Lukumi Para Todos - Dominicci.net

Para levantarse. Si todos han terminado, nadie se levanta de
la mesa si están sentados los monarcas aún. En señal de
respeto. Y la señal para hacerlo es el sonido. Cuando se aplica
esto a la escena cotidiana de una religión de reyes y príncipes,
las personas se levantan de la mesa cuando el mayor en
jerarquía o en edad de consagraciones, de entre los presentes,
da la señal. Y la señal es un golpe seco y breve en la mesa.
Si una persona requiere abandonar la mesa antes, en señal
demostrativa de respeto, solicita el permiso para hacerlo
mediante un golpe seco y breve en la mesa.
Y en señal demostrativa de respeto, esperará la respuesta de la
persona mayor en edad o en jerarquía, la que le será dada de
igual manera, rápidamente.
¿Si las personas se retiran de la mesa, por qué se deben
dejar los platos en la mesa? Al concluir la comida, los platos
se dejan sobre la mesa, y los comensales se retiran. Los platos
no deben ser recogidos por las mismas personas al levantarse.
Porque así como los reyes no recogen los platos, las personas
de jerarquía no lo hacen. La actividad de retirar el servicio de la
mesa se hace por otras personas.
¿Cuándo se hace? La actividad de retirar el servicio de la mesa
se hace después que los comensales terminan de comer y se
retiran. Esa actividad se hace en presencia de los comensales:
Si estos van a continuar sentados a la mesa consumiendo, y hay
que traer nuevos platos.
Si estos no van a continuar consumiendo, pero van a
permanecer sentados a la mesa.
¿Y si el comensal no es persona de jerarquía? Aunque se
trate de personas consagradas que no tienen jerarquía, se hace
igual, porque: