Fertilización de alfalfa - Revista Agromercado
Fertilización de alfalfa - Revista Agromercado
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E n<br />
F E R T I L I Z A C I Ó N<br />
Martín Díaz-Zorita<br />
CONICET-FAUBA / DZD Agro<br />
Nitragin Argentina S.A.<br />
mdzorita@speedy.com.ar<br />
las especies forrajeras, al igual que para todos<br />
los cultivos, existe una estrecha relación<br />
entre la disponibilidad u oferta <strong>de</strong> nitrógeno (N) y la<br />
materia seca producida. En el caso <strong>de</strong> las leguminosas<br />
(ej. <strong>alfalfa</strong>, tréboles, etc.) la gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s<br />
requeridas <strong>de</strong> este elemento son provistas mayoritariamente<br />
<strong>de</strong> la atmósfera a través <strong>de</strong> la fijación<br />
simbiótica con bacterias <strong>de</strong>l genero Rhizobium. La<br />
cantidad <strong>de</strong> N fijado es variable y estudios <strong>de</strong>sarrollados<br />
por el proyecto PRONALFA <strong>de</strong>l INTA <strong>de</strong>muestran<br />
que, bajo condiciones ambientales no restrictivas<br />
para el normal <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l cultivo, este proceso<br />
provee en promedio unos 350 kg/ha/año.<br />
Cuando no se presentan limitantes marcadas para la<br />
fijación (sequías, compactación, etc.) por cada<br />
1.000 kg <strong>de</strong> materia seca producida se incorporan<br />
unos 23 kg <strong>de</strong> N provenientes <strong>de</strong> la atmósfera a través<br />
<strong>de</strong> la fijación biológica <strong>de</strong>l N –FBN-(Racca y col.,<br />
2001). En cambio, bajo condiciones <strong>de</strong> estrés el<br />
aporte <strong>de</strong> N por FBN es <strong>de</strong> aproximadamente el<br />
40% <strong>de</strong>l total acumulado por la pastura.<br />
Para lograr un exitosa nodulación y posterior fijación<br />
<strong>de</strong>l N es importante sembrar semillas inoculadas con<br />
cepas capaces <strong>de</strong> infectar las raíces y efectivamen-<br />
12 AGROMERCADO<br />
Nitrógeno en pasturas<br />
con leguminosas<br />
La buena nutrición nitrogenada es garantizada principalmente por una sólida<br />
nodulación, la que se logra a través <strong>de</strong>l buen uso y manejo <strong>de</strong> inoculantes<br />
<strong>de</strong> calidad reconocida y con óptimas prácticas culturales. Entre estas últimas<br />
se <strong>de</strong>staca la provisión oportuna <strong>de</strong> los nutrientes específicos para la planta<br />
y para el Rhizobium.<br />
te fijar N <strong>de</strong>l aire. Abundan los estudios locales que<br />
muestran beneficios <strong>de</strong> esta práctica sobre la producción<br />
<strong>de</strong> forraje <strong>de</strong> <strong>alfalfa</strong>. Los rizobios son seres<br />
vivos que tienen <strong>de</strong>mandas específicas para lograr<br />
una a<strong>de</strong>cuada supervivencia en el momento <strong>de</strong> germinación<br />
y emergencia <strong>de</strong>l cultivo. Algunos <strong>de</strong> los<br />
principales factores <strong>de</strong> mortandad <strong>de</strong>l Rhizobium<br />
son la falta <strong>de</strong> humedad edáfica en el momento <strong>de</strong><br />
la siembra, los suelos salinos, niveles <strong>de</strong> pH no óptimos<br />
para la especie, etc. Es creciente el uso <strong>de</strong> semillas<br />
con tratamiento industrial <strong>de</strong> inoculación junto<br />
con aportes <strong>de</strong> funguicidas con cubiertas minerales<br />
con Ca, Mg y polímeros protectores (“semillas<br />
peleteadas”). Estos compuestos no sólo prolongan<br />
la vida <strong>de</strong> las bacterias <strong>de</strong>l inoculante sino que también<br />
permiten mejoras en la eficiencia <strong>de</strong> implantación<br />
y producción <strong>de</strong> forraje (Figura 1).<br />
Estudios en el oeste <strong>de</strong> Buenos Aires y en el centro<br />
<strong>de</strong> Santa Fe, entre otros ambientes, son coinci<strong>de</strong>ntes<br />
en mostrar que pasturas <strong>de</strong> <strong>alfalfa</strong> a<strong>de</strong>cuadamente<br />
provistas en fósforo respondieron positivamente<br />
al agregado <strong>de</strong> nitrógeno y otros elementos<br />
junto con una mejora en la nodulación <strong>de</strong> los<br />
cua<strong>de</strong>rnillo clásico <strong>de</strong> forrajeras -febrero 2007- N.° 135<br />
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