guía del emprendedor social

La gestión de la calidad de los proveedores contribuye a que se alcance la sostenibilidad económica a través del establecimiento relaciones con los proveedores
basadas en la confianza. La empresa central consigue aumentar la calidad de su desempeño ya que consigue inputs de mayor calidad ya que los proveedores se
involucran y se comprometen a producir diseño y calidad.
ejemplo
Un buen ejemplo de esto nos lo da la empresa Nestlé. En los años 1990, los productores de café sufrieron la crisis de la sobreproducción cafetera. Y
algunas ONGs, como Oxfam, se esforzaron muy activamente en concienciar a la opinión pública sobre las condiciones de los productores de café.
Mientras tanto, la división Nespresso de Nestlé no daba abasto para poder atender una creciente demanda de café de alta calidad. Necesitaba de una
estrategia de aprovisionamiento que mejorara las condiciones de subsistencia de los productores de café al mismo tiempo que se aseguraban el
suministro a largo plazo de una materia prima de calidad. En 2003, Nespresso creó el AAA Sustainable Quality Program con tan solo tres socios
iniciales: dos proveedores de café y una ONG – Rainforest Alliance. En 2007, el programa contaba ya 14 asociados en cinco países diferentes, y las
ventas de Nespresso alcanzaron los 1700 millones de francos suizos frente a los 445 del año 2003.
Algunas de las claves para el éxito de Nespresso fueron:
− Seleccionar tan solo a un pequeño grupo de socios, con la experiencia y conocimientos suficientes como para conferir credibilidad a las actividades
de Nespresso.
− Poner el centro de atención en la calidad. Nespresso se centró en producir café de primera calidad y no dejó que sus esfuerzos en gestionar la
sostenibilidad ensombrecieran la necesidad de hacer un producto de calidad. Nespresso pagó primas a sus proveedores de café.
− Comunicar con frecuencia. La red de proveedores socios interactuaba con frecuencia – por teléfono, vídeo conferencia, email, e incluso cara a cara
en los países de los propios proveedores.
Una gestión de los proveedores eficiente reduce los inventarios y los desperdicios en la CS. Al trabajar con los proveedores para mejorar la calidad, se requieren
menores stocks de seguridad. Esto reduce los costes de inventario, y por ende, se mejora también el desempeño económico.
El siguiente cuadro ofrece una manera sencilla de diagnosticar los riesgos que en términos de sostenibilidad presentan los proveedores actuales de una empresa,
permitiendo evaluarlos en términos de riesgo respecto del cumplimiento de los objetivos de sostenibilidad planteados por la empresa central.
¿Tengo una marca
conocida por el
consumidor final?
SÍ
NO
¿Alguno de mis proveedores me
suministra productos de alto riesgo o
proviene de un sector de alto riesgo?
SÍ
NO
SÍ
NO
¿Alguno de mis
proveedores directos
trabaja en un país de alto
riesgo?
Riesgo de la
cadena de
suministro
SÍ Muy alto
NO
SÍ
NO
SÍ
NO
SÍ
Alto
Moderado
Bajo
NO Muy bajo
Por otro lado, la empresa que realmente
está preocupada por hacerse
responsable de los problemas sociales y
medioambientales causados por sus
proveedores, deberían implantar más
sistemas de gestión “verde” de los
proveedores: se trata de compartir con
ellos el valor generado, consiguiendo así
reducir el impacto ecológico de la
actividad industrial sin sacrificar ni
calidad, ni costes, ni confianza, ni
desempeño, ni una utilización eficiente
de la energía.