición, se repiten año tras año.
En la Plaza de Santa Ana de la capital grancanaria se celebra el que, sin
lugar a duda, es el evento musical de las fiestas navideñas en la isla: el Concierto
de Navidad de Los Gofiones, que este año celebra su trigésimo quinto
aniversario. Por cierto, entrada libre hasta completar aforo. Corre que los
sitios vuelan.
En el municipio de Gáldar, en el norte de Gran Canaria, también tendrá
lugar el 16 de diciembre el tradicional concierto de la Banda de Música Municipal,
en la Plaza de Santiago. También, sin abandonar el norte de la isla,
tendremos al grupo La Trova en la Plaza Grande de Santa María de Guía el
30 de diciembre.
Running the San Silvestre Race in short sleeves
Did you know that Maspalomas hosts one of the oldest San Silvestre Races
in Spain? Its first edition was held in 1980, an incredible four decades
ago. To add a dash more originally to proceedings, instead of being held
on the last day of the year, it is run on the 23rd of December.
In addition, this race has a curious recreational version called "The Santa
Fun Run", in which participants can walk or run two distances, with the
only requirement being to dress up as Father Christmas.
If you prefer a more crowded event, we recommend the San Silvestre de
Las Palmas de Gran Canaria, which is into its 20th anniversary this year.
In 2021, this race had the third highest number of participants in Spain.
In addition, all profits from the runners’ entry fees go to charity. Just six
kilometres are needed to see out the year in a very novel way!
Correr una San Silvestre en manga corta
¿Sabías que Maspalomas alberga una de las San Silvestres más antiguas de
toda España? Su primera edición se celebró en 1980, esto es, hace ya cuatro décadas.
Para añadirle algo más de originalidad al asunto, en lugar de celebrarse
el último día del año, se corre el 23 de diciembre.
Además, esta carrera cuenta con una curiosa versión lúdica llamada “Corre
Santa”, en la que los participantes podrán caminar o correr dos distancias, con
el único requisito de ir disfrazados de Papá Noel.
Si prefieres un evento algo más multitudinario, te recomendamos la San Silvestre
de Las Palmas de Gran Canaria, que este año cumple su vigésimo aniversario.
En su edición de 2021, esta carrera fue la tercera con más participantes de
toda España. Además, los beneficios de las inscripciones se destinarán a fines
solidarios. ¡Tan solo seis kilómetros para despedir el año de una forma distinta!

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A New Year’s purifying bathe
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
El baño purificador de Año Nuevo
What better way can you think of to see in the new year than taking a
pleasant dip in the warming sun to recharge your batteries? It is very common
to see this picture repeated on beaches all over Gran Canaria on the
first day of the year, in a sort of deep-rooted tradition among the local population.
The most experienced bathers go into the waters first thing in the morning,
maybe even after returning from some of the many parties organised
to celebrate the new year, before heading off to bed. In these cases, needless
to say, bathing is more purifying than ever!
¿Qué mejor manera de entrar al nuevo año con un buen chapuzón al calor
de un buen solecito que recargue las pilas de energía? Es muy habitual
ver esta estampa repetida en cualquiera de las playas de toda la geografía
grancanaria el primer día del año, en una suerte de tradición muy arraigada
en la población local.
Los más avezados incluso se adentran en las aguas desde primera hora del
día, aún de vuelta de algunas de las muchas fiestas que se organizan para
celebrar la entrada del año, antes incluso de irse a la cama. En estos casos,
sobra decirlo, el baño es mucho más purificador que nunca.
Fiestas for the youngsters
If there is anyone who lives this festive period with special enthusiasm, it
is the youngest members of the family. Christmas in Gran Canaria is also
designed with them in mind. A large number of activities are organised so
that they can enjoy themselves to the full during such an endearing period.
An ice rink is set up in Gáldar from 16th December to 5th January, while in
the Pérez Galdós Theatre in the capital, as they do every year, families will
be able to attend the musical entitled 'Navidonia by Zalakadula' (28th, 29th
and 30th December). Also in Telde, the Christmas Campus is being organised
once again this year at the Saulo Torón Library, the main aim of which
is to promote reading and creativity among young children.
One of the season’s biggest family events is Planeta Gran Canaria, held at
the Infecar exhibition centre, offering a range of fun and educational days
out for the whole family with numerous activities for children from 3 to 12
years old, from 27th December to 4th January. In Sardina del Sur, the Santa
Lucía de Tirajana Town Hall is organising various children's craft and doll
workshops on 31st December at the Plaza de San Nicolás de Bari.
Unas fiestas para los más pequeños
Si hay alguien que vive estas fiestas con especial ilusión, esos son los más
pequeños de la casa. Las Navidades en Gran Canaria también están pensadas
para ellos. Se organizan un gran número de actividades destinadas a
que disfruten al máximo en un período tan entrañable.
En Gáldar, podremos disfrutar de una pista de hielo del 16 de diciembre
al 5 de enero. En el Teatro Pérez Galdós de la capital, como cada año, las
familias podrán acudir al musical ‘Navidonia by Zalakadula’ (28, 29 y 30 de
diciembre). También, en Telde, se organiza un año más el Campus de Navidad
de la Biblioteca Saulo Torón, cuyo principal objetivo es el fomento de la
lectura y la creatividad de los más pequeños.
Uno de los eventos familiares más grandes es Planeta Gran Canaria, en el
recinto ferial Infecar, con una oferta lúdico-educativa para vivir con toda la
familia a través de numerosas actividades para niños de 3 a 12 años, del 27
de diciembre al 4 de enero. En Sardina del Sur, el Ayuntamiento de Santa
Lucía de Tirajana organiza el 31 de diciembre en la plaza de San Nicolás de
Bari varios talleres de manualidades infantiles y muñecotes.
Epiphany Eve in Triana
However, if there is one truly original tradition in Gran Canaria, it is probably
the Three Kings' Night in the Triana neighbourhood of the capital city. We
have left it until last, not only because chronologically it is the last event on
our calendar, but also because we wanted to round off the article with a
good taste in our mouths.
Triana is one of the areas with the highest concentration of shops in Las Palmas
de Gran Canaria. Tradition dictates that shops around here stay open
until well after midnight to help stragglers with the last of their Christmas
shopping.
In the frenetic hours leading up to the arrival of the Three Wise Men in a
grand procession, there is a spectacular gastronomic, musical and leisure
offer, with thousands of townsfolk flooding the streets of this historic enclave,
who come to enjoy a different kind of night, all thanks to the island’s
mild January temperatures. This is definitely a unique opportunity to experience
an unforgettable Epiphany Eve. So don't miss out!
La víspera de Reyes en Triana
Pero, si hay alguna tradición original en Gran Canaria, esa es probablemente
la Noche de Reyes en el barrio palmense de Triana. La hemos dejado
para el final no solo porque cronológicamente es la última en llegar a nuestro
calendario, sino porque queríamos rematar este artículo con buen sabor
de boca.
Triana es una de las zonas de mayor concentración de comercios de Las
Palmas de Gran Canaria. La tradición dictamina que las tiendas abran hasta
bien entrada la medianoche para ayudar a los rezagados con las últimas
compras navideñas.
Alrededor de estas frenéticas horas previas a la llegada de los Reyes Magos,
se dispone una espectacular oferta gastronómica, musical y de ocio, con
miles de ciudadanos inundando las calles de este enclave histórico de la
ciudad, y disfrutando de una noche diferente con permiso de la amable
temperatura del enero grancanario. Una oportunidad única de vivir una
víspera de Reyes inolvidable. ¡No te la pierdas!

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
Enjoy the magic of Christmas in Villa de Moya
On Saturday, 3rd December, Villa de Moya inaugurated its Christmas
programme for 2022 in the presence of hundreds of people who
came to the northern municipality to welcome this magical time of
the year. Proceedings started with the inauguration of the municipal
nativity scene and the switching on of the Christmas lights, and included
a performance by the Cumbres y Costas Musical Band.
During the weekend of the 10th and 11th December, the 'Villa de
Moya en Navidad' Craft and Commercial Fair showcased the finest
Christmas gifts and enabled visitors to purchase all kinds of articles
and foodstuffs produced in Gran Canaria. Calle Miguel Hernández
was decked out to host this Fair which featured the Islands’ exquisite
cuisine through the ‘Gastronomic Christmas: 8 islands, 8 flavours’
Fair.
This is just the start, as Moya has plenty more Christmas celebrations
in store. On the following weekend, 17th and 18th December, crafts
will be replaced by sport, with the 9th annual Dulce Villa de Moya
Race, which will create a huge party atmosphere in the town from
early in the morning on Saturday 17th December. On the same Saturday,
Father Christmas will delight the youngest members of the family
when he makes a grand entrance at the municipal sports centre.
There will be a macro-roscón (a large-sized Christmas cake) in the afternoon
on Calle Miguel Hernández to delight all the local residents.
On Sunday, 18th December, cycling will be taking over the roads with
the Gran Canaria Cycling Gala, followed by a nativity play by the Dragos
and Laurel Ethnography and Canarian Dance Association, on
stage at Pico Lomito Park.
New Year's Eve means party time in Villa de Moya, kicking off early in
the day. Activities will take place on the stage located in the portico
of the church and will start in the morning with children's activities
and entertainment by DJ Ulises Acosta. From 14.00 onwards there
will be performances by Kilian Viera, La Trova and Los 600, while
Aseres will be rounding off the evening following the chimes at 19.00
hours.
Children will be the focus of the traditional Three Kings Parade on
5th January. The parade will start from Paseo Doramas and will
move along the high street, full of surprises, until it reaches the portico
of the church, where the children will be able to hand over their
letters to their Majesties. The main days’ events will be combined
with dance shows, by the Suna Jiménez Dance School, and theatre
plays with the representation of Un Caso Navideño by El Ómnibus:
the village theatre, among others such as the family show Neverland.
Christmas wouldn’t be Christmas without the Villa de Moya traditional
nativity scene displays. The main municipal nativity scene was
inaugurated on Saturday, 3rd December. It was designed by Fernando
Benítez, as was the mystery exhibition by Martina Falcón and Ciona
Almeida, located in the Cultural Centre. Visitors can also go along
to the nativity scene by Carlos García Ojeda and AEMoya located in
the AEMoya office, as well as the scene by Teresa Pérez, in El Palmito
street, the scene by the Tomás Morales - El Frontón Neighbourhood
Association, and finally the one at Ciona Almeida, in Carretería.
Villa de Moya is therefore the place to be for some great events and
family shows, enabling everyone to enjoy, feel and live the magic of
Christmas.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
La magia de la Navidad se
vive en la Villa de Moya
La Villa de Moya inauguró el pasado sábado, 3 de
diciembre, la programación navideña de 2022 con
la afluencia de cientos de personas que acudieron
hasta el municipio norteño para dar la bienvenida
a esta mágica época del año con la inauguración
del belén municipal y el encendido navideño, que
contó con la actuación de la Agrupación Musical
Cumbres y Costas.
La Feria Artesanal y Comercial 'Villa de Moya en
Navidad' mostró durante el fin de semana del 10 y
11 de diciembre los mejores regalos para estas navidades
y permitió adquirir todo tipo de artículos y
alimentos producidos en Gran Canaria. La calle Miguel
Hernández se vistió de gala para albergar esta
Feria que se mezcló con la exquisita gastronomía
de las Islas con la Navidad Gastronómica: 8 islas, 8
sabores.
Esto, de cara a las fechas recientes, pero la Navidad
en Moya tiene un largo recorrido por delante. El siguiente
fin de semana, días 17 y 18 de diciembre,
se cambiará la artesanía por el deporte con la IX
Carrera Dulce Villa de Moya, que convertirá el municipio
en una fiesta desde primera hora de la mañana,
el sábado 17 de diciembre. Será ese mismo
sábado cuando Papá Noel haga las delicias de los
más pequeños de la casa con su llegada y presencia
en el polideportivo municipal.
Por la tarde, en la calle Miguel Hernández, se realizará
un macro-roscón para hacer las delicias de todos
los vecinos. El domingo, 18 de diciembre, será
el turno del ciclismo con la Gala del Ciclismo de
Gran Canaria y, seguidamente, un belén viviente a
cargo de la Asociación de Etnografía y Danza Canaria
Dragos y Laurel concentrará el espectáculo en
el Parque Pico Lomito.
El fin de año se convertirá en una fiesta en la Villa
de Moya, con el fin de año de día, que tendrá lugar
en el escenario que se situará en el pórtico de
la Iglesia y comenzará desde bien temprano con
actividades infantiles y la animación del DJ Ulises
Acosta. A partir de las 14.00 comenzarán las actuaciones
a cargo de Kilian Viera, La Trova y Los 600,
los encargados de cerrar la tarde serán Aseres tras
las campanadas a las 19.00 horas.
El día 5 de enero los protagonistas serán los más
pequeños de la casa en la tradicional cabalgata
de reyes. La cabalgata partirá del Paseo Doramas
y recorrerá la calle principal, cargada de sorpresas,
hasta llegar al pórtico de la Iglesia, lugar en el que
les podrán entregar las cartas los niños a sus majestades.
Los actos de los días principales estarán
combinados con actuaciones de danza, a cargo de
la Escuela de Danza Suna Jiménez, y teatrales con
la representación de Un Caso Navideño a cargo de
El Ómnibus: teatro del pueblo, entre otros como
espectáculo familiar El País de Nunca Jamás.
En la Villa de Moya no podía faltar la tradicional
ruta de belenes. El belén municipal se inauguró el
pasado sábado, 3 de diciembre, diseñado por Fernando
Benítez, de la misma forma que lo hizo la
exposición de misterios de Martina Falcón y Ciona
Almeida, ubicada en la Casa de la Cultura. También
se pueden visitar el belén de Carlos García Ojeda y
AEMoya situado en la oficina de AEMoya; el belén
de Teresa Pérez, en la calle El Palmito; el belén de la
Asociación de Vecinos de Tomás Morales - El Frontón;
y el belén de Ciona Almeida, en Carretería.
Actos y espectáculos para toda la familia tendrán
lugar estas navidades en la Villa de Moya para disfrutar,
sentir y vivir la magia de la Navidad.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
Enjoy the Christmas
experience in Valsequillo
On 9th of December, Valsequillo turned on its
Christmas lights, in a party atmosphere attended
by many of the municipality's residents and enlivened
with music and various live performances.
It was the first act of a Christmas calendar that
promises to be the focus of several other activities.
Few places experience this time of year in a
more endearing way.
The Valsequillo Town Hall has put together a
Christmas events calendar over several weeks
with plenty of surprises in store for anyone looking
to come and enjoy the festive period here.
There will be concerts, theatre, dances, magic
shows and comedy events running all the way
through to 5th January... The month will also feature
plenty of shows to share with the family, such
as "Neverland" and "Maná-Maná: Christmas on
Sesame Street". New events this year include a
super Sunday with the family, in which a circuit
will be set up around the town centre with "The
Fantasy Train”.
During the festive season, Valsequillo will be putting
on concerts by La Última Llave, Los Dandys
Swing and Los 600. The Nochevieja Adelantada
on the night before new year’s eve will feature
performances by Carmelo Torres, Yanely Hernández
and Armonía Show, along with a DJ, on 30th
December. The Christmas School will also be held
from 23 December to 5 January, where children
from three years of age can enjoy fun activities
while enabling families to strike a work/life balance.
Registration for the school is now open.
Father Christmas and the Three Wise Men will
also be paying a visit to Valsequillo. The eve of
Three Kings' Day, on 5th January, will be a special
occasion as the official procession of the Three
Wise Men will pass through town and they will be
given the magic keys to the municipality, which
will open all the doors of the houses in the village
that night so they can deliver presents.
About Valsequillo...
Valsequillo has long been a reference point for
its agricultural and livestock activity. In recent
years, the municipality has become the strawberry
town par excellence. Thanks to the strawberry
fair held here, this crop has achieved promotion
on an island and regional level, and has placed the
local farms at the forefront of the Canary Islands.
The wine sector has also made a quantitative and
qualitative leap in recent years, not only increasing
the surface area dedicated to grapevines, but
also generating a high quality product, which has
won awards at island level, and which continues
to be professionalised through the Gran Canaria
Wine Association of Medianías de Gran Canaria.
The municipality is also leading the way in ecotourism
and nature tourism linked to sporting activities
and promoting sustainable development
in the area.
The municipality is also a hikers’ paradise, with
many trails offering a wide range of geology, flora
and fauna, on walks that can be tackled by anyone
who is reasonably fit. The relatively humid
climate and an abundance of springs cover the
geography of Valsequillo with a green carpet, and
splash it with the burst of colours of the flowering
season, which, depending on the species, lasts
from December to June. Hundreds of varieties of
plants abound, many endemic to the Canary Islands,
exclusive to the island and even to the area.
Among them, the one that most attracts visitors'
attention is the blue tajinaste bush, whose colour
contrasts with the yellow of the Canary houseleek,
laburnum and broom, the white of the white
brooms and brush, and the flowers of fruit plants,
especially the white and pink of the almond trees
in February.
Do not miss out on the chance to experience
Valsequillo, and even more so, around Christmas
time.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
Vive la Navidad en Valsequillo
El pasado 9 de diciembre, Valsequillo encendía sus
luces navideñas, en una fiesta a la que acudieron
numerosos vecinos del municipio y que se extendió
con música y varias actuaciones en directo. Fue
el primer acto de una Navidad que promete ser el
foco de atención de varias actividades. Y es que en
pocos sitios se viven estas fechas de forma más entrañable.
El Ayuntamiento de Valsequillo ha preparado unas
semanas navideñas cargadas de sorpresas para todos
los que quieran acercarse a disfrutar. Hasta el
próximo 5 de enero habrá conciertos, teatro, bailes,
magia, humor... Durante este mes, en Valsequillo
también habrá muchos espectáculos para compartir
en familia como “El País de Nunca Jamás”, o
“Maná-Maná: la Navidad en Sésamo Street”. Entre
las novedades, se encuentra el súper domingo en
familia que incluirá un circuito por el casco de la localidad
con “El Tren de la Fantasía”.
Durante la temporada navideña, Valsequillo tendrá
conciertos de La Última Llave, Los Dandys Swing
y Los 600. La Nochevieja Adelantada contará con
actuaciones de Carmelo Torres, Yanely Hernández y
Armonía Show, junto con un DJ el 30 de diciembre.
También se celebrará la Escuela de Navidad del 23
de diciembre al 5 de enero, donde los niños a partir
de 3 años podrán disfrutar de actividades para
conciliar vida familiar y laboral. Las inscripciones ya
están abiertas.
Además, Papá Noel y los Reyes Magos de Oriente
visitarán Valsequillo. La víspera del día de Reyes
será especial ya que llegará la comitiva oficial de
los Reyes Magos y se les entregarán las llaves mágicas
del municipio, que esa noche abrirán todas las
puertas de las casas del pueblo.
Sobre Valsequillo...
Valsequillo siempre ha sido un referente en el desarrollo
local, agrícola y ganadero. En los últimos años,
el municipio se ha convertido en el pueblo de la fresa
por excelencia. Un cultivo que gracias a la feria
que se hace ha conseguido una promoción insular
y regional que sitúa a las explotaciones de la localidad
a la cabeza de Canarias. El sector vinícola también
ha dado un salto cuantitativo y cualitativo en
los últimos años, no solo aumentado la superficie
dedicada a este cultivo sino generando un producto
de gran calidad, que ha conseguido premios a
nivel insular, y que sigue profesionalizándose a través
de la Asociación de Vinos de Medianías de Gran
Canaria. Asimismo, el municipio lidera una oferta
asociada al ecoturismo y al turismo de contacto con
la naturaleza vinculado a actividades deportivas y
fomentando el desarrollo sostenible de la localidad.
Un municipio que es un paraíso para el senderismo
donde a través de sus rutas se puede disfrutar de
su geología, flora, fauna..., todo ello, al alcance de
caminatas que puede recorrer cualquier persona
en buena forma. El clima relativamente húmedo y
la abundancia de manantiales cubren de verde la
geografía de Valsequillo, y la salpican con el estallido
de colores de la floración, que abarca según
las especies de diciembre a junio. Cientos de variedades
de plantas, muchas endémicas de Canarias,
exclusivas de la isla e incluso de la zona. Entre ellas
la que más llama la atención del visitante es quizás
el tajinaste azul, cuyo color contrasta con el amarillo
de los bejeques, los codesos y las retamas, el
blanco de las retamas blancas y los escobones, y las
flores de las plantas frutales, sobre todo en febrero
el blanco y rosado de los almendreros.
No debe perderse la experiencia de visitar Valsequillo,
y mucho menos, en Navidad.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
The Sand Nativity Scene and Christmas
come to Las Palmas de Gran Canaria
PHOTO: Nacho G. Oramas
As is now tradition and a must-see attraction during
Christmas, Las Palmas de Gran Canaria unveils
its own unique Christmas card setting to celebrate
the festive season. It comes in the form of the Sand
Nativity Scene, on Las Canteras beach, and offers
the chance to bask in good weather, in a city full
of history, culture, heritage and with a very special
Atlantic urban character.
The 17th edition of the Sand Nativity Scene, in the
Puntilla area of the capital’s iconic beach, is one of
the most original Christmas works, occupying a
total of 2,800 square metres and created by nine
sculptors over ten days.
The nine scenes depicted at this ephemeral work
of art, which will remain in place until 9th January
2023, include some of the most traditional Christmas
images, such as the Nativity, the heralding angel,
the shepherds, the irrigation channel and the
fountain, the Three Wise Men and the Washerwomen,
the latter a work by the Canarian artist Pedro de
Guezala. The sculptures were created by Ukrainian
Oleksiy Poda, Canadian Guy Olivier, Americans Sue
Mcgrew and Gresham Glover, Dutchman Johannes
Christolfel, Irishman Fergus Mulvani and Gran Canarian
Bentejuí Ojeda.
They are joined by the creations of Russian sculptor
Aleksei Shchitov, who returns to Las Palmas
de Gran Canaria to model an image of fishermen
dragging a boat, a motif closely related to the city's
maritime culture; and Canadian sculptor Karen
Jean Fralich, who is back with an artistic proposal
designed by renowned Gran Canarian sculptor
Félix Reyes.
The Sand Nativity Scene - a symbol of Christmas in
Las Palmas de Gran Canaria that has been visited by
more than 100,000 people in just four weeks - can
be visited until 8th January from 10:00 to 22:00 (except
on 24th and 25th December and 5th January,
until 20:00), with free admission until full capacity.
In addition, the money raised with donations from
the Sand Nativity Scene will be donated to charity
kitchens around Las Palmas de Gran Canaria.
However, this unique sandy creation is not the only
nativity scene in the city. We highly recommend a
visit to the Nativity Scene at the Castillo de Mata
Museum, one of the few remains of the 16th century
defensive castles in Las Palmas de Gran Canaria,
which was declared a Historic-Artistic Monument
in 1949. It houses a classic and traditional scene,
featuring elements of the island’s natural surroundings
such as the snowy peaks or the rain water runoffs
in the ravines, together with traditional scenes
through figures that appear making local mojo
sauce, shearing sheep or enjoying a festive gathering.
The fortress’ façade will also display the artistic
intervention called "Luzinterruptus: On Blank
Pages", a large-scale piece that takes the form of a
Christmas tree but is a white surface of free expression
that will show the uncensored thoughts and
reflections of the townsfolk.
The soundtrack will be provided by two musical
projects that will bring the sounds of singer-songwriters
and jazz music into town, depending on
whether visitors come to enjoy the 'Nine cannons
without a band' concerts, featuring the singer-songwriters,
or 'Jazz between walls', a series of
concerts of this genre.
Other nativity scenes well worth a visit include the
traditional open-air scene at San Telmo Park, the
scene at the Casas Consistoriales, in Vegueta, and
the one in the Quegles Building, which recreates
the traditions and landscapes of the Moroccan Atlas
Mountains.
Christmas in the sun
In addition to the Sand Nativity Scene on Las Canteras
beach, and its Christmas tree, also traditionally
erected on the beach promenade, the capital is
filled with a festive atmosphere ideal for enjoying
the magic of this time of year, while the palm trees
and streets are decked out with Christmas lights to
create a unique Christmassy image.
Among the many celebrations held around this
year’s festive period, one of the city's great traditional
events is back: the swimming crossing between
La Laja beach and the fishing pier on the
24th of December. It is an ideal open sea swimming
event to celebrate Christmas Eve in a wholly
different way.
Other traditions in the capital include the Christmas
concert by the Atlantic Symphony Orchestra
at the emblematic square of Plaza Santa Ana,
which will take place on 21st December, the Christmas
concert by Los Gofiones on 23rd December,
and the New Year’s Eve firework display at Las Canteras
beach.

L a s P a l m a s d e G r a n C a n a r i a
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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
El Belén de Arena y la Navidad llegan a
Las Palmas de Gran Canaria
Plaza Santa Ana
Fotos: Nacho G. Oramas
Como ya es tradición y un imprescindible durante
la Navidad, Las Palmas de Gran Canaria presenta
una postal navideña única para celebrar las fechas
más especiales del año, con el Belén de Arena, a pie
de playa, en Las Canteras, y con el buen clima como
protagonista, en una ciudad llena de historia, cultura,
patrimonio y un carácter urbano atlántico muy
especial.
La 17º edición del Belén de Arena, en la zona de la
Puntilla de la icónica playa de la capital es una de
las obras navideñas más originales, ocupa un total
de 2.800 metros cuadrados y ha sido creado por 9
escultores a lo largo de diez días.
Las nueve escenas de esta obra de arte efímera (estará
en pie hasta el 9 de enero de 2023) incluyen
algunas de las imágenes navideñas más tradicionales,
como el nacimiento, el ángel anunciador, los
pastores, la acequia y la fuente, los Reyes Magos y
las Lavanderas, esta última obra del artista costumbrista
canario Pedro de Guezala. Los encargados de
crear estas esculturas han sido el ucraniano Oleksiy
Poda, el canadiense Guy Olivier, los estadounidenses
Sue Mcgrew y Gresham Glover, el holandés Johannes
Christolfel, el irlandés Fergus Mulvani y el
grancanario Bentejuí Ojeda.
A ellos se suman las creaciones del ruso Aleksei
Shchitov, que vuelve a Las Palmas de Gran Canaria
para modelar una imagen de pescadores que
arrastran una barca, motivo muy relacionado con la
cultura marítima de la ciudad; y la escultora canadiense
Karen Jean Fralich, que también repite, con
una propuesta artística diseñada por el reconocido
escultor grancanario Félix Reyes.
El Belén de Arena −un símbolo de la Navidad en Las
Palmas de Gran Canaria que recibe la visita de más
de 100.000 personas en solo cuatro semanas− se
podrá visitar hasta el próximo 8 de enero de 10:00h
a 22:00h (excepto los días 24 y 25 de diciembre y 5
de enero, hasta las 20:00h.), con entrada libre hasta
completar aforo. Además, el dinero recaudado con
los donativos del Belén de Arena será destinado a
comedores sociales de Las Palmas de Gran Canaria.
Pero, el de Arena no es el único Belén navideño singular
de la ciudad. Es muy recomendable la visita al
Belén del Museo Castillo de Mata, uno de los pocos
vestigios del sistema defensivo de Las Palmas de
Gran Canaria del siglo XVI y declarado Monumento
Histórico Artístico en 1949. Acoge un tradicional
nacimiento de raíz costumbrista que incluye elementos
del entorno isleño como las cumbres nevadas
o las escorrentías en los barrancos debido a
la lluvia o escenas tradicionales a través de figuras
que aparecerán elaborando mojo, esquilando ovejas
o disfrutando de un tenderete. La fachada de la
fortaleza, además, exhibirá en estas fechas la intervención
artística «Luzinterruptus: On Blank Pages»,
una pieza de gran tamaño que adopta la forma de
árbol navideño pero que es una superficie blanca
de libre expresión que mostrará los pensamientos y
reflexiones de los ciudadanos, sin censuras,
La banda sonora la pondrán sendos proyectos musicales
que trasladan acordes de autor o de jazz, en
función de que el visitante acuda a disfrutar de los
conciertos ‘Nueve cañones sin banda’ (cantautores)
o ‘Jazz entre muros’ jornadas de conciertos del género.
Otro Nacimiento por visitar es el tradicional del Parque
de San Telmo, al aire libre, o el de las Casas Consistoriales,
en Vegueta, o el del Edificio Quegles,
que se recrea en las tradiciones y paisajes del Atlas
marroquí.
Una Navidad bajo el sol
Además del Belén de Arena en la playa de Las
Canteras o su árbol de Navidad, también tradicionalmente
en el paseo de la playa, la capital se llena
del ambiente festivo para disfrutar de la época más
mágica del año y las palmeras y calles se iluminan
con las luces navideñas para crear una imagen única.
Entre las muchas celebraciones de esta época tan
especial, este 2022, una de las tradiciones de la ciudad
vuelve por Navidad: la travesía a nado entre la
playa de La Laja y el muelle pesquero del 24 de diciembre.
Una prueba de nado en mar abierto ideal
para celebrar la Nochebuena de forma diferente.
Otras tradiciones de la capital incluyen el concierto
navideño de la Orquesta Sinfónica del Atlántico en
la emblemática Plaza Santa Ana, que tendrá lugar
el próximo 21 de diciembre, el concierto de Navidad
de Los Gofiones el día 23, o los fuegos artificiales
para poner al fin al año en Nochevieja sobre la playa
de Las Canteras.

22
INTERVIEW I ENTREVISTA Nº 22
2nd Deputy Mayor
Councillor for the Department of Socio-community Services, Personal Assistance, Quality of Life and Economic Promotion
D. Oliverio de los Reyes Armas Guillén
“This year’s Christmas programme is designed so
that everyone can enjoy themselves outdoors”
Less than a decade ago, Arucas was a charming
municipality, just as it is now, but with the small inconvenience
of being an awkward distance from
the city of Las Palmas de Gran Canaria. Today, with
the construction of the ring road, it is only ten
minutes away from the centre of the capital. This
new found accessibility has become an advantage
for the town, making it easier for visitors to get to
know an area that continues to keep its strong personality
intact and that at this time of the year, is
enhanced by its Christmas charm.
Arucas indeed has a special Christmas charm...
Without a doubt. We have just had a wonderful
time with the Fiestas of San Juan, and now, with
Christmas looming, we are not only looking to recover
the time we have lost due to the pandemic,
but also for people to get together properly again,
in a more normal way, as was the case before.
This year's Christmas programme is designed so
that everyone can enjoy themselves outdoors, both
in the events we have put together and through
the shops and gastronomy that are booming. At
the beginning of December we started with the
switching on of the Christmas lights - this year we
have, for the first time, Christmas lights in Parque
de las Flores -; we also have video mapping, we
have different Nativity scenes around the town,
such as the sand scene, and the traditional one in
the Municipal Cultural Centre.
This year’s Christmas lights are wonderful…
We are trying to ensure that people can enjoy
themselves outdoors, in the old town centre. It is
also worth mentioning that the lighting department
has put up Christmas lights around all the
neighbourhoods, as has been done for several
years now, but this year we have taken it a stage
further. That is to say, that the people around every
single neighbourhood of Arucas can experience a
Christmassy atmosphere.
The streets are brightly lit to make the outdoor
shopping area accessible and very convenient for
residents and visitors alike. In this regard, many
years ago a refurbishment project was started, for
example, in Calle León y Castillo and around the
Church and thanks to this, we now have a pedestrianised
street full of businesses with practically all
the premises occupied. It has had a really positive
impact.
The ring road has also brought Arucas closer to
the capital...
It has, although people have always come from
Las Palmas de Gran Canaria, and from the North...
we are the head of the region and that means that
many people come here and are able to enjoy our
gastronomy, to enjoy the artistic landscape that we
have in the municipality, not only the Church, but
also its streets, the Municipal Park, and so on.
And now, with Christmas upon us, a number of
events are coming up that will enhance an already
busy cultural agenda.
We have put together a top quality cultural and
leisure programme that allows people to come to
Arucas and enjoy acts such as Efecto Pasillo, Cristina
Ramos, Nena Daconte and Pedro Guerra. This
Christmas programme is a very full one indeed.
Many of these concerts are held in a very specific,
intimate and privileged setting. In fact, to get a
ticket for some of these concerts you must enter
a draw.
An online platform has been launched to promote
the establishments around Arucas, in which they
can publish their latest products with a link to their
online shop so that the user can get easy access
to all the local establishments and complete their
purchase directly with the seller. In other words,
we have tried to digitalise traditional commerce
through the website www.regalatearucas.com.
This not only enables shops to digitise their business,
but raffles are also held, for instance, for people
who have made purchases of over €20 to win
tickets for a specific concert.
The Gran Canaria Bestial Race is also held at this
time…
By the time readers have got their hands on this
magazine, we will have just finished the 10th annual
Gran Canaria Bestial Race, an event that historically,
apart from the first edition, has always been
held in Arucas. This year, runners face two new
routes in the sports complex, starting and finishing
in the Barreto area, with 50 obstacles and a spectacular
set-up. It is a first class and fully established
event, in which 1,600 people take part, and which
attracts around 5,000 people all together over the
whole weekend, with all that this means.
We finally come to the iconic image of the
Church of Arucas...
The church is our flagship monument. It was financed
by a group of wealthy people at the time,
together with donations from local citizens. Almost
as important as the church are the people who
worked on its construction, because they form a
fundamental part of our history: the labourers of
Arucas.
At the beginning of the 20th century, at one of the
most prestigious quarries in Gran Canaria, in La
Goleta, there could have been over 1,000 labourers
working. The actual construction of the church
took place in several stages. The initial stage was at
the beginning of the 20th century, and again later,
between 1968 and 1969, when money was injected
again to finish the last tower. Few people are still
around today from this last process.
What I mean by this is that it is important for people
visiting Arucas to go to the Tourist Office and
ask for an explanation of why the church is the way
it is, why the stone was used as it was, and the importance
of the people who worked on the stone.
Many of them later worked on emblematic buildings
in Las Palmas or Tenerife. That really is what
our history is about.

Nº 22 INTERVIEW I ENTREVISTA
23
D. Oliverio de los Reyes Armas Guillén
2º Teniente de Alcalde
Concejalía de Área de Servicios Sociocomunitarios, Asistencia a las personas,
Fomento de la Calidad de Vida y Promoción Económica
“El programa de Navidad de este año está pensado
para que todo el mundo pueda disfrutar en la calle”
Hace menos de una década, Arucas era un municipio
con el mismo encanto que ahora pero con el
pequeño hándicap de estar alejado de la ciudad
de Las Palmas de Gran Canaria. Hoy día, con las
obras de la circunvalación, se encuentra a escasos
diez minutos del centro de la capital. Esta cercanía
se ha convertido en una ventaja que facilita conocer
un municipio que sigue manteniendo intacta
su fuerte personalidad y que en estas fechas, se
acrecienta con su encanto navideño.
Arucas tiene un encanto especial en Navidad...
Sin duda. Venimos de una experiencia fabulosa,
como han sido las Fiestas de San Juan, y ahora,
con la Navidad, lo que buscamos ya no solo es
recuperar ese tiempo que hemos perdido por la
pandemia, sino que la gente se pueda reencontrar
de verdad, de una manera más normal, como
ocurría antes.
El programa de Navidad de este año está pensado
para que todo el mundo pueda disfrutar en
la calle, tanto en los actos que hemos preparado
como a través de los comercios y la gastronomía
que están en auge. A principios de diciembre empezamos
con el encendido navideño -este año tenemos,
por primera vez, iluminación navideña en
el Parque de las Flores-; tenemos vídeo mapping,
tenemos diferentes portales de Belén repartidos
por el municipio, como el realizado en arena, el
tradicional del Centro Municipal de Cultura…
La iluminación de este año es una maravilla…
Tratamos de que la gente pueda disfrutar de la calle,
del casco histórico. También hay que destacar
que la concejalía de Alumbrado ha puesto iluminación
navideña en todos los barrios, que eso ya
se viene haciendo hace varios años, pero este año
hemos reforzado la idea. Es decir, que la gente de
todos los barrios de Arucas pueda vivir el ambiente
navideño.
Las calles bien iluminadas para una zona comercial
abierta accesible muy cómoda para los aruquenses
y nuestros visitantes. En este sentido,
hace muchos años se inició una transformación,
por ejemplo, en la calle León y Castillo y en los alrededores
de la Iglesia y gracias a eso, tenemos
una calle peatonal llena de negocios con prácticamente
todos los locales ocupados. Su repercusión
ha sido realmente buena.
Además, la circunvalación ha hecho que Arucas
esté muy cerca de la capital...
Sí, pero siempre ha venido gente de Las Palmas
de Gran Canaria, del Norte... somos cabecera de
comarca y eso hace que mucha gente venga y
sea capaz de disfrutar de nuestra gastronomía, de
disfrutar del paisaje artístico que tenemos en el
municipio, no solo la Iglesia, que también, sino de
sus calles, del Parque Municipal...
Ahora, en plenas Navidades, surgen numerosos
eventos que se suman a una agenda cultural
que, de por sí, está bastante repleta.
Se ha generado una buena programación cultural
y de ocio que permite que la gente pueda venir a
Arucas a disfrutar, por ejemplo, de Efecto Pasillo,
Cristina Ramos, Nena Daconte, Pedro Guerra… El
programa de estas navidades es muy, muy completo.
Muchos de estos conciertos se celebran
en un entorno muy concreto, muy íntimo y privilegiado.
De hecho, para conseguir entrada para
algunos de estos conciertos debes acceder a un
sorteo.
Hemos puesto en marcha una plataforma para la
dinamización de los establecimientos de Arucas
donde pueden publicar los productos más novedosos
vinculados a su tienda online con el fin
que el usuario pueda encontrar todos los establecimientos
de Arucas y termine su compra directamente
con el vendedor. O sea, hemos tratado
de digitalizar el comercio tradicional con la web
regalatearucas.com. Con esto, entre otras cosas,
no solo conseguimos que las tiendas opten por
digitalizar su negocio sino que hacemos sorteos
entre las personas que han realizado compras superiores
a 20 euros para, por ejemplo, conseguir
entradas para un concierto concreto.
En estas fechas, además celebran la Gran Canaria
Bestial Race…
En el momento que se lean estas líneas, habrá terminado
la décima edición del Gran Canaria Bestial
Race, un evento que históricamente, salvo la primera
edición, se celebra en Arucas y que este año
enfrenta a los corredores a dos trazados renovados
en la zona deportiva, con inicio y fin en la zona de
Barreto, con 50 obstáculos y un montaje espectacular.
Es un evento de primer nivel, completamente
consolidado, en el que participan 1600 personas,
pero que atrae cerca de 5000 personas en todo el
fin de semana, con todo lo que eso significa.
Dejamos para el final la icónica imagen de la
Iglesia de Arucas...
La iglesia es nuestro buque insignia. Tuvo una financiación
de gente con poder adquisitivo de la
época, con donaciones de los ciudadanos, pero
casi tan importante como la iglesia está quienes
trabajaron en su construcción porque forman parte
fundamental de nuestra historia: los labrantes
de Arucas.
A inicios del siglo XX, en una de las canteras más
valoradas de Gran Canaria, la de La Goleta, podían
estar trabajando más de mil labrantes. El desarrollo
de la construcción de la iglesia tuvo varios procesos.
El inicial, a principios del sg. XX, y después,
entre el año 68 y 69, momento en el que se volvió
a inyectar dinero para terminar la última torre. Hoy
quedan pocas personas vivas de ese último proceso.
Con esto quiero decir que es importante que la
gente que visite Arucas pase por la Oficina de Turismo
y pida que se le explique por qué la Iglesia es
así, por qué se utilizó la piedra que se utilizó y qué
importancia tiene la gente que trabajó en la piedra.
Muchos de ellos trabajaron después en edificios
emblemáticos de Las Palmas o de Tenerife. Esa es,
de verdad, nuestra historia.

24
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
The Ansite Fortress: a bastion of legends
At the Tirajana ravine, one of the best known ravines
on the island, there is a majestic basalt formation
known as the Fortaleza de Ansite. This fortress
is important not only from a historical point of view
but also because of its morphology, so capricious
that it seems to reign over the ravine in which it is
located, as well as boasting a legend that is very
popular among the people of Gran Canaria.
Today, the Fortress of Ansite is home to a stunning
archaeological site with an important archaeological
wealth that has earned it the status of Asset
of Cultural Interest, a significant protective figure
for the site. Its visitor centre is an obligatory stop
for visitors to understand what awaits them just a
few metres away. Pieces found in the excavations
carried out at this site are exhibited at this centre,
such as valuable ceramic remains and perfectly
preserved human bones and skulls. Also, by looking
at the numerous information panels that the
museum has on display, it is possible to learn more
about the cave paintings and primitive tombs
found at La Fortaleza.
This volcanic building is made up of three large
rocky structures: the Fortaleza Chica, the Fortaleza
de Abajo and the Fortaleza Grande. The latter is
crossed by a tunnel that connects the main esplanade
of the site with other more rugged areas.
This tunnel has two large openings in the form of
doors or windows at either end. Caution should
be exercised when observing the site, as the edge
looks right over a precipice at our feet.
Partly thanks to its tricky access, its considerable
height and the large number of natural caves it
contains, the site served as a refuge for the Canarian
aborigines, from where it was extremely easy
for them to watch over and defend themselves
from other pre-Hispanic groups that shared the island.
Today, because of its archaeological remains,
it is considered to be probably the oldest settlement
in Gran Canaria, occupied since at least the
4th century. Thanks to the evidence that has been
found, it is known that its caves were used for residential
and defensive purposes, that they were
used as silos for grain storage, that they were used
as burial chambers, and there were even chambers
with a ceremonial function and for star gazing
at the top of the caves.
This headland may not be particularly famous because
of its archaeology, given that its uses are
commonplace and are replicated in most of the
important archaeological sites that can be visited
throughout the Canary Islands. Its importance lies
in its history, as it is believed to be the last place
that the Castilian colonisers took possession of.
With the fall of this fortress, the conquest of Gran
Canaria came to an end and at the same time the
popular legend referred to in the first paragraph
began.
In 1483, Tenesor Semidán, king of Gáldar - or Guanarteme,
as the old settlers called him - was captured
by the Castilians after several clashes and
was sent to the mainland. Once there, under the
mandate of the Catholic Monarchs, he was christened
Fernando Guanarteme and at the end of
the year he returned to Gran Canaria, while other
groups of aborigines continued to resist the conquest
in the centre of the island, led by Bentejuí,
the king of Telde, Princess Guayarmina and Tazadre,
her faithful advisor.
On 29 April 1483, Fernando Guanarteme met with
these aborigines who were leading the rebels to
convince them to surrender. Princess Guayarmina,
followed by many Canary Islanders, decided to
come down and surrender, but Bentejuí and Tazadre
climbed to the top to throw themselves into
the void with the cry of Atis Tirma - 'For you, my
land'.
Later Fernando de Guanarteme helped to mediate
and was a key player in the conquest of the islands
of La Palma and Tenerife by the Castilians. Since
then, this figure has become a conciliatory hero
for many, as he helped to save many lives, while a
great traitor for others. Be that as it may, in gratitude
for his contribution, the Catholic Monarchs
granted Ferdinand the right to return to live in Gáldar
together with many pre-Hispanic families.
The Ansite Fortress is a symbol of resistance as
well as conquest, an archaeological site steeped
in history and legend. Visitors only have to cast
their eye around to see nature making its presence
felt in an admirable way. Very close to this
site, just 10 minutes away by car, is Ventanas de
Santa Lucia, another rock structure with cavities in
the form of windows similar to what can be seen
in the great gallery of La Fortaleza. There are also
a large number of palm groves scattered around
the area, including the Sorrueda palm grove, one
of the largest on the island, situated on the edge
of the Tirajana Dam, a perfect 15 minute walk from
La Fortaleza de Ansite. It is a place that endows
the surroundings with great ecological and scenic
beauty.

Nº 22 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
25
La Fortaleza de Ansite: un bastión de leyenda
Texto & Fotos: Mathias Valles
En el barranco de Tirajana, uno de los barrancos
más conocidos de la isla, se encuentra una majestuosa
formación basáltica a la que se le conoce
como la Fortaleza de Ansite. Este lugar es importante
no solo desde un punto de vista histórico sino
que destaca por su morfología, tan caprichosa, que
parece reinar el barranco en el que se ubica además
de poseer una leyenda muy popular entre todos los
grancanarios.
En la actualidad, la Fortaleza de Ansite alberga un
destacado yacimiento con una importante riqueza
arqueológica que le ha otorgado la calificación
de Bien de Interés Cultural, una importante figura
de protección para el lugar. La visita a su centro de
interpretación es una parada obligatoria para comprender
lo que nos espera a escasos metros de distancia.
Ahí se exhiben las piezas encontradas en las
excavaciones realizadas en este yacimiento, como
valiosos restos cerámicos o huesos y cráneos humanos
perfectamente conservados. También, viendo
los numerosos paneles informativos que el museo
tiene a disposición de los visitantes, vamos a poder
aprender más sobre las pinturas rupestres y primitivos
sepulcros que se encuentran en La Fortaleza.
Este edificio volcánico está constituido por tres
grandes estructuras rocosas: la Fortaleza Chica, la
Fortaleza de Abajo y la Fortaleza Grande. A esta última
la atraviesa un túnel que comunica la explanada
principal del yacimiento con otras áreas más escarpadas.
Este túnel tiene dos grandes aberturas en
forma de puertas o ventanas en los extremos. Hay
que tener precaución al observar el lugar, ya que
desde el borde podemos deslumbrar un precipicio
a nuestros pies.
Debido en parte a su difícil acceso, la considerable
altura que posee y la gran cantidad de cuevas naturales
que alberga, sirvió de refugio a los aborígenes
canarios, desde donde les era sumamente sencillo
vigilar y defenderse de otros grupos prehispánicos
que compartían la isla. Hoy en día, gracias a los restos
arqueológicos, sabemos que fue, con toda probabilidad,
el asentamiento más antiguo de Gran
Canaria, ocupado como mínimo desde el siglo IV.
Gracias a las pruebas que se han encontrado, sabemos
que sus cuevas tuvieron un fin residencial
y para la defensa, que se utilizaron como silos para
el almacenamiento de grano, que se emplearon
como cámaras funerarias para los enterramientos,
e incluso cámaras con función ceremonial y hasta
de observación astronómica en su cumbre.
Quizás este promontorio no sea destacadamente
célebre gracias a su arqueología dado que sus usos
no dejan de ser habituales y se replican en la mayoría
de los importantes yacimientos que podemos
visitar a lo largo de toda la geografía canaria. Su importancia
radica en su historia, debido a que se le
atribuye ser el último lugar del que se apoderaron
los colonizadores castellanos. Con la caída de esta
fortaleza se da por finalizada la conquista de Gran
Canaria a la vez que se pone comienzo a la popular
leyenda de la cual les hablaba en el primer párrafo.
En 1483, Tenesor Semidán, rey de Gáldar -o el Guanarteme,
como le decían los antiguos pobladores-
fue capturado por los castellanos tras varios
enfrentamientos y enviado a la península. Una vez
allí, bajo mandato de los Reyes Católicos, fue bautizado
con el nombre de Fernando Guanarteme y
a finales de ese mismo año regresó a Gran Canaria,
mientras otros grupos de aborígenes seguían
resistiendo su conquista en el centro de la isla, liderados
por Bentejuí, el rey de Telde; la princesa
Guayarmina y Tazadre, su fiel consejero.
El 29 de abril de 1483, Fernando Guanarteme se reunió
con estos aborígenes que lideraban a los rebeldes
para convencerlos de su rendición. La princesa
Guayarmina, seguida de muchos canarios,
decidieron bajar y entregarse, sin embargo Bentejuí
y Tazadre subieron a lo más alto para lanzarse al
vacío a grito de Atis Tirma - Por ti, tierra mía.
Más tarde, Fernando de Guanarteme prestó su
ayuda para mediar y hacer posible la conquista de
isla de La Palma y de Tenerife por parte de los castellanos,
desde entonces esta figura pasó a ser un
héroe conciliador para muchos, ya que ayudó a salvar
muchas vidas; y un gran traidor para otros. Sea
como fuera, en agradecimiento a su aportación, los
Reyes Católicos le concedieron a Fernando el derecho
de volver a vivir en Gáldar junto a muchas
familias prehispánicas.
La Fortaleza de Ansite es un símbolo de resistencia
a la par que de conquista, un lugar arqueológico
cargado de historia y leyenda. No hay más que
mirar alrededor para ver a la naturaleza haciendo
acto de presencia de forma admirable. Muy cerca
de este lugar, a solo 10 minutos en coche, podemos
visitar las Ventanas de Santa Lucia, que es otra estructura
rocosa con cavidades en forma de ventanas
parecidas a lo que podemos ver en la gran galería
de La Fortaleza. También hay una gran cantidad
de palmerales repartidos por la zona, incluyendo el
palmeral de la Sorrueda, uno de los más extensos
de la isla situado al borde de la Presa de Tirajana,
un paseo perfecto de tan solo 15 minutos desde La
Fortaleza de Ansite. Es un paraje que dota al entorno
de gran belleza ecológica y paisajística.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
Have a Warm Christmas at Puerto de Mogán
Text & Photo: Mathias Valles
The Canaries are currently being decked out in
sparkling lights and beautiful decorations as they
welcome the Christmas season. The prevailing climate
is the main attraction for most tourists visiting
the archipelago in December, as it offers a perfect
alternative for everyone looking to escape the
freezing temperatures of mainland Europe.
Being able to bathe on the beach in the last month
of the year, to enjoy more than 10 hours of sunshine
a day and go for walks in the warm weather
is an unbeatable way to enjoy a wonderful summer
Christmas, all just a few hours by plane from the
old continent.
Gran Canaria, which is volcanic in origin and almost
circular in shape, is nicknamed a miniature
continent due, among other things, to its climatic
diversity. There are 14 microclimates on this island
and one of the warmest of these microclimates is
found in the southwest in December, specifically
in Mogán. That's why we're going to tell you a few
things about this welcoming, colourful, lively and
atmospheric fishing port.
Sheltered at the foot of a range of mountains, this
picturesque fishing village is noted for its many
places of interest. These include its white houses
with colourful doors and windows, balconies and
gardens full of flowers that flood the pedestrian areas
with life, and small canals where the sea water
passes under the houses, making a walk through
the streets a feast for the senses.
As Mogán boasts one of the best climates in the
world and certainly the best in Europe, guaranteeing
sunshine practically 365 days of the year, it offers
a superb beach to take full advantage of this
idyllic summer setting. With fine golden sand and
calm waters, visitors will feel compelled to jump in
and enjoy a pleasant swim or sunbathe on the Playa
de Mogán. Thanks to its peaceful surroundings,
it is also an excellent option for children to play in.
This beach is situated next to a promenade full of
terraces and top quality restaurants where visitors
can indulge in all kinds of food and dishes, such as
seafood, Canarian food, Italian or Mediterranean
cuisine. For a year now, the most demanding diners
are catered for as the town now has a Michelin
star restaurant. By the sea, there are many popular
places to nibble on an ice-cream while looking out
over the beach or take a stroll towards the fishing
port or marina. This marina is a reference point for
nautical enthusiasts as it has 225 moorings, most
of them occupied by small pleasure boats, but
large yachts and luxury sailing boats also have a
place in this area, characterised by a wide range
of water leisure activities.
The area's rich seabed lends itself perfectly to
whale watching, scuba diving and snorkelling.
There are very popular excursions available too,
one which take visitors under the sea in a submarine,
and another in which they can go parasailing
all around the area.
Puerto de Mogán is home to companies dedicated
to the rental of boats for deep sea fishing,
to enable visitors to make the most of deep waters
just off the coast. The area is ideal for fishing
for blue marlin for example, while different deep
sea fishing championships are organised here
throughout the year.
If visitors are looking to spend their time in a much
more relaxed way and at the same time still enjoy
the water, Puerto de Mogán also has an unspoilt
pebble cove. Here the water is much clearer, as
the cove is open to the ocean, and as there are not
so many people milling around, ensuring greater
tranquillity. There surely can't be a better place
to enjoy a quiet read while listening to the small
waves lapping into the cove.
Just a short distance from the coast there is spot
offering unique views of Puerto de Mogán: the Mirador
de Puerto de Mogán. The walk only takes a
few minutes. It is a platform situated 50 metres
above sea level with a rest area and incredible
views. The way to the top is perfectly signposted
from the Plaza del Sol, the main square in Puerto
de Mogán.
If you are into sunsets, this spot is becoming increasingly
fashionable. It actually appears on
Google Maps as Sunset Point and it can be found
at the end of a small path along the cliff. On clearer
days, the Teide mountain in Tenerife will loom
large as the sun goes down, accompanying the
sound of the waves and the dozens of people who
gather here every evening to marvel at this colourful
spectacle that is created by the darkening
sky.

Nº 22 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
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Cálidas Navidades en Puerto de Mogán
Canarias se viste con brillantes luces y se decora
con hermosos adornos para recibir la época navideña.
El clima de las islas es el principal reclamo
para la mayoría de turistas que visitan el archipiélago
en el mes de diciembre ya que es un alternativa
perfecta para quienes buscan escapar de las
gélidas temperaturas que se viven en la Europa
continental.
Poder bañarse en la playa en el último mes del
año, tener más de 10 horas de sol al día y dar paseos
bajo un cálido clima es una manera insuperable
de disfrutar de unas maravillosas Navidades
veraniegas a pocas horas de avión del viejo continente.
A Gran Canaria, de origen volcánico y de forma
casi circular, se le apoda continente en miniatura
debido, entre otras cosas, a su diversidad climática.
Hay 14 microclimas en esta isla y uno de esos
microclimas más cálidos se encuentra en la zona
suroeste en diciembre. Concretamente, en Mogán.
Por eso, les vamos a contar algunas cosas sobre
este puerto pesquero tan acogedor, colorido,
desbordante de vida y con tan buen ambiente.
Protegida entre montañas, esta pintoresca localidad
de pescadores destaca por su gran cantidad
de rincones de interés, sus casas blancas con
puertas y ventanas coloridas, balcones y jardines
repletos de flores que inundan de viveza sus zonas
peatonales y pequeños canales donde el agua
marina pasa debajo de las viviendas, haciendo
que los paseos por sus calles sean una fiesta para
los sentidos.
Tratándose de un lugar que presume de poseer
uno de los mejores climas del mundo y el mejor
de Europa, garantizando el sol prácticamente los
365 días de año, no le puede faltar una buena playa
para aprovecharse de este idílico escenario veraniego.
Y la tiene, dotada de arena fina y dorada y
aguas calmas, resulta muy difícil no sentirse invitado
a disfrutar de un placentero baño o tumbarse
a tomar el sol en la Playa de Mogán. Por su tranquilidad,
también es una opción excelente para el
deleite de los más pequeños.
Esta playa se sitúa junto a un paseo marítimo lleno
de terrazas y buenos restaurantes donde encontrará
todo tipo de comida y platos, como mariscos, comida
canaria, italiana o cocina mediterránea, incluso
desde este año, hay opción para los comensales
más exigentes puesto que esta localidad cuenta
con un restaurante de estrella Michelin. Junto al
mar, abundan muchos locales populares donde
degustar un helado mientras se observa la playa
o dar un paseo en dirección al puerto pesquero o
muelle deportivo. Esta marina es uno de los referentes
para los amantes de la náutica ya que dispone
de 225 atraques, la mayoría de ellos ocupados
por pequeñas embarcaciones de recreo, pero también
grandes yates o veleros de lujo tienen cabida
en este espacio que se caracteriza por ofrecer una
amplia oferta de ocio acuático.
La riqueza del fondo marino de la zona hace populares
actividades como el avistamiento de cetáceos
, el buceo o la práctica de snorkel. Hay una excursión
para sumergirse en submarino que es muy
popular o sobrevolar la zona haciendo parasailing.
En el Puerto de Mogán hay empresas dedicadas al
alquiler de barcos para practicar la pesca de altura
ya que a poca distancia de la costa hay importantes
profundidades, ideal para la pesca del Marlín
azul por ejemplo, incluso se organizan diferentes
campeonatos de pesca de altura durante el año.
Si quiere pasar el rato de una manera mucho más
relajada y al mismo tiempo, seguir disfrutando del
agua, Puerto de Mogán también cuenta con una
cala virgen de piedras. Aquí el agua está mucho
más cristalina, ya que la cala está abierta al océano
y al no haber tanta gente, la tranquilidad reina en la
zona. No se me ocurre un sitio mejor para leer mientras
oyes las pequeñas olas que llegan a la cala.
A poca distancia de la costa se puede obtener
una vista única de Puerto de Mogán: el Mirador de
Puerto de Mogán. El camino solo toma unos pocos
minutos. Se trata de una plataforma situada a 50
metros sobre el nivel del mar con un área de descanso
y unas vistas increíbles. El camino para llegar
a arriba está perfectamente señalizado desde la
Plaza del Sol, la principal plaza de Puerto de Mogán.
Y si eres fan de los atardeceres, este punto está
cada vez más de moda. El lugar aparece en Google
Maps como Sunset Point y lo encontraremos al
final de un pequeño camino que bordea el acantilado.
Los días más claros, el Teide en Tenerife aparecerá
como protagonista de esos atardeceres
acompañando al sonido de las olas y a las decenas
de personas que se concentran a diario para
visualizar este colorido espectáculo que se crea en
el cielo a medida que cae el sol.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
The Swedes came to stay
Jardín Canario Viera y Clavijo
On 23rd November this year, the
Swedish rehabilitation centre in
San Agustín, Svenska Re, celebrated
the 50th anniversary of its
creation in 1972. In December, we
received the visit of the Swedish
Ambassador to Spain, Teppo Tauriainen,
to mark the commemoration
of the 70th anniversary of
the creation of the Viera y Clavijo
Botanical Garden just outside the
capital, whose main architect was
his fellow countryman Eric Ragnor
Sventenius. There will also be
a commemoration in 2023 of the
50th anniversary of his death in a
traffic accident near the botanical
garden itself, which is now one of
the most interesting and unique
in the world, thanks to the climate
of Gran Canaria, the wealth of endemic
species on the islands and
its seed bank.
The Canary climate is extremely
healthy for the Scandinavian
community. It has been this way
for decades, creating a bond between
the Scandinavians and the
islanders that has lasted for many
years, especially after World War
II. For this reason, many corners
of the island are linked to people,
entities or events related to Sweden,
such as the Santa Lucia celebrations
which take place jointly
between the Nordic community
and the people of Tirajana.
During the the 1950s, several people
from Sweden contributed to
the modernisation and development
of the island. A consortium
of executives from various companies
got down to work, namely
ASEA, SAD, Electrolux, Skarne
International and the insurance
company Flygia.
Success was made easier by personalities
such as Bertil Harding,
creator of the first charter company
between Gran Canaria and
Stockholm, who lived for months
in a hut on the dunes of Maspalomas
and at weekends cycled
Teppo Tauriainen
Jardín Canario Viera y Clavijo
around the island to the port in
the capital. A few months later,
he was hard at work promoting
the island by inviting the most
famous singer of his country over
here.
It was no strange place for Swedish
tourism. In the capital they
had their own club and created
the Café Suecia, which still retains
its charm. The Larsson couple
also opened the Bellman restaurant
until they moved to the
south of the island to create Café
Paris.
They even entered public radio
programming through the voice
of Ingemar Pallin, the actor who
gave up his career to become a
radio broadcaster and producer.
He is the only Swede in Spain to
be awarded the Medal for Tourism
Merit, the highest state distinction.
Soon after its inauguration, in
June 1973, the Swedish community
was shocked to hear the
news of the death of Sventenius
in a traffic accident after 20 years
of dedication to the creation of
the Botanical Garden. He was one
of the most prominent Swedes
involved in the transformation
and modernisation of Gran Canaria.
In fact, the first urbanisation
of what is today one of the
top tourist resorts in Europe was
christened Nueva Suecia, meaning
New Sweden. Its original
constructions came in the form
of bungalows, all equipped with
materials and electrical appliances
from Northern Europe.
These modern appliances arrived
much earlier on the islands than
they did in mainland Spain, as the
latter was plunged into a political
and moral dictatorship that were
obliged to open up to certain
manifestations of freedom that
came from the cold north. And
establish themselves they did.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
Los suecos llegaron para quedarse
Jardín Canario Viera y Clavijo
El pasado 23 de noviembre, las instalaciones del
centro de rehabilitación sueco de San Agustín, el
Svenska Re, celebraba el 50 aniversario de su creación
en 1972. En diciembre, recibimos la visita del
embajador de Suecia en España, Teppo Tauriainen,
para participar en los actos conmemorativos del 70
aniversario de la creación del Jardín Viera y Clavijo,
cuyo principal artífice fue su paisano Eric Ragnor
Sventenius, de quien se cumple en 2023 el cincuentenario
de su fallecimiento en un accidente de
tráfico en las inmediaciones del centro botánico,
hoy consagrado como uno de los más interesantes
y singulares del mundo, gracias al clima de Gran
Canaria, a la riqueza en endemismos de las islas y a
su Banco de semillas.
El clima canario es salud para la comunidad escandinava.
Lo ha sido desde hace décadas, creando un
vínculo entre nórdicos e isleños que ha perdurado
durante décadas. Principalmente tras la II Guerra
Mundial. De ahí que muchos rincones de la isla
estén vinculados a personas, entidades o sucesos
relacionados con Suecia, como el hecho de que la
celebración de Santa Lucía tiene lugar conjuntamente
entre la comunidad nórdica y el pueblo de
Tirajana.
En los años cincuenta del pasado siglo, varias personas
llegadas de Suecia contribuyeron a la modernización
y desarrollo de la isla. Un consorcio de
ejecutivos de distintas empresas se pusieron manos
a la obra, entre las que figuraban ASEA, SAD,
Electrolux, Skarne International y la aseguradora
Flygia.
El éxito fue más fácil gracias a figuras como Bertil
Harding, creador de la primera compañía Chárter
entre Gran Canaria y Estocolmo y que vivió durante
meses en una caseta en las dunas de Maspalomas
y los fines de semana recorría la isla en bicicleta
para ir al puerto en la capital. A los pocos meses,
promocionaba la isla invitando a la cantante más
famosa de su país,
No era un lugar extraño para el turismo sueco. En la
capital disponían de su club y crearon el Café Suecia,
que todavía conserva su encanto. También el
matrimonio Larsson abrió el restaurante Bellman
hasta que se mudaron al sur de la isla, para crear
el Café París.
Incluso entraron en la programación de la radio
pública a través de la voz de Ingemar Pallin, el actor
que abandonó su carrera para convertirse en locutor
y productor radiofónico. Único sueco en España
con la Medalla al Mérito Turístico, la máxima
distinción del Estado.
Poco después de su inauguración, en junio de 1973,
la comunidad sueca recibió con estupor la noticia
del fallecimiento de Sventenius en un accidente
de tráfico tras 20 años de dedicación a la creación
del Jardín Canario. Era uno de los más destacados
suecos que formó parte de la transformación y modernización
de Gran Canaria. De hecho, la primera
urbanización del que hoy es uno de los principales
destinos turísticos de Europa fue bautizada con el
nombre de Nueva Suecia. Con sus originales construcciones
bautizadas como 'bungalows' y equipados
con materiales y electrodomésticos llegados
del Norte europeo.
La modernidad llegó mucho antes a las islas en
una España sumida en una dictadura política y
moral que tuvo que abrirse a determinadas manifestaciones
de libertad que llegaban del frío norte.
Y aquí se establecieron.
Eric Ragnor Sventenius
Jardín Canario Viera y Clavijo

