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momento que entró la gallina, el dueño de la casa se estaba
lavando la cara y sin querer, salpicó al animal con jabón.
Más atrás entró Gato vociferando que le devolvieran su gallina,
y Obatalá le preguntó de qué color era.
Gato le respondió que negra. Obatalá, muy serio, le dijo que allí
no había ninguna gallina prieta, sino una pinta.
Fue así que nació Etú la gallina de Guinea.
OBBATALÁ Y LA SAL
En el palacio de Obatalá tuvo lugar un banquete muy grande. El
orisha había reservado para sí el último plato de comida que
quedaba, pues prefirió que los demás comieran y disfrutaran a
sus anchas antes de hacerlo él.
Cuando ya Obatalá se disponía a comer, se presentó Babalú Ayé
el cual, por sus dificultades para caminar, no pudo llegar a
tiempo. Obatalá le cedió gustoso la comida que quedaba y
Babalú se sintió muy satisfecho.
Ya todos se habían marchado, cuando Obatalá le pidió a uno de
sus cocineros que le preparara amalá con mucha cascarilla de
huevo, pues estaba hambriento.
El sirviente fue presto a cocinar lo que se le había indicado,
pero para su sorpresa descubrió que se había acabado la sal.
–Perdone, Babá –dijo humildemente el hombre–, pero con
tanto invitado que hemos tenido hoy, se ha acabado la sal.
–Está bien –repuso el orisha–, prepara mi comida sin sal.
Un rato más tarde, se sentó a la mesa y la comida le resultó tan
agradable que dispuso que en lo sucesivo todos sus alimentos
se cocinaran sin sal.