Capítulo 2. Descripción de especies - Iccat

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2.1.5 BFT las flotas nórdicas en el Atlántico este, y a una reducción en las capturas de cerco de juveniles en el Atlántico oeste. También durante ese período, las flotas de cerco y palangre reemplazaron progresivamente a las pesquerías tradicionales del Mediterráneo y Atlántico este (Figura 7). a. BFT(1950-59) b. BFT(1960-69) c. BFT(1970-79) e. BFT (1990-99) d. BFT(1980-89) f. BFT (2000-2006) Figura 7. Capturas totales de atún rojo por décadas, cuadrículas de 5ºx5º, y arte principal (Fuente: Boletín Estadístico ICCAT, Vol. 37). El desarrollo del mercado japonés de sushi/sashimi durante los años 80 constituyó el acontecimiento más notable de las décadas recientes, ya que convirtió la explotación de atún rojo en una actividad mucho más provechosa que antes (Fromentin y Ravier 2005; Porch 2005). En consecuencia, se produjo un fuerte incremento en la eficacia y capacidad de las pesquerías establecidas durante la década de los 80 y 90, en particular por los cerqueros. 111
MANUAL DE ICCAT, 1ª Edición (Enero, 2010) Además, la introducción de nuevas tecnologías de almacenamiento (tales como grandes buques congeladores) y, más recientemente, sistemas de introducción en jaulas (para mantener y engordar peces) ha modificado en gran medida las estrategias y la eficacia pesquera. Estas ventajosas condiciones (el valor de un pez introducido en jaula es aproximadamente el doble que el de un pez congelado de gran calidad) también sirvieron de estímulo para el rápido desarrollo de nuevas y potentes flotas, especialmente en los países mediterráneos. En consecuencia, las zonas de pesca económicamente disponibles para su explotación se ampliaron tanto en el Atlántico norte como en el Mediterráneo (Figura 7). El mar Mediterráneo es un ejemplo típico. Mientras las pesquerías tradicionales del atún rojo del Atlántico operaban principalmente a lo largo de zonas específicas de las costas hasta mediados de la década de los 80 (por ejemplo, en el Golfo de Lyon, los mares de Liguria, Jónico y Adriático) las pesquerías se extendieron con rapidez por todas las cuencas occidentales a finales de los años 80 y principios de los años 90 y, más recientemente, a las cuencas central y oriental, de manera que en la actualidad el atún rojo se explota en todo el mar Mediterráneo por primera vez en su larga historia milenaria de actividades pesqueras. La expansión de las flotas palangreras de Japón en el Atlántico central norte, principalmente a lo largo del curso de la Corriente del Golfo durante los años 90, también constituyó una nueva característica (Figura 7). La redistribución de todas las pesquerías se tradujo en rápidos incrementos en el rendimiento desde los años 80, especialmente en el mar Mediterráneo (Figura 6). Las capturas en el Atlántico este y el Mediterráneo alcanzaron un máximo histórico que superaba las 50.000 toneladas durante mediados de los años 90. Las subsiguientes reducciones en la magnitud de los desembarques son cuestionables, dado que podría haberse producido una situación de falta de información tras la implementación de un TAC (Fromentin 2003; Anón. 2005). Las últimas estimaciones del SCRS indicaban que durante la última década, las capturas probablemente habían permanecido en torno a las 50.000 toneladas para el Atlántico este y el Mediterráneo (Anón. 2007). Las capturas en el Atlántico oeste no han variado mucho desde 1982, debido a la implantación de cuotas de ordenación (el rango durante este período se sitúa entre 2.100 y 3.000 toneladas, Figura 6). La expansión espacial de numerosas pesquerías, junto con los nuevos resultados obtenidos a partir del marcado electrónico, que demostraron movimientos más importantes de grandes atunes rojos del Atlántico desde el Oeste hacia el Este del Atlántico y Mediterráneo de lo que anteriormente se había pensado, han cuestionado nuevamente la validez del meridiano 45ºW como límite idóneo de ordenación (por ejemplo, Block et al. 2001; Lutcavage et al. 2001). Se han desarrollado métodos de evaluación alternativos que incorporan el factor desplazamiento; en particular, los modelos de desplazamientos y mezcla centrados en la difusión o en los solapamiento (Porch et al. 2001; Powers y Cramer 1996), y se están investigando modelos operativos, es decir, modelos que integran el realismo biológico con sólidos procedimientos de ordenación para abordar este tema (por ejemplo, Kell et al. 2003; Powers y Porch 2004). 12B5.c. Principales regulaciones de ordenación En 1981, la Comisión estableció un “nivel de seguimiento científico” para el stock del Atlántico oeste, es decir, un TAC (Total Admisible de Capturas), que permitiera iniciar la recuperación. En 1998, ICCAT adoptó, además, un programa de recuperación para el Atlántico oeste, según el cual la biomasa de adultos a un rendimiento máximo sostenible deberá alcanzarse hacia el año 2018, con una probabilidad del 50% o más. El programa establece que el TAC para este stock debería situarse en 2.500 toneladas (+/- 200 toneladas dependiendo del futuro asesoramiento del SCRS). Durante ese mismo año, la Comisión estableció asimismo una cuota de 32.000 toneladas para el stock del Atlántico este y el Mediterráneo en 1999 (29.500 toneladas en 2000 y 2001). En 2002, se recomendó que las capturas de atún rojo no deberían exceder las 32.000 toneladas durante el período 2003-2006. Además, ha estado en vigor desde 1975 un límite de talla de 6,4 kg (es decir, edad 2) para el conjunto del Atlántico. En 2004 este límite se elevó a 10 kg y 30 kg para el mar Mediterráneo y el Atlántico oeste, respectivamente. La discrepancia entre las tallas mínimas y entre los márgenes del océano se producen debido a la disparidad de la edad de madurez entre los stocks Este y Oeste, así como a diferencias en las pesquerías. 112
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