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People working in journalism have undergone a profound
metamorphosis in recent years. They have had no
choice but to reinvent themselves like almost everyone
else, but more quickly and with no other way forward.
They have been forced into change by the paradigm
shift that has brought about the great transformation
that has taken place in the field of communication
technologies, through the development of numerous
platforms and media that in the last century experienced
the splendour of mass media, consolidating the
so-called fourth power or public opinion, on the way to
the well-known 'global village' prophesied by a visionary
called Marshall McLuhan. In a short space of time, indeed,
everything has changed. Today, social communication
is direct, interactive, with no limits or timetables,
multi-platform, but is also more accessible. Everything
is happening at breakneck speed and seems unstoppable.
Trend projections and analyses are very short-lived.
Faced with this challenge, many professionals have
adapted to the multiple formats that are emerging in
the information and communication sector. The written
press was joined by the audiovisual press and a few
years ago we experienced the emergence of the digital
press. The latter is a space in which the offer is as wide
and varied as the profiles of audiences and users can
be achieved or found. Originality, professionalism and
commitment to the receiver are the keys to success, in
order to achieve a fine balance between the number
of followers and the quality of what is being offered to
them.
GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
Gastronomic stories of the island
This is how Vanesa Delgado saw it when she started
her own digital adventure in March 2019, offering a ‘zero
kilometre’ gastronomic space, with locally sourced Canary
journalism, comprising some 250 publications that
enabled food buffs to imagine succulent dishes for every
kind of need or occasion, as well as the many restaurants
and menus that can be found in the local vicinity.
Rancho Canario
Today these culinary proposals have switched from
screens to paper, in the form of a book entitled '60 recipes
and other stories', by our journalist who gives free
rein to her expertise and culinary skills, thanks to an
initiative that has been backed by the Cabildo de Gran
Canaria and publishing company Canarias7. The project
not only has a loyal following on the islands, but is also
popular among those who seek the authenticity of each
place, through people such as Vanesa Delgado, shining
lights of specialised journalism and vocation, because it
helps to understand the importance and originality of
our cuisine and, ultimately, our evolving culture, thanks
to the commitment, effort and creativity of our chefs.
There is no extensive catalogue of gastronomic publications
on the island as such. For this reason, Vanesa offers
us, through her book '60 Canarian recipes and other
stories', the opportunity to hark back to and recreate
the aromas and flavours of so many simple dishes, reinvented
generation after generation, thanks to products
grown locally in Gran Canaria. They have all been incorporated
into our recipe book, enriching it and giving it a
greater personality and presence, as she herself states.
We could not be more pleased with this proposal, which
fully coincides with the political objectives of the ‘Gran
Canaria Me Gusta’ programme, incorporating a further
60 reasons provided by the author for keen diners to join
in with this project. It tells us all about the gastronomic
adventure here at one of the enclaves where the great
movement of species, spices and recipes between the
different continents took place.
En los últimos años, las personas dedicadas al
periodismo viven una profunda metamorfosis,
no les ha quedado otro remedio que reinventarse
como casi todo el mundo, pero con mayor rapidez
y sin remedio, obligados por el cambio de
paradigma que ha supuesto la gran transformación
que se ha experimentado en el ámbito de
las tecnologías de la comunicación, con el desarrollo
de numerosas plataformas y medios que el
pasado siglo vivieron el esplendor de los medios
de masas, consolidando el llamado cuarto poder
o de la opinión pública, de camino a esa 'aldea
global' que profetizó un visionario llamado Marshall
McLuhan. Sin embargo, en un breve espacio
de tiempo todo ha cambiado. Hoy día, la comunicación
social es directa, interactiva, sin límites ni
horarios, multiplataforma, pero también más accesible.
Todo sucede a una velocidad de vértigo,
imparable. Las proyecciones y análisis de tendencias
tienen un horizonte muy corto.
Ante esta realidad, muchos profesionales se han
adaptado a los múltiples formatos que van surgiendo
en el sector de la información y la comunicación.
A la prensa escrita se sumó la audiovisual
y vivimos hace unos pocos años la eclosión
Potaje de Berros
Historias gastronómicas de la isla
de la digital. Un espacio en el que la oferta es tan
amplia y variada como los perfiles de públicos y
usuarios se puedan lograr o encontrar. La originalidad,
profesionalidad y el compromiso con el receptor
son las claves del éxito, para lograr el equilibrio
entre el número de seguidores y la calidad
de lo que se ofrece a éstos.
Así lo entendió Vanesa Delgado cuando comenzó
su aventura digital en marzo de 2019, ofreciendo
un espacio gastronómico de periodismo kilómetro
cero, canario, con unas 250 publicaciones que
nos permiten imaginar suculentos platos para
todo tipo de necesidad o momento, así como los
locales y las cartas que podemos encontrar en
nuestro entorno.
Hoy esas propuestas viajan de las pantallas al papel
con el libro '60 recetas y otros cuentos', de la
mano de la periodista que da rienda suelta a sus
conocimientos e inquietudes culinarias, gracias
a una iniciativa que cuenta con la colaboración
del Cabildo de Gran Canaria y la empresa editora
de Canarias7. Un proyecto que tiene un público
fiel en las islas, pero también entre personas que
buscan lo auténtico de cada sitio, de manos de
personas como Vanesa Delgado, referentes del
periodismo de especialización y vocación, porque
ayuda a entender la importancia y originalidad
de nuestra cocina y, en definitiva, nuestra cultura
que evoluciona gracias al empeño, esfuerzo y
creatividad de nuestros y nuestras cocineros.
No existe un amplio catálogo de publicaciones
gastronómicas de la isla. Por ello, Vanesa nos
ofrece con su libro '60 recetas canarias y otros
cuentos', la oportunidad de recrearnos y recordar
los olores y sabores de tantos platos sencillos y
reinventados generación tras generación, gracias
a nuestros productos de Gran Canaria, que se han
ido incorporando a nuestro recetario, enriqueciéndolo
y dotándolo de una mayor personalidad
y presencia, tal y como relata ella misma. No podemos
estar más conformes con esta propuesta
que coincide plenamente con los objetivos políticos
del programa Gran Canaria Me Gusta, el cual
incorpora otras 60 razones contadas por Vanesa
para que ustedes también se sumen a este proyecto
que nos cuenta la aventura gastronómica
de uno de los enclaves donde se produjo el gran
tránsito de especies, especias y de recetas entre
los continentes del planeta.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
An album of special moments
Álbum de
momentos
especiales
Even though some people hanker after that process
of selection, framing, countdown and shooting that
preceded each photograph they took, and when a
film offered a maximum of 36 or a few more exposures,
today there are few memories on mobiles or
tablets that do not have folders containing hundreds
of images of their own, ordered by content or by the
origin of an exchange that can turn an innocent image
into a global viral sensation.
Analogue cameras limited us and forced us to be
more careful. Not only did we run the risk of destroying
the film, the result of which was not immediate
and we could not 'fix' the image with filters, cropping
or the much-used Photoshop, we were never able to
make copies for the whole world either, because they
cost time and money.
In the same way as the sound of vinyl is greatly
missed by many music lovers who have brought record
players and 33 rpm albums back to life, more
and more photographers are turning back to film
with its chemistry in order to achieve that different
image, the one that is printed from a negative to paper
through the enlarger. However, finding the materials
and companies dedicated to this process is
also a tough ask, as is finding age-old crafts that disappeared
centuries ago due to the development of
new, more economical techniques with productivity
levels that those skilled craftsmen could never compete
with.
I am not trying to convince you to dust off the old
photographic cameras, which probably sit in a glass
cabinet at home, or to believe that every technological
advance should be criticised. On the contrary,
I invite one and all just to reflect, to stop for a few
seconds and ask ourselves how we can make the
most of this technological and information portent
we have in our hands, compared, for example, with
the derisory technology available to NASA on its first
expedition to the moon, when Armstrong, Aldrin and
Collins had the support of a computer with a power
of must 4kb. The mobile phone from which I am telling
you this has 4Gb of memory.
For this reason, and since we are in Gran Canaria, we
are going to make the most of this moment in time
in one of the most prodigious places in the terrestrial
biosphere. The island is a unique garden of endemic
flora and fauna, a paradise of landscapes formed between
Vulcan, Neptune and the celestial frame that
opens our eyes to the mysteries and beauties of the
universe.
Each sunrise or sunset, with the other islands on the
horizon or the silhouette of the Teide as a firmament,
comprising all the colours that the sun can throw at
us, are moments to immortalise, memories that will
live long in the memory of the snapshots of our lives
that nature fills with all its stunning beauty.
Rare is the day or the place on this island where we
do not get to experience those special moments,
thanks to a climate and natural surroundings that are
unique in the world. There is an impressive catalogue
of places to amaze visitors here, always attended to
with hospitality and courtesy that captivates and
transmits the happiness of those who know they are
loved by thousands of visitors who come to the island
to be cured by the climate and discover the many attractions
of this miniature continent. Here visitors can
fill the memory of their mobile phones with folders
bulging with special moments that are never forgotten
and never end, because to return is not to repeat,
rather it is to find new reasons for happiness.
Aunque algunas personas añoran ese
proceso de selección, encuadre, cuenta
atrás y disparo que precedía a cada fotografía,
cuando un carrete ofrecía un
máximo de 36 o pocas más exposiciones,
hoy día pocas son las memorias de
los móviles o tabletas que no tienen carpetas
con cientos de imágenes propias,
repartidas por contenidos o por la procedencia
de un intercambio que puede
convertir una inocente imagen en un fenómeno
viral global.
Las cámaras analógicas limitaban y obligaban
a ser más cuidadosos. Porque no
sólo corrías el riesgo de acabar con el carrete,
cuyo resultado no era inmediato ni
podías 'arreglar' la imagen con filtros, recortes
o el tan recurrido Photoshop, sino
que tampoco podías hacer copias para
todo el mundo porque costaban dinero
y tiempo.
Al igual que el sonido de los vinilos se
añora por muchos melómanos que han
hecho renacer los tocadiscos y los álbumes
de 33 rpm, cada vez más fotógrafos
vuelven a recurrir a los carretes con su
química para lograr la imagen diferente.
La que se imprime desde el negativo al
papel a través de la ampliadora. Si bien
encontrar los materiales y empresas que
se dediquen a este proceso es también
una tarea difícil, como lo es encontrar
oficios artesanos que desaparecieron
hace siglos a causa del desarrollo de
nuevas técnicas más económicas y con
una productividad frente a la que no podían
competir aquellos habilidosos artesanos.
No pretendo convencerles para desempolvar
las antiguas máquinas fotográficas,
que probablemente decoran alguna
vitrina en casa, ni que crean que todo
avance tecnológico ha de ser objeto de
crítica. Al contrario, le invito a reflexionar,
a parar unos segundos y preguntarnos
cómo aprovechar al máximo este portento
tecnológico y de información que
tenemos en nuestras manos, comparado
por ejemplo con la irrisoria tecnología
que dispuso la NASA en su primera expedición
a la Luna, cuando Armstrong,
Aldrin y Collins tenían el apoyo de un
computador con una potencia de 4kb. Y
este móvil desde el que les cuento esto
tiene 4Gb de memoria.
Por ello, y ya que estamos en Gran Canaria,
vamos a sacar el mayor provecho
a este tiempo de vida en uno de los lugares
más prodigiosos de la biosfera terrestre.
Un jardín único de flora y fauna
endémica, un paraíso de paisajes formados
entre Vulcano, Neptuno y con el
marco celeste que nos abre la mirada a
los misterios y bellezas del universo.
Cada amanecer o atardecer, con las demás
islas en el horizonte o la silueta del
Teide como firmamento, basado por todos
los colores que pueda imaginar el
astro rey, son momentos para inmortalizar,
recuerdos que quedarán en la memoria
de instantes de nuestra vida que
la naturaleza llena con toda su espectacularidad
y belleza.
Porque raro es el día o el lugar en esta
isla donde no vivamos esos momentos
especiales, gracias a un clima y naturaleza
únicos en el mundo. Un catálogo impresionante
de lugares para sorprender
al visitante, siempre atendido con una
hospitalidad y cortesía que sorprende y
transmite la felicidad de quienes se saben
queridos por miles de visitantes que
llegan a la isla para curarse con el clima
y descubrir las numerosas sorpresas de
este continente en miniatura, donde
llenar la memoria del móvil de carpetas
cargadas de momentos especiales que
nunca se olvidan ni se acaban, porque
volver no es repetir, sino encontrar nuevos
motivos para la felicidad.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
The historic neighbourhood of Vegueta is one of
the top attractions for visitors during the Christmas
festivities in the capital of Gran Canaria. More than
five centuries of history have left their mark on a
city that is open to the sea, is cosmopolitan, full of
landmarks and culture, and in a nutshell, a pioneer
in tourism on the islands. It was here that the first
Atlantic city of the Crown of Castile to be founded
outside Mainland Spain was born. The place chosen
by the conquerors was a bank of the Guiniguada
ravine, where water flowed in abundance, which
would become the political and administrative centre
of the island of Gran Canaria until well into the
20th century. Vegueta still proudly preserves the
passage of time around every corner, and although
it is no longer the epicentre of the city, it remains
its most emblematic neighbourhood, full of history.
It is a place for a leisurely stroll, for entertainment,
culture and history for its inhabitants and a must for
visitors and tourists to the city. Its splendour shines
even more brightly during the festive season.
Its most emblematic site is the Plaza de Santa Ana,
the first model of a main square to be shortly established
on Mainland Spain and in Latin America,
which brought together all the civil, military and
religious institutional powers in its surroundings.
At this time of year, the façade of the Town Hall
building is illuminated for Christmas and all kinds
of concerts are held here.
One of its most unique buildings is the Cathedral
of Santa Ana, the most sumptuous religious construction
in the Canary Islands, which, despite not
holding any special celebrations - apart from the
season’s religious celebrations - is well worth a visit.
The cathedral’s most characteristic element is the
façade, on which building began in 1497 by order of
the Catholic Monarch, although construction work
was held up for economic reasons at various periods
in time. These delays meant that it had different
architectural styles, such as late Gothic in the
interior and Neoclassical on the exterior.
Until the beginning of the 19th century, Santa Ana
was the only cathedral in the Canary Islands until,
in 1819, the Diocese of La Laguna, in Tenerife, was
created and a cathedral was built there.
Description of the Cathedral
As mentioned above, the façade is neoclassical
in style for a building containing three naves. The
central nave is the widest and the side naves are
bordered, in turn, by 13 independent chapels. The
church has a Latin cross plan with a slightly protruding
transept, crowned by a vault, which leads
to the main chapel. It has a supporting wall with
windows, a dome and a lantern. There are two
types of supports: on the one hand, free-standing
columns, 10 in total, which separate the side naves,
and are cylindrical in shape. The other group of
discontinuous supports is formed by the 20 or so
pillars attached to the side walls. The vaults, with
semicircular lines, branch out like palm trees at the
top of the supports. The windows are designed as
openings in the wall and not as large windows.
At present, the cathedral has 11 chapels dedicated to
different Catholic dedications, including Immaculate
Conception, St. Peter the Apostle, St. Theresa of
Jesus, Dolores, St. Joseph and St. John the Baptist.
The Majestic Cathedral of the Canaries
Artistic heritage
Apart from its architectural qualities, the cathedral
does not boast a remarkable number of artistic
treasures, as throughout its history it was repeatedly
plundered by pirates who ravaged the islands.
The most devastating was undoubtedly the attack
by Dutch corsair Van der Does on 30th June 1599.
Among the treasures to have survived, however,
is the 18th century carved wooden pulpit in the
great nave, the work of Jerónimo de San Guillermo;
as well as the Gothic altarpiece in the main chapel,
which comes from the cathedral of La Seo de
Urgell (Lleida, Spain). In the chapel of Los Dolores
visitors can contemplate the carving of the Virgin
Dolorosa shaped out of cedar wood which is the
masterpiece of leading Gran Canarian religious
sculptor Luján Pérez, together with an impressive
Christ figure, called from the Sala Capitular.
Many of the pieces - a multitude of objects, figures
and paintings of sacred art that are still preserved -
can be seen in the annexed Diocesan Museum. The
Patio de los Naranjos (Orange Tree Courtyard) is a
key feature of this building, a beautiful and unique
space decorated with a typical Canarian balcony.
Music in the cathedral
Without doubt, the cathedral's greatest and perfectly
preserved treasure is its musical archive,
Crucificado de Luján Pérez
containing works from between the 16th and 18th
centuries, which were thankfully saved from being
plundered by corsairs. For centuries the cathedral
was the leading centre for musical production on
the islands. Outstanding masters passed through
its music chapel, such as Josquín des Prés, Cristóbal
Morales, Tomás Luis de Victoria and Palestrina,
who contributed important compositions that
unfortunately were not preserved. A polyphonic
psalm by the canon and chapel master Ambrosio
López and a number of works by Bartolomé
Cairasco de Figueroa have survived, however; witnesses
to the golden age of musical activity in the
Canary Islands.
Productions dating from the 17th, 18th and 19th
centuries preserved in the archives of the Cathedral
exceed 2,000 pieces, most of them of
great artistic quality, meticulously catalogued by
musicologist Lola de la Torre. Famous names include
Morales, Sebastián Durón, Antonio Linares,
Fabián García Pacheco, all of them great 17th and
18th century Spanish musicians. Of the foreign
composers, the work of the great 17th century
Portuguese master Soares Rebelo is a highlight,
as well as some manuscript samples of considerable
antiquity of works by C.P.E. Bach or Haydn.
Musicians of the stature of Palomino and Lentini
arrived in the 19th century and not only enriched
the musical heritage but also shaped the island’s
traditional musical scene, which today boasts the
oldest Philharmonic Society in Spain, as well as
numerous classical music events.
A cathedral with views
A lift leads takes visitors up to the terrace of the
church, from where it is possible to enjoy spectacular
views. At the entrance are the surroundings
of the Plaza de Santa Ana, with its unique buildings
and its characteristic bronze dogs, as well
as the roofs and bell towers of the neighbouring
buildings and churches. In the distance is the ever-present
Atlantic that laps up to the shores, together
with more modern surroundings. A visit to
the Cathedral is a must, allowing visitors to lose
themselves as they wander around the streets
and squares of Vegueta, while enjoying the many
museums, shops and restaurants here in this
unique and unrepeatable corner of the capital
city.

Nº 22 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
Majestuosa Catedral de Canarias
37
Por Cayetano Sánchez
Foto: www.gran-canaria.kanaren-insel.org
El histórico barrio de Vegueta en uno de los puntos
imprescindibles en las fiestas de Navidad de la
capital Gran Canaria. Más de cinco siglos de historia
han dejado su huella en una ciudad abierta al
mar, cosmopolita, llena de hitos y cultura; pionera
en el turismo en las islas. En su entorno nació la
primera urbe atlántica de la Corona de Castilla que
se funda fuera de la geografía peninsular. El lugar
elegido por los conquistadores fue un margen del
barranco del Guiniguada, por donde el agua corría
en abundancia., que se convertiría en el centro
político y administrativo de la isla de Gran Canaria
hasta bien entrado el siglo XX. Vegueta aún conserva
orgullosa en su entorno el paso del tiempo
en todos sus rincones, y si ya no es el epicentro
de la ciudad, sí es su barrio más emblemático y
lleno de historia. Un lugar de paseo, ocio, cultura y
memoria para sus habitantes y de visita obligada
para los visitantes y turistas de la ciudad. En estas
fiestas luce aún más su esplendor.
Su lugar más emblemático es la Plaza de Santa
Ana, el primer modelo de plaza mayor que
en poco tiempo se instauró en la península y en
América Latina, que concentraba en su entorno
todos los poderes institucionales civiles, militares
y religiosos. En estas fechas, la fachada de edificio
del Ayuntamiento luce una iluminación propia navideña
y en ella se celebran conciertos de todos
los estilos.
Uno de sus edificios singulares es la Catedral de
Santa Ana, la construcción religiosa más suntuosa
de Canarias que, pese a no tener ninguna celebración
especial –al margen de las propias religiosas
de esta época- merece ser visitada.
Su elemento más característico es la fachada de
un templo que empieza a construirse en 1497. por
mandato de los llamados Reyes Católicos, pero
vio cómo se frenaban las obras por motivos económicos
en varios periodos. Estas demoras hace
que tenga distintos estilos arquitectónicos como
el Gótico tardío en su interior y el Neoclásico del
exterior.
Hasta principios del siglo XIX, Santa Ana fue la única
catedral de las Islas Canarias, ya que en 1819 se
crea la Diócesis de La Laguna y se construye una
catedral en dicha ciudad.
Descripción de la Catedral
Como se apuntaba, la fachada es de estilo neoclásico
para un edificio que consta de tres naves,
siendo la del centro la más ancha y las laterales, a
su vez, bordeadas por trece capillas independientes.
El templo tiene planta de cruz latina con crucero
no muy saliente, coronado por un cimborrio,
que da paso a la capilla mayor. Tiene un tambor
con ventanales, cúpula y linterna. Se aprecian dos
tipos de soportes: por un lado, columnas exentas,
diez en total, que separan las naves laterales, y con
forma cilíndrica. El otro grupo de soportes discontinuos
lo forman la veintena de pilares adosados
a los muros laterales. Las bóvedas, con líneas semicirculares,
se abren a modo de palmeras en la
parte superior de los soportes. Las ventanas están
concebidas como huecos en el muro y no como
amplios ventanales.
En la actualidad, la catedral cuenta con once capillas
dedicadas a diferentes advocaciones católicas:
Inmaculada Concepción, San Pedro Apóstol, Santa
Teresa de Jesús, Dolores, San José...
Patrimonio artístico
Aparte del valor arquitectónico, la catedral no
cuenta con un destacable número de tesoros artísticos,
pues a lo largo de su historia la iglesia fue
repetidamente saqueada por los piratas que asolaban
las Islas. La más devastadora fue, sin duda,
la del corsario holandés Van der Does el 30 de junio
de 1599. Entre los que han sobrevivido está el
púlpito de madera tallada del siglo XVIII de la gran
nave, obra de Jerónimo de San Guillermo; así como
el retablo gótico de la capilla Mayor, que procede
de la catedral de la Seo de Urgell (Lleida). En la capilla
de los Dolores se puede contemplar la talla de
la Virgen Dolorosa trabajada en madera de cedro
que es la obra maestra del importante imaginero
grancanario Luján Pérez, junto a un impresionante
Cristo, llamado de la Sala Capitular
Muchas de las piezas- multitud de objetos, figuras
y cuadros de arte sacro que aún se conservan- se
pueden contemplar en el anexo Museo Diocesano.
Destaca en este edificio el conocido como Patio
de los Naranjos; un bello y singular espacio decorado
con balconada típica canaria.
La música en la catedral
El mayor tesoro del templo, perfectamente conservado,
es el archivo musical de la catedral, con obras
de entre los siglos XVI y XVIII, que fueron salvadas
del saqueo de los corsarios. Durante siglos fue el
primer centro de producción musical de relevancia
de las islas. Maestros destacados pasaron por su
capilla de música como: Josquín des Prés, Cristóbal
Morales, Tomás Luis de Victoria o Palestrina, que
aportaron composiciones relevantes que lamentablemente
no se conservan. Sí han sobrevivido un
salmo polifónico del canónigo y maestro de capilla
Ambrosio López y alguna obra de Bartolomé Cairasco
de Figueroa; testigos de la época dorada de
la actividad musical en Canarias.
La producción de los siglos XVII, XVIII y XIX que se
conserva en el archivo de la catedral sobrepasa las
dos mil piezas, en su mayoría de gran calidad artística,
minuciosamente catalogada por la musicóloga
Lola de la Torre. Entre otros nombres; Morales,
Sebastián Durón, Antonio Linares, Fabián García
Pacheco... todos ellos grandes músicos españoles
de los siglos XVII y XVIII. De los compositores extranjeros
destaca la obra del gran maestro portugués
del XVII Soares Rebelo, y algunas muestras
manuscritas de C.P.E. Bach o Haydn.
Ya en el siglo XIX llegaron músicos de la talla de Palomino
o Lentini que no sólo enriquecieron el patrimonio
musical sino que configuraron el panorama
musical de la isla, que en la actualidad cuenta con
la Sociedad Filarmónica más antigua de España,
así como numerosos eventos de música clásica.
Una catedral con vistas
Un ascensor conduce a la terraza del templo; desde
ella es posible contemplar unas espectaculares
vistas. De entrada, el entorno de la plaza de Santa
Ana, con sus singulares construcciones y sus característicos
perros de bronce, al tiempo que los
tejados y campanarios de los edificios e iglesias
vecinas. A lo lejos, siempre el Atlántico. Una visita
obligatoria para culminar una visita a la Catedral,
para luego perderse y andar por las calles y plazas
de Vegueta, al tiempo de disfrutar de sus numerosos
museos y restaurantes de este rincón único e
irrepetible de la capital grancanaria.

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GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA Nº 22
New research on pre-Hispanic culture in the Canaries
Much uncertainty and plenty of surprises
In a continent such as Europe, zealous guardian of
its historical heritage, the lack of knowledge regarding
one of the most surprisingly developed cultures
in the world is truly striking: the culture of the Canary
Islanders. It is a mystery that has manifested
itself on numerous occasions, and is becoming ever
more revealing as science begins to shed light on
a number of aspects of the discoveries that are still
being made.
Colonialism and the psychological syndrome of the
criollo, in the dichotomy between the victor and the
vanquished, did enormous damage to the survival
of a culture that had developed for some 1,500 years
in isolation until that point, with minimal contact
with the outside world, allowing the encounter to
occur between the Canarians and the Iberian expansion
at the height of the European renaissance.
As the Kings of Castile and Aragon did with Jews
and Muslims, the flag of conquest was accompanied
by the Christian cross which subjected the local
populations to a new political and religious order,
eliminating all traces of the previous culture.
However, there has always been a certain resistance
to oblivion and contempt, combined with an enormous
capacity for collective emotion towards the
discovery of vestiges that could not be suppressed.
Thus, while movements such as 18th and 19th-century
romanticism exalted an almost mythological
history, twentieth-century artists were inspired by
the countryside, the landscape and the aboriginal
culture to give meaning to an indigenist reading of
the present surrounded by elements that make Canary
art a brilliant and surprising reality.
More recently, a journalist called Luís Socorro Henríquez,
with time on his hands, and with large
amounts of vocation and enthusiasm, published a
series of articles that bring us closer to the current
state of the most profound research carried out on
our pre-Hispanic culture and which has been acknowledged
in different ways by public bodies, especially
Unesco, which has recognised the possible
ritual connotations of the islanders and their links
with the stars, either to establish the cycles or seasons,
such as fertility and sexuality as elements of
cohesion of the peoples.
Henríquez had been looking to do this work for decades
and designed it with such enthusiasm that it
can already be read in a book and in the first notes
he has produced for a digital publication.
As our extraordinary artist Néstor Martín Fernández
de la Torre said in his speech 'Néstor Speaks Out'
(1939), tourism emerged "as a fact and as a problem,
brutally imposing the need for a comprehensive
revolution of the country, which we had never
thought of before. To draw up a tourism propaganda
plan without first preparing the country for it
seems to me to be counterproductive. Let us bear in
mind that our visiting travellers do not come to our
islands to find in Tejeda a Louis XV heel or an oxygenated
head of hair". But the truth is that Louis, the
21st century Louis, has managed to bring into play
and make available to everyone a surprising cultural
reality that needs to be enjoyed gradually.
Nuevas investigaciones sobre la cultura prehispánica en Canarias
Pocas certezas y muchas sorpresas
En un continente como el europeo, celoso
guardián de su patrimonio histórico, llama poderosamente
la atención el desconocimiento
de una de las culturas más sorprendentemente
desarrolladas en el mundo: la de los propios
canarios. Un misterio que se manifestó en numerosas
ocasiones, que se agranda a medida
que la ciencia aporta luz a algunos aspectos de
los hallazgos que todavía se producen.
El hecho colonial y el síndrome psicológico del
criollo, en la dicotomía entre el vencedor y el
vencido, hizo un daño enorme a la pervivencia
de una cultura que se desarrolló durante
unos 1.500 años de forma aislada, con mínimos
contactos con el exterior, lo que permite
el encuentro entre los canarios y la expansión
ibérica en pleno renacimiento europeo. Tal
como hicieran los Reyes de Castilla y Aragón
con judíos y musulmanes, la bandera de conquista
vino acompañada de la cruz y sometió a
las poblaciones a un nuevo orden en lo político
y religioso, eliminando todo rastro de la cultura
anterior.
Pero siempre se mantuvo cierta resistencia al
olvido, al desprecio, unida a una enorme capacidad
de emoción colectiva hacia los descubrimientos
de vestigios que no pudieron
ser suprimidos. Así, movimientos como el romanticismo
dieciochesco y decimonónico,
exaltaban una historia casi mitológica, los artistas
del siglo XX se inspiraron en el paisaje, el
paisanaje y en la cultura aborígenes para dar
sentido a una lectura indigenista del presente
rodeada de elementos que hacen del arte canario
una realidad brillante, sorprendente.
Más recientemente, un periodista que dispone
de tiempo, vocación y entusiasmo, ha publicado
una serie de artículos que nos acercan al
estado actual de las investigaciones más profundas
realizadas sobre nuestra cultura prehispánica
y que ha sido reconocida de diferentes
maneras por los organismos públicos, especialmente
la Unesco, que ha reconocido las posibles
connotaciones rituales del pueblo isleño
y sus vínculos con los astros, bien para establecer
los ciclos o estaciones, como la fertilidad y
la sexualidad como elementos de cohesión lo
pueblos.
Luis Socorro Henríquez llevaba décadas deseando
hacer este trabajo y lo ha diseñado con
tanto entusiasmo que ya se puede leer en un
libro y en los primero apuntes que elaboró para
una publicación digital.
Como diría nuestro extraordinario artista Néstor
Martín Fernández de la Torre, en su discurso
‘Habla Néstor’ (1939), el turismo surge “como
hecho y como problema, imponiendo brutalmente
la necesidad de la revolución integral del
país, en la que nunca habíamos pensado. Trazar
un plan de propaganda turística sin antes
preparar el país, me parece contraproducente.
Tengamos en cuenta que el viajero que nos visita
no viene a nuestras islas para encontrar en
Tejeda un tacón de Luis XV o una cabellera oxigenada".
Pero lo cierto es que Luis, el del s. XXI,
ha logrado poner en juego y al alcance de todo
el mundo una realidad cultural sorprendente
que necesita ser disfrutada lentamente.

