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Fertilización de alfalfa - Revista Agromercado

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E n<br />

F E R T I L I Z A C I Ó N<br />

Martín Díaz-Zorita<br />

CONICET-FAUBA / DZD Agro<br />

Nitragin Argentina S.A.<br />

mdzorita@speedy.com.ar<br />

las especies forrajeras, al igual que para todos<br />

los cultivos, existe una estrecha relación<br />

entre la disponibilidad u oferta <strong>de</strong> nitrógeno (N) y la<br />

materia seca producida. En el caso <strong>de</strong> las leguminosas<br />

(ej. <strong>alfalfa</strong>, tréboles, etc.) la gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s<br />

requeridas <strong>de</strong> este elemento son provistas mayoritariamente<br />

<strong>de</strong> la atmósfera a través <strong>de</strong> la fijación<br />

simbiótica con bacterias <strong>de</strong>l genero Rhizobium. La<br />

cantidad <strong>de</strong> N fijado es variable y estudios <strong>de</strong>sarrollados<br />

por el proyecto PRONALFA <strong>de</strong>l INTA <strong>de</strong>muestran<br />

que, bajo condiciones ambientales no restrictivas<br />

para el normal <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l cultivo, este proceso<br />

provee en promedio unos 350 kg/ha/año.<br />

Cuando no se presentan limitantes marcadas para la<br />

fijación (sequías, compactación, etc.) por cada<br />

1.000 kg <strong>de</strong> materia seca producida se incorporan<br />

unos 23 kg <strong>de</strong> N provenientes <strong>de</strong> la atmósfera a través<br />

<strong>de</strong> la fijación biológica <strong>de</strong>l N –FBN-(Racca y col.,<br />

2001). En cambio, bajo condiciones <strong>de</strong> estrés el<br />

aporte <strong>de</strong> N por FBN es <strong>de</strong> aproximadamente el<br />

40% <strong>de</strong>l total acumulado por la pastura.<br />

Para lograr un exitosa nodulación y posterior fijación<br />

<strong>de</strong>l N es importante sembrar semillas inoculadas con<br />

cepas capaces <strong>de</strong> infectar las raíces y efectivamen-<br />

12 AGROMERCADO<br />

Nitrógeno en pasturas<br />

con leguminosas<br />

La buena nutrición nitrogenada es garantizada principalmente por una sólida<br />

nodulación, la que se logra a través <strong>de</strong>l buen uso y manejo <strong>de</strong> inoculantes<br />

<strong>de</strong> calidad reconocida y con óptimas prácticas culturales. Entre estas últimas<br />

se <strong>de</strong>staca la provisión oportuna <strong>de</strong> los nutrientes específicos para la planta<br />

y para el Rhizobium.<br />

te fijar N <strong>de</strong>l aire. Abundan los estudios locales que<br />

muestran beneficios <strong>de</strong> esta práctica sobre la producción<br />

<strong>de</strong> forraje <strong>de</strong> <strong>alfalfa</strong>. Los rizobios son seres<br />

vivos que tienen <strong>de</strong>mandas específicas para lograr<br />

una a<strong>de</strong>cuada supervivencia en el momento <strong>de</strong> germinación<br />

y emergencia <strong>de</strong>l cultivo. Algunos <strong>de</strong> los<br />

principales factores <strong>de</strong> mortandad <strong>de</strong>l Rhizobium<br />

son la falta <strong>de</strong> humedad edáfica en el momento <strong>de</strong><br />

la siembra, los suelos salinos, niveles <strong>de</strong> pH no óptimos<br />

para la especie, etc. Es creciente el uso <strong>de</strong> semillas<br />

con tratamiento industrial <strong>de</strong> inoculación junto<br />

con aportes <strong>de</strong> funguicidas con cubiertas minerales<br />

con Ca, Mg y polímeros protectores (“semillas<br />

peleteadas”). Estos compuestos no sólo prolongan<br />

la vida <strong>de</strong> las bacterias <strong>de</strong>l inoculante sino que también<br />

permiten mejoras en la eficiencia <strong>de</strong> implantación<br />

y producción <strong>de</strong> forraje (Figura 1).<br />

Estudios en el oeste <strong>de</strong> Buenos Aires y en el centro<br />

<strong>de</strong> Santa Fe, entre otros ambientes, son coinci<strong>de</strong>ntes<br />

en mostrar que pasturas <strong>de</strong> <strong>alfalfa</strong> a<strong>de</strong>cuadamente<br />

provistas en fósforo respondieron positivamente<br />

al agregado <strong>de</strong> nitrógeno y otros elementos<br />

junto con una mejora en la nodulación <strong>de</strong> los<br />

cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> forrajeras -febrero 2007- N.° 135<br />

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