Disposicion_Codigo_Naiib_99.1_Publicada

frutas en almíbar, etcétera.
• La elaboración de extractos, puré y
otras conservas a base de tomates.
• La producción de conservas, pulpas,
jaleas, dulces y mermeladas en forma
integrada.
• La fabricación de conservas de
aceitunas.
• La elaboración de champignones en
distintas formas de conserva.en
distintas formas
No incluye
• La elaboración de pulpas, jaleas, dulces
y mermeladas cuando no están
integradas a la elaboración de
conservas (subclase 15133).
151320 Elaboración de jugos naturales y sus concentrados, de frutas, hortalizas y
legumbres
Esta subclase abarca la producción de jugos o zumos, cremogenados, líquidos o en
polvo con un contenido de frutas, hortalizas y legumbres mayor al 50%.
Se entiende por jugos o zumos vegetales, los obtenidos por medios mecánicos de
las frutas y hortalizas comestibles, sanas, limpias y maduras.
Se entiende por jugos o zumos vegetales, a base (u obtenidos) de concentrados,
los obtenidos por agregado de agua potable a jugo concentrado.
Se entiende por cremogenado el triturado de frutas u hortalizas con su piel o
cáscara.
Con la denominación de néctar se entiende el producto no fermentado pero
fermentable, constituido exclusivamente por: no menos del 50% en volumen del jugo y pulpa
en las proporciones que existan normalmente en la fruta correspondiente; adicionado de una
solución de edulcorantes nutritivos (azúcar blanco, dextrosa, azúcar invertido o sus mezclas,
o miel, con o sin el agregado de ácidos orgánicos: cítrico, tártrico, málico o sus mezclas).
151320
ELABORACIÓN DE JUGOS
NATURALES Y SUS
CONCENTRADOS, DE
FRUTAS, HORTALIZAS Y
LEGUMBRES
S/D