Nº 22 GET TO KNOW GRAN CANARIA I CONOCE GRAN CANARIA
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Las Palmas de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria is located to the northwest
of Gran Canaria, and is both the island’s capital and the
most densely populated city in the Canary Islands. It is
a privileged enclave, enjoying an average annual temperature
of 21 degrees centigrade, meaning that visitors
can come to its many kilometres of beaches at any
time of the year.
Las Palmas de Gran Canaria is noted for the beauty of
its coastline, its extraordinary environmental conditions
and culture, and for its unique and historical locations.
These characteristics made it the cradle for the
tourist industry in the Canary Islands, and this continues
to be true today, with the city consolidating itself
as a top tourist destination.
From an historic point of view, the Port of La Luz and Las
Palmas played an important role in this process, and
today the capital displays its richest identity through
the port. It is connected to no less than 180 other ports
around the world through 30 maritime routes, and is
a benchmark destination for tourist cruises, attracting
some 800,000 travellers to the city every year, figures
that endorse its great relevance.
Las Palmas de Gran Canaria is a city for everyone, an
enclave whose landscapes and architecture all tell
their own story. It is packed full of leisure and culture
facilities, embraces its people and basks in tourism. So
get ready to wander around its streets with us, get to
know its most emblematic monuments and cool off in
the Atlantic waters that merge seamlessly into its five
unique urban beaches along its coastline.
THE BEACHES
Las Canteras beach is the most important urban tourist
beach in the archipelago and is one of the most
outstanding in Europe. This natural setting comprises
a strip of three kilometres of golden sands that hug
the capital’s coastline, with some unique features including
its ecosystem and a reef called La Barra, which
runs parallel to the beach and acts as a wave breaker,
resulting in water lapping gently up to the beach.
The beach is flanked by the Alfredo Kraus Auditorium,
the Plaza de la Música and La Cícer at one end, and
La Puntilla at the other, although visitors can continue
walking as far as the wild and natural setting of El Confital,
an extension of Las Canteras. Its pleasant promenade
joins the two points together and enables us to
walk along the entire bay, stopping off to enjoy a whole
range of services along the way, making it a truly authentic
tourist attraction in the city.
Another of the main attractions are the rest of the
beaches: Las Alcaravaneras, with golden sands and
calm waters, is located beside the sports harbour and
is part of the Port of La Luz. It is bordered by a promenade
and two of the capital’s nautical clubs; La Laja is
at the southern entrance to the city and is noted for its
black sand and clean water, although it can be hazardous
due to its currents. There are some natural salt-water
pools which provide a safer place for a swim, as well
as views over the horizon and a long promenade to enjoy
a pleasant stroll.
We finally come to San Cristóbal, overlooked by the
Castillo de San Cristóbal, a small stone and pebble
beach, located in the fishing district of the same name.
It is usually a hive of activity for local residents, and it
oozes marine charm, while visitors can enjoy some of
the island’s typical cuisine all along its avenue.
En el nordeste grancanario se encuentra Las Palmas
de Gran Canaria, capital de nuestra tierra y la ciudad
más poblada de Canarias. Un enclave privilegiado
con una temperatura media anual próxima a los 21
grados centígrados, lo que permite visitar sus kilométricas
playas en cualquier época del año.
Las Palmas de Gran Canaria destaca por la belleza
de su costa, sus extraordinarias condiciones ambientales
y la cultura, singularidad e historia de sus rincones.
Unas características que la transformaron en la
cuna de la industria turística en Canarias y que hoy
en día la consolidan como el destino turístico por excelencia.
Desde un punto de vista histórico, el Puerto de La
Luz y Las Palmas jugó un papel muy importante y
hoy día la capital muestra su identidad más rica a través
de él. Está conectado con 180 puertos del mundo
a través de 30 líneas marítimas y es un punto de
referencia de cruceros de turismo con unos 800.000
viajantes cada año, datos que avalan su relevancia.
Las Palmas de Gran Canaria es una ciudad de todos
y para todos, un enclave cuyos paisajes y arquitectura
cuentan su propia historia. Una ciudad de ocio
y cultura, que disfruta de la gente y vive del turismo.
Así que disponte a recorrer con nosotros sus calles,
a conocer sus monumentos más emblemáticos y a
refrescarte en las aguas de un Atlántico que se difumina
en la costa de cinco playas urbanas únicas.
LAS PLAYAS
Las Canteras es la playa urbana más turística e importante
del Archipiélago y una de las más destacadas
de Europa. Tres kilómetros de arena dorada
frente a la capital conforman este paisaje natural en
el que sus singularidades residen en su ecosistema y
en la barra, que recorre la playa en paralelo a la orilla
y actúa de rompeolas, manteniendo así la calma en
sus aguas.
Está flanqueada por el Auditorio Alfredo Kraus, la
Plaza de la Música y La Cícer en uno de sus extremos
y por La Puntilla en el otro, aunque podemos
continuar nuestro paseo hasta llegar al paraje natural
y salvaje de El Confital, una prolongación de Las
Canteras. Su agradable avenida marítima une ambos
puntos y nos permite recorrer la extensa bahía,
brindándonos todo tipo de servicios por el camino y
convirtiéndose en un auténtico reclamo turístico de
la ciudad.
Otro de los principales atractivos lo conforman el
resto de playas: Las Alcaravaneras, de arena dorada
y aguas tranquilas, se sitúa junto al puerto deportivo
y se enmarca en el Puerto de la Luz, siendo bordeada
por un paseo marítimo y dos de los clubes náuticos
capitalinos; la playa de Laja está en la entrada de la
ciudad y se caracteriza por su arena negra y aguas
limpias, aunque con cierto peligro por sus corrientes.
Aquí también encontramos piscinas naturales
para un baño más seguro y con vistas al horizonte,
así como una larga avenida para disfrutar de un bonito
paseo.
Por último, descubrimos en San Cristóbal, vigilada
por el Castillo de San Cristóbal, una pequeña playa
de callaos y piedra, localizada en el pueblo pesquero
de mismo nombre. Suele estar ocupada por los locales,
pero abunda de encanto marinero, y en su avenida
puedes degustar la gastronomía típica de la isla.

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 22
Vegueta
VEGUETA AND TRIANA
We now leave behind the beaches and make our
way into the historic districts of Vegueta and Triana,
that carry the footprints of kings, explorers,
illustrious visitors, with their buildings bearing witnesses
to their legacy. A stroll around the streets is
an open invitation to step back in time in a city with
over five centuries of history.
The district of Vegueta, with its cobbled streets
and traditional architecture, is linked to the city’s
history and culture, so a walk along its narrow backstreets
provides a fascinating insight into some of
its most important events. We can visit museums
such as Casa de Colón, in which we can learn details
of Christopher Columbus’ voyage to America
and his stay in the municipality on the island; the
Canary Museum, which delves into the life of the
ancient islanders, plus the Sacred Art Museum and
the Atlantic Modern Art Centre (CAAM), one of the
most cutting edge galleries in the world of Spanish
art.
Before leaving Vegueta we can go along to the
Guiniguada Theatre and take a stoll around the traditional
market, which dates back to 1854, as well
as marvel at several representative buildings including
the Canary Cathedral, Casa de Colón, Santa
Ana Cathedral and the Canary Museum.
Without moving far from this area, we can stop at
nearby Triana to take in its varied architecture, featuring
one of the most emblematic buildings in the
city, the Pérez Galdós Theatre. We can also recognise
one of the neighbourhood’s top meeting places,
Plaza Hurtado de Mendoza and Plaza de Cairasco,
where the Hotel Madrid and the Gabinete Literario
are located. Other constructions of interest include
the Quegles Building and the Pérez Galdós House
Museum.
Lastly, we have an essential date at the pedestrian
street of Mayor de Triana, where we can enjoy a
pleasant stroll through a bustling district, the ideal
place to do our shopping.
VEGUETA Y TRIANA
Abandonando las playas, nos adentramos en los
barrios históricos de Vegueta y Triana, en los que
las huellas del paso de reyes, exploradores, visitantes
ilustres y sus edificios han sido testigos de su
legado. Caminar por ellos nos invita a retroceder al
pasado de una ciudad con más de cinco siglos de
historia.
El barrio de Vegueta, de suelos empedrados y arquitectura
tradicional, está ligado a la historia y la
cultura, por lo que caminar por sus estrechas calles
Plaza de Santa Ana, Vegueta
Vegueta
nos permite conocer algunos de sus acontecimientos
más importantes. Encontramos museos como
la Casa de Colón, donde conoceremos detalladamente
el viaje de Cristóbal Colón a América y su estancia
en el municipio; el Museo Canario, que profundiza
en la vida de los antiguos isleños, además
del Museo de Arte Sacro y el Centro Atlántico de
Arte Moderno, una de las salas más vanguardistas
del panorama artístico español.
Antes de dejar el barrio de Vegueta podemos conocer
el Teatro Guiniguada y dar un paseo por el
tradicional mercado, que data del año 1854, así
como algunas edificaciones representativas como
la catedral de Canarias, la Casa de Colón, la Catedral
de Santa Ana o el Museo Canario.
Sin alejarnos de la zona, hacemos una parada en
Triana para contemplar la variada arquitectura, entre
la que destaca uno de los edificios más emblemáticos
de la ciudad, el Teatro Pérez Galdós. También
reconocemos uno de los lugares de encuentro
en el barrio, la Plaza Hurtado de Mendoza y la Plaza
de Cairasco, en la que se ubican el Hotel Madrid y
el Gabinete Literario. Otras construcciones de interés
son el Edificio Quegles o la Casa-Museo Pérez
Galdós.
Por último, tenemos una cita obligada en la calle
peatonal Mayor de Triana, donde disfrutamos de
un ameno paseo en un enclave que está en continuo
movimiento, el lugar ideal para realizar nuestras
compras.
PORT AREA
As we delve deeper into the city centre, we discover
places such as Doramas Park, which is a sight
for sore eyes with its carefully-tended gardens and
endemic plant species; as well as the legendary
Hotel Santa Catalina, the Néstor Museum and the
Sports Marina, the port with the largest docking
capacity in the Canaries.
Meanwhile, in the port area we glimpse the emblematic
Santa Catalina Park, the hub for the traditional
carnival and the home of the Science Museum
and the Miller Building, and just a few metres
away the stunning Poema del Mar Aquarium and
El Muelle Shopping Centre. In addition, at nearby
Mesa y López we can roam around one of the city’s
main shopping areas and top tourist attractions.
Having covered nearly all the capital city, we need
to try out some fine Canary cuisine, ranging from
the famous sancocho to meat dishes ably accompanied
by the famous papas arrugadas salty potatoes
with spicy mojo sauce, as well as some delicious
pastries, represented by bienmesabe from
Tejeda.

Nº 22 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
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ZONA PUERTO
Profundizando en el centro de la ciudad,
descubrimos lugares como el Parque Doramas,
que acapara las miradas con sus
cuidados jardines y ejemplares autóctonos;
así como el legendario Hotel Santa
Catalina, el Museo Néstor o el Muelle Deportivo,
el de mayor capacidad de atraque
de Canarias.
Mientras, en la zona puerto observamos
el emblemático Parque Santa Catalina,
epicentro del tradicional carnaval y hogar
del Museo de la Ciencia y el Edificio Miller,
y a pocos metros el impresionante Acuario
Poema del Mar y el Centro Comercial el
Muelle. Además, en Mesa y López localizamos
una de las grandes zonas comerciales
y de gran atractivo turístico.
Tras recorrer gran parte de la capital, es necesario
probar la gastronomía canaria, que
va desde el sancocho hasta platos de carne
acompañados por las famosas papas
arrugadas con mojo, así como la deliciosa
repostería representada por el bienmesabe
de Tejeda.
BANDAMA
We now move away from the capital’s
best-loved urban surroundings and venture
into the beautiful landscapes up at the
residential area of Tafira, packed full of Canary
architecture and home to the Viera y
Clavijo Botanical Garden, which contains
all the leading Canary endemic botanical
species.
Castillo de Mata
We can visit the breathtaking Caldera de
Bandama, a volcanic depression that plunges
to a depth of about 200 metres and
has a perimeter that exceeds three kilometres.
This great crater stands proud as
one of the island’s most spectacular orographic
landmarks. It is highly recommended
for the most adventurous visitors, who
will enjoy a stunning panoramic view over
the city, the crater and a huge part of the
northeast of the island if they go along to
Pico de Bandama.
To round off our fleeting but unforgettable
route around the capital, we should mix in
with the culture and the local people, so a
tapa pub crawl around the municipality is
the perfect plan. Vegueta, Triana, the Port
and Tafira make this activity a reality, boasting
an array of terrace bars for sampling
different dishes washed down by wines
from the island, renowned the world over.
The area of Vegueta comes into its own
every Thursday, as a string of restaurants
situated along calle Mendizábal and La
Pelota hold a weekly tapa route, offering
superb culinary creations, attracting both
islanders and tourists along to a truly unique
environment.
BANDAMA
Auditorio Alfredo Kraus
Nos alejamos de la estampa capitalina
más conocida para admirar la belleza paisajística
de la zona residencial de Tafira,
repleta de arquitectura canaria y lugar del
Jardín Botánico Viera y Clavijo, que recoge
los principales endemismos botánicos canarios.
Visitamos la impactante Caldera de Bandama,
una gran depresión de unos 200
metros de profundidad y con un perímetro
superior a los tres kilómetros, que se alza
como uno de los hitos orográficos isleños
más espectaculares. Una cita recomendada
para los más atrevidos, que disfrutarán
de una sensacional panorámica de la ciudad,
la caldera y gran parte del noreste si
se trasladan hasta el Pico de Bandama.
Para despedir nuestra pequeña pero inolvidable
ruta capitalina debemos mezclarnos
con la cultura y la gente local, por lo
que ir de tapas por el municipio se convierte
en el plan perfecto. Vegueta, Triana,
el Puerto y Tafira hacen posible esta actividad
y presumen de agradables terrazas
para degustar diferentes platos acompañados
de vino isleño, reconocido a nivel
mundial.
Aquí destaca la zona de Vegueta, donde
cada jueves se celebra la ruta del pincho,
en la que restaurantes de las calles Mendizábal
y La Pelota ofrecen sus creaciones,
reuniendo a isleños y turistas en sus alrededores
bajo un ambiente único.
Parque Santa Catalina

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 22
Routes around Gran Canaria
Faro de Maspalomas
Gran Canaria is a land of incredible
contrasts and landscapes, home to
an age-old tradition and culture and
the creator of a culinary world that
crosses many borders. It is a tiny continent
joined together by 21 different
municipalities that lend it a true identity
with highly representative symbols.
We offer you four routes below, so
that you can experience Gran Canaria’s
most emblematic locations, as
well as other secluded and curious
spots, for yourself. This is a little guide
that adapts to all kinds of tastes,
the purpose of which is to help you
discover some of the island's most
stunning natural monuments, mysteries
hidden away behind every corner,
enigmas of ancestral traditions,
discovery of new flavours and all the
history contained in each of the municipalities.
So get ready to join us on this journey.
Discover the island’s coastline and
mountains, dare to tackle the steepest
natural settings and connect
with the history of a magical land
from north to south and from east to
west. Where shall we start?
NORTH ROUTE
lica of Our Lady of El Pino, a religious
benchmark for the islanders.
EAST ROUTE
The east side of Gran Canaria welcomes
us with a unique coastal landscape
marked by wind, one of the
features of this area, which makes
its beaches ideal places to partake in
aquatic sports such as windsurfing.
Our route runs through five different
municipalities, all with crystal clear
waters and natural spaces, with a rich
archaeological heritage and a craft
culture steeped in Canary tradition.
In this regard, the journey begins in
Las Palmas de Gran Canaria and continues
through Telde, Valsequillo, Ingenio
and Agüimes.
The many outstanding points of interest
include enclaves such as Las
Canteras or the historic district of Vegueta;
the archaeological remains at
Baladero, Tufia and Cuatro Puertas;
and stunning landscapes such as Barranco
de Los Cernícalos and Caldera
de los Marteles. You will also discover
the craft legacy of lace-making and
crotchet in Agüimes, and dive into
the clean, clear waters on Arinaga
beach.
This short journey begins in the municipality
of Arucas and takes us
through Firgas, Moya, Santa María de
Guía and Gáldar, before winding up
in Agaete.
This route will take us to some of the
steepest and most abrupt mountains
along the coastline, an image
that reflects the power of the Atlantic,
together with some delightful
coves, natural salt-water pools and
beaches set in magical locations. You
will also be treated to some other
more rugged landscapes, such as the
mountains of Arucas and Firgas, the
Barranco Oscuro Reserve and Tamadaba.
You will also see some other places of
interest, such as the Arehucas Rum
Factory, The Casa del Queso (cheese
factory) in Montaña Alta and the
Painted Cave Archaeological Park
and Museum in Gáldar. All this while
sampling some typical Canary cuisine,
including the delicious Flower
Cheese from Santa María de Guía,
suspiros and bizcochos spongecakes
from Moya, Arucas rum and home-grown
coffee and traditional dishes
at the fishing village of Agaete.
All in all the perfect plan for finishing
up in the north of the island.
CENTRAL ROUTE
Our itinerary begins in Santa Brígida,
and passes through San Mateo, Tejeda,
Artenara and Valleseco as far as
Villa Mariana de Teror. Some of the
island's most valuable natural jewels
can be found here, together with the
most enchanting villages in Gran
Canaria's interior, in which historical,
Los Charcones. Bañaderos
cultural and religious factors play a
huge part.
Among the great attractions on
show are Pico de las Nieves, the highest
point of the island, in addition
to pockets of laurel tree forests, large
extensions of pine woodland and
symbolic panoramic views provided
by places such as Roque Nublo over
a sea of clouds. However, along the
way we will catch a glimpse of other
kinds of stunning areas which share
a long historical and religious culture.
This route highlights one of the least
known sides to our land, and focuses
on the legacy left behind by our ancestors
and the reasons behind some
of our sacred sites, such as the Basi-
SOUTHWEST ROUTE
The southwest route of Gran Canaria
takes in the municipalities of Santa
Lucía de Tirajana, San Bartolomé de
Tirajana, Mogán and La Aldea. Here
you will discover the island's most famous
beaches, as well as ample contrasts
all around the interior, including
landscapes that are impossible
to imagine existing in such a warm
territory.
So, we invite you to tackle this route
which covers huge and well known
locations such as the breathtaking
golden Maspalomas desert, natural
reserves comprising inexplicable panoramic
views together with villages
of outstanding beauty, such as Puerto
de Mogán, plus other places that
have remained untouched by tourism,
including Güi-Güi beach, and
archaeological vestiges such as Fortaleza
de Ansite.

Nº 22 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
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Gran Canaria es una tierra de contrastes y paisajes increíbles, hogar
de una tradición y cultura ancestral y creadora de un mundo
gastronómico que traspasa fronteras. Un pequeño continente
unido por 21 municipios diferentes que dotan de identidad a la
isla con sus símbolos más representativos.
A continuación, te proponemos cuatro rutas para conocer los
parajes más emblemáticos de Gran Canaria, pero también los
más recónditos y curiosos. Una pequeña guía adaptada para
todo tipo de gustos con el fin de descubrir algunos de los monumentos
naturales más impresionantes, los misterios que esconden
algunos de sus rincones, los enigmas de las tradiciones más
ancestrales, el descubrimiento de nuevos sabores y la historia
que aguardan los municipios.
Así que prepárate y acompáñanos en este viaje. Descubre la
costa isleña y sus montañas, atrévete a mezclarte con la naturaleza
más abrupta y conecta con la historia de una tierra marcada
por la magia de norte a sur y de este a oeste. ¿Por dónde
empezamos?
RUTA NORTE
Este pequeño viaje comienza en el municipio de Arucas y sigue
por Firgas, Moya, Santa María de Guía y Gáldar para finalizar en
Agaete.
Rutas por Gran Canaria
En esta ruta descubrirás algunos de los acantilados más abruptos
y marcados de nuestra costa, una imagen con la que sentirás
la fuerza del Atlántico y te deleitarás con la estampa de pequeñas
calas, piscinas naturales y playas situadas en rincones
mágicos. También conocerás parajes más accidentados, como
las montañas de Arucas y Firgas, la Reserva de Barranco Oscuro
o Tamadaba.
Molino. Mogán
Por otro lado, podrás conocer lugares de interés como la Fábrica
de Ron Arehucas, La Casa del Queso en Montaña Alta o el Museo
y Parque Arqueológico de la Cueva Pintada de Gáldar. Todo
ello, degustando la comida típica canaria como el delicioso queso
de Flor de Santa María de Guía, los suspiros y bizcochos de
Moya, el ron de Arucas o el café y platos tradicionales del pueblo
pesquero de Agaete. Un plan perfecto para acabar el día en el
norte isleño.
RUTA CENTRO
El itinerario empieza en Santa Brígida, pasando por San Mateo,
Tejeda, Artenara y Valleseco hasta llegar a la Villa Mariana de Teror.
Aquí conocerás algunas de las joyas naturales más valiosas y
los pueblos interiores con más encanto de Gran Canaria, en los
que los factores histórico, cultural y religioso cuentan con una
gran peso.
Entre sus grandes atractivos tropezarás con el punto más alto
de la Isla, el Pico de las Nieves, además de pequeños bosques de
laurisilva, grandes pinares o panorámicas tan simbólicas como
las que nos regala el Roque Nublo sobre un mar de nubes. Sin
embargo, por el camino también vislumbrarás otro tipo de espacios
impresionantes que comparten una larga historia y cultura
religiosa.
El trayecto expone una de las caras más desconocidas de nuestra
tierra y se centra en el legado de nuestros ancestros y en
el por qué de algunos de nuestros lugares sagrados, como la
Basílica de Nuestra Señora del Pino, referente religioso de los
isleños.
RUTA ESTE
Roque Bentayga y Roque Nublo
El Este de Gran Canaria nos recibe con un singular paisaje litoral
marcado por el viento, seña de identidad de la zona, convirtiendo
sus playas en emplazamientos ideales para la práctica de deportes
acuáticos como el windsurf.
Nuestra ruta recorre cinco municipios de playas de aguas cristalinas,
pero también de espacios naturales con un rico patrimonio
arqueológico y una cultura artesana marcada por la tradición
canaria. De esta forma, el viaje comienza en Las Palmas de Gran
Canaria y continúa por Telde, Valsequillo, Ingenio y Agüimes.
Entre los puntos de interés brillan enclaves como Las Canteras
o el barrio histórico de Vegueta; los vestigios arqueológicos de
Baladero, Tufia o Cuatro Puertas; y paisajes asombrosos como
el Barranco de Los Cernícalos y la Caldera de los Marteles. También
descubrirás el legado artesano de los calados en Agüimes
y podrás sumergirte en las limpias aguas de la playa de Arinaga.
RUTA SUROESTE
La ruta suroeste de Gran Canaria contempla los municipios de
Santa Lucía de Tirajana, San Bartolomé de Tirajana, Mogán y La
Aldea. En ellos descubrirás sus afamadas playas, pero también
un amplio mundo de contrastes que se cuece en la zona interior
y te desvelará parajes imposibles de imaginar en territorios
cálidos.
De esta forma, te invitamos a recorrer esta ruta que encierra
grandes y reconocidos paisajes como el imponente desierto dorado
de Maspalomas, reservas naturales de panorámicas inexplicables
y pueblos de extrema belleza como Puerto de Mogán,
pero también lugares que permanecen casi desconocidos ante
la mirada más turística como la playa de Güi-Güi, y vestigios arqueológicos
como la Fortaleza de Ansite.
Tejeda

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 22
NORTH ROUTE
While Gran Canaria typically conjures up images of stunning sandy beaches and kilometres of dunes,
the northern part of the island reveals a wholly different reality: a coastline dominated by spectacular
plunging cliffs, unpoilt beaches and natural water pools, surrounded by a much steeper orography, the
result of erosion and the island's volcanic activity.
This route will take us through Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar and Agaete. We will
discover the rugged north coast, plus some of the most interesting archaeological areas in Gran Canaria,
delving into places such as Cenobio de Valerón, the Painted Cave of Gáldar and Maipés Necropolis
as we learn of the history of our ancestors.
This is so much to do on this trip around the north of the island, including strolling around the streets
of the historic town centre of Arucas with its church towering over us, going for a hike around Firgas,
sampling the authentic suspiros and bizcochos spongecakes in Moya, and going for a splash in the most
beautiful natural water pools on the island and being seduced by the fishing environment of Agaete.
1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete
Barranco La Laja. Moya
1. Arucas
Our first stop is at Arucas, just 12 kilometres
from Las Palmas de Gran
Canaria, a municipality that stretches
from the coast up to the hills. We begin
at the town centre, in front of one
of the north's most iconic settings,
the Church of Arucas, which paints a
picture postcard setting as it towers
over Plaza San Juan. It is a neoclassical
temple carved out of natural stone,
featuring four large towers that
capture the attention of visitors.
Other architectural sites of interest include
the Casas Consistoriales (council
offices), the old Municipal Market
building and the Casa de la Cultura
(cultural centre). These can be visited
together with the Casa y Jardín de la
Marquesa, an enchanting, romantic
and spectacular botanical garden; a
brisk walk up to the Montaña de Arucas,
and a visit to the Arehucas rum
factory, an authentic symbol of the
island, and also Salinas del Bufadero,
a wonderful and splendid spectacle
that nature has provided for us.
We cannot leave the municipality without
going for a splash in its waters,
at Bañaderos-El Puertillo beach or at
the natural water pools of Los Charcones,
and if you wish, followed by an
aperitif in the local restaurants, rounding
off the perfect start to our tour.
2. Firgas
The small town of Firgas is linked to
a natural water source, which is no
coincidence, as it is characterised by
rolling, narrow hills with a dense and
complex ravine network that crisscross
over the landscape. For this reason,
hiking is one of the top tourist
attractions around here.
We start out at the town centre, surrounded
by a good number of cultural
and religious landmarks, the most
emblematic of which include the San
Roque Parish Church, Casa de la Cultura
(cultural centre), the Town Hall
building and the Commemorative
Fountain, which we pass as we head
along to Paseo de Canarias.
At this point we come to a series of
mosaics that portray each island, and
as we continue along the pedestrian
street of Avenida de Gran Canaria, we
cross over the water fountain downstream,
on the back of which are the
coats of arms of each of the 21 municipalities
that make up the island, as
well as the generic coat of arms for
the whole island.
One of the most outstanding landmarks
here is the Firgas gofio cornmeal
mill, which stands over the
Acequia de la Heredad de Aguas de
Arucas y Firgas (the region's water
distribution centre) alongside the
former grain storage warehouse
and the miller's house. Here we are
afforded panoramic views over the
confluence of three majestic ravines
-Las Madres, Guadalupe and Aguaje-,
before moving on to the Las Madres
viewpoint, on the edge of the town
centre. The area spread out before
our eyes is part of the Doramas Natural
Park, which will stay in our memories
for ever.
In addition, part of the municipality of
Firgas sits within the former Doramas
Jungle, featuring ravines and vegetation
of stunning beauty, such as the
Azuaje Special Natural Reserve, the
deepest ravine in the north, which is
home to endemic species and one of
the last remaining bastions of laurel
tree forests on the island. Other striking
natural spaces include Montaña
de Firgas and Pico de Osorio, essential
places to visit which border Firgas
and provide splendid views over
the capital city and the north of the
island.
3. Moya
Villa de Moya perches over ravines
and a series of hills that tumble down
to the coast, giving rise to a rugged
landscape with a rich cultural heritage.
Our route around Moya cannot be
done without a walk around some
of the town's emblematic buildings,
including the Church of Our Lady of
La Candelaria, sitting on a cliff-edge
that perches over Barranco de Moya;
the Tomás Morales House Museum,
containing a wide collection of the
poet's work; the Heredad de Aguas
water distribution centre, a magnificent
piece of basalt rock, and the
Hermitage of San Bartolomé de Fontanales,
built in 1872. Having taken
in the fine architecture, we head for
the Doramas Natural Park to discover
the hiking trails of Los Tilos de Moya,

Nº 22 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
49
another of the island's last bastions of
laurel tree forest and a must see due
to its huge diversity.
We can now build our strength back
with some home made dishes, with
a wide range of local cuisine to choose
from. For this purpose, Fontanales
offers a fine choice of cheese
manufacturing plants, although we
shouldn't leave here without trying
some local pastries. We can also pick
up some suspiros and bizcochos
cakes from Moya and savour some
aniseed and trucha cakes, also very
typical here.
We say farewell to Moya by taking a
stroll along its relaxing coastline, with
La Caleta beach and the crystal clear
natural swimming pools at Charco de
San Lorenzo.
4. Santa María de Guía
A steep and rocky coastline typifies
Santa María de Guía, containing a diverse
range of species that have led
to most of the region being given
Protected Natural Space status.
We start our tour in the town centre,
where we can admire some beautiful
and colourful buildings. We pause
here to contemplate the most
famous of these, the neoclassical
Parish Church, flanked by two towers
that keep a watchful eye over some
highly relevant works of art in its interior.
Other fine buildings include Casa
de Los Quintana, the Néstor Álamo
Museum and the Hermitage of San
Roque, which are part of the town's
historic heritage.
As we leave the town centre, we are
struck by the municipality's outlaying
natural surroundings, with the
Special Natural Reserve of El Brezal,
Doramas Rural Park, Montañón Negro
Natural Monument and the Protected
Summit Landscape, areas of
outstanding beauty shared with neighbouring
towns.
The landmark that captures our attention
above all else, however, is the
Cenobio de Valerón, an architectural
ensemble declared a Site of Cultural
Interest and a grain storage fortress
where the ancient Canarians stored
the grain from crops throughout the
year. Tagoror del Gallego is another
of the archaeological settlements of
great interest. As we reach the municipal
boundary, we can look out over
the rocky coastline so typical of the
north and make out the beaches at
San Felipe, a quiet location ideal for
going for a refreshing dip, and Roque
Prieto, with a natural water pool.
We cannot leave Guía without sampling
its wonderful Flower Cheese,
made from raw cow's and sheep's
milk together with the artichoke
flower of the cardo azul plant, a multiple
award-winner around the world.
We finish off at Montaña Alta, the
hub of the popular Cheese Fiesta.
5. Gáldar
We leave Guía behind, and move on
to Gáldar, the first capital city on the
island. It was of outstanding historical
relevance because the first Kings
of Gran Canaria decided to settle in
this region, formally known as Agáldar,
and is the reason for which the
town preserves most of its ancient
architecture, one of the few Canary
towns that has managed to save part
of its pre-Hispanic heritage.
Evidence of its rich past can be found
at the Painted Cave Archaeological
Park, and is a must see. It contains
one of the largest findings of cave
art in the Atlantic region, portraying
how the pre-Hispanic population
used to live, the development of the
conquest by the Castilian crown, and
how the town of Agáldar became
buried underground until, due to a
stroke of luck it saw the light of day
once more. In addition, we can visit
the necropolis of La Guancha, an
archaeological settlement that explains
how the ancient dwellers carried
out their burials. Among other
pre-Hispanic edifications, it is the largest
currently conserved burial site.
As we go deeper into the historic
town centre, we come to an emblematic
piece of architecture in the
form of the Church of Santiago de
Gáldar, one of the Canaries' most
beautiful temples; the former Town
Hall building, featuring one of the
oldest dragons trees in Gran Canaria
growing inside it; the Municipal
Theatre, the so called “Plaza Grande",
one of the finest 19th century
tree-lined avenues, or Alameda, in
the Canaries, and finally the Antonio
Padrón Museum. On calle Capitán
Quesada, we come to La Recova
Market of Gáldar, perfect for picking
up some local products and trying
out the local cheese.
We know how important it is to admire
panoramic views, and for this
reason we go up to Montaña de Gáldar
and Montaña de Amagro to take
in a landscape of unique beauty, revealing
more and more the further
we go up. We can also go to Pinos
de Gáldar, again with grand panoramic
views and highly interesting surroundings.
The Gáldar coastline is varied, combining
many beaches with natural
swimming pools. However, our choice
is to go to the unrivalled Sardina
beach before making the short trip
to the unmistakeable Faro de Sardina,
a lighthouse which affords one of
the most iconic nightfalls on the island,
with a colourful sky that resembles
a painting. Other relevant coastal
locations are the beaches at Dos
Roques, Punta de Gáldar and the natural
swimming pools at El Agujero.
6. Agaete
Our route winds up at the municipality
of Agaete, one of the island's top
tourist locations. It is a village with
whitewashed buildings, a long-standing
fishing tradition and rugged
beauty, the result of the meeting of
the sea with the mountains.
To get a feel for the place, we should
take a stroll around its historic town
centre, to the Church of La Inmaculada
Concepción and accompanying
square, as well as the Huerto de las
Flores, a botanical garden featuring
many different exotic plant species
and a traditional meeting place for
Canarian poets.
We can also immerse ourselves in
Tamadaba Natural Park, a protected
area containing the largest extension
of Canary pine trees, access to
which is only possible on foot. Once
there we are treated to views over
the Valley of Agaete, a beautiful spot
with tropical and citric fruit estates,
and coffee plantations, the latter being
a key product in the municipality.
Agaete' topography is a steep one,
with El Risco and Guayedra jutting
out, reaching a maximum altitude
of 1,180 metres at the summit area of
Pinar de Tamadaba. It is also home
to one of the most important burial
sites on the island, Maipés, which is
well worth a visit.
Leaving the greenery behind and
coming back into town, we can take
a leisurely walk in the gentle breeze
along the promenade at Puerto de
Las Nieves, with Playa de Las Nieves,
the remains of the Dedo de Dios
(rock formation resembling a hand
and finger) and views of the cliffs in
the shape of a dragon's tail featuring
the stunning Roque Faneque, one
of the highest clifftops in the world.
The walk ends at Plaza de Los Poetas
and the three natural inter-connecting
swimming pools at Las Salinas,
the ideal place for diving into the
calm Atlantic waters, or simply putting
our feet up to admire a stunning
sunset over the neighbouring island
of Tenerife on the horizon.
Sardina. Gáldar
Vista aérea del Puerto de Agaete
Ruta Agaete-Artenara

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 22
RUTA NORTE
Gran Canaria trae a la mente imágenes de impresionantes playas de arena y kilómetros de
dunas, pero su zona norte nos revela otra realidad: una costa dominada por espectaculares
acantilados, playas vírgenes y piscinas naturales rodeadas por una orografía mucho más abrupta,
resultado de la erosión y la condición volcánica de nuestra tierra.
Esta ruta nos conduce por Arucas, Firgas, Moya, Santa María de Guía, Gáldar y Agaete. Conoceremos
la accidentada costa norte, pero también algunas de las zonas arqueológicas más interesantes
de Gran Canaria, adentrándonos en lugares como en el Cenobio de Valerón, la Cueva
Pintada de Gáldar o la necrópolis de Maipés para conocer la historia de nuestros antepasados.
Recorrer las calles del centro histórico de Arucas con su iglesia como protagonista, hacer
senderismo en Firgas, probar los auténticos suspiros y bizcochos de Moya, sumergirnos en las
aguas de las piscinas naturales más bonitas de la isla y fundirnos con el ambiente marinero de
Agaete son solo algunas de las citas ineludibles de esta gran ruta por el norte isleño.
1. Arucas ■ 2. Firgas ■ 3. Moya ■ 4. Santa María de Guía ■ 5. Gáldar ■ 6. Agaete
Puerto de las Nieves. Agaete
1. Arucas
La primera parada es Arucas, a 12 kilómetros
de Las Palmas de Gran Canaria,
un municipio que se extiende
desde la costa hasta las medianías.
Comenzamos en el centro histórico,
junto a una de las imágenes más
icónicas del norte: la Iglesia de Arucas,
que dibuja una postal única e
imponente de la plaza de San Juan.
Se trata de un templo neoclásico íntegramente
esculpido en piedra con
cuatro grandes torres que roban la
atención de todas las miradas.
Otros sitios de interés arquitectónico
son las Casas Consistoriales, el edificio
del antiguo Mercado Municipal o
la Casa de la Cultura. Citas a las que
añadimos un paseo por la Casa y Jardín
de la Marquesa, un encantador,
romántico y espectacular jardín botánico;
la caminata hasta la montaña
de Arucas, y la visita a la fábrica de
ron Arehucas, todo un símbolo de
nuestra tierra, y las Salinas del Bufadero,
un espectáculo espléndido en
el que la naturaleza nos hace partícipes
de sus maravillas.
No podemos movernos del municipio
sin refrescarnos en sus aguas, por
lo que un chapuzón en la playa de
Bañaderos-El Puertillo o en las piscinas
naturales de Los Charcones, si lo
prefieres, seguido de un aperitivo en
los restaurantes de la zona, se convertirá
en el plan perfecto para terminar
la estancia en nuestro primer
destino.
2. Firgas
El pequeño pueblo de Firgas está
ligado al agua, lo que no es casualidad,
ya que se caracteriza por presentar
zonas de lomos alargados y
estrechos que son atravesadas por
una densa y compleja red de barrancos.
Por este motivo, el senderismo
es uno de los principales atractivos
turísticos de la zona.
Partiendo del casco urbano, observamos
numerosos rincones culturales y
religiosos. Los más emblemáticos son
la Iglesia Parroquial de San Roque, la
Casa de la Cultura, el Ayuntamiento y
la Fuente Conmemorativa, punto desde
el que salimos hasta llegar al Paseo
de Canarias.
Aquí contemplamos los mosaicos que
representan a cada isla y, siguiendo la
calle peatonal por la avenida de Gran
Canaria, vemos atravesar el agua calle
abajo a través de una fuente a cuyo
costado están los escudos heráldicos
de los 21 municipios que nos conforman
y el escudo insular.
Otro de los enclaves a destacar es el
molino de gofio de Firgas, situado
sobre la Acequia de la Heredad de
Aguas de Arucas y Firgas junto con el
antiguo almacén de grano y la casa
del molinero. Centrándonos en las
vistas y para admirar la confluencia de
tres majestuosos barrancos -Las Madres,
Guadalupe y Aguaje-, debemos
movernos hasta el mirador de Las Madres,
próximo al casco histórico. Una
estampa enmarcada en el Parque Rural
de Doramas, lugar que quedará en
nuestra memoria para siempre.
Además, parte del municipio está enclavado
en la antigua Selva de Doramas,
por lo que descubrimos barrancos
y vegetación de extrema belleza
como la Reserva Natural Especial de
Azuaje, el barranco más profundo del
norte, que engloba endemismos y
uno de los escasos reductos de laurisilva
que existen. Otro de los espacios
naturales más llamativos son la Montaña
de Firgas y el Pico de Osorio, visitas
ineludibles que bordean Firgas
permitiendo unas panorámicas espléndidas
de toda la capital y el norte
de la Isla.
3. Moya
La villa de Moya se erige entre barrancos
y una serie de lomos que descienden
hacia la costa, dando lugar a un
espacio accidentado con un rico patrimonio
cultural.
En nuestra ruta no puede faltar un
paseo para conocer los edificios emblemáticos
de la villa, entre los que
destaca la Iglesia de Nuestra Señora
de la Candelaria, localizada en riscos
que se precipitan sobre el Barranco
de Moya; la Casa Museo Tomás
Morales, con una amplia colección
del poeta; la Heredad de Aguas, una
magnifica pieza de piedra basáltica, o
la Ermita de San Bartolomé de Fontanales,
construida en 1872. Una vez hayamos
contemplado su arquitectura,
Arucas
tomamos dirección el Parque Natural
de Doramas para descubrir los senderos
de Los Tilos de Moya, otro de
los últimos reductos de laurisilva de
la Isla y punto de visita obligada por
su diversidad.
Después, recargamos energía con un
buen plato casero en la zona y tratamos
de adquirir una buena muestra
de gastronomía local. Para ello, Fontanales
cuenta con un buen número
de queserías, aunque no debemos
alejarnos sin probar su representativa
repostería. Así que no dudes en comprar
suspiros y bizcochos de Moya y
disfruta de los bollos de anís y las truchas,
también muy típicos.
Para despedirnos, pasearemos por
el relajante litoral, que cuenta con la

Nº 22 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
51
Villa de Firgas
Moya
playa de La Caleta y las piscinas naturales de aguas
transparentes del Charco de San Lorenzo.
4. Santa María de Guía
Una costa abrupta y rocosa identifica a Santa María
de Guía, cuyo entorno recoge una gran diversidad
que presume de que gran parte de sus espacios
naturales estén catalogados como Espacios Naturales
Protegidos.
Comenzamos el viaje en el casco histórico, que
nos permite admirar la belleza de sus edificaciones,
gobernadas por el color. Aquí nos detenemos
a contemplar las más notorias como la neoclásica
Iglesia Parroquial, flanqueada por dos torres que vigilan
obras de arte de gran importancia, la Casa de
Los Quintana, el Museo de Néstor Álamo y la Ermita
de San Roque, que forman parte del Patrimonio
Histórico.
Saliendo del casco urbano, apreciamos el entorno
natural del municipio, en el que resalta la Reserva
Natural Especial del Brezal, el Parque Rural de Doramas,
el Monumento Natural del Montañón Negro
o el Paisaje Protegido de Las Cumbres, espacios
de gran belleza compartidos con localidades
colindantes.
Pero si existe un lugar al que prestar toda nuestra
atención es el Cenobio de Valerón, un conjunto
arqueológico declarado Bien de Interés Cultural y
un granero fortaleza donde los antiguos canarios
almacenaban los granos recolectados durante el
año. El Tagoror del Gallego es otro de los yacimientos
arqueológicos de interés. Aproximándonos al
límite, contemplamos la costa rocosa propia del
norte isleño y distinguimos las playas de San Felipe,
poco transitada e ideal para sumergirnos en
sus aguas, y la de Roque Prieto, con una piscina
natural.
No podemos irnos de Guía sin probar su fabuloso
Queso de Flor, elaborado con leche cruda de vaca
y oveja y utilizando la alcachofa de la flor de cardo
azul, un producto premiado en todo el mundo. Así,
finalizamos nuestra ruta en Montaña Alta, epicentro
de la popular Fiesta del Queso.
5. Gáldar
Tras abandonar Guía, procedemos a conocer Gáldar,
la que fuera primera capital isleña. Un acontecimiento
histórico marcado porque los primeros
reyes de Gran Canaria decidieron asentarse en el
territorio, llamado antiguamente Agáldar, y razón
por la que el pueblo mantiene gran parte de su arquitectura
antigua, siendo de las pocas ciudades
canarias que conservan parte del patrimonio prehispánico.
Reflejo de su pasado lo hallamos en el Parque Arqueológico
de la Cueva Pintada, de visita obligatoria,
uno de los principales hallazgos del arte rupestre
del área atlántica que muestra cómo vivía la población
prehispánica, el desarrollo de la conquista de la
corona castellana y cómo Agáldar quedó sepultada
hasta que un golpe de suerte permitió que viera
la luz. Además, encontramos la necrópolis de La
Guancha, un yacimiento arqueológico que explica
cómo eran los enterramientos de los antiguos pobladores.
Entre otras edificaciones prehispánicas,
el mayor de los Túmulos conservados actualmente.
Profundizando en el casco histórico, reconocemos
una emblemática arquitectura de la mano de la
Iglesia de Santiago de Gáldar, uno de los templos
más bellos de Canarias; el antiguo Ayuntamiento,
custodiado por uno de los ejemplares del drago
más antiguo de Gran Canaria; el Teatro Municipal, la
llamada “Plaza Grande", uno de los mejores ejemplos
de Alameda del siglo XIX en Canarias, y el Museo
de Antonio Padrón. En la calle Capitán Quesada,
encontramos el Mercado La Recova de Gáldar,
perfecto para adquirir productos locales y probar el
queso.
Sabemos que admirar las vistas es importante y
por ello nos trasladamos a las Montañas de Gáldar
y Amagro para ver un paisaje de singular belleza a
medida que vamos ascendiendo. También iremos a
los Pinos de Gáldar, debido a la grandiosidad de la
panorámica y el interés del entorno.
La costa de Gáldar es variada, combina playas con
piscinas naturales. Sin embargo, nos decantamos
por visitar la inigualable playa de Sardina para luego
acercarnos al inconfundible Faro de Sardina, que
nos brinda uno de los atardeceres más icónicos de
la Isla, con unos colores que dibujan el cielo como
si de un cuadro se tratara. Otros destinos costeros
relevantes son las playas de los Dos Roques, Punta
de Gáldar y las piscinas naturales de El Agujero.
6. Agaete
La ruta norte finaliza en el municipio de Agaete,
de los más turísticos de la Isla. Un pueblo caracterizado
por sus típicas casas blancas y marcado por
la tradición pesquera y una abrupta belleza. Para
conocerlo en profundidad, es necesario recorrer su
casco histórico, acercarnos a la Iglesia de La Inmaculada
Concepción y su plaza, así como al Huerto
de las Flores, un jardín botánico con variedad de
especies vegetales exóticas y lugar de reunión de
poetas canarios.
Asimismo, nos adentramos en el Parque Natural
de Tamadaba, un espacio protegido con el mayor
pinar de Gran Canaria y cuyo acceso solo es posible
a pie. En él vislumbramos el Valle de Agaete, precioso
paraje con fincas de frutas tropicales, cítricos
y café, producto clave del municipio.
La topografía de Agaete es abrupta y sobresalen El
Risco y Guayedra, alcanzando una altitud máxima
de 1.180 m en la zona cumbrera del Pinar de Tamadaba.
Volviendo al casco, paseamos disfrutando de la brisa
marina por el Puerto de Las Nieves, con la playa
de Las Nieves, los restos del Dedo Dios de fondo y
vistas a los acantilados con forma de cola de dragón
donde destaca el impresionante Roque Faneque.
Al final del trayecto reconocemos la plaza de
Los Poetas y más tarde tres piscinas naturales conectadas
entre sí, Las Salinas, enclave inmejorable
para sumergirnos en las serenas aguas del Atlántico
o, si lo prefieres, despedir el viaje con un ocaso
extraordinario y el Teide perfilando el horizonte.

52
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 22
CENTRAL ROUTE
If you are looking to discover some of the most valuable natural jewels and the most charming
villages in Gran Canaria, this is the route for you. It will take you to the highest point of the
island, where you will get to see some stunning locations, all with a long history and a deeprooted
religious culture, as well as build your strength back with some typical local cuisine.
We set off from Las Palmas de Gran Canaria on course for our first destination, the picturesque
town of Santa Brígida, followed by San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco and Teror.
1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror
Artenara
1. Santa Brígida
As we approach the town centre we
are struck by its architecture, a peculiar
fusion between its agricultural
past and modern-day residential
buildings, with eminently traditional
Canary features. Of special note
is the Parish Church of Santa Brígida,
with its neo-gothic exterior and
a typical island church structure on
the inside.
Another local attraction is Atalaya de
Santa Brígida, an ensemble of cave
houses from the pre-Hispanic period
where traditions such as pottery are
still preserved, using age-old techniques,
the results of which can be admired
in the Casa Panchito Eco-Museum.
At weekends in the town centre, set
in a ravine brimming with beautiful
palm trees, we can stroll around the
market along the high street and
pick up some fine local crafts, before
stopping off at La Casa del Vino, the
perfect haven for sampling a range
of Gran Canaria Designation of Origin
wines, together with some local
cheeses.
Villa de Santa Brígida is known for
its stunning countryside, featuring
the famous Drago de Barranco Alonso
dragon tree, perched on a steep
cliff in the area of the same name,
which is a focal point due to its majestic
appearance and the fact it is
nearly 500 years old. As we follow
along the main road towards Bandama,
we come to Monte Lentiscal,
where we find the Natural Bandama
Monument, a stunning 200-metre
deep volcanic crater with a one-kilometre
diameter. This is one of the island's
most visited attractions, with
a viewing point that provides some
spectacular views over the capital
city and part of the northwest of the
island.
2. San Mateo
We now move on towards Vega de
San Mateo, eight kilometres on from
Santa Brígida. Once we reach the
town centre, we must make our way
to the old part of town and see its
Parish Church, the tree-lined Alameda
de Santa Ana and the Town Hall,
an exquisite neo-Canarian style building.
Another of the places not to
be missed is the farmers and crafts
market, the main economic driving
force of the region, which has become
highly popular and which offers
all kinds of arts and crafts.
The municipality is also home to
some unique views over Gran Canaria's
hillsides and summit, at Pozo de
Las Nieves. Other important landmarks
include Hoya del Gamonal, El
Roque Cruz del Saucillo, which together
make up a protected natural
landscape around the summit area
and are of high value due to the endemic
species growing there.
3. Tejeda
Santa Brígida
As we continue along winding roads,
taking in the colours and scents of the
surrounding vegetation, we come to
Tejeda, officially one of the prettiest
villages in Spain.
Here we are witnesses to a strong
cultural and artistic presence, in the
shape of the Abraham Cárdenes
Sculpture Museum, the Ethnographic
Museum and the Medicinal Plant
Centre, which highlights Tejeda's
wide variety of local plant species. Paying
special attention to the architecture,
we divert our course to the Parish
Church of Our Lady of El Socorro.
A visit to Tejeda is essential for those
who wish to learn about the island's
rich archaeological heritage, as we
come across some archaeological
vestiges including burial caves, etchings,
paintings and houses. A good
example is Roque Bentayga, a sacred
site for the aboriginal dwellers, Andén
de Tabacalete, Cuevas del Rey and El
Roquete- and surrounding area.
We set off towards one of the bestknown
symbols of Gran Canaria, the
Roque Nublo, an enormous basalt
rock standing over 70 metres tall, a
result of volcanic activity. As one of
the most popular picture postcard settings,
it is a beguiling sight which will
linger long in the memory.
We cannot leave Tejeda without sampling
its specialities, so we head to
the market to pick up some marzipan
and the celebrated bienmesabe,
made with its famous local almonds,
the star product which has its own
Almond Trees in Bloom Fiesta, held
every February.
4. Artenara
Artenara is situated at the island's
summit and is noted for its steep orography
which is the setting for a di-

Nº 22 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
53
Teror
6. Teror
The final stage of our route around
the centre of the island takes us to
Teror. It is a municipality with a huge
historical and natural relevance that
is also the centre of pilgrimage in
Gran Canaria and one of the most
important in the Canaries, as for local
Canarians we cannot conceive of the
town's history without its beloved Virgin
of El Pino.
Legend has it that on 8th September
1481 a virgin appeared on the top of
a pine tree, who they called Virgin
of El Pino, the current Patron Saint
of the Diocese of the Canaries in the
province of Las Palmas and a revered
religious figure for the islanders. The
Villa Mariana de Teror has a carving of
the virgin at the Basilica of Our Lady
of El Pino, declared a Historic and Artistic
Site in 1979, the most important
building in the municipality and one
of the leading religious architectural
structures in the archipelago.
verse range of natural spaces, joining
up typical interior landscapes with
other coastal landscapes. Its territory
runs down to the coast, surrounded
by huge extensions of Canary pine
woodland peculiar to the area of Tamadaba,
from where we look down
over Agaete and the stunning Teide
mountain in the neighbouring island
of Tenerife.
Likewise, places such as Tirma, Tamadaba,
Barranco Hondo and Mesa de
Acusa stand out all around. In addition,
Artenara is home to archaeological
settlements which provide an
insight into the lives of the ancient
Canary dwellers and archaeological
tours to decypher them. We should
also not miss going to the Miguel de
Unamuno Viewpoint, which provides
another fine view over the volcanic
crater, the Bentayga and Nublo rocks
emerging from the clouds.
5. Valleseco
Valleseco is a region that was once
a huge laurel forest and which today
preserves a lush vegetation, so
not surprisingly 80% of its territory
is designated as a Protected Natural
Area. It boasts a wide variety of trails
and footpaths and a bastion of laurel
woodland of great botanical value at
Barranco de la Virgen, located in the
Doramas Rural Park, from where we
can look out over La Laguna de Valleseco
and Pico de Osorio.
La Laguna Recreational Area is worth
a visit, as it is home to a wide range
of Canary flora and has a range of facilities
for visitors. Calderetas, another
place not to miss, stands out as one
of the most beautiul volcanic craters
on the island, with its fine blend of
natural colours, creating quite a unique
picture. Continuing towards Cueva
Corcho y Crespo, we discover the
vast pine woodland of the Protected
Roque Nublo.Tejeda
Valleseco
Summit Area with panoramic views
all the way down to the sea. At the
municipality's border, we are treated
to a landscape of contrasts alongside
Gran Canaria's most recent volcano,
Montañón Negro.
As for cultural heritage, we can see
fountains, pillars, irrigation channels
and mills of high ethnographic value.
We can also visit to the Church of San
Vicente Ferrer, probably the town's
most important building.
Having seen the religious hub of Teror,
we take a stroll around Plaza de
Teror and neighbouring areas such as
La Alameda, the Town Hall, La Fuente
Agria and the Cister Monastery. There
is no doubt you will be enamoured by
its colourful houses, cobbled streets,
typical Canary balconies and the natural
surroundings that wrap around
the old part of town and adorn most
of the region.
On the subject of the natural surroundings,
we should visit its protected
areas at Caldera de Pino Santo, Finca
de Osorio, Doramas Natural Park or
Agujereada. Teror thus stands as an
essential place to visit in Gran Canaria,
and is an ideal location for hiking
enthusiasts.
Finca de Osorio should also not be
missed, because it is the maximum
expression of nature. The estate is
home to trails, mountains and ravines
in an ecosystem featuring chestnut
trees together with laurel forests, making
it a truly magical, relaxing place,
perfect to escape our daily routine
and to admire nature with no distractions.
We cannot finish this route without
trying the famous chorizo from Teror.
The town centre is the place to go to
order a chorizo roll with a strawberry
flavoured Clipper, a local soft drink,
which is one of the most typical combinations
here. If you prefer, you can
purchase some delicious pan de huevo
(bread made with egg) and cheese,
which are sold at market stalls
which are open on Sundays.

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 22
RUTA CENTRO
Si quieres descubrir algunas de las joyas naturales más valiosas y los pueblos con más encanto de
Gran Canaria, esta es tu ruta. Aquí alcanzarás el punto más alto de la Isla, pero también conocerás
parajes impresionantes con una larga historia y cultura religiosa, además de reponer fuerzas con
la cocina más típica.
Partimos desde Las Palmas de Gran Canaria para conocer nuestro primer destino, el pintoresco
pueblo de Santa Brígida, al que siguen San Mateo, Tejeda, Artenara, Valleseco y Teror.
1. Santa Brígida ■ 2. San Mateo ■ 3. Tejeda ■ 4. Artenara ■ 5. Valleseco ■ 6. Teror
Tejeda
Valleseco
Teror
1. Santa Brígida
Visitamos el casco urbano y observamos
su arquitectura, una peculiar fusión
entre el pasado agrícola y el presente
residencial en la que sobresalen
elementos de la tradición canaria. En
especial, brilla la Iglesia Parroquial de
Santa Brígida, con un exterior neogótico
pero con la estructura típica de
iglesias isleñas en su interior.
Otro de los atractivos es la Atalaya de
Santa Brígida, un poblado de casas
cueva de la época prehispánica que
aún conserva tradiciones como la alfarería,
que sigue técnicas antiquísimas
y cuyas obras podrás admirar en
el Ecomuseo Casa Panchito.
En el núcleo urbano, establecido en
un barranco repleto de bellos palmerales,
podemos pasear por el mercadillo
de la calle principal durante el
fin de semana y adquirir productos
artesanales y hacer una parada en La
Casa del Vino, el marco perfecto en el
que degustar los caldos de Denominación
de Origen Gran Canaria con
quesos isleños.
La Villa es conocida por su riqueza
paisajística, donde destaca el Drago
de Barranco Alonso, colgado de
un risco en la zona del mismo nombre,
que acapara la atención por su
majestuosidad y una antigüedad
próxima a los 500 años. Siguiendo
la carretera en dirección Bandama,
en Monte Lentiscal, encontraremos
el Monumento Natural de Bandama,
una impactante caldera volcánica
con una profundidad de 200 metros
y un kilómetro de diámetro. Una de
las atracciones isleñas más visitadas,
que brinda una panorámica de la capital
y parte de la zona noroeste desde
su mirador.
2. San Mateo
Seguimos nuestro camino hacia la
Vega de San Mateo, a ocho kilómetros
de Santa Brígida. Ya en el pueblo,
es imprescindible pasear por el casco
antiguo para hallar su Iglesia Parroquial,
la Alameda de Santa Ana y el
Ayuntamiento, un conjunto de exquisito
estilo neocanario. Otra de las citas
ineludibles es el mercado agrícola y
artesanal, el principal motor económico,
que ha ganado gran notoriedad
y ofrece todo tipo de productos artesanales.
El municipio también nos descubre
panorámicas únicas de las medianías
y de la Cumbre de Gran Canaria, donde
se localiza el Pozo de Las Nieves.
Otro de los enclaves más importantes
son la Hoya del Gamonal, el Roque y
la Cruz del Saucillo, que constituyen el
paisaje natural protegido enmarcado
en la zona de cumbres y presentan un
gran valor por sus endemismos.
3. Tejeda
Atravesando sinuosas carreteras y
disfrutando de los colores y olores
que nos regala la vegetación, llegamos
a Tejeda, oficialmente uno de los
pueblos más bonitos de España.
Aquí somos testigos de una fuerte
presencia cultural y artística y tropezamos
con el Museo de Esculturas
Abraham Cárdenes, el Museo Etnográfico
y el Centro de Plantas Medicinales,
que muestra las variedades vegetales
propias de Tejeda. Haciendo
hincapié en la arquitectura, nuestro
recorrido se desvía a la Iglesia Parroquial
de Nuestra Señora del Socorro.
Visitar Tejeda es primordial para quienes
deseen conocer el rico patrimo-

Nº 22 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
55
Artenara
nio arqueológico de la Isla, porque
encontramos vestigios arqueológicos
como cuevas de enterramientos,
grabados, pinturas y casas. Un buen
ejemplo es el Roque Bentayga, lugar
sagrado para los aborígenes, y otros
como el Andén de Tabacalete, Cuevas
del Rey y el Roquete- y de su entorno.
Ponemos rumbo a uno de los símbolos
más reconocidos de Gran Canaria,
el Roque Nublo, una enorme
roca basáltica de más de 70 metros
de altura, producto de la actividad
volcánica. Una de las estampas más
turísticas, atrapa al observador y permanece
en sus recuerdos.
No podemos abandonar Tejeda sin
probar sus especialidades, así que en
el mercadillo conseguimos mazapanes
y el célebre bienmesabe, elaborados
con sus famosas almendras,
producto estrella de su gastronomía
que cuenta con la Fiesta del Almendro
en Flor, celebrada en febrero.
4. Artenara
Artenara se sitúa en la cumbre isleña
y se caracteriza por una abrupta orografía
que facilita la existencia de espacios
naturales diversos, reuniendo
paisajes propios del interior y otros
típicos del litoral. Su territorio llega
hasta una costa rodeada de grandes
extensiones de bosques de pino canario
tan peculiares de las zonas de
Tamadaba, desde donde podemos
vislumbrar Agaete y el imponente
Teide de la isla vecina.
De esta forma, localizaciones como
Tirma, Tamadaba, Barranco Hondo
o Mesa de Acusa destacan entre sus
parajes. Además, en Artenara apreciamos
yacimientos arqueológicos
que muestran cómo vivían los antiguos
pobladores canarios y disponemos
de rutas arqueológicas para
descifrarlos. Tampoco podemos
perdernos el Mirador de Miguel de
Unamuno, que nos regala otra de las
fotografías de la caldera del volcán,
el Roque Bentayga y el Nublo emergiendo
entre las nubes.
5. Valleseco
Valleseco es una villa que formó parte
de un gran bosque de laurisilva y
que conserva una abrigada vegetación
actualmente, y es que el 80% de
su territorio es Espacio Natural Protegido.
Dispone de una gran variedad
de senderos y caminos y un reducto
de laurisilva de gran valor botánico
como el Barranco de la Virgen, en el
Parque Rural de Doramas, donde admiramos
La Laguna de Valleseco y el
Pico de Osorio.
Santa Brígida
San Mateo
Visitamos el Área Recreativa de La Laguna,
que alberga una extensa representación
de flora canaria y cuenta con
servicios adaptados para visitantes.
Calderetas, otra cita ineludible, se alza
como una de las calderas volcánicas
más bellas, en ella se entremezclan los
colores de la naturaleza, creando un
cuadro único. Continuando nuestro
recorrido hacia Cueva Corcho y Crespo,
descubrimos los vastos pinares del
Espacio Protegido de las Cumbres y
unas vistas que se extienden hasta el
mar. En el límite municipal, nos deleita
un paisaje lleno de contrastes junto al
volcán más reciente de Gran Canaria,
el Montañón Negro.
En cuanto al patrimonio cultural, contemplamos
fuentes, pilares, acequias
o molinos de gran valor etnográfico.
También reconocemos la Iglesia de
San Vicente Ferrer, probablemente el
edificio más importante de la localidad.
6. Teror
En la fase final de nuestra ruta por el
centro nos adentramos en Teror. Un
municipio con gran valor histórico y
natural que, además, es el centro de
peregrinación de Gran Canaria y uno
de los más relevantes de Canarias,
pues los canarios no concebimos la
historia del pueblo sin la Virgen del
Pino.
Cuenta la leyenda que el 8 de septiembre
del 1481 apareció una virgen
en lo alto de un pino, a la que llamaron
Virgen del Pino, la actual patrona de
la Diócesis de Canarias de la provincia
de Las Palmas y referente religioso de
los isleños. Así, la Villa Mariana de Teror
la acoge en la Basílica de Nuestra
Señora del Pino, declarado Conjunto
Histórico Artístico en 1979, el edificio
más importante del municipio y uno
de los más destacados de la arquitectura
religiosa del Archipiélago.
Tras conocer el epicentro religioso, paseamos
por la Plaza de Teror y zonas
como La Alameda, el Ayuntamiento,
La Fuente Agria o el Monasterio del
Cister. Sin duda, te enamoras de sus
casas coloridas, las calles adoquinadas,
los balcones típicos canarios y la
naturaleza que rodea el casco antiguo,
que adornan gran parte del territorio.
Respecto al entorno natural, estamos
obligados a visitar sus espacios protegidos
de la Caldera de Pino Santo, la
Finca de Osorio, el Parque Natural de
Doramas o la Agujereada. Así, Teror se
alza como un imprescindible de Gran
Canaria, convirtiéndose en una de las
localizaciones más óptimas para hacer
senderismo.
La Finca de Osorio es una cita obligatoria,
el recurso natural por excelencia.
Aquí hallamos caminos, montañas
y barrancos en un ecosistema
lleno de castañeros junto a bosques
de laurisilva, que la convierten en un
lugar mágico y en calma, perfecto
para desconectar de la rutina y admirar
la naturaleza sin distracciones.
No podemos terminar esta ruta sin
probar el chorizo de Teror. En los alrededores
del casco histórico, pedimos
un bocadillo de chorizo con un
Clipper de fresa, un refresco local, una
de las combinaciones más típicas. Si
lo prefieres, puedes comprar el delicioso
pan de huevo o el queso, que se
venden en los puestos del mercadillo,
abierto los domingos.

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DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 22
EAST ROUTE
The east of Gran Canaria has a unique coastline, where gentle slopes fuse with steep
ravines, lending a certain mystery and identity to the beaches, accentuated by the
area’s windy conditions and its crystal clear waters. There are five municipalities, each
with their own enchanting beaches, a rich archaeological heritage and a culture with
deep-rooted Canary tradition that make up this fascinating route, one not to be missed.
Our journey starts in Las Palmas de Gran Canaria, and continues at the island’s former
capital, Telde, before moving on to Valsequillo, Ingenio and Agüimes. Don’t forget to
bring your swimming gear, and dare to dive in to this adventure with us. You won’t
regret it.
1. Las Palmas de Gran Canaria ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes
El Confital. Las Palmas de Gran Canaria
1. Las Palmas de Gran Canaria
Our first port of call is around the historical
streets and façades of the district
of Vegueta, featuring buildings
such as the Santa Ana Cathedral, the
Casas Consistoriales council offices,
the Episcopal Palace and the Casa Regental,
which were the first to spring
up in the fledging capital city. Other
emblematic constructions with quite
stunning architecture and of cultural
relevance are: Plaza de Santo Domingo
and Plaza del Espíritu Santo, the
Canary Museum, the Columbus House
Museum and the Atlantic Modern
Art Centre (CAAM).
On the opposite side to Vegueta, separated
by the Guiniguada ravine, is
the district of Triana. This area is home
to the Pérez Galdós Theatre, the Hotel
Madrid, the Gabinete Literario, the
Pérez Galdós House Museum and
the modernist Quegles palace, from
where we can access the long pedestrian
street of Calle Mayor de Triana,
which opens out in San Telmo.
This is the picture postcard area of
the city and is a wonderful place for
a stroll, although there is always a
lot of hustle and bustle going on, as
it constitutes one of the city’s main
shopping areas. Leaving behind Triana,
we continue along Paseo de Tomás
Morales as far as the El Obelisco
or Plaza de la Constitución. Here, we
turn down towards the beach where
we come to Plaza de la Feria and admire
its surroundings, where we can
catch a glimpse of the monument in
honour of Benito Pérez Galdós, the island’s
most internationally renowned
writer.
At the heart of the capital its the oldest
hotel, the iconic Hotel Santa
Catalina, and the Néstor Museum,
which displays the majority of the
work of artist Néstor Martín-Fernández
de la Torre. This area also features
the gardens at Doramas Park, which
combines the Pueblo Canario with
endemic plant species. Its waterfalls
and extensive vegetation invite us to
sit back and relax following our brief
visit to the capital.
As we move out of this enclave,
we look over to the Sports Marina,
which culminates in Las Alcaravaneras
beach and the shopping area of
Mesa y López. Along the promenade
leading to the Port, we are treated to
stunning views as we cross Santa Catalina
Park, featuring the Elder Science
Museum and the Miller Building.
Our walk finally opens out onto the
immense Las Canteras beach, which
stretches for three kilometres from
the Auditorio Alfredo Kraus to La Isleta,
joined up by a long promenade.
This is an ideal spot to watch the sun
go down, an essential treat for all visitors
to Gran Canaria.
2. Telde
10 kilometres to the south of the capital
is Telde, famous for its many archaeological
remains, reflecting its
important role as one of the orginal
aboriginal kingdoms. The region has
settlements at Baladero, Tufia, Cuatro
Puertas, Tara and Cendro, providing
us with a fascinating insight into the
lives of the islanders' ancestors.
The settlements of Cendro, Tara and
Baladero are made up of sets of cave
houses, with Baladero being one of
the most important sacred sites in
aboriginal culture, while Tufia is the
largest settlement of them all.
Meanwhile, the town centre of Telde
is an essential place to visit, with
its two main neighbourhoods, San
Juan and San Francisco. The former is
home to the church of San Juan Bautista
and the Plaza Mayor, which contains
the main council and religious
buildings. Two other places not to be
missed here are the León y Castillo
House Museum and Rincón Plácido
Fleitas. The narrow and splintered
streets of the district of San Francisco
are characterised by gabled tile roofs
and long whitewashed walls that are
interspersed with cobbled streets.
We can stop here to take a look at the
Church of San Francisco.
We now turn our attention to the
coast, with beautiful cliffs and crushed
lava beaches, which are a delight.
The coastline is packed with family
beaches such as La Garita, Salinetas
and Melenara, as well as other more
mysterious and wild beaches such
as Playa del Cura, Playa del Hombre,
Aguadulce and Tufia. We say farewell
to Telde from any one of these charming
settings, after having sampled
some typical cuisine, with fish and
seafood among its main ingredients.
3. Valsequillo
Valsequillo offers us a tour around
the church of San Miguel, the Benito
Pérez Galdós Municipal Library and El
Colmenar barracks, which constitute
one of the municipality's most important
historic heritage sites, given Site
of Cultural Interest status by the Government
of the Canariy Islands.
However, the real attraction of this
municipality is its landscapes, which
constitute a high ecological value.
We refer to Barranco de Los Cerníca-

Nº 22 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
57
los, the hillsides of which are covered with wild olive groves and an important
willow tree wood along its ravine bed. Its top attraction is Caldera de
los Marteles, a crater considered to be of great geological relevance and
defined as an ecologically sensitive area.
Our visit to Valsequillo is rounded of with a stroll around the town's streets,
where we can pick up some fine pieces of craftwork or some fresh, local
produce.
4. Ingenio
The city of Ingenio emerged from water, agriculture and reedbeds, a legacy
that is conserved today, as the area is recognised for its craft and
agricultural activity. Indeed, it is the foremost craft region in Gran Canaria.
Our tour kicks off around its historical area, made up of an old town centre
at Plaza de la Candelaria, with the Town Hall and the Church of La Candelaria,
and the district of Carrizal, with its Church of Virgin of El Buen
Suceso. We can observe how the streets have preserved their traditional
Canary-style architecture, where we come to Néstor Álamo Park, home
to the tallest palm tree in the Canaries, standing around 30 metres high.
To get to know the soul of this municipality with its craftwork tradition we
should head for the Casa del Reloj (watch house), the Ruta de los Molinos
de Agua (water mills) and the Museo de Piedras y Artesanía Canaria (Canary
craft and stone museum); as well as the Municipal Craft Workshop,
which delves into the local craft industry, represented by many fine examples
of typical crotchet work that has been applied to fashion garments.
Ingenio
The town is well known for its location near to stunning natural monuments,
including Guayadeque Ravine and El Draguillo Ravine, and the
natural reserve at Caldera de los Marteles, El Palomar or Granero Cuevas
Muchas. Likewise, it is the site for rural settlements such as La Pasadilla,
with its recreational area. At El Ratiño and Montaña Las Tierras we can
appreciate a multitude of caves that were used as a necropolis, houses
and funeral sites during the pre-Hispanic period. Make a beeline for them
along their trails and footpaths.
Down at the coast, we come to El Burrero, a small sand and pebble beach
that is ideal for sailing and windsurfing, thanks to the prevailing wind and
the waves in the area. It is the ideal spot to get clear our heads before we
set off for our final destination.
5. Agüimes
A stroll around the historic town centre of Agüimes, its green areas and
natural settings, and gaining an insight into its legacy is highly recommended
here in the east of Gran Canaria. The municipality is home to a
wide range of traditional Canary architecture, the highlight of which is the
Parish Church of San Sebastián, declared a Municipal Historic and Artistic
Monument back in 1981. The Plaza de San Antón is the site for the Agüimes
Visitor Centre, which gives a clear insight into the architectural, artistic
and historical features of the town centre.
Agüimes
The town is also home to two other natural settings that are an essential
visit: Temisas, with its spectacular mountainous landscape, Roque
Aguayro and the most important olive grove in the Archipelago; and Guayadeque,
with the settlement of Cueva Bermeja and the chapel of San
Bartolomé Apóstol.
We should also stop off at Montaña de Agüimes, which preserves archaeological
vestiges of aboriginal cave paintings. The most influential settlement
is at Morro del Cuervo, which has a unique ensemble of petroglyphs.
The Balos petroglyphs, situated in the ravine of the same name, constitute
one of the most important engravings in the Archipelago.
There are a good number of beaches along its coastline, Arinaga beach
being a fine example, while one of the busiest is Vargas beach, considered
one of the finest in the world for windsurfing, and El Cabrón beach, which
boasts one of the richest seabeds in the Canaries.
Plaza de las Ranas. Las Palmas de Gran Canaria
Telde

58
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 22
RUTA ESTE
El este de Gran Canaria nos muestra un singular paisaje litoral, en el que delicadas pendientes se
fusionan con abruptos barrancos, otorgando cierto misterio e identidad a sus playas, enfatizadas por
el viento característico de la zona y sus aguas cristalinas. Cinco municipios de encantadoras playas,
un rico patrimonio arqueológico y una cultura marcada por la tradición canaria componen esta ruta
que no te puedes perder.
Nuestro viaje comienza en Las Palmas de Gran Canaria y continúa en la antigua capital de la Isla, Telde,
hasta llegar a Valsequillo, Ingenio y Agüimes. No te olvides de tu bañador y atrévete a sumergirte con
nosotros en esta aventura por el este, no te arrepentirás.
1. Las Palmas de Gran Canaria ■ 2. Telde ■ 3. Valsequillo ■ 4. Ingenio ■ 5. Agüimes
Las Salinas de Arinaga
Valsequillo
Ingenio
Telde
1. Las Palmas de Gran Canaria
Nuestro viaje comienza entre las históricas
calles y fachadas del barrio de
Vegueta, donde edificios como la Catedral
de Santa Ana, las Casas Consistoriales,
el Palacio Episcopal o la Casa
Regental encierran las primeras pinceladas
que dieron vida a la capital.
Otras construcciones emblemáticas
de impresionante arquitectura y relevancia
cultural son: la Plaza de Santo
Domingo y la del Espíritu Santo,el
Museo Canario, la Casa de Colón o el
Centro Atlántico de Arte Moderno.
Al margen de Vegueta, separado
por el barranco Guiniguada, reconocemos
el barrio de Triana. Aquí descubrimos
el Teatro Pérez Galdós, el
Hotel Madrid, el Gabinete Literario, la
Casa Museo Pérez Galdós y el palacete
modernista Quegles, enclaves
desde los que podemos acceder a la
Calle Mayor de Triana, que desemboca
en San Telmo.
Se trata de una de las postales por
excelencia de la ciudad y resulta muy
agradable transitar por ella, aunque
siempre mantiene un ritmo frenético,
pues se trata de uno de los núcleos
comerciales de la Isla. Dejando
atrás Triana, seguimos el Paseo de
Tomás Morales para ver el Obelisco o
la Plaza de la Constitución. Aquí, tomamos
rumbo al mar para detenernos
en la Plaza de la Feria y admirar
sus alrededores, donde vislumbramos
el monumento a Benito Pérez
Galdós, nuestro escritor más internacional.
En el centro capitalino nos sorprende
el hotel más antiguo de la ciudad,
el icónico Hotel Santa Catalina, y el
Museo Néstor, que recoge la mayor
parte de la obra del artista Néstor
Martín-Fernández de la Torre. Por la
zona, nos deslumbran los jardines del
Parque Doramas, que reúne el conjunto
del Pueblo Canario y especies
autóctonas. Sus fuentes en cascada
y la extensa vegetación, nos invitan
a relajarnos tras esta breve estancia
en la capital.
Saliendo del enclave, observamos el
Muelle Deportivo, que culmina en la
playa de Las Alcaravaneras y Mesa y
López, otro de los núcleos comerciales.
En el paseo marítimo en dirección
al Puerto, admiramos las vistas
y disfrutamos del trayecto hasta cruzarnos
con el Parque Santa Catalina,
donde se sitúan el Museo Elder de la
Ciencia y el Edificio Miller.
Por último, callejeamos hasta llegar
a la inmensidad de la Playa de Las
Canteras, cuyo recorrido se extiende
en tres kilómetros de paseo marítimo
desde el Auditorio Alfredo Kraus hasta
La Isleta. Podemos ver el atardecer,
un imprescindible de Gran Canaria
para cualquier visitante.
2. Telde
A 10 kilómetros de la capital nos situamos
en Telde, destacada por sus numerosos
vestigios arqueológicos, ya
que fue cabeza de uno de los reinos
aborígenes. La zona cuenta con los
yacimientos de Baladero, Tufia, Cuatro
Puertas, Tara y Cendro, por lo que
nos acercamos para profundizar en la
vida de los antepasados isleños.
Los yacimientos de Cendro, Tara y el
Baladero están formados por conjuntos
de cuevas de habitación, el de
Baladero fue uno de los lugares sagrados
más importantes de la cultura
aborigen, y Tufia se alza como el yacimiento
de más proporciones.
Por otro lado, en el casco histórico es
imprescindible visitar dos de sus barrios,
el de San Juan y el de San Francisco.
En el primero están la Iglesia de
San Juan Bautista y la Plaza Mayor,
en las que se sitúan los principales
edificios civiles y religiosos. Otras dos
visitas esenciales son la Casa Museo
de León y Castillo, y el Rincón Plácido
Fleitas. Calles estrechas y quebradas
caracterizan al barrio de San Francisco,
constituido sobre casas bajas con
tejados a dos aguas y de largas paredes
encaladas que se comunican
entre sí por calles empedradas. Aquí
debemos contemplar el Templo de
San Francisco.
Centrándonos en su costa, acantilados
y playas de lava triturada nos
deleitan con su belleza. Un litoral gobernado
tanto por playas familiares
como La Garita, Salinetas o Melenara
como por otras más misteriosas y salvajes
como Playa del Cura, Playa del
Hombre, Aguadulce y Tufia. En cualquiera
de sus encantadoras playas
despedimos Telde, y degustamos sus
platos típicos, con el pescado y el marisco
como principales ingredientes.
3. Valsequillo
Valsequillo nos lleva hasta la Iglesia
de San Miguel, la Biblioteca Municipal
Benito Pérez Galdós y el Cuartel de El
Colmenar, que constituye uno de los
patrimonios históricos más importantes
del municipio, declarado Bien

Nº 22 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
59
Las Palmas de Gran Canaria
de Interés Cultural por el Gobierno de
Canarias.
Sin embargo, el verdadero interés del
municipio son sus paisajes, que presentan
un alto valor ecológico. Hablamos
del Barranco de Los Cernícalos,
en cuyas laderas habita uno de los
mejores acebuchales y en su cauce
una importante sauceda. Aunque su
principal atractivo es La Caldera de
los Marteles, considerada de interés
geológico y definida como área de
sensibilidad ecológica.
Como última cita,Valsequillo merece
un paseo por las calles más céntricas,
en las que podemos adquirir obras artesanales
o productos frescos locales.
4. Ingenio
La ciudad de Ingenio se fundó entre
aguas, agricultura y cañaverales, un
legado que permanece en la actualidad,
ya que es reconocida por su alto
carácter artesano y agrícola. De hecho,
es el pueblo artesano por excelencia
de Gran Canaria.
Nuestro recorrido empieza en su zona
histórica, compuesta por el casco antiguo
de la plaza de la Candelaria, con
el Ayuntamiento y la Iglesia de la Candelaria,
y el barrio de Carrizal, con la
iglesia de la Virgen del Buen Suceso.
Observamos que las calles conservan
casas de arquitectura tradicional canaria,
entre las que hallamos el parque
Néstor Álamo, hogar de la palmera
más alta de Canarias, de unos
30 metros de longitud.
Para conocer el alma de este municipio
artesanal es necesario conocer la
Casa del Reloj, la Ruta de los Molinos
de Agua y el Museo de Piedras y Artesanía
Canaria; además del Taller Municipal
de Artesanía, que profundiza
en su industria artesana, altamente
representada por los bellos calados
típicos que se han aplicado a la moda.
Agüimes
Por otro lado, la Villa está definida por
su cercanía a imponentes monumentos
naturales: los barrancos de Guayadeque
y del Draguillo, y la reserva
natural de la Caldera de los Marteles,
el Palomar o Granero Cuevas Muchas.
Asimismo, se convierte en el hogar de
asentamientos rurales como La Pasadilla,
con su área recreativa. El Ratiño
y Montaña Las Tierras, donde apreciamos
multitud de cuevas que funcionaban
como necrópolis, viviendas o
funerarias durante la época prehispánica.
No dejes de visitarlas a través de
sus senderos y rutas.
Llegando a la costa, hallamos El Burrero,
una pequeña playa de arena y
callado que es idónea para la práctica
de los deportes de vela y windsurf,
debido a la ventosidad y el oleaje de
la zona. La escapada ideal para desconectar
y partir a nuestro destino final.
5. Agüimes
Transitar por el casco histórico de
Agüimes, sus zonas verdes y parajes
naturales, y profundizar en su legado
se convierte en un imprescindible de
la zona este de Gran Canaria. El municipio
acoge una gran representación
de la arquitectura tradicional canaria
en la que destaca el Templo Parroquial
de San Sebastián, declarado
Monumento Histórico Artístico Municipal
en 1981. Asimismo, en la plaza
de San Antón situamos el Centro de
Interpretación de Agüimes, que permite
interpretar las características
arquitectónicas, artísticas e históricas
del casco.
Por otro lado, la localidad recoge dos
entornos naturales de vital visita: Temisas,
donde se contemplan los paisajes
montañosos, el Roque Aguayro
y el olivar más importante del Archipiélago;
y Guayadeque, con el poblado
de Cueva Bermeja y la capilla de
San Bartolomé Apóstol.
También nos detenemos en la Montaña
de Agüimes, que conserva vestigios
arqueológicos con arte rupestre
y cuevas aborígenes. El yacimiento
más influyente es el Morro del Cuervo,
que cuenta con un singular conjunto
de petroglifos. Los petroglifos
de Balos, situados en el barranco del
mismo nombre, se constituyen como
uno de lo grabados más importantes
del Archipiélago.
En su litoral, observamos numerosas
playas, entre las que brillan las playas
de Arinaga, una de las más transitadas
es Vargas, considerada como una
de las mejores playas del mundo para
la práctica del windsurf, y la playa del
Cabrón, que presume de uno de los
paisajes submarinos más ricos de Canarias.

60
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 22
SOUTHWEST ROUTE
The southwest region offers the most emblematic images of Gran Canaria, offering stark
contrasts between its green hilly areas down to its warm coastline. This area is the favourate
holiday destination for thousands of tourists thanks to its amazing beaches and exquisite
tourist facilities. For this reason, it is necessary we learn about everything that symbolises our
land, which includes the sun and the beach, but by also looking further afield to other locations
that are in no way inferior to the coast.
So we start our route in Santa Lucía de Tirajana before going around the municipalities of San
Bartolomé, Mogán and La Aldea.
1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás
Playa de La Aldea
1. Santa Lucía de Tirajana
Santa Lucía de Tirajana is on the way
down to the south. Our starting point
is the Church of Santa Lucía, where
its unique quarry stone façade and
dome attract the attention of all visitors.
Close by is the El Hao Fortress Museum,
of great archaeological interest,
which displays remains found
at the region's settlements and is
surrounded by an attractive garden
with endemic plant species.
As we go down to the coast we come
to the Castillo de la Fortaleza Museum
and the archaeological settlement
of Fortaleza de Ansite, belonging to
Barranco de Tirajana, a ravine containing
house caves and burial caves
plus a huge array of archaeological
material which, according to legend,
was one of the last dwelling areas of
the pre-Hispanic inhabitants. In the
surrounding area we can make out
the Tirajana and Sorrueda reservoirs,
along with a number of palm groves
and beautiful landscapes that we can
admire from one of the strategically
placed viewing points at Guriete, El
Ingenio and La Sorrueda.
From here we can access any of the
municipality's three main towns, namely
Sardina del Sur, El Doctoral and
Vecindario. The latter is a highly developed
shopping and industrial area,
home to the Zafra Museum, which
provides a fascinating insight into the
region's agricultural traditions.
Down at the coast, Pozo Izquierdo
beach comes into view, an internationally
famous beach for windsurfing
enthusiasts and a regular venue for
many world championship events.
This coastal fishing resort is also famous
for its fine local gastronomy.
2. San Bartolomé de Tirajana
Having enjoyed the wonders of Santa
Lucía we move into the largest municipality
on the island in terms of land
surface area, San Bartolomé de Tirajana.
The contrast between its historic
interior and its coastal tourist resort
is highly apparent.
Our route takes us inland which,
thanks to its priviledged position
at the heart of Caldera de Tirajana,
boasts being a top location for sports
and mountain tourism. We come into
the village of Tunte, with its Church
of San Bartolomé de Tirajana and the
Los Yánez House Museum opposite,
where we take a welcome break to
sample the exquisite wines from the
Bodega de las Tirajanas.
The hills and summit area are home
to some breathtaking ravines such
as Tirajana, Arguineguín, Fataga, Los
Vicentes, La Data and Barranco de
Chamoriscan, which open out in Maspalomas.
At Fataga ravine, described
as a place “where Canarians said that
no Christian would ever set foot” according
to the chronicles by Governor
Pedro de Vera and Captain Miguel
Muxica, we can contemplate the Arteara
Necropolis, the largest aboriginal
cemetery in Gran Canaria and one
of the largest in the Archipelago.
On our descent down to the coast,
we stop off at the Vista de Fataga
viewpoint, the small hamlet of the
same name and the viewpoint at Degollada
de las Yeguas, to take in some
superb panoramic views, which allow
for calm reflection.
However, the main tourist resort now
awaits us on its shimmering coast,
which begins at Playa de Tarajalillo
and ends at Pasito Blanco. Strung out
between these two points are Bahía
Feliz Residential Area, Playa del Águila,
San Agustín, Las Burras, Playa del
Inglés, Maspalomas and Meloneras.
The last two constitute what is known
as the Maspalomas Costa Canaria
tourist resort, home to the stunning
sand dunes, the Palmeral palm grove
and the Charca (pond) de Maspalomas,
catalogued as a Special Natural
Reserve. It is a truly unique landscape
and botanical setting in the Canaries,
and one of the favourite spots on the
island for taking that special holiday
snap.
We also come to Faro de Maspalomas,
a lighthouse that rises 60 metres up
from the ground. It is an absolutely
idyllic spot for enjoying a sunset while
we take a stroll along the avenue.
3. Mogán
Following our itinerary we move onto
Mogán, famous for its steep and rugged
terrain, which stretches out
along stunning ravines down to the
sea. The natural spaces not to be missed
are the Soria reservoir, the largest
in Gran Canaria and a haven for cardon
and tabaiba bushes, and the Veneguera
and Mogán ravines, where
we can enjoy green summits topped
with pine trees, an oasis of Canary
palm trees and exotic fruit trees that
create wholly spectacular landscapes.
As for beaches, the ones at Arquineguín,
Patalavaca, Anfi del Mar, Puerto
Rico, Amadores, Tauro, Playa del Cura,
Taurito and Puerto de Mogán are all
quite outstanding. They all feature
promenades for walking along, water
sports facilities and nautical tourism
activities, including cetacean watching.

Nº 22 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
61
Maspalomas. San Bartolomé de Tirajana
The route is rounded off at the fishing neighbourhood
of Puerto de Mogán, renowned for its extraordinary
beauty and nicknamed “Gran Canaria's
Little Venice”, with a string of canals that are
reminiscent of the Italian city. Here we can enjoy
the traditional whitewashed houses, the seal of
identity of this little town, decorated with flowers,
especially the best known flower in the Canaries,
the bird of paradise flower.
We are guaranteed an enjoyable ramble around
this little town, including a visit to the Church of
San Antonio de Padua, the walls of Nicolás Quesada
Park and the sports marina, a meeting point
for many international nautical sports enthusiasts.
Another place not to miss is Molino Quemado,
meaning burnt mill, built back in the 19th century,
which supplied the whole region with gofio cornmeal
and flour back in the day. It is the largest windmill
on the island, standing seven metres high.
4. La Aldea de San Nicolás
We now come to our last stop on our route: La Aldea,
an emminently agricultural municipality with
a stunningly beautiful high, rocky coastline and
unique landscapes.
In the town centre we can appreciate popular Canary
architecture in the form of the Balcony Houses,
the Stone and Clay Houses, the Whitewashed
Houses and the Corridor House. Equally popular is
the Live Museum, which offers a live portrayal of
local culture and traditions; Calle Real, Rubén Díaz
Park and the Municipal Cultural Centre.
Santa Lucía de Tirajana
The region's aboriginal legacy weighs heavily in
this municipality and at Los Caserones Archaeological
Complex, where the rich collection of engravings
and stone and clay idols was once exhibited,
before being moved to the Canary Museum in the
capital. We can also visit the burial site at Lomo de
Caserones, the four flour windmills and water mills;
the lime and tar kilns and the former Ron Aldea
rum factory.
La Aldea's natural surroundings offer a wide variety
of hiking trails and footpaths that enable visitors
to admire the sheer beauty of the western side of
Gran Canaria. These include the natural parks of
Roque Nublo and Tamadaba, and the Inagua Integral
Natural Reserve, spread all around the different
municipalities.
It is worth pointing out that 90% of this area is protected
and a large part of its territory opens out
onto unspoilt beaches, such as Playa de La Aldea,
Tasarte and Tasartico beaches, and especially, the
area of Güi-Güi, which is home to stunning landscapes,
endemic plant species and a unique range
of marine birdlife.
Another of the town's attractions is El Charco, a natural
pond that was formed out of sea water and
fresh water running down from the summit area,
constituting a diverse sanctuary for unique bird
species. In this regard, La Aldea stands out as one
of the island's great treasures.
Puerto de Mogán

62
DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA Nº 22
RUTA SUROESTE
El suroeste recoge las imágenes más emblemáticas de Gran Canaria, caracterizadas por los
marcados contrastes que presenta su orografía desde sus zonas más verdes hasta la costa más
cálida. Esta zona se alza como el destino favorito de miles de turistas gracias a sus impresionantes
playas y la exquisita oferta turística. Por ello, es necesario que conozca todo aquello que simboliza
a nuestra tierra, el sol y la playa, pero abriéndose a un nuevo mundo de parajes que no tienen
nada que envidiar a la costa.
Así, nuestra ruta comienza en Santa Lucía de Tirajana para luego recorrer los municipios de San
Bartolomé, Mogán y La Aldea.
1. Santa Lucía de Tirajana ■ 2. San Bartolomé de Tirajana ■ 3. Mogán ■ 4. La Aldea de San Nicolás
La Aldea
1. Santa Lucía de Tirajana
En dirección al sur está Santa Lucía
de Tirajana. Nuestro punto de partida
es la Iglesia de Santa Lucía, donde
su particular fachada empedrada de
canto labrado y su cúpula atraen el
centro de todas las miradas.
Muy cerca se ubica el Museo de la
Fortaleza El Hao, de interés arqueológico,
donde se exhiben restos hallados
en los yacimientos arqueológicos
de la zona y en cuyos alrededores
reconocemos un bonito jardín de flora
autóctona.
Bajando hacia la costa nos cruzamos
con el Museo Castillo de la Fortaleza
y el yacimiento arqueológico de
la Fortaleza de Ansite, perteneciente
al Barranco de Tirajana, en la que
existen cuevas de habitación y enterramiento
con una gran cantidad de
material arqueológico que, según la
leyenda, fue uno de los últimos lugares
de los pobladores prehispánicos.
En sus alrededores vislumbramos
las Presas de Tirajana y Sorrueda,
así como numerosos palmerales y
paisajes de singular belleza que admiramos
desde los estratégicos miradores
del Guriete, el Ingenio y la
Sorrueda.
A través de este lugar accedemos a
los tres núcleos urbanos principales
del municipio: Sardina del Sur, el
Doctoral y Vecindario. Este último,
importante por su desarrollo comercial
e industrial, también acoge el
Museo de la Zafra, permitiéndonos
ahondar en la tradición agrícola del
lugar.
En la costa distinguimos la playa de
Pozo Izquierdo, referente internacional
de amantes del windsurf y sede
de celebraciones de innumerables
campeonatos mundiales. También
cabe destacar la posibilidad de disfrutar
la rica gastronomía pesquera
de este pueblo costero.
2. San Bartolomé de Tirajana
Tras disfrutar de las maravillas de
Santa Lucía nos adentramos en el
municipio isleño con mayor extensión,
San Bartolomé de Tirajana. Haciendo
hincapié en el gran contraste
entre su interior más histórico y su
litoral turístico.
El trayecto nos dirige al interior, que
gracias a su privilegiada posición
en el centro de la Caldera de Tirajana,
presume de ser un referente en
el turismo deportivo y de montaña.
Nos asentamos en el pueblo de
Tunte, con la Iglesia de San Bartolomé
de Tirajana y la Casa Museo de
los Yánez al frente, y realizamos una
parada gastronómica para degustar
el exquisito vino de la Bodega de las
Tirajanas.
La zona de medianías y cumbres
acoge impresionantes barrancos
como los de Tirajana, Arguineguín,
Fataga, Los Vicentes, La Data o el
Barranco de Chamoriscan, que desembocan
en Maspalomas. En el barranco
de Fataga, descrito como un
lugar “donde los canarios decían que
ningún cristiano podía llegar” en las
crónicas del gobernador Pedro de
Vera y el capitán Miguel Muxica, contemplamos
la Necrópolis de Arteara,
el cementerio aborigen de mayor
entidad de Gran Canaria y uno de los
más grandes del Archipiélago.
Siguiendo el descenso hacia la costa,
paramos en el Mirador de la Vista de
Fataga, el Caserío de mismo nombre
y el Mirador de la Degollada de las
Yeguas para admirar sus vistas, que
nos invitan a reflexionar.
Sin embargo, el atractivo turístico
por excelencia se concentra en su
reluciente costa, que empieza en la
Playa de Tarajalillo y finaliza en Pasito
Blanco. Entre ellas se encuentra
el Conjunto Residencial Bahía Feliz,
la Playa del Águila, San Agustín, Las
Burras, Playa del Inglés, Maspalomas
y Meloneras. Las últimas conforman
lo que se conoce como la zona turística
Maspalomas Costa Canaria,
donde se localizan las impresionantes
dunas, el Palmeral y la Charca de
Maspalomas, catalogadas como Reserva
Natural Especial. Un conjunto
paisajístico y botánico único en Canaria,
y una de las estampas favoritas
de la Isla.
Descubrimos también el Faro de
Maspalomas, que se eleva 60 metros
sobre el suelo. Un lugar absolutamente
idílico para disfrutar de la
puesta del sol mientras paseas por la
avenida.
3. Mogán
Siguiendo nuestro itinerario nos
trasladamos hasta Mogán, característico
por su relieve escarpado, que
se extiende hasta el mar dando forma
a espectaculares barrancos. Los
parajes naturales ineludibles son la
presa de Soria, la presa más grande
de Gran Canaria y refugio de cardonales
y tabaibales, y los barrancos de

Nº 22 DISCOVER GRAN CANARIA I DESCUBRE GRAN CANARIA
63
Veneguera y Mogán, donde encontramos
verdes cumbres colmadas
de pinares, oasis de palmeras canarias
y árboles de frutas exóticas
que crean paisajes de indescriptible
belleza.
En cuanto a las playas, distinguimos
Arquineguín, Patalavaca, Anfi del
Mar, Puerto Rico, Amadores, Tauro,
Playa del Cura, Taurito y Puerto de
Mogán. En todas ellas se puede disfrutar
de paseos marítimos, deportes
acuáticos y actividades de turismo
náutico, entre las que se incluye
el avistamiento de cetáceos.
El broche final de la ruta lo pone el
barrio marinero de Puerto de Mogán,
ampliamente conocido por su
extraordinaria belleza y llamado “La
pequeña Venecia de Gran Canaria”,
ya que sus pequeños canales
recuerdan al destino italiano. Aquí,
reconocemos las casas blancas tradicionales,
sello distintivo de esta
pequeña localidad que son decoradas
con flores, entre las que distinguimos
la más conocida flor de
Canarias, la esterlizia.
Puerto Rico
Disfrutar el paseo por el pueblo
está más que garantizado, pudiendo
visitar la Iglesia de San Antonio
de Padua, los murales del parque
Nicolás Quesada y el muelle deportivo,
punto de encuentro de numerosos
entusiastas de la náutica
internacional. Otra cita que no podemos
perdernos es Molino Quemado,
construido en el siglo XIX y
que abasteció de gofio y de harina
a toda la comarca. Se trata del molino
de viento más grande de la Isla,
pues alcanza los siete metros de altura.
4. La Aldea de San Nicolás
Llegamos a nuestra última parada:
La Aldea, un municipio eminentemente
agrícola con un litoral alto
y rocoso de gran belleza y paisajes
únicos.
En su casco histórico apreciamos la
arquitectura popular canaria como
las Casas Balcón, las Casas de Piedra
y Barro, las Casas Blancas y la
Casa del Corredor. También es muy
popular el Museo Vivo, que escenifica
la cultura y la tradición canaria
en vivo; la Calle Real, el Parque de
Rubén Díaz y el Centro Municipal
de Cultura.
Santa Lucía de Tirajana
Sin duda, el legado aborigen tiene
un fuerte peso en el municipio
y en el Complejo Arqueológico de
Los Caserones, donde se recogió
una rica colección de pintaderas e
ídolos de barro y piedra que ahora
aguarda el Museo Canario. También
nos acercamos al Túmulo Funerario
del Lomo de Caserones, a los cuatro
molinos harineros de viento y de
agua; a los hornos de cal y brea y a
la antigua fábrica del Ron Aldea.
Los espacios naturales del municipio
disponen de una variedad de
rutas y senderos en los que admirar
la belleza paisajística de la zona
oeste de Gran Canaria. Los parques
naturales del Roque Nublo y el de
Tamadaba,y la Reserva Natural Integral
de Inagua, repartidos entre
distintos municipios, son algunos
de los ejemplos.
Cabe destacar que el 90% de estos
parajes está protegido y que gran
parte de su territorio desemboca en
playas casi vírgenes como la Playa
de La Aldea, las playas de Tasarte y
Tasartico, y, en especial, el entorno
de Güi-Güi, que encierra grandes
valores paisajísticos, especies vegetales
endémicas y una avifauna
marina singular.
Amadores. Mogán
Otro de los atractivos es El Charco,
formado por el encuentro entre el
mar y las aguas dulces procedentes
de las cumbres, un santuario
de aves únicas y una valiosa diversidad.
De esta forma, La Aldea se
erige como uno de los grandes tesoros
de nuestra tierra.

66
NEWS I NOTICIAS Nº 22
Professionals and agents from the health sector in Ghana
and the Ivory Coast are shown around the facilities at
Hospitales Universitarios San Roque and Hospital San José
From 21st to 23rd November, the Gran Canaria Spa,
Wellness & Health association organised, in collaboration
with Proexca – Government of the Canary
Islands, a commercial mission with professionals
and agents from the health sector in Ghana and
the Ivory Coast. The aim was to show them the full
range of services offered at Hospitales Universitarios
San Roque and Hospital San José. This initiative
has been carried out as part of the Forum for the
Internationalisation of Tourism in the Canary Islands
(FITCAN for its acronym in Spanish).
An intense agenda of meetings and visits was carried
out over a three day period, both at the San
Roque de Las Palmas de Gran Canaria and Maspalomas
University Hospitals and at the San José
Hospital. Participants included health institution
leaders, such as Hafez Adam, Director of Foreign
Health Cooperation of the Technical Coordination
Department of the Ministry of Health of Ghana; Dr.
Morrison, member of the Ghana Medical Association,
and Dr. Toure Moctor, specialist doctor in the
Oncology Unit of the Chu Treichville Hospital in the
Ivory Coast.
Other visitors to the event included professionals
from the MAGDI agents' insurance company,
which is part of the Directorate General of Taxes
of the Ivory Coast’s Ministry of Budget and Portfolio;
the International SOS-WARA association,
which specialises in offering medical services such
as evacuations, consultancy and supplies, among
others; the insurance company Atlanta Assurance,
a subsidiary of a Moroccan company of the same
name that offers different types of insurance; and
Adansi Travel, a leading travel agency based in
Ghana and specialising in the sale of package tours
all over the world, which also has a department exclusively
dedicated to medical tourism.
This trade mission, in which the medical director
of Hospitales Universitarios San Roque, Francisco
Duque, and the managing director of Hospital San
José, Miguel Ruiz, took part, is part of the strategy
designed by the Gran Canaria Spa, Wellness &
Health association to make institutional and African
company managers who belong to the sector
aware of the availability of health resources in Gran
Canaria and, more specifically, from the modern
health infrastructures of associated members Hospitales
Universitarios San Roque and Hospital San
José, as well as the high number of specialist services
they offer.
As a consequence of these actions, Gran Canaria
Spa, Wellness & Health has now struck a number
of significant agreements with the State of Senegal,
ultimately aimed at attracting patients whose
ailments cannot be treated there, and allowing
them to remain on the island while they enjoy their
stay in establishments affiliated to the association,
where they can relax, unwind and enable their
health to improve.
Profesionales y agentes del sector sanitario de Ghana
y Costa de Marfil conocen la oferta de Hospitales
Universitarios San Roque y Hospital San José
La asociación Gran Canaria Spa, Wellness & Health
ha organizado en colaboración con Proexca –
Gobierno de Canarias, entre los días 21 y 23 de noviembre,
una misión comercial con profesionales
y agentes del sector sanitario de Ghana y Costa
de Marfil con el fin de darles a conocer la oferta
de servicios de los Hospitales Universitarios San
Roque y del Hospital San José. Esta acción se ha
desarrollado en el marco del Foro de Internacionalización
Turística de Canarias (FITCAN).
Durante estos tres días, se ha llevado a cabo una
intensa agenda de reuniones y visitas, tanto a
los Hospitales Universitarios San Roque de Las
Palmas de Gran Canaria y Maspalomas como
al Hospital San José, en los que han participado
responsables de instituciones sanitarias, como
Hafez Adam, director de Cooperación Sanitaria
Exterior del Departamento de Coordinación Técnica
del Ministerio de Salud de Ghana; el doctor
Morrison, miembro de la Asociación Médica de
Ghana, y el doctor Toure Moctor, médico especialista
en la Unidad de Oncología de Hospital
Chu Treichville de Costa de Marfil.
También han participado profesionales de la
mutualidad de agentes MAGDI, dependiente de
la Dirección General de Impuestos del Ministerio
de Presupuesto y Cartera de Costa de Marfil; de
la asociación International SOS-WARA, especializada
en ofrecer servicios médicos como evacuaciones,
consultoría y suministros, entre otros,
de la compañía aseguradora Atlanta Assurance,
filial de una empresa marroquí del mismo nombre
que ofrece diferentes tipos de seguros, y de
Adansi Travel, agencia de viajes líder con sede en
Ghana y especializada en la venta de paquetes
turísticos en todo el mundo y que cuenta, además,
con un departamento exclusivamente dirigido
al turismo médico.
Esta misión comercial, en la que han participado
el director médico de Hospitales Universitarios
San Roque, Francisco Duque, y el director gerente
del Hospital San José, Miguel Ruiz, forma
parte de la estrategia diseñada por la asociación
Gran Canaria Spa, Wellness & Health para dar a
conocer a responsables institucionales y de empresas
africanas vinculadas al sector la disponibilidad
de recursos sanitarios existentes en Gran
Canaria y, más en concreto, de las modernas infraestructuras
sanitarias de sus asociados Hospitales
Universitarios San Roque y Hospital San
José, así como del elevado número de especialidades
que ofrecen.
Como resultado de estas acciones, Gran Canaria
Spa, Wellness & Health ha logrado ya varios
acuerdos significativos con el Estado de Senegal,
dirigidos en última instancia a captar pacientes
cuyas dolencias no puedan ser tratadas en el
país africano, o bien permitir la continuidad de
estos en la isla mientras disfrutan de su estancia
en establecimientos adscritos a la asociación,
donde puedan descansar y relajarse y contribuya
a mejorar su salud.
For more information and bookings, go to I Información y reservas en: grancanariawellness.com

68
NEWS I NOTICIAS Nº 22
Loro Parque celebrates its 50th anniversary
Loro Parque celebrates its 50th anniversary on
17 December, coinciding with its opening date in
1972. The "must" of the Canary Islands has had a
dream 2022, the celebration of its 50th anniversary
has been accompanied by historic milestones
for the company, both in the business and environmental
fields.
Loro Parque had the occasion to celebrate the
tenth edition of its famous International Parrot
Congress, which brought together the most renowned
experts in parrot breeding and management.
It also hosted the annual conference
of the World Association of Zoos and Aquariums
(WAZA) which brought the most important personalities
of the zoological community to the Canary
Islands. Just a week earlier, Loro Parque also
brought together the world's leading conservation
specialists for the CPSG (Conservation Planning
Specialist Group) meeting to strengthen collaborative
networks in biodiversity.
In addition, together with the Loro Parque Fundación,
it has achieved transcendental milestones
for the conservation of species. In 2022, the Foundation
has saved two new species from extinction,
bringing the total to 12. In addition, the pair
of Lear's Macaws reintroduced into the wild from
this conservation centre, which is the largest genetic
reserve of parrots on the planet, had their
first offspring. This is the first offspring born in
situ (in their natural habitat) of a pair born and
raised ex situ (outside their natural habitat).
On the other hand, as a 50th anniversary gift, Loro
Parque decided to offer 30,000 tickets to the residents
of Puerto de la Cruz as a token of gratitude
to the municipality, thus giving the inhabitants of
the municipality free access to the park.
These and many more actions, including the celebration
of a massive event with more than 1500
guests, put the finishing touch to this very special
event for the company.
Loro Parque has received more than 52 million visitors
over the last 50 years and has positioned itself
as the "must" of the Canary Islands. It is worth
highlighting its important role in the socio-economic
development of the Islands, with almost a
thousand employees between all its companies
and 30,000 indirect jobs generated.
Together with the Loro Parque Fundación, it has
carried out more than 210 species conservation
projects with a total investment of more than 26
million dollars. Half a decade in which the institution
has contributed to the preservation of biodiversity,
both inside and outside its facilities.
50 years of Loro Parque
Founded on 17 December 1972, Loro Parque was
initially conceived as a paradise for parrots and
started out with just 25 people, 150 parrots and a
space of 13,000 square metres. Over the years, it
has become one of the most respected and recognised
zoological institutions and genetic reserves
in the world, both for its beauty, the excellence of
its facilities and its respect for nature. Together
with Loro Parque Fundación, it currently has, in its
different centres, the largest and most diverse reserve
of parrot species and subspecies in the world
and, therefore, has become the international leader
in the breeding and management of psittacines.
Throughout its history, it has become an obligatory
visit and one of the greatest exponents of the tourist
industry in the Canary Islands, with almost 50
million visitors since its inauguration. Its excellence,
the quality of its facilities, its love of detail and its
commitment to the environment have made it the
best zoo in the world.
Loro Parque cumple 50 años
Loro Parque cumple 50 años el 17 de diciembre,
coincidiendo con su fecha de apertura en 1972. El
“must” de Canarias ha tenido un 2022 de ensueño,
la celebración de su 50 aniversario ha venido
acompañada de hitos históricos para la compañía,
tanto en el ámbito empresarial como en el
medioambiental.
Loro Parque tuvo la ocasión de celebrar la décima
edición de su famoso Congreso Internacional de
Papagayos, que reunió a los expertos más reconocidos
en la cría y el manejo de loros. También
fue el anfitrión de la conferencia anual de la Asociación
Mundial de Zoológicos y Acuarios (WAZA,
por sus siglas en inglés) que trajo a las personalidades
más importantes de la comunidad zoológica
a Canarias. Tan solo una semana antes,
Loro Parque también congregó a los mayores
especialistas en conservación del planeta con la
celebración de la reunión del CPSG (Conservation
Planning Specialist Group) con el fin de fortalecer
redes de colaboración en biodiversidad.
Asimismo, junto con Loro Parque Fundación, ha
logrado hitos trascendentales para la conservación
de las especies. En este 2022, la Fundación
ha salvado a dos nuevas especies de la extinción,
sumando 12 en total. Además, la pareja de guacamayo
de Lear reintroducidas en la naturaleza
proveniente de este centro de conservación, que
es la mayor reserva genética de loros del planeta,
tuvo su primera cría. Se trata de la primera cría
nacida in situ (en su hábitat natural) de una pareja
nacida y criada ex situ (fuera de su hábitat natural)
Por otro lado, como regalo del 50 aniversario, Loro
Parque decidió ofrecer 30.000 entradas a los residentes
del Puerto de la Cruz como muestra de
agradecimiento al municipio, dando así la posibilidad
a los habitantes del municipio a acceder
gratuitamente al parque.
Estas y muchas más acciones, entre las que se incluyen
la celebración de un evento multitudinario
con más de 1500 invitados, ponen el broche
de oro a este acontecimiento tan especial para la
compañía.
Loro Parque ha recibido a lo largo de estos 50
años, a más de 52 millones de visitantes y se ha
posicionado el “must” de Canarias. Cabe destacar
su importante papel en el desarrollo socio-económico
del las Islas, con casi mil empleados entre
todas sus empresas y 30.000 puestos de trabajo
indirectos generados.
Junto con Loro Parque Fundación ha llevado a
cabo más de 210 proyectos de conservación de
especies con una inversión total que supera los
26 millones de dólares. Media década en la que
la institución ha contribuido a la preservación de
la biodiversidad, tanto dentro como fuera de sus
instalaciones.
50 años de Loro Parque
Fundado el 17 de diciembre de 1972, Loro Parque
fue concebido inicialmente como un paraíso para
papagayos e inició su andadura con tan solo 25
personas, 150 loros y un espacio de 13 000 cuadrados.
Con el transcurso de los años, se convirtió
en una de las instituciones zoológicas y reservas
genéticas más respetadas y reconocidas del
mundo, tanto por su belleza, como por la excelencia
de sus instalaciones y su respeto a la naturaleza.
Junto a Loro Parque Fundación, posee
actualmente, en sus diferentes centros, la reserva
de especies y subespecies de loros más grande y
diversa del mundo y, por tanto, se ha convertido
en la entidad líder a nivel internacional en la cría y
el manejo de psitácidas.
A lo largo de su historia, se ha convertido en visita
obligada y en uno de los mayores exponentes de
la industria turística de las islas Canarias, con casi
50 millones de visitantes desde su inauguración.
La excelencia, la calidad de sus instalaciones, el
amor por el detalle y su compromiso medioambiental
le han convertido en el mejor zoológico
del mundo.
More information at I Más información en: www.loroparque.com

70 REPORT I REPORTAJE
Nº 22
S U R U cocktail bar launches at Hotel Faro, becoming
an international benchmark for signature coctails
Equipo S U R U
Mexican Smash Negroni Caprese Floridita
S U R U cocktail bar has been created with the aim
of becoming an international benchmark for signature
cocktails. Located in the seductive lobby of
the Hotel Faro, a Lopesan Collection hotel, this latest
Meloneras leisure offering presents a modern
establishment, with the connection with the environment
being one of its main feature elements.
It offers a perfect place for guests to sit in front of
the ocean, in designer surroundings, and relax to
the sound of the sea, while enjoying some of the
creations that make up its exclusive menu.
The cocktails at S U R U cocktail bar have been conceived
with a minimalist approach, with the product
at the forefront, following the trends already
established in cities such as Berlin, London, Barcelona
and New York. The Twist concept on classic
coctails sets the style, introducing a clarified cocktail
range, served in elegant glasses and avoiding
baroque decorations. Each drink is fundamentally
based on a simple idea, fusing elements of classic
cocktails with Canarian flavours and products,
with a special emphasis on the crops grown at the
hotel chain’s Finca de Veneguera, such as bananas,
mango and tomatoes.
Mary Picón, Media combinación canaria, Mulata
majorera and Tuno vo fa'l americano are just some
of the creations, made with a distinct Canary touch,
that can be sampled at S U R U cocktail bar and
for which pioneering avant-garde techniques have
been used in the archipelago. The soft textures
that give shape to each cocktail, and the carefully
laid out space in which they are served, merge in
an attempt to elevate each guest to a state of full
relaxation, almost meditative. This is the essence
of the Japanese word ‘suru’, from where the establishment
gets its name, which emphasises the
existentialist connection of each person with their
surrounding environment, placing value on the
most elemental sensations such as aromas, tastes
and sounds.
The philosophy of exclusivity and personalisation
of the Hotel Faro, a Lopesan Collection Hotel,
serves as inspiration for the S U R U cocktail bar
service. Run by Raimondo Palomba, it comprises
prescribers and specialised advisors who are
responsible for guiding each client through the
world of cocktails. The musical backdrop is provided
by the sea and the murmur of the waves on the
sand of the beach, creating a bucolic setting that
changes completely at night, with live music provided
by blues and jazz instrumentals, to the beat
that marks each turn of the beam of the Maspalomas
Lighthouse.
Meloneras Majestic Mile
Lopesan Hotel Group is committed to positioning
Meloneras as a premium destination with its
own identity in Gran Canaria. Under the umbrella
of the Meloneras Majestic Mile project, the company
has set itself the goal of creating synergies
with the most important international brands and
establishments and attracting a profile of luxury
tourists who, when choosing a place to enjoy their
holidays, place particular value on the leisure and
gastronomic alternatives offered by each of the resorts
they consider.
In this scenario, the company is determined to
raise guest satisfaction levels through a selection
of specialised bars. To this end, the Lopesan Group
is working on the creation of a portfolio of top quality
establishments that will provide a differentiated
approach, depending on the concept and style of
each of the hotels in which they are located.
Service excellence cannot be achieved without
qualified staff, so Lopesan Hotel Group, with the
firm intention of turning this maxim on its head
and transforming the destination, starting with the
cornerstone chiselled by a group of trained and experienced
workers, has created the Lopesan Bartender
Academy.
The course runs for three months, is divided into
two classes per week, and is given to company
staff. To round off this great experience, students
have the opportunity to participate in a tasting session
that helps them to generate a suitable criterion
for selecting the right option, depending on the
type of guest they are serving.
Simone Caporale, the “godfather” of S U R U
cocktail bar
The launch of S U R U cocktail bar was attended by
Simone Caporale, one of the most famous bartenders
on the planet, who gave a master class for industry
professionals. With the help of Grappa Nonino,
Caporale analysed his particular vision of the bar
business and offered countless tips to the attendees
on how to innovate in the world of cocktails.
“The simple fact is that in S U R U cocktail bar there
is no music during the day which enables guests
to listen to the sea. This makes it the most poetic
and human initiative that could exist", stated Caporale,
singing his praises of the new bar, expressing
his optimism and positive wishes, and predicting a
successful future for this latest entertainment offering
in Meloneras.

Nº 22 REPORT I REPORTAJE
71
S U R U cocktail bar inicia su andadura en el Hotel Faro para
convertirse en un referente internacional de la coctelería de autor
S U R U Cocktail Bar
S U R U cocktail bar nace con el objetivo de convertirse
en un referente internacional de la coctelería
de autor. Ubicado en el seductor lobby del Hotel
Faro, a Lopesan Collection hotel, la nueva propuesta
de ocio de Meloneras presenta un moderno establecimiento
en el que la conexión con el entorno
es uno de sus elementos principales. Un lugar perfecto
para sentarse frente al océano, rodeado de
diseño, y relajarse con el sonido del mar, mientras
el cliente disfruta de alguna de las creaciones que
conforman su exclusiva carta.
Los cócteles de S U R U cocktail bar han sido concebidos
desde un enfoque minimalista, con el
producto como gran protagonista, siguiendo las
tendencias desarrolladas en ciudades como Berlín,
Londres, Barcelona o Nueva York. El concepto
Twist sobre classic marca el estilo, introduciendo
una coctelería clarificada, servida en vasos elegantes
y que huye de las decoraciones barrocas. La
base de cada bebida parte de una idea sencilla, fusionando
elementos de la coctelería clásica con sabores
y productos canarios, con especial relevancia
de los cultivos de la Finca de Veneguera, como el
plátano, la manga y el tomate.
Mary Picón, Media combinación canaria, Mulata
majorera o Tuno vo fa’l americano son solo algunas
de las creaciones, con marcado acento canario,
que se pueden degustar en S U R U cocktail bar y
para las que se han utilizado técnicas de vanguardia
pionera en el archipiélago. Las suaves texturas
que dan forma a cada cóctel y el cuidado espacio
en el que se sirven, se fusionan para tratar de llevar
a cada cliente a un estado de relajación pleno, casi
meditativo. Esa es la esencia de la palabra japonesa
suru, que da nombre al establecimiento y que
destaca la conexión existencialista de cada persona
con su entorno, poniendo en valor las sensaciones
más elementales como los olores, los sabores
y los sonidos.
La filosofía de exclusividad y personalización del
Hotel Faro, a Lopesan Collection Hotel, sirve de
inspiración al servicio del S U R U cocktail bar, que
liderado por Raimondo Palomba, está formado
por prescriptores y asesores especializados encargados
de guiar a cada cliente por el mundo de la
coctelería. El hilo musical corre a cargo del mar y el
rumor de las olas al llegar sobre la arena de la playa,
dibujando un escenario bucólico que cambia por
completo al llegar la noche, con la interpretación,
en directo, de temas instrumentales de blues y
jazz, al compás que marca cada giro de la luz del
Faro de Maspalomas.
Meloneras Majestic Mile
Lopesan Hotel Group apuesta por posicionar a
Meloneras como un destino Premium, con identidad
propia, en Gran Canaria. Bajo el paraguas del
proyecto Meloneras Majestic Mile, la compañía se
ha fijado el objetivo de crear sinergias con las más
importantes marcas y establecimientos a nivel internacional
y lograr atraer a un perfil de turista de
lujo que, a la hora de escoger un lugar en el que
disfrutar de sus vacaciones, valora especialmente
las alternativas de ocio y gastronomía que ofrece
cada una de las alternativas que baraja.
En este escenario, la compañía está decidida a elevar
los niveles de satisfacción del cliente, a través
de una selección de bares especializados. De esta
forma, el Grupo Lopesan trabaja en la creación de
un portafolio de establecimientos de máxima calidad
que aportarán un enfoque diferenciado, en
función del concepto y el estilo de cada uno de los
hoteles en el que se encuentre.
No se puede alcanzar la excelencia en el servicio
sin un personal cualificado. Lopesan Hotel Group,
con el firme propósito de darle la vuelta a esa máxima
y transformar el destino, a partir de la piedra
angular cincelada por un grupo de trabajadores
formado y experimentado, ha creado Lopesan Bartender
Academy.
Se trata de un curso de 3 meses de duración, repartido
en clases de 2 a la semana, y que es impartido
a personal de la compañía. Como colofón
a la experiencia, los alumnos tienen la oportunidad
de participar en una cata que les ayuda a generar
un criterio adecuado para reconocer la opción adecuada
en función de la tipología de cliente.
Simone Caporale, “padrino” del S U R U cocktail
bar
El estreno de S U R U cocktail bar contó con la participación
de Simone Caporale, uno de los más afamados
bartender del planeta, que protagonizó una
clase maestra para profesionales del sector. De la
mano de Grappa Nonino, Caporale analizó su particular
visión del negocio del bar y ofreció innumerables
consejos a los asistentes sobre cómo innovar
en el mundo de la coctelería.
“El simple hecho de que en S U R U cocktail bar no
haya música durante el día para permitir escuchar
el mar, es la iniciativa más poética y humana que
pueda existir”, alabó Caporale en un mensaje cargado
de optimismo y deseos positivos, augurando
un exitoso futuro a esta nueva propuesta en Meloneras.
Mary Picón
S U R U Cocktail Bar

