Conteo de carbohidratos - American Academy of Family Physicians ...
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Jugo <strong>de</strong> Tomate 1 taza 40 10<br />
Salsa <strong>de</strong> Tomate 1 taza 74 18<br />
Nabos (Coyocho, Papanabo) 1 taza 28 6<br />
Hojas <strong>de</strong> Nabo 1 taza 28 6<br />
Verduras/Vegetales Mixtos 1 taza 107 24<br />
Verdolagas 0.5 taza 10 2<br />
Yautía (lascas crudas) 1 taza 132 32<br />
Yuca (mandioca, guacamote) cruda 1 taza 330 78<br />
Frutas<br />
Manzana<br />
Puré <strong>de</strong> manzana<br />
1 med 81 21<br />
salsa <strong>de</strong> manzana Sin azúcar 1 taza 104 28<br />
Chabacanos (Albaricoque, Damasco) 3 med 51 12<br />
Aguacate (Palta, Chuchi, Avocado) 1 med 306 12<br />
Banana (Banano, guineo, plátano) 1 med 105 27<br />
Zarzamora 1 taza 74 18<br />
Arándanos 1 taza 80 21<br />
Melón 1 taza 56 13<br />
Cerezas- cherri (frescas) 10 34 8<br />
Chirimoya 3.5 oz 103 24<br />
Dátil, Sin semilla, seca 5 114 31<br />
Higos (Brevas) 1 37 10<br />
Toronja (pomelo,greifrú) 0.5 med 40 10<br />
Uvas 10 35 9<br />
Guayaba 3 oz 46 11<br />
Mango (Mangó) 0.5 pequeño 68 17<br />
Naranja (china) 1 med 60 15<br />
Papaya (lechosa, fruta bomba) 1 med 119 30<br />
Durazno (Melocotón,<br />
Abri<strong>de</strong>ro,Gabacho, Pavia) 1 med 37 10<br />
Pera 1 med 98 25<br />
Piña (Ananá, gabaxi) 1 taza 76 19<br />
Ciruela 1 med 36 9<br />
Ciruelas pasas (secas) 4 80 21<br />
Pasas (uvas pasas) 1 taza 435 112<br />
Frambuesas 1 taza 60 14<br />
Fresas 1 taza 45 11<br />
Tamarindo (sólo la parte<br />
comestible, no semillas) 3.5 onzas 267 63<br />
Mandarina 1 med 37 9<br />
Sandía (Melón <strong>de</strong> agua, patilla) 1 taza 50 12<br />
Zapote Negro (sólo la parte<br />
comestible, no semillas) 3.5 onzas 68 16<br />
Jugo <strong>de</strong> frutas (zumo <strong>de</strong> frutas)<br />
Manzana 1 taza 117 29<br />
Toronja 1 taza 95 23<br />
Naranja (china) 1 taza 112 26<br />
Productos lácteos<br />
Mantequilla o margarina<br />
Queso<br />
1 cda 108 0<br />
<strong>American</strong>o 1 onza 105 0<br />
Papa (Chédar) 1 onza 114 0<br />
Requesón (2%) 1 taza 203 8<br />
Crema 1 onza 99 1<br />
Suizo 1 onza 107 1<br />
Fresco (El Cacique) 1 onza 80 0<br />
Asa<strong>de</strong>ro 1 onza 101 1<br />
Añejo 1 onza 106 1<br />
Chihuahua 1 onza 106 2<br />
Cotija (El Cacique)<br />
Crema<br />
1 onza 100 1<br />
Crema <strong>de</strong> Leche 1 cda 29 1<br />
Nata, Crema doble, doble crema 1 cda 51 0<br />
Agria 1 cda 26 1<br />
Crema Agría Mexicana 1 cda 50 0<br />
Crema <strong>de</strong> Leche (Nestlé) 1 cda 60 0<br />
Helado (Mantecado) Vainilla<br />
Leche<br />
1 taza 265 32<br />
Chocolate 2% 1 taza 180 26<br />
Evaporada 1 taza 340 25<br />
Polvo Descremada 1 taza 244 35<br />
1% 1 taza 102 12<br />
Descremada 1 taza 86 12<br />
Entera 1 taza 150 11<br />
Leche Con<strong>de</strong>nsada<br />
Yogur<br />
1 cda 50 8<br />
Bajo en grasa - sin fruta 8 onzas 155 18<br />
Con fruta 8 onzas 217 41<br />
38 39<br />
Porción<br />
Calorías<br />
Carbos (g)<br />
Porción<br />
Calorías<br />
Carbos (g)
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