Capítulo 2. Descripción de especies - Iccat

MANUAL DE ICCAT, 1ª Edición (Enero, 2010)
En los contenidos estomacales se observa, no obstante, el predominio de una o dos especies-presa, como la
caballa atlántica y lanzones en el Atlántico oeste, o anchoa en el Atlántico este y el Mediterráneo. No se ha
demostrado la existencia de una relación clara entre la longitud de la presa y el tamaño del atún rojo; tanto los
ejemplares pequeños como grandes de atún rojo presentan espectros similares de tamaño de la presa. Sin
embargo, Chase (2002) observó que las presas de mayor tamaño (superiores a 40 cm) sólo eran consumidas por
atún rojo gigante > 230 cm.
9B4.f. Crecimiento
El procedimiento seguido para la determinación de la edad de atún rojo se ha basado principalmente en el
recuento de marcas en estructuras duras, pero unos pocos estudios se basaban también en datos de frecuencia de
tallas y de marcado-recaptura. Aún así, las relaciones de tallas por clases de edad siguen siendo inciertas,
especialmente en cuanto se refiere a individuos de mayor edad (>8 años).
El recuento de anillos en otolitos, espinas, vértebras y escamas sufre una verdadera falta de credibilidad
achacable a varias fuentes de error, tales como la coalescencia, o desaparición de las primeras marcas o, a la
inversa, las múltiples marcas debidas a los esquemas migratorios (véase Compeán-Jiménez y Bard 1980;
Compeán-Jiménez y Bard 1983; Cort 1991; Farrugio 1981; Mather et al. 1995).
Descomponer los datos de talla-frecuencia de atún rojo, y convertirlos en datos por clases de edad se convierte en
una tarea difícil con respecto a los peces de edad superior a 5 años, ya que las cohortes tienden a convertirse en
indistinguibles (Fromentin 2003).
Las curvas de crecimiento basadas en marcado-recaptura, empleadas para la determinación de la edad, tampoco
son útiles para peces superiores a los 200 cm (~10 años). Esto se debe a la escasez de observaciones y a la alta
variabilidad en crecimiento con respecto a estas tallas (Turner et al. 1991).
En consecuencia, existe una variación considerable entre las ecuaciones de von Bertalanffy, estimadas por varios
autores (Tabla 2). La estimación de la edad para un pez de 1 m y 2 m de longitud oscila entre 3 y 6 años,
respectivamente.
Tabla 2. Parámetros de ecuaciones de von Bertalanffy, tal como han sido estimadas por varios autores, diversas
áreas y técnicas o metodologías (esta lista no es exhaustiva e incluye estudios basados en muestras de gran
tamaño)
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Fuentes Área Metodología L k to
Sella (1929) Mediterránea Vértebras 499.68 0.044 -2.114
Westmann & Gilbert (1941) Atl. Oeste Escamas 197.94 0.196 -0.778
Mather & Schuck (1960) Atl. Oeste Vértebras 437.46 0.055 -1.489
Rodriguez Roda (1964,1969) Atl. Este Vértebras 355.84 0.090 -0.890
Caddy & al (1976) males Atl. Oeste Otolitos 286.64 0.134 0.328
Caddy & al (1976) femelles Atl. Oeste Otolitos 277.31 0.116 0.800
Farrugio (1981) Mediterránea Vértebras 351.13 0.080 -1.087
Cort (1991) Atl. Este Espina dorsal 318.85 0.093 -0.970
Turner y Restrepo (1994) Atl. Oeste Marcadorecaptura
382.00 0.079 -0.707
La aplicación de tecnologías más avanzadas, como el microscopio electrónico, que se emplea para investigar los
anillos de las estructuras duras, o el marcado electrónico para obtener información espacial y temporal precisa,
podría ayudar a distinguir entre un error de observación y un error de proceso. Enfoques de modelación
innovadores, tales como el modelo de crecimiento desarrollado por Evenson et al. (2004), que integra datos de las
tres fuentes clave (talla-frecuencia, marcado-recaptura y estructuras duras) en el contexto de la misma estimación,
podrían y deberían ser aplicados al atún rojo.