72
NATURE & CLIMATE I NATURALEZA & CLIMA Nº 22
Do the Canary Islands have the
best climate in the world?
It is rare for anyone who has been to the
Canary Islands not to go home with a
smile etched on their face. This is probably
due to the fact they were fascinated
by the landscapes, they loved the cuisine,
they spent some quality leisure time,
they were happy with the kind welcome
they received from their Canary hosts…
So any visit becomes an unforgettable
experience. But there is one thing that
cannot go unnoticed and is not invisible.
The climate is the greatest attraction
when it comes to choosing the islands for
a holiday. It represents 90% of the decision
to come here, out of all aspects taken
into consideration, and the Canaries
can boast having the best climate in the
world.
Stable and pleasant temperatures all
year round
However, what exactly to we mean when
we refer to «the best climate in the
world»? It is the fact that temperatures
are stable and pleasant all year round,
with both mild winters and summers, an
average 22 and 26 degrees centigrade
respectively, a far cry from extreme temperatures
that prevail on the continent.
It could almost be called eternal spring,
with long, cloudless days and around
3,000 sunshine hours a year, making the
Canaries the sunniest location in Europe.
Amadores
Open air activities
This climate ultimately influences the
landscapes, is reflected in the cuisine, enables
people to get outside and do different
activities and has a positive effect on
the mood of residents and visitors. The
climate is always there even though it
doesn’t seem to play a part, it enhances
every moment and is decisive in everyone’s
quality of life. Scientific studies have
shown that climate has a direct impact on
our physical and emotional well-being.
Anfi del Mar
Puerto de Mogán
Scientific study
Talking of scientific studies, there is solid
evidence to suggest that the Canary Islands
have the best climate in the world.
Thomas Whitmore, climatic research director
at the University of Syracusa in the
USA, published a study in Consumer Travel
Publications in 1996 entitled «Índices
of the most pleasant climates», in which
he placed the Canary Islands at the top
of the tree. To reach this conclusion, he
offered comparative meteorological statistics
from over 600 places around the
world: the number of rainy days a year, air
temperature, water temperature, etc.
Trade winds and the anticyclone from
the Azores
The secret of this privileged meteorological
bonanza is the islands’ location, in an
area of transition which leave them exposed
to the effects of trade winds that
cool the atmosphere, as well as the influence
of the cold current of the Canaries
that flows around its coastlines. The anticyclone
of the Azores, meanwhile, prevent
temperatures dropping in winter.
Las Palmas de Gran Canaria, the city
with the best climate in the world
While the Canary Islands are said to have
the best climate in the world, endorsed
by a scientific study, Las Palmas de Gran
Canaria can also boast being the city with
the best climate in the world, according
to Australian website Traveller. In its
article «The best climates in the world:
top cities with perfect weather that can
be visited throughout the year», written
by David Whitley in November 2016,
other cities to appear on the list include
San Diego (California, USA), Viña del Mar
(Chile), Adelaide (Australia), Yuma (Arizona,
USA) and Swakopmund (Namibia).
It is therefore clear that the Canary Islands
do not only play in the Premier League of
climatology, they are the champions.
Raro es el caso en que alguien que ha estado en
las Islas Canarias haya regresado sin una sonrisa
dibujada en la cara. Probablemente explicará
que le fascinaron los paisajes, que le encantó la
gastronomía, que disfrutó de las actividades de
ocio, que agradeció el trato afable de los canarios…
De ahí que cualquier visita se convierta siempre
en una experiencia inolvidable. Pero, sin duda,
es imposible no caer en la cuenta y tampoco es
invisible. El clima es el mayor atractivo a la hora
de elegir las Islas como destino. Entre los aspectos
que influyen en la elección, el clima representa el
90%. Porque las Islas Canarias pueden presumir de
tener el mejor clima del mundo.
Temperaturas estables y agradables todo el año
Pero, ¿de qué hablamos cuando nos referimos
a «el mejor clima del mundo»? Pues a unas
temperaturas estables y agradables durante todo
el año, inviernos y veranos suaves, con 22 y 26
grados centígrados de media respectivamente,
muy lejos de las temperaturas extremas que
dominan en el continente. Casi podría catalogarse
de primavera eterna, con días largos y despejados
y unas 3.000 horas de sol al año, lo que convierte
a las Islas Canarias en el lugar más soleado de
Europa.
Actividades al aire libre
¿Tiene Canarias el
mejor clima del mundo?
Ese clima es el que, en definitiva, influye en los
paisajes, se refleja en la gastronomía, permite
practicar todo tipo de actividades al aire libre e
influye positivamente en el buen humor de las
personas que viven en Canarias. Es el que, estando
ahí aunque parezca que no está, realza cualquier
momento y resulta decisivo en la calidad de vida de
habitantes y turistas. Porque los estudios científicos
demuestran que el clima tiene un impacto directo
en nuestro bienestar físico y emocional.
Estudio científico
Hablando de estudios científicos, hay base para
afirmar que las Islas Canarias tienen el mejor clima
del mundo. Thomas Whitmore, director de investigación
climatológica de la Universidad de Syracusa
(EEUU), publicó uno en Consumer Travel Publications
en 1996 titulado «Índices de los climas más
agradables», en el que situó al archipiélago canario
en lo más alto. Para llegar a esta conclusión, ofreció
estadísticas meteorológicas comparativas de más
de 600 lugares del mundo: días de lluvia al año, la
temperatura del aire, la temperatura del agua…
Vientos alisios y anticiclón de las Azores
El secreto de esta privilegiada bonanza meteorológica
es la ubicación de las Islas Canarias, en un área de
transición que las deja expuestas al efecto de los
vientos alisios que refrescan la atmósfera, así como a
la influencia de la corriente fría de Canarias que baña
sus costas. Por su parte, el anticiclón de las Azores
impide el descenso de las temperaturas en invierno.
Las Palmas de GC., la ciudad con el mejor clima
del mundo
Y si las Islas Canarias tienen el mejor clima del mundo,
refrendado por un estudio científico, Las Palmas de
Gran Canaria puede presumir de ser la ciudad con el
mejor clima del mundo, según el portal australiano
Traveller. En el artículo «Los mejores climas del
mundo: ciudades top con un tiempo perfecto que
se pueden visitar durante todo el año», firmado por
David Whitley en noviembre de 2016, aparecen otras
ciudades como San Diego (California, EEUU), Viña
del Mar (Chile), Adelaida (Sudáfrica), Yuma (Arizona,
EEUU) y Swakopmund (Namibia).
Queda claro que las Islas Canarias no solo juegan
en la Primera División de la climatología, sino que la
ganan.

74
REPORT I REPORTAJE Nº 22
Cáritas receives over 17,000 kilos
of food from Grupo Sabina
Just a few days ago, Grupo Sabina handed over to Cáritas Diocesana de Canarias a donation of food raised from company earnings
during last year's Christmas period. This charitable action has become traditional for the company, as for the last 10 years
they have been making donations as a way of thanking Canary society for everything it has given the company since its beginnings.
On this occasion, 17,258 kilos of food were collected for Canary Island families in vulnerable circumstances.
Grupo Sabina represents the best in the world of
perfumery. Its image captivates visitors, who on entering
its many establishments are amazed by the
elegance, lighting and decoration, which draw them
in to the surroundings and shop in an idyllic setting;
and at the same time, it captivates a wide range of
entities who, year after year, award prizes to the company
for ‘Best Image in the Tourist Market’ and ‘Best
Tourist Perfumery in the Canary Islands’. However,
Grupo Sabina is a company that is not only recognised
for its strong personality and its leadership in
the sector, but also for defending traditional values
related to family and charity.
Once again this year, Grupo Sabina has delivered
17,258 kilos of charitable goods in the form of basic
foodstuffs such as pasta, milk, rice, gofio cornmeal,
oil, greens and sugar to Caritas Diocesana de Canarias.
They have been donating food since 2012
-this year, the Sabina Group celebrates a decade of
social commitment- which consists of donating 1%
of Christmas sales, the busiest time of year for turnover
in the world of perfumery, in the form of food
to Cáritas. The latter is an official Church body that is
entrusted with the task of carrying out and promoting
charitable and social actions through the coordination,
assistance and fostering of charitable causes
by volunteers, communities and groups, respecting
their autonomy.
Thanks to this lovely initiative, in 2012 they delivered
6,450 kilos of food; in 2013 they managed to double
the number of kilos and delivered 11,264; and in
2019, just before the pandemic, this figure had risen
to 20,000 kilos. This year, the real achievement has
been to exceed 17,000 kilos of food, a figure that fills
us with optimism and which means that Grupo Sabina
is about to celebrate donations totalling almost
165,000 kilos of food in just ten years..
Grupo Sabina has established itself as a company
that is fully committed to its community through
various charity campaigns. Over the years, it has collaborated
closely in causes related to gender equality,
animal protection, and help for volunteers who
accompany and entertain children in oncology and
diabetes wards at the Children’s Hospital. These are
charitable actions indeed, topped off by the feat of
ensuring that 1% of its Christmas turnover is transformed
into food for the families who need it most.
In conversation with Lalo Daswani, President and
one of the owners of Grupo Sabina, he told us: "these
charity campaigns are all to do with giving back to
society everything that this land has given us. In addition,
the Sabina team would like to thank all the
people who made purchases last Christmas, as they
have done their bit to make this project possible".
This gratitude is in keeping with the Sabina team,
who every day place a special emphasis on doing the
best job they can in the most humane way possible,
with solidarity as a banner and positivity as a spiritual
guide. And this clearly shines through when, for the
company, the wellbeing of its customers is as important
as the wellbeing of the team that works for the
company.
According to Gilberto Castillo, Sabina's Managing Director,
"this almost continual growth of the company's
annual food collection for Cáritas Diocesana de
Canarias is something that makes us feel very proud
and grateful. This campaign is important for the
company because it is a way of reinvesting part of
its sales back to Canary society and for it to improve
and grow. The Canary public continues to give us
their unconditional support during these important
months".
Today, Grupo Sabina has 13 shops in the Canary Islands
and is open for business in Europe thanks to
its online business, which is growing every day and
which the Group, in just a few months, has been able
to develop efficiently through a website that has become
a true digital benchmark.
Social poverty in the Canaries
To talk about providing basic necessities in the 21st
century may seem foolhardy. Yet, nothing could be
further from the truth. Extreme poverty in the Canary
Islands has experienced an increase of 0.1 percentage
points in 2021, the equivalent of 16.8% with
respect to last year's figures, and affects 365,055
people living in households with an income of less
than €454 per month per consumption unit, which
places the Canary Islands at the top of the table as
the region with the highest levels of extreme poverty
in the country, according to EAPN data.
Similarly, 37.8% of the population of the Canary Islands
will be at risk of poverty and/or social exclusion
in 2023. Despite this small decrease, the region is
among the autonomous communities that exceed
the national av-erage by 10 points, the equivalent of
36% more than the national rate.
For this reason, the work carried out by Cáritas Diocesana
de Canarias since 1955 has been fundamental.
Activi-ties have ranged from the management
of canteens and the distribution of food and
health care, to the crea-tion of educational centres
and even the constitution of a charitable construction
company (Patronato San José Artesano). This
heterogeneity of activities was rationalised as the
country's economic and social devel-opment progressed,
so that it was gradually the public administrations
that incorporated some of these ser-vices,
particularly health and education, into their institutional
powers.
Once again, in the words of Gilberto Castillo, "the
work carried out by Cáritas Diocesana de Canarias
is funda-mental for the reception and accompaniment
of vulnerable people and those at risk of social
exclusion. Cári-tas Diocesana de Canarias is able to
reach those who are not under the shelter of other
administrations, with a network of volunteers who,
in a selfless way, help less fortunate people in society".
In addition, Cáritas Dioce-sana de Canarias has
years of experience and is present on all the islands
where there are Grupo Sabina shops.
Even though this charitable campaign is a tradition
stretching back 10 long years, it is far from over.
Grupo Sabina withstood the great economic crisis at
the turn of the century and a global pandemic that
has shaken all commercial foundations. As long as
social poverty exists and there are people to whom
a hand can be extended, Grupo Sabina will continue
to offer its commitment, because it goes beyond
business success and beyond industrial growth.
It is about reaching out, adding to the cause and
demonstrating that we Canary Islanders are moving
in the same direction: the direction of solidarity.

Nº 22 REPORT I REPORTAJE
Cáritas recibe más de 17.000 kilos
de alimentos por parte del Grupo Sabina
Hace pocos días, el Grupo Sabina entregó a Cáritas Diocesana de Canarias la donación de alimentos que recaudaron en su campaña
navideña del año pasado. Este gesto se ha convertido en una tradición para la empresa, ya que desde hace diez años realizan
esta donación como una forma de agradecimiento a la sociedad canaria por todo lo que ha brindado a la empresa desde sus
inicios. En esta ocasión, se recaudaron 17.258 kilos de alimentos para las familias canarias en situación de vulnerabilidad.
75
Gilberto Castillo, Director Gerente de Sabina entrega la donación a Gonzalo Marrero, Director de los Servicios Generales de Cáritas Diocesana de Canarias
El Grupo Sabina representa lo mejor del mundo
de la perfumería. Su imagen convence al visitante,
que al entrar en cualquiera de sus establecimientos
queda maravillado por la elegancia, la iluminación
y la decoración, que invitan al cliente a disfrutar
del entorno y realizar sus compras en un marco
idílico; y al mismo tiempo, convence a todas esas
entidades que, año tras año, concede premios a la
empresa como Mejor imagen en Mercado Turístico
o Mejor Perfumería Turística de Canarias. Sin
embargo, el Grupo Sabina es una empresa que no
solo es reconocida por su marcada personalidad y
su liderazgo en el sector, sino por defender unos
valores tradicionales relacionados con la familia y
la solidaridad.
Un año más, el Grupo Sabina ha entregado en estas
fechas 17.258 kilos de solidaridad en forma de
alimentos de primera necesidad como pastas, leche,
arroz, gofio, aceite, legumbres y azúcar a Cáritas
Diocesana de Canarias. Una acción que vienen
realizando desde el año 2012 -este año, el Grupo
Sabina cumple una década de compromiso social-
y que consiste en donar el 1% de las ventas
navideñas -las fechas con mejor recaudación en
el mundo de la perfumería- en forma de comida
a Cáritas, organismo oficial de la Iglesia que tiene
encomendada la labor de realizar y de promover
la acción caritativa y social mediante la coordinación,
la ayuda y la animación del ejercicio de la
caridad, por personas voluntarias, comunidades y
grupos, respetando su autonomía.
Gracias a esta bonita iniciativa, en el año 2012 entregaron
6,450 kilos de comida; en 2013 consiguieron
doblar el número de kilos y entregaron 11.264;
y en el año 2019, justo antes de la pandemia, superaron
los 20.000 kilos. Este año, el verdadero
logro ha sido superar los 17.000 kilos de comida,
un dato que nos llena de optimismo y que hace
que el Grupo Sabina esté a punto de celebrar casi
165.000 kilos de comida en tan solo diez años.
El Grupo Sabina se ha consolidado como una empresa
comprometida con su comunidad a través
de varias acciones solidarias. A lo largo de los años
ha colaborado estrechamente en campañas de
igualdad de género; de protección a animales; de
ayuda a voluntarios que acompaña y entretiene a
los niños de oncología y diabetes en el Hospital
Materno Infantil... Grandes acciones solidarias a
la que se une la gesta de conseguir que el 1% de
su facturación navideña se transforme en comida
para las familias que más lo necesitan.
En conversación con Lalo Daswani, Presidente y
uno de los propietarios del Grupo Sabina, “estas
acciones solidarias están relacionadas con devolver
a la sociedad todo lo que esta tierra nos ha
brindado. Además, el equipo de Sabina quiere
agradecer a todas las personas que compraron en
las pasadas navidades por haber puesto su granito
de arena para que este proyecto sea posible”.
Un agradecimiento que se suma el equipo humano
de Sabina, que cada día pone especial hincapié
en realizar el mejor trabajo de la forma más
humana posible, con la solidaridad como bandera
y la positividad como guía espiritual. Y es que se
nota cuando, para la propiedad, es tan importante
el bienestar de sus clientes como el bienestar del
equipo que compone la empresa.
En conversación con Gilberto Castillo, Director
Gerente de Sabina, “este crecimiento casi continuado
de la recaudación de alimentos que anualmente
hace la empresa para Cáritas Diocesana de
Canarias es algo que nos hace sentir muy orgullosos
y agradecidos. Para la empresa, esta campaña
es importante porque es la manera de revertir
parte de sus ventas en la sociedad canaria y que
estos sirvan para mejorar y crecer. El público canario
sigue apostando por nosotros en estos meses
tan señalados”.
Hoy día, Grupo Sabina cuenta con 13 tiendas en
Canarias y está abierta a Europa a través del negocio
online, que cada día está más en auge y que
el Grupo ha sabido desarrollar de forma eficaz con
una web que se ha convertido en pocos meses en
un auténtico referente digital.
Pobreza social en Canarias
Hablar de proporcionar alimentos de primera necesidad
en pleno sg. XXI puede parecer temerario.
Nada más lejos de la realidad. La pobreza severa
en Canarias ha experimentado un aumento de 0,1
puntos porcentuales en 2021, el equivalente a un
16,8% con respecto a los datos del año pasado, y
afecta a 365.055 personas que viven en hogares
con ingresos inferiores a 454 euros mensuales por
unidad de consumo, lo que sitúa a Canarias como
la región con mayor pobreza severa del país, según
los datos de la EAPN.
Asimismo, el 37,8% de la población de Canarias
está en riesgo de pobreza y/o exclusión social en
el año 2023. A pesar de este pequeño descenso,
la región se ubica entre las comunidades autónomas
que supera en 10 puntos la tasa nacional, el
equivalente a un 36% más.
Por eso, la labor que realiza Cáritas Diocesana de
Canarias desde 1955 ha sido fundamental. Acciones
que han ido en sus inicios desde la gestión
de comedores y la distribución de alimentos o la
asistencia sanitaria, a la creación de centros educativos
o incluso a la constitución de una empresa
constructora benéfica (Patronato San José Artesano).
Esta heterogeneidad de actividades se va
racionalizando según avanza el desarrollo económico
y social del país, de modo que paulatinamente
serán las administraciones públicas quienes
acabarán incorporando a sus competencias
algunas de esas prestaciones, particularmente las
sanitarias y educativas.
Nuevamente, en palabras de Gilberto Castillo, “el
trabajo que realiza Cáritas Diocesana de Canarias
es funda-mental por la acogida y acompañamiento
a las personas vulnerables y en peligro de exclusión
social. Cáritas Diocesana de Canarias es
capaz de llegar a quienes no llegan otras administraciones,
con una red de voluntarios que, de
manera desinteresada, ayuda a las personas menos
afortunadas de la sociedad”. Además, Cáritas
Diocesana de Canarias tiene años de experiencia
y está presente en todas las islas donde hay tiendas
del Grupo Sabina.
La experiencia solidaria, aunque sea una tradición
de diez largos años, está lejos de terminar. Grupo
Sabina ha resistido la gran crisis económica de
principios de siglo y una pandemia global que ha
desestabilizado todos los cimientos comerciales.
Mientras exista la pobreza social y haya personas
a las que se les pueda tender la mano, el Grupo
Sabina va a insistir en su compromiso adquirido,
porque va más allá del éxito empresarial y más
allá del crecimiento industrial. Se trata de tender
la mano, sumar a la causa y demostrar que los canarios
caminamos en una misma dirección: la dirección
de la solidaridad.

76
SHOPPING I DE COMPRAS Nº 22
Gran Canaria, your perfect shopping destination
Intersport
Gran Canaria has 34 shopping centres, making the
island the third Spanish province in terms of number
of shopping centres, trailing only behind Madrid
and Barcelona. This plethora of shopping centres is
fundamentally due to the sheer number of stores
and famous brand names who are keen to set up
business on the island and make their products
more readily available at much more competitive
prices than in the rest of Europe.
Around 15 million tourists visit the Canary Islands every
year. Together with the local population and tax
breaks, the islands constitute a veritable oasis for
shoppers. Make no mistake, alongside the sun and
beach, shopping at great prices has been one of the
keys to the tourist success story in Gran Canaria.
The different local tax system is a great advantage
when it comes to shopping in Gran Canaria. It means
that products are discounted in price compared to
other places throughout the year. While in the rest
of Europe shoppers pay an average of 21.48 % VAT,
in the Canaries they enjoy a fiscal system known as
IGIC which has a standard rate of 7 %, a reduced rate
of 3 % and an IGIC super reduced rate of 0 % for basic
necessities.
This difference in tax rates is applied in the Canary
Islands for two reasons: firstly, as a compensation
formula due to the islands’ remoteness from the
European continent and secondly, due to its island
situation, as Gran Canaria has to import the great
majority of products it consumes.
Recommended purchases
You can basically buy anything you wish when you
visit the island, but there are some products that
are undoubtedly far cheaper than your own country,
such as perfumes and cosmetics, tobacco, alcoholic
beverages, sunglasses, sports gear, handbags,
shoes, telephones and electrical goods in general,
textiles and fashion, souvenirs and crafts, and the
island’s unique gastronomy range.
Places to come shopping
You are on an island that is packed with stores
and shopping centres. Wherever you venture
out and about, you are likely to come across a
good number of establishments that will be
of great interest. Even so, if you are staying
around the tourist resorts of Playa del Inglés and
Maspalomas, you are recommended to go along
to Paseo Comercial Boulevard Faro in Maspalomas
(next to the beach’s famous lighthouse), El
Tablero Shopping Centre and Yumbo Shopping
Centre, the latter being famous the world over
for bringing in a large part of LGTB tourism.
At the tourist resort of Mogán, specifically at Playa
de Puerto Rico, a highly recommended place
to head to is the recently opened and stunning
Mogan Mall, a truly amazing large-size shopping
centre. Just along from there is The Market Puerto
Rico, another shopping area with vertical gardens
where, among other things, the best of the
island’s gastronomy is available.
In the city of Las Palmas de Gran Canaria it is
worth making a beeline for Calle Mayor de Triana,
a pedestrian street with shops that have
been around for generations alongside other
businesses and modern day franchise outlets. It
provides a pleasant stroll around the city’s most
emblematic buildings, just a few metres from the
district of Vegueta (the oldest and most charming
area of Las Palmas de Gran Canaria). Among
the most important outlets here is the famous
Sabina perfumery, the pioneering perfume store
in the Canaries, together with cafeterias, restaurants,
and the finest fashion stores. At the same
time, in the port area we can go to the famous
Calle de José Mesa y López, lined with the top
fashion outlets and El Corte Inglés department
store.
In the area of Santa Catalina Park and surrounding
streets we can find the best electronics
shops. Our walk around here ends at the important
maritime port of Las Palmas de Gran Canaria.
What can we pack with our luggage?
Yes, prices are unbeatable and there is a great
temptation to pack our cases full of goodies,
but there are limitations in force on transporting
products back to your home country. However,
it is also important to know that these amounts
are on a person by person basis, and so, if you are
travelling with a partner or with the family, these
figures are multiplied by the number of people
travelling together:
■
■
■
Cash: €10,000 or their equivalent in other
currencies.
Perfumes and cosmetics: 1 litre. It should be
remembered that if you are carrying it in your
hand luggage it cannot exceed 100 millilitres
per bottle, although we have a handy tip for
this. You can take 10 units of 100 ml or 20
units of 50 ml or 33 units of 30 ml, always up
to a maximum of 1 litre.
Clothing, fashion, shoes, sunglasses, sports
gear: Limits are set by the airline you are travelling
with. The main problem is weight or
the number of the bags you need to check
in. If you exceed the weight limit, your airline
may charge you extra. You are recommended
to check with your airline first.
■ Tobacco: 200 cigarettes or a carton of 10
packets, 50 cigars or 100 slim cigars or 250
grams of roll-your-own tobacco.
■
Alcoholic beverages: If alcohol content is
greater than 22°, one litre. If it is under 22°, 2 litres.
Wine, 4 litres. Beer, 16 litres. But remember
that these quantities must be checked
in, as hand luggage is limited to small 100 ml
bottles.
VAT COMPARISON CHART BY EUROPEAN COUNTRIES
COUNTRY GENERAL VAT RATE GENERAL IGIC RATE REDUCED IGIC RATE
Canary Islands - 7% 3%
United Kingdom 20%
Germany 19%
Italy 22%
France 20%
Ireland 23%
Holland 21%
Poland 23%
Sweden 25%
Denmark 25%
Belgium 21%
Spain 21%
One last piece of advice: don’t wait until the
last minute to grab last-minute bargains. Most
products are much cheaper on the island’s shops
than in the airport’s Duty Free shops. As you are
well aware, last minute decisions tend not to be
the best decisions.
Zona Calle Mayor de Triana

Nº 22 SHOPPING I DE COMPRAS
77
Gran Canaria, el lugar perfecto para tus compras
Centro Comercial Mogan Mall
Gran Canaria cuenta con 34 centros comerciales, lo
que convierte a la isla en la tercera provincia española
con más centros comerciales, solo por detrás
de Madrid y Barcelona. Todo este despliegue de
centros comerciales se debe, fundamentalmente,
a la gran cantidad de tiendas y grandes firmas que
se quieren instalar en la isla para poder hacer más
asequibles sus productos a un precio mucho más
competitivo que en el resto de Europa.
Cada año visitan las Islas Canarias aproximadamente
15 millones de turistas si a esto le sumamos
el público local y las ventajas fiscales, las Islas son
un auténtico oasis para las compras. Y no nos engañemos,
además del sol y la playa, las compras a
bajo precio ha sido una de las claves del éxito turístico
de Gran Canaria.
El diferencial de impuestos es la gran ventaja para
realizar Shopping en Gran Canaria. Un diferencial
que implica que los productos tengan un descuento
sobre su precio en otros sitios durante todo
el año. Mientras que en el resto de Europa se paga
una media del 21;48% de IVA, en Canarias se disfruta
de un régimen fiscal denominado IGIC que es
del 7% en régimen general, del 3% a un tipo reducido
e IGIC super reducido del 0% en artículos de
primera necesidad.
Esta diferencia de impuestos se aplica en Canarias
por dos motivos: como fórmula de compensación
por la lejanía de nuestras islas con el continente
europeo y en segundo lugar, por su condición de
isla, ya que en Gran Canaria debemos importar la
gran mayoría de productos que se consumen.
Compras recomendadas
Usted nos visita y básicamente puede comprar lo
que quiera, pero hay algunos productos que son,
con diferencia, mucho más baratos que en el país
del que usted procede, como pueden ser perfumes
y cosméticos, tabaco, bebidas alcohólicas,
gafas de sol, artículos deportivos, bolsos, zapatos,
telefonía y electrónica en general, textil y moda,
souvenirs y artículos artesanales y gastronómicos
únicos de la Isla.
Lugares para comprar
Usted se encuentra en una isla bien surtida de
tiendas y centros comerciales. Es probable que
con cada paseo que realice, se encuentre unos
cuantos establecimientos que despierten su interés.
Aún así, si se encuentra en la zona turística
de Playa del Inglés y Maspalomas, es recomendable
que se acerque al Paseo Comercial Boulevard
Faro en Maspalomas (al lado del famoso faro de la
playa), al Centro Comercial El Tablero y al Centro
Comercial Yumbo, famoso en el mundo entero por
concentrar a gran parte del turismo LGTB.
En la zona turística de Mogán, concretamente en
la playa de Puerto Rico, es altamente recomendable
ir al nuevo y flamante Mogán Mall, un nuevo
centro comercial de grandes dimensiones absolutamente
impresionante. Y a pocos metros, The
Market Puerto Rico, un centro comercial con jardines
verticales en donde, entre otras cosas, se puede
encontrar lo mejor de la gastronomía de la isla.
En la capital es importante perderse por la Calle
TABLA COMPARATIVA DE IVA POR PAISES EUROPEOS
PAÍS IVA GENERAL IGIC GENERAL IGIC REDUCIDO
Canarias - 7% 3%
Reino Unido 20%
Alemania 19%
Italia 22%
Francia 20%
Irlanda 23%
Holanda 21%
Polonia 23%
Suecia 25%
Dinamarca 25%
Belgica 21%
España 21%
Calle Triana
Mayor de Triana, una calle peatonal en la que se
encuentran comercios de toda la vida mezclados
con negocios y franquicias actuales. Un paseo
agradable rodeado de edificios emblemáticos de
la ciudad y a pocos metros de la zona de Vegueta
(la parte más antigua y encantadora de Las Palmas
de Gran Canaria). Entre los comercios más
importantes se puede encontrar con la famosa
perfumería Sabina, pioneros de los perfumes en
Canarias, cafeterías, restaurantes y las mejores
tiendas de moda. Al mismo tiempo, en la zona del
puerto podemos encontrar la famosa calle de José
Mesa y López, con las mejores tiendas de moda y
los grandes almacenes El Corte Inglés.
En la zona del Parque Santa Catalina y sus calles
aledañas nos encontraremos los mejores bazares
de electrónica. Nuestro paseo termina en el importante
puerto marítimo de Las Palmas de Gran
Canaria.
¿Que nos podemos llevar en nuestro equipaje?
Sí, los precios son inmejorables y la tentación de
llevarnos las maletas llenas va a ser muy alta, pero
existen limitaciones y límites para transportar productos
a su país de origen. Eso sí, es importante
saber que estas medidas son por persona y por
tanto, si viaja en pareja o en familia, estos datos se
multiplican por el número de personas que viajan
juntas:
■
■
■
■
■
Dinero: 10.000 € o equivalente en otras divisas.
Perfumes y cosméticos: 1 litro. Se debe tener
en cuenta que si lo lleva en equipaje de mano
no puede superar los 100 ml por botella, aunque
tiene un pequeño truco. Puede llevar 10
unidades de 100 ml o 20 unidades de 50 ml o
33 unidades de 30 ml siempre hasta un máximo
de 1 litro.
Ropa, moda, zapatos, gafas de sol, artículos
deportivos... : El límite lo pone la aerolínea en
la que viaje. El principal problema es el peso o
los bultos que tenga que facturar. En el caso
de que exceda de peso, su aerolínea puede cobrarle
una tasa extra. Le recomendamos que
consulte con su aerolínea.
Tabaco: 200 cigarrillos o 1 cartón de 10 cajetillas,
50 puros o 100 cigarritos de puros finos o
250 gramos de tabaco de liar.
Bebidas alcohólicas: Si su graduación es superior
a 22°, un litro. Si es inferior a 22°, 2 litros.
Vino, 4 litros; cerveza,16 litros. Pero tenga en
cuenta que estas cantidades deben ir facturadas
ya que en el equipaje de mano se limitan
las medidas a pequeñas botellas de 100 ml.
Un último consejo: no se espere a última hora
para comprar en el último momento. La mayoría
de los productos son muchos más baratos en la
isla que en el Duty Free del aeropuerto. Ya se sabe:
las decisiones de última hora no suelen ser las mejores.

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USEFUL DATA I DATOS ÚTILES Nº 22