Nutrición vitamínica en Equinos - Feednet - Universidad de Costa Rica

asociados a la nutrición en los equinos cualquiera sea su finalidad
(crecimiento, rendimiento deportivo, reproducción, etc.).
Si bien la alimentación de los caballos sigue siendo un arte, los principios
científicos documentados hasta el momento, deberían ser siempre considerados
por los profesionales responsables.
Uno de los problemas más comunes que se encuentran en la
alimentación de caballos es un desbalance en la cantidad de minerales y
vitaminas que se le suministran al caballo en su alimentación diaria. Existe una
tendencia entre los criadores de caballos a suministrar una serie de compuestos
vitamínicos y de minerales, no solo sin conocer la necesidad exacta de esos
nutrimentos, sino también sin tener presente si el alimento balanceado y los
forrajes que se consume el caballos satisface los diferentes requerimientos de
esos nutrimentos. Existe una tendencia no documentada que hay ciertos
nutrimentos esenciales los cuales faltan o son deficientes en la dieta que
estamos dando a un caballo y que en la mayoría de los casos, dar este
suplemento adicional no produce ningún efecto positivo o negativo, aunque en
algunas ocasiones el uso indiscriminado de estos suplementos pueden causar
problemas, aunque el más serio es el económico.
Las Importancia Vitaminas:
Los caballos tienen requerimientos diarios de vitaminas para cumplir las
diferentes funciones vitales diarias que necesita ese animal. Un exceso o una
deficiencia de algunos de estos nutrimentos, pueden alterar el metabolismo
normal del animal, así como causar daño en el funcionamiento de un órgano
vital, una degeneración e inclusive la muerte.
Las Vitaminas:
Las vitaminas son compuestos orgánicos que se necesitan en pequeñas
cantidades y que cumplen múltiples funciones participando en reacciones
químicas en el cuerpo del caballo. A nutrición de vitaminas en la alimentación de
caballos es un poco más complicada que para otras especies monogástricas,
por la capacidad de síntesis de las vitaminas del complejo B a nivel del intestino
grueso. Los requerimientos de vitaminas van a estar afectados por el estado de
producción, edad y diferentes grados de estrés como son las infecciones
gastrointestinales y la intensidad del ejercicio. De acuerdo al N.R.C (1989) la
necesidad de suplementar vitaminas depende del tipo y calidad de la dieta, de la
cantidad sintetizada por los microorganismos en el tracto digestivo y de la
calidad que se observe en el lugar de síntesis. Ellos establecen que un caballo
pastoreando un forraje de alta calidad, necesita muy poco a nada de
suplementación adicional de vitaminas, pues la mayoría de forrajes son una rica
fuente de vitaminas liposolubles y del complejo B.