"La vega de Granada: pasado y presente". - Agrega - Junta de ...
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Proyecto <strong>de</strong> Investigación Educativa:<br />
“<strong>La</strong> Vega <strong>de</strong> <strong>Granada</strong>: <strong>pasado</strong> y presente”.<br />
Santa Fe <strong>de</strong>: 10 jamones, 30 kilos <strong>de</strong> longaniza, 5 <strong>de</strong> morcilla, chacinas todas ellas que<br />
estaban colgadas para orearse 281 . El 15 <strong>de</strong> enero <strong>de</strong> 1936, en una casa <strong>de</strong> la calle Cal<strong>de</strong>rón<br />
robaron varias arrobas <strong>de</strong> chorizo, salchichón y jamones 282 . En verano se suele robar trigo;<br />
así ocurrió en julio <strong>de</strong> 1932, en el que en una finca <strong>de</strong> Santa Fe robaron gran cantidad <strong>de</strong><br />
trigo en espigas 283 ; o como los 100 kilos que se robaron <strong>de</strong> la era <strong>de</strong>l “Cortijo <strong>de</strong>l Marqués”<br />
en Santa Fe 284 . A finales <strong>de</strong> verano y principios <strong>de</strong> otoño, los robos eran <strong>de</strong> uvas 285 . En un<br />
meren<strong>de</strong>ro <strong>de</strong> la carretera <strong>de</strong> Santa Fe, el 13 <strong>de</strong> abril <strong>de</strong> 1935 286 , robaron: 6 botellas <strong>de</strong> anís,<br />
9 latas <strong>de</strong> salmón en conserva, 10 <strong>de</strong> sardinas, 1 <strong>de</strong>spertador, 12 cucharillas y 5 pesetas;<br />
todo ello por valor <strong>de</strong> 100 pesetas. Los robos <strong>de</strong> animales se producían a lo largo <strong>de</strong> todo el<br />
año, como el que se produjo en abril <strong>de</strong> 1933 287 en la finca “Santa Rita” <strong>de</strong> la carretera <strong>de</strong><br />
Santa Fe: 31 gallinas y 8 gallos.<br />
Los salarios son también objeto <strong>de</strong> regulación. Con fecha 23 <strong>de</strong> diciembre <strong>de</strong> 1937<br />
se regulan los salarios mínimos en el trabajo <strong>de</strong> recolección <strong>de</strong> la aceituna 288 , según las<br />
Bases vigentes aprobadas por los Jurados Mixtos <strong>de</strong> Trabajo <strong>de</strong> <strong>Granada</strong> y <strong>de</strong> Motril para el<br />
territorio <strong>de</strong> su jurisdicción:<br />
* En los Municipios <strong>de</strong> los partidos judiciales <strong>de</strong> <strong>Granada</strong>, Loja, Montefrío y Santa<br />
Fe: - a jornal, 5,50 pesetas a los hombres y 2,75 las mujeres - a <strong>de</strong>stajo, <strong>de</strong> 6 a7 céntimos el<br />
kilo, según la abundancia <strong>de</strong> la cosecha<br />
* En los partidos judiciales <strong>de</strong> Motril, Alhama y Órgiva: jornal fijo, <strong>de</strong> 6 pesetas los<br />
hombres y 2,75 las mujeres.<br />
Destaca el que el trabajo <strong>de</strong> la mujer sea pagado a menos <strong>de</strong> la mitad que el <strong>de</strong> los<br />
hombres.<br />
III. <strong>La</strong> opinión <strong>de</strong> los ciudadanos<br />
Como hemos podido comprobar, la situación <strong>de</strong> los ciudadanos era <strong>de</strong> extrema<br />
dificultad, por los bajos salarios, la carestía <strong>de</strong> los alimentos, la escasez <strong>de</strong> los mismos, etc.<br />
Todo ello se agravó durante la guerra y posguerra tanto en <strong>Granada</strong> capital como en toda la<br />
provincia. A pesar <strong>de</strong> que la Vega siguió produciendo, la situación <strong>de</strong> los santaferinos no<br />
fue mejor que la <strong>de</strong> sus compatriotas, por lo que hemos querido recoger testimonios <strong>de</strong><br />
personas que vivieron o recuerdan las situaciones vividas entonces.<br />
Testimonio 2: M.V.G. Un menú diario consistía en: Nabos, remolachas, migas <strong>de</strong><br />
maíz, etc. <strong>La</strong> carne no se comía aunque sí el pescado porque era más barato; aunque como<br />
el aceite era caro, el pescado se hacía en forma <strong>de</strong> tortilla. El aceite estaba a unas “3<br />
perrillas”, y el pan, aunque caro, era más barato que el aceite. Durante todo este período –<br />
guerra y posguerra-, realmente se pasaba hambre. En Santa Fe –no especifica la fecha-, se<br />
281<br />
Ibid., 25 <strong>de</strong> enero <strong>de</strong> 1933, p. 5<br />
282<br />
Ibid., 15 <strong>de</strong> enero <strong>de</strong> 1936, p. 11<br />
283<br />
Ibid., 8 <strong>de</strong> julio <strong>de</strong> 1932, p. 10<br />
284<br />
Ibid., 6 <strong>de</strong> agosto <strong>de</strong> 1933, p. 10<br />
285<br />
Ibid., 5 <strong>de</strong> septiembre <strong>de</strong> 1933, p. 10<br />
286<br />
Ibid., 13 <strong>de</strong> abril <strong>de</strong> 1935, p. 7<br />
287<br />
Ibid., 23 <strong>de</strong> abril <strong>de</strong> 1933, p. 6<br />
288<br />
Ibid., 23 <strong>de</strong> diciembre <strong>de</strong> 1937, p. 6<br />
- 173 - I.E.S. “Hispanidad”. C/ Celestino Mutis, 1. Santa Fe, 18320 – <strong>Granada</strong> -. Tlf.: 958893945, Fax: 958893950. - 